SECCO SECCO Farine Grissini Pasta secca e fresca Pomodori e sughi Olive e capperi Funghi e tartufi Carciofi Verdure in busta Verdure in latta Verdure in secchio Verdure in vaso Olio, aceto e condimenti Salse, salse dolci Creme e spezie Cartoni e scatole alimentari Materiali di consumo www.orobicafood.com Farine FARINA TIPO AG 0 MANITOBA CAPUTO ARTICOLI Farina di grano tenero Manitoba. Proteine: 14,0 %. W: 340/380. P/L: 0,4-0,6 Art. F0588 Kg. 25 Sacco 40 sacchi per bancale Kg. 1000 FARINA TIPO 00 RINFORZATO ROSSO CAPUTO ARTICOLI Farina di grani teneri nordamericani e nazionali, idonea per impasti a lunga lievitazione. Proteine: 12,5 %. W: 280/320. P/L: 0,5-0,6 Art. F0584 Kg. 25 Sacco 40 sacchi per bancale Kg. 1000 FARINA TIPO 00 PIZZERIA CAPUTO ARTICOLI Farina di grani teneri, idonea per la tradizionale pizza napoletana. Proteine: 12,5 %. W: 240/260. P/L: 0,5-0,6 Art. F0583 Kg. 25 Sacco 40 sacchi per bancale Kg. 1000 FARINA TIPO 00 SUPER CAPUTO ARTICOLI Farina prodotta dalla selezione dei migliori grani nazionali ad alto contenuto proteico. Consigliata per le lavorazioni naturali e in pasti tradizionali. Proteine: 10 %. W: 220/250 min. P/L: 0,5-0,6 Art. F0582 Kg. 25 Sacco 40 sacchi per bancale Kg. 1000 SEMOLA RIMACINATA CAPUTO ARTICOLI Semola di grano duro rimacinata. Conferisce fragranza e doratura lunga, ottima anche per lo spolvero. Proteine: 12,5 %. W: 250 min. P/L: 2,30 max. www.orobicafood.com Art. SER Kg. 1,0 Sacco 10 Pezzi per cartone FARINA SENZA GLUTINE CAPUTO ARTICOLI Art. F0263 Kg. 1,0 Sacchetto 12 Pezzi per cartone LIEVITO NATURALE CRISCITO ARTICOLI Lievito madre, prodotto naturale ottenuto impastando acqua e farina. La pizza fatta con il criscito ha migliori caratteristiche organolettiche ed i seguenti pregi: conservabilità, estensibilità, digeribilità, gusto e croccantezza a freddo. Art. F0080 Kg. 1,0 Sacchetto 10 Pezzi per cartone FARINA TIPO 00 MANITOBA 5 STAGIONI ARTICOLI Farina proveniente dalla macinazione e abburattamento di grani teneri nordamericani e canadesi non germinati. Umidità: 15,5% max. Proteine: 14,5% min. W: E410. P/L: 0,6 Art. F0073 Kg. 25 Sacco 40 sacchi per bancale Kg. 1000 SU ORDINAZIONE FARINA TIPO 00 ROSSA 5 STAGIONI ARTICOLI Farina proveniente dalla macinazione e abburattamento di grani teneri nordamericani e canadesi non germinati. Umidità: 15,5% max. Proteine: 14% min. W: E390. P/L: 0,6 Art. F0067 Kg. 25 Sacco 40 sacchi per bancale Kg. 1000 FARINA TIPO 00 BLU 5 STAGIONI ARTICOLI Farina proveniente dalla macinazione di grani teneri nordamericani ed europei non germinati. Umidità: 15,5% max. Proteine: 13% min. W: E330. P/L: 0,6 Art. F0068 Kg. 25 Sacco 40 sacchi per bancale Kg. 1000 Farine Prodotto a base di amido di riso, farina di riso, fecola di patata e farina di soia. Semilavorato per prodotti da forno senza Glutine. FARINA TIPO 00 VERDE 5 STAGIONI ARTICOLI Farina proveniente dalla macinazione di grani teneri nazionali ed europei non germinati. Umidità: 15,5% max. Proteine: 11% min. W: E250. P/L: 0,6 Art. F0075 Kg. 25 Sacco 40 sacchi per bancale Kg. 1000 FARINA INTEGRALE 5 STAGIONI ARTICOLI Farina proveniente dalla macinazione di grani teneri europei. Umidità: 15,5% max. Proteine: 12% min. Art. FARINT Kg. 10 Sacco FARINA DI SOJA 5 STAGIONI ARTICOLI Preparato a base di farina di grano tenero tipo 0, farina di soja e semola di soja. Umidità: 15,5% max. Art. F0074 Kg. 10 Sacco FARINA LIGHT 5 STAGIONI ARTICOLI Preparato a base di farina di grano tenero tipo 0, farina di soja, semola rimacinata di grano duro e germe di grano tenero. Umidità: 15,5% max. Art. F0071 Kg. 10 Sacco FARINA NON SOLO GRANO 5 STAGIONI ARTICOLI Semilavorato per pizza ai cereali con tutte le proprietà nutritive di frumento, orzo, avena, farro, segale e mais racchiusi un unico mix. SU ORDINAZIONE www.orobicafood.com Art. F0099 Kg. 10 Sacco FARINA SPOLVERINA 5 STAGIONI ARTICOLI Art. F0070 Kg. 10 Sacco Farine Farina di grano duro ottenuta dalla macinazione e abburattamento di grano duro. È adatta a spolverare il banco della pizza perchè non appiccica e rende la pizza più fragrante e dorata. FARINA DI FARRO BIOLOGICA MOLINO GRASSI ARTICOLI Prodotto ottenuto dalla macinazione e conseguente abburamento del farro spelta, proveniente da agricoltura biologica, liberato dalle sostanze estranee ed impurità. Umidità: 15%. Proteine: 11,5 %. W: 100. P/L: 0,30 Art. FARBIO Kg. 25 Sacco FARINA MACINATA A PIETRA BIOLOGICA MOLINO GRASSI ARTICOLI Prodotto ottenuto dalla macinazione a pietra del grano e successivo abburattamento, per liberare la farina dalle particelle cruscali. Umidità: 15%. Proteine: 13 %. W: 250. P/L: 0,70 Art. 9225 Kg. 25 Sacco SEMOLA DI KAMUT RIMACINATA BIOLOGICA MOLINO GRASSI ARTICOLI Prodotto granulare a spigolo vivo, ottenuto dalla macinazione e abburattamento del grano Khorasa-Kamut, liberato dalle sostanze estranee ed impurità. Umidità: 15%. Proteine: 14 %. W: 160. P/L: 1,0 Art. SEKABIO Kg. 25 Sacco FARINA PER PIZZA OROBICA FOOD ARTICOLI Prodotto ottenuto dalla macinazione e dall’abburattamento di miscele di grani teneri pregiati, liberate dalle sostanze estranee e dalle impurità. Indicato per la produzione di pane a pasta molle con metodo diretto. Umidità 15,5% max. Proteine 12% min, W 260, P/L 0,6. Art. F0202 Kg. 25 Sacco FARINA SKURA MOLINO PIVETTI ARTICOLI Preparato per pizza e focacce a base di farina di grano tenero, semola rimacinata e farina di grano duro tostato, dal caratteristico sapore del grano arso. Umidità 15,5 % max. 10,5% min. Proteine: W 190/210 P/L 0,5-0,6 Art. F0874 Kg. 5 Sacco NATURKRAFT PIZZA 5 STAGIONI ARTICOLI Lievito madre naturale in polvere, ottenuto dalla fermentazione della farina rinfrescata e lievitata più volte. Art. F0085 Kg. 10 Sacco Art. F0079 Kg. 0,5 Sacchetto 24 Pezzi per cartone LIEVITO DI BIRRA ISTANTANEO 5 STAGIONI ARTICOLI Lievito naturale secco, attivo, adatto a tutti i tipi di impasto per pizza, da utilizzarsi aggiunto direttamente all’ acqua durante la prima fase dell’ impasto. www.orobicafood.com Art. LIS g. 500 Sacchetto 10 Pezzi per cartone Grissini GRISSINI ARTIGIANALI ALL’ACQUA ARTICOLI Grissini con farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, lievito di birra ed estratto di malto. Art. 186 g. 200 15 Confezioni per cartone SU ORDINAZIONE GRISSINI ARTIGIANALI INTEGRALI ARTICOLI Grissini con farina di grano tenero tipo integrale, farina di grano tenero tipo OO, olio vegetale, sale, lievito di birra e farina di cereali maltati. Art. GR3 g. 200 15 Confezioni per cartone SU ORDINAZIONE GRISSINI ARTIGIANALI AL SESAMO ARTICOLI Grissini con farina di grano tenero tipo 00, farina di frumento maltata, lievito di birra, sale e sesamo in copertura. Art. GR4 g. 200 15 Confezioni per cartone GRISSINI ARTIGIANALI AL ROSMARINO ARTICOLI Grissini con farina di grano tenero tipo 00, olio vegetale, sale, rosmarino 1,5% e farina di frumento maltata. Art. 1442 g. 200 15 Confezioni per cartone GRISSINI ARTIGIANALI ALLE OLIVE ARTICOLI Grissini con farina di grano tenero tipo 00, olive verdi, lievito di birra, sale e farina di frumento maltata. www.orobicafood.com Art. 162 g. 200 15 Confezioni per cartone GRISSINI ARTIGIANALI CLASSICI ARTICOLI Art. 155 g. 200 15 Confezioni per cartone SFIZIOSI GUSTO PIZZA ARTICOLI Grissini con farina di grano tenero tipo 00, polpa di pomodoro 18%, olio extravergine d’oliva, farina di frumento maltato, origano, rosmarino e peperoncino. Art. 3682 g. 150 16 Pezzi per cartone GRISSINI GOURMET ARTICOLI Grissini sottilissimi di farina di grano tenero tipo 0 e cereali maltati. Con margarina e sale iodato. Art. GR1 Pz. 10 10 Confezioni per cartone GRISSINI SALTELLI ARTICOLI Grissini di farina di grano tenero tipo 0 e cereali maltati. Con oli vegetali, olio e extravergine di oliva e sale iodato. Art. GR2 Pz. 10 10 Confezioni per cartone Grissini Grissini con farina di grano tenero tipo OO, olio extravergine di oliva, sale e lievito di birra. GRISSINI TORINESI ARTICOLI Grissini lievitati e stirati di farina di grano tenero tipo 0 e cereali maltati. Con margarina vegetale e sale iodato. Art. 1235 Pz. 14 14 Confezioni per cartone ZUFE GUSTO PIZZA ARTICOLI Grissinetti di farina di grano tenero tipo 0 e cereali maltati, pomodoro disidratato e origano. Con margarina vegetale e sale iodato. Art. 1262 g. 300 8 Confezioni per cartone GRISSINI TORINESI BRUSA ARTICOLI Grissini di farina di grano tenero tipo 00, con olio vegetale, estratto di malto e lievito di birra. Art. 1275 g. 400 10 Confezioni per cartone PANE PER BRUSCHETTE ARTICOLI Pane per bruschette classiche, con farina di grano tenero tipo “O”, olio vegetale non idrogenato e farina di cereali maltati. Art. PANBRU g. 400 8 Confezioni per cartone . PANE PER TOAST ARTICOLI Pane per toast, con farina di grano tenero tipo “O”, olio vegetale non idrogenato e farina di cereali maltati. www.orobicafood.com Art. PANTEN g. 500 8 Confezioni per cartone Pasta secca ARTICOLI 12 Confezioni per cartone PASTA SECCA, prodotta esclusivamente da grano duro italiano di altissima qualità, con lenta essicazione e trafilatura al bronzo. FARFALLE VALLE DEL GRANO Art. FAR g. 500 FUSILLI VALLE DEL GRANO Art. FUSI g. 500 LINGUINE VALLE DEL GRANO Art. LING g. 500 SPAGHETTI VALLE DEL GRANO Art. SPAG g. 500 MEZZE PENNE RIGATE VALLE DEL GRANO Art. MEZPEN g. 500 PENNE RIGATE VALLE DEL GRANO Art. PENNE g. 500 PENNINE RIGATE VALLE DEL GRANO Art. PENNI g. 500 TORTIGLIONI VALLE DEL GRANO Art. TORT g. 500 CONCHIGLIE RIGATE VALLE DEL GRANO Art. CONC g. 500 GIGLI VALLE DEL GRANO Art. GIGLI g. 500 PIPE RIGATE VALLE DEL GRANO Art. PIPE g. 500 RIGATONI VALLE DEL GRANO Art. SERIG g. 500 www.orobicafood.com PASTA FRESCA DI SEMOLA GRANO DURO 12 Confezioni per cartone Conservati in sacchetto ATM CAVATELLI Art. R200 g. 500 CORTECCE Art. R0120 g. 500 ORECCHIETTE Art. R0146 g. 500 PACCHERI Art. R0196 g. 500 SCIALATELLI Art. R0037 g. 500 STROZZAPRETI Art. R0123 g. 500 TROFIE Art. R0201 g. 500 Pasta fresca ARTICOLI Conservati in vaschetta ATM GNOCCHI DI PATATE ARTICOLI Gnocchi prodotti con farina 00, amido mais, amido di frumento, latte scremato in polvere e tuorlo d’ uovo. Art. GNOPAT Kg. 1,0 10 Pezzi per cartone CASONCELLI “CASERECCI A MEZZALUNA” ARTICOLI Pasta fresca all’ uovo ripiena di prosciutto crudo, mortadella, vino rosso, Grana Padano DOP, prezzemolo, cipolla, amaretti e pepe. Art. CASCA Kg. 1,0 7 Pezzi per cartone TORTELLINI AL PROSCIUTTO CRUDO ARTICOLI Pasta fresca all’ uovo ripiena di prosciutto crudo, mortadella, vino rosso, grana padano, prezzemolo, cipolla, amaretti e pepe. Art. TOPRO Kg. 1,0 7 Pezzi per cartone TORTELLONI RICOTTA E SPINACI ARTICOLI Pasta fresca all’ uovo ripiena di un impasto a base di ricotta e spinaci. Art. RARISP Kg. 1,0 7 Pezzi per cartone www.orobicafood.com Pomodoro e sughi POMODORI PELATI OROBICA ARTICOLI Pomodori italiani pelati interi (60%), in succo di pomodoro. Prodotto molto salsato. Art. PELSN Kg. 3,0 Latta 6 Pezzi per cartone 50 Cartoni a bancale Pezzi 300 POMODORI PELATI METELLIANA ARTICOLI Pomodori italiani pelati interi, in succo di pomodoro. Art. S0099 Kg. 3,0 Latta 6 Pezzi per cartone 50 Cartoni a bancale Pezzi 300 POMODORINI DI COLLINA METELLIANA ARTICOLI Pomodorini italiani interi con buccia, in succo di pomodoro. Art. S109 Kg. 3,0 Latta 6 Pezzi per cartone 50 Cartoni a bancale Pezzi 300 PASSATA DI POMODORO METELLIANA ARTICOLI Passata di pomodoro fresco. Art. S0159 Kg. 3,0 Latta 6 Pezzi per cartone 50 Cartoni a bancale Pezzi 300 www.orobicafood.com ARTICOLI Art. POL Kg. 5 x 2 Busta 2 Pezzi per cartone 64 Pezzi a bancale Art. S0097 Kg. 5,0 Latta 3 Pezzi per cartone 198 Pezzi a bancale Polpa di pomodori italiani selezionati (70%), della varietà tonda ad elevata consistenza, in pezzi con aggiunta di succo di pomodoro. Taglio 10x10 mm. °Bx: 5.5° minimo. Non contiene OGM. POLPA DI POMODORO ARDITA ARTICOLI Art. PLPB Kg. 10,0 Bag in box 1 Pezzo per cartone 80 Pezzi a bancale Art. PLPF Kg. 5,0 Fine • Latta 3 Pezzi per cartone 234 Pezzi a bancale Prodotto ottenuto dalla lavorazione di pomodori freschi. La polpa viene finemente triturata e leggermente evaporata. Taglio 10x10 mm. °Bx: 8° +/- 1°. POMODORI PELATI S. MARZANO D.O.P ARTICOLI Il sapore del pomodoro S. Marzano DOP è tipicamente agrodolce, forma allungata della bacca con depressioni longitudinali parallele, colore rosso vivo, scarsa presenza di semi e di fibre placentari, buccia di colore rosso vivo e di facile pelabilità. Residuo ottico liquido di governo 7,0° Bx Residuo ottico prodotto 5,5 ° Bx Prodotto con pomodori freschi Italiani provenienti dall’Agro Sarnese Nocerino – Campania. Assenza nel prodotto di Organismi Geneticamente Modificati (OGM). Assenza nel prodotto di Allergeni - Prodotto senza glutine. Art. PELCI Kg. 3,0 Latta Peso netto 2500 g. Peso sgocciolato 1625 g. 6 Pezzi per cartone 50 Cartoni a bancale Pezzi 300 Pomodoro e sughi POLPA DI POMODORO FINE OROBICA www.orobicafood.com Olive e capperi OLIVE NERE ARTICOLI Olive nere hojiblanca origine Spagna, calibro 28/32. Art. S0011 Kg. 5,0 Con Nocciolo • Latta 3 Pezzi per cartone Art. S0094 Kg. 5,0 Denocciolate • Latta 3 Pezzi per cartone Art. S0090 Kg. 5,0 A rondelle • Latta 3 Pezzi per cartone Art. OLIVPI Kg. 0,5 Denocciolate • Latta 12 Pezzi per cartone OLIVE VERDI ARTICOLI Olive verdi hojiblanca origine Spagna, calibro 28/32. Art. S0093 Kg. 5,0 Denocciolate • Latta 3 Pezzi per cartone OLIVE TAGGIASCHE ARTICOLI Olive denocciolate taggiasche di origine italiana in olio extravergine di oliva. Art. S0092 Kg. 2,0 Denocciolate • Secchio OLIVE VERDI GIGANTI ARTICOLI Olive verdi di origine greca cultivar calchidiki/ konservolea. www.orobicafood.com Art. S0091 Kg. 2,0 Secchio ARTICOLI Olive nere trattate con olio vegetale. Peso netto g. 1100. Art. OLSEC Kg. 1,7 6 Pezzi per cartone OLIVE VERDI GIGANTI BELLA DI CERIGNOLA ARTICOLI Olive verdi giganti in salamoia. Peso netto g. 1600, peso sgocciolato g. 900. Art. S0130 Kg. 1,7 6 Pezzi per cartone Olive e capperi OLIVE NERE TOSTATE CAPPERI 4/7 MM AL SALE ARTICOLI Capperi di roccia, coltivati in Marocco nelle regioni collinari, selezionati naturalmente senza modificazioni genetiche. Art. S0006 Kg. 1,0 6 Pezzi per cartone CAPPERI 12 MM AL SALE ARTICOLI Capperi di roccia, coltivati in Marocco nelle regioni collinari, selezionati naturalmente senza modificazioni genetiche. Art. S0062 Kg. 1,0 6 Pezzi per cartone CAPPERI 12 MM IN ACETO ARTICOLI Capperi di roccia all’aceto di vino, coltivati in Marocco nelle regioni collinari, selezionati naturalmente senza modificazioni genetiche. Peso netto: 1650 gr. peso sgocciolato: 1000 gr. Art. S0005 Kg. 1,7 4 Pezzi per cartone FRUTTO DEL CAPPERO ARTICOLI Frutto del cappero di roccia, coltivato in Marocco nelle regioni collinari, selezionato naturalmente senza modificazioni genetiche. In salamoia. www.orobicafood.com Art. S0146 g. 720 Vaso Funghi e tartufi CHAMPIGNON FRESCHI AFFETTATI ARTICOLI Champignon di I° categoria, calibro medio/ grande, provenienza italiana, affettato in fette longitudinali da 6 mm. Art. S0984 Kg. 1,0 - 2,0 Vaschetta CHAMPIGNON FRESCHI BIANCHI ARTICOLI Champignon di I° e II° categoria, calibro medio/ grande, provenienza italiana, pezzatura cappello 30-60 mm di diametro. Con gambo e radice. Art. S0988 Kg. 3,0 Sfusi in cassetta CHAMPIGNON IN OLIO DI SEMI DI GIRASOLE ARTICOLI Funghi porcini coltivati (70%), in olio di semi di girasole. Con aceto. Art. CHAVA Kg. 1,7 Tagliati 6 Pezzi per cartone CHAMPIGNON IN OLIO DI SEMI DI GIRASOLE ARTICOLI Funghi porcini coltivati (70%), in olio di semi di girasole. Con aceto. www.orobicafood.com Art. CHAVAIN Kg. 1,7 Interi 6 Pezzi per cartone ARTICOLI Funghi porcini (70%) a pezzi omogenei, in olio di semi di girasole, con cipolla, prezzemolo e aglio. Art. S0077 Kg. 1,0 Latta 12 Pezzi per cartone PORCINI TAGLIATI TRIFOLATI ARTICOLI Funghi porcini tagliati a fette di 5 mm (75%), di provenienza comunitaria, in olio vegetale, con prezzemolo, cipolla e aglio. Art. S0196 g. 700 Busta - 12 Pezzi per cartone PORCINI A PEZZI TRIFOLATI ARTICOLI Funghi porcini (75%) di provenienza comunitaria, in olio vegetale, con prezzemolo, cipolla e aglio. Art. POPB g. 700 Busta - 12 Pezzi per cartone CHAMPIGNON AL NATURALE OROBICA ARTICOLI Champignon tagliati longitudinalmente con spessore di circa 5 mm (48%), in salamoia. Peso netto kg. 1,2. Art. S0075 Kg. 2,5 Latta 6 Pezzi per cartone Funghi e tartufi PORCINI TRIFOLATI OROBICA CHAMPIGNON AL NATURALE OROBICA ARTICOLI Funghi prataioli coltivati freschi italiani o comunitari, in salamoia. Peso sgocciolato kg. 1,2 Art. S0158 Kg. 1,7 Busta 10 Pezzi per cartone CHAMPIGNON TRIFOLATI OROBICA ARTICOLI Funghi prataioli coltivati freschi italiani o comunitari (80%), in olio vegetale, con prezzemolo, cipolla e aglio. Champignon di colore chiaro. Art. S0074 Kg. 1,7 Busta 10 Pezzi per cartone CHAMPIGNON TRIFOLATI ARTICOLI Funghi prataioli coltivati freschi italiani o comunitari (95%), in olio vegetale, con prezzemolo, cipolla e aglio. Art. S0985 Kg. 2,0 Vaschetta 3 Pezzi per cartone FUNGHI TRIFOLATI ARTICOLI Funghi prataioli coltivati freschi italiani o comunitari (80%), lavorati dal fresco, in olio vegetale, con prezzemolo, cipolla e aglio. www.orobicafood.com Art. S0987 Kg. 5,0 Secchio ARTICOLI Funghi porcini (70%) in olio vegetale con aglio e cipolla. Art. PORTRI Kg. 1,0 Latta 12 Pezzi per cartone CHAMPIGNON TRIFOLATI NOVA ARTICOLI Funghi prataioli coltivati (72%), in olio di semi di girasole, con aglio e prezzemolo. Champignon di colore scuro. Art. CTRN Kg. 1,7 Busta 12 Pezzi per cartone CHIODINI NAMEKO TRIFOLATI ARTICOLI Funghi Nameko (75%) in olio vegetale, con prezzemolo, cipolla e aglio. Art. NAMBU g. 700 Busta 12 Pezzi per cartone FINFERLI TRIFOLATI ARTICOLI Funghi finferli 68% di prima qualità, cotti e pronti all’uso, in olio vegetale. Con olio, cipolla e prezzemolo. Art. FINFER Ml. 850 Latta 12 Pezzi per cartone Funghi e tartufi PORCINI TRIFOLATI NOVA FUNGHI MISTO DI BOSCO TRIFOLATO ARTICOLI Funghi porcini teste intere, funghi porcini gambi tagliati, funghi nameko e funghi di muschio (75%), di provenienza comunitaria, in olio vegetale, con prezzemolo, cipolla e aglio. Art. S115 g. 700 Busta 12 Pezzi per cartone SALSA FUNGHI E TARTUFO ARTICOLI Funghi champignon (agaricus bisporus) e tartufo estivo 1,3% (tuber aestivum vitt), in olio extravergine di oliva con prezzemolo, aglio e pepe. Ottima salsa per la preparazione di ripieni e tartine, ideale su riso, pasta, bruschette e panini. www.orobicafood.com Art. LAT180 g. 500 Vaso 6 Confezione per cartone Carciofi CARCIOFI A SPICCHI TRIFOLATI OROBICA ARTICOLI Carciofi a spicchi, di provenienza egiziana (80%), in olio vegetale, con prezzemolo, cipolla e aglio. Senza aceto. Art. S0063 Kg. 1,7 Busta 10 Pezzi per cartone CARCIOFI A FETTE AL NATURALE RUGGIERO ARTICOLI Carciofi nazionali a fette in salamoia. Lavorati dal fresco. Peso netto: kg. 2,4 peso sgocciolato kg. 1,350. Art. CFR Kg. 3,0 Latta 6 Pezzi per cartone CARCIOFI A SPICCHI AL NATURALE RUGGIERO ARTICOLI Carciofi nazionali a spicchi in salamoia. Lavorati dal fresco. Peso netto: kg. 2,4 peso sgocciolato kg. 1,2. Art. CSR Kg. 3,0 Latta 6 Pezzi per cartone CARCIOFI A SPICCHI IN OLIO RUGGIERO ARTICOLI Carciofi nazionali a spicchi in olio di semi di girasole. Lavorati dal fresco. Peso netto: kg. 2,4 peso sgocciolato: 58%. www.orobicafood.com Art. CSO Kg. 3,0 Latta 6 Pezzi per cartone CARCIOFI A FETTE AL NATURALE ARTICOLI Art. S0065 Ml. 2.650 Latta 6 Pezzi per cartone CARCIOFI A SPICCHI AL NATURALE ARTICOLI Carciofi spagnoli o egiziani a spicchi in salamoia. Lavorati dal fresco. Peso netto: kg. 2,450 peso sgocciolato kg. 1,350. Art. S0064 Ml. 2.650 Latta 6 Pezzi per cartone CARCIOFI CON GAMBO ALLA ROMANA IN OLIO ARTICOLI Carciofi pugliesi interi con gambo, in olio di semi di girasole, con prezzemolo e basilico. Lavorati dal fresco. Peso netto: kg. 2,450 peso sgocciolato kg. 1,200. Art. S0048 Ml. 2.650 Latta 6 Pezzi per cartone CUORI DI CARCIOFO AL NATURALE ARTICOLI Carciofi interi nazionali, di origine pugliese, in salamoia. Lavorati dal fresco. Peso netto: kg. 2,450 peso sgocciolato kg. 1,350. SU ORDINAZIONE Art. CAR3040 Ml. 2.650 Latta 6 Pezzi per cartone Carciofi Carciofi nazionali o spagnoli a spicchi in salamoia. Lavorati dal fresco. Peso netto: kg. 2,450 peso sgocciolato kg. 1,350. CARCIOFI A SPICCHI TRIFOLATI • FOGLIE DI CARCIOFI IN OLIO ARTICOLI Carciofi di provenienza egiziana (75%), tagliati a spicchi, in olio vegetale, con prezzemolo, cipolla e aglio. Senza aceto. Art. S0989 Kg. 5,0 Secchio (carciofi a spicchi) Art. FCARCSECC Kg. 5,0 Secchio (foglie di carciofi) CARCIOFI A SPICCHI TRIFOLATI ARTICOLI Carciofi tagliati a spicchi, di provenienza egiziana (95%), in olio vegetale, con prezzemolo, cipolla e aglio. Senza aceto. Art. S0986 Kg. 1,5 Vaschetta 3 Pezzi per cartone CARCIOFI IN OLIO DI SEMI DI GIRASOLE ARTICOLI Carciofini interi (65%) cotti al vapore in olio di semi di girasole. Con aceto di vino. Art. CUCAR Kg. 1,7 Vaso 6 Pezzi per cartone CARCIOFI TAGLIATI IN OLIO DI SEMI DI GIRASOLE ARTICOLI Carciofi tagliati (65%) trifolati, in olio di semi di girasole. www.orobicafood.com Art. S0050 Kg. 1,7 Vaso 6 Pezzi per cartone Verdure Verdure in vaso Verdure in latta Verdure in busta e secchio FRIARIELLI IN OLIO DI SEMI DI GIRASOLE ARTICOLI Cime di rapa saltate, in olio di semi di girasole, con aglio e peperoncino. Peso netto g. 960, peso sgocciolato g. 600. Art. FRRL Kg. 1,7 Vaso 6 Pezzi per cartone SCAROLA CON OLIVE E CAPPERI IN OLIO DI SEMI DI GIRASOLE ARTICOLI Scarola in olio di semi di girasole, con olive, capperi, aglio e peperoncino. Peso netto g. 960, peso sgocciolato g. 600. Art. SCAR Kg. 1,7 Vaso 6 Pezzi per cartone POMODORI SECCHI IN OLIO DI SEMI DI GIRASOLE ARTICOLI Pomodori secchi (60%) in olio di semi di girasole, con prezzemolo, aglio ed aceto di vino. Art. S0052 Kg. 1,7 Vaso 6 Pezzi per cartone FARCITURA PER TOAST IN OLIO DI SEMI DI GIRASOLE ARTICOLI Miscela di verdure (65%): carote, rape, cetrioli, peperoni, sedano, carciofi, cipolline e cavoli, in olio di semi di girasole. Con aceto di vino. Peso netto: kg. 1,540. Peso sgocciolato: kg. 1000. www.orobicafood.com Art. S0084 Kg. 1,7 Vaso 6 Pezzi per cartone CETRIOLINI IN ACETO ARTICOLI Art. S0109 Kg. 1,7 Vaso 6 Pezzi per cartone CIPOLLINE PERLINA IN ACETO ARTICOLI Cipolline perlina in aceto di vino. Peso netto: 1550 g., peso sgocciolato: 1000 g. Art. S0053 Kg. 1,7 Vaso 6 Pezzi per cartone SPADINE DI VERDURE IN ACETO ARTICOLI Cetriolini, cipolline, olive, peperoni, peperoncini verdi piccanti in aceto di vino. Peso netto: 1600 g., peso sgocciolato: 1000 g. (circa 60-65 pz.) Art. SPAD Kg. 1,7 Vaso 6 Pezzi per cartone JALAPENOS IN ACETO ARTICOLI Jalapenos tagliati in aceto. Art. PEPJAL g. 825 Vaso 6 Pezzi per cartone Verdure Cetriolini 120/150 in agrodolce. Peso netto: 1650 g. peso sgocciolato: 900 g. DELIZIA DI VERDURE IN OLIO ARTICOLI Peperoni, funghi, olive verdi, capperi e olive nere, con olio di semi di girasole ed aceto. Peso netto g. 2400. Peso sgocciolato g. 1500. Art. S0106 Kg. 3,0 Latta 6 Pezzi per cartone CECI ARTICOLI Ceci in salamoia. Peso netto g. 2500. Peso sgocciolato g. 1500. Art. CECLAT Kg. 3,0 Latta 6 Pezzi per cartone FAGIOLI BIANCHI DI SPAGNA ARTICOLI Fagioli bianchi di Spagna in salamoia. Peso netto g. 2600. Peso sgocciolato g. 1500. Art. FASP Kg. 3,0 Latta 6 Pezzi per cartone FAGIOLI BORLOTTI ARTICOLI Fagioli borlotti in salamoia. Peso netto g. 2600. Peso sgocciolato g. 1500. www.orobicafood.com Art. S101 Kg. 3,0 Latta 6 Pezzi per cartone MAIS IN GRANI ARTICOLI Art. S105 Latta 12 Pezzi per cartone CIPOLLE AFFETTATE AL NATURALE ARTICOLI Cipolle tagliate a fette in salamoia. Peso netto g. 2500. Peso sgocciolato g. 1500. Art. S102 Kg. 3,0 Latta 6 Pezzi per cartone CIPOLLE BORRETTANE IN AGRODOLCE ARTICOLI Cipolle borrettane in agrodolce, con olio di semi di girasole ed aceto. Peso netto g. 2500. Peso sgocciolato g. 1500. Art. CIPB Kg. 3,0 Latta 6 Pezzi per cartone ASPARAGI VERDI INTERI AL NATURALE ARTICOLI Asparagi verdi interi. Quantità nominale: 430 g. Art. S0007 g. 500 Latta 24 Pezzi per cartone Verdure Mais in salamoia. Peso netto g. 300. Peso sgocciolato g. 285 MISTO REGINA IN OLIO ARTICOLI Art. MISREG Kg. 1,7 Busta 6 Pezzi per cartone Art. S0189 Kg. 5,0 Secchio Funghi prataioli coltivati di provenienza italiana o comunitaria, peperoni italiani rossi e gialli a filetti, olive nere e verdi denocciolate spagnole, capperi marocchini e funghi di muschio cinesi, in olio vegetale. ORTO RISO AL NATURALE ARTICOLI Carote, rape, peperoni, cetrioli, sedano, funghi prataioli coltivati, mais, piselli, olive verdi, capperi, olive nere e cipolline, con aceto. Peso netto gr. 1850. Peso sgocciolato gr. 1200. Art. ORTR Kg. 1,7 Busta 12 Pezzi per cartone PEPERONI A FILETTI IN OLIO ARTICOLI Peperoni rossi e gialli (80%) di provenienza italiana o europea, in olio vegetale. www.orobicafood.com Art. S0874 Kg. 5,0 Secchio Condimenti Olio e Aceto OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ARTICOLI Olio extravergine di oliva di provenienza nazionale o comunitaria. Art. O0086 Lt. 1,0 Bottiglia 12 Pezzi per cartone Art. O0085 Lt. 5,0 Latta 4 Pezzi per cartone Art. O0080 Lt. 0,75 Bottiglia 12 Pezzi per cartone OLIO DI OLIVA ARTICOLI Olio di oliva affinato ed oli vergini di provenienza comunitaria. Art. OIVA Lt. 5,0 Latta 4 Pezzi per cartone OLIO DI SANSA DI OLIVA ARTICOLI Olio di sansa di oliva raffinato ed olio extravergine di oliva di provenienza comunitaria. Art. O0079 Lt. 5,0 Latta 4 Pezzi per cartone OLIO DI SEMI VARI ARTICOLI Olio di semi vari di provenienza nazionale. Art. O0088 Lt. 5,0 PET 2 Pezzi per cartone www.orobicafood.com OLIO DI PALMA BIFRAZIONATO OLIO DI SEMI DI ARACHIDE ARTICOLI Olio di semi di arachide di provenienza nazionale. Art. O0082 Lt. 25 Latta OLIO DI SEMI DI GIRASOLE ARTICOLI Olio di semi di girasole di provenienza nazionale. Art. O0087 Lt. 25 Latta CONDIMENTO AROMATIZZATO AL PEPERONCINO ARTICOLI Olio extravergine di oliva di provenienza nazionale e comunitaria, aromatizzato al peperoncino. Art. OLPEP25 Lt. 0,25 Bottiglia 6 Pezzi per cartone OLIO AL TARFUFO ARTICOLI Olio extravergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco Art. OLT250 Ml. 250 Condimenti Art. O0089 Lt. 25 Latta Olio e Aceto ARTICOLI Olio di semi di palma. CONDIMENTI ARTICOLI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA Art. OLIMON Ml. 5,0 Monodose 102 Pezzi per confezione ACETO BALSAMICO Art. ACBALS Ml. 5,0 Monodose 198 Pezzi per confezione ACETO BIANCO Art. ACBIMON Ml. 5,0 Monodose 198 Pezzi per confezione ACETO ROSSO Art. ACROMONO Ml. 5,0 Monodose 198 Pezzi per confezione SU ORDINAZIONE SUCCO DI LIMONE Art. SULIMONO Ml. 5,0 Monodose 198 Pezzi per confezione 200 Bustine per cartone 4 Pezzi per confezione www.orobicafood.com ACETO DI VINO BIANCO ACETO DI VINO ROSSO ARTICOLI Aceto di vino rosso fermentato per ossidazione di alcool etilico. Colore rosso, alcool max 0,5 %, acidità 6% minimo. Art. ACEROS Lt. 1,0 Bottiglia 12 Pezzi per cartone ACETO DI MELE ARTICOLI Aceto di mele dall’ aspetto limpido e brillante, colore giallo dorato, profumo delicato, armonico e sapore tipico, non pungente. Acidità totale 5,1 % circa. Art. ACEME Lt. 0,5 Bottiglia 6 Pezzi per cartone CREMA A BASE DI ACETO BALSAMICO ARTICOLI Crema a base di aceto balsamico di Modena IGP. Glassa dall’ aspetto cremoso e brillante, di colore bruno scuro molto lucido, sapore agrodolce e profumo di mosto. Art. CRBAL Lt. 0,25 Bottiglia PET 6 Pezzi per cartone Condimenti Art. ACEBIA Lt. 1,0 Bottiglia 12 Pezzi per cartone Olio e Aceto ARTICOLI Aceto di vino bianco fermentato per ossidazione di alcool etilico. Colore giallo paglierino, alcool max 0,5 %, acidità 6% minimo. SUCCO DI LIMONE ARTICOLI Puro succo di limone con solo limoni di Sicilia. Ideale per condire pesce, carne e macedonie. Il particolare formato assicura maggiore igiene e nessuno spreco. Art. LEMON Ml 480 Flacone PESTO ARTICOLI Pesto con olio di oliva, basilico italiano, Grana Padano, pinoli ed aglio. www.orobicafood.com Art. PEST Kg. 1,5 Vaso PET 6 Pezzi per cartone Salse DISPENSER ARTICOLI Dispenser per maionese e ketchup per salse bag in box. Art. DISPK Per Ketchup Art. DISPM Per Maionese SU ORDINAZIONE KETCHUP - MAIONESE ARTICOLI KETCHUP Salsa con concentrato di pomodoro italiano (50%). Art. KEBAG Kg. 4,0 Bag in box MAIONESE GASTRONOMICA Maionese con olio di semi di girasole (58%) e uova fresche pastorizzate (13%). Art. MABAG Kg. 4,0 Bag in box 4 Pezzi per cartone KETCHUP - MAIONESE ARTICOLI KETCHUP Salsa con concentrato di pomodoro italiano (50%). MAIONESE CLASSICA Maionese con olio di semi di girasole (79%), uova fresche pastorizzate (8%) e tuorlo di uova fresche pastorizzate (3%). Art. S0076 Ml. 12,0 Monodose Bag in box Art. S0081 Ml. 12,0 Monodose Bag in box 100 Bustine per cartone 6 Pezzi per confezione KETCHUP - MAIONESE ARTICOLI KETCHUP Salsa con concentrato di pomodoro italiano (50%). MAIONESE CREMOSA Maionese con olio di semi di girasole (58%) e uova fresche pastorizzate (13%). MAIONESE LEGGERA Maionese leggera con il 45% di grassi in meno rispetto a quella classica. www.orobicafood.com Art. KESEC Kg. 5,0 Secchio Art. S0082 Kg. 5,0 Secchio Art. MALEG Kg. 5,0 Secchio SALSE IN TUBO ARTICOLI KETCHUP Salsa con concentrato di pomodoro italiano (50%). Art. S0078 g. 950 SALSA TONNATA Salsa con olio di semi di girasole (70%), tonno all’ olio d’ oliva (11%), tuorlo di uova fresche pastorizzate (6%), aceto di vino, acciughe, succo di limone, capperi e paprika. Art. TONNTUB Ml. 830 SALSA COCKTAIL Salsa con olio di semi di girasole (71%), tuorlo di uova fresche pastorizzate (6%), concentrato di pomodoro italiano (6%), aceto di vino, brandy, succo di limone, senape e paprika. Art. COCKTUB Ml. 830 SENAPE Salsa con semi di senape (22%), aceto di vino, curcuma e paprika. Art. SENTUB Ml. 820 SALSA BOSCAIOLA Salsa con olio di semi di girasole (71%), tuorlo di uova fresche pastorizzate (6%), cetriolini, aceto di vino, senape, succo di limone, cipolle e prezzemolo. Art. BOSTUB Ml. 830 SALSA HARISSA Salsa con pomodori italiani (60%), olio di oliva (16%), cipolle (15%), aglio (8%) e peperoncino rosso. Art. SLSHAR Ml. 900 MAIONESE Maionese con olio di semi di girasole (58%) e uova fresche pastorizzate (13%). Art. MAIOTUB Ml. 820 SALSA BARBECUE FUMÈ Salsa con pomodoro italiano (50%), aceto, peperoni, cipolla affumicata e peperoncino. Art. SBAR g. 900 Salse 6 Pezzi per cartone SALSE IN VASO ARTICOLI MAIONESE Maionese con olio di semi di girasole (58%) e uova fresche pastorizzate (13%) Art. S0083 Kg. 1,0 SALSA TONNATA Salsa con olio di semi di girasole (70%), tonno all’ olio d’ oliva (11%), tuorlo di uova fresche pastorizzate (6%), aceto di vino, acciughe, succo di limone, capperi e paprika. Art. S0101 g. 960 SALSA COCKTAIL Salsa con olio di semi di girasole (71%), tuorlo di uova fresche pastorizzate (6%), concentrato di pomodoro italiano (6%), aceto di vino, brandy, succo di limone, senape e paprika. Art. S0131 g. 960 SALSA CAPRICCIOSA Salsa con maionese (53%), verdure: carote, sedano e peperoni (45%) e aceto. Art. SLSCAP g. 980 SALSA BERNESE Salsa con olio di semi di girasole (72%), funghi coltivati (20%), tuorlo di uova fresche pastorizzate, aceto di vino, succo di limone e prezzemolo. Art. SLSBERN g. 960 SALSA TARTARA Salsa con olio di semi di girasole (67%), verdure: sedano, rapa, carote, peperoni, cetrioli, capperi e prezzemolo (12%), tuorlo di uova fresche pastorizzate (6%), aceto di vino, senape e succo di limone. Art. S0102 Kg. 1,0 SALSA BOSCAIOLA AI FUNGHI Salsa con olio di semi di girasole (72%), funghi coltivati (20%), tuorlo di uova fresche pastorizzate, aceto di vino, succo di limone e prezzemolo. Art. S0134 g. 960 SALSA DIP Salsa con pomodoro italiano (58%), cipolle, peperoni jalapenos, peperoni rossi e verdi, aglio, paprika e peperoncino. www.orobicafood.com Art. S0123 Ml. 1062 Salse dolci AMARENE ARTICOLI AMARENE PRECANDITE Amarene precandite in sciroppo. Senza glutine. Peso netto kg. 1,25. Peso sgocciolato kg. 0,5 Art. AMAL Kg. 1,250 Lattina SU ORDINAZIONE VASO DI CERAMICA PER AMARENE Art. VAMAR Kg. 3,0 BASEGEL ARTICOLI Preparato in pasta per gelati e semifreddi. Senza glutine. Per gelati: 1 lattina di prodotto più 2 lattine uguali di latte più il gusto Paste Creme secondo il dosaggio indicato per kg di miscela. Far riposare per 10/15 minuti e mantecare. Per semifreddi: 500 g di panna fresca + 150 g di Basegel + 50 g di Paste Creme al gusto desiderato. Montare la panna fredda (planetaria) per 2/3 minuti circa. A montatura quasi ultimata incorporare Basegel e Paste Creme precedentemente miscelati. Ideale anche per un semifreddo “pronto al taglio” 200-300 g per litro di panna in sostituzione dello zucchero. Art. BASGE Kg. 1,5 Latta con tappo richiudibile CHIARAFRUTTA ARTICOLI Preparato per mantenere frutta e verdura gustosa a lungo, come appena tagliata. Senza glutine. Utilizzo: 50-80 g. di Chiarafrutta per kg (4-5 cucchiai da cucina) di frutta o litro di acqua in sostituzione al limone. www.orobicafood.com Art. CHIFR g. 900 FRESCA FRUTTA RICARICA Art. FRURIC g. 800 NEBULIZZATORE SPRAY ARTICOLI Nebulizzatore da applicare alla ricarica della fresca frutta Art. NEBUL CUOR DI FRUTTA FRAGOLA ARTICOLI Preparato di frutta per gelati frappè e semifreddi. Senza glutine. Per gelati: 1 lattina di prodotto più 2 lattine uguali di acqua oppure di acqua e latte. Far riposare per 10/15 minuti e mantecare. Come pasta rinforzante per gelati con frutta fresca: 60 g per kg di miscela. Per un risultato migliore si può sostituire 1 kg di acqua con pari peso di frutta frullata. Per semifreddi: 500 g di panna fresca + 200 g di Cuor di Frutta. Montare la panna fredda (planetaria) per 2/3 minuti circa. A montatura quasi ultimata incorpora i Cuor di Frutta e miscela. Per frappè: montare 160/180 g di latte magro ben ghiacciato con 40/60 g di Cuor di Frutta. Art. CUOFRA Kg. 1,5 Latta con tappo richiudibile Salse dolci ARTICOLI La gelatina è pronta per essere erogata a spruzzo direttamente sul dolce, rispetto al normale utilizzo con il pennello l’uso della gelatina con nebulizzatore consente di dimezzare i tempi di preparazione e risparmiare fino al 45 % di prodotto. Senza glutine. DELIPASTE AL CIOCCOLATO ARTICOLI Preparato in pasta per specialità alimentari al gusto cioccolato. Senza glutine. In gelateria 100-150 g per kg di miscela da gelare, in pasticceria 80-120 g per kg di massa. Art. DECIOC Kg. 1,2 Latta con tappo richiudibile DELIPASTE ALLA VANIGLIA SUPER ARTICOLI Preparato in pasta per specialità alimentari al gusto di vaniglia 50 g di prodotto per litro di miscela. Senza glutine. Art. DEVAN Kg. 1,5 Latta con tappo richiudibile DELIPASTE AL PISTACCHIO PURO ARTICOLI Preparato in pasta per specialità alimentari al gusto di pistacchio In gelateria 70-100 g per kg di miscela da gelare, in pasticceria 90-120 g per kg di massa. Senza glutine. Art. DPIST Kg. 1,0 Latta con tappo richiudibile DELIPASTE AL TORRONCINO ARTICOLI Preparato in pasta per specialità alimentari al gusto di torroncino In gelateria 80 - 100 g per litro di miscela da gelare, da aggiungere a gelatura quasi terminata. Senza glutine. www.orobicafood.com Art. DETORR Kg. 1,0 Latta con tappo richiudibile DELIPASTE NOCCIOLA Art. DNOC Kg. 1,0 Latta con tappo richiudibile DELIPASTE GIANDUIA ARTICOLI Preparato in pasta per specialità artigianali al gusto gianduia. Senza glutine. In gelateria 80-100 g per kg di miscela da gelare, in pasticceria 80-120 g per kg di massa. Art. DELGIA Kg. 1,2 Latta con tappo richiudibile DELIPASTE PISTACCHIO ARTICOLI Preparato in pasta per specialità artigianali al gusto pistacchio. Senza glutine. In gelateria, 50-80 g per kg di miscela da gelare, in pasticceria 80 - 100 g per kg di massa. Art. DEPIS Kg. 1,2 Latta con tappo richiudibile ZABAIONE AL MARSALA ARTICOLI Preparato in pasta per specialità artigianali al gusto di zabaione al marsala. Senza glutine. In gelateria, 80-120 g per litro di miscela da gelare. Dose d’ impiego per uso di pasticceria: a piacere per guarnire o farcire bigné, torte, bavaresi, ecc. Art. ZAMARS Kg. 1,25 Latta con tappo richiudibile Salse Salse dolci ARTICOLI Preparato in pasta per specialità artigianali al gusto nocciola cremosa. in gelateria 80-100 g per kg di miscela da gelare, in pasticceria 100-120 g per kg di massa. Senza glutine. MASCARPIÙ ARTICOLI Dosaggio: 50/60 g di Mascarpiù + 500 g di panna. Questa ricetta è perfetta in abbinamento alla frutta, per realizzare il tiramisù alla fragola, alla pesca, ai frutti di bosco o per arricchire coppe di frutta fresca. Senza glutine. Art. MASAR Kg. 1,0 KIT PIZZA DESSERT ARTICOLI Selezione di specialità per guarnire la pizza dolce. Senza glutine. È composta da: Art. Art. PIZDES • 2 Topping ai frutti di bosco • 1 Topping alla fragola • 1 Topping al kiwi • 1 Topping alla menta • 1 Topping al caffè • 1 Topping al cioccolato • 2 Topping alla nocciola super • 1 Zabaione al marsala • 1 Frutto e sciroppo di amarene • 1 Cuor di frutta fragola • 1 Delipaste al gusto gianduia • 1 Delipaste al gusto pistacchio SU ORDINAZIONE NUTTY CIOCCOBIANCO ARTICOLI Speciale per variegare. Dosaggio a piacere. Senza glutine. Art. NUTCIO Kg. 1,0 Latta con tappo richiudibile NUTTY FABBRI ARTICOLI Da utilizzare per variegare gelati e farcire dolci. Dosaggio a piacere. Senza glutine. www.orobicafood.com Art. NUTTY Kg. 1,2 Latta con tappo richiudibile KROCCANT CHOCOBIANCO Art. 9401070 g. 780 6 Pezzi per cartone SU ORDINAZIONE KROCCANT CIOCCOLATO ARTICOLI Specialità per guarnire in modo croccante, frutta, dessert e frozen al gusto cioccolato fondente. Senza glutine. Art. 9401065 g. 780 6 Pezzi per cartone SU ORDINAZIONE PANNA MOUSSE ARTICOLI Preparato per mousse, bavaresi, pannacotta e creme caramel. Senza glutine. Art. PANMOU Kg. 1,0 SORBETTO AL LIMONE ARTICOLI Preparato per sorbetto al limone, utilizzo immediato a freddo. Senza glutine. 1 busta = 60 porzioni. Art. SORLIM g. 750 Salse dolci ARTICOLI Specialità per guarnire in modo croccante, frutta, dessert e frozen al gusto di cioccolato bianco. Senza glutine. TOPPING ALLA FRAGOLA ARTICOLI Salsa dolce al gusto di fragola per guarnire gelati, dolci e macedonie. Senza glutine. Art. TOPFRA g. 950 6 Pezzi per cartone TOPPING ALL’ AMARENA ARTICOLI Salsa dolce al gusto di amarena per guarnire gelati, dolci e macedonie. Senza glutine. Art. TOPAMA g. 950 6 Pezzi per cartone TOPPING AI FRUTTI DI BOSCO ARTICOLI Salsa dolce al gusto di frutti di bosco per guarnire gelati, dolci e macedonie. Senza glutine. Art. TOPFRBOS g. 950 6 Pezzi per cartone TOPPING AL KIWI ARTICOLI Salsa dolce al gusto di kiwi per guarnire gelati, dolci e macedonie. Senza glutine. SU ORDINAZIONE www.orobicafood.com Art. TOPKI g. 950 6 Pezzi per cartone TOPPING ALLA NOCCIOLA Art. TOPNOCS g. 950 6 Pezzi per cartone SU ORDINAZIONE TOPPING AL CIOCCOLATO ARTICOLI Salsa dolce al gusto di cioccolato per guarnire gelati, dolci e macedonie. Senza glutine. Art. TOPCIOC g. 950 6 Pezzi per cartone TOPPING AL CIOCCOLATO BIANCO ARTICOLI Salsa dolce al gusto di cioccolato bianco per guarnire gelati, dolci e macedonie. Senza glutine. Art. TOPBIA g. 950 6 Pezzi per cartone SU ORDINAZIONE TOPPING AL CARAMELLO ARTICOLI Salsa dolce al gusto di caramello per guarnire gelati, dolci e macedonie. Senza glutine. Art. TOPCARA g. 950 6 Pezzi per cartone Salse dolci ARTICOLI Salsa dolce al gusto di nocciola per guarnire gelati, dolci e macedonie. Senza glutine. TOPPING AL CAFFÈ ARTICOLI Salsa dolce al gusto di caffè per guarnire gelati, dolci e macedonie. Senza glutine. Art. TOPCAF g. 950 6 Pezzi per cartone SU ORDINAZIONE TOPPING ALLA MENTA ARTICOLI Salsa dolce al gusto di menta per guarnire gelati, dolci e macedonie. Senza glutine. SU ORDINAZIONE www.orobicafood.com Art. TOPMEN g. 950 6 Pezzi per cartone Creme CREMA AI QUATTRO FORMAGGI ARTICOLI Crema a base di formaggi fusi (37%): fontal, emmenthal, Grana Padano e Pecorino. Art. CRFOR g. 400 Latta 12 Pezzi per cartone CREMA DI ASPARAGI ARTICOLI Crema a base di asparagi (67%), con olio di semi di girasole e aglio. Art. CREAS Kg. 1,0 Latta 12 Pezzi per cartone CREMA DI CARCIOFI ARTICOLI Crema a base di carciofi (68%), con carciofi a pezzetti, olio di semi di girasole, spinaci e aglio. Art. CRCAR Kg. 1,0 Latta 12 Pezzi per cartone CREMA DI PORCINI ARTICOLI Crema a base di funghi porcini (75%), con olio di semi di girasole, cipolla, prezzemolo e aglio. www.orobicafood.com Art. CRPOR Kg. 1,0 Latta 12 Pezzi per cartone Spezie SPEZIE ARTICOLI AGLIO MACINATO Art. AGL g. 400 PET PEPE MACINATO Art. PEPE g. 400 PET PEPERONCINO MACINATO Art. PEPERO g. 400 PET PEPERONCINO FRANTUMATO Art. PEPER g. 400 PET PAPRICA Art. PAPR g. 400 PET www.orobicafood.com ORIGANO IN FOGLIE ARTICOLI Busta SALE - PEPE ARTICOLI SALE MONODOSE Art. SALMONO g. 1,0 3 per 500 Pezzi PEPE MONODOSE Art. PEPEMONO g. 0,2 3 X 500 Pezzi SALE FINO Sale ricristallizzato di Volterra. ARTICOLI Art. SALFIN Kg.1,0 SALE GROSSO Sale ricristallizzato di Volterra. Art. SALGRO Kg.1,0 Kg. 10 per cartone Spezie Art. S0095 Kg. 1,0 www.orobicafood.com Cartoni e Scatole alimentari CARTONI ARTICOLI CARTONI CALZONE Art. C0148 100 pz. CARTONI CALZONE GRANDE Art. C0125 100 pz. CARTONI PER PATATINE Art. C0147 100 pz. PRENDIPIZZA Art. C0158 1000 pz. CARTONI PER PIZZA Art. C0020 100 pz. Cm 20 x 20 x 3 CARTONI PER PIZZA Art. C0151 100 pz. Cm 24 x 24 CARTONI PER PIZZA Art. CART27 150 pz. Cm 26,5 x 26,5 Art. C0144 100 pz. Cm 33 x 33 CARTONI PER PIZZA COLORATI CARTONI PER PIZZA Art. C0155 100 pz. Cm 36 x 36 CARTONI PER PIZZA Art. C0145 100 pz. Cm 40 x 40 x 3 CARTONI PER PIZZA Art. C0150 50 pz. Cm 46 x 46 x 5 CARTONI ARTICOLI CARTONI PER PIZZA TERMICI Art. C0152 100 pz. Cm 30 x 30 CARTONI PER PIZZA EXTRA LINER Art. CPB 100 pz. Cm 33 x 33 CARTONI PER PIZZA PIATTO Art. CARPIA 100 pz. Cm 33 x 33 CARTONI PER PIZZA PERSONALIZZATI Art. C0154 100 pz. Cm 30 x 30 Art. C145 100 pz. Cm 33 x 33 CARTONI PER PIZZA PERSONALIZZATI CARTONI PER PIZZA TRANCIO CARTONI PER PIZZA TRANCIO CARTONI PER PIZZA TRANCIO CARTONI PER PIZZA TRANCIO CARTONI PER PIZZA TRANCIO CARTONI PER PIZZA TRANCIO CARTONI PER PIZZA TRANCIO CARTONI PER PIZZA TRANCIO CARTONI PER PIZZA CUBO www.orobicafood.com Art. C148 100 pz. Cm 22 x 26 x 4,5 Art. C146 100 pz. Cm 23 x 38 x 5 Art. C152 100 pz. Cm 30 x 40 x 5 Art. C151 100 pz. Cm 39 x 39 x 5 Art. CARMETR 50 pz. Cm 35 x 100 Art. C150 100 pz. Cm 46 x 25 x 5 Art. C149 50 pz. Cm 46 x 49 x 5 Art. C0184 50 pz. Cm 60 x 40 x 4 Art. C0146 200 pz. Cm 33 x 33 di consumo Materiali MATERIALI DI CONSUMO ARTICOLI BICCHIERI TRASPARENTI CC200 Art. BIC20 3000 pz. BICCHIERI TRASPARENTI CC400 Art. BIC35 50 pz. BOBINA 800 STRAPPI PURA CELLULOSA Art. V0002 Da 2 rotoli BORSA TERMICA 8 pizze Art. C147 BORSA TERMICA RIGIDA pizza famiglia Art. 720/42 Cm 42 x 42 x 22 BORSA TERMICA RIGIDA pizza famiglia Art. 720/47 Cm 47 x 47 x 22 BORSA TERMICA RIGIDA pizza famiglia Art. 720/62 Cm 62 x 42 x 22 PIATTO FONDO diam. 22 Art. PIFON22 1100 pz. PIATTO PIANO diam. 22 Art. PIPIAN22 1600 pz. PIATTO PIZZA diam. 31,5 Art. PIPIZ 350 pz. PORTAPOSATE Art. PORPOS 1000 pz. VASCHETTA PORTA PATATINE Art. VASPAT 1200 pz. TOVAGLIETTE BIANCHE Art. TOVABI 500 pz. Cm 30 x 40 Art. TOVCAR 500 pz. Cm 30 x 40 TOVAGLIETTE COLORATE TOVAGLIOLI BIANCHI Art. TOBIA 50 pz. (36 pz x Ct) Cm 33 x 33 TOVAGLIOLI COLORATI Art. TOVPIC 50 pz. (24 pz x Ct) Cm 33 x 33 TOVAGLIOLO E POSATE Art. POTOV 500 pz. 4 Conf. 200 pz. www.orobicafood.com
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