brochure convegno erbe - Ordine dei Dottori agronomi e forestali

Domenica 8 Giugno
Visita guidata alla
Valle delle orchidee di Sassano (Salerno)
Con il patrocinio di:
(facoltativa)
Dipartimento di Sanità Pubblica
Università di Napoli “Federico II”
Comune di Pollica
LEGAMBIENTE
CAMPANIA
Durante il Convegno:
Mostra delle Erbe del Parco Nazionale del Cilento,
Vallo di Diano e Alburni a cura di Pasquale La Palomenta
ISTITUTO NAZIONALE DEI TUMORI
Fondazione “G. Pascale” - Napoli
Mostra di acquerelli di Patrizia Del Verme:
“Fiori Spontanei”
Comitato scientifico:
Giuseppina Arcaro,Carlotta Banco, Donato Greco,
Rosa Pepe, Giuseppe Scarano, Maria Triassi.
Comitato organizzatore:
Giuseppina Arcaro, Grazia Di Spirito, Rosa Pepe, Giuseppe
Scarano, Ermanno Scarpa, Patrizia Scola.
Organizzazione:
Lyceo Mediterraneo San Marco di Castellabate
Segreteria organizzativa:
dott.ssa Giuseppina Arcaro
tel. 0974 711190 - cell. 3386928302
email: anzianisa3@libero.it, giuseppina.arcaro@gmail.com
dott. Giuseppe Scarano
cell. 335 7548533 - email: giuseppescarano58@tiscali.it
Ordine dei Medici
e degli Odontoiatri
della Provincia di Salerno
ORDINE DEI FARMACISTI
DI SALERNO
CONVEGNO NAZIONALE
COMUNE DI
CASAL VELINO
Le erbe spontanee
nella prevenzione, nella cura e in cucina.
Evento ECM n. 97600 per 17 crediti formativi
6, 7, 8 Giugno 2014
Palazzo Vinciprova - Pioppi (SA)
Programma
11.45–13.15
13.15-13.30
Venerdì 6 Giugno 2014
8.00-8,30
8.30-9.00
Registrazione partecipanti
Saluti istituzionali
e presentazione del Convegno:
Giuseppe Scarano
13.30-15.00
Moderatori:
15.00-15.45
Presidente del Convegno ASL Salerno
Stefano Pisani
Sindaco del Comune di Pollica
Maria Triassi
Dipartimento di Sanità Pubblica
Università degli Studi di Napoli Federico II
Bruno Ravera
15.45-16.30
16.30-17.15
17.15-17.30
Presidente dell’Ordine dei Medici e degli Odontoiatri
della Provincia di Salerno
Presidente dell’Ordine dei Medici Veterinari
della Provincia di Salerno
Michele Buonomo
Presidente Legambiente Campania
10.30–11.15
11.15-11.30
11.30-11.45
11.30-12.15
12.15-12.45
12.45-13.00
13.00-14.00
14.00-15.00
Orlando Paciello
Presidente del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni
9.45-10.30
11.15-11.30
10.30-11.15
Vice Presidente del Convegno - ASL Salerno
Amilcare Troiano
9.00-9.45
SECONDA SESSIONE
Ferdinando Maria de Francesco, Donato Greco
Vincenzo De Feo - Università degli Studi di Salerno
Applicazioni terapeutiche di piante medicinali
e loro metaboliti
Federica Urto - Farmacista cosmetologa - Pellare (SA)
Le erbe spontanee per la cosmesi
Germano Guzzi - Farmacista - Battipaglia (SA)
Commenti e discussione
Giuseppina Arcaro
Presidente dell’Ordine dei Farmacisti della Provincia di Salerno
Moderatori:
9.45-10.30
Sabato 7 Giugno
Ferdinando Maria De Francesco
PRIMA SESSIONE
Bruno Ravera, Maria Triassi
Rosa Muoio - Real Orto Botanico di Napoli
La Sezione Sperimentale delle piante officinali
dell’Orto Botanico di Napoli: storia, attualità
e prospettive
Pietro Masullo - ASL Salerno
L’aloe nella terapia oncologica
Rosamaria Caniato - Università degli Studi di Padova
Integratori alimentari a base vegeteale ad
attività ipocolesterolemizzante
Commenti e discussione
Pausa caffè
Nicola Di Novella - Farmacista naturalista - Sassano (SA)
Le piante del Parco Nazionale del Cilento
e Vallo di Diano nella prevenzione e nella cura
Commenti e discussione
Pranzo
Marcello Murino
Presidente dell’Ordine dei Dottori Agronomi
e dei Dottori Forestali della Provincia di Salerno
Tonino Pedicini
Direttore Generale Istituto Nazionale Tumori Fondazione
“G.Pascale” Napoli
Moderatori:
15.00-15.45
16.45-16.30
16,30-17.15
Antonio Squillante
Direttore Generale ASL Salerno
Moderatori:
9.00-9.45
PRIMA SESSIONE
Marcello Murino, Raffaele Sacchi
Rosa Pepe - CRA/ORT - Pontecagnano (SA)
La biodiversità del Parco Nazionale del Cilento
e Vallo di Diano: l’asparago selvatico, dalla
semina alla raccolta
17.15-18.00
18,00-18.45
Aniello Bacco - CRA/ORT - Pontecagnano (SA)
La rucola: da erba infestante a coltura
da reddito
Giuseppe Rofrano - CRA/ORT - Pontecagnano (SA)
Primavera, estate, autunno, inverno e le erbe
spontanee del nostro orto
Pausa caffè
Nikita Trotta - CRA/ORT Pontecagnano (SA)
Linee guida per la raccolta delle erbe
alimurgiche del Cilento
Pasquale la Palomenta
Esperto di botanica ed erboristeria - Omignano (SA)
Le erbe del Parco Nazionale del Cilento
e Vallo di Diano in cucina
Commenti e discussione
Luisa Cavaliere e Orsola Pinto
Laboratorio di cucina: preparazione e cottura
di cibi alle erbe spontanee
Degustazione dei piatti preparati
SECONDA SESSIONE
Luciana Castaldo, Orlando Paciello
Enrica De Falco - Università degli Studi di Salerno
Potenzialità delle piante aromatiche
Emilio Caprio - Università degli Studi di Napoli Federico II
La via del miele: dal fiore al vasetto.
Paola Maiolino
Università degli Studi di Napoli Federico II°
La salute delle api: dalla prevenzione alla cura
Massimo Zaccardelli - CRA/ ORT - Pontecagnano (SA)
Impiego di erbe spontanee
nella difesa fitosanitaria
Giovanni Sansone
Università degli Studi di Napoli Federico II
Le alghe: una nuova opportunità
18.45-19.00 Commenti e discussione
19.00-19.30 Test di verifica

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