HLADNA PREDJELA - Dobri restorani

Jelovnik
Vinarija, Pansion & Restaurant “Vuglec Breg”
Škarićevo 151, Krapina, Croatia
T: 049 345 015
e-mail: info@vuglec-breg.hr
HLADNA JELA
PAŠTETA OD GUŠČJE JETRE
poslužena s domaćim prepečenim kruhom
80 Kn
ZAGORSKI PLADANJ
domaća suha šunka, kobasica, špek, zagorski sirevi
55 Kn
PLATA SIREVA
s vlascem, dimljeni, pikantni, zreli kozji i zreli ovčji sir
55 Kn
SVJEŽI KRAVLJI SIR
sa domaćim kiselim vrhnjem
35 Kn
JUHE
ŠTRUKLOVA JUHA
sa domaćim kiselim vrhnjem, svježim sirom i peršinom
35 Kn
GOVEĐA JUHA
sa komadićima junetine, povrćem i domaćim rezancima
25 Kn
KREM JUHA OD GLJIVA
od miješanih šumskih gljiva s domaćim vrhnjem
30 Kn
ZAGORSKA JUHA
sa špekom, gljivama i krumpirom
25 Kn
MALA TOPLA JELA
ZAPEČENI ZAGORSKI ŠTRUKLI
zapečeni s vrhnjem u zemljanoj posudi
30 Kn
KUHANI ŠTRUKLI
s prezlima i kiselim vrhnjem
30 Kn
PUŽEVI
zapečeni sa sirom i začinskim biljem
45 Kn
ŽABLJI KRAKOVI
pohani ili pečeni na roštilju
45 Kn
DOMAĆI NJOKI SA DIMLJENOM ŠUNKOM
posluženi na umaku od tikvica, rajčice i ribanog sira
45 Kn
VEGETERIJANSKI RUČAK
sojini medaljoni sa tikvicama i „šalšom“ od rajčice
50 Kn
TOPLA SALATA
sa purećim prsima, povrćem i kockicama domaćeg kruha
55 Kn
GLAVNA JELA
BAKINI MEDALJONI
svinjska pisanica sa umakom od špeka i šumskih gljiva, domaći njoki
95 Kn
MEDALJONI „VUGLEC BREG“
svinjska pisanica pripremljena na tavi sa domaćom šunkom,
vlastiti umak od pečenja, vlasca i vina, krumpir iz umaka
95 Kn
TELEĆI KOTLET
naglo pečen, povrće sa žara i krumpir
115 Kn
PAČJA PRSA
sa umakom od crnog vina i kroketima
120 Kn
BEEFSTEAK
pečen po želji, umak od senfa, pogačice od krumpira
145 Kn
JANJEĆI KOTLETI
gljive i povrće sa majčinom dušicom
145 Kn
ZAGORSKI ODREZAK
pureći file zapečen špekom, sirom, rajčicama i tikvicama,
obložen, krumpirom, povrćem i šampinjonima
95 Kn
KUKURUZNA PASTRVA
pržena pastrva sa kukuruznim brašnom, kuhani krumpir sa špinatom
85 Kn
JELA IZ KRUŠNE PEĆI
Jela iz krušne peći preporučamo unaprijed naručiti!
PURICA
270 Kn/Kg
PATKA
250 Kn/Kg
GUSKA
260 Kn/Kg
KOPUN
mladi uškopljeni kokot
250 Kn/Kg
JANJETINA
280 Kn/Kg
TELETINA
280 Kn/Kg
TELEĆA KOLJENICA
posluženo s krumpirom i povrćem
240 Kn/kom
JANJEĆI BUT
posluženo s krumpirom i povrćem
320 Kn/kom
DIMLJENA SVINJSKA PEČENKA IZ PACA
250 Kn/Kg
VEPRIĆ
250 Kn/Kg
ODOJAK
190 Kn/Kg
SALATE
MIJEŠANA
radić, zelje, zelena, paradajz
23 Kn
SEZONSKA
22 Kn
ZELENA SALATA, CIKLA ILI SVJEŽE ZELJE
20 Kn
GRAH SALATA
sa domaćim bućinim uljem
23 Kn
PRILOZI
MLINCI
pripremljeni sa umakom od pečenja
22 Kn
KRUMPIR
pripremljen po želji
20 Kn
SEZONSKO POVRĆE
pečeno na roštilju, tavi ili na maslacu
25 Kn
DESERTI
ČOKOLADNA TORTA
sa sladoledom
30 Kn
SLADOLED
8 Kn/kuglica
SORBETO OD PJENUŠCA „VUGLEC BREG“
priprema minimalno za dvije osobe
30 Kn
PALAČINKE
sa orasima i vinskim šato-om
35 Kn
PALAČINKE
sa orasima i čokoladom
35 Kn
PALAČINKE
sa čokoladom i kremom od vanilije
35 Kn
PALAČINKE
sa sladoledom i preljevom od višanja
35 Kn
PALAČINKE
sa čokoladom, pekmezom ili Nutellom
30 Kn
VINA „VUGLEC BREG“
PJENUŠCI
Baronial brut, 0,75L
190 Kn
Rozalia brut, 0,75L
170 Kn
Vuglec Breg crveni brut, 0,75L
170 Kn
BIJELA VINA
Zagorski bregi, cuvée 2013. Polusuho, 1L
80 Kn
Rajnski Rizling 2012. Suho, 0,75L
110 Kn
Graševina 2012. Suho, 0,75L
110 Kn
Sauvignon 2012. Suho, 0,75L
110 Kn
Muškat žuti 2013. Poluslatko, 0,75L
120 Kn
CRVENA VINA
Cabernet sauvignon 2011. Suho, 0,75L
140 Kn
Pasion, cuvée 2012. Suho, 0,75L
135 Kn
DESERTNA VINA – VINARIJA ”BODERN”
Bodren 2011. Ledeno vino 0,25L
375 Kn
Traminac 2011. Ledeno vino 0,25L
325 Kn
Chardonnay 2010. Izborna berba prosušenih bobica 0,25L
225 Kn
Rajnski Rizling 2010. Izborna berba prosušenih bobica 0,25L
225 kn
Bodren 2012. Izborna berba 0,5L
135 Kn
VINA NA ČAŠE (0,1L)
PJENUŠCI
Baronial brut 0,1L
29 kn
Rozalia brut 0,1L
26 Kn
Vuglec Breg crveni brut 0,1L
26 Kn
BIJELA
Rajnski Rizling 2012. Suho 0,1L
17 Kn
Graševina 2012. Suho 0,1L
17 Kn
Sauvignon 2012. Suho 0,1L
17 Kn
Muškat žuti 2013. Poluslatko 0,1L
18 Kn
CRVENA
Cabernet Sauvignon 2011. Suho 0,1L
20 Kn
Pasion cuvée 2011. Suho 0,1L
20 Kn
MINERALNE VODE
Jamnica gazirana 1L
25 Kn
Jamnica gazirana 0.5L
15 Kn
Jamnica gazirana 0.25L
12 Kn
Jana negazirana 0.75L
20 Kn
Jana negazirana 0.33L
12 Kn
SOKOVI
Prirodni sokovi 0.2L
16 Kn
Coca-Cola 0.25L
15 Kn
Coca-Cola Zero 0.25L
15 Kn
Fanta 0.25L
15 Kn
Sprite 0.25L
15 Kn
Schweppes 0.25L
15 Kn
Cocta 0,25L
15 Kn
Ledeni čaj 0.2L
15 Kn
Juicy vita 0,2L
14 Kn
Limunada 0.2L
14 Kn
Svježi sok od naranče 0,1L
12 Kn
RAKIJE, LIKERI I ŽESTOKA PIĆA
Šljivovica 0.03L
14 Kn
Travarica 0.03L
14 Kn
Viljamovka 0.03L
22 Kn
Medica 0.03L
17 Kn
Višnjevača 0.03L
17 Kn
Borovnica 0.03L
17 Kn
Orahovac 0.03L
17 Kn
Jack Daniel΄s 0.03L
23 Kn
Chivas Regal 0,03L
25 Kn
Jegermeister 0.03L
21 Kn
Courvoisier 0.03L
25 Kn
Campari 0.03L
21 Kn
Vodka Smirnoff 0.03L
21 Kn
PIVO
Ožujsko 0.33L
15 Kn
Ožujsko 0.5L
17 Kn
Bavaria 0.5L
17 Kn
TOPLI NAPITCI
Espresso
9 Kn
Espresso bez kofeina
10 Kn
Espresso sa šlagom
10 Kn
Cappucchino ili macchiato
10 Kn
Cappucchino ili macchiato bez kofeina
12 Kn
Bijela kava
12 Kn
Nesscaffe
12 Kn
Vruća čokolada
14 Kn
Vruća čokolada sa šlagom
15 Kn
Mlijeko 0.2L
10 Kn
Kakao 0.2L
12 Kn
Čaj s limunom, mlijekom, medom
10 Kn
VUGLEC BREG d.o.o.
za turizam i ugostiteljstvo
OIB: 63933035073
Donje Vino 1c
49217 Krapinske Toplice
Vinarija, Pansion & Restaurant “Vuglec Breg”
Škarićevo 151, Krapina, Croatia
T: 049 345 015
e-mail: info@vuglec-breg.hr
Cijenjeni gosti, ukoliko niste dobili račun niste dužni platiti !
Maloljetnim osobama i osobama pod utjecajem alkohola ne točimo alkoholna pića.
PDV je uračunat u sve cijene.