Sapori di Primavera 2014.pub

A.T.L. del Cuneese
Via Vittorio Amedeo II, 8 A
12100 Cuneo
tel. 0171.690217
info@cuneoholiday.com
www.cuneoholiday.com
Itinerario di primavera
tra sagre e fiere cuneesi
Grazie alle sagre, alle feste patronali e agli appuntamenti gastronomici
dedicati ai prodotti locali, la primavera e l’estate in provincia di Cuneo
si colorano di mille allegre sfumature.
Ogni sagra può essere un valido spunto per visitare i preziosi tesori architettonici e culturali del territorio: non perdete l’occasione per visitare i nostri villaggi alpini, i nostri borghi medievali, le nostre piazze circondate da antichi palazzi e chiese barocche, gustando gli inconfondibili sapori del cuneese.
I villaggi si animano e le popolazioni si riuniscono per perpetuare gesti e usanze
che affondano le loro radici nel passato e che rafforzano in loro il senso di appartenenza alla comunità.
Venite a vivere le tradizioni in prima persona, non ve ne pentirete!
14-16 marzo
33^ FIERA NAZIONALE DELLA MECCANIZZAZIONE AGRICOLA
Savigliano (Area Fieristica di Borgo Marene)
Orari: 8.30-19
Info: tel. 0172.712536, fax 0172.294935, info@entemanifestazioni.com, www.fierameccanizzazioneagricola.it
Anche quest’anno dal 14 al 16 marzo torna a Savigliano la Fiera Nazionale della Meccanizzazione Agricola, che celebra la sua
33^ edizione. Una vetrina di tre giorni dedicata alle tecnologie in agricoltura in una Provincia, quella di Cuneo, che rappresenta a
livello nazionale un panorama di realtà produttive di indiscussa eccellenza in campo agroalimentare. La Fiera ha acquisito negli
anni sempre più rilevanza e qualità tanto da essere riconosciuta come la più grande Fiera Agricola del Nord-Ovest d’Italia con 340
espositori dislocati in 900 stand, provenienti da 40 province italiane, e 80.000 visitatori, di cui la maggior parte imprenditori agricoli provenienti da tutto il Piemonte e dalle regioni limitrofe. Lo spazio espositivo, presso l'Area Fieristica di Borgo Marene, di
46.000 mq accoglie attrezzature e macchinari agricoli nuovi ed usati per la pianura, la collina, la montagna ed il giardinaggio,
oltre ad aziende operanti nel settore delle energie alternative, rinnovabili, biogas, soluzioni ecologiche.
22-23 marzo
UN BORGO DI CIOCCOLATO
Borgo San Dalmazzo - Palazzo Bertello
Orari: sab. 14-22, dom. 10-20
Info: tel. 0171.266080, info@fierafredda.it, www.fierafredda.it (Ente Fiera Fredda)
“Un Borgo di Cioccolato”, giunto alla 14^ edizione, è una manifestazione dedicata al cioccolato, al cacao, alle prelibatezze
dolciarie ed alle eccellenze del territorio. Durante la due giorni sarà possibile degustare i dolci prodotti ed assistere a laboratori
di lavorazione, concerti ed animazioni varie. La domenica si svolgerà inoltre il mercato nel centro storico.
23 marzo
MANTA DA SCOPRIRE
Manta
Orari: pomeriggio
Info: tel. +39.0175.85205 int. 1(Uff. Turistico del Comune di Manta), ufficioturistico@comunemanta.it,
www.comune.manta.cn.it
 Domenica 23 marzo 2014, a partire dalle ore 14.30,in occasione delle Giornate FAI di Primavera che vedranno l’apertura del
castello della Manta, splendida proprietà del FAI - Fondo Ambiente Italiano, il Comune di Manta organizza una speciale occasione
di visita delle bellezze e particolarità del territorio mantese, attraverso un percorso guidato arricchito da momenti di svago e
divertimento.
6-7 aprile
64^ MOSTRA REGIONALE ZOOTECNICA DI QUARESIMA
Cuneo – Loc. Ronchi – Area Fieristica MIAC
Orari: da definire
Info: tel. 0171.444456/7, fax 0171.444458 (Comune di Cuneo), agricoltura@comune.cuneo.it
Mostra di bovini da macello di razza piemontese e di altre razze e di ovi-caprini. Fiera “Cavalli a Cuneo”. Vetrina agricola
di primavera.
9 aprile
FIERA DEL VITELLO GRASSO
Fossano – Foro Boario
Orari: 8-13
Info: tel. 0172.699679, fax 0172.634836, servizioagricoltura@comune.fossano.cn.it, www.comune.fossano.cn.it
Fiera dedicata al Vitello da Carne di Razza Piemontese e di altre razze allevate in provincia di Cuneo. L’evento prevede anche una mostra mercato di macchine ed attrezzature agricole.
11-13 aprile
FRUTTINFIORE - 12^ edizione
Lagnasco – Piazza Umberto I, Via Roma, Via Tapparelli e Piazzale Asprofrut
Orari: STAO ven. 14-20, sab.-dom. 9-20, Mercatino ven. 14-20, sab. 9-23, dom. 9-20
Info: tel./fax 0172.474003, commerciale@flyeventi.it (Fly Eventi – Segr. Organizzativa)
 Una straordinaria vetrina della migliore produzione frutticola locale all’ombra degli splendidi castelli rinascimentali dei Tapparelli d’Azeglio e nella cornice di un territorio ricoperto di fiori che porteranno frutti. Si danno appuntamento alla 12^ edizione di Fruttinfiore lo S.T.A.O. (Salone delle Tecnologie Applicate all’Ortofrutticoltura) ed il mercatino, rigorosamente a tema,
con tutte le bontà che nascono e si ispirano alla frutta. Non mancheranno espositori qualificati, convegni, animazioni, pedalate,
spettacoli, laboratori didattici, le degustazioni di Fruttintavola e momenti d’arte per creare un’atmosfera ricca di tanto divertimento all’insegna della frutta.
12-13 aprile
55^ FIERA DI PRIMAVERA
Mondovì - Breo
Orari: 9-19
Info: tel. 0174.559271/288, fax 0174.559231, turismo@comune.mondovi.cn.it, www.comune.mondovi.cn.it (Comune di
Mondovì)
 Giunta alla 55^ edizione, la fiera continua un'antica tradizione che intendeva segnare la fine dell'inverno e l'inizio
della primavera con una grande occasione di ritrovo, commercio e scambio.
20-21 aprile
FLORA, INTORNO ALLA NATURA – 11^ MOSTRA-MERCATO DI PIANTE, OPERE DELL’ARTIGIANATO E DELLA CREAZIONE
Costigliole Saluzzo – Parco del Castello Rosso
Orari: dom. 14-19, lun. 9.30-19
Info: tel. 0171.618260, flora@marcovaldo.it (Associazione Culturale Marcovaldo)
 La mostra-mercato florovivaistica, organizzata dall’Associazione Culturale Marcovaldo e dalla Compagnia del Giardino,
prevede l’esposizione e la vendita al pubblico di fiori, piante, profumi e derivati da essenze vegetali ed opere
dell’artigianato artistico creativo selezionate dal Comitato Promotore. L’idea della mostra di quest’anno è quella di aprirsi al mercato della “green economy”, con uno sguardo sempre più attento alla natura e al territorio.
20-21 aprile
27^ MAESTRI DI GUSTO DI FIERA
Pamparato
Orari: 10-19
Info: tel. 0174.351113/351233, fax 0174.351532, pamparato@ruparpiemonte.it, www.comune.pamparato.cn.it
 Continua la tradizione della mostra-mercato regionale che si svolge tra il centro storico del Capoluogo e il Castello Cordero di Pamparato.
Una festa fatta non solo di artigiani, aziende agricole e bancarelle, ma anche di musica, divertimento, giochi per bambini
e buon mangiare in un’atmosfera semplice e gioiosa di un bel borgo montano che ha mantenuto negli anni la sua fisionomia tradizionale.
25-27 aprile
FIERA DI SAN GIORGIO – RASSEGNA ZOOTECNICA FERA ‘D SAN GIORS
Frabosa Sottana – Via IV novembre e Piazza Sacco
Orari: ven. 20-23, sab. 16-23, dom. 8-20
Info: tel. 0174.244481, infopoint@mondole.it, www.frabosasottana.com
Inaugurazione venerdì sera con il Gran Galà del Bollito Misto al Palasagra, sabato stand enogastronomici e spettacolo
musicale in serata. Domenica Grande Fiera di San Giorgio con artigianato e prodotti tipici e 8^ Rassegna Zootecnica “Fera
‘d San Giors” per la valorizzazione delle razze bovine e ovicaprine autoctone. Funzione religiosa al mattino.
25-27 aprile
SAGRA DEL SALESET
Villar San Costanzo
Orari: 25 e 27/4 12.30-14.30, 26/4 19-22
Info: tel. 328.2176406, segreteria@provillar.it, www.provillar.it
 Sagra della Valerianella, intrattenimento con musica popolare, possibilità di visite accompagnate nei siti architettonici.
26-27 aprile
168^ FIERA DE SANT MARCELIN – LA FIERA DEGLI ACCIUGAI CON TANTA MUSICA E DANZE OCCITANE
Macra – Borgata Capoluogo “Bedale”
Orari: sab. 15-24, dom. 10.30-24
Info: tel./fax 0171.999161, valerio.carsetti@solvay.com, macra@ruparpiemonte.it,
proloco-rupicapra@hotmail.it
Fiera degli acciugai della Valle Maira in occasione dei festeggiamenti per il patrono di Macra: San Marcelin. Gli acciugai che già nell’800 percorrevano strade e stradine di buona parte d’Italia per vendere di casa in casa le acciughe, sono i
protagonisti della manifestazione che prevede un mercatino dei prodotti tipici ed artigianali, concerti di musica occitana,
convegni e seminari volti alla valorizzazione delle peculiarità culturali locali.
27 aprile e 1° maggio
FESTA DEL LEGNO
Brossasco – centro storico e piazze principali
Orari: 9-19, spettacoli serali
Info: tel. 0175.68103, fax 0175.68388, info@comune.brossasco.cn.it, www.comune.brossasco.cn.it
 Rassegna dell’eccellenza artigiana della Valle Varaita con espositori del settore della lavorazione del legno
e dell’agro-alimentare. Degustazioni, intrattenimenti musicali, visite guidate, animazioni.
4 maggio
PIACERE CARRÙ! MANZI E BUOI DEI PAESI TUOI
Carrù – centro storico
Orari: 10-18
Info: tel. 0173.750469, fax 0173.750505, info@piacerecarru.com, www.piacerecarru.com
“Piacere… Carrù! Manzi e buoi dei paesi tuoi” è una rassegna enogastronomica che si svolge sotto forma di
itinerario per le vie e le piazze del paese. Oltre alla degustazione dei migliori prodotti, è possibile visitare il
castello e fare acquisti presso il “mercato dei contadini delle Langhe” e “Fattoria Amica”.
10-11 maggio
NATURALMENTE - EXPOFLORA CON GUSTO
Fossano – Via Roma – Parco Cittadino - Foro Boario
Orari: sab. 15-23.30, dom. 9-18
Info: tel. 0172.699679, fax 0172.634836, servizioagricoltura@comune.fossano.cn.it,
www.comune.fossano.cn.it
La manifestazione prevede un mercatino dei produttori agricoli e dei piccoli animali, la bottega dei produttori agricoli, l’iniziativa Cammina con l’Artigianato, un evento dedicato alle auto storiche. I negozi della
città resteranno aperti.
11 maggio
UN GIORNO IN FIORE
Barge – Piazza Garibaldi, Piazza san Giovanni
Orari: 9-18
Info: 328.3664546, fax 0175.349128, prolocobarge@tiscali.it
 Durante l’intera giornata le vie del paese verranno tappezzate di fiori di ogni tipo, attrezzi per il giardinaggio e altro ancora, dove appassionati e non potranno fare acquisti o soddisfare alcune loro curiosità in merito
al mondo vegetale.
18 maggio
SAPORI DI LANGA
Clavesana – Fraz. Madonna della Neve
Orari: 8-19
Info: tel. 0173.790103, fax 0173.790389, info@clavesana.info, www.comune.clavesana.cn.it (Comune di Clavesana)
Viaggio tra cultura, gusto e tradizioni del territorio dell’antico Marchesato di Clavesana che giungeva fino
alla Liguria di Ponente. Esposizione e vendita di prodotti tipici gastronomici e artigianali.
18 maggio
IL GIARDINO INCANTATO DI VILLA TORNAFORTE
Cuneo – Loc. Madonna dell’Olmo
Orari: 10-19 (inaugurazione ore 11)
Info: tel. 0171.444456/7, fax 0171.444458, agricoltura@comune.cuneo.it, www.comune.cuneo.gov.it
 Mostra-mercato di piante rare, insolite e curiose e del vivaismo in genere. Produzioni artigianali, prodotti agroalimentari tipici locali, artigianato artistico e arredi da giardino. Sfilata animali da compagnia. “Propago ma non pago!”: simpatica occasione per scambiare piante, esperienze, consigli e conoscenze.
18 maggio
QUINTESSENZA
Savigliano – Piazza Santarosa e centro cittadino
Orari: 9-19
Info: tel. 0172.712536, fax 0172.294935, info@entemanifestazioni.com, www.entemanifestazioni.com/quintessenza
 Domenica 18 maggio torna a Savigliano l’appuntamento con Quintessenza. Dalla mattina alla sera l’affascinante
centro storico della città di Savigliano si riempirà con i profumi ed i colori delle piante, dei fiori, delle erbe e delle
spezie con cui si realizzano le principali applicazioni per il benessere e la cosmesi naturale. Le maggiori piazze, le
vie e i chiostri diventeranno un selezionato mercato ad aree tematiche dove i professionisti del settore esporranno i
prodotti di matrice naturale e biologica a beneficio del pubblico: dalle creme di bellezza alle tisane purificanti sino
ad arrivare ai nutrimenti biologici, tutti prodotti che sfruttano le enormi potenzialità concesse direttamente dalla
natura.
31 maggio - 1 giugno
FIERA DEGLI ACCIUGAI DELLA VALLE MAIRA
Dronero
Orari: da definire
Info: tel. 380.4555005, info@fieradegliacciugai.it, www.fieradegliacciugai.it
 La Fiera degli Acciugai e dei prodotti tipici locali, legata ad uno dei mestieri itineranti originari della Valle Maira, è la rievocazione delle antiche tradizioni che prevedono l’uso e il consumo dell’acciuga nelle ricette locali. Protagonisti della manifestazione sono, oltre alle acciughe, il baccalà, lo stoccafisso, il merluzzo, le sardine, il tonno
sott’olio, le olive e i prodotti locali.
2 giugno
MANGIAMANTA
Manta
Orari: 11-14
Info: tel. 0175.85205 int. 1 (Uff. Turistico), 329.8254442 (Pro Loco), ufficioturistico@comunemanta.it
Passeggiata enogastronomica sulle colline mantesi di circa 6 km. All’arrivo giochi per bambini e intrattenimenti.
7-8 giugno
SAGRA DELLA FRAGOLA
Peveragno – centro storico
Orari: sab. 17-24, dom. tutto il giorno
Info: tel. 0171.337711-338231 / 339.1066130, fax 0171.339085, peveragno@ruparpiemonte.it, cinziagarro@alice.it,
www.comune.peveragno.cn.it
 La Sagra della Fragola celebra nel 2014 la 57° edizione. Il programma prevede il sabato pomeriggio alle ore
17.00 la cerimonia inaugurale mentre la sera tornerà il 19° concorso di Miss Fragola. Domenica 8 il centro storico
del paese accoglierà turisti e visitatori con esposizioni di fragole e piccoli frutti e degustazioni varie. La giornata
sarà inoltre allietata da concerti, mercatini, animazioni, mostre fotografiche e dal museo temporaneo della fragola.
8 giugno
PANE AL PANE VINO AL VINO
Barge – Piazza Garibaldi, Piazza San Giovanni, Via Costanzo Carle
Orari: 9-18
Info: tel. 328.9664546, prolocobarge@tiscali.it
Giornata dedicata a quello che da sempre e per generazioni è e sarà il nutrimento principale dell’uomo: il pane. Le due piazze principali ospiteranno un percorso con balle di fieno e paglia, panche e tavoli in legno, dove saranno presentate le creazioni a base di pane dei fornai della zona.
8 giugno
CAMMINANDO E MANGIANDO TRA BOSCHI E BORGATE
Roccabruna
Orari: 8-18
Info: tel. 0171.917201, fax 0171.905278, info@comune.roccabruna.cn.it, prolocoroccbruna@libero.it,
www.comune.roccabruna.cn.it
 Passeggiata gastronomica attraverso le antiche borgate di Roccabruna alla scoperta delle tradizioni locali.
8 giugno
QUAT PASS ANT’ LE NOSTRE BURGÀ
Venasca – Centro Storico e Borgate
Orari: 9-18
Info: tel. 0175.567353, fax 0175.567006, venasca@cert.ruparpiemonte.it, www.venasca.gov.it
 Passeggiata enogastronomica alla scoperta delle borgate di Venasca con tappe di degustazione dall’antipasto al
dessert.
21-22 giugno
VIAGGIO NEL TEMPO A FLAMULASCA – INCONTRO CON I ROMANI
Chiusa Pesio – Loc. Roccarina (presso sede del Parco Naturale del Marguareis)
Orari: dalle ore 10.00 per tutta la giornata
Info: tel. 0171.734990 (Uff. Turistico), tel. 0171.734021 (Parco Marguareis), flamulasca@libero.it
Un viaggio nel passato vi attende al villaggio Flamulasca dove potrete assistere a scene di vita quotidiana, cerimonie e giochi che evocano l’età del Bronzo. Nel pomeriggio di sabato e domenica spettacolo: battaglia tra il popolo
di Flamulasca e i Romani. Sabato sera: cena con piatti tipici della tradizione antica.
22 giugno
SUPER MELLE
Melle – Borgate
Orari: 9-18
Info@ tel. 0175.979031, fax 0175.978111, melle@ruparpiemonte.it, www.comune.melle.cn.it
Passeggiata enogastronomica alla scoperta dei luoghi più speciali del comune montano e dei prodotti tipici del
suo territorio.
23 giugno (posticipato al giorno successivo in caso di pioggia)
FALÒ DI SAN GIOVANNI
Chiusa Pesio – Fr. San Bartolomeo
Orari: dalle ore 21
Info: tel. 331.3879509 (Ass. Amici Alta Valle Pesio)
Il programma prevede la festa di inizio estate alle ore 21 con degustazione di prodotti tipici locali a base di fiori, l’accensione del falò di San Giovanni alle 22, l’offerta al fuoco dei vecchi rami di noce e l’offerta dei sogni alle
22.30, mentre alle 23 tornerà Armonia, Poesia, Balli e Salti attorno al fuoco.
27-28 giugno
MULTIMEDIA BARGE FESTIVAL
Barge – Piazza San Giovanni
Orari: 21-24
Info: tel. 328.9664546, prolocobarge@tiscali.it, www.multimediabargefestival.it
 La cornice del centro storico di Barge si animerà risvegliandosi in un’altra era, tutta tecnologica: proiettori,
schermi, computer, cavi, fasci di luce, casse acustiche animeranno i vecchi portici, le antiche vie, gli edifici segnati
dal tempo che per due notti saranno teatro naturale di visioni e immagini irripetibili. Il visitatore percorrerà tra la
storia, la tecnologia, i fasci di luce e gli effetti sonori un itinerario intenso di emozioni.
28-29 giugno
NON SOLO ERBE – XVII FIERA REGIONALE DELLE ERBE OFFICINALI ED AROMATICHE
Sale San Giovanni
Orari: 9-20
Info: tel. 0174.75000, fax 0174.715928, sale.san.giovanni@ruparpiemonte.it, www.comune.salesangiovanni.cn.it
 La manifestazione propone un mercato delle piante officinali ed aromatiche, dei prodotti erboristici, biologici e
biodinamici e dell’editoria di settore. Gli appassionati possono assistere al convegno tecnico-scientifico o partecipare alle visite guidate alle coltivazioni delle piante officinali e all’arboreto Prandi.
29 giugno
PASSAGGIANDO – EMOZIONI D’ACQUA
Garessio – Borgo Maggiore
Orari: 12-18
Info: tel. 338.7413198 / 0174.803145/81799, tel. 0174.803145 (uff. turistico), turismo@comune.garessio.cn.it,
www.comune.garessio.cn.it
Passeggiata enogastromica nella principale borgata di Garessio. Il percorso prevede delle tappe presso le fontane più suggestive dove si potranno degustare le prelibatezze locali servite dai migliori chef della valle. La passeggiata si svolge nell’ambito della festa dedicata all’acqua il cui programma prevede momenti ricreativi e culturali.
Data da definire (nel 2013 la manifestazione si è svolta nel mese di luglio)
SAPORI DI MONTAGNA
Brossasco – Vallone di Gilba
Orari: 9-18
Info: tel. 0175.68103, fax 0175.68388, info@comune.brossasco.cn.it, www.comune.brossasco.cn.it ,
http://facebook.com/proloco.brossasco
 Passeggiata enogastronomica nel Vallone di Gilba con tappe per degustazioni dall’antipasto al dolce.
11-13 luglio
SAGRA DEI PICCOLI FRUTTI, BUON GUSTO E BENESSERE - 11^ edizione
Martiniana Po
Orari: ven. a partire dalle 18, sab. e dom. tutto il giorno
Info: tel. 0175.265102, fax 0175.265494, meinerivigili.martiniana.po@reteunitaria.piemonte.it,
www.comune.martinianapo.cn.it
 La manifestazione valorizza le produzioni tipiche del territorio di Martiniana Po: i piccoli frutti (mirtilli, lamponi,
ribes e uvaspina). Attraverso vari convegni, un’estemporanea di pittura e altri eventi collaterali la sagra celebra inoltre la cultura, la storia e le tradizioni del paese.
12-13 luglio
FESTA DELLA MONTAGNA – SAGRA DELLA POLENTA SARACENA
Garessio – Area Feste Pro Loco
Orari: sab. dalle 18, dom. 12-18
Info: tel. 0174.805612/803145, fax 0174.805623, turismo@comune.garessio.cn.it, www.garessio.net,
wwww.comune.garessio.cn.it
 Il programma della Festa della Montagna prevede convegni, filmati, stand fotografici, il mercatino dei prodotti
tipici, musica e danze oltre alla ormai tradizionale Sagra della Polenta Saracena.
19-20 luglio
CHIUS’ARTE (VII edizione)
Chiusa di Pesio
Orari: sabato dalle ore 21, dom. tutto il giorno
Info: tel./fax 0171.734990 (Uff. Turistico), chiusarte@gmail.com
Domenica 20 manifestazione culturale dedicata all’arte e all’artigianato che permette di approfondire la conoscenza di antiche arti e mestieri. Laboratori didattici in loco. L’evento è preceduto il sabato da un concerto alle ore
21.
26-29 luglio
GOLOSITÀ DEL MONVISO
Barge
Orari: ven.-sab.-mar. 21-24, dom.-lun. 9-24
Info: tel. 328.9664546 (A.I.C.A.), prolocobarge@tiscali.it
Un viaggio alla scoperta dei prodotti eno-gastronomici locali, delle maestrie delle eccellenze artigiane alimentari, dei piatti tipici locali e delle golosità delle comunità estere presenti sul territorio: una vetrina che incornicia
l’incantevole Monviso, le terre che lo circondano e le loro tradizioni. Spettacoli a tema.
27 luglio
CECIATA ALLA ZINGARELLA
Nucetto
Orari: dalle 17
Info: tel. 0174.74112, fax 0174.74092, nucetto@reteunitaria.piemonte.it,
www.nucetto.net/index.php/manifestazioni/ceciata
 Il programma della manifestazione prevede nel tardo pomeriggio la distribuzione gratuita della tradizionale zuppa di ceci servita da graziose “zingarelle” in costume, l’esibizione di gruppi folkloristici e una serata danzante.
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Aggiornato nel mese di marzo 2014 - Decliniamo ogni responsabilità per eventuali variazioni - a luoghi, date, orari delle
manifestazioni - apportate dagli organizzatori successivamente alla stampa del presente opuscolo. Vi consigliamo di contattare direttamente gli organizzatori stessi per verificare le informazioni sopra riportate.
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