ASSAPORANDO CISON esterno 2014 copia

I.P.
espositori
BELLUNO
FELTRE
CISON DI
VALMARINO
FOLLINA
VIDOR
VITTORIO VENETO
PIEVE DI
SOLIGO
CONEGLIANO
PORTOGRUARO
MONTEBELLUNA
MAROSTICA
foto paesaggi di Arcangelo Piai
SALUMIFICIO FOLLINESE salumi
SAN FAUSTINO DI BONOMI VALENTINO formaggi e salumi della Valcamonica
PANIFICIO PASTICCERIA CASAGRANDE biscotti e prodotti da forno
NATURA E DINTORNI DI DE BATTISTI MARGHERITA tea spezie infusi e tisane
LEDA SRL strudel succhi di mele speck pane di segale torte fresche
LA BANCARELLA SARDA prodotti tipici sardi pasta formaggio salumi
LATTERIA PERENZIN SRL prodotti caseari
PROMOFRANCIACORTA DI NOLI TIZIANA formaggi bresciani a latte crudo
LA MACROBIOTICA SAS estratti di erbe spezie essenze
BORDIGNON S.N.C. DI A. & C. cioccolato artigianale a pezzettoni
DI FANT ADELIA grappe
ARTIGIANATO CLAUTIANO SNC prodotti artigianali in legno
ZIO PASQUALE SRL taralli artigianali
GABBOLINI PAOLA prosciutto di norcia al pepe rosa tartufo e cinghiale
AZIENDA VINICOLA TOFFOLI vini
SAN GABRIEL DI TONON G. & C. SAS birra art. veneta e formaggio alla birra
AZIENDA AGRICOLA NATURALMENTE piante officinali tisane
FRG SNC DI BARCHITTA & TAMBONE prodotti tipici siciliani
AZIENDA AGRICOLA SAN MARTINO insaccati e affettati
ASS. CULT. GASTR. MISSIONE MATTERELLO tagliatelle tortelli e frittelle
AZ. AGRICOLA CAMPANIELLO PIETRO salumi formaggi biscotti e vino
PARMIGIANO REGGIANO formaggio parmigiano reggiano
VIEL FRANCESCO salumi e pastin
APICOLTURA CRISTOFORI MAURO miele
LIQUIRIZIERIA liquirizia
TEMPO SRL DI MENEGON SIMONE prodotti tipici veneti artigianali
CA’ DEL BRENT vini
VACILOTTO GIULIO CIOCCOLATO cioccolato artigianale
PANIFICIO BRUSTOLIN CRISTIANO pane
LA MAISON DE LA CREPE SNC crepes
CA’ LOZZIO DI TONON GIUSEPPE prodotti dolciari artigianali
FATTORIA DELLE ERBE DI MORANDI E. prodotti a base di erbe aromatiche e fiori
TONTINI TARTUFI SNC tartufi
C'ERA UNA VOLTA IL GRANO pane, biscotti, grissini e dolci
BONISIOL SNC funghi porcini secchi e confezionati
SALATI FAUSTO prodotti tipici di parma salumi formaggi sott'oli
VIGNE MATTE vini
LAKOTA BEER DI BRESOLIN MICHELE birra artigianale
SILICONMARKET casalinghi e oggettistica in silicone
BORGOLUCE - MANDRE SNC mozzarelle di bufala
AZ. AGRICOLA BAU GIORGIO carni e salumi di coniglio
BACCICCHETTI SEBASTIANO olio extravergine di oliva
SANTACANDIDA pasta di grano antico
AZ. AGRICOLA LA FAGIANA riso e birre artigianali
LATTERIA SOLIGO formaggi
GELATERITA gelato artigianale
GIRAUDI cioccolato
CARRER vivaista
G.B. DI BERTOLLO GIOVANNI ciliegie
FIGULI’ le foglie di Visnadello
FERRARINI prosciutti
BASSANO
CASTELFRANCO
Madrina dell’evento
Sveva Sagramola
giornalista e presentatrice
della trasmissione televisiva
Geo&Geo di Rai 3.
TREVISO
CAORLE
VICENZA
MOGLIANO VENETO
MESTRE
VENEZIA
PADOVA
per info:
Comune di Cison di Valmarino (TV)
Piazza Roma n. 1
31030 Cison di Valmarino (TV)
Telefono 0438.977601
info@comune.cisondivalmarino.tv.it
www.comune.cisondivalmarino.tv.it
www.turismocisondivalmarino.it
www.artigianatovivo.it
Vi aspettiamo il 21 Giugno
Le Fontane Magiche
trasformano l’acqua in vino
Cison di Valmarino
JESOLO
scopri
il gusto
1-2-3-4
maggio
2014
Cison di Valmarino
www.artigianatovivo.it
scopri
il gusto
1-2-3-4
maggio
2014
dalle ore
10.00 alle 20.00
Aria di festa nel borgo
di Cison, una gioia per
gli occhi e per il palato,
nella primaverile cornice
dei colli. Dimostrazioni,
degustazioni, incontri con
esperti ed artigiani del gusto.
Giovedì 1 maggio
Sabato 3 maggio
ore 9.30 Piazza Roma
Partenza alla passeggiata “Nordic Walking” a cura
dell’associazione “…Io CiSon…”
ore 10.00 Negli spazi espositivi
“Appuntamento con il sapore”: apertura degli stand
enogastronomici
ore 11.00 - 14.00 Case Marian
“Laboratorio di norceria” insaccatura carne di maiale
a cura della macelleria Franceschet Marcello con
la partecipazione di Marzio Bruseghin e Ale Bomba
ore 11.15 Case Marian
Produzione latteria latte crudo a cura del casaro
Silvio dell’Az. Agr. Malga S. Anna
Cortile Ex Scuole Elementari
“Gira lo spiedo”, a cura dei Maestri Cisonesi
ore 10.30 Chiesa Arcipretale
Celebrazione Santa Messa
ore 12.00 Cantine Brandolini
Apertura chiosco con specialità spiedo
accompagnato da polenta
ore 16.00 Teatro Loggia • Cooking show
Chef stellato svela i suoi segreti cucinando in diretta
ore 20.00 Chiusura della manifestazione
ore 10.00 Negli spazi espositivi
“Appuntamento con il sapore”: apertura degli stand
enogastronomici
ore 12.00 - 17.30 Piazza Roma
“Al speo pì bon”: gara dello spiedo secondo la migliore
tradizione cisonese giuria dell’evento F.I.C. Treviso
(federazione italiana cuochi) e il campione olimpico
Antonio Tartaglia
ore 15.00 Sala Consiliare
Premiazione miglior allestimento 2014 con madrina
d’eccezione Sveva Sagramola
ore 20.00 Chiusura della manifestazione
Domenica 4 maggio
ore 9.00 Case Marian
Escursione guidata alla riscoperta delle erbe selvatiche
a cura del Gruppo le “Roe” (solo su prenotazione)
per info 0438 971385, 333 7784076 (no ore pasti)
ore 10.00 Negli spazi espositivi
“Appuntamento con il sapore”: apertura degli stand
enogastronomici
Cortile Ex Scuole Elementari
“Gira lo spiedo”, a cura dei Maestri Cisonesi
Venerdì 2 maggio
ore 10.30 Chiesa Arcipretale
Celebrazione Santa Messa
ore 10.00 Negli spazi espositivi
“Appuntamento con il sapore”: apertura degli stand
enogastronomici
ore 20.00
Chiusura della manifestazione
ore 12.00 Cantine Brandolini
Apertura chiosco con specialità spiedo
accompagnato da polenta
ore 20.30 Antiche Cantine Brandolini
Cena Assaporando
presenta la giornalista
servizio a cura del ristorante didattico “Alla Torre”
osteria CA’ DEI LOFF
ristorante “SOLO MATTIA”
ristorante AL ROCCOLO
percorsi enogastronomici “PER”
con la partecipazione straordinaria dell’artista
pasticcere BEPI TONON, direttamente da
“La prova del Cuoco”
(prenotazione 347 9947671 - assaporandocison@libero.it)
ore 14.00 Piazza Roma
Realizzazione di una forma di formaggio a cura del
Consorzio del Parmigiano Reggiano
ore 14.30 Piazza Roma
“CASATELLA TREVIGIANA D.O.P.” e burro tradizionale;
dimostrazione dei casari Roberto Dal Cin e Danilo Buosi,
Latteria Soligo, con rievocazione storica
ore 17.30 Cantine Brandolini
Degustazione guidata di formaggi della Latteria Perenzin
abbinati ai vini della Cantina Bisol
(gradita prenotazione e-mail: assaporandocison@libero.it
o tel: 347 9947671)
ore 20.00 Chiusura della manifestazione
• Percorso Manifestazione
1. Teatro Loggia
2. Piazza Roma
3. Case Marian
4. Cortile Ex Scuole Elementari
5. Antiche Cantine Brandolini
6. Chiesa Arcipretale
Nei locali della zona che
espongono il logo di
“Assaporando Cison”
si potranno degustare
specialità e menù a tema
Nelle vicinanze tradizionale sagra
dei SS Filippo e Giacomo
dal 11 aprile al 4 maggio 2014
Valmareno di Follina (TV)

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