ponuda svadbenih jelovnika svadbeni menu posluživanje restoran

PONUDA SVADBENIH JELOVNIKA
SVADBENI MENU POSLUŽIVANJE
RESTORAN „SPOON“
LOCUS PROJEKT d.o.o., Av. Dubrovnik 16/7, Zagreb
Restaurant SPOON, Slavonska avenija 6/2
tel: 01/610-860, fax: 01/610-861 / rezervacije@spoon.hr
SVADBENI MENU 1
- posluživanje gostiju za stolom Hladno predjelo
Dalmatinski pršut s dinjom i maslinama
Kvalitetni polutvrdi sirevi
Mini šunka pečena u kruhu
Umak od hrena
Kuglice svježeg sir i vrhnje s vlascem
≈
Svadbena juha
Govedska juha sa domaćim rezancima i povrćem
≈
Topla predjelo
Domaći zapečeni zagorski štrukli
≈
Glavno jelo
Pohana pureća rolada sa sušenom rajčicom i mozzarellom
Domaći kroketi sa začinskim travama
Fino teleće pečenje s mladim krumpirom i povrćem
Medaljoni lungića u umaku od vrganja i njokima
Izbor svježih sezonskih salata s talijanskim dresingom
Izbor raznovrsnog kruha i peciva
≈
Gulaš juha
Vinski gulaš
≈
Svadbeni kolači
Izbor domaćih sitnih kolačića
PONUDA PIĆA UZ SVEDBENU VEČERU 1
Piće dobrodošlice
Domaći i strani aperitivi, pjenušac
Sokovi razni gazirani i negazirani, mineralna voda
≈
Piće uz večeru
Graševina Lido
Cuvee Lido
Mineralna voda gazirana 1/1
Negazirana voda 0,75
Sokovi razni gazirani i negazirani
Pivo domaće
Kava
Cijena svadbene večere sa pićem po osobi: 55 €
LOCUS PROJEKT d.o.o., Av. Dubrovnik 16/7, Zagreb
Restaurant SPOON, Slavonska avenija 6/2
tel: 01/610-860, fax: 01/610-861 / rezervacije@spoon.hr
SVADBENI MENU 2
- posluživanje gostiju za stolom Hladno predjelo
Apetisani razni
≈
Krune dalmatinskog pršuta s dinjom
Polutvrdi sirevi u maslinovom ulje
Slavonski kulen i kulenova seka s lukovicom
Izbor domaćih sušenih sireva s paprikom i češnjakom
≈
Svadbena juha
Pileća juha s povrćem Julliene i kukuruzom
≈
Topla predjela
Teleći rižoto s ribanim sirom
Domaći njoki s kozicama i šparogama
≈
Glavno jelo
Pirjana teletina na lovački
Palenta sa mediteranskim travama
Punjeni pureći odrezak sa žara uz carsko povrće
Punjeni lungić u hrskavoj panceti
Kuglice divlje riže na maslacu
Buketi miješanih salata
Domaći kruh s maslinama, sjemenkama i vlascem
≈
Gulaš juha
Fini gulaš od divljači
≈
Svadbeni kolači
Bogat izbor domaćih sitnih kolačića i slatkih dizajniranih zalogaja
Pladanj svježe rezanog voća
LOCUS PROJEKT d.o.o., Av. Dubrovnik 16/7, Zagreb
Restaurant SPOON, Slavonska avenija 6/2
tel: 01/610-860, fax: 01/610-861 / rezervacije@spoon.hr
PONUDA PIĆA UZ SVEDBENU VEČERU 2
Piće dobrodošlice
Domaći i strani aperitivi, pjenušac
Sokovi razni gazirani i negazirani, mineralna voda
≈
Piće uz večeru
Domaća alkoholna pića
Graševina Lido
Cuvee Lido
Mineralna voda gazirana 1/1
Negazirana voda 0,75
Sokovi razni gazirani i negazirani
Pivo domaće
Kava
≈
Pjenušac za mladence i kumove u ponoć uz tortu
Cijena svadbene večere sa pićem po osobi: 60 €
LOCUS PROJEKT d.o.o., Av. Dubrovnik 16/7, Zagreb
Restaurant SPOON, Slavonska avenija 6/2
tel: 01/610-860, fax: 01/610-861 / rezervacije@spoon.hr
SVADBENI MENU 3
- posluživanje gostiju za stolom Hladno predjelo
Pašete riblje i mesne uz domaći prepećenac
Rostbeef uz redukciju aceta balsamica
Pladanj domaćih hladnih narezaka
(pršut, kulen, salama od divljači)
Hrvatski polutvrdi i tvrdi sirevi na dasci
≈
Svadbena juha
Domaća juha od govedine s komadićima mesa i rezancima
Krem juha od šparoga
≈
Toplo predjelo
Pljukanci s tikvicama i tartufima
Crni rižoto od sipe s poluzrelim ribanim sirom
Šurlice sa šumskim plodovima na crveno
≈
Glavno jelo
Srnetina a`la wild sa štrucom od kruha
Pileći smotuljci prženi sa sjemenkama sezama
Teleća plećka ispod peke s povrćem i krumpirom
Izbor salata uz domaće maslinovo ulje i vinski ocat
Domaći kruh s maslinama, sjemenkama i vlascem
≈
Svadbeni kolači
Bogat izbor domaćih sitnih kolačića i slatkih dizajniranih zalogaja
Bogat izbor mediteranskog i svježeg voća
≈
Kasno jelo iza ponoći
Pečena janjetina
Pečeni odojak
Rezane salate
≈
Gulaš juha
Fina gulaš juha
LOCUS PROJEKT d.o.o., Av. Dubrovnik 16/7, Zagreb
Restaurant SPOON, Slavonska avenija 6/2
tel: 01/610-860, fax: 01/610-861 / rezervacije@spoon.hr
PONUDA PIĆA UZ SVEDBENU VEČERU 3
Piće dobrodošlice
Slasni hladni zalogaji posluženi s ruku
Domaći i strani aperitivi, pjenušac
Sokovi razni gazirani i negazirani, mineralna voda
≈
Piće uz večeru
Domaća alkoholna pića
Graševina Lido
Cuvee Lido
Mineralna voda gazirana 1/1
Negazirana voda 0,75
Sokovi razni gazirani i negazirani
Pivo domaće
Kava
Pjenušac za mladence i kumove u ponoć uz tortu
Cijena svadbene večere sa pićem po osobi: 68 €
U cijeni jelovnika uključen je dovoljan broj uslužnog osoblja, te sav potreban sitan inventar
za obavljanje navedene usluge. Posluživanje gostiju prema pravilima struke.
LOCUS PROJEKT d.o.o., Av. Dubrovnik 16/7, Zagreb
Restaurant SPOON, Slavonska avenija 6/2
tel: 01/610-860, fax: 01/610-861 / rezervacije@spoon.hr