Jastrebarsko Povijest stara više od 750 godina Plešivička vinska

Jastrebarsko
Na pola puta od Zagreba do Karlovca smjestilo se Jastrebarsko – spoj
urbanog i ruralnog za svačiju dušu...
Samo zakoračite i bit će vam jasno da će svaki trenutak proveden
ovdje biti poseban. Otkrit ćete krajolik bogat kontrastima; pitomo
vinorodno prigorje, divlju i netaknutu prirodu te bogatstvo šuma i
voda Crne Mlake.
Povijest stara više
od 750 godina
Jastrebarsko je dobilo ime po jastrebarima, srednjovjekovnim uzgajivačima lovnih ptica, jastrebova i sokolova. Mjesto od davnina u svom grbu
ima jastreba.
Prvi put se spominje 1249. kao Zemlja Jastrebarska i gradsko naselje
forenses de Jastraburcza u ispravi bana Stjepana, kojom se tvrđavi Podgorske županije vraćaju otuđene zemlje. Od tog naziva došao je i danas
popularni skraćeni naziv grada – Jaska.
Već više od 750 godina života na ovim prostorima ostavilo je bogat
trag u brojnim crkvama, kapelicama i dvorcima grofova Erdödy i Oršić, a dio kulturne baštine čuva se danas u lijepo uređenom Gradskom muzeju. Osim u Gradskom muzeju, dašak prošlosti pronaći
ćete u Etnografskoj zbirci Svetojanskog kraja i Mlinarovoj iži u Svetoj Jani, a dio tradicije u Bačvarskoj zbirci obitelji Golub u Jastrebarskom.
Na molbu stanovnika kralj Bela IV. dodijelio je Jastrebarskom 12. siječnja 1257. povlasticu slobodnog kraljevskog trgovišta, koja je gotovo 600 godina bila osnovni pravni dokument na temelju kojeg su građani mogli
očuvati svoje sloboštine od feudalaca. Kasnije su je potvrđivali i drugi
vladari, a danas se čuva u Gradskom muzeju.
Nudimo Vam različite mogućnosti rekreacijskih aktivnosti: paraglajding s Japetića i Plešivice, motokros stazu u Mladini te biciklističke, pješačke i planinarske staze kroz prekrasnu prirodu.
Na život i razvoj grada u povijesti utjecali su i vlastelini Erdödy koji su
imanja u Jastrebarskom imali od 1519. do 1848. Dvorac obitelji Erdödy
u gradskom parku nedaleko centra Jastrebarskog najstarije je zdanje u
gradu. Revolucijom 1848. završilo je feudalno razdoblje u povijesti jastrebarskog vlastelinstva i trgovišta i počelo neko novo doba...
Pozivamo Vas da sami otkrijete seoska i obiteljska gospodarstva na
Plešivičkoj vinskoj cesti. Gostoljubivi domaćini upotpunit će Vaš dojam pri prvom dolasku, a svaki povratak pružit će Vam novo otkriće
ovog pitomog kraja i želju da se vratite u grad iz kojeg se ne odlazi
bez dobre butelje vina!
Na prošlost i trgovačku tradiciju Jaske još ponegdje u gradu podsjećaju
ukrasni prozori i konzole starih gradskih kuća među kojima ima i drvenih te neki finije ornamentirani kućni ulazi.
I danas je Jastrebarsko središte šireg područja kojeg čine općine Krašić,
Žumberak, Pisarovina i Klinča Sela te samo Jastrebarsko koje je status
grada dobilo 1995.
Plešivička vinska cesta
Zanimljivosti
Plešivička vinska cesta otvorena je 2001., a danas na njoj djeluje 30-ak
gospodarstava s raznolikom turističkom ponudom.
REPRO EKO. Obiteljsko gospodarstvo za proizvodnju zdrave hrane koje
se nalazi u Volavju. Na obnovljenom starom imanju nalazi se stari mlin
na pogon vodom, prostor za organizaciju edukativnih seminara i radionica ekološkog karaktera, opremljena kuhinja za tečajeve…Obiteljsko
gospodarstvo proizvodi sve vrste pšeničnog brašna mljevenog na ekološki način, integralna brašna ( kukuruzno, raženo, zobeno, ječmeno, sojino, rižino, slanutkovo…) mljevena na kamen; tofu, seitan, razne popečke i druge proizvode od kojih većina ima znak Ekoproizvod, a koju imati
prilike kušati i počastiti svoje tijelo zdravom hranom uputite li se na izlet
k obitelji Repar u Volavje!
MLIN I MLINAROVA IŽA. Na području Jastrebarskog, kraja bogatog
vodom, nekada je radilo mnogo mlinova. Zanimanje mlinara bilo je
časno, a mlinovi su bili važna karika seoskog života. Uz pomoć izvorske vode i mlinskog kamena mlin danas melje žitarice kao što se to
nekad radilo. Uz mlin vodenicu sastavljena je autentična drvena kuća
svetojanskog kraja, u kakvoj je nekad živio mlinar. Unutar Mlinarove iže, sastavljene samo od kuhinje i sobe te malog trijema – ganjka;
može se vidjeti krušna peć čije je ložište u kuhinji, a glavni dio u sobi.
t. 01 6294 744, f. 01 6294 743, m. 098 236 005 (Dragica Repar)
ZELENA LIVADA je društvo starih pučko-pastirskih igara i vještina.
Na današnjem terenu Zelene Livade postoje mnoge zanimljivosti
koje će služiti svima koji vole prirodu, sport i stare, tradicionalne
običaje u novom ruhu. Teren Zelene livade pružiti će Vam mir u
vjetru ili odmor od teškoga rada. Starijima da krijepe svoje dane,
a mladima da obogaćuju život staro-novim, tradicionalnim
vrijednostima. Pastirske igre su: prasičkanje, kozanje, hodanje na
štakama (štulama), gađanje iz praćke, luka i strijele, penjanje po
štriku i drvetu i mnoge druge igre za djecu, kao što su: na nebesa,
pencanje, picokanje, topovi iz blata, puške iz Bazge i druge. Neka
dašak prošlosti ostane vječno u nama!
U podrumima i na obiteljskim gospodarstvima vinara možete kušati
vrhunska vina, ali i tradicionalnu domaću hranu te uživati u prekrasnoj
prirodi i dodatnoj turističkoj ponudi.
Plešivičku vinsku cestu ukrašava pitoma ljepota okoliša kroz koji prolazi, kulturne i povijesne znamenitosti, tradicija i ljubazni domaćini.
Osim autohtonih sorti kao što su portugizac, plavec žuti, slatki zelenac i
šipelj na strmim obroncima Plešivice svoj su drugi dom pronašle i svjetski poznate sorte vina poput chardonnayja, rajnskog rizlinga, sauvignona, traminca te crnog, bijelog i sivog pinota.
Plešivička vina osvajaju iz godine u godinu brojne nagrade diljem Hrvatske, ali i šire.
Pozivamo Vas da sami otkrijete seoska i obiteljska gospodarstva gdje će
Vas gostoljubivi domaćini i njihova ponuda oduševiti već pri prvom dolasku, a svaki idući dolazak pružit će Vam novo uživanje u ovom mirnom kraju i probuditi želju za povratkom.
Dođite i uživajte svim čulima te otkrijte da istina jest u vinu!
SANJKAŠKA STAZA. Na Plešivici se nalazi najstarija sanjkaška staza u
Hrvatskoj! Tradicija sanjkanja na Plešivici stara je više od sto godina. Po
legendarnoj stazi Kamenice sanjkalo se još davne 1907., a tradicija se nastavila do današnjeg dana, ponajviše zahvaljujući entuzijastima koji su
utrke organizirali sve ove godine. Na stazi dugoj 350 metara u siječnju se
tradicionalno organizira popularni sanjkaški kup Plešivica.
m. 098 315 844 (Drago Kurtalj)
BACˇVARSKA ZBIRKA. Kako je Jaska prvenstveno vinorodni kraj, bačvarski obrt od davnina je ovdje vrlo cijenjen. Barrique bačve, brente,
vedra, lakomice, okrugle i ovalne bačve i ostalo drveno posuđe danas u
Jaski proizvodi gospodin Milivoj Ivo Golub, koristeći tradicionalna znanja uz modernu tehnologiju. Stari alati te proces izrade bačve moguće je
vidjeti u bačvarskoj zbirci u centru Jastrebarskog.
m. 098 9291 639 (Jasnica Vojvodic´)
m. 098 1975 281 (Marijan Kostelac)
m. 095 8003 960 (Milivoj Ivo Golub)
izdavač: Turistička zajednica Grada Jastrebarskog,
Strossmayerov trg 4, 10450 Jastrebarsko | t. 01 6272 940 | www.tzgj.hr
oblikovanje: Dizajn studio Franetić | tisak: Printera Grupa Zagreb
fotografije: Domagoj Kunić, Arhiva TZGJ
Sport i rekreacija
Korisne informacije
Ugostiteljski objekti
Smještajni kapaciteti
Grad
Jastrebarsko
Kraljevstvo vina, vode i ekoloških proizvoda
iz netaknute prirode
Poželite li istovremeno umoriti svoje tijelo i odmoriti duh, Jaska
Vam pruža velik broj mogućnosti.
Lagana šetnja ili trčanje planinarskim stazama do Japetića, vožnja
brojnim biciklističkim stazama, letački sportovi ili pak odmor u lovu
ili ribolovu samo su neke od aktivnosti koje nudimo.
Upotpunite svoj aktivan odmor obrokom u jednom od ugostiteljskih
objekata s odličnom domaćom hranom i Vaše će Vam tijelo biti
zahvalno!
BICIKLIZAM
(iznajmljivanje bicikala ili vod¯ene rute)
Klub koturaša Jastrebarsko
i. www.kkj.hr,
m. 098 228 416 (Želimir Pukšar)
Protea Jaska, bike shop&servis,
i. www.proteajaska.com
t. 01 6272 908
TRCˇANJE
Atletski klub Jastreb 99
i. www.akjastreb99.hr
m. 091 5654 249 (Predrag Bošnjak)
PLANINARENJE
Hrvatsko planinarsko društvo
Jastrebarsko
i. hpd.jastrebarsko.hr
m. 099 3117 659 (Igor Plantaš)
AERO SPORTOVI
Aero klub Jastreb
i. www.aero-jastreb.hr
m. 098 1658 488 (Ivan Batušic´)
JAHANJE
Konjicˇki klub Jaska
Novaki Petrovinski bb
m. 092 1090 522 (Josip Šolman)
LOV
Lovni ured Jastrebarsko
Vladka Macˇeka 2
t. 01 6272 416
RIBOLOV
Športsko ribolovno društvo
Jastrebarsko
m. 098 696 805 (Nenad Viboh)
MOTOKROS
Motokros klub Jaska
m. 098 207 448 (Ivan Lafter)
SANJKANJE
Sanjkaški klub Plešivica 1907
m. 098 315 844 (Drago Kurtalj)
Autobusni prijevoz
Samoborcˇek
Novaki Petrovinski 4 H, Jastrebarsko
t. 01 6272 629
ŽeljezniCˇka postaja
Kolodvorska bb
t. 01 6281 487
HAK
vucˇna služba, auto servis
Trešnjevka 4, Jastrebarsko
t. 01 6283 891
Hitna pomoC´
Kralja Tomislava 29, Jastrebarsko
t. 01 6599 099
DVD JASTREBARSKO
Tome Mikloušic´a 2 A, Jastrebarsko
t. 01 6282 211
Veterinarska ambulanta
Trešnjevka 61, Jastrebarsko
t. 01 6271 499
Župni ured Jastrebarsko
Trg kardinala Alojzija Stepinca 1, Jastrebarsko
t. 01 6281 756
Policijska postaja
I.B. Mažuranic´ 2, Jastrebarsko
t. 01 6281 033
Hrvatska pošta
Kralja Tomislava 2, Jastrebarsko
t. 01 6281 190
PutniCˇke agencije
Samoborcˇek turist d.o.o
Strossmayerov trg 4, Jastrebarsko
t. 01 6271 451
Jaska–turist d.o.o
Trg kardinala Alojzija Stepinca bb
t. 01 6284 249
Restoran IVANCˇIC´
Plešivica 45, Jastrebarsko
t/f. 01 6293 303
e. kontakt@restoran-ivancic.hr
i. www.restoran-ivancic.hr
ponuda: domac´i autohtoni plešivicˇki
specijaliteti, gotova jela
Kongresni i banket centar PRINCESS
Cvetkovic´ 85 A, Jastrebarsko
t/f. 01 6272 431
e. tihomir.jagunic@princess.com.hr
i. www.princess.com.hr
ponuda: kongresi, catering, poslovni rucˇkovi,
svadbene svecˇanosti, ostali eventi
Galerije
Galerija Kovacˇic´
Strossmayerov trg 12, Jastrebarsko
t. 01 6284 638
Galerija Tinn
Okic´ko naselje 20 A, Jastrebarsko
t. 01 6281 794
Poklon galerija Vidas
Vladimira Nazora 22, Jastrebarsko
t. 01 6281 966
Vinska kuC´a JANA
Prodin Dol bb, Gorica Svetojanska
t. 01 6287 372
e. kontakt@jana.hr
i. www.jana.hr
ponuda: domac´a prigorska kuhinja, patke iz
vlastitog uzgoja, divljacˇ, ražanj, jela ispod peke,
vina vlastite proizvodnje
Pivnica PASTUH PUB
Franje Tud¯mana 31, Jastrebarsko
t/f. 01 6283 642
e. info@pastuhpub.hr
i. www.pastuhpub.hr
ponuda: gotova jela, jela s roštilja, ispod peke,
tjestenine i rižota
Suveniri
QUERCUS, obrt za izradu i prodaju suvenira i
drvne galanterije
Hrastje Plešivicˇko 5, Jastrebarsko
t. 01 6281 862 (obitelj Šeperic´)
OPG Berecˇek
Donji Desinec 158 A, Jastrebarsko
m. 098 289 715, 098 253 841 (Miroslav Borojevic´)
TRGOVINA RAMON
Brac´e Kazic´ 1, Jastrebarsko
t. 01 6281 359
DROGERIJA GRGAS
Franje Tud¯mana 31, Jastrebarsko
t. 01 6282 600
Restoran i vinoteka K LOJZEKU
Strossmayerov trg 12, Jastrebarsko
t/f. 01 6281 129
e. mariokova_jaska@yahoo.com
ponuda: tradicionalna jela, specijaliteti ispod
peke
PIZZERIA PEPPERONI
Vec´eslava Holjevca 1, Jastrebarsko
t/f. 01 6271 700
e. pepperoni.jaska@gmail.com
i. www.pizzeria-pepperoni.com
ponuda: pizze, jela sa roštilja i iz krušne pec´i
RESToRAN KUNA
Donji Desinec 165 C, Jastrebarsko
t/f. 01 6279 444
ponuda: domac´a kuhinja, jela ispod peke
PIZZERIA SPAGHETERIA SAHARA
Nikole Tesle 10, Jastrebarsko
t/f. 01 6284 125
e. sahara@info.hr
i. www.sahara.hr
ponuda: pizze, tjestenine, mesna jela
Klet POLJANICE
Smještena na najvišoj tocˇki na cesti
Jastrebarsko – Samobor
Pretpoljanice bb, Jastrebarsko
t/f. 01 6293 021
ponuda: domac´a kuhinja, jela s roštilja
PIZZERIA KOKO
Franje Tud¯mana 14, Jastrebarsko
t/f. 01 6271 058
ponuda: pizze
Restoran ŠUMSKI DVOR
Ivancˇic´i bb, Gorica Svetojanska
t/f. 01 6271 165
e. kontakt@kolaric-vina.hr
i. www.kolaric-vina.hr
ponuda: domac´a kuhinja, jela ispod peke,
divljacˇ
PIZZERIA ERDÖDY
Ante i Davida Starcˇevic´a 6a, Jastrebarsko
t/f. 01 6284 010
ponuda: pizze
Malo Gospodarstvo KOLARIC´ –
vinarstvo i vinogradarstvo****
Plešivicˇko Hrastje 24, Jastrebarsko
t/f. 01 6281 865
m. 098 9827 245
e. kontakt@kolaric-vina.hr,
franjo.kolaric@zg.htnet.hr
i. www.kolaric-vina.hr
1/2, 2/4, 14/3, tuš-wc, tv-sat, internet,
klima, restoran, otvoreni prostor-terasa,
parkiralište
KLET JANA ****
Prodin Dol bb, Gorica Svetojanska
t. 01 6287 372
m. 098 9787 438
e. kontakt@jana.hr
i. www.jana.hr
10/2 f, tuš-wc, tv-sat, internet, restoran,
otvoreni prostor-terasa, sportski sadržaji,
jahanje, ribolov, parkiralište
Obiteljsko poljoprivredno
gospodarstvo CIBAN ***
Pavlovcˇani 12 c, Jastrebarsko
m. 098 365 986
e. info@cibandrago.com
i. www.cibandrago.com
6/2, tuš-wc, tv, restoran, vinski podrum i
degustacijska dvorana, parkiralište
REŽEKOV PODRUM ***
Plešivica 39, Jastrebarsko
t. 01 6294 836
m. 091 5646 240
e. kontakt@rezek.hr
i. www.rezek.hr
5/2, 1/3, 1/2 app, tuš-wc, telefon, tv-sat,
internet, klima, restoran, otvoreni
prostor-terasa, sala za 60 osoba, suveniri,
parkiralište
PASTUH PUB ****
Franje Tud¯mana 31, Jastrebarsko
t. 01 6283 642
f. 01 6273 354
e. info@pastuhpub.hr
i. www.pastuhpub.hr
9/2 +4, tuš-wc, tv-sat, restoran, caffe bar,
otvoreni prostor-terasa, parkiralište
PLANINARSKI DOM ŽITNICA
Prodin Dol 72, Jastrebarsko
m. 098 9053 018 (domar Ivica Ivanuševic´)
i. hpd.jastrebarsko.hr/index.php?art=11
kapacitet: 5 soba (35 ležaja)
repro eko obiteljsko
gospodarstvo
Volavje 30, Jastrebarsko
t. 01 6294 744
f. 01 6294 743
m. 098 236 005
e. eko@repro.hr
i. www.repro.hr
kapacitet: 8 ležaja
VINARSTVO ŠPANIC´***
Prhoc´ 35, Jastrebarsko
t/f. 01 6279 069
e. kontakt@spanic.hr i. www.spanic.hr
kapacitet: 3/2, 4/3, 1/1