Ponedjeljak, 26. svibnja DOBRA ZDRAVA HRANA Monday, 26th May GOOD HEALTHY FOOD TJEDAN DOBRE HRANE 26. svibnja – 1. lipnja 2014. SVAKI DAN NOVI TEMATSKI MENU 3 SLIJEDA JELA UZ BOČICU JAMNICE (0,25 l) 100 KN Chef de cuisine, Ana Grgić MENU Salata od špinata, jabuka i kozjeg sira File tune, krema od slanutka, umak od sezama Mousse od bobica Jamnica (0,25 l) THE GOOD FOOD WEEK May 26th - June 1st 2014 EVERY DAY NEW THEMED MENU Spinach, apple and goat cheese salad Tuna fillet, chickpea cream and sesame sauce Berry mousse 3 COURSES BOTTLE OF JAMNICA WATER (0,25 l) 100 KN Chef de cuisine, Ana Grgić Jamnica (0,25 l) Utorak, 27. svibnja DOBRA TJESTENINA Srijeda, 28. svibnja DOBRA SVJETSKA HRANA Tuesday, 27th May GOOD PASTA Wednesday, 27th May GOOD WORLD FOOD MENU MENU Ravioli s jadranskim račićima, Carpaccio od pačjih prsa, relish od ananasa, crostini umak od tikvica, parmezan Janjeća prsa, krema od patlidžana, umak od mente Crostata s mozzarellom, Crème brûlée od jagoda sušenim rajčicama i rikolom Jamnica (0,25 l) 100 kn Mille feuille s malinama, umak od vanilije Jamnica (0,25 l) Duck breast carpaccio, pineapple relish, crostini Lamb breast, eggplant cream, menthe sauce Adriatic prawn ravioli, zucchini sauce, parmesan Strawberry crème brûlée Mozzarella, dried tomato and rucola crostata Jamnica (0,25 l) Raspberry mille feuille, vanilla sauce Jamnica (0,25 l) 100 kn 100 kn Le Bistro Esplanade Mihanovićeva 1 10000 Zagreb T. +385 (0)1 45 666 11 E. lebistro@esplanade.hr www.esplanade.hr Četvrtak, 29. svibnja DOBRO MESO Petak, 30. svibnja DOBRA RIBA Thursday, 29th May GOOD MEAT Friday, 30th May GOOD FISH MENU MENU Hrskava pita s piletinom i šampinjonima Terina od hobotnice, salata od citrusa, Ramstek, zapečeni krumpir, umak od senfa marmelada od rajčice Prhka čokoladna torta File brancina, kruna od začinskog bilja, Jamnica (0,25 l) kremasta blitva Sorbet od šumskog voća, Pavlova s vanilijom Mushroom and chicken pie Jamnica (0,25 l) Rumpsteak, gratinated potato, mustard sauce Chocolate cake Octopus terrine, citrus salad, tomato marmalade Jamnica (0,25 l) Sea bass fillet, herb crust, creamy Swiss chard Wild berry sorbet, vanilla Pavlova Jamnica (0,25 l) 100 kn 100 kn Subota, 31. svibnja DOBRI SPECIJALITETI RESTORANA Nedjelja, 1. lipnja DOBRI SPECIJALITETI RESTORANA Saturday, 31st May GOOD RESTAURANT SPECIALTIES Sunday, 1st June GOOD RESTAURANT SPECIALTIES MENU MENU Kremasti rižoto sa šparogama i mascarponeom Zapečeni štrukli Esplanade Goveđa obrazina u umaku od porta, pire od celera, Teleći kotlet, kesten Boulangere korjenasto povrće Crumble od jabuka, sladoled od cimeta Šnenokle, umak od vanilije i kuhane jagode Jamnica (0,25 l) Jamnica (0,25 l) Gratinated štrukli Esplanade Creamy risotto with asparagus and mascarpone Veal chop, chestnut Boulangere Beef cheeks in port sauce, celeriac mash, Apple crumble, cinnamon ice cream root vegetables Jamnica (0,25 l) Floating island, vanilla sauce and strawberries Jamnica (0,25 l) 100 kn 100 kn Le Bistro Esplanade Mihanovićeva 1 10000 Zagreb T. +385 (0)1 45 666 11 E. lebistro@esplanade.hr www.esplanade.hr
© Copyright 2024 Paperzz
