UNILEVER SÜRDÜRÜLEBİLİR YAŞAM PLANI 2013 ıLERLıYOR, DEgısıME YÖN VERıYORUZ UNILEVER HAKKINDA Dünyanın önde gelen çok uluslu, %100 halka açık ve şeffaf, hızlı tüketim şirketi olan Unilever, 190’dan fazla ülkede Gıda, İçecek, Dondurma, Ev ve Kişisel Bakım ürünleri ile faaliyet göstermektedir. Unilever, dünya genelindeki 174.000 çalışanıyla 2013 yılında 49,8 milyar Euro’luk ciro gerçekleştirmiştir. Kapsama alanının yarısından fazlası gelişmekte ve yeni oluşan pazarlarda olan (2013’de %57) Unilever, her gün daha iyi bir gelecek yaratmak için çalışmakta; insanların kendilerini iyi hissetmelerine, iyi görünmelerine ve hayattan daha fazla keyif almalarına yardım etmektedir. Unilever, Türkiye’de 100 yıla yakın bir UNILEVER, TÜRKİYE’DE; süredir katma değer yaratmakta, OMO, Rinso, Yumoş, Domestos, pazara sunduğu markalarıyla Türkiye’de her ay 51 milyon tüketicinin yaşamının bir parçası olarak yer almaktadır. Unilever Türkiye’nin tarihi Sunlight markalı sabun gibi ürünleriyle yüzyıla yakın bir geçmişe dayanmaktadır. 1924 yılında G&A Baker Limited şirketiyle kurulan Unilever Türkiye, ilk yatırımını Cif, Sunlight, Elidor, Dove, Dove Men, Toni&Guy, Signal, Clear, Rexona, Lux, Fruttare, Axe, Sana, Lipton, Knorr, Calve, Becel, Algida, Carte d’Or, Cornetto, Magnum, Max, Nogger, UFS ve Vaseline markalarıyla hizmet vermektedir. 1952’de İstanbul/Bakırköy’de kurulan SANA fabrikasıyla gerçekleştirmiştir. Bu yatırımla Türkiye için katma değer ve istihdam yaratmaya başlarken, bugün 8 fabrika yatırımı, 5000’i aşkın çalışanı ve 34 ülkeye ihracatıyla aynı misyonu hala aynı kararlılık ve özveriyle sürdürmektedir. Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı 2013: İlerliyor, Değişime Yön Veriyoruz 1 UNILEVER HAKKINDA Unilever, Sürdürülebilir Yaşam Planı doğrultusunda, tedarik, tüketici kullanımı ve imha dâhil çevre üzerindeki toplam etkisini azaltarak pozitif sosyal etkisini artırırken, şirketi iki kat büyütmeyi hedeflemektedir. Bir milyardan fazla insanın sağlık ve esenliklerini artırmak için harekete geçmesine yardımcı olmak, 2020‘de tarımsal hammaddelerin tamamını sürdürülebilir kaynaklardan sağlamak ve şirketin büyümesini çevresel etkilerden ayırmak amacıyla çalışmalarını sürdüren Unilever’in, bu amaçları destekleyen 3 büyük hedefi ve bu hedeflerinin altında sosyal, çevresel ve ekonomik alanları kapsayan 9 ana taahhüdü bulunmaktadır. Ayrıntılı bilgi için; www.unilever.com/SUSTAINABLE-LIVING adresini ziyaret edebilirsiniz. 2 Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı 2013: İlerliyor, Değişime Yön Veriyoruz Unilever, Dow Jones Dünya Unilever, üç yıldır GlobeScan/ Sürdürülebilirlik Endeksleri gıda SustainAbility anketine göre Global kategorisinde üst üste 14 yıl birinci Kurumsal Sürdürülebilirlik Liderleri seçilmiştir. Ayrıca FTSE İyi Endeks listesinde birinci sırada yer almıştır. Serileri’nde de yer alan şirket, en (2013). yüksek çevresel skor kabul edilen 5 puanı elde etmiştir. FTSE4 İyi Çevresel Liderler Avrupa 40 Endeksi’ne dâhil edilmek üzere en önde ilerleyen Unilever, 2011 yılında Climate Counts (İklim Önemlidir) Şirketler Puan Unilever ve markaları hakkında daha fazla bilgi için WWW.UNILEVER.COM.TR adresini ziyaret edebilirsiniz. Tablosunda lider konuma gelmiştir. Unilever, üçüncü yılda da GlobeScan/ SustainAbility son yıllık anketinde Global Kurumsal Sürdürülebilirlik Liderleri listesinde birinci sırada yer almıştır. (2013). Şirket, faaliyet gösterdiği ülkelerin birçoğunda bir çözüm üreticisi ve liderlik gelişiminde yeniliğin sembolü olarak görülmektedir. Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı 2013: İlerliyor, Değişime Yön Veriyoruz 3 UNILEVER HAKKINDA Her gün dünyada 2 MILYAR 2013 satışlarımızın toplamı tüketici ürünlerimizi kullanıyor 49.8 MILYAR € Ürünlerimiz 14 markamız yılda aşkın ülkede satılıyor. aşan bir satış rakamına ulaşıyor. 190’I 1 MILYAR € ’ YU 174,000 çalışanımız var. KİŞİSEL BAKIM 4 GIDA Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı 2013: İlerliyor, Değişime Yön Veriyoruz İÇECEK ve dondurma EV BAKIMI GEZEGENİMİZİN NÜFUSU 7 MİLYAR VE DÜNYANIN KAYNAKLARI BU NÜFUS İÇİN ÇOK YETERSİZ Sıcaklıkların yükseldiği, su kıtlığının yaşandığı, enerjinin pahalı olduğu, yiyecek tedariki geleceğinin belirsiz olduğu, varlıklı ile yoksul arasındaki boşluğun giderek büyüdüğü bir dünyada yaşıyoruz. Dünyamızın karşılaştığı sorunlara arkamızı dönemeyiz. Unilever olarak, işletmelerin de çözümün bir parçası olması gerektiğine inanıyoruz. Ancak bunu gerçekleştirebilmek için değişim gerekiyor. Sürdürülebilir, adil büyüme artık kabul edilebilir tek iş modeli. CEO PAUL POLMAN NASIL İLERLEME KAYDETTİĞİMİZİ, DEĞİŞİME NASIL ÖNCÜLÜK ETTİĞİMİZİ ANLATIYOR Videoyu izlemek için: www.unilever.com/our-approach-to-sustainability Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı 2013: İlerliyor, Değişime Yön Veriyoruz 5 STRATEJİMİZ AMACIMIZ SÜRDÜRÜLEBİLİR YAŞAMI YAYGINLAŞTIRMAK İnsanların kendilerini daha iyi hissetmelerine, daha iyi görünmelerine ve hayattan daha fazla keyif almalarına yardımcı olan markalar ve hizmetlerle, her gün daha iyi bir gelecek yaratmak için çalışıyoruz. Önceliğimiz tüketicilerimiz, sonra müşterilerimiz, çalışanlarımız ve içinde bulunduğumuz topluluklar. Onlara karşı sorumluluklarımızı yerine getirdiğimizde, hissedarlarımız da bunun ödülünü alacaktır. Unilever, kurulduğu ilk günden bu yana, amaca odaklı bir şirket olmuştur. Bugün ise amacımız sürdürülebilir yaşamı yaygınlaştırmak. Sürdürülebilir büyüme stratejimizi, Pusula Stratejisi olarak adlandırıyoruz. Bu strateji, geleceğe dair net ve zorlu bir vizyon sunmaktadır. Bu da herkesin iyi koşullarda ve gezegenimizin doğal sınırları içinde yaşayacağı bir dünya yaratılmasına yardımcı olmak anlamına geliyor: • Dengeli beslenme, yeterli hijyen ve temiz giysiler, temiz saçlar ve iyi bir cildin yarattığı özgüveni sunan markalar • Sürdürülebilir şekilde tedarik edilen ve dünyanın doğal kaynaklarını koruyarak üretilen ürünler • Dünyanın her yerinde birlikte çalıştığımız insanların ve toplulukların haklarına saygı göstermek. Yeni global girişimimiz Sunlight Projesi milyonlarca insanı dünya için büyük bir fark yaratarak, ufak günlük dokunuşlarla sürdürülebilir bir yaşamı benimsemeye teşvik etmeyi amaçlıyor. VİZYONUMUZ ÇEVRESEL AYAK İZİMİZİ AZALTIP POZİTİF SOSYAL ETKİMİZİ ARTIRIRKEN İŞİMİZİ İKİ KAT BÜYÜTMEK İnsanları, bir araya gelince büyük bir fark yaratacak olan günlük ufak dokunuşlar yapmaya teşvik ederek sorumlu büyümeye öncülük edeceğiz. Her yerde pazarlar oluşturarak ve pay kazanarak büyüyeceğiz. 6 Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı 2013: İlerliyor, Değişime Yön Veriyoruz UNILEVER SÜRDÜRÜLEBİLİR YAŞAM PLANI VİZYONUMUZA NASIL ULAŞACAĞIZ? Toplumdan ve çevreden bir şeyler eksiltmemizi gerektirmeyen yeni iş yapış yolları bulmazsak, hızla değişen, belirsiz bir dünyada işimizi iki katı büyütme yönündeki pusula vizyonumuza ulaşamayız. 2010 yılında hayata geçirilen Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı, sürdürülebilir büyümede yol haritamızı belirliyor. Planımız, markalarımız için kârlı bir büyümeye ulaşmamıza, tasarruf yapmamıza ve inovasyonlarımızı hızlandırmamıza yardımcı oluyor. Planımızın üç büyük hedefi var. Bu hedefleri destekleyen; sosyal, çevresel ve ekonomik etkimizi kapsayan amaçlarımızın dayanak oluşturduğu yedi taahhüdümüz bulunuyor. SAĞLIK VE ESENLİĞİ ARTIRMAK ÇEVRESEL ETKİYİ AZALTMAK YAŞAM KOŞULLARINI İYİLEŞTİRMEK 2020’ye kadar, bir milyardan fazla insanın sağlık ve esenliklerini artırmak için harekete geçmelerine yardımcı olacağız. 2020’ye kadar hedefimiz, işimizi büyütürken, ürünlerimizin üretimi ve kullanımından kaynaklanan çevresel ayak izimizi yarıya indirmek. 2020 yılına kadar, bir yandan işimizi büyütürken, diğer yandan da milyonlarca kişinin yaşam koşullarını iyileştireceğiz. PLANIMIZIN BÜYÜK BİR FARKI VAR, ÇÜNKÜ: • Tüm marka portföyümüzü ve ürünlerimizi sattığımız bütün ülkeleri kapsıyor. • Sosyal ve ekonomik bir boyutu var. Ürünlerimiz insanların sağlık ve esenliğinde fark yaratırken, işimiz de pek çok kişinin geçim kaynaklarını destekliyor. • Çevremiz için ise, hammadde tedarikinden fabrikalarımıza ve tüketicilerimizin ürün kullanımına kadar tüm değer zinciri boyunca çalışıyoruz. UNILEVER’İN SERA GAZI AYAK İZİ Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı 2013: İlerliyor, Değişime Yön Veriyoruz 7 İLERLEME KAYDEDİYORUZ Çabalarımızın karşılığını şimdiden görüyoruz. Sürdürülebilirliğe odaklanmamız; markamızı büyütmemize, rekabet avantajı sağlamamıza ve başkalarından ayrılmamıza destek oluyor. Dürüst büyüme döngümüz, sürdürülebilir büyümeye dayanan iş modelimizden nasıl kâr sağlayabileceğimizi tanımlıyor. DÜRÜST BÜYÜME DÖNGÜSÜ KÂRLI BÜYÜME Sürdürülebilir yaşamı temel amaçlarının bir parçası haline getiren markalar, işimizin başarıya ulaşmasında başı çekiyor. Giderek büyüyen sürdürülebilir ürünler portföyümüz de, perakendeci ortaklarımız ile birlikte büyümeyi destekliyor. TASARRUF VE VERİMLİLİK Enerji ve hammadde gibi alanlarda atıkları azaltarak verimliliğimizi artırıyor ve maliyetleri düşürüyoruz. Bu da kârımızı artırmamıza yardımcı oluyor. İNOVASYON VE PAZARLAMA YATIRIMI Ürün geliştirme, tedarik ve üretim süreçlerine sürdürülebilirlik bakış açısından baktığımızda, önümüzde pek çok inovasyon fırsatı olduğunu görüyoruz. Kârlı amacı gütmeyen örgütler de dâhil olmak üzere, çeşitli ortaklarla işbirliği yaparak, kendi sahip olmadığımız becerilere, imkânlara ve ağlara ulaşabiliriz. 8 Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı 2013: İlerliyor, Değişime Yön Veriyoruz SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK TEMELLİ BÜYÜME Sürdürülebilir yaşamı temel amaçlarının bir parçası haline getiren markalar, işimizin başarıya ulaşmasında başı çekiyor. Giderek büyüyen sürdürülebilir ürünler portföyümüz de perakendeci ortaklarımız ile birlikte büyümeyi destekliyor. LIFEBUOY’UN ÜÇ YIL ÜST ÜSTE GÖSTERDİĞİ ÇİFT HANELİ BÜYÜME BAŞARISI Sağlık sabunu markamız Lifebuoy, sosyal amacını inovasyonlarının ve tüketici ile etkileşimin merkezine koyuyor. 2013’te, Lifebuoy 14 ülkede hijyen davranışlarında değişiklik yapmayı amaçlayan programlar gerçekleştirdi. Bu programlar sadece hastalıklarla mücadelede etkili olacak alışkanlıkların edinilmesine yardımcı olmakla da kalmadı. Çünkü uzmanların yaptığı çalışmalar, ellerin gün içinde beş önemli zamanda sabunla yıkanmasının, ishal gibi yaşamsal tehdit oluşturan hastalıkların görülme sıklığını büyük ölçüde azaltabileceğini gösteriyor. Bu programlar aynı zamanda önemli pazarlarda hacim büyümesini de tetikliyor. Lifebuoy, dünyanın bir numaralı antibakteriyel markası haline gelerek, üç yıl üst üste çift haneli büyümeye ulaştı. KNORR TÜKETİCİ TERCİHLERİNİ ARTIRIYOR Sebzelerimizi sürdürülebilir şekilde tedarik etme konusunda büyük bir ilerleme kaydettik. 2013 sonuna kadar % 84’ünü sürdürülebilir şekilde tedarik ettiğimiz domates, en büyük başarılarımızdan biri oldu. Knorr tüm markalarımız içinde sebzenin en çok kullanıldığı markamız. 1 milyon Euro ‘luk Sürdürülebilirlik Ortaklık Fonu, bir yandan yerel biyoçeşitliliği korurken, diğer yandan da domatesleri doğru miktarda su ile yetiştirme konusunda İspanyol yetiştirici Agraz’a destek verdi. 11 ülkede yaptığımız araştırmalar, tüketicilerin dörtte üçünün, sürdürülebilir şekilde tedarik edilmiş bileşenlerden yapılan ürünleri almaya daha eğilimli olduğunu gösteriyor. Knorr, paketleri üzerine Knorr Sürdürülebilirlik Ortaklığı logosunu yerleştirerek, tüketicilerin sürdürülebilir şekilde tedarik edilen bileşenleri seçmelerinde yardımcı oluyor. Bu değişimler, Knorr’un en büyük pazarı olan Almanya’da artan bir marka değeri ile ödüllendirildi. SURF VE SKIP’İN DOĞRU ÇAMAŞIR YIKAMA ALIŞKANLIKLARI SATIŞLARI ARTIRIYOR Latin Amerika’daki Ev Bakım takımımız, doğru çamaşır yıkama alışkanlıklarını tanıtmak için “Sumate al EcoLavado” (Eko Yıkamaya Katılın) adlı yeni bir girişim için Carrefour da dâhil olmak üzere bazı lider perakendeciler ile işbirliği yaptı. Surf ve Skip’in de aralarında bulunduğu beş marka; Arjantin, Uruguay ve Şili’de çamaşırların düşük sıcaklıklarda yıkanması, daha kısa programlar ile enerji tasarrufu ve konsantre deterjanlara geçilmesini teşvik etmek için çalıştılar. Arjantin’de projeye katılan Carrefour mağazalarında satışlar, katılmayan mağazalara göre üç kat arttı ve tüketiciler davranışlarında kalıcı değişiklikler yapmaya teşvik edildi. Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı 2013: İlerliyor, Değişime Yön Veriyoruz 9 SÜRDÜRÜLEBİLİR İNOVASYON VE İŞBİRLİĞİ Markalarımıza ve ürün geliştirme sürecimize sürdürülebilirlik bakış açısından baktığımızda, önümüzde pek çok inovasyon fırsatı olduğunu görüyoruz. Kâr amacı gütmeyen örgütler de dâhil olmak üzere çeşitli ortaklarla işbirliği yaparak, kendi sahip olmadığımız becerilere, imkânlara ve ağlara ulaşabiliriz. KONSANTRE DEODORANTLAR, PAZARDA DEVRİM YARATACAK 2013’te İngiltere’de en iyi bilinen üç markamız Sure, Dove ve Vaseline olarak daha küçük ve “konsantre” deodorantlar çıkardık. Bu spreyler, eski versiyonların yarısı kadar itici gaz, yaklaşık % 25 daha az alüminyum ambalaj malzemesi ve üçte bir oranında daha az nakliye gerektiriyor. Bu da kutu başına yaklaşık % 25 daha az karbon ayak izi anlamına geliyor. Artık, Lynx markamızda da konsantre deodorantlar üretmeye başladık. Tüketiciler bu küçük ambalajları taşımayı ve kullanmayı daha kolay buluyor, çevresel etkilerinin azaltıldığını bilmeleri de onlara ayrıca bir memnuniyet veriyor. Yeni ürünler piyasaya ilk çıktıklarından bu yana 9 milyon kutudan fazla sattı. 10 Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı 2013: İlerliyor, Değişime Yön Veriyoruz EL YIKAMA RENK DEĞİŞTİRİYOR Lifebuoy, yenilikçi renk değiştiren el yıkama sabununu 2013 yılında Asya ve Afrika’da daha fazla pazara sürdü. Böylece, el yıkamanın çocuklar için bir eğlenceye dönüşmesi amaçlanırken, anne-babalara da çocuklarının mikroplara karşı korunduğu yönünde bir güvence verilmiş oluyor. Lifebuoy’un mikroplara karşı % 99,9 koruma sağlayan özel formülünde, köpüğün rengi on saniyede beyazdan yeşile dönüyor. Markanın kampanyasında, Marvel’in meşhur çizgi karakteri “Hulk” kullanıldı. Kampanyada, bir çocuğun elinin Lifebuoy köpüğünün renk değiştirmesiyle, Hulk’un mikroplara karşı savaşan güçlü ellerine dönüşmesi anlatılıyor. Bu yeni ürün teknolojisi, Lifebuoy’un el yıkama alışkanlıklarını değiştirmesine ve daha hızlı büyümesine destek oluyor. TEK BAŞIMIZA BAŞARAMAYIZ Becel ve Flora pro.activ markalarımız, yüksek kolesterolü olan kişilerin sağlıklı bir diyet ve yaşam tarzına geçmelerine yardımcı olmak için üç haftalık bir yarışma düzenledi. Yarışma, sağlıklı bir beslenme planı ve düzenli spor ile desteklenen yaşam tarzının bir parçası olarak, kandaki kolesterol seviyesini düşürdüğü kanıtlanan bitki sterolleri içeren Flora veya Becel pro.activ tüketilmesini içeriyor. It Takes a Village adlı yarışma kapsamında Avusturya, Almanya, Yunanistan, İspanya, Güney Afrika ve İngiltere’deki kasabalar ziyaret edildi ve bugüne kadar 3.500’ü aşkın kişinin kolesterolleri ölçüldü. 500 kişi yarışmaya katıldı ve katılımcıların da % 89’unun kolesterol seviyeleri başarıyla düşürüldü. DAHA AZ ATIK, DAHA AZ RİSK Enerji, hammadde ve üretim kaynaklı atıkları azaltarak verimliliğimizi artırıyor ve maliyetleri düşürüyoruz. Bu da kârımızı artırmamıza yardımcı oluyor. FABRİKALARIMIZIN % 75’İ KATI ATIK ALANLARINA SIFIR ATIK GÖNDERİYOR 2008’den bu yana, hammadde ve ambalajlama malzemelerini ve dolayısıyla atıklarımızı azaltarak 200 milyon Euro tasarruf sağladık. Üretim tesislerimizin % 75’i artık katı atık alanlarına atık göndermiyor. Bu da 38 ülkede toplam 186 üretim tesisi anlamına geliyor. Bu tasarruf ölçeği ve hızına, üretim tesislerinin atık konusundaki farkındalıklarını artırarak ve atıkları kaynağında yok etme ve azaltma fırsatlarını tanımlayarak ulaşıldı. Aynı zamanda, mümkün olan her noktada tasarruf fırsatlarını bulmak üzere atık tedarikçilerimiz ile uzmanlığımızı birleştirerek ortak çalışmalar yaptık. ENERJİ VERİMLİLİĞİ, 150 MİLYON EURO MALİYET TASARRUFU SAĞLIYOR Daha verimli üretim yöntemleri ile 2008’den bu yana toplamda 150 milyonu aşkın enerji tasarrufu sağladık. Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı çalışanlarımıza harekete geçmek için ilham veriyor. Bunun bir örneği de, personelimizi sürdürülebilir iş fikirleri geliştirmeye teşvik eden 15 milyon Euro’luk Küçük Dokunuşlar Büyük Fark fonu. 2013’te, tüm dünyadaki üretim merkezlerimizde su kullanımını azaltmak için onların önerdiği en iyi 50 projeye yatırım yaptık. Bu projeler, ortalamada iki yıldan kısa bir sürede bize geri döndü ve kullanılan su miktarında büyük bir tasarrufa ulaşmamıza yardımcı oldu. HEYECAN VERİCİ YENİ BİR TEKNOLOJİ İLE DOVE’UN AMBALAJLARI KÜÇÜLTÜLÜYOR Ambalajlama teknolojisi uzmanları Mucell ve Alpla ile yakın işbirliği içinde çalışarak, kutulara üflemeli şekillendirme yaparken bir yandan da gaz enjekte edilmesine olanak veren bir teknik geliştirdik. Gaz, ambalaj duvarlarının ortasında kabarcıklar oluşturuyor. Böylece, bir yandan tüketici için ambalajın işlevselliği korunurken, diğer yandan da plastik kullanımı % 15’e kadar azalıyor. Kutular da % 100 geri dönüştürülebilir kalıyor. Bu yepyeni teknoloji artık Dove Duş Jeli kutularımız için kullanılıyor. Bu teknoloji tüm ürün portföyümüze uygulandığında, yılda 27.000 tona kadar daha az plastik reçine kullanacağımızı tahmin ediyoruz. Gelecek yıllarda, 50 milyon euro’ya kadar maliyet tasarrufu yapabiliriz. Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı 2013: İlerliyor, Değişime Yön Veriyoruz 11 2013’ÜN ÖNEMLİ GELİŞMELERİ 2013’te başarılı bir performans sergiledik. Doğrudan kontrolümüz altındaki hedeflerde mükemmel bir ilerleme kaydedebildiğimizi gördük. Kontrolümüz dışındaki hedefler ise bizi hâlâ zorluyor. SAĞLIK VE ESENLİĞİ ARTIRMAK 2013 sonuna kadar, 303 milyon kişinin sağlık ve hijyen alışkanlıklarını geliştirmelerine yardımcı olduk. Bu rakam, iddialı 2020 hedefimize giden yolun dörtte birinden fazlasını şimdiden kat ettiğimizi gösteriyor. Lifebuoy ve Dove markalarımızın pazar payları ve satış rakamları arttı. Gıda ve içeceklerde ise ürünlerimizin büyük bir kısmının, ulusal beslenme tavsiyeleri bazındaki kalite testi standartlarına uygun veya bu standartların üzerinde olduğunu gördük. 2013’te, portföyümüzün % 18’inin, uluslararası beslenme kılavuzları bazında en yüksek beslenme standartlarına uygunluğunu sağladık. 12 Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı 2013: İlerliyor, Değişime Yön Veriyoruz ÇEVRESEL ETKİMİZİ AZALTMAK 2013’te, üretimde kullanılan enerjiden kaynaklı CO2 salınımlarımız, bir ton üretim başına 2008’in % 32 altına düştü. Su kullanımında % 29 azalmaya ulaşılırken, imhaya gönderilen toplam atık miktarı da % 66 azaldı. İşimizin bazı alanlarında iyi bir ilerleme kaydetmemize rağmen, bazı alanlarda hâlâ güçlüklerle karşılaşıyoruz. Tüketici kullanımı da dâhil olmak üzere, ürünlerimizin toplam sera gazı ayak izi 2010’dan bu yana % 5 ve ev içi su kullanımı % 15 oranında artarken, atık alanlarına gönderdiğimiz ambalaj atıkları ise % 11 azaldı. Sera gazı etkilerimiz Alberto Culver’in satın alınmasıyla, su etkilerimiz ise Hindistan’da kalıp sabunlarda yaşadığımız yoğun büyüme nedeniyle arttı. Bu ürünler bir yandan düşük gelirli kişiler için uygun fiyat avantajı sunarken, bir yandan da sabun kullanımını ve dolayısıyla daha fazla su kullanımını tetikliyor. 2013 sonuna kadar, tarımsal hammaddelerimizin % 48’i sürdürülebilir olarak tedarik ediliyordu. Bu da 2012’deki % 36’lık orana göre büyük bir farka işaret ediyor. YAŞAM KOŞULLARINI İYİLEŞTİRMEK Tarım tedarikçilerimiz ile birlikte çalışarak, Türkiye’deki çay yetiştiricileri ve Madagaskar’daki vanilya yetiştiricileri gibi 570.000 küçük ölçekli çiftçiye yardım ve eğitim sağladık. Bu küçük ölçekli çiftçilerin yaşam koşullarında pozitif bir etki yaratarak çalışmalarımızı daha da genişletmeyi düşünüyoruz. Hindistan’daki kapıda ürün satma sistemimiz olan Shakti, yoksul kırsal topluluklardaki çok sayıda kişiye iş imkânı sağlıyor. Eğitim ve iş desteği sağladığımız Shakti girişimcilerinin 2012’de 48.000 olan sayısını 2013’te 65.000’e çıkardık. Böylece hem işimizi büyüttük hem de çoğunun gelirinin iki katına çıkması ile satışçılarımızın yaşam kalitelerini yükselttik. UNıLEVER SÜRDÜRÜLEBİLİR YAŞAM PLANI TÜRKİYE 2013 SAĞLIK VE ESENLİĞİN GELİŞTİRİLMESİ SAĞLIK VE HİJYEN HİJYEN FARKINDALIĞINI ARTIRARAK SAĞLIKLI NESİLLER YETİŞTİRMEK Domestos markamız, Türk toplumundaki hijyen bilincini artırmayı ve bu sayede sağlıklı nesiller yetişmesine katkıda bulunmayı amaçlıyor. Türkiye’nin sosyo-ekonomik açıdan daha az gelişmiş bölgelerindeki çocuklar arasında doğru hijyen alışkanlıklarını aşılamak amacıyla, 2011 yılında Eğitim Gönüllüleri Vakfı (TEGV) ile birlikte “Eğlen Öğren Hijyen” projesini başlatarak 3 yıl içinde, 230.000’den fazla çocuğun hijyen farkındalığını artırdık. Proje, daha fazla çocuğun hayatında fark yaratabilmek için 2017 yılına kadar uzatıldı. AĞIZ SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRMEK Ağız bakım markamız Signal, çocukların ve anne-babaların dişlerini gündüz ve gece fırçalamaya teşvik ediyor. İlkokul öğrencilerine gerekli diş kontrollerini sağlamak, onlara ağız sağlığı ile ilgili eğitim vermek, doğru diş ve ağız temizliği alışkanlıklarını geliştirmek için 2011 yılından beri TDA ile ortaklaşa “Ağız Sağlığını Geliştiren Okullar” adlı 4 yıllık bir proje yürütüyoruz. Proje 2013 yılında 11 şehirde 29 okulda gerçekleştirildi ve 20.000 çocuğa ulaştı. Hedefimiz, çocukların % 75’ine dişlerini günde iki defa fırçalama alışkanlığı kazandırmak ve 4 yıllık dönemin sonunda ağız sağlıklarında gelişme sağlamak. GEÇİM KAYNAKLARINI İYİLEŞTİRME BESLENME Beslenme taahhüdümüz doğrultusunda, kalp dostu Becel markamız, kalp sağlığına olumlu katkı sağlayacak formulasyonlar için AR&GE yatırımları yaptı. 2013 yılında portföyümüzü yeni Becel Tereyağ Keyfi ile genişlettik. Becel Tereyağ Keyfi’ni yemeklerinin hem sağlıklı hem de lezzetli olmasını isteyen tüketiciler için özel olarak ürettirerek kalp dostu yağ bileşimini daha hafif bir tereyağı lezzetiyle bir araya getirdik. Bu vazgeçilmez lezzeti, sadece % 7,5 doymuş yağ asidi ve dengeli bir yağ karışımı içeren sıvı formatta da sunuyoruz. KALORİLERİ AZALTMAK 2013’te, porsiyon başına 100 veya daha az kaloriyi hedefleyen sıkı beslenme kriterlerimize uygun dondurmalarımızı çocuklarla buluşturmaya devam ettik. Düşük kalorisine rağmen lezzeti, dokusu, şekilleri ve renkleriyle çocukları kendine çeken dondurmalarımızın ambalajlarının üzerinde de yeni logomuzu kullanmaya başladık. Logomuz dengeli beslenme ve aktif yaşam tarzını tercih eden ebeveynlerin, çocukları için sağlıklı ve lezzetli dondurmaları seçmelerine yardımcı oluyor. KNORR SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM PROJESİ Doğal Hayatı Koruma Vakfı (WWF) işbirliği ile geliştirdiğimiz “Knorr Sürdürülebilirlik Ortaklığı” programı, tedarikçilerimizi ve çiftçilerimizi, sürdürülebilir tarım uygulamalarını geliştirme ve sürdürülebilir yöntemleri kullanma konusunda destekliyor. Domates ve kekik tedarikçilerimiz bu ortaklık fonu altında projeler yürütüyor. Kekik çiftliklerindeki damla sulama yöntemi ile % 75-105 mahsul artışı sağlandı. Domates çiftliklerindeki hava istasyonu uygulaması ile de % 35 mahsul artışı sağlanırken, % 30 su ve % 15 gübre tasarrufu yapıldı. ÇÖP(M)ADAM PROJESİ Unilever Türkiye sponsorluğunda 2010 yılında yerel bir kalkınma projesi olarak tasarlanan Çöp(m)adam, kadınlara ekonomik açıdan fırsat eşitliği tanınması, çevre bilincinin kadınlar arasında ve aracılığıyla yaygınlaştırılmasını hedefliyor. Unilever Türkiye’nin atık ambalaj desteği de sağladığı projede 2,5 ton ambalaj atığından 10.345 adet çanta ve cüzdan üretilip satıldı. Toplam 350 kadının faydalandığı proje kapsamında 200 bin TL ekonomik değer elde edildi. YEŞİL NOKTA Yeşil Nokta; yerel perakendeci ve eczanelerin, mağazalarının neden olduğu çevresel etkiyi azaltmalarına ve müşterilerini sürdürülebilir yaşam konusunda eğitmelerine yardımcı olmak için, Unilever ve Doğal Hayatı Koruma Vakfı (WWF) işbirliğiyle oluşturulmuştur. Çevreci olmaları için bu mağazalara altyapı değişimi konusunda yardım ediyoruz. Bu sayede su ve enerji tasarrufu sağlanıyor, CO2 salınımı azaltılıyor, dolayısıyla mağazaların maliyetleri düşüyor. Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı 2013: İlerliyor, Değişime Yön Veriyoruz 13 ÇEVRESEL ETKİLERİN AZALTILMASI UNILEVER SÜRDÜRÜLEBİLİR YAŞAM PLANI TÜRKİYE 2013 SU ÇAMAŞIR YIKAMA SÜRECİNDEKİ SU KULLANIMINI AZALTMAK LİPTON SÜRDÜRÜLEBİLİR ÇAY TARIMI PROJESİ Omo markamız, 2010 yılında ilk konsantre sıvı deterjanı piyasaya çıkardı ve çamaşır yıkamadan kaynaklı su ayak izini azaltmak için tüketicileri daha doğru çamaşır yıkama konusunda eğitmeye başladı. Tutarlı ve sürekli bir şekilde eğitici iletişimler ile 2 yıl içinde ön yıkama oranı % 44’ten % 29’a indi ve böylece iki Ömerli Barajı’na eşdeğer miktarda su tasarrufu yapıldı. Aynı zamanda tüketiciler arasında sıvı deterjana geçiş % 40 oranında arttı. Türkiye’deki Lipton Sürdürülebilir Çay Tarımı projesi kapsamında, 17.000’i aşkın çay yetiştiricimize birebir eğitim vererek, daha iyi çay tarımı uygulanması konusunda ciddi bir ilerleme kaydettik. Örnek çay tesislerimiz, bilgi birikimimizi üreticilerle paylaşmamıza da imkân veriyor. Pazar Ziraat Odası’yla işbirliği yaparak, ilk toprak analiz laboratuvarını kurduk ve bölgenin toprak haritasını çıkarmak için bugüne kadar 2.000’den fazla analiz yaparak sonuçları çiftçilerle paylaştık. Bu girişimlerimizin sonucu olarak, yetiştiricilerin geçim kaynaklarını artırmaya yönelik tarım yöntemlerinin uygulanması ile 3 milyon TL ekonomik değer yaratmayı amaçlıyoruz. Omo ayrıca, Türkiye’de makro düzeyde su tasarrufu farkındalığı yaratmak amacıyla WWF ile işbirliği yaparak Türkiye’nin Su Ayak İzi Raporu’nu yayınladı. ÜRETİMDEN KAYNAKLANAN SU KULLANIMINI AZALTMAK Çorlu Algida Dondurma fabrikamızda, su geri kazanım çalışmaları ile 30.000m³ su tasarrufu sağlandı. Demineralize su üretimi sırasında ortaya çıkan su, ters osmoz sisteminin kurulmasıyla geri kazanılıyor ve geri kazanılan su üretimin diğer safhalarında kullanılıyor. Bu sayede bir yılda 50.000 ton suyu geri kazanmaktayız. 14 SÜRDÜRÜLEBİLİR TEDARİK Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı 2013: İlerliyor, Değişime Yön Veriyoruz SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM Unilever olarak, sadece tedarikçilerimizin değil, tedarikçilerimiz ile çalışan yetiştiricilerin ve Türkiye’nin her yerindeki çiftçilerin, sürdürülebilir tarım konusundaki farkındalıklarını artırmak istiyoruz. Sürdürülebilir tarım uygulamalarını benimsemeleri için Türk çiftçisini destekleme konusunda Doğal Hayatı Koruma Vakfı (WWF) Türkiye ile işbirliği yapmamızın nedeni de bu. Geçtiğimiz yıl, Vodafone ve Fırat Kalkınma Ajansı ile de yeni ortaklıklar kurarak projemizin etki alanını genişlettik. 2013 yılında, 8.500 küçük ölçekli çiftçiye eğitim vererek Türk çiftçilerine ulaşma hedefimizin çok ötesine geçtik. Şu anda, yerel olarak tedarik ettiğimiz hammaddelerin % 75’i sürdürülebilir tarım kaynaklarından elde ediliyor. Knorr ürünlerinde en çok kullanılan sebze olan domates ise% 100 sürdürülebilir kaynaklardan tedarik ediliyor. ATIKLAR AMBALAJLARI AZALTMAK 2013 yılı boyunca, geliştirilmiş ambalajlama çözümlerini uygulayarak, kullandığımız ambalaj miktarını dondurmada % 3,5 (335 ton), içeceklerde % 2 (370 ton) azalttık. ÜRETİM SÜRECİMİZDEKİ ATIKLARI AZALTMAK 2013’te, Konya Algida fabrikamız da dâhil olmak üzere, Türkiye’deki tüm Unilever Üretim Tesisleri, atık geri dönüşüm aktivitelerini tamamladı ve sıfır katı atık statüsünü elde etti. SERA GAZLARI ÜRETİM SÜRECİMİZDEKİ SERA GAZLARINI AZALTMAK 2013’te, 2012’ye kıyasla bir ton üretimde açığa çıkan CO2 emisyonlarımızı % 5, 2008 referansımıza kıyasla da % 10 düşürdük. NAKLİYEDEN KAYNAKLANAN SERA GAZLARINI AZALTMAK Türkiye’de ürünlerimizin nakliyesinden kaynaklanan CO2 emisyonlarını % 9,3 oranında azalttık; • Daha büyük kamyon kullanımı (% 45 ila % 55) – 636 ton CO2 azalımı • Soğuk depoların yeniden tasarlanması projesi – 103bin ton CO2 • Palet yüksekliğinin artırılması, aşama 1 - 201 ton CO2 PLANIMIZIN EVRİMİ 3 yıl önce planımızı duyurduğumuzdan bu yana pek çok şey öğrendik. 2013’te her ürün kategorisi ve fonksiyon ile detaylı bir değerlendirme yaptık. Sürdürülebilir büyümeyi hızlandırmamıza ve ilerlemenin önündeki engelleri kaldırmamıza yardımcı olacak aksiyonları tanımladık. Sonuç olarak planımızı, daha anlamlı ve etkili Geçim Kaynaklarını İyileştirme programımız ile genişlettik. Yeni Geçim Kaynakları taahhüdümüzün yanı sıra, uzun vadeli amaçlarımıza ulaşmak için bazı hedeflerimizi, iddialarından ödün vermeden yeniden gözden geçirdik. Gerçekleştirdiğimiz en önemli değişiklik; ölçeğimizi, etkimizi ve kaynaklarımızı kullanarak dünyanın karşı karşıya olduğu bazı sosyal, çevresel ve ekonomik sorunlarda büyük bir fark yaratabileceğimizi anlamamız oldu. Gelecekte, köklü bir fark yaratmak için birkaç alandaki çabalarımızı daha da derinleştireceğiz. Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı 2013: İlerliyor, Değişime Yön Veriyoruz 15 GEÇİM KAYNAKLARINI İYİLEŞTİRME Geçim kaynaklarını iyileştirerek, işimizin büyümesine destek oluyoruz. Çünkü sağlıklı bir işletme olabilmek için sağlıklı bir toplumun desteğine ihtiyacımız olduğunu ve yüksek kurumsal davranış standartlarının faaliyet ve itibarımıza ilişkin riskleri azalttığını biliyoruz. Geçim kaynaklarını iyileştirmek, insanların yaşamlarında bir işletme olarak nasıl bir etki yaratabileceğimiz ile ilgili. Bu etkiyi; fırsatları genişleterek, becerileri artırarak ve işimizin büyüme sürecine daha çok insanı katarak yaratabiliriz. Onlara saygı göstermeli ve gerektiğinde temel insan haklarını ve işçi haklarını korumalıyız. Üç yeni taahhütte bulunduk: İşyerinde adaleti sağlamak, kadınlara yönelik fırsatları artırmak ve katılımcı bir iş ortamı yaratmak. Bu taahhütler genel amacımızı destekler nitelikte: 2020 yılına kadar, bir yandan işimizi büyütürken, diğer yandan da milyonlarca kişinin yaşam koşullarını iyileştireceğiz. 2013’ün sonuna kadar 570.000 küçük ölçekli çiftçi ile çalıştık. Bu rakamı 2020’ye kadar artırarak 5 milyon kadına, 5,5 milyon çiftçiye, küçük ölçekli perakendeciye ve genç girişimciye ulaşmayı planlıyoruz. JOHN RUGGIE, İNSAN HAKLARI VE GEÇİM KAYNAKLARINI GELİŞTİRMENİN ÖNEMİ HAKKINDA KONUŞUYOR 16 Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı 2013: İlerliyor, Değişime Yön Veriyoruz Videoyu izlemek için: www.unilever.com/enhancinglivelihoods İŞYERİNDE ADALET Adil bir işyeri; çalışanlara saygı gösterilmesini ve gerektiğinde operasyonlarımızda ve tüm tedarik zincirimizde çalışanların haklarının korunmasını gerektiriyor. Bu doğrultuda, suistimalleri tespit eder etmez telafi ediyor ve uygulamaları geliştirmek için çalışıyoruz. 2011’de Birleşmiş Milletler tarafından onaylanan İş ve İnsan Haklarına İlişkin Kılavuz İlkeler, yüksek kurumsal davranış standartlarımızı tanımlıyor. Yeni Sorumlu Tedarik Politikamız, insan ve işçi haklarına ilişkin zorunlu koşullar getiriyor ve en iyi uygulamalara yönelik ilerleme kaydedilmesini teşvik etmek amacıyla, üç aşamalı ve kesintisiz bir gelişim çizelgesi kullanıyor. Sorumlu Tedarik Politikamızda da belirttiğimiz gibi, 2020’ye kadar tedarikimizin % 100’ünü temel insan haklarını desteklemeyi taahhüt eden tedarikçilerden sağlayacağız. BM İş ve İnsan Hakları Kılavuz İlkeleri’ni tüm faaliyetlerimize yayacak ve kaydettiğimiz ilerlemeyi duyuracağız. 2015’e kadar 180 ülkede gerçekleştirilecek bir analiz ile başlayan adil tazminata yönelik özel bir çerçeve oluşturacağız. Ayrıca, çalışanlarımızın sağlık, beslenme ve esenliklerini geliştirmeleri için harekete geçmelerine yardımcı olacak, işyerindeki kazaları ve yaralanmaları azaltacağız. KADINLAR İÇİN FIRSATLAR Tüm dünyada pek çok kadın ayrımcılık ve bu ayrımcılığın getirdiği dezavantajlarla karşılaşıyor. Bu kadınların çeşitli imkânlara, eğitimlere erişimleri yok ve ekonomiye aktif bir şekilde katılmalarının önünde engeller bulunuyor. Oysa ki tüketici tabanımızın büyük çoğunluğunu kadınlar oluşturuyor. Tarımsal tedarik zincirlerimizde ve markalarımızın pazara dağıtımında yoğun bir şekilde yer alıyorlar. Biz büyük bir işvereniz ve başarıya ulaşmak için en yetenekli kişilerle çalışmamız gerekiyor. 2020’ye kadar 5 milyon kadına destek olacağız. Bu hedefe ulaşmak için yönetim odaklı, cinsiyet açısından dengeli bir organizasyon yaratacağız, faaliyet gösterdiğimiz toplumlarda kadınların güvenliğini destekleyeceğiz, onların çeşitli imkân ve eğitimlere erişimlerini artıracağız, kendi değer zincirimizdeki fırsatları genişleteceğiz. Küçük ölçekli çiftçilik ve distribütörlük yapan kadınlara finans ve iş becerileri eğitimleri vereceğiz. BM’nin Kadınların Güçlendirilmesi İlkeleri’ni onayladık ve bu ilkeleri tüm operasyonlarımızda uygulamaya koyacağız. katılımcı İŞ MODELLERİ Tüm dünyadaki tedarikçi ve dağıtım ağlarımız milyonlarca küçük ölçekli çiftçiyi, distribütörü ve perakendeciyi kapsıyor. Biz de onlara iş imkânları yaratarak, pazar erişimi sunarak ve becerilerini geliştirerek, ekonomik esenliğine katkıda bulunabiliriz. Bu çalışmalardan özellikle, global ekonominin yavaşlamasından en çok etkilenen gençler yararlanacak. 2020’ye kadar, küçük ölçekli çiftçilerin geçim kaynaklarını iyileştirerek, küçük ölçekli perakendecilerin gelirlerini artırarak ve değer zincirimize genç girişimcileri daha çok dâhil ederek, 5,5 milyon kişinin yaşamında pozitif bir etki yaratacağız. Yaklaşımımız, küçük ölçekli çiftçiler ile işbirliği yaparak çay ve palm yağı gibi temel mahsullere odaklanıp, onların imkânlarını ve verimliliklerini artırmak yönünde. Ayrıca, markalarımızın dağıtımı ve perakende satışı alanında mikrogirişimcilere yönelik fırsatları da genişletmeyi planlıyoruz. Böylece ürünlerimizin var olacağı pazarlar büyüyecek ve işimiz bu belirsizliğini koruyan ortamda daha dirençli hale gelecek. Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı 2013: İlerliyor, Değişime Yön Veriyoruz 17 DEĞİŞİMİ TEŞVİK ETMEK Unilever’de, işimizle ilgili en önemli sorunlara ilişkin nasıl daha büyük bir fark yaratabileceğimizi kendimize soruyoruz. Şirketimizde; markalarımız, yeniliklerimiz, tedarik ve operasyonlarımız ile değişimi sağlamak için cesur bir hedef belirledik. Ancak biz birçok şirketten yalnızca biriyiz ve dünyanın en büyük toplumsal, çevresel ve ekonomik sorunları ile başa çıkmak için gereken değişimin de büyük olması gerekiyor. Asıl gerekli olan, parçası olduğumuz büyük sistemin değişmesidir. ‘Köklü değişim’ yaratmak için gerekli ölçek, etki ve kaynağa sahip olduğumuz üç alanda çalışmalarımızı derinleştirme kararı aldık. Bununla, artan iyileşmelerden ziyade sistemin tamamını etkileyen temel değişiklikleri kastediyoruz. Bu alanlar; • Orman tahribini tedarik zincirlerinden çıkarmaya çalışmak • Sürdürülebilir tarım ve küçük ölçekli çiftçilerin gelişimini desteklemek • Güvenli içme suyu, sanitasyon ve el yıkama ile hijyeni artırmak Bu sorunlarla ilgili olarak, kendi operasyonlarımızda tedarikçilerimizle birlikte ulaşabileceğimiz noktanın bir adım ötesine geçerek hükümetler, STK’lar ve sektörümüzdeki diğer iş ortakları ile işbirliği yapıyoruz. Birlikte çalışarak temel değişimin kısa vadede mümkün olabileceğini düşünüyoruz. 18 Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı 2013: İlerliyor, Değişime Yön Veriyoruz GÜNDE 2.000’İN ÜZERİNDE ÇOCUK; PİS SU, YETERSİZ SANİTASYON VE HİJYENDEN KAYNAKLANAN İSHAL NEDENİYLE HAYATINI KAYBEDİYOR ORMAN TAHRİBİNİ ÖNLEMEYE ÇALIŞIYORUZ SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM VE KÜÇÜK ÖLÇEKLİ ÜRETİCİLER SU, SANİTASYON VE HİJYEN - YIKAMA GÜNDEMİ (THE WASH AGENDA) Orman tahribatı küresel sera gazı salınımının %15’ini oluşturuyor. Sadece dört madde orman tahribatının temel unsurlarını oluşturuyor; bunlar palm yağı, sığır eti, soya ile kağıt ve kağıt hamurudur. Artan nüfus, iklim değişikliği, susuzluk ve sürdürülebilir olmayan çiftçilik pratikleri, gıda güvenliğini tehdit ediyor. Gelişmekte olan ülkelerde her dört kişiden üçünün geçimi tarıma bağlıdır. 2,5 milyarın üzerinde insanın hala temizlik hizmetleri, hijyen ve güvenli içme suyuna erişimi yok. Bu sorunlarla mücadele, ölümlere bile yol açabilen hastalıklar üzerinde büyük bir etkiye sahip olabilir. Unilever olarak, hammaddelerimizin yarısı çiftlikler veya ormanlardan geliyor. Bu durum sürdürülebilir tarımı bizim için stratejik bir öncelik haline getiriyor. 2020 yılına gelindiğinde tarımsal hammaddelerimizin % 100’ünü sürdürülebilir olarak tedarik etmeyi taahhüt ettik ve şimdiden % 48’e ulaştık bile. Aynı zamanda, geçimlerini iyileştirmeleri için 500.000 küçük ölçekli çiftçiyi işimize dâhil edeceğiz. Unilever bu üç alanda fark yaratabilecek lider markalara (Lifebuoy, Pureit ve Domestos) sahip ve bu konuda rakipsiz. Çalışmalarımızı ne şekilde odaklayabileceğimizi ve diğer sorunlar üzerine nasıl eğilebileceğimizi araştırıyoruz. Unilever, dünyada en fazla palm yağı alan çok uluslu tüketim maddesi üreticilerinden biridir. Dolayısıyla orman tahribatını, kendimizin ve diğerlerinin tedarik zincirinden bertaraf etmek için çalışmalarımızı artırıyoruz. 2020 yılına kadar palm yağımızın % 100’ünü sertifikalı ve takip edilebilir kaynaklardan almayı taahhüt ettik. 2014 yılının sonuna geldiğimizde satın almakta olduğumuz palm yağının tamamı, kaynaklarına kadar takip edilebilecek. Bu büyük bir adım. Sektör düzeyinde Sürdürülebilir Palm Yağı Yuvarlak Masası, Tüketici Ürünleri Forumu ve Tropikal Ormanlar Birliği gibi çok sektörlü gruplar, STK’lar ve kilit tedarikçilerle çalışmaktayız. Diğerleriyle birlikte ormanlar, doğal hayat ve yerel toplumlar için olumlu değişimi teşvik edecek bağımsız, bilimsel, meslektaş denetimli küresel bir standart geliştirmeye çalışıyoruz. Orman tahribatının durdurulmasının elimizde olduğuna inanıyoruz. Unilever Sürdürülebilir Tarım İlkeleri başlıklı açık kaynağımız yalnızca kendi tedarikçilerimiz tarafından kullanılmakla kalmadı, aynı zamanda diğer şirket ve organizasyonlar için de bir kıyas noktası oluşturarak, daha geniş bir değişimi tetikledi. Ayrıca, Yağmur Ormanları Birliği (RA), Hollanda merkezli Sürdürülebilir Ticaret İnisiyatifi (STI / IDH) ve Solidaridad gibi bir takım ortaklarla işbirliği yaparak, çay sektörünü dönüştürmede de öncü bir rol oynuyoruz. Mevcut durumda hijyen davranışlarını bir ölçekte değiştiriyoruz. 2010 yılından beri Lifebuoy’un el yıkama programları 183 milyon kişiye ulaştı. Pureit 55 milyon kişiye güvenli içme suyu sağlıyor. Her iki marka da bir Unilever Vakfı ortağı olan PSI ile yakın işbirliği içinde. Domestos ve Unilever Vakfı, Toplu Hijyen Hareketi (CATS) programını büyütmek için UNICEF ile ortak çalışıyor. Su, sanitasyon ve hijyen birbiriyle bağlantılı konular. Sağlık açısından daha iyi sonuçlar ve düşük maliyetler elde etmek için bunların üçünü birlikte ele alacağız. KENYA’DAKİ LıFEBUOY EL YIKAMA PROGRAMIMIZ Videoyu izlemek için: www.unilever.com/handwashinginkenya Çayın ötesinde, çiftçilik pratiklerinde temel değişimler elde etmek için çok paydaşlı ve sertifikalı kuruluşlarla çalışıyoruz. TÜRKİYE VE MADAGASKAR’DAKİ KÜÇÜK ÖLÇEKLİ ÜRETİCİLERİN GEÇİM KAYNAKLARINI VE MAHSULLERİNİ İYİLEŞTİRMELERİNE YARDIM EDİYORUZ Videoyu izlemek için: www.unilever.com/smallholderlivelihoods Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı 2013: İlerliyor, Değişime Yön Veriyoruz 19 2013’TE UNILEVER SÜRDÜRÜLEBİLİR YAŞAM PLANI Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı (USLP) ile bir taraftan pozitif sosyal etkimizi artırırken, diğer taraftan büyüme sürecimizi çevresel etkimizden ayırmayı hedefliyoruz. SAĞLIK VE ESENLİĞİ ARTIRMAK 2020 yılı itibarıyla, bir milyarı aşkın insanın sağlık ve esenliklerini artırmak için harekete geçmelerine yardımcı olacağız. Bugüne kadar 303 milyon insanın sağlık ve esenlik düzeylerini artırmaları konusunda harekete geçmelerini sağladık. 1 SAĞLIK VE HİJYEN 2 BESLENME Planımız; değer zincirimiz boyunca toplumsal, çevresel ve ekonomik performansımızı genişletmeyi hedefleyen dokuz taahhüt tarafından desteklenen ve 2020 yılına kadar ulaşılacak üç büyük hedefe sahiptir. 2013 yılında verdiğimiz taahhütler konusunda iyi bir ilerleme kaydettik. Özellikle doğrudan kontrol edebildiğimiz hedeflerimizde güçlü bir performans sergiledik. Doğrudan kontrolümüzün kapsamına girmeyenler ise daha zorlu hedefler olarak karşımıza çıkıyor. En büyük değişimi yaratabileceğimiz alanlara odaklanmak için diğerleriyle işbirliği yapmaya devam edeceğiz. 2020 yılı itibarıyla, bir milyarı aşkın insanın sağlık ve hijyen düzeyinin geliştirilmesine yardımcı olacağız. Böylelikle ishal gibi yaşamı tehdit eden hastalıkların daha az görülmesini sağlayacağız. 2013 YILI SONU İTİBARIYLA 303 MİLYON KİŞİYE ULAŞTIK El yıkama ile ishal ve solunum yolu hastalıklarını azaltmak Güvenli içme suyu sağlamak Ağız sağlığını iyileştirmek Özgüveni artırmak Tüm ürünlerimizin lezzetini ve besin kalitesini iyileştirmek için sürekli çalışacağız. Ürünlerimizin büyük bir kısmı ulusal beslenme tavsiyelerine dayanan değerlendirmeler ile uyumlu veya bunların üzerindedir. Buradaki taahhüdümüzü daha da ileri bir noktaya taşıyoruz: 2020 yılı itibarıyla, küresel ölçekte kabul gören beslenme yönergelerine göre en yüksek besin standartlarına uygun ürünlerimizin miktarını iki katına çıkaracağız. Böylelikle, yüz milyonlarca insanın daha sağlıklı beslenmesine yardımcı olacağız. YILINDA PORTFÖYÜMÜZÜN 2013 % 31’İNİN HACİM OLARAK † ULUSLARARASI BESLENME YÖNERGELERİNE GÖRE EN YÜKSEK BESLENME STANDARTLARINA UYGUNLUĞUNU SAĞLADIK Tuz oranlarını azaltmak Doymuş yağ: 92 Doymuş yağı azaltmak 92 Esas yağ asitlerini artırmak Daha çok üründe doymuş yağı azaltmak KİLİT NOKTA Başarılı 20 Kalp sağlığını iyileştirmek Plana göre ilerliyor 3 SERA GAZLARI Plan dışı Hedef tutmadı Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı 2013: İlerliyor, Değişime Yön Veriyoruz ÜRÜNLERİMİZİN YAŞAM DÖNGÜSÜ 2020 yılı itibarıyla, ürünlerimizin yaşam döngülerinin tamamında sera gazı etkisini yarı yarıya indirmek.* TÜKETİCİ BAŞINA SERA GAZI AYAK İZİ 2010’DAN BU YANA YAKLAŞIK % 5† ORANINDA ARTTI ÜRETİM 2020 yılı itibarıyla, fabrikalarımızın enerji kaynaklı CO2 emisyonları, üretim hacmindeki önemli artışlara rağmen 2008 seviyelerinde veya bu seviyelerin altında olacak. Üretim sürecimizdeki sera gazı emisyonlarını azaltmak: 2008’den bu yana üretilen ton başına toplam atık miktarını % 32† oranında azalttık Yenilenebilir enerji Yeni fabrikalar Cilt temizleme ve saç yıkama ürünlerindeki sera gazı emisyonlarını azaltmak Çamaşır yıkama sürecindeki sera gazı emisyonlarını azaltmak: Konsantre ürünler Ürünlerin yeniden formüle edilmesi Tüketici davranışları Trans yağı kaldırmak Nakliyeden kaynaklanan sera gazı emisyonlarını azaltmak Şeker oranını azaltmak Soğutmadan kaynaklanan sera gazı emisyonlarını azaltmak Kaloriyi azaltmak Ofislerimizde enerji tüketimini azaltmak S ağlıklı beslenme konusunda bilgi sağlamak Çalışanların seyahatlerini azaltmak ÇEVRESEL ETKİLERİ AZALTMAK GEÇİM KAYNAKLARINI GELİŞTİRMEK 2020’ye kadar hedefimiz işimizi büyütürken, ürünlerimizin üretimi ve kullanımından kaynaklanan çevresel ayak izini de yarıya indirmek.* Tüketici kullanımından kaynaklı sera gazı ve atık etkilerimiz arttı ve tüketici kullanımı başına atık etkimiz ise 2010’dan beri azaldı. 2020 yılına kadar, bir yandan işimizi büyütürken, diğer yandan da milyonlarca kişinin geçim koşullarını iyileştireceğiz. Şimdiye kadar 570,000 küçük ölçekli çiftçiye destek ve eğitim sağladık. 4 SU KULLANIMI ÜRÜNLERİMİZİN KULLANIMI 2020 yılı itibarıyla, ürünlerimizde tüketicilerin kullandığı su miktarını yarıya indirmek.*+ TÜKETİCİBAŞINAKULLANILAN SUYUN ETKİSİ 2010’DAN BU YANA YAKLAŞIK % 15 ORANINDA ARTTI.* ÜRETİM 2020 yılı itibarıyla, küresel fabrika ağımız tarafından gerçekleştirilen su tüketimi, üretim hacmindeki önemli artışlara rağmen 2008 seviyelerinde veya bu seviyelerin altında olacak. Üretim sürecindeki su kullanımını azaltmak: 2008’den bu yana üretilen ton başına tüketilen su miktarını % 29† oranında azalttık Yeni fabrikalar Çamaşır yıkama sürecindeki su kullanımını azaltmak: Kolay durulanan ürünler Daha az suya ihtiyaç duyulan deterjanlar Cilt temizleme ve saç yıkamadan kaynaklanan su kullanımını azaltmak Tarımda su kullanımını azaltmak 5 ATIK VE AMBALAJ ÜRÜNLERİMİZ 2020 itibarıyla, ürünlerimizin bertaraf edilmesinden kaynaklanan atık miktarını yarıya indirmek .* TÜKETİCİ KULLANIMI BAŞINA ATIK ETKİSİNİ 2010’DAN BU YANA YAKLAŞIK % 11 ORANINDA AZALTTIK.* ÜRETİM 2020 yılı itibarıyla, imha edilmek üzere atılan toplam atıkların miktarı, üretim hacmindeki önemli artışlara rağmen 2008 seviyelerinde veya daha düşük seviyelerde olacak. Üretim atıklarının azaltılması: 2008’den bu yana üretilen ton başına toplam atık miktarını % 66† oranında azalttık Katı atık alanlarına sıfır tehlikesiz atık Yeni fabrikalar 6 SÜRDÜRÜLEBİLİR TEDARİK 2020 yılı itibarıyla, tarımsal hammaddelerimizin %100’ünü sürdürülebilir kaynaklardan tedarik edeceğiz: 2020 yılı itibarıyla, operasyonlarımızda ve tüm tedarik zincirimizde insan haklarını daha fazla destekleyeceğiz. 2013 SONU İTİBARIYLA TARIMSAL BM Ticaret ve İnsan Hakları Kılavuz İlkeleri’ni Uygulamak HAMMADDELERİMİZİN % 48’İ SÜRDÜRÜLEBİLİR KAYNAKLARDAN TEDARİK EDİLDİ. Palm yağı: Sürdürülebilir İzlenebilir Kâğıt ve karton Soya fasulyesi ve soya yağı Çay Meyve Sorumlu Kaynak Kullanımı İlkesi’nde belirtildiği şekilde, istihdam harcamalarımızın % 100’ünü temel insan haklarını desteklemeyi taahhüt eden tedarikçilerden temin etmek A dil maaş sistemi için bir çerçeve oluşturmak 8 KADINLARA FIRSAT SUNMA 2020 yılı itibarıyla, 5 milyon kadına güç katacağız. Yönetim üzerine odaklanarak, cinsiyet açısından dengeli bir organizasyon inşa etmek F aaliyet gösterdiğimiz toplumlardaki kadınlar için güvenliği teşvik etmek E ğitim ve becerilere erişimi artırmak 9 KAPSAYICI TİCARET 2020’ye kadar, 5,5 milyon kişinin yaşamları üzerinde pozitif bir etki yaratacağız. üçük ölçekli çiftçilerin geçim K kaynaklarını iyileştirmek K üçük ölçekli perakendecilerin gelir kaynaklarını geliştirmek G enç girişimcilerin değer zincirimize katılımını artırmak D eğer zincirimiz boyunca sunduğumuz fırsatları genişletmek Ç alışan sağlığını, beslenmesini ve esenliğini artırmak İşyeri yaralanmalarını ve kazalarını azaltmak Sebze Ambalaj miktarını azaltmak Kakao Ambalajları geri dönüştürmek: Ambalaj geri dönüştürme ve geri kazanma oranlarını artırmak Geri dönüşmüş içeriği artırmak Şeker Ambalajları yeniden kullanmak Süt ürünleri Saşe atıklarıyla mücadele etmek 77 Fairtrade Ben & Jerry’s◊ 99 PVC kullanımını bırakmak Serbest besi yumurtası Ofis atıklarını azaltmak: Ofis malzemelerinin sürdürülebilir tedarikini artırmak Geri dönüştür, tekrar kullan, geri kazan Kâğıt tüketimini azaltmak Süreçlerdekâğıtkullanımındanvazgeçmek 7 İŞYERİNDE ADİL YAKLAŞIM Ayçiçek yağı Kanola yağı *Çevresel hedeflerimiz, “tüketici kullanımı” başına şeklinde ifade edilmiştir. Bu, bir ürünün tek kullanımlık miktarı veya bir porsiyonuyla ilişkilendirilen atık anlamındadır. 2010 yılını temel alarak, bir yaşam döngüsü yaklaşımını kullandık. +Dünya nüfusunun yarısını temsil eden su kıtlığı çeken ülkelerin yedisinde. †PwC tarafından bağımsız olarak denetlenmektedir ◊Nisan 2014’te Moss Adams tarafından bağımsız olarak denetlenmektedir Sürdürülebilir iş yapmanın mümkün olduğunu ve bunu sunan markaların müşteriler için daha çekici olduğunu fark ettik. Köklü bir değişim/fark yaratmak için ölçeğimizi, etkimizi ve kaynaklarımızı geliştirirsek, dünyanın en önemli toplumsal, çevresel ve ekonomik sorunlarına çözüm olacak daha büyük bir fark yaratabileceğimizin bilincindeyiz. Bu raporla işiniz bittiyse ve daha fazla tutmak istemiyorsanız, lütfen başka bir okuyucuya iletin veya kağıt geri dönüşüm kutunuza atın. Teşekkürler. UnileverTurkey UnileverTurkiye unilever.com.tr UNILEVER SANAYİ VE TİCARET TÜRK A.Ş. Saray Mah. Dr. Adnan Büyükdeniz Caddesi No:13 34768, Ümraniye/İstanbul Tel: 0216 633 90 00 Toplumsal, ekonomik ve çevresel performansımız hakkında daha fazla bilgi için lütfen web sitemizi ziyaret ediniz. www.unilever.com/SUSTAINABLE-LIVING