Το πρόγραμμα Green Key στην Ελλάδα

Το πρόγραμμα Green Key
στην Ελλάδα
www.eepf.gr / greenkey@eepf.gr
Το πρόγραμμα Green Key
www.eepf.gr/thegreenkey
www.green-key.org
Το πρόγραμμα Green Key
•
•
•
•
•
•
Το πλέον αναγνωρισμένο διεθνώς eco-label
2400 βραβευμένες μονάδες σε 45 χώρες
138 μονάδες στην Ελλάδα το 2013
107 μονάδες στην 1η ΕΕΚ το Μάρτιο του 2014
17 νέες
Συνεχής και δυναμική άνοδος και εξέλιξη
Το πρόγραμμα Green Key στην Ελλάδα
• Πως αξιολογείται η πράσινη διαχείριση;
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Περιβαλλοντική διαχείριση
Ενεργός συμμετοχή προσωπικού και προμηθευτών
Πληροφόρηση πελατών
Διαχείριση νερού
Διαχείριση ενέργειας
Διαχείριση απορριμμάτων
Πλύσιμο και καθαρισμός
Τρόφιμα και ποτά
Εσωτερικό περιβάλλον
Κήποι και χώροι στάθμευσης
Πράσινες δραστηριότητες
Διοίκηση
Το πρόγραμμα Green Key στην Ελλάδα
• Σε ποιούς απευθύνεται;
•
•
•
•
•
Ξενοδοχειακές μονάδες
Χώρους αναψυχής
Camping
Συνεδριακά κέντρα
Εστιατόρια
• Ποιοι βραβεύονται;
• Όσες επιχειρήσεις εφαρμόζουν «πράσινη διαχείριση»
Το πρόγραμμα Green Key στην Ελλάδα
• Ποια είναι η διαδικασία συμμετοχής;
• Αίτηση
• Προέλεγχος της πληρότητας των αιτήσεων
• Εθνική Επιτροπή Κρίσεων
▼
• Διεθνές γραφείο
• Εθνικές και διεθνείς επιθεωρήσεις
Βασική αρχή του προγράμματος Green Key
• Οικολογία σημαίνει οικονομία και το
αντίστροφο
• Σε καμία περίπτωση η εξοικονόμηση δεν σημαίνει
μείωση της ποιότητας του τουριστικού προϊόντος
• Η ορθολογική διαχείριση οδηγεί στον τελικό στόχο
Το πρόγραμμα Green Key στην Ελλάδα
• Γιατί Green Key;
• Προστασία του περιβάλλοντος
• Περιβαλλοντική εκπαίδευση και
ευαισθητοποίηση - Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη
• Προβολή, διεθνής και τοπική
• Αύξηση του αριθμού περιβαλλοντικά
ευαισθητοποιημένων πελατών – αύξηση της
ανάγκης παροχής ανάλογων υπηρεσιών
– Οι τουριστικές μονάδες με κάποιας μορφής
οικολογική σήμανση παρουσιάζουν 15% αυξημένες
κρατήσεις σε σχέση με εκείνες που δεν έχουν
Το πρόγραμμα Green Key στην Ελλάδα
• Γιατί Green Key;
• Σημαντική μείωση του κόστους λειτουργίας μέσα από τις
προτεινόμενες πρακτικές
– Δυνατότητα μείωσης της κατανάλωσης νερού και
απορρυπαντικών στον καθαρισμό έως 65%
– Μείωση εργατοωρών έως 15%
• Ενθάρρυνση της αλληλεπίδρασης με την τοπική
κοινωνία
• Ενίσχυση της συνολικής ποιότητας του τουριστικού
προϊόντος
– Ανάγκη παροχής υψηλής ποιότητας υπηρεσιών
φιλοξενίας
– Πράσινος τουρισμός → ποιοτικό τουριστικό προϊόν με
σεβασμό στο περιβάλλον και τον άνθρωπο
Το πρόγραμμα Green Key στην Ελλάδα
Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας
www.eepf.gr / greenkey@eepf.gr