Quotazioni dei principali mercati suinicoli nazionali ed esteri

AVVISO IMPORTANTE
Vi comunichiamo che la pubblicazione dei bollettini dei prezzi suini proseguirà fino al 30
giugno 2015. In questo periodo si procederà alla riorganizzazione del servizio.
Per informazioni: cosmino.basile@ersaf.lombardia.it
Tel. 003902/67404.1 - 261
Fax. 003902/67404299
Listino settimanale delle principali piazze nazionali ed estere
09/03/15
02/03/15
Milano
Categoria
Kg
03/03/15
Modena
€/Kg
Var
Kg
04/03/15
Reggio Emilia
€/capo
Var
€/Kg
Var
nq
nq
6,800
+0,10
05/03/15
Cremona
Kg
05/03/15
Mantova
CUN
€/Kg
Var
€/Kg
Var
€/Kg
Var
nq
nq
nq
nq
nq
nq
0
0
47,00
4,10
0
0
6
7 (€/capo)
15
nq
nq
48,30
4,18
0
0
7
15
47,50
64,00
+0.20
+1,00
nq
nq
nq
nq
4,090
+0,05
4,190
+0,03
47,00
4,070
25
2,89
+0,04
25
72,00
+2,00
2,780
+0,05
2,860
+0,05
2,810
+0,06
2,85
+0,05
30
2,75
+0,06
30
79,20
+2,00
2,600
+0,08
2,700
+0,07
2,630
+0,075
2,69
+0,07
40
2,21
+0,07
40
85,80
+3,00
2,080
+0,08
2,150
+0,07
2,110
+0,075
2,15
+0,07
50
1,79
+0,07
50
89,30
+3,00
1,700
+0,08
1,720
+0,07
1,710
+0,07
1,75
+0,07
65
1,47
+0,02
65
97,00
+3,00
1,450
+0,02
1,480
+0,01
1,480
+0,03
1,49
+0,04
80
1,35
0
80
108,80
+1,00
1,360
0
1,360
0
1,370
0
1,36
0
100
1,31
0
100
131,50
0
1,320
0
nq
nq
1,310
0
1,30
0
kg
€/kg
Var
90/115
nq
nq
90/115
1,479
0
1,389
0
nq
nq
nq
nq
115
nq
nq
115/130
1,238
0
1,235
0
nq
nq
nq
nq
130
nq
nq
130/144
1,245
0
1,270
0
130/145
1,250
0
nq
nq
144
nq
nq
144/156
1,282
0
1,285
0
145/160
1,280
0
nq
nq
156
nq
nq
156/176
1,341
0
1,345
0
160/176
1,340
0
nq
nq
176
nq
nq
176/180
1,325
0
1,345
0
> 176
1,270
0
nq
nq
> 176
nq
nq
180/185
1,259
0
1,315
0
> 185
1,212
0
1,290
0
0,610
0,500
0
0
nq
nq
nq
..
nq
nq
nq
nq
scrofe 1a
0,540
0
0,525
0
scrofe 2a
nq
nq
nq
nq
CAPI MACELLATI in 4 principali macelli della Lombardia e dell'Emilia Romagna.
Data
capi n°
Var:
02-07/03
38.483
Fonte: Servizi Veterinari Regionali
+917
MERCATI ESTERI
Olanda - Montfoort (Beursprijs) VION
Danimarca
06/03/2015
grassi
€/Kg
Var
100/125 Kg
1,04
-0,04
Danish Crown
€/Kg
Var
1,23
0
Tican
€/Kg
Var
67-83 kg/Classe 60%
1,23
0
+ dividendi
€/Kg
Var
Suini da macello
€/Kg
Var
di 130 Kg
np
..
75/95 Kg
1,34
-0,05
€/Kg
Var
56%
1,43
0
Belgio - Danis
€/capo
Var
20 Kg
42,50
+0,50
suini selez.ti
€/Kg
100/105 Kg
1,160
+0,003
1,148
+0,003
1,136
+0,003
suini di Lleida
+ dividendi
100/105 Kg
suino grasso
1 € = a 7,44 DKR (Corona Danese)
Olanda - Vleuten (Utrecht)
06/03/2015
05/03/2015
suini di Lleida
+ dividendi
Carcasse
Carcasse
Lleida
05/03/2015
70-86 kg/Classe 61%
Categoria
Categoria
Spagna -
(Carcasse da 67- 80 Kg)
05/03/2015
Categoria : VIVO
100/105 Kg
Germania - AMI
04/03/2015
Categoria : 23 kg
CUN
Commissione Unica Nazionale
05/03/2015
Classe 56%
VIVO
€/Kg
Var
€/capo
Var
€/Kg
Var
80/120 Kg
1,000
-0,03
36,50
+1,50
1,43
-0,04
Circuito Tutelato
min-max
Francia - Plerin (Bretagna)
Data
Carcasse (peso morto)
56 T.M.P. (Quotazione BASE)
€/Kg
Var
1,218
05/03/15
+0,005
Macellate n° capi: 376.390
02-07/02
Var
1,281
+0,095
E-mail: cosmino.basile@ersaf.lombardia.it
Var
+0,005
BRASILE (Minas Ger) - Vivo CANADA - Quebec (carcasse)
€/Kg
1 $ USA = 0,893 €
€/Kg
1,238
T.M.P. = Tasso di Carne magra nei Pezzi Staccati
USA - Carcasse - 51 52 %
Settimana
56 T.M.P. + Premio Qualità Regionale (2 cent.)
€/Kg
Var
1,256
+0,078
1 R$ = 0,314 €
nq = non quotati
€/100 kg
Var
107,98
+7,870
1 $ canadese = 0,713 €
np = non pervenuti
** = Prezzi Indicativi
Categoria
€/Kg
Var
144/152
152/160
1,250*
1,280*
0
0
160/176
1,340*
0
* A seguito dell'abbandono dei
macellatori la formulazione del
prezzo è stata affidata d'ufficio
agli allevatori .

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