Ανάλυση ελαιολάδου Arbequina i-18

ΕΘΝΙΚΗΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ 153, 2Ο2 ΟΟ ΚΙΑΤΟ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ, ΤΗΛ: 2742 Ο 22 554 – FAX: 2742 Ο 22 545, E-MAIL: info@cadmion.gr , www.cadmion.gr
153, ETHNIKIS ANTISTASEOS STR., 2O2 OO KIATO KORINTHIA, GREECE, TEL: +3O 2742 O 22 554 – FAX: +3O 2742 O 22 545, E-MAIL: info@cadmion.gr , www.cadmion.gr
ΕΚΘΕΣΗ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑ∆ΟΥ
REPORT OF OLIVE OIL ANALYSIS
Κωδικός Ανάλυσης: 10-Λ122/10
Code of analysis: 10-L122/10
Προς: «GEOPLANT Α.Ε.Ε.Γ.Ε. – GEOLIVO.GR »
To: “GEOPLANT S.A. – GEOLIVO.GR”
Αρμόδιος: κ. Θ. Αρβανίτης
Representative: Mr. Th.Arvanitis
∆ιεύθυνση / Τηλέφωνο: Βάρδα Ηλείας / 6977711052
Address: Varda Ilias, Greece
Κωδικός δείγματος: ΕΛΑΙΩΝΑΣ ΑΛΕΞΟΥΛΗ _ ARBEQUINA I18
Code of sample: OLIVE GROVE _ ARBEQUINA I18
Ημερομηνία παραλαβής: 15 ∆εκεμβρίου 2010
Date of sample receipt: 15 December 2010
Κατάσταση δείγματος- ποσότητα: Κανονική
Condition of sample-quantity: Regular
Ημερομηνία ανάλυσης: 17 ∆εκεμβρίου 2010
Date of analysis: 17 December 2010
Θέση διεξαγωγής αναλύσεων: εργαστήριο ΚΑ∆ΜΙΟΝ
The analysis took place at: CADMION Laboratory
Αξιότιμε κύριε Αρβανίτη,
οφείλουμε να σας ενημερώσουμε ότι το δείγμα λαδιού που παραλάβαμε
σφραγισμένο, αναλύθηκε χημικά σύμφωνα με τις επίσημες μεθόδους, όπως αυτές
περιγράφονται στον κανονισμό της Ε.Ε. 2568/91.
Το συγκεκριμένο δείγμα παρουσίασε τιμές τέτοιες, που να χαρακτηρίζεται ως
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Τα όρια τιμών για την ποιοτική κατάταξη του
λαδιού έχουν καθοριστεί από τον προαναφερθέντα κανονισμό.
Ακολουθούν πίνακες με τα αναλυτικά στοιχεία του ελέγχου, καθώς και με την
ποιοτική κατάταξη του ελαιολάδου.
Dear Μr. Arvanitis,
We would like to inform you, that the sample of oil we have received sealed was chemically
analyzed according to the regulation 2568/91 of the E.U .
The specific sample, according to the results, is characterized as extra virgin olive oil.The
limits that define the quality of the oil are determined by the E.U. regulation 2568/91.
Tables follow with the control data in detail.
Η διεύθυνση του εργαστηρίου
The manager of the Laboratory
Ε 331/1
Σελίδα 1 από 2
10-Λ122/10
ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ
RESULTS’ TABLE
ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΣ
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Parameter
Results
ΟΡΙΑ ΤΙΜΩΝ ΓΙΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ
ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο
Maximum limits for extra virgin olive oil
Κ232
1,56
<2,50
Κ270
0,09
<0,22
∆Κ
0,001
<0,010
0,37
<0,8
2,8
<20
(Α)
(Α)
(Α)
Οξύτητα
(%)
Αριθμός Υπεροξειδίων
(Number of peroxides)
(meq O2 / kg)
ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΚΑΤΑΤΑΞΗ ΕΛΑΙΟΛΑ∆ΟΥ
OIL’S QUALITY CLASSIFICATION
Κατηγορία
ελαιολάδου
Quality Category
Το ελαιόλαδό σας
ανήκει στην
κατηγορία:
Your oil sorts at the
category:
Εξαιρετικό
παρθένο
ελαιόλαδο
Extra virgin olive oil
Παρθένο
ελαιόλαδο
Ελαιόλαδο
λαμπάντε
Virgin olive oil
Labade olive oil
9
Για το εργαστήριο
Ο αναλυτής
For the laboratory
The analyst
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Τα αποτελέσματα αφορούν μόνο τα αναλυθέντα δείγματα. Το παρόν
έντυπο δεν αποτελεί έγκριση προϊόντος από την ΚΑ∆ΜΙΟΝ.
NOTE: The results concern only the analyzed samples. This report is not an approval for the product by
CADMION Laboratory.
Το παρόν έντυπο ανάλυσης δεν επιτρέπεται να αναπαραχθεί χωρίς τη γραπτή
έγκριση του εργαστηρίου, παρά μόνο σε πλήρη μορφή.
This report of analysis can not be reproduced, except in full form and with the written approval of
CADMION Laboratory.
Τέλος έκθεσης ανάλυσης
End of report
Ε 331/1
Σελίδα 2 από 2
10-Λ122/10
ΕΘΝΙΚΗΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ 153, 2Ο2 ΟΟ ΚΙΑΤΟ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ, ΤΗΛ: 2742 Ο 22 554 – FAX: 2742 Ο 22 545, E-MAIL: info@cadmion.gr , www.cadmion.gr
153, ETHNIKIS ANTISTASEOS STR., 2O2 OO KIATO KORINTHIA, GREECE, TEL: +3O 2742 O 22 554 – FAX: +3O 2742 O 22 545, E-MAIL: info@cadmion.gr , www.cadmion.gr
ΕΚΘΕΣΗ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑ∆ΟΥ
REPORT OF OLIVE OIL ANALYSIS
Κωδικός Ανάλυσης: 10-Λ122/10 _ 2η έκθεση ανάλυσης
Code of analysis: 10-L122/10 _ 2nd test report
Προς: «GEOPLANT Α.Ε.Ε.Γ.Ε. – GEOLIVO.GR »
To: “GEOPLANT S.A. – GEOLIVO.GR”
∆ιεύθυνση: Λεχαινά Ηλείας
Address: Lehena, Ilia, Greece
Αρμόδιος: κ. Θ. Αρβανίτης
Representative: Mr. T. Arvanitis
Κωδικός δείγματος: ΕΛΑΙΩΝΑΣ ΑΛΕΞΟΥΛΗ _ ARBEQUINA I18
Code of sample: OLIVE GROVE _ ARBEQUINA I18
Ημερομηνία παραλαβής: 15 ∆εκεμβρίου 2010
Date of sample receipt: 15 December 2010
Κατάσταση δείγματος- ποσότητα: Κανονική
Condition of sample-quantity: Regular
Ημερομηνία ανάλυσης: 17 ∆εκεμβρίου 2010
Date of analysis: 17 December 2010
Θέση διεξαγωγής αναλύσεων: εργαστήριο OLITECN
The analysis took place at: OLITECN Laboratory
Αξιότιμε κύριε Αρβανίτη,
Οφείλουμε να σας ενημερώσουμε ότι το δείγμα ελαιολάδου που παραλάβαμε,
αναλύθηκε χημικά για προσδιορισμό μίας σειράς παραμέτρων. Η συγκεκριμένη ανάλυση
πραγματοποιήθηκε στο εργαστήριο OLITECN.
Το συγκεκριμένο δείγμα χαρακτηρίζεται ως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (για τις
παραμέτρους που αναλύθηκαν και παρουσιάζονται στην συγκεκριμένη έκθεση ανάλυσης).
Τα όρια τιμών για την ποιοτική κατάταξη του ελαιολάδου έχουν καθοριστεί από τον
κανονισμό της Ε.Ε. 2568/91.
Ακολουθούν πίνακες με τα αναλυτικά στοιχεία του ελέγχου.
Dear Mr. Arvanitis,
We would like to inform you, that the sample of olive oil we have received was chemically
analyzed. This specific analysis was taken place in OLITECN laboratory.
The specific sample is characterized as extra virgin olive oil (for the parameters analyzed and
presented in this test report). The limits that define the quality of the oil are determined by the E.U.
regulation 2568/91.
Tables follow with the control data in detail.
Η διεύθυνση του εργαστηρίου
The manager of the laboratory
Ε 331/1
Σελίδα 1 από 3
2η έκθεση ανάλυσης – 2nd test report
10-Λ122/10
ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ _ ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ
ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΣ
ΤΙΜΗ
∆ΕΙΓΜΑΤΟΣ
ΟΡΙΑ ΤΙΜΩΝ ΓΙΑ
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ
ΠΑΡΘΕΝΟ
ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο
Μυριστικό
0,02
≤0,05
(%)
Παλμιτικό
(%)
Παλμιτελαϊκό
(%)
∆εκαεπτανικό
(%)
∆εκαεπτενικό
(%)
Στεατικό
(%)
Ελαϊκό
(%)
Λινελαϊκό
(%)
Λινολενικό
(%)
Εικοσανικό
(%)
Εικοσενοϊκό
(%)
Βεχενικό
(%)
Ερουκικό
(%)
Λιγνοκηρικό
(%)
C18:1 trans
(%)
C18:2+C18:3 trans
(%)
15,0
2,6
0,1
0,2
1,7
70,3
8,5
0,7
≤1,00
0,4
≤0,80
0,3
≤0,40
0,1
≤0,20
0,00
0,1
≤0,20
0,02
≤0,05
0,00
≤0,05
Για το εργαστήριο
Ο Τεχνικός Υπεύθυνος
For the laboratory
The Technical Manager
Ε 331/1
Σελίδα 2 από 3
2η έκθεση ανάλυσης – 2nd test report
10-Λ122/10
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Τα αποτελέσματα αφορούν μόνο τα αναλυθέντα δείγματα. Το παρόν
έντυπο δεν αποτελεί έγκριση προϊόντος από την ΚΑ∆ΜΙΟΝ.
NOTE: The results concern only the analyzed samples. This report is not an approval for the product by
CADMION Laboratory.
Το παρόν έντυπο ανάλυσης δεν επιτρέπεται να αναπαραχθεί χωρίς τη γραπτή
έγκριση του εργαστηρίου, παρά μόνο σε πλήρη μορφή.
This report of analysis can not be reproduced, except in full form and with the written approval of
CADMION Laboratory.
Τέλος έκθεσης ανάλυσης
End of report
Ε 331/1
Σελίδα 3 από 3
2η έκθεση ανάλυσης – 2nd test report
10-Λ122/10
ΕΘΝΙΚΗΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ 153, 2Ο2 ΟΟ ΚΙΑΤΟ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ, ΤΗΛ: 2742 Ο 22 554 – FAX: 2742 Ο 22 545, E-MAIL: info@cadmion.gr , www.cadmion.gr
153, ETHNIKIS ANTISTASEOS STR., 2O2 OO KIATO KORINTHIA, GREECE, TEL: +3O 2742 O 22 554 – FAX: +3O 2742 O 22 545, E-MAIL: info@cadmion.gr , www.cadmion.gr
ΕΚΘΕΣΗ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑ∆ΟΥ
REPORT OF OLIVE OIL ANALYSIS
Κωδικός Ανάλυσης: 10-Λ122/10 _ 3η έκθεση ανάλυσης
Code of analysis: 10-L122/10 _3rd test report
Προς: «GEOPLANT Α.Ε.Ε.Γ.Ε. – GEOLIVO.GR »
To: “GEOPLANT S.A. – GEOLIVO.GR”
∆ιεύθυνση: Λεχαινά Ηλείας
Address: Lehena, Ilia, Greece
Αρμόδιος: κ. Θ. Αρβανίτης
Representative: Mr. T. Arvanitis
Κωδικός δείγματος: ΕΛΑΙΩΝΑΣ ΑΛΕΞΟΥΛΗ _ ARBEQUINA I18
Code of sample: OLIVE GROVE _ ARBEQUINA I18
Ημερομηνία παραλαβής: 15 ∆εκεμβρίου 2010
Date of sample receipt: 15 December 2010
Κατάσταση δείγματος- ποσότητα: Κανονική
Condition of sample-quantity: Regular
Ημερομηνία ανάλυσης: 17 ∆εκεμβρίου 2010
Date of analysis: 17 December 2010
Θέση διεξαγωγής αναλύσεων: εργαστήριο OLITECN
The analysis took place at: OLITECN Laboratory
Αξιότιμε κύριε Αρβανίτη,
οφείλουμε να σας ενημερώσουμε ότι το δείγμα λαδιού που παραλάβαμε, αναλύθηκε
χημικά για προσδιορισμό στερολών. Η συγκεκριμένη ανάλυση πραγματοποιήθηκε στο
εργαστήριο OLITECN.
Τα όρια τιμών για την ποιοτική κατάταξη του λαδιού έχουν καθοριστεί από τον
κανονισμό της Ε.Ε. 2568/91.
Ακολουθούν πίνακες με τα αναλυτικά στοιχεία του ελέγχου, καθώς και με την
ποιοτική κατάταξη του ελαιολάδου.
Dear Mr. Arvanitis,
We would like to inform you, that the sample of oil we have received was chemically analyzed
for determination of sterols. This specific analysis was taken place in OLITECN laboratory.
The limits that define the quality of the oil are determined by the E.U. regulation 2568/91.
Tables follow with the control data in detail.
Η διεύθυνση του εργαστηρίου
The manager of the laboratory
Ε 331/1
Σελίδα 1 από 3
3η έκθεση ανάλυσης – 3rd test report
10-Λ122/10
ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ
RESULTS’ TABLE
ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΣ
(Parameter)
ΤΙΜΗ
∆ΕΙΓΜΑΤΟΣ
(Value)
ΟΡΙΑ ΤΙΜΩΝ ΓΙΑ
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ
ΠΑΡΘΕΝΟ
ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο
(Limits for extra
virgin olive oil)
Χοληστερόλη
Cholesterol
(%)
Βρασικαστερόλη
Brassicasterol
(%)
24-Μεθυλ/Χοληστερόλη
24-Methylenecholesterol
(%)
Καμπεστερόλη
Campesterol
(%)
Καμπεστανόλη
Campestanol
(%)
Στιγμαστερόλη
Stigmasterol
(%)
∆7-Καμπεστανόλη
Delta 7-campestanol
(%)
∆5,23-Στιγμασταδιενόλη
Delta 5,23-stigmastadienol
(%)
Κλεροστερόλη
Clerosterol
(%)
β- Σιτοστερόλη
Betasitosterol
(%)
Σιτοστανόλη
Sitostanol
(%)
∆5-Αβεναστερόλη
Delta 5-avenasterol
(%)
∆5,24-Στιγμασταδιενόλη
Delta 5,24 -stigmastadienol
(%)
∆7-Στιγμαστενόλη
Delta 7- stigmastenol
(%)
∆7-Αβεναστερόλη
Delta 7-avenasterol
(%)
Ε 331/1
0,138
≤0,50
0,00
≤0,10
0,60
3,65
≤4,00
0,11
0,91
0,00
0,00
0,85
78,69
0,32
13,81
0,55
0,20
≤ 0,50
0,19
Σελίδα 2 από 3
3η έκθεση ανάλυσης – 3rd test report
10-Λ122/10
ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ
RESULTS’ TABLE
ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΣ
(Parameter)
ΟΡΙΑ ΤΙΜΩΝ ΓΙΑ
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ
ΠΑΡΘΕΝΟ
ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο
ΤΙΜΗ
∆ΕΙΓΜΑΤΟΣ
(Value)
(Limits for extra
virgin olive oil)
Συνολική Ερυθροδιόλη
Total erythrodiol
(%)
Συνολική β-Σιτοστερόλη
Total betasitosterol
(%)
Στερόλες
Total sterol
(%)
2,2
≤ 4,50
94,22
≥ 93,0
1638
≥1000
Για το εργαστήριο
Ο Τεχνικός Υπεύθυνος
For the laboratory
The Technical Manager
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Τα αποτελέσματα αφορούν μόνο τα αναλυθέντα δείγματα. Το παρόν
έντυπο δεν αποτελεί έγκριση προϊόντος από την ΚΑ∆ΜΙΟΝ.
NOTE: The results concern only the analyzed samples. This report is not an approval for the product by
CADMION Laboratory.
Το παρόν έντυπο ανάλυσης δεν επιτρέπεται να αναπαραχθεί χωρίς τη γραπτή
έγκριση του εργαστηρίου, παρά μόνο σε πλήρη μορφή.
This report of analysis can not be reproduced, except in full form and with the written approval of
CADMION Laboratory.
Τέλος έκθεσης ανάλυσης
End of report
Ε 331/1
Σελίδα 3 από 3
3η έκθεση ανάλυσης – 3rd test report
10-Λ122/10

Download Report