21/2/2014 Antonello Colonna Formazione: Master In Restaurant Management e Marketing | Excellence Magazine HORECA PRODUTTORI EVENTI & VIAGGI SERVIZI CONTATTI Ristorazione Food Fiere General Contractor Hotellerie Beverage We Love Tasting Caffè, Locali e Bar Tasting Europa Attrezzature Mondo enter your keyword... Home » Articoli home » Formazione » Italia » Lazio » Ristorazione » SLIDE » Antonello Colonna Formazione: Master In Restaurant Management e Marketing ANTONELLO COLONNA FORMAZIONE: MASTER IN RESTAURANT MANAGEMENT E MARKETING Consiglia Condividi Consiglia questo elemento prima di tutti i tuoi amici. Posted by Giada | febbraio 18, 2014 0 OLEIFICIO ZUCC GULFOOD 2014 feb 19, 2014 A ROMAN LUNC A BOX: IL PRAN TEDXROMA feb 19, 2014 VINUM: FIERA NAZIONALE DEI GRANDI VINI PIEMONTESI DI ALBA TANTI MODI DI ACQUERELLO, I FUORI DI TAST feb 18, 2014 PIC & NIC A TR I grandi vini piemontesi si danno appuntamento nel borgo piemontese di Alba per la Fiera Nazionale VINUM, in programma dal 25 al 27 aprile e dal 1 al 4... feb 18, 2014 cacio e pepe alla perfezione. Un cuoco non può più essere un semplice cuoco, per quanto possa essere convincente la sua DE’LONGHI GRO OFFICIAL STOR STORE A LOCAT EVENTI E CORS D’AUTORE cucina. Oggi sotto tutti i punti di vista il ristorante è un’impresa per questo il cuoco è e deve essere anche manager, anche feb 14, 2014 N on ba s ta più s a pe r cucina re be ne . Certo è fondamentale conoscere tecniche e metodi per realizzare ad esempio una comunicatore: una figura capace di destreggiarsi fra food & beverage management, grafici e business plan. Da questa consapevolezza nasce, seguendo passione, tecnica ed esperienza, il nuovo progetto di A ntone llo Colonna , carattere deciso come la sua cucina fatta di armonie di terra, di geometrie e modernità e allo stesso tempo imprenditore impegnato nel mondo della ristorazione da 28 anni, che lancia il Ma s te r In Re s ta ura nt Ma na g e m e nt e Ma rk e ting : N uov e Im pre s e ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER ne l Food a nd Be v e ra g e . Da settembre 2014 presso V a lle fre dda Re s ort partirà con un programma didattico full time di dieci mesi orientato ad una Email Iscriviti formazione manageriale a tutto tondo per intraprendere nuove imprese nel Food &Beverage e rivolta ad un selezionato gruppo di allievi di tutto il mondo. Storia, mercato e aspetti legali del mondo della ristorazione; Food & Beverage Management; Management delle risorse umane; Business Plan e Start Up; Marketing, Comunicazione e Food Design; Produzione di Eventi: questi i sei macro moduli delle lezioni guidate da un corpo docenti formato da amministratori delegati di grandi aziende, responsabili marketing e EXCELLENCE TV comunicazione, responsabili del controllo di gestione di brand noti non solo nel mondo delI’agro-alimentare, della ristorazione e dell’hotellerie, ma anche e soprattutto della moda, dell’automotive, dell’industria, del cinema, della musica, oltre a giornalisti, grandi cuochi e opinion leader. Qua ttro m e s i di le zioni fronta li a lte rna te a m om e nti e s pe rie nzia li, visite aziendali, testimonianze, project work. Ogni giorno laboratori di cucina nel Resort durante le vere e proprie operazioni di servizio aperte al pubblico. In fina le s e i http://excellencemagazine.it/antonello-colonna-formazione-master-in-restaurant-management-e-marketing/#.UweLcfl5O8B La ricetta dello chef Massimo Ricci Excellence Magazine presenta lo chef Mas Riccioli nella cucina dell’Hotel Majestic di R durante la realizzazione del suo piatto “Ling alla lattuga di mare con capesante e pecori 1/3 21/2/2014 Antonello Colonna Formazione: Master In Restaurant Management e Marketing | Excellence Magazine m e s i di s ta g e che s i te rra nno pre s s o le s trutture di A ntone llo Colonna , Ope n Colonna , e A ntone llo Colonna Samya Abbary Re s ort, e pre s s o le s ocie tà pa rtne r di que s to cors o. Ma s te r In Re s ta ura nt Ma na g e m e nt e Ma rk e ting Modella, attrice, appassionata di cucina, Sa Abbary ci racconta il suo esordio nelle pass dei più grandi stilisti e l’evoluzione di una br carriera, divisa tra cinema e televisione. Fondatore e Direttore del Master: Antonello Colonna Coordinatore del Master: Nerina Di Nunzio A ntone llo Colonna Form a zione | formazione@antonellocolonna.it | Tel. +39 0688542344 Caceres/Allegrini:“Un piatto a 4 m Web site: www.a ntone llocolonna .it Sede del Master: Antonello Colonna Vallefredda Resort, via Valle Fredda 52, 00030 Labìco– Roma | INFORMAZIONI PER Lo chef Roy Caseres ed il ceramista Sebast Allegrini, uniti dalla passione per la loro arte danno vita ad un “piatto a 4 mani” unico e sensazionale. LA STAMPA: press@foodconfidential.it Ristorante SHINTO a Roma Scopriamo assieme il ristorante Shinto di R le sue originali interpretazioni della cucina giapponese, rivisitata con contaminazioni mediterranee. 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Fra le realtà Made in Italy, Oleificio Zucchi che partecipe proponendo una selezione di oli di oliva e ol Tanti modi di fare Acquerello, il Ris Fuori di Taste 2014 In occasione della 9° edizione di Taste – il s evento dedicato alle eccellenze del gusto, d food lifestyle e del design della tavola nato collaborazione fra Pitti Immagini e il Gastro Davide Paolini ospitato negli spazi della Sta Leopolda di Firenze da sabato 8 a lunedì 10 marzo 2014 – Acquerello Il Riso presenterà Trovaci su Facebook Excellence Magazine Mi piace Excellence Magazine piace a 3.249 persone. LEAVE A REPLY Plug-in sociale di Facebook Name (Required) E-mail (Required) Comment (Required) Website Copyright @ 2013 E x c el l en c e Ma ga z i n e - all right reserved site by Pubblishock Submit Comment http://excellencemagazine.it/antonello-colonna-formazione-master-in-restaurant-management-e-marketing/#.UweLcfl5O8B 2/3 21/2/2014 Antonello Colonna Formazione: Master In Restaurant Management e Marketing | Excellence Magazine Antonello Colonna Antonello Colonna Formazione Master In Restaurant Management e Marketing restaurant management marketing master restaurant master Open Colonna Vallefredda Resort CAFFÈ, LOCALI E BAR RISTORAZIONE TRAPIZZINO DAY! 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