Ponuda menu-a za catering

Ponuda menu-a za catering
MENU I.
MENU II.
HLADNAJELA
Hladni naresci (kraski vrat, panceta, sirevi razni)
Kuhani suseni buncek, sirs vrhnjem
Slavonski kulen, domace kobasice, kosana mast
Domaca sunka, hren, jaja
Francuski sendvid s prsutom
Salata od hobotnice
Salata od tjestenine i povrca
Izbor sezonskih salata
HLADNA JELA
Dornaca sunka u kruhu
Sunka na moskovski, Kardinalske pastetice
Kuhana susena vratina, sir qrabancijas
Savici od prsuta s dinjom i grisinima, marinirano povrce Hladni
naresci (kulen, panceta, budola)
Riblja pasteta, integralni tost
Sarena salata Cekin (veg.)
Salata od sipe
Salata od liganja s maslinama
Izbor sezonskih salata
TOPLAJELA
Punjena teleca prsa, zeleni rifoto Medaljoni u
umaku od sampirjona, pirjana hajdina kasa
Pured steak na nacin sefa kuhinje, povrce na
maslacu
Piled savitak sa sirom i sampinjonima na becki,
pekarski krumpir
Lignje na pariski, tartar umak
SLAT KA JELA I
SIREVI Kolad i torte
Strukli sa sirom i preljevom
Savijaca s visnjama Savijaca
s jabukama
Prosta trnovecka makovrjaca
TOPLA JELA
Pured savitak sa sirom i sampinjonima na beckl,
zeleni rifoto
Punjena teleca prsa, krumpir iz pecnice
Pileci files prsutom i mozzarellom sa zara, garnitura od
povrca
Svinjski file Turist, kroketi Varazdinsko
pecenje, dornaci mlinci
poqacice s cvarcima, kruh
SLATKA JELA I SIREVI
Izbor sireva s vocern i orasima
Izbor kolaca
Hajdina gibanica
Savijaca s jabukama
Vocni kup sa sladoledom
Varazdlnski klipici, kruh
CIJENA: 100.00 KN
CIJENA: 120.00 KN
Varazdinski klipid,
Direktor ugostiteljstva
Damir Crleni
098 446 817
***
Hotel Turist Varazdin, Aleja kralja Zvonimira 1, Tel. 385 (0)42 395 395 info@hotel-turist.hrwww.hotel-turist.hr
MENU Ill.
MENU IV.
HLADNAJELA
Dalmatinski prsut s maslinama
Suseni kare, sir liptauer
Hrbat Turist, salata Varazdln
Meso iz banjice, suseni govecli jezik, sirs vrhnjem
Kanape sendvid s pjenicom od tunjevine Dornaca
sunka u kruhu, ribani hren
Svinjski file s incunima i kaparima
Purece roladice, marinirano povrce sa zara
Hladni naresci
Salata od piletine u kosarlcama od parmezana
Salata od skarpine
Francuska salata
Izbor sezonskih salata
HLADNA JELA
Pasteta od fazana, integralno pecivo
Dimljeni losos, marinirano povrce
Slavonski kulen, panceta, kraski vrat, sirs vrhnjem
Rolada od puretine, Waldorf salata
Hrbat Turist, salata Varazdln
Hladni roastbeef, sparoqe u umaku
Teleci orah Brebent
Punjena teleca prsa na vrtlarski
Rajcice punjene s tunjevinom Jaja
Casino
TOPLA JELA
Pured steak sa sparoqama i pancetom, marinirano
povrce sa zara
Piled odrezak na zaqrebacki, povrce na maslacu
Przene lignje, Tartar umak
Pecena teletina, pekarska garnitura
Dalmatinska pasticada, njoki Medaljoni
sa zara, sampinjoni sa zara, zeleni rifoto
SLATKAJELA
Kolad, voce
Savijaca sjabukama
Vidovecka gibanica Savijaca
s visnjama Zagorski strukli
Varazdlnski klipic, poqacice
sa cvarcirna, kruh
CIJENA: 140.00 KN
SALATE
Salata od sampinjona Salta
od cvjetace i brokule
Salata od morskih stapica s kaparima i acetom balzamicom
Salata od sipe
Sarena salata od teletine
Izbor sezonskih salata
TOPLA JELA
Rifoto od plodova mora
Teleci steaks vocern, zapeceni njoki
Stak u lisnatom ovoju s marelicama, rolada od najdinog brasna Pured
file u umaku od tartufa, kroketi
Varazdinska pecenka, krumpir pecen na maslacu
Saltimboca savici, povrce na maslacu
Smucl na Orly, tartar umak
Raznjici od povrca, sampirjoni sa zara, povrce na nacin sefa
kuhinje, mlinci na varazdinski
SIREVI I SLAT KA JELA
Zagorski strukli sa sirom i preljevom
Prosta trnovecka makovnjaca
Izbor kolaca
Vidovecka gibanica
Voce, sirevi s vocern
Varazdlnski klipici, jastucici s prsutom i sirom, kruh
CIJENA: 200,00 KN
Direktor ugostiteljstva
Direktor
ugostiteljstva
Damir
Crleni
Damir
Crleni
098 446 817
098 446 817
Hotel Turist Varazdin, Aleja kralja Zvonimira 1, Tel. 385 (0)42 395 395 info@hotel-turist.hrwww.hotel-turist.hr
MENU V.
HLADNAJELA
Svinjski file Turist
Dalmatinski prsut s dinjom i maslinama, Paski sir
Biftek Tartar, tost, maslac
Posirani losos, marinirano povrce
Domaca sunka u kruhu, sirs vrhnjem
Engleski roastbeef sa sparoqama
Medaljoni s incunima i kaparima
Emilijanska rolada, Waldorf salata
Hladni naresci, salata od povrca
Meso iz banjice, kraski vrat, govecli jezik, kulen, dimljeni sir
Punjene rajcice, Kardinalske pastetice
Roi ad a od puretine, jaja Casino
Koktel od skampi
SALATE
Sarena salata od p iletine u kosarlcama od parmezana
Salata od sipe s krumpirom
Salata od cvjetace, brokule i sampinjona
Sarena salata od povrca i sira u kosarlcama odparmezana
Terina od povrca
TOPLAJELA
Peceni teleci hrbat, pirjani crveni kupus s jabukama
Medaljoni u umaku od vrganja, kroketi
Riblja fritura (punjene lignje, crni risoto, smucl na Orly),
blitva, kuhani krumpir
Pecena dornaca patka, dornaci mlinci
Piled savitak sa sirom i sampinjonima na becki, zapeceno
povrce s mozzarellom
Zeleni rifoto sa skampirna, risoto s dimljenim sirom i
pjenuscern, zapecene tikvice
Punjeni sampirjoni, ragu od povrca
Varazdinsko pecenje, orasasti krumpir
Izbor sezonskih salata
SIREVI I SLAT KA JELA
Izbor sireva s vocern i orasima Krema
od cokolade i surnskoq voca Kolaci i
torte
Strukli sa sirom i preljevom od vrhnja
Prosta trnovecka makovniaca
Voce
Savijaca sjabukama i sumskim vocern
Varazdlnski klipicl, kruh
CIJENA: 225,00 KN
PONUDA PICA
Vino, rinfuza (11) - 55,00 kn
Vino crno (11)) - 65,00 kn
Pi not sivi (0,75 I) - kvalitetno suho vino PPK Kutjevo -150,00 kn
Silvanac zeleni (0,75 I) - kvalitetno vino Meznaric -100,00 kn
Sauvignon (0,75 I) - kvalitetno vino Meznaric -100,00 kn Grasevina
(0,75 I) - kvalitetno vino Krauthaker -180,00 kn
Pi not crni - kvalitetno vino Meznaric -110,00 kn
Pi not crni - kvalitetno crno vino Cmrecnjak - 120,00 kn Sok
(0,20 I) - 16,00 kn
Pivo (0,5 I boca) - 16,00 kn
Mineralna voda (11) - 20,00 kn
Direktor ugostiteljstva
Damir Crleni
098 446 817
Hotel Turist Varazdin, Aleja kralja Zvonimira 1, Tel. 385 (0)42 395 395 info@hotel-turist.hrwww.hotel-turist.hr