Menu de la Saint Valentin

Menu de la Saint Valentin
65 €uros par personne
Comprenant 4 verres de vin, service compris (hors apéritif, et boissons chaudes)
Menu UNIQUE le Samedi SOIR 13 Février 2016 et Dimanche SOIR 14 Février
Escalope de foie gras cuite en gelée de porto
Et pain brioché
*****
Noix de St Jacques juste raidies,
Mousseline de patate douce beurre citron vert et vanille
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Pièce de veau Française cuite à l’étouffée,
Gnocchis gratinés de parmesan aux senteurs de sous-bois
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Assiette de 3 sortes de Fromages
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Glacé Passion/Mangue
Le Bistr’AU, 351 chemin bas du mas de Boudan, 30000 NIMES
04 66 40 65 65 – contact@jerome-nutile.com – www.jerome-nutile.com

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