winter school15 - Università degli Studi di Torino

Gruppo di Ricerca Italiano
Fitofarmaci e Ambiente
GRIFA WINTER SCHOOL
“Strategie per una buona gestione
dei prodotti fitosanitari”
COMUNE DI BARDONECCHIA (TO)
Sala Consiliare - Piazza De Gasperi, 1
28-30 Gennaio 2015
La difesa fitosanitaria ed il controllo delle piante infestanti rappresentano ancora oggi una
necessità irrinunciabile per un'agricoltura redditizia ed al passo con le esigenze dei consumatori.
Il lavoro intenso e congiunto degli enti di ricerca pubblici e privati e dell'industria, ha reso
possibile ridurre al minimo i rischi rappresentati dall'uso di agrofarmaci. Tuttavia, l'introduzione
di nuove molecole sia di sintesi sia di origine naturale, come l'incessante evoluzione degli
ecosistemi, impongono una costante attenzione della ricerca per mantenere e migliorare i
risultati ottenuti.
La Scuola GRIFA propone a studenti, ricercatori e tecnici del settore, una panoramica delle
tecniche oggi disponibili per una buona gestione dell'uso di agrofarmaci e delle metodologie di
studio messe in atto per garantire la salute dell'uomo e degli animali e per realizzare la
salvaguardia dell'ambiente.
A cura di
Michèle Nègre
Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA)
Università di Torino
Andrea Baglieri
Dipartimento di Scienze delle Produzioni Agrarie e Alimentari (DISPA)
Università di Catania
Serenella Piano
Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA)
Università di Torino
IN COLLABORAZIONE CON
Come arrivare a Bardonecchia
Bardonecchia si trova in alta Val di Susa a ovest di Torino (ca 90 km) e al confine con la Francia.
E’ una località facilmente raggiungibile con ogni mezzo:
In Auto: tramite l’autostrada A32 Torino-Frejus oppure utilizzando le strade statali SS 24, SS 25
e SS 335 della Valle di Susa
In Treno: tramite la ferrovia internazionale Milano-Parigi di cui Bardonecchia è l’ultima stazione
italiana sita all’imbocco del traforo del Frejus e la linea Torino-Bardonecchia. Per maggiori
informazioni consultare il sito www.trenitalia.it e www.tgv-europe.com
In Aereo: l’aeroporto più vicino è l’aeroporto internazionale di Torino Caselle (95 km).
All’aeroporto di Caselle vi è un servizio di autobus che porta alla stazione di Torino Porta Nuova.
Dalla stazione stessa partono i treni per Bardonecchia.
E’ disponibile un nuovo servizio dall’areoporto di Caselle a Bardonecchia tramite il servizio di
bus/charter di Cavourese s.p.a. che permette il trasferimento a costi contenuti. Obbligatoria la
prenotazione tramite mezzo internet all’indirizzo www.extraservice.it/buscharter entro e non
oltre le 48 ore antecedenti il servizio.
CONTATTI
Prof.ssa Michèle Nègre
DISAFA, largo Braccini 2, 10095 Grugliasco (TO)
Tel: 011-6708508
E-mail: michele.negre@unito.it
PROGRAMMA
Mercoledì 28 Gennaio
(coordinatore Sabino A. Bufo)
14:30-15:00
Saluto delle autorità
Sabino A. Bufo, Presidente GRIFA: Presentazione della scuola
15:00-15:45
Luca Serrati, Syngenta Italia S.p.a
Studi, tecnologie e strumenti pratici per la gestione intensiva sostenibile degli agrofarmaci
nell’azienda agraria e nel territorio.
15:45-16:30
Paolo Balsari, Paolo Marucco, Università degli Studi di Torino
Soluzioni per una corretta distribuzione dei prodotti fitosanitari e per la gestione dei prodotti
residui da tale operazione.
16:30-17:00
Pausa caffè
17:00-17:45
Aldo Ferrero, Francesco Vidotto, Università degli Studi di Torino
Mitigazione del rischio di contaminazione delle acque superficiali da ruscellamento.
17:45- 18:30
Margherita Bradascio, Claudia Vaj, Dow Agrosciences B.V.
Technology transfer di pratiche per il contenimento della deriva su colture arboree: l’esperienza,
le problematiche e le prospettive del progetto “mira bersaglio”.
18:30 – 19:15
Giovanni Arcangeli, Bayer CropScience s.r.l.
Strumenti applicativi per una corretta gestione degli agrofarmaci.
Giovedì 29 Gennaio
(Coordinatore Michèle Nègre)
15:00-15:45
Marco Trevisan, Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza.
Modelli previsionali per il calcolo delle PEC
15:45-16:30
Fernando Sicbaldi, Isagro S.p.A.
Linee guida per gli studi di dissipazione in campo di agrofarmaci in agro-ecosistemi terrestri .
16:30-17:15
Costantino Vischetti, Università Politecnica della Marche
Uso di tecniche biologiche per la decontaminazione di suoli ed acque da contaminanti organici
ed inorganici.
17:15-17:45
Pausa caffè
17:45-18:30
Salvatore Barbagallo, Università di Catania
La fitodepurazione per il trattamento delle acque reflue.
18:30-19:15
Tomas Undabeytia, CSIC, Siviglia
Metodi alternativi di depurazione dell’acqua mediante filtrazione su minerali argillosi modificati.
Venerdì 30 Gennaio
(Coordinatore Andrea Baglieri)
9:15-10:00
Rosanna Gatti, ENEA C.R. Casaccia, Roma
Esposizione cutanea ed inalatoria agli agrofarmaci dei lavoratori in serra: metodologie di
campionamento e misurazione.
10:00-10:45
Annalisa Longo, ARPA Piemonte
Controllo ufficiale dei residui di prodotti fitosanitari negli alimenti.
10:45-11:30
Marco Morelli, ARPA Emilia Romagna
Il monitoraggio delle acque: normativa, protocolli analitici e procedure/metodi di prova per il
controllo dei residui di prodotti fitosanitari.
11:30-12:15
Renzo Boni, Conserve Italia
Studio sulla presenza di residui di fitofarmaci su frutta in accettazione, dopo trasformazione a
succo, nell’industria alimentare. Verifica delle condizioni produttive che tutelano la salute dei
consumatori.
Come partecipare
Per presentare domanda di partecipazione inviare via e-mail il modulo allegato al
seguente indirizzo: michele.negre@unito.it
Quota:
entro il 31 Ottobre 2014
350 €
dopo il 31 Ottobre 2014
430 €
La quota comprende:
Attestato di partecipazione
Materiale didattico
Un libro pubblicato a cura del GRIFA
Coffee break
Tre giorni di pernottamento a mezza pensione (cena) in camera doppia
(supplemento camera doppia uso singolo: 20 euro per l’intero periodo).
Il pranzo (non incluso nella quota) costa 11 euro.
Per estensione della durata del soggiorno prendere accordi con l’albergo:
Hotel Des Geneys
Via L. Einaudi, 21
10052 Bardonecchia (TO)
0122 999295
E-mail: info@hoteldesgeneys.it
www.hoteldesgeneys.it
Informazioni per il bonifico:
UniCredit Agenzia di Buttigliera Alta (TO)
IBAN: IT45 A02008 30190 000103261307
codice BIc Swift UNCRITM1CD3
intestato a: Scuola GRIFA- Strategie per una buona gestione Prod. Fitosanit.
Nel bonifico indicare chiaramente il nome del partecipante e dell’Ente di appartenenza
Le ricevute del versamento dovranno essere inviate a: michele.negre@unito.it

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