Varietà appropriate in agricoltura biologica (ortive) - CRA-SCS

Identificazione di cultivar e/o ibridi commerciali
di ortive adatti in coltivazione biologica.
Bruno Campion
CRA-ORL di Montanaso L. (LO)
bruno.campion@entecra.it
UU.OO. alle quali è affidata l’azione B1c
“Orticole BIO”
• (U.O. di Battipaglia – SA)
Domenico Perrone, Domenico Ronga, Giovanni
Ragosta e Massimo Zaccardelli
• (U.O. di Monsampolo de Tronto – AP)
Gabriele Campanelli, Fabrizio Leteo
• (U.O. di Montanaso Lombardo – LO)
Bruno Campion, Maria Teresa Azzimonti
(+ coordinazione)
Aziende Agricole presso le quali sono
condotte le prove BIO
• Azienda Agricola Biologica “La Morella”
Battipaglia (SA) (Pomodoro da industria, cavolfiore e cavolo broccolo, cece,
lenticchia)
• Azienda del CRA-ORA Unità di Ricerca per l’Orticoltura
Via Salaria 1 – Monsampolo T. (AP) (Zucchino, fagiolo ceroso e secco,
cavolfiore, cece e porro)
• Az. Agraria Sperimentale “ASTRA” (campi di Cesena ed Imola)
Via Emilia Levante 18, Imola (BO) (Zucchino, fagiolo secco e porro)
• Azienda Agraria Sperimentale “STUARD”
Strada Madonna dell’Aiuto, 7 - Parma (Cipolla e pomodoro da industria)
• Azienda Agricola Bio “Celestino Benetazzo”
• Via Pozzoveggiani 34/a – 35100 Salboro (PD) (Selezione/Breeding
partecipativa/o)
Come sono stati condotti i lavori?!
• Esecuzione di prove di confronto varietali presso le
Aziende sperimentali bio applicando il disegno
sperimentale a blocchi randomizzati replicati tre volte;
• Rilievi e analisi statistica dei dati (Correzione dei dati,
ANOVA, Test di Duncan);
• Pubblicazione dei risultati.
• Selezione e breeding partecipativi seguendo le indicazioni di CRAORA: vedi relazione del Dr. Gabriele Campanelli
Tabella 1. Elenco delle specie orticole e relativo numero di cultivar incluse nelle prove
sperimentali che verranno realizzate nel 2012-13 in una o due località d’Italia (Azione B1c).
N. Varietà iscritte
Numero di varietà in prova
Specie
Località
nel RNV
1° anno
2° anno
Cipolla
108
Parma
12 (3 + 9)
8
Imola
6
4
8
Porro
Monsampolo T.
6
4
Parma
14 (3 + 11)
10
Pomodoro da industria
120
Battipaglia
14 (3 + 11)
10
Imola (BO)
10 (2 + 8)
7
Zucchino
99
Monsampolo
10 (2 + 8)
7
Fagiolo nano secco
Imola
9 (2 + 7)
6
86
Fagiolo nano ceroso
Monsampolo T.
9 (2 + 7)
6
Monsampolo T.
12 (3 + 9)
8
Cavolfiore
45
Battipaglia
12 (3 + 9)
8
Cavolo broccolo
17
Battipaglia
9 (2 + 7)
6
Monsampolo T.
6
4
15
Cece
Battipaglia
9
6
4
Lenticchia
Battipaglia
6
4
Totale
475
144
98
In grassetto = nuove varietà/specie introdotte
Cipolla bio Parma - (t/ha di bulbi)
2010-11
1 MS331
Dorato
Maradi Sementi
45.3
51.7
2 Rossa inverno sel. Granata
Rosso
Sativa
42.4
42.6
3 Primo Blanco
Bianco
Maradi Sementi
34.7
45.6
4 Red Mech M
Rosso
ISI Sementi
31.5
45.5
5 Casper F1
Bianco
ISI Sementi
26.5
49.5
6 Rossa inver. sel. Rojo duro
Rosso
Maradi Sementi
29.5
33.9
7 Derek F1
Dorato
ISI Sementi
18.6
40.3
Media
48.5
42.5
40.1
38.5
38.0
31.7
29.4
8 Venus F1
Bianco
ISI Sementi
16.9
9 Denise F1
Rosso
ISI Sementi
12.4
10 Density 5
Dorato
Sativa
10.1
11 Borettana cv Sorriso
Dorato
Sais Sementi
9.5
14.1
11.8
12 Bonus F1
Dorato
ISI Sementi
7.9
2012
2013
Media
61.0
60.5
59.7
59.3
57.2
56.5
56.4
54.5
Cultivar
Colore bulbo
Ditta
2010
2011
2012-13
Cultivar
Colore bulbo
Ditta
1 Rossa Inverno sel. Granata
Rosso
L'Ortolano (ex Sativa)
27.8
94.15
2 MS 331
Dorato
Maraldi Sementi
25.4
95.61
3 Focus
Rosso
ISI Sementi
26.5
92.85
4 Venus
Bianco
ISI Sementi
25.5
93.07
5 SS 159
Rosso
La Semiorto S.
21.9
92.46
6 Tardiva d'Argento
Bianco
L'Ortolano
20.0
92.97
7 Southport White Globe
Bianco
L'Ortolano
17.7
95.07
8 TS 164
Dorato
La Semiorto S.
15.8
93.09
9 Primo Blanco
Bianco
Maraldi Sementi
13.9
10 Globruna
Dorato
La Semiorto S.
12.9
11 Supernova
Dorato
ISI Sementi
11.8
12 Dorata di Bologna
Dorato
L'Ortolano
10.7
13 Density 5
Dorato
L'Ortolano
**
** Non testato
93.04
CIPOLLA bio
Azienda Agraria Sperimentale “STUARD” di PARMA
t/ha
Produzione commerciale di bulbi
•
•
•
•
Medie biennio 2010-2011
MS331 (gialla – foto dx)
Rossa inverno sel. Granata
Primo Blanco (bianca)
Red Mech M (rossa)
Maradi Sementi
L’Ortolano
Maradi Sementi
ISI Sementi
48,5
42,5
40,1
38,5
Medie biennio 2012-2013
•
•
•
•
Rossa inverno sel. Granata L’Ortolano
MS331 (dorata)
Maradi Sementi
Focus (rossa)
ISI Sementi
Venus (bianca)
ISI Sementi
61,0
60,5
59,7
59,3
Pomodoro da industria bio Battipaglia (SA) - (°brix * t/ha * 0,01)
2010/11
2010
2011
1 Kikko
Cultivar
Tipo
C
ISI Sem.
Ditta
1.69
1.98
2 Podium
T
Esasem
1.63
1.96
3 Auspicio
L
Claus e
1.76
1.57
4 Gladis
L
Esasem
1.79
1.45
5 Alican
T
ISI Sem.
1.62
1.48
6 Augurio
T
Claus e
1.25
1.80
7 Littano
T
Claus e
1.76
1.26
8 Sibari
L
Sativa
1.50
1.50
9 Player
L
ISI Sem.
1.63
1.35
10 Rapidus
L
Esasem
1.54
1.39
11 Wally red
T
Esasem
1.28
1.60
12 Regent
L
ISI Sem.
1.90
0.94
13 Talent
L
Esasem
1.78
14 Ruphus
T
Esasem
1.63
15 Galatino
C
Semiorto
1.52
Media
1.84
1.80
1.66
1.62
1.55
1.52
1.51
1.50
1.49
1.47
1.44
1.42
2012/13
2012
2013
1 Quorum
Cultivar
Tipo
Mp
ISI Sem.
Ditta
3.05
2.69
2 Mascalzone
2.69
Mp
ISI Sem.
2.74
3 Birba
4 Dres
C
ISI Sem.
2.32
3.02
L
Claus e
2.58
2.29
5 Regent
L
ISI Sem.
2.19
2.63
6 Kikko
C
ISI Sem.
2.22
2.53
7 Inpact
T
ISI Sem.
2.42
2.21
8 Podium
T
Esasem
2.35
2.21
9 Sibari
10 ISI 19040
L
Sativa
2.18
2.37
L
ISI Sem.
2.02
2.05
11 Auspicio
L
Claus e
1.86
2.02
2.32
12 Littano
T
Claus e
**
13 Alican
T
ISI Sem.
1.99
14 Rivarolo
T
Semiorto
1.98
15 Wally Red
16 Pietrarossa
T
Esasem
1.96
T
Claus e
1.89
17 Augurio
T
Claus e
1.72
18 ISI 19114
L
ISI Sem.
1.64
19 Sheltondo
L
Semiorto
1.59
20 Gladis
L
Claus e
1.59
** Non te s tato
Media
2.87
2.72
2.67
2.43
2.41
2.37
2.32
2.28
2.27
2.03
1.94
POMODORO DA INDUSTRIA bio
Azienda Agraria Bio “La Morella” Battipaglia (SA)
Produzione commerciale di bacche
t/ha * brix * 0,01
Medie biennio 2010-2011
Kikko (pomodorino)
ISI Sementi 1,84
Podium (tondo)
Esasem
1,80
Auspicio (allungato – foto dx) Clause
1,66
Gladis (allungato)
Esasem
1,62
Medie biennio 2012-2013
•
•
•
•
Quorum (datterino)
ISI Sementi
Mascalzone (datterino) ISI Sementi
Birba (ciliegino)
ISI Sementi
Dres (allungato)
Clause
2,87
2.72
2,67
2,43
Pomodoro da industria bio Parma - (°brix * t/ha * 0,01)
2010-11
2010
2011
1 Genius
Cultivar
Tipo
L
ISI Sem.
Ditta
2.75
2.64
2 Leader
T
ISI Sem.
2.70
2.21
3 Ruphus
T
Es as em
2.52
2.18
7 Littano
6 Tomy Red
T
Claus e
2.07
2.61
T
United Seeds
2.25
2.34
8 Terranova
T
ISI Sem.
2.05
2.45
4 Wally Red
T
Es as em
2.36
2.00
9 Auspicio
L
Claus e
2.00
2.31
5 ISI 46343
C
ISI Sem.
2.28
1.54
10 Templar
11 CLX 38158
T
ISI Sem.
1.53
1.80
T
Claus e
1.98
12 Sibari
L
Sativa
1.87
13 BR09
L
Semiorto
1.61
14 Regent
L
ISI Sem.
1.28
15 Kikko
C
ISI Sem.
0.55
16 Perfectpeel
T
Seminis
**
2.38
Media
2.69
2.46
2.35
2.34
2.30
2.25
2.18
2.15
1.91
1.66
2012-13
2012
2013
1 Quorum
2 Birba
Cultivar
Mp
ISI Sem.
4.79
3.49
C
ISI Sem.
3.43
2.93
3 Mascalzone
Mp
ISI Sem.
3.37
2.87
4 Terranova (ISI 29616)
T
ISI Sem.
3.39
2.58
5 Leader
T
ISI Sem.
3.63
2.21
6 Genius
L
ISI Sem.
3.12
2.68
7 Littano
8 ISI 29783
T
Claus e
3.69
2.07
T
ISI Sem.
3.36
2.28
9 Dres
L
Claus e
3.09
2.52
10 Rivarolo
T
Semiorto
3.03
2.17
11 ISI 29795
T
ISI Sem.
3.09
2.07
12 Pietrarossa
T
Claus e
3.08
1.83
13 Vegas
14 Sheltondo
T
ISI Sem.
2.89
2.00
L
Semiorto
2.72
1.67
15 Fokker
T
Nunhems
16 Perfectpeel
T
Seminis
17 Tomy Red
T
United Seeds
18 Dexter
T
ISI Sem.
19 Heinz 3402
T
Heinz
**
**
**
**
**
** Non rilevato
Tipo
Ditta
Media
4.14
3.18
3.12
2.99
2.92
2.90
2.88
2.82
2.80
2.60
2.58
2.46
2.45
2.20
POMODORO DA INDUSTRIA bio
Azienda Agraria Sperimentale “STUARD” – PARMA
Produzione commerciale di bacche
•
•
•
•
Medie biennio 2010-2011
Genius (allungato)
Leader (tondo)
Ruphus (tondo)
Littano (tondo – foto dx)
ISI Sementi
ISI Sementi
Esasem
Clause
t/ha * brix * 0,01
5,39
4,91
4,70
4,68
Medie biennio 2012-2013
•
•
•
•
Quorum (datterino foto sx) ISI Sementi 4,14
Birba (ciliegino)
ISI Sementi 3,18
Mascalzone (miniplum)
ISI Sementi 3,12
ISI Sementi 2,68
Terranova (tondo)
Zucchino bio Monsampolo del Tronto (AP) - (Kg/ha/gg)
2010-11
Cultivar
Ditta
2010
2011
1 Alexander
Isi Sementi
560
563
2 Greyness
Four-Blumen
537
572
3 Grizzly
Sativa
538
563
4 Dietary
Four-Blumen
564
522
Sativa
502
466
Four-Blumen
489
Enza Zaden
478
Semiorto
380
5
6
7
8
Latino
Every
Dunja
San Pasquale
Media
561
554
550
543
484
2012-13
Cultivar
Ditta
2012
2013
1 Rondo
L’Ortolano (ex Sativa)
424
470
2 Galatea
Enza Zaden
340
502
3 Grizzly
L’Ortolano
281
529
4 Adriana
Clause
342
404
5 Primula
Clause
300
418
6 Parsifal
Four-Blumen
304
404
Four-Blumen
287
278
ISI Sementi
277
Enza Zaden
275
L’Ortolano
261
L’Ortolano
245
ISI Sementi
237
7
8
9
10
11
12
Colosseo
Alexander
e82.341
Amerigo
Darko
Vesuvio
Media
447
421
405
373
359
354
283
ZUCCHINO bio
Azienda Agraria CRA-ORA (Monsampolo del Tronto, AP)
Produzione commerciale
Medie biennio 2010-2011
Alexander (ISI Sementi)
Greyness
(Four-Blumen)
Grizzly
(L'Ortolano)
Dietary
(Four-Blumen)
Kg/ha/giorni di raccolta
561
554
550
543
Medie biennio 2012-2013
Rondo (l’Ortolano)
Galatea (Enza Zaden)
Grizzly (L’Ortolano)
Adriana (Clause)
447
421
405
373
Zucchino bio Cesena (FC) - (Kg/ha/gg)
2010-11
2010
2011
1 Alexander
2 Greyness
Cultivar
Isi Sementi
Ditta
893
553
Four-Blumen
788
527
3 Every
Four-Blumen
945
515
4 Dietary
Four-Blumen
735
472
5 Dunja
Enza Zaden
735
452
6 Grizzly
Sativa
657
7 Latino
Sativa
446
8 San Pasquale
Semiorto
420
Media
723
658
730
604
594
2012-13
Cultivar
Ditta
2012
2013
1 Galatea
Enza Zaden
818
783
2 Greyness
3 Rondo
Four-Blumen
685
697
L’Ortolano
708
612
4 Vesuvio
ISI Sementi
656
580
5 Primula
Clause
627
577
6 Alexander
7 Adriana
ISI Sementi
621
543
Clause
548
590
8 Colosseo
Four-Blumen
522
9 Amerigo
L’Ortolano
518
10 e82.341
11 Parsifal
Enza Zade n
469
Four-Blumen
372
12 Darko
L’Ortolano
345
Media
801
691
660
618
602
582
569
ZUCCHINO bio
Azienda Agraria “ASTRA” (Martorano 5 - Cesena, FC)
Produzione commerciale
Kg/ha/giorni di raccolta
Medie biennio 2010-2011
Alexander (ISI Sementi)
Greyness
(Four-Blumen)
Every
(Four-Blumen)
Dietary
(Four-Blumen)
553
527
515
472
Medie biennio 2012-2013
Galatea
(Enza Zaden)
Greyness
(Four-Blumen)
Rondo
(L’Ortolano)
Vesuvio
(ISI Sementi)
801
691
660
618
Fagiolo ceroso bio Monsampolo del Tronto (AP) - (t/ha di
granella cerosa)
2010-11
Cultivar
Tipo
Ditta
2010
2011
1 Ciclope
borlotto
L'Ortolano
3.1
3.47
2 Fiorino
borlotto
S ais S em.
2.7
3.44
3 Efesto
borlotto
L'Ortolano
3.2
2.50
4 Borlotto
borlotto
C RA-O RA
2.1
3.42
5 Giulia
borlotto
L'Ortolano
2.6
2.75
6 Adone
borlotto
L'Ortolano
2.3
2.05
7 Luxor
cannellino
S ais S em.
1.5
2.47
8 White top
cannellino
L'Ortolano
1.5
2.10
9 Ulisse
borlotto
L'Ortolano
2.3
cannellino
C RA-O RA
1.0
10 Cannellino
Media
3.29
3.06
2.83
2.77
2.69
2.18
1.97
1.78
2012-13
Cultivar
Tipo
Ditta
2012
2013
1 Ciclope
borlotto
L'Ortolano
2.19
3.18
2 Grecale
borlotto
Sais S. e Four-Blume n
2.56
2.69
3 Mistral
bianco
La Semiorto Sem.
2.21
3.01
4 Ponente
borlotto
Four-Blumen
2.19
2.85
5 White Top
cannellino
L'Ortolano
1.70
2.89
6 Achille
borlotto
L'Ortolano
1.95
2.11
7 Buran
borlotto
L'Ortolano
1.54
8 Platì
bianco
La Semiorto S.
1.20
9 TG 367
borlotto
La Semiorto S.
1.11
10 Fiorino
borlotto
Sais S.
1.10
11 Cannellino
cannellino
CRA-ORA
1.08
12 Niveo
bianco
La Semiorto S.
0.91
Media
2.68
2.62
2.61
2.52
2.30
2.03
Fagiolo per granella cerosa bio
Azienda CRA-ORA (Monsampolo del Tronto, AP)
Produzione commerciale di granella cerosa
t/ha
Medie biennio 2010-2011
•
•
•
•
Ciclope (borlotto – foto dx)
Fiorino (borlotto)
Efesto (borlotto)
Borlotto CRA-ORA
L’Ortolano
Sais Sementi
L’Ortolano
CRA-ORA
3,29
3,06
2,83
2,77
Medie biennio 2012-2013
•
•
•
•
Ciclope (borlotto)
Grecale (borlotto)
Mistral (bianco)
Ponente (borlotto)
L’Ortolano
Sais - Four
Semiorto Sem.
Four-Blumen
2,68
2,62
2,61
2,52
Fagiolo secco bio Monsampolo del Tronto (AP) - (t/ha di
granella secca)
2010-11
Cultivar
Tipo
Ditta
2010
2011
1 White top
cannellino
L'Ortolano
2.31
2.69
2 Ciclope
borlotto
L'Ortolano
1.66
2.12
3 Efesto
borlotto
L'Ortolano
1.93
1.83
4 Borlotto
borlotto
CRA-ORA
1.47
2.20
5 Fiorino
borlotto
S ais
1.59
2.05
6 Luxor
cannellino
S ais
1.67
1.71
7 Giulia
borlotto
L'Ortolano
1.52
1.70
8 Adone
borlotto
L'Ortolano
1.48
1.50
9 Ulisse
borlotto
L'Ortolano
1.32
10 Sulfariello
zolfino
S emiorto S em.
2.53
11 Zolfino
zolfino
CRA-ORA
2.30
12 Cannellino
cannellino
CRA-ORA
2.20
Media
2.50
1.89
1.88
1.83
1.82
1.69
1.61
1.49
2012-13
Cultivar
Tipo
Ditta
2012
2013
1 White Top
cannellino
L'Ortolano
1.12
1.71
2 Mistral
bianco
La Semiorto S.
1.05
1.60
3 Cannellino
cannellino
CRA-ORA
0.84
1.35
4 Grecale
borlotto
Sai s S. e Four-Bl u.
0.74
1.33
5 Achille
borlotto
L'Ortolano
0.65
1.36
6 Platì
bianco piatto
La Semiorto S.
0.64
1.44
7 Ciclope
borlotto
L'Ortolano
0.57
1.53
8 Ponente
borlotto
Four-Blumen
0.49
1.48
9 Niveo
bianco
CRA-ORA
0.63
10 Fiorino
borlotto
Sais S.
0.57
11 TG 367
borlotto
La Semiorto S.
0.54
12 Buran
borlotto
L'Ortolano
0.53
Media
1.41
1.32
1.10
1.04
1.00
1.04
1.05
0.99
Fagiolo per granella secca bio
Azienda CRA-ORA (Monsampolo del Tronto, AP)
Produzione commerciale di granella secca
t/ha
Medie biennio 2010-2011
•
•
•
•
White Top (cannellino)
Ciclope (borlotto)
Efesto (borlotto)
Borlotto CRA-ORA
L’Ortolano
L’Ortolano
L’Ortolano
CRA-ORA
2,50
1,89
1,88
1,83
Medie biennio 2012-2013
•
•
•
•
White Top (cannellino) L’Ortolano
Mistral (bianco) Semiorto Sem.
Cannellino
CRA-ORA
Grecale (borlotto) Sais-Four
1,41
1,32
1,10
1,04
Fagiolo secco bio Imola (BO) - (t/ha di granella secca)
2010-11
Cultivar
Tipo
Ditta
2010
2011
1 Fiorino
borlotto
Sais
1.88
3.90
2 Giulia
borlotto
L'Ortolano
2.35
3.10
3 Ciclope
borlotto
L'Ortolano
1.68
3.60
4 Efesto
borlotto
L'Ortolano
2.04
3.20
5 White top
cannellino
L'Ortolano
1.13
3.50
6 Adone
borlotto
L'Ortolano
1.66
1.70
7 Luxor
cannellino
Sais
0.92
8 Sulfariello
zolfino
Semiorto
0.63
9 Ulisse
borlotto
L'Ortolano
1.50
Media
2.89
2.73
2.64
2.62
2.32
1.68
2012-13
Cultivar
Tipo
Ditta
2012
2013
1 Mistral
bianco
La Semiorto S.
0.93
3.29
2 Ciclope
borlotto
L'Ortolano
0.78
2.85
3 Buran
borlotto
L'Ortolano
0.24
2.74
4 Ettore
borlotto
L'Ortolano
0.27
2.30
5 Ponente
borlotto
Four-Blumen
0.70
1.70
6 Platì
bianco piatto La Semiorto S.
0.13
7 TG 367
borlotto
La Semiorto S.
0.11
8 Grecale
borlotto
Sais S. e Four-Blumen
0.10
9 Achille
borlotto
L'Ortolano
0.05
10 Fiorino
borlotto
Sais S.
0.91
Media
2.11
1.82
1.49
1.28
1.20
Fagiolo per granella secca bio
Azienda Sperimentale ASTRA (Imola, BO)
Produzione commerciale di granella secca
t/ha
Medie biennio 2010-2011
•
•
•
•
Fiorino (borlotto)
Giulia (allungato)
Ciclope (borlotto)
Efesto (borlotto)
Sais Sementi
L’Ortolano
L’Ortolano
L’Ortolano
2,89
2,73
2,64
2,62
Medie biennio 2012-2013
•
•
•
•
Mistral (bianco)
Ciclope (borlotto)
Buran (borlotto)
Ettore (borlotto)
Semiorto Sem. 2,11
L’Ortolano
1,82
L’Ortolano
1,49
L’Ortolano
1,28
Cavolfiore bio Monsampolo del Tronto (AP) - (t/ha di corimbi
defogliati)
2010/11 - 2011/12
Cultivar
Chambord
Tipo
Ditta
2010/11
2011/12
bianco
Rijk Zwaan
27.27
23.24
2 Planner
bianco
Isi Sementi
28.11
18.09
3 Casper
bianco
Rijk Zwaan
20.21
24.42
4 Clx 33707
bianco
Clause
26.32
14.49
5 Celio
romanesco
Clause
17.90
17.90
6 Emeraude
verde di Macerata
Clause
18.97
14.56
7 Gitano
romanesco
Clause
18.06
15.29
8 Galileo
verde di Macerata
Clause
18.16
11.89
9 CRA-782
jesino
CRA-ORA
13.91
12.30
10 CRA-791
verde di Macerata
CRA-ORA
13.13
13.01
11 Clx 33301
verde di Macerata
Clause
17.80
12 Lazio
romanesco
Clause
15.03
13 CRA-805
romanesco
CRA-ORA
12.12
14 Colosseo
romanesco
Clause
11.09
1
Media
25.3
23.1
22.3
20.4
17.9
16.8
16.7
15.0
13.1
13.1
2012/13 - 2013/14
Cultivar
Tipo
Ditta
2012/13
2013/14
1 Chambord
bianco
Rijk Zwaan
21.98
24.10
2 Corsica
bianco
ISI Sementi
19.74
22.80
3 Bermuda
bianco
ISI Sementi
18.51
17.50
4 Artemis
bianco
Semiorto
18.41
14.70
5 Basileo
verde di Macerata
Clause
13.44
14.70
6 Emeraude
verde di Macerata
Clause
14.98
12.20
7 Pomezio
romanesco
Clause
11.93
14.90
8 Celio
romanesco
Clause
12.85
11.50
9 Synergy
bianco
Enza Zaden
16.81
bianco
Esasem
16.66
10 Karnak
Media
23.0
21.3
18.0
16.6
14.1
13.6
13.4
12.2
Cavolfiore bio
Azienda del CRA-ORA (Monsampolo del Tronto, AP)
Produzione comm.le (peso corimbi defogliati)
•
•
•
•
Medie biennio 2010-2011
Rijk Zwaan
Chambord (bianco)
Planner
(bianco)
ISI Sementi
Clause
Celio (Romanesco – foto dx)
Emeraude (verde di Macerata) Clause
t/ha
25,3
23,1
17,9
16,8
Medie biennio 2012-2013
•
•
•
•
Chambord (bianco) Rijk Zwaan
Corsica
(bianco) ISI Sementi
Basileo (Verde di Macerata) Clause
Clause
Pomezio (romanesco)
23,0
21,3
14,1
13,4
Cavolfiore bio Battipaglia (SA) - (t/ha di corimbi defogliati)
2010/11 - 2011/12
Cultivar
Tipo
Ditta
2010/11
2011/12
Trofeo
Esasem
bianco
7.13
14.56
2 Medusa
Clause
bianco
9.10
10.43
3 Diwan
Clause
bianco
6.20
11.46
4 Rafale
Clause
bianco
5.77
10.95
5 Galileo
Clause
verde di Macerata
5.51
10.22
6 Colosseo
Clause
romanesco
7.06
8.53
7 Lazio
Clause
romanesco
7.87
6.97
8 Magnifico
Clause
verde di Macerata
5.46
7.32
9 Trionphant
Clause
bianco
5.71
10 Amistad
Clause
bianco
4.80
11 Gennarese
Semiorto Sem.
bianco
4.15
12 Marzatico
Semiorto Sem.
bianco
4.00
13 Casper
Rijk Zwaan
bianco
2.86
1
Media
10.8
9.8
8.8
8.4
7.9
7.8
7.4
6.4
2012/13 - 2013/14
Cultivar
Tipo
Ditta
2012/13
2013/14
1 Trofeo
Esasem
bianco
9.32
9.64
2 Naruto
Clause
bianco
8.40
9.57
3 Galileo
Clause
verde di Macerata
7.97
8.12
4 Agility
Enza Zaden
bianco
7.28
8.89
5 Pomezio
Clause
romanesco
7.26
7.52
6 Colosseo
Clause
romanesco
7.05
7.21
7 RN016
Semiorto
bianco
6.73
8.44
Clause
romanesco
6.06
6.71
Esasem
bianco
6.67
Rijk Zwaan
bianco
6.30
Esasem
bianco
5.48
Enza Zaden
bianco
4.62
8
9
10
11
12
Palio
Amandine
Stabilis
Karnak
Density
Media
9.5
9.0
8.0
8.1
7.4
7.1
7.6
6.4
Cavolfiore bio
Azienda “La Morella” (Battipaglia, SA)
Produzione comm.le (peso corimbi defogliati)
•
•
•
•
Medie biennio 2010-2011
Trofeo
(bianco)
Medusa
(bianco)
Galileo (verde di Macerata)
Colosseo (romanesco-foto dx)
t/ha
Esasem 10,8
Clause
9,8
Clause
7,9
Clause
7,8
Medie biennio 2012-2013
Trofeo
(bianco)
Esasem
• Naruto
(bianco)
Clause
• Galileo (v. di Macerata-foto sx) Clause
• Pomezio (romanesco)
Clause
9,5
9,0
8,0
7,4
Cavolo broccolo bio Battipaglia (SA) - (t/ha di corimbi)
2010/11 - 2011/12
Cultivar
Ditta
2010/11
2011/12
1 A Getti di Napoli
Semiorto Sem.
10.87
21.10
2 Riccio di Sarno
Semiorto Sem.
10.20
6.99
3 Green Magic
Esasem
7.50
4.54
4 Sirtaki
Clause
3.64
6.33
5 Naxos
Esasem
3.76
5.60
6 ISI 14754 F1
ISI Sem.
3.28
5.39
7 Marathon
Esasem
5.18
3.08
8 Agassi
Rijk Zwaan
3.34
2.64
9 Green Garden
Semiorto Sem.
3.06
Esasem
2.73
10 Parthenon
Media
15.99
8.60
6.02
4.98
4.68
4.34
4.13
2.99
2012/13 - 2013/14
Cultivar
Ditta
2012/13
2013/14
1 Parthenon
Esasem
4.90
6.28
2 Green Garden
Semiorto
4.48
6.45
3 Capitano
Blumen
4.36
6.10
4 Naxos F1
Esasem
4.57
5.68
5 Green Magic
Esasem
4.51
5.77
6 Kanga F1
Clause
4.42
5.87
7 Sirtaki F1
Clause
4.34
8 Koros F1
Clause
4.28
9 Olympia F1
Esasem
4.20
Media
4.65
4.50
4.32
4.27
4.27
4.26
Cavolo broccolo bio
Azienda “La Morella” (Battipaglia, SA)
Produzione commerciale (peso corimbi)
•
•
•
•
Medie biennio 2010-2011
A Getti di Napoli Semiorto Sem.
Riccio di Sarno
Semiorto Sem.
Esasem
Green Magic
Sirtaki
Clause
t/ha
16,0
8,6
6,0
5,0
Medie biennio 2012-2013
Parthenon
Esasem
4,65
Green Garden Semiorto Sem. 4,50
Capitano
Four-Blumen
4,32
Naxos
Esasem
4,27
Porro Imola - (t/ha di bulbi )
1 Matejko
Rijk Zwaan
28.6
18.5
2 Miracle
Enza Zaden
25.4
16.5
3 Elephant
4 Matisse
5 Carentan 2
6 Gigante d'Inverno
Arcoiris
23.2
12.6
Media
23.5
21.0
17.9
Rijk Zwaan
28.3
no
28,3
Arcoiris
19.4
L'Ortolano
18.4
Cultivar
Ditta
2012/13
2013/14
Porro Monsampolo - (t/ha di bulbi )
Cultivar
Ditta
2012/13
2013/14
1 San Giovanni
Cra-Ora
30.9
36.5
2 Matejko
Rijk Zwaan
30.2
30.4
3 Matisse
Rijk Zwaan
28.0
27.2
4 Elephant
5 Miracle
6 Gigante d'Inverno
7 Carentan 2
Arcoiris
20.5
23.3
Enza Zaden
19.4
L'Ortolano
14.1
Arcoiris
11.4
Media
33.7
30.3
27.6
21.9
PORRO bio (new entry)
(medie biennio 2012-2013)
Produzione commerciale di bulbi
t/ha
Azienda Sperimentale ASTRA (Imola, BO)
•
•
•
•
Rijk Zwaan
23,5
Matejko
Enza Zaden
21,0
Miracle
Elephant
Arcoiris
17,9
Matisse Rijk Zwaan (28,3)* solo I anno
Azienda Agraria CRA-ORA (Monsampolo del
•
•
•
•
Tronto, AP)
San Giovanni
Matejko
Matisse
Elephant
CRA-ORA
Rijk Zwaan
Rijk Zwaan
Arcoiris
33,7
30,3
27,6
21,9
Cece Battipaglia - (t/ha di granella )
Cultivar
Ditta
2012
2013
1 Sarah
UNI - PA
1.53
2.09
2 C9112VT
UNI - VT
1.53
2.07
3 Pascià
La Semiorto S.
1.51
1.91
4 Asia
UNI - PA
0.78
2.34
5 Sultano
ENEA
1.20
1.89
6 Reale
ISEA srl
1.17
1.70
7 Ares
SAIS S.
1.03
1.60
Media
1.81
1.80
1.71
1.56
1.54
1.44
1.32
Cece Monsampolo - (t/ha di granella )
Cultivar
Ditta
2012
2013
1 Asia
UNI - PA
2.14
2.75
2 Sarah
UNI - PA
2.00
2.58
3 Quercia
CRA - ORA
2.23
2.06
UNI - VT
2.08
2.19
ENEA
1.97
La Semiorto S.
1.68
SAIS S.
1.67
4
5
6
7
C9112VT
Sultano
Pascià
Ares
Media
2.44
2.29
2.14
2.13
CECE bio (new entry) (medie biennio 2012-2013)
Produzione commerciale di granella secca
t/ha
Azienda “La Morella” (Battipaglia, SA)
•
•
•
•
Sarah
C9112VT
Pascià
Asia
UNI-PA
UNI-VT
Semiorto Sem.
UNI-PA
1,81
1,80
1,71
1,56
Azienda Agraria CRA-ORA (Monsampolo
del Tronto, AP)
• Asia
• Sarah
• Quercia
• C9112VT
UNI-PA
UNI-PA
CRA-ORA
UNI-VT
2,44
2,29
2,14
2,13
Lenticchia Battipaglia - (Kg/ha di granella )
Cultivar
Ditta
2012
2013
AAF-SCSG di Caltagirone (CT)
717.3
253.6
2 Valle Agricola Ecotipo dalla Campania
269.8
543.7
3 Linosa
CRA - ORT
495.2
256.2
4 Itaca
AAF-SCSG di Caltagirone (CT)
425.3
175.3
5 Elsa
ISEA srl
224.8
298.0
223.8
29.3
1 Gaia
6 Castelluccio Ecotipo di Castelluccio di Norcia (PG)
Media
485.4
406.7
375.7
300.3
261.4
126.6
LENTICCHIA bio (new entry)
(medie biennio 2012-2013)
Produzione commerciale di granella secca
kg/ha
Azienda “La Morella” (Battipaglia, SA)
•
•
•
•
•
•
Gaia
AAF-SCSG di Caltagirone (CT)
Valle Agricola
Ecotipo dalla Campania
Linosa
CRA-ORT di Battipaglia (SA)
Itaca
AAF-SCSG di Caltagirone (CT)
Elsa
Isea Srl
Castelluccio Ecotipo di Castelluccio di Norcia (PG)
485
407
376
300
261
127
Grazie mille per la
Vostra attenzione!
Thank you very much
for your attention!

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