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n°16 Estate 2014
speciale
VACANZE
Betaglucani,
PROTETTORi
naturali
Si, viaggiare
Evitando i cibi
a rischio
Vitamina D:
il buono del sole
Igiene da turisti
Tutto quello
che devi sapere
prima e durante
il viaggio
La rivista
della nostra
farmacia
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natura svelata dalla scienza
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la vitamina del sole
nutrizione
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Pre e dopo sole
BETA-GLUCANI,
PROTETTORI NATURALI
SI, VIAGGIARE
Farmacia Merelli
VERO/Falso
Make-up
Turisti non per caso…
…col consiglio del farmacista
Quante volte, dopo aver già progettato tutti i dettagli di un
viaggio e con le valigie già fatte, siamo assaliti dal dubbio
di aver dimenticato qualcosa d’importante? E quante volte
un’imprudenza ha trasformato una vacanza da sogno
in un incubo? Dove, se non anche in farmacia, trovare
avvertimenti utili, anche all’ultimo minuto, per assicurarsi un
viaggio privo di brutte sorprese?
Pensare alla propria salute è una fase importante della
preparazione della vacanza, specie se ci si reca lontano, e
alcuni aspetti possono essere tralasciati per dimenticanza o
poca informazione.
Il farmacista può aiutarci a ricordare di assicurarci un
minimo di assistenza sanitaria, per esempio stipulando
un'assicurazione privata che copra le spese per eventuali
cure, di annotarci il gruppo sanguigno, allergie, le
vaccinazioni fatte, i farmaci che si assumono abitualmente e
il recapito di una persona da contattare in caso di bisogno.
Quali farmaci infine è bene portarsi in viaggio? È la
domanda che regolarmente ci si pone prima di partire
mentre ci attrezziamo con tutto quello che riteniamo
necessario, per poi accorgerci, durante la vacanza, di aver
messo in valigia troppi medicinali e di aver dimenticato
quelli realmente necessari.
L'igiene del turista
Il farmacista si premurerà di fornire una lista di farmaci
di primo soccorso da procurarsi anche pescando
dall’armadietto di casa: cerotti, disinfettante, bende, cotone,
termometro, un prodotto repellente contro gli insetti, una
pomata per alleviare il dolore delle punture, una crema
solare ad alta protezione, un farmaco antipiretico per
far calare la febbre, un antidolorifico, un antidiarroico.
Infine, se la nostra meta è un paese in cui l’acqua potabile
rappresenta un problema, è opportuno mettere in valigia
un disinfettante specifico, mentre se si viaggia in Europa è
importante avere con sé la tessera sanitaria per usufruire
delle cure nell'Unione europea e paesi convenzionati.
testimonianza
Anche in un momento di relax come le vacanze, in farmacia
puoi trovare il tuo punto di riferimento per preservare salute
e benessere.
BITONTO culla d’arte
e città degli ulivi
Topcinque
Ernesto Riva
(natura svelata dalla scienza)
Beta-glucani,
Protettori naturali
della pelle
In natura esistono sostanze
attivare i processi
riparativi della pelle e di
capaci di
difenderla dalle aggressioni
di raggi solari e inquinamento.
Sono i Beta-glucani:
zuccheri che scatenano la
risposta immunitaria delle cellule.
Dott. Ernesto Riva
Farmacista,
erborista,
autore di numerose
pubblicazioni su storia
e applicazioni
delle erbe medicinali
N
Pianta di Avena Sativa
el 1941 i due studiosi statunitensi Luois Pillemer ed Enrique E.
Ecker annunciarono un’importante scoperta che (si è poi dimostrato) aprì la
strada a nuove tecniche di trattamento delle
malattie e irritazioni cutanee.
Studiando i componenti del lievito, i due autori isolarono un polisaccaride costituito da
una lunga catena di particolari zuccheri
noti con il nome di Beta-glucani. Pillemer
ed Ecker evidenziarono che queste sostanze
erano da considerarsi un vero e proprio farmaco di origine naturale con attività immunostimolanti.
Ulteriori ricerche effettuate nell'ultimo ventennio hanno individuato le stesse sostanze
anche in alcuni funghi (Lentinus edodes) e
nell'endosperma del seme di alcuni cereali,
come l'Avena sativa, e hanno evidenziato con
opportuni test in vitro l'attività immunologica di questi polisaccaridi.
5
Ricerche in campo clinico hanno poi riconosciuto la validità dei prodotti a base di Betaglucani quali agenti riparatori e immunostimolanti soprattutto a livello dermatologico,
nel trattamento delle ferite e delle piaghe, delle
infezioni cutanee e delle alterazioni causate da
stress ambientali quali l'inquinamento e
raggi ultravioletti.
Queste ricerche si inserivano nel tentativo da
parte della scienza farmacologica di scoprire
un’alternativa al trattamento cortisonico delle affezioni cutanee. Si sa che l'idrocortisone
è un farmaco di straordinaria efficacia anche
per uso dermatologico, capace di accelerare incredibilmente i processi di guarigione, ma ha
la tendenza a immunosopprimere i processi di
normalizzazione cutanea.
I Beta-glucani, al contrario, giocano un ruolo prezioso anche nell’attivare i macrofagi,
cellule deputate alla difesa della nostra pelle
dalle aggressioni endogene (stress, invecchiamento) ed esogene (inquinamento, agenti
chimici, raggi UVA). È stato dimostrato che
i macrofagi sono in grado di stimolare la
sintesi del collagene (fondamentale sostegno dell'impalcatura cutanea) e di indurre
notevolmente la proliferazione vascolare
(essenziale per i processi riparativi della
cute). Tempo e aggressioni esterne, però,
inducono nei macrofagi una sorta
di involuzione che li rende
meno pronti a reagire.
E, proprio come una
chiave si inserisce perfettamente nel foro della
serratura, i Beta-glucani
si inseriscono nel sito
recettore del macrofago
esercitando un potente
effetto mobilitante e attivante. Il risultato è una
marcata
accelerazione
della proliferazione dei
fibroblasti (responsabili
6
della secrezione delle fibre di elastina e collagene): un vero e proprio pronto intervento
dei processi riparativi quando la cute è lesa
o infiammata.
In poche parole, i Beta-glucani danno una
“marcia in più” al sistema di difesa della
pelle, proteggendola dallo stress ossidativo indotto soprattutto da inquinamento e
radiazioni UVA (una minaccia non solo in
estate, ma tutto l’anno).
Ancora una volta il mondo della natura è
dunque un’insostituibile fonte di sostanze ad
alta funzionalità dermatologica.
BUONI ANCHE DA MANGIARE
L’effetto benefico dei Beta-glucani non si
manifesta solo a livello dermatologico: le
proprietà di queste sostanze naturali si estendono a tutto l’organismo e sono sfruttate anche in campo nutrizionale. Sono soprattutto
i Beta-glucani tratti dall’avena e dall’orzo ad
avere preziose virtù: in qualità di fibre solubili
contribuiscono al mantenimento della salute
gastrointestinale; riducono la colesterolemia
totale e i livelli di LDL nel sangue; abbassano il livello di insulina e quindi i valori di
glicemia.
Le farine di orzo e di avena sono inoltre
una valida alternativa all’abusata farina di
frumento di tipo 00 che, pur essendo la
più utilizzata in cucina, è anche la meno
ricca di elementi nutritivi e favorisce l’insorgenza di intolleranze alimentari
a causa del suo alto contenuto
di glutine. Per un’alimentazione più sana e consapevole,
è utile sostituirla con
farine meno raffinate,
nutrienti e più ricche
di fibre, sali minerali,
aminoacidi e vitamine
come le farine integrali di
mais, segale, riso, farro,
avena, orzo e kamut e le
farine di ceci, castagne,
mandorle e quinoa.
Resta
come sei
CONTRASTA i segni precoci
da foto invecchiamento
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macchie e rughe
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Con Betaglucano
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per un uso
quotidiano
*riferito all’attivo Pro-taurina
(cosmesi)
lascia passare la
vitamina del sole
La luce solare è un antidepressivo naturale
(favorisce la sintesi di Serotonina) ed è una
delle principali fonti di Vitamina D, preziosa
per ossa e sistema immunitario.
Come proteggersi allora? E da cosa?
Lo scopriamo con il Dottor Gianni Baratto.
Quando si parla di
protezione solare,
non è sempre vero che
“la prudenza non è mai troppa”:
un eccesso di zelo potrebbe
impedirci di cogliere quello che
di buono può offrirci il sole.
Perché è importante la Vitamina D?
La vitamina D aumenta il livello di mineralizzazione ossea, agisce quindi sul mantenimento dell’apparato scheletrico. È particolarmente importante sia per i bambini,
indispensabile nel momento dello sviluppo
della massa ossea, sia per gli anziani, perché aiuta a prevenire l’osteoporosi, collegata all’invecchiamento delle ossa. I due
estremi della popolazione sono quindi quelli
che più hanno bisogno di Vitamina D e allo
stesso tempo maggiormente evitano il sole.
Non solo: la Vitamina D svolge una funzione
immunoregolatrice. Bassi livelli di questa sostanza sono correlati ad alcune patologie croniche, infezioni e ridotta capacità di risposta
immunitaria. Ultimamente è stato dimostrato
che la carenza di Vitamina D è legata anche
a patologie più gravi, come disturbi cardiocircolatori e sclerosi multipla, e a un maggiore
rischio di sviluppo di tumori.
Quali sono le sue fonti?
Pochi alimenti ne contengono quantità significative: olio di fegato di merluzzo, sgombro,
tonno, salmone, uova (in particolare il tuorlo),
Dottor Gianni Baratto
docente di Scienza
e Tecnologia Cosmetica
all'Università di Ferrara
latte e burro, fegato. Per questo è utile arricchire la dieta con integratori alimentari che
contengono Vitamina D3.
Ma è soprattutto l’esposizione al sole a mantenere elevati i livelli di Vitamina D: il nostro organismo è in grado di sintetizzarne
a livello cutaneo circa il 90% del fabbisogno, grazie all’assorbimento di energia solare.
In questo processo sono coinvolti solo i raggi UVB. Queste lunghezze d’onda, responsabili dell’eritema solare, sono anche quelle che
favoriscono la produzione di Vitamina D.
Ed è proprio agli UVB che ci riferiamo, la
maggior parte delle volte, quando parliamo
di filtri solari. L’SPF (Sun Protection factor) si
riferisce, infatti, alla capacità di filtrare questi
raggi.
Un SPF alto inibisce la sintesi di
Vitamina D?
Esatto. Per questo è importante trovare l’equilibrio tra la giusta dose di radiazioni UV e
l’adeguata fotoprotezione.
Un SPF 50 non è sempre la scelta giusta: va utilizzato sulle cicatrici o per esposizioni intense
come una gita in barca o in alta montagna.
9
In generale, però, la scelta dell’SPF va fatta in base al proprio tipo di pelle (fototipo) e all’indice di radiazione UV (il grado di pericolosità dei raggi UV: varia in base a latitudine, clima,
giorno e ora).
Quindi dobbiamo proteggerci dal sole, ma non troppo.
La maggior parte di noi usa i prodotti solari per evitare di scottarsi, ma i danni maggiori si manifestano a lungo termine e sono causati dai raggi UVA. Questa frazione della radiazione solare
penetra più in profondità nella pelle, danneggia il DNA attraverso la formazione di radicali, è la
principale responsabile dell’invecchiamento precoce della pelle e aumenta il rischio di melanomi. E
soprattutto non è correlata alla sintesi di Vitamina D.
Qual è il modo corretto di proteggersi?
Esporsi in modo graduale e mai nelle ore centrali della giornata, applicando i primi giorni SPF medio/alti. Quando la pelle inizia ad abbronzarsi, utilizzare un SPF 15 o 20,
che garantisce la fotoprotezione necessaria senza inibire lo sviluppo di Vitamina D.
Uno studio condotto da Antony
L’Oms stabilisce
Caratteristiche del
Young, professore di fotobiologia
alcune indicazioni per
fototipo
proteggersi dal sole ed
sperimentale al King’s College di
il fattore di protezione
Londra, e presentato alla "Sun proda utilizzare in funzione
del fototipo e dei valori
tection: conference 2013", dimostra,
di indice UV a cui si è
infatti, che l’utilizzo di un solare con
esposti:
SPF medio (15/20) non riduce la
INDICE UV*
fisiologica sintesi di Vitamina D.
1
È questo che deve fare un buon solare:
BASSO
Nessuna indicazione
non bloccare i raggi UVB ma filtrar2
li in modo intelligente e, soprattutto,
3
proteggere la pelle dagli UVA. I solari
MODERATO
Indumenti protettivi
del laboratorio “Farmacisti Preparatori”
4
(cappello, occhiali,
sono formulati con particolare attenziomaglietta)
5
ne ai filtri UVA, come certifica il bollino
ALTO
6
Colipa.
Indumenti protettivi,
Per proteggere
la pelle dal sole
Sistema filtrante di nuova generazione UVB-UVA.
Con Betaglucano, Acido Ialuronico, Vitamina E.
Indumenti protettivi
obbligatori, rimanere
all’ombra, evitare
di uscire nelle ore
centrali
SPF 6
-
SPF 15
SPF 15
SPF 6
SPF 15
SPF 30
SPF 15
SPF 15
SPF 15
SPF 30
SPF 30
11+
SPF 30
ESTREMO
SPF 50
10
Indumenti protettivi,
evitare di uscire nelle
ore centrali
SPF 50
9
MOLTO ALTO
SPF 50+
8
rimanere all’ombra
nelle ore centrali
SPF 50+
7
SPF 30
1 2 3 4 5 6
* L’indice UV è un valore (da 1 a 11+) indicato dalle stazioni meteorologiche,
in relazione con il grado di pericolosità dei raggi UV.
10
Cos’è il bollino Colipa?
È un’indicazione di garanzia: assicura al
consumatore che un prodotto contiene
una protezione UVA non inferiore a un
terzo della protezione UVB. Per esporre il
bollino Colipa sui suoi prodotti, l’azienda
deve usare filtri solari di ultima generazione che consentono di vantare la protezione ad ampio spettro e deve effettuare
un test dermatologico il cui risultato è certificato dalla European Cosmetic Toiletry
and Perfumery Association (Colipa).
*
*IntegratorE ALIMENTARE: leggere le avvertenze riportate sulla confezione.
(nutrizione)
Viaggiare significa esplorare e provare nuove
cose. Ma quanti di noi hanno pagato cara
una “curiosità” culinaria?
Si stima che tra il 20 e il 40% di
chi viaggia contragga la “diarrea
del viaggiatore”.
Dott.ssa Simonetta Neri
Farmacista esperta di
medicina del viaggio
La dottoressa Neri ci spiega come evitarla e, in caso sia
troppo tardi, come limitarne gli spiacevoli effetti.
S
Si, viaggiare.
Evitando i cibi
più rischiosi
econdo l’ultimo rapporto dell’Organizzazione Mondiale del Turismo, i viaggi
turistici internazionali sono cresciuti del
5% nel 2013, superando il miliardo di spostamenti in tutto il mondo: questo induce a
una serie di riflessioni sulla sempre maggiore
valenza non solo economica ma anche sociale e culturale del “fenomeno viaggio”, che
genera anche problematiche sanitarie notevoli e importanti.
Per “viaggiatori internazionali” si intendono
non solo i turisti, ma anche tutti coloro che
si spostano per lavoro, studenti, operatori
delle ONG, espatriati, immigranti, rifugiati,
esiliati politici, persone che l’Organizzazione Mondiale della Sanità definisce “Human
Mobile Population”.
Statisticamente il 50% delle persone che si
recano da un Paese industrializzato a uno
in via di sviluppo ha “problemi di salute”,
poiché generalmente gli standard dei sistemi
igienico-sanitari di questi Paesi si attestano su
livelli molto bassi.
È quindi necessario che ogni viaggiatore
riceva un adeguato “counseling pre-viaggio”,
durante il quale si analizzano l’itinerario,
la durata, il tipo di viaggio, le attività che
si intendono fare e tutte le problematiche
connesse.
La medicina dei viaggi è una specializzazione
medica multidisciplinare praticata da medici,
farmacisti e infermieri esperti, il cui compito
è selezionare attentamente i rischi ed esporre
le strategie preventive necessarie.
Le malattie tropicali ed esotiche rappresentano solo una piccola parte di tutti i problemi
connessi con la salute del viaggiatore e non
dobbiamo dimenticare che ogni modifica
dell’ambiente circostante ci espone a rischi.
Le semplici variazioni di altitudine, temperatura, ciclo sonno/veglia, pressione atmosferica, esposizione allo sforzo, nuove
diete costringono il nostro corpo a bruschi
tentativi di adattamento che spesso si traducono in spiacevoli conseguenze.
13
SCALA DEL
RISCHIO ALIMENTARE
Evidenzia ciò che bisognerebbe assolutamente evitare (cibi ad alto rischio) e ciò che
si può bere o mangiare con relativa tranquillità (cibi a basso rischio):
ALTO RISCHIO
(dal più al meno rischioso)
›› Dessert (specie se con creme
non cotte)
›› Acqua di rubinetto
›› Cubetti di ghiaccio
›› Frutti di mare precotti
›› Formaggi
›› Piatti freddi
›› Salse calde
›› Insalate
›› Verdure crude
›› Latte
BASSO RISCHIO
(dal meno al più rischioso)
›› Caffè, the (serviti caldi)
›› Cibo servito a una temperatura
> 60° C
›› Frutta sbucciata da te
›› Spremute di frutta fresca
›› Acqua gassata e bibite gassate
in genere
›› Pane
›› Acqua imbottigliata non
gassata
›› Burro
Per dare un “assaggio” dei problemi affrontati in Travel Medicine, con l’arrivo della bella stagione e delle tanto attese vacanze estive,
può essere utile soffermarci sulla famigerata
“Diarrea del viaggiatore”. Si stima che dal
20 al 40% delle persone in viaggio contragga questa patologia, causata principalmente (60-80% dei casi) da un agente batterico (Escherichia coli, Salmonella, Shigella),
14
e solo in piccola percentuale da virus (Rotavirus, Norovirus) e parassiti (Giardia, Cryptosporidium, Cyclospora, Entamoeba hystolitica).
La diarrea è praticamente ubiquitaria nei paesi in via di sviluppo (Asia, Africa, America
Latina, Europa Orientale), ma esiste una regola molto semplice che, se rispettata, aiuta a
prevenire questa patologia, così come le altre
a trasmissione oro-fecale (epatite A, febbre
tifoide, colera): “Lascia ciò che non puoi
bollire, cuocere o sbucciare”.
“Attenzione a ciò che mangi”: evita cibi
freddi o riscaldati, buffet freddi di carne, pesce o molluschi, creme all’uovo o alla panna,
salse crude all’uovo. Via libera invece a carne
e pesce cotti bene e al momento, frutta sbucciata o lavata con acqua purificata al momento e verdura cotta.
“Attenzione a ciò che bevi”: spesso l’acqua
del rubinetto (anche negli alberghi) e delle
fontane non è potabile! Sempre meglio usare
acqua minerale in bottiglie servite chiuse, sia
a tavola sia per lavare i denti, e non usare mai
ghiaccio, nemmeno nelle bevande alcoliche.
La maggior parte dei viaggiatori non ha bisogno di alcuna profilassi contro la diarrea, mentre, prima della partenza e durante il viaggio, è
molto utile l’uso di probiotici (Lactobacillus e
Bifidobacterium) che possono dare dei benefici,
migliorando il bilancio della microflora intestinale e inibendo la crescita degli enteropatogeni.
E se non siamo riusciti a evitare la diarrea? È
essenziale iniziare al più presto una buona terapia reidratante orale, che può essere preparata anche in casa sciogliendo in 1 litro d’acqua
1/2 cucchiaio di sale da cucina, 1/2 cucchiaio
di bicarbonato di sodio, 2 cucchiai di zucchero,
240 g di succo d’arancia. È importante ingerire
molti liquidi (dalla semplice acqua fino a limonate, succhi di frutta o the) e seguire un’adeguata alimentazione.
SI a zuppe, brodo, riso, patate, banane, pasta
e carni bollite (anche se in quantità modesta).
NO a latte, latticini, cibi grassi e piccanti.
Concludendo, è essenziale il rispetto delle
norme igieniche alimentari per evitare di trascorrere buona parte della vacanza in albergo.
Sempre, prima di partire, il viaggiatore dovrebbe ricorrere ai consigli di un operatore
sanitario esperto che sappia guidarlo con professionalità e competenza verso una piacevole
permanenza all’estero.
LE 10 REGOLE D’ORO
DEL VIAGGIATORE
FERMENTIfast
Integratore alimentare di Fermenti lattici vivi
Lactobacillus acidophilus LA 3 (DSM 17742),
Bifidobacterium lactis BLC 1 (DSM 17741)
e Galatto-oligosaccaridi utili per favorire l’equilibrio della flora batterica intestinale. Pratico
stick monodose orosolubile.
10 Bustine stick
FERMENTIjunior
Integratore alimentare a base di Bifidobacterium lactis HN019 utile nel riequilibrio della
flora batterica intestinale.
››Bere acqua purificata e imbottigliata, meglio se addizionata di anidride carbonica.
››Mangiare cibi ben cotti e serviti molto
caldi, evitando i cibi che si sono raffreddati perché a maggior rischio di contaminazione batterica.
››Mangiare frutta dalla buccia spessa,
sbucciandola personalmente ed evitando
le macedonie già pronte.
››Evitare le insalate di verdure crude, specie se a base di vegetali in foglia.
››Non utilizzare mai ghiaccio, nemmeno
nelle bibite alcoliche.
››Consumare solo latte e latticini pastorizzati.
20 Capsule vegetali apribili
ENTEROtab
Integratore alimentare di Saccharomyces boulardii CNCM I-3799 utile nell’equilibrio della
flora batterica intestinale. Con Destrina di Mais
Nutriose®.
››Evitare i molluschi e tutto il pesce crudo
o poco cotto, anche se con limone, lime
e aceto.
››Evitare il cibo venduto per strada.
››Asciugare, prima di bere, l’esterno delle
lattine messe a refrigerare nel ghiaccio o
nell’acqua.
Blister 20 capsule
››Usare acqua purificata anche per lavare i
denti e assumere medicinali.
15
consiglio personalizzato
Ad Arezzo
con la Dottoressa
Maria Paola
Merelli e i suoi
collaboratori.
Una rubrica per condividere le esigenze che
voi Clienti sottoponete a noi Farmacisti
Preparatori, per un consiglio professionale.
La Farmacia Merelli è aperta nel centro
storico di Arezzo dai primi anni del
XX secolo e già in quel periodo aveva
sviluppato una notevole produzione
galenica. Questa tradizione negli ultimi
anni è stata notevolmente aggiornata e
potenziata, così com’è avvenuto per altre
specializzazioni attualmente in espansione.
Si occupa con molto impegno di galenica
umana e veterinaria, di medicina
integrata e dermocosmesi, dedicando
molto tempo alla formazione e alla
specializzazione.
I collaboratori hanno conseguito fino
ad oggi master in Fitoterapia applicata,
Medicina integrata e Fitoterapia clinica
e diploma alla Faculty of Homeopathy di
Londra.
Mauro, responsabile commerciale estero e
italiano, per esigenze lavorative passa molto
tempo seduto in automobile. Gli abbiamo
proposto il nostro VENcap PLUS, integratore alimentare a base di estratto d’Ippocastano,
efficace per il benessere e la fisiologica funzionalità di vene e microcircolo.
Durante le belle giornate, in auto è sottoposto a una prolungata esposizione ai raggi solari attraverso il finestrino.
Gli abbiamo quindi consigliato anche di usare il Fotoprotettore macchie e rughe che
protegge dall'esposizione passiva a raggi
UVA-UVB e smog. Consigliato anche come
dopo barba per la sua texture leggera e fresca, crea una barriera invisibile oltre ad avere
un’azione idratante filler antirughe per la
presenza di Acido Ialuronico. È veloce da
applicare, pratico da portare in viaggio, ideale anche per uomini che vogliono prendersi
cura della loro pelle.
16
Farmacia Merelli, Arezzo
abbiamo consigliato
L'esigenza
di Mauro
ripristinare il
microcircolo e
proteggere la
pelle dal sole
VENcap PLUS
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macchie e rughe
ACIDO IALURONICO SPF 30
Dispenser airless 30 ml
17
consiglio personalizzato
Elena è personal trainer e svolge un’intensa
attività fisica in palestra e all'aperto. Seguire persone con vari problemi è fisicamente e
mentalmente impegnativo. La sua alimentazione è qualitativamente sana, priva di carne,
ma a causa degli orari di lavoro i suoi pasti
non sono regolari. Le consigliamo di utilizzare AMINOformula per favorire il mantenimento delle riserve energetiche e ottenere
un sano aiuto per la massa muscolare. Per
neutralizzare lo stress ossidativo fisico e mentale le proponiamo inoltre di utilizzare STIMUN-OX 800: integratore a base di Zinco,
utile per la normale funzione del sistema immunitario e che contribuisce alla protezione
delle cellule dallo stress ossidativo.
Paola
18
Paola si occupa di operazioni immobiliari e
di turismo come personal concierge e house
manager: il suo lavoro molto dinamico le richiede di stare spesso all'aperto e di spostarsi
frequentemente in automobile. Grande appassionata di fitness, si allena regolarmente
all'aperto per mantenere un’ottima forma
fisica. Paola vuole proteggere la sua pelle dai
raggi UV durante l'esposizione al sole. Per
questo le abbiamo consigliato la Crema solare viso SPF-UVB 30 UVA +++: mix bilanciato di filtri di nuova generazione associati a
ingredienti dall’azione antiossidante. Le abbiamo consigliato anche la Crema osmotica
antietà ECTOINA e TREALOSIO: la sua
formula rivoluzionaria ad azione osmoprotettiva difende la struttura nativa delle proteine
cellulari, aumentando l'elasticità e la compattezza cutanea.
L'esigenza
di Elena
integrare
l'alimentazione
ipoproteica e
contrastare
lo stress
abbiamo consigliato
AMINOformula
100 compresse
STIMUN-OX 800
30 compresse gastro-resistenti
abbiamo consigliato
L'esigenza
di Paola
Crema osmotica antietà
ECTOINA e TREALOSIO
Vaso 50 ml
Rivitalizzare e
proteggere la
pelle del viso
Crema solare viso
SPF-UVB 30 UVA +++
Dispenser airless 50 ml
19
(educational)
I deodoranti con Sali
di Alluminio sono
irritanti
Ne sappiamo abbastanza sul
mondo dei cosmetici?
La rubrica Vero/Falso
ci aiuta a sciogliere i
nostri dubbi, per usare i
prodotti in modo corretto
e consapevole. Prosegue
l’appuntamento con la
sezione speciale dedicata al
make-up, perché il trucco
non è solo fashion, ma anche
salute e benessere.
Se volete porci qualche
domanda, scriveteci a
info@farmacistipreparatori.it
Link utile:
www.abc-cosmetici.it
I Sali di Alluminio presenti nei prodotti cosmetici sono solo quelli consentiti dalle Normative di riferimento, dopo aver superato
severi pattern di controllo effettuati da
gruppi scientifici di livello altissimo. Per
cui nessun dubbio sulla loro sicurezza.
Alcuni media e siti internet hanno mosso
critiche alla sicurezza dei cosmetici antitraspiranti: l’accusa è che, chiudendo momentaneamente il canale della sudorazione, impedirebbero l’espulsione delle tossine e quindi
favorirebbero un’intossicazione dell’organismo. In realtà la quasi totalità delle tossine
non è eliminata tramite il sudore, ma attraverso fegato e reni.
Oltretutto, gli antitraspiranti sono applicati
sotto le ascelle e il sudore prodotto dalle ghian-
dole sudoripare presenti a livello delle ascelle
costituisce solo l’1% del sudore totale perso
attraverso la pelle ogni giorno. Gli antitraspiranti possono quindi essere considerati
sicuri: molti autorevoli esponenti della comunità medico-scientifica si sono pronunciati in
questo senso, sottolineando che non c’è alcuna evidenza scientifica che correli il loro
utilizzo a rischi per la salute umana.
Per evitare allarmismi quando cercate informazioni in rete, affidatevi solo a siti ufficiali: quelli delle Autorità (Ministero, Europa),
delle Associazioni di categoria (Cosmetica
Italia), di Associazioni e comitati scientifici
(SICC, IFSCC, COLIPA, SCCS, SCCP, …).
Il resto è poco controllato e controllabile e
mescola cose vere o verosimili con teorie che
di scientifico o attendibile hanno poco.
In estate bisogna
cambiare detergente
intimo
Alessandro Portolan
Chimico farmaceutico
Safety Assessor
In estate è molto più importante una corretta e costante detersione, di conseguenza
maggiormente che in altre stagioni utilizzare il corretto detergente per le zone intime è
un gesto di rispetto per se stessi. Ciò vale per
uomini e donne, è un argomento UNISEX e
senza limiti d’età: bambini, giovani, adulti e
“non più giovani”, pur in modo leggermente
differente tra loro, si trovano a lottare contro
lo stesso problema. Quando fa più caldo,
infatti, il rischio di finire sotto l’attacco di
fastidiosi pruriti, bruciori e irritazioni è
maggiore, di conseguenza è importante avere
a portata un prodotto che possa proteggerci nella maniera corretta. I detergenti intimi
sono formulati in modo differente dagli altri
prodotti di detergenza: sono pensati per essere utilizzati nelle zone più delicate, pertanto
la loro composizione è studiata per rispettare il delicato equilibrio delle aree genitali
e perigenitali, mantenendo il corretto equilibrio di pH, meccanismi fisiologici ed effetto
barriera contro i batteri. Detergenti troppo
aggressivi possono alterare questa situazione oppure limitare l’effetto barriera della
pelle che, associato alla stagione calda, alza
il rischio di fastidiosi disturbi intimi. Per
questo durante la stagione estiva è preferibile utilizzare un prodotto che associ all’azione
detergente e lenitiva un effetto antibatterico,
particolarmente utile in queste situazioni un
po’ “fuori norma”.
21
(educational make-up)
Col caldo il mascara
waterproof tiene di più
…efficacia e tollerabilità!
Graziano Rombaldi
Make-up Artist
Quando le temperature cominciano a salire,
sorge il problema della tenuta del make-up,
soprattutto per quanto riguarda il prodotto occhi più usato anche dalle donne che si
truccano poco: il mascara. La risposta per
uno sguardo perfetto anche con il caldo è
il mascara waterproof: resiste a temperature
elevate, sudore e lunghi bagni, è l’alleato ideale per chi pratica sport ed è risolutivo nelle
situazioni termiche estreme. Immaginate di
salire su un’auto rimasta sotto il sole d’estate:
prima che la temperatura si normalizzi, passano alcuni minuti e un mascara non waterproof si squaglierebbe. Il mascara waterproof
è inoltre indispensabile nelle situazioni “a
rischio commozione” (i matrimoni sono il
caso più tipico).
Una differenza che va chiarita è quella fra il
mascara water-resistant e quello waterproof.
Il mascara water-resistant (Dolomia Cils Performance o Cils Sedux) resiste di più rispetto
ai mascara normali (Dolomia Comfort) al sudore, alla lacrimazione e alla pelle oleosa, ma
quello waterproof (Dolomia collezione Papilio) è impermeabile praticamente a tutto.
22
Jessica De Prà
Make-up Specialist
L’effetto volume con i mascara waterproof
è piuttosto limitato: formulazioni di questo
tipo sono meno cremose rispetto a quelle
dei mascara volumizzanti e di conseguenza
l’effetto che si ottiene è più allungante e
separatore.
Altro punto potenzialmente critico con i mascara waterproof è che sono più difficili da
rimuovere e la cosa potrebbe rappresentare
un problema per gli occhi sensibili. Esistono comunque struccanti oleosi o bifasici
molto efficaci: quando vi struccate, lasciate
il dischetto imbevuto di prodotto a contatto
con le ciglia per qualche istante (mantenendo
l’occhio chiuso) prima di strofinare, in questo modo darete il tempo allo struccante di
“sciogliere” il mascara. Questi “limiti” passano comunque in secondo piano davanti alla
prospettiva di un trucco perfetto e duraturo
in tutti i momenti e in tutte le occasioni.
Prestate particolare attenzione alla chiusura
di questi mascara dopo l’uso perché tendono
a seccare facilmente: l’effetto waterproof si ottiene utilizzando polimeri filmogeni (nei quali
sono dispersi i pigmenti) capaci di depositarsi
sulle ciglia e di aderirvi saldamente. Per rendere la formula scorrevole e garantire un’asciugatura rapida, questi polimeri sono dispersi in
un fluidificante in grado di evaporare molto
velocemente: se il fluidificante evapora, il mascara si secca e non è più utilizzabile.
Un ultimo consiglio: evitate di spruzzare
l’olio abbronzante direttamente sul viso,
potrebbe sciogliere il mascara!
Pelle sensibile
Iper-sudorazione
Antimacchia
DEO SPRAY
DEO SPRAY
DEO SPRAY
Tiglio
Semi di Pompelmo
The verde
DELICATO
0% Alcool, Parfum tested.
Flacone spray 100 ml
SPORT
Effetto fresco prolungato.
Flacone spray 100 ml
BIOATTIVO
0% Alluminio Cloridrato.
Flacone spray 100 ml
(reportage)
Bitonto,
culla d’arte e
città degli ulivi
Millenaria e dinamica cittadina in terra di Bari,
nel cuore della Puglia centrale,
Bitonto è circondata da distese di ulivi dai riflessi argentei:
un luogo ricco di manifestazioni religiose e culturali,
riconosciuta città d’arte.
Dott.ssa Bianca Vacca
Farmacia Vacca
di Bitonto (BA)
N
ell’assolata Puglia, tra le dolci colline della Murgia e l’azzurro mare
Adriatico, lungo l’antica via Traiana, si estende il territorio di Bitonto.
Antica città d’origine Peuceta, probabilmente deve il suo nome all’espressione latina:
luogo prospero.
Bitonto è conosciuta come città degli ulivi
per gli estesi uliveti di cui è ricco il suo soleggiato territorio.
Per questo è considerata cuore della produzione dell’olio extravergine d’oliva,
produzione rinomata già nel XIII secolo e
perfezionata nel corso del tempo, che costituisce ancora oggi la più importante risorsa
del paese.
Il centro storico della città presenta numerose Chiese, tra le quali la maestosa Cattedrale, splendida espressione del Romanico
pugliese voluta da Federico II di Svevia e
meta di visite turistiche. Il centro è ricco di
palazzi nobiliari di architettura rinascimentale, come i palazzi Sylos Vulpano e Sylos
Calò, ed è sede della prima galleria nazionale di Puglia e del Museo diocesano più
grande del Mezzogiorno d’Italia, giacché
nel 2004 Bitonto è stata riconosciuta città
d’arte.
Sulla storica Piazza Cavour, affollata area
pedonale e cuore pulsante, sociale e culturale del borgo antico, subito dopo il maestoso
Torrione Angioino e l’antica porta d’accesso
alla città (Porta Baresana), si affaccia la Farmacia Vacca.
È probabilmente la più antica della città,
nata sotto il potere borbonico e fondata dal
chimico farmacista Lodovico Abbaticchio,
che ne fece un’autentica spezieria e un laboratorio di preparazioni galeniche.
Nel 1968, il Dottor Angelo Vacca rilevò la
Farmacia, trasformandola in una dinamica
azienda. Ospita la farmacia il prestigioso
Palazzo De Ferraris Regna, dalla splendida
facciata rinascimentale. L’interno racconta la
sua lunga storia con lo splendido arredo di
scuola napoletana realizzato nel 1826 per
la farmacia originaria e più volte restaurato.
Proprio in piazza Cavour a fine luglio si
svolge un rinomato festival jazz e in maggio le manifestazioni della festa patronale.
25
Schiuma?
No! Crema,
per una rasatura diversa
L'interno e l'esterno
della Farmacia in
piazza Cavour.
Nelle pagine
precedenti:
la Cattedrale di Bitonto.
Crema per rasatura
ALOE e ALLANTOINA
SENZA TENSIOATTIVI
PELLI SENSIBILI
Oggi titolare della farmacia è la Dottoressa Bianca Maria Vacca, che ne ha fatto un’azienda in linea coi tempi, in cui si
promuovono eventi e campagne educative
a grande impatto sociale. Sono presenti
settori per la dermocosmesi, intolleranze
alimentari, omeopatia e altro.
Nel rispetto della tradizione, la Dottoressa
Vacca con il suo staff, costituito da farmacisti qualificati e di grande esperienza, offre
professionalità e cortesia ed è da sempre importante punto di riferimento farmacosanitario per la clientela.
L’oro di
Bitonto
L’olio prodotto dagli olivi coltivati nella zona di Bitonto è caratterizzato da un colore verde-giallo,
odore fruttato medio e sapore fruttato con sensazione di erbe fresche e leggero sentore di amaro
e piccante. L’olio extravergine d’oliva è ricco di
acidi grassi insaturi e di antiossidanti, essenziali
per contrastare l’invecchiamento, ridurre il livello
del colesterolo LCI (il cosiddetto colesterolo “cattivo”) e prevenire così le malattie cardiovascolari.
Ed è naturale: è l’unico grasso alimentare che, da
ben tremila anni, si ottiene senza alcun intervento della chimica.
FONTE: Consorzio di Tutela Olio Extra Vergine di Oliva DOP Terra di Bari
26
Pelle liscia,
protetta,
idratata
Tubo 150 ml
(igiene)
Laura Busata
Formulatrice
cosmetologa
Dove passerete le vacanze quest’anno?
Al mare o in montagna?
In ogni caso durante il viaggio
è bene prendere dei semplici
ma importanti accorgimenti
igienici che vi permetteranno
di passare le vacanze sereni e
senza pensieri
L’igiene del
turista
Q
uando si viaggia all’estero, in particolare nei paesi con scarse condizioni
igieniche, il rischio più comune per
la salute sono le infezioni trasmesse da acqua e
alimenti infetti. Per evitare i più comuni disturbi intestinali, come la diarrea del viaggiatore, è
importante non solo fare attenzione a ciò che si
mangia e si beve, ma anche curare con maggiore attenzione l’igiene personale.
Nei paesi nei quali l’acqua del rubinetto e delle fontane non è potabile, questa non va usa-
ta nemmeno per lavarsi i denti: per la vostra
igiene orale scegliete l’acqua minerale in
bottiglia. In alternativa, potete usare l’acqua
del rubinetto, ma solo dopo averla fatta bollire
per almeno un minuto. Attenzione anche a non
deglutire l’acqua sotto la doccia!
Anche ricordarsi di lavarsi le mani spesso con
acqua e sapone o applicare gel disinfettanti
può aiutare a prevenire l’insorgenza di infezioni
intestinali. E naturalmente bisogna lavarsi le
mani accuratamente prima di mangiare: questa è una raccomandazione da tenere presente
sempre e non solo quando ci si trova all’estero.
Un altro problema molto frequente durante
le vacanze, in particolare per le donne, è il rischio di insorgenza di irritazioni o infezioni
intime: la sabbia, l’acqua di mare, il costume
umido tenuto addosso a lungo, le lunghe camminate in montagna sotto il sole, il calore e l’umidità possono procurare fastidi, arrossamenti e
irritare le parti più delicate e sensibili.
Anche in questo caso prendere dei semplici accorgimenti può essere essenziale per la prevenzione di questi fastidi.
››La scelta dell’abbigliamento va fatta con attenzione: con il caldo è bene preferire la
biancheria di cotone, per garantire maggior
protezione e freschezza.
››In spiaggia è preferibile non restare a lungo
sul bagnasciuga con il costume bagnato
››Non sedersi direttamente sulla sabbia, per
evitare la trasmissione e la crescita di germi
nocivi.
››Dopo ogni bagno in mare, è consigliabile risciacquarsi subito con acqua dolce, in
modo da evitare irritazioni causate dalla salsedine.
››Non dimentichiamo l’igiene intima, da fare
almeno due volte al giorno, con detergenti
specifici e delicati evitando di usare esclusivamente il bagnoschiuma, che in alcuni casi
può risultare troppo aggressivo per le mucose.
Adesso sapete tutto quello che vi serve per partire sereni e godervi le vacanze.
Detergente intimo attivo
FERMENTI
LATTICI BIOLISATI
Con attivi antimicrobici,
purificanti e rivitalizzanti.
Detergente intimo adatto sia
alla donna sia all’uomo, a
effetto lenitivo e protettivo delle
mucose esterne. Indicato nelle
situazioni a rischio.
Flacone con dispenser 250 ml
Doccia shampoo sport
SEMI DI POMPELMO
Dermoprotettivo, svolge
un’azione purificante e
antimicrobica senza essere
aggressivo. Ideale per chi
frequenta piscine, palestre o
impianti sportivi e per lavaggi
frequenti.
Flacone 300 ml
Crema per rasatura
ALOE e ALLANTOINA
Per pelli sensibili e reattive.
Con antimicrobici e senza
tensioattivi, ad azione lenitiva e
protettiva. L’emulsione emolliente
permette una rasatura scorrevole
e delicata che rispetta l’integrità
della cute.
Tubo 150 ml
29
(testimonianza)
TOPCINQUE
La Farmacia Alla Marca
di Mogliano Veneto (TV)
presenta i suoi 5 prodotti top
Il nostro motto è “Specialisti in buoni consigli”.
Le tanto agognate ferie estive si avvicinano; con
l’aiuto dei nostri prodotti preferiti sarete in grado
di viverle all’insegna del benessere. Tornerete più
carichi, riposati e abbronzati che mai.
LENIcrema
ALOE e MIMOSA TENUIFLORA
Tubo 100 ml
ENERSAL
20 buste da 5 grammi
Non può mancare nella borsa da mare! Indicata per lenire gli
arrossamenti della pelle causati da punture d’insetto, sudore,
piccole scottature, eccessiva esposizione al sole, contatto con
sostanze irritanti. A base di Aloe Vera con azione lenitiva e
idratante e Mimosa Tenuiflora (detta “albero della pelle”) in
grado di favorire i processi rigenerativi cutanei.
Integratore alimentare di Magnesio e Potassio, indicato
in caso di aumentato fabbisogno o ridotto apporto di
tali nutrienti. Il Magnesio contribuisce alla riduzione di
stanchezza e affaticamento. Il Potassio contribuisce alla
normale funzione muscolare e del sistema nervoso. Quando il
caldo si fa sentire e si ha bisogno di una marcia in più.
3
Campioni
alla prova
Fotoprotezione bilanciata a
rapido assorbimento.
Protezione antiossidante e
antiglicazione.
Crema antiox
PRO-COLLAGENE
e VITAMINA C
Vaso 50 ml
Ricarica le tue energie.
ENERSAL
Crema solare viso
Integratore
alimentare
SPF-UVB 30 UVA+++
Dispenser airless 50 ml
DRENAfluid
Flacone 300 ml
Spray Solare BABY
SFP-UVB 50+ UVA+++
Flacone spray 150 ml
I filtri solari di ultima generazione, la facile stendibilità e il
rapido assorbimento assicureranno la massima protezione
anche ai bambini che passano la giornata a giocare in acqua
o sotto il sole.
È senza profumo e con Vitamina E.
n°16 Estate 2014
Direttore Responsabile
Ernesto Riva
COORDINAMENTO EDITORIALE
Martina Candeago,
Laura Repossi
Crema ultraabbronzante
UNIPERTAN + PHOTOTAN
Tubo 125 ml
30
20 buste
Questo integratore alimentare contiene Betulla e The Verde,
che favoriscono l’eliminazione dei liquidi in eccesso, e
Glucoligosaccaridi, fibre prebiotiche che contribuiscono al
benessere del tratto gastro-intestinale. Per un effetto “pancia
piatta”. Il risultato? Meno pelle a buccia d’arancia e gambe
più leggere.
Agisce prima dell’esposizione al sole, stimolando la
produzione di melanina e idratando fortemente gli strati
superficiali dell’epidermide.
Dopo l’esposizione, contrasta l’azione dei radicali liberi e
mantiene un’elevata idratazione della pelle. Il risultato sarà
un’abbronzatura più intensa e duratura nel tempo.
Concept grafico
Unifarco S.p.A.
Proprietario
Unifarco S.p.A.
Editore
Moretti Editore
Edizioni Personalizzate
via Curtatone 2/3, Genova
tel. 010 4222301
www.morettieditore.com
GESTIONE ABBONAMENTI
E AMMINISTRAZIONE
Katia Poloni, Laura De Biasi
Farmacisti Preparatori
Autorizzazione Tribunale di Genova
n° 15/2010 del 19/07/2010
HANNO COLLABORATO
Gianni Baratto, Laura Busata,
Aldo e Nicola Cacco, Uberto
Cimatti, Luigi Corvi, Jessica De Prà,
Angela Deganis, Simonetta Neri,
Alessandro Portolan, Ernesto Riva,
Graziano Rombaldi, Bianca Vacca.
© Proprietà letteraria riservata.
Pratica depositata. È vietata la
riproduzione, anche parziale, di
testi, immagini o disegni pubblicati,
senza l’autorizzazione scritta della
Direzione e dell’Editore.
info@farmacistipreparatori.it
ERRATA CORRIGE: nello scorso numero
abbiamo indicato, per errore, che il
contorno occhi osmotico antietà è
disponibile in vaso da 30 ml: il formato
corretto è 20ml. Ce ne scusiamo con
i lettori.
Le opinioni degli autori impegnano la
loro responsabilità e non rispecchiano
necessariamente quelle della Direzione
della rivista. All’interno dei contributi
possono essere citati nomi di prodotti,
anche farmaceutici, pubblicati nel
rispetto delle opinioni degli autori e
per completezza d’informazione sui
temi trattati.
Un gruppo di colleghi Farmacisti
ispirati dalla tradizione galenica
per offrirvi, oggi, una risposta
alternativa, sicura ed efficace.
STudiaTa e FormulaTa
per riSpondere
agli SpeciFici BiSogni della donna
leniTiva
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la prevenzione
quotidiana
da arrossamenti
e piccoli fastidi
la protezione
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lun-ven 8:30-13:00/15:00-19:30 - sab 8:30-12:30
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