Bezpośredni importer wysokiej jakości
produktów do kuchni japońskiej
KATALOG
WYDANIE
PRODUKTÓW
17
2017
GRUPA
DZIAŁALNOŚĆ FIRMY
TRANSPORT
produktów
Wybór i
pochodzenie
PRODUKTÓW
Nasza firma jest w stanie
zapewnić transport artykułów
spożywczych w najlepszych
warunkach, z zachowaniem
wszystkich najbardziej
wymagających norm, z dowolnego
miejsca na całym świecie.
Jesteśmy bezpośrednim importerem
i dystrybutorem produktów
spożywczych do kuchni azjatyckiej.
Korzystając z własnego
wieloletniego doświadczenia nasi
pracownicy zatrudnieni na całym
świecie wyszukują tylko najlepsze i
wyselekcjonowane produkty przez
co stale wzbogacają nasz
asortyment.
Mamy jeden cel: zachować jakość,
świeżość produktów oraz
elastyczność dostaw. Używamy
najbardziej odpowiednich środków
transportu: samolotów, statków
towarowych ,samochodów
chłodniczych itp, ...
Przechowywanie
Posiadamy 8 wyspecjalizowanych
magazynów zlokalizowanych w
Europie (Polska, Francja, Belgia,
Szwajcaria, Włochy, Hiszpania).
Zostały one zaprojektowane tak, aby
odpowiadały konkretnym rynkom
oraz zapewniały najlepsze warunki
przechowywania każdego rodzaju
produktu.
By zapewnić pełną jakość i świeżość
naszych produktów oraz ich
identyfikowalność , dostawy
realizowane są min. raz na 6 tygodni z
zachowaniem najwyższych norm
bezpieczeństwa podczas transportu i
przechowywania .
Nasz "znak jakości"
Reprezentujemy
największe międzynarodowe i
renomowane marki. Wszystkie
nasze produkty są oceniane i
testowane aby spełniały wszystkie
standardy prawa europejskiego.
dystrybucja
Nasze europejskie bazy logistyczne
pozwalają nam być bliżej naszych
klientów, aby dostarczać towar w
najlepszych możliwych warunkach
i zapewnić najlepszą i najszybszą
sprzedaż.
Dystrybucja produktów odbywa
się z naszą własną flotą
samochodów dostawczych chłodni
i mroźni.
Aby zapewnić najlepszą jakość
obsługi nasz wielojęzyczny zespół
handlowców oraz pracowników
zatrudnionych w biurze jest do
państwa dyspozycji .6 dni w
tygodniu
Biuro czynne jest od godziny 8-16.
ZASADY I WARUNKI
Zawartość niniejszego katalogu należy traktować jako informację handlową .Nie stanowi ona oferty w rozumieniu art.
66 i dalszych Kodeksu Cywilnego .
Fotografie zawarte w tym katalogu nie są wiążące . Produkty te są przedstawione na zasadzie przykładu.
Strona 2 z 46
sake
HISTORIA SAKE
Początki sake są bardzo stare i pierwsze wzmianki na
jej temat sięgają VIII wieku naszej ery. Jednak
niektórzy historycy uważają, że sake było warzone
przez długi czas przez Japończyków, nawet zanim
zostało oficjalnie przedstawione Trybunału Yamato w
IV wieku naszej ery, w czasie gdy chińska kultura i
technologie zostały wchłonięte przez Japonię .Gdy
sake zostało ostatecznie wprowadzone do obrotu w
okresie Edo (1603-1867), było wynikiem połączenia
wielu technik parzenia opracowanych w całym kraju i
zatwierdzone przez cesarza.
To właśnie w tym czasie powstało wiele odmian i
różnych marek które stworzyły sake „współczesnego
świata”.
KATEGORIA SAKE
Istnieje kilkadziesiąt kategorii sake, ale da się je podzielić na 2 główne klasy :
Futsushu "standardowej tabeli" stosuje się do najpopularniejszych sake , nie stosuje się wyznacznika polerowania ryżu lub
dodatków. Sake to najczęściej spożywane jest na ciepło.
Tokutei-meishoshu: odpowiednik naszej "kontrolowanej nazwy najwyższej jakości.”
Oznaczenia najwyższej jakości dzielą się na 3 klasy :
Honjozo-Shu: ryż spolerowany co najmniej 30%, 15% część koji i alkohol destylowany dodaje się przed filtracją. Jest to
najczęściej sprzedawane SAKE na świecie .
Junmai-shu ("czysty ryż bez dodatku alkoholu”) : ryż spolerowany do minimum 30%; obecnie nie ma minimum
spolerowania (pod warunkiem, że % spolerowania zawarty jest na etykiecie ).
Ginjo-shu, ryż spolerowany do conajmniej 40% z lub bez dodatku alkoholu destylowanego. zawiera najlepsze nazwy sake:
sake Ginjo i sake Daiginjo. Istnieją liczne "podkategorii", które łączą się ze sobą, takie jak: Yamahai, Kimoto, Nigori, Koshu,
Genshu, Muroka. Samo słowo GINJO oznacza dodatek alkoholu.
DEGUSTACJA
Sake można spożywać na różne sposoby. Ginjo i inne podobne jakościowo SAKE, powszechnie spożywa się schłodzone lub
w temp. pokojowej. Junmai, ze względu na goryczkę, poleca się pić w temperaturze pokojowej lub lekko podgrzane.
Oczywiście, każde sake jest wyjątkowe i można delektować się nim na róże sposoby. Główne z nich:
Hiva: zimne serwowane sake (8-12 ° C), zwłaszcza dla Ginjo i Junmai.
Kan: ogrzewamy sake w tradycyjnej na łaźni wodnej.
Atsukan: Sake ogrzewamy do około 50 ° C.
Hitohada: dosłownie "Temperatura ciała", to znaczy 36-37 ° C.
PRZECHOWYWANIE
Sake jest efektem subtelnej alchemii między pracą, jakością wody i rodzajem ryżu.
Powstaje w wyniku powolnej i nie trwałej fermentacji. Sake należy przechowywać z dala od światła i wilgoci. Po otwarciu
sake należy przechowywać je w lodówce tak by zachowała swoje właściwości smakowe.
Jest to szczególnie istotne w odniesieniu do Namazaké (niepasteryzowane sake), które jest nietrwałe. Po otwarciu należy
spożyć , w ciągu 2 do 3 dni. Należy zauważyć, także sake nie jest "vin de garde" oraz, że poza bardzo rzadkimi wyjątkami
(Koshu), nie posiada ono rocznika. Sake należy spożyć maksymalnie po jednym roku od daty produkcji.
Strona 3 z 46
SAKE SHO CHIKU BAI
TaKaRa - USA
SAKE SHO CHIKU BAI CLASSIC JUNMAI
⽇日本酒 松⽵竹梅梅クラシック ＜純⽶米＞
SAKE KOSHU MASAMUNE
JUNMAI
⽇日本酒 甲州正宗 ＜純⽶米＞
Najbardziej tradycyjne sake oferowane w firmie Takara Sake.
Posiada zbilansowany łagodny smak. Najlepsza metoda podawania
w temperaturze pokojowej lub lekko podgrzane. Półwytrawne.
Idealne do lekko przyprawionych potraw.
15% ob. alk.
Tradycyjne i dobrze wyważone
sake. Idealne do kuchni.
14% ob. alk.
Kod 6009
18 L
(48 na pal.)
Kod 6010
180 ml
(24 w kart.)
Kod 6007
750 ml
(12 w kart.) Kod 6012
18 L
(48 na pal.)
Kod 6011
5 L
(4 w kart.)
SAKE MUSUJĄCE “MIO“
MUSUJĄCE JUNMAI
⽇日本酒 松⽵竹梅梅「⽩白壁蔵」
“ 澪 ” スパークリング Unikalne orzeźwiające naturalnie
słodkie musujące sake, o owocowym
smaku . Pasuje do prostych dań,
sałatek,deserów ,oraz jako aperitif.
Podawać schłodzone do temp. 5-6’C
Słodkie.
Kod 6014
300 ml
(12 w kart.)
Alkohol 5% op.
TAKARA USA - BROWAR
Takara USA, spółka zależna Takara Shuzo, produkuje sake w Stanach Zjednoczonych od 1982 roku przy zastosowaniu
najlepszych technik produkcji sake z zastosowaniem wysokiej jakości ryżu rosnącego w żyznej dolinie Sacramento i użyciem krystalicznie czystej wody z Sierra Nevada .Takara oferuje nam pełną gamę Sho chiku Bai Klasyczne idealne
podczas posiłku , podawane na zimno. Ginjo, wyrafinowane, pasuje idealnie jako aperitif.
SAKE SHO CHIKU BAI KYOTO
FUSHIMIZU JITATE
Warzone przy użyciu czystej wody
fushimizu słynne która płynie pod
ziemią w dzielnicy Kioto Fushimi to
sake ma prawdziwą elegancję i ostre,
czyste wykończenie. Równie nadaje się
do picia chłodzone lub ogrzewane
atsukan, to sprawia, że idealnym
dodatkiem do wszelkiego rodzaju dań.
Kod 3624
300 ml
(12 w kart.)
Alkohol 14Kod
6263
Kod 3625
1,8 l
(12 w kart.)
Alkohol 17% op.
SAKE SHIRAKABEGURA
JUNMAI DAIGINJO
⽇日本酒 松⽵竹梅梅「⽩白壁蔵」
＜純⽶米⼤大吟醸＞
Najbardziej prestiżowe sake z
oferty Takara. Posiada
wysublimowany bananowy
aromat i roztacza wyśmienity
smak przy każdym łyku.
Wyjątkowa gładka w smaku,
pasuje do prostych i lekkich dań
jak sashimi, tataki. Podawać w
temp. 10-12’C. Półwytrawne.
Kod 6020
640 ml
(6 w kart.)
Alkohol 15% op.
Strona 4 z 46
SAKE <MUROKA-GENSHU>
DAIGINJO
⽇日本酒 松⽵竹梅梅「⽩白壁蔵」＜⼤大吟醸＞ 無濾濾過原酒
Sake klasy premium, wyprodukowane z
niefiltrowanego DAIGINJO, z
wyczuwalnym aromatem Ginjo oraz
jabłek. Bogate w smaku o gładkiej
teksturze. Pasuje do ciężkich i oleistych
dań z wołowiny, wieprzowiny, tłustych
ryb. Podawać schłodzone w temp.
10-12’C. Wytrawne .
Kod 6263
640 ml
(6 w kart.)
Alkohol 17% op.
MIRIN
TAKARA MIRIN（12% ALC.）
タカラみりん
HONTERI MIRIN MITSUKAN
BEZALKOHOLOWY
タカラみりん⾵風味
Takara Mirin jest jednym z podstawowych składników stosowanych w
kuchni japońskiej. Mirin jest prawdopodobnie najlepiej znany jako
podstawowy składnik sosu Teriyaki. Może być on również
wykorzystywany jako składnik wielu dań i sosów w kuchni azjatyckiej i
nietylko.
Kod 3404
18 L
(48 na pal.)
Alkohol 12% op.
Takara
Mirin MiZKAN to odmiana MIRIN
bez alkoholu stworzony specjalnie
dla restauracji, szukających
oszczędności lub nie posiadających
koncesji.
Kod 3402
750 ml
(12 w kart.)
Alkohol 12% op.
Takara
Kod 3405
18 L
(48 na pal.)
MIZKAN
WINO
TAKARA PLUM WINO
TAKARA PLUM WINO
TAKARA PLUM
梅梅酒「タカラプラム」
Kod 6001
5 L
(4 w kart.)
Alkohol 10% op.
Kod 6000
750 ml
(6 w kart.)
Alkohol 10% op.
Umeshu Takara Plum to japoński słodki likier śliwkowy. Aromat śliwki stosowany w tym produkcie jest oparty na śliwkach "Ume", specjalnych śliwkach
uprawianych w Japonii, które mają cierpki smak. Likier wykonany jest z najwyższej jakości białego wina i naturalnych soków z Ume .Podaje się
schłodzone. Umeshu jest bardzo cenione za swój charakterystyczny aromat i owocowy słodki smak.
Strona 5 z 46
PIWO
wyprodukowane w Japonii
COEDO
Białe piwo (Hefe Weizen)
SHIRO 5,5% op.
piwo pszeniczne
⼩小江戸ビール⽩白
Shiro jest to lekkie piwo, ale pełne smaków, z nutą bananów,
goździków, owoców tropikalnych i pszenicy. Smak i aromat
piwa wynika z dolnej fermentacji końcowego chmielu.
Kod
333 ml
(24 w kart.)
Skład: słód pilzneński, słód, Weizen, Sauer Malt,
Chmiel: Sapphire
Coedo w języku japońskim oznacza dosłownie „Małe Tokyo" od dawnej nazwy
Tokio, "Edo". Coedo to również pseudonim Kawagoe, miasta w prefekturze
Saitama położonego na przedmieściach Tokio.
Przed pojawieniem się nowoczesnego Tokio, Kawagoe było miastem o bardzo
rozwiniętym rolnictwie i kulturze.
Piwa Coedo pochodzi z lokalnego browaru który to ma korzenie w starożytnej
Japonii a przenosi nas wraz ze smakiem piwa w epokę nowożytną.
Produkcja piwa COEDO odbywa się metodami tradycyjnymi opartymi na wiedzy
i mądrości starożytnej Japonii z wykorzystaniem nowoczesnych technologii
zachowując stare tradycyjne receptury .
Coedo to browar, który też ma swoje korzenie w praktykach rolniczych i od 1970
Coedo firma jest pionierem w dystrybucji produktów rolnych w oparciu o
produkty ekologiczne.
„Piwo jest piękne, tak jak życie jest piękne”. Coedo oddaje japońską estetykę
projektowania, kunsztu i smaku.
Shigeharu (Haru) Asagiri
Prezydent
Ginga Kogen
Silver Bottle.
piwo pszeniczne
⼩小江戸ビール⽩白
Kod 2003
300 ml
(20 w kart.)
5,5% alk.
Strona 6 z 46
JAPANESE CRAFT BEER
PIWO
PIWO KIRIN
キリン ⼀一番搾り 瓶
Beczka 30 L
PIWO KIRIN
(stal nierdzewna)
Kod 200712
Piwo Kirin Butelka
Kod 2001
330 ml
(24 w kart.)
Alkohol 5%
OD
20
16
RO
KU
PIWO IKI ⽣生
PIWO IKI 4,5%
Yuzu i zielona herbata ⽣生〈イキ〉 ビール
柚⼦子・煎茶⾵風味 瓶
Kod 6005
330 ml x (24 w kart.)
PIWO IKI 5,5%
Imbir i zielona herbata
⽣生〈イキ〉 ビール
ジンジャー・煎茶⾵風味 瓶
Kod 6004
330 ml x (24 w kart.)
Kod 6006
750 ml x (12 w kart.)
PIWO ASAHI «SUPER DRY»
アサヒ スーパードライ
Czy kiedykolwiek słyszałeś o piwie "IKI”?
Piwo Asahi butelka
Kod 6002
330 ml
(24 w kart.)
Alkohol 5%
O jego zaskakującym smaku i niewiarygodnym poczuciu
świeżości, które doznajesz, gdy pijesz piwo Iki?
Obok tradycyjnych składników piwa, słodu jęczmiennego,
chmielu i drożdży, IKI BEER zawiera składniki, które trudno
sobie wyobrazić w połączeniu z piwem, jak zielona herbata
„Sencha ", imbir i japoński sok z cytrusów Yuzu. Zielona
herbata nadaje piwu wysoki poziom przeciwutleniaczy, a
Imbir i Yuzu wzbogaca to piwo w witaminy, wszystko w
połączeniu daje siłę, świeżość i żywotność. Piwo ma
absolutnie ekskluzywny smak dla prawdziwych miłośników
piwa, może być podawane jako doskonały aperitif lub być
doskonałym dodatkiem do dań głównych, przede
wszystkim do ryb i sushi!
IKI BEER nadaje się do kawiarni lub restauracji klasy
premium, bez względu na to, czy są to japońskie
restauracje czy specjalizujące się w innych kuchniach.
Strona 7 z 46
NAPOJE
Woda kokosowa
ORYGINALNY JAPOŃSKI TONIC
Z SOKIEM Z OWOCÓW YUZU
z młodych kokosów
100% naturalna
ココナッツウォーター Kod 4900
200 ml
(12 w kart.)
Kod Ka12859
1000 ml
(12w kart.)
RAMUNE
LEMONIADA
JAPOŃSKA
Oryginal
ラムネ
RAMUNE
LEMONIADA
JAPOŃSKA
Truskawka ラムネ
RAMUNE
LEMONIADA
JAPOŃSKA
Melon ラムネ
RAMUNE
LEMONIADA
JAPOŃSKA
Zielona herbata
ラムネ
Kod 4543
200 ml
(30 w kart.)
Kod 4543A
200 ml
(30 w kart.)
Kod 4543B
200 ml
(30 w kart.)
Kod 4543C
200 ml
(30 w kart.)
ZIELONA HERBATA PUSZKA
緑茶（無糖）
CALPIS KONCENTRAT
Kod 3904
340 ml
(24 w kart.)
Kod 4404
1,5 L (6 w kart.)
ALOE VERA
Napój Aloe Vera Original - z
wysoką zawartością miąższu
ALOE VERA
Napój Aloe Vera Original - z
wysoką zawartością miąższu
Kod 7000
500 ml
(24 w kart.)
Kod 7001
1,5 L
(12 w kart.)
NAPÓJ Z CYTRYNY I
ZIELONEJ HERBATY
レモン＆ グリーンティー
NAPÓJ Z JAGODY GOJI
I ZIELONEJ HERBATY
ゴージ＆ グリーンティー
Kod 6015
240 ml x (12 w kart.)
Kod 6016
240 ml x (12 w kart.)
Naturalne oczyszczanie bez cukru
Ta przepyszna herbata z cytryną i z
sokiem jabłkowym oraz
z zieloną
h e r b a t ą p o b u d z ą t w o j e z m y s ł y.
Azjatyckie społeczeństwa wierzą w
leczące i oczyszczające własności
zielonej herbaty.
Z małym dodatkiem naturalnej kofeiny,
zielona herbata również orzeźwia twój
umysł. Nasza wersja ma świeżość
cytryny i nie zawiera żadnego cukru lub
sztucznych składników i dodatków.
Podwójny detox
Ten przepyszny granat i napój z jagody
goji z zieloną herbatą jest wielkim
źródłem przeciwutleniaczy.
Łącząc starożytną mądrość od
Środkowego Wschodu i Azji. Z
"Granatem i ampera" wybrano najlepsze
źródła oczyszczenia organizmu dając
podwójną dawkę detoxu. Używamy
wszystkich naturalnych składników,
żadnych barwników, konserwantów lub
słodzików.
Strona 8 z 46
カルピスを集中
NAPÓJ Z GRANATU I
ZIELONEJ HERBATY
ざくろ＆グリーンティー
Kod 6017
240 ml x (12 w kart.)
Mega zdrowie
Jagody Goji zawierają więcej beta- karotenu
niż sok z marchwi. Jest jednym z najlepiej
znanych źródeł karotenoidów.
W połączeniu z zieloną herbatą dostarcza
mega dawkę przeciwutleniaczy, aby rozjaśnić
twój dzień. Wykorzystujemy wszystkie
n a t u r a l n e s k ł a d n i k i , b e z b a r w n i k ó w,
konserwantów ani substancji słodzących.
NAPOJE
Lemoniada „SAAMO” o smaku
mojito
Lemoniada „SAAMO” o smaku
gruszkowym
To smak znany wszykim turystom
odpoczywającym i bawiącym się w
kurortach na całym świecie. Toświeży
cytrynowo miętowy napój zawsze
poprawiający humor.
Wyjątkowy napój o bogatym smaku i aromacie soczystej i dojrzałej
gruszki, pochodzącej z dawnej
odmiany gruzińskiej gruszy
królewskiej. To smak przypominający
najlepsze chwile dzieciństwa
Kod 7011
500 ml
(12 w kart.)
Kod 7005
500 ml
(12 w kart.)
Lemoniada „SAAMO” o smaku
winogronowym
Lemoniada „SAAMO” o smaku
owoców cytrusowych
To niepowtarzalny napój o smaku
prawdziwego soku z owoców
gruzińskich winogron, wytwarzanego
na podstawie starodawnych
gruzińskich receptur winiarskich.
To napój pełen bogactwa smaku soku
ze świeżo wyciskanych owoców
cytrusowych: mandarynki,
pomarańczy, grejpfruta i cytryny z delikatnym dodatkiem wanilii.
Kod 7006
500 ml
(12 w kart.)
Kod 7009
500 ml
(12 w kart.)
Lemoniada „SAAMO” o smaku
cytrynowym
Lemoniada „SAAMO” o smaku
estragonu
To orzeźwiający napój o smaku i aromacie soczystych cytryn,
doskonały o każdej porze roku.
To tradycyjny i zaskakujący smak
prawdziwie świeżych ziół zebranych z naturalnie czystych gruzińskich
terenów.
Kod 7010
500 ml
(12 w kart.)
Kod 7008
500 ml
(12 w kart.)
Woda kokosowa
100% naturalna
ココナッツウォーター Napój z cząstkami kokosa
100% naturalna
ココナッツウォーター Kod 7012
490 ml
Kod 7013
500 ml
COCO FARM
OKF
Strona 9 z 46
Napój z cząsteczkami
Napój z cząsteczkami
aloesu
aloesu
Kod 7014
500 ml
Kod 7015
250 ml
VERA GOLD
OKF
HERBATY
ZIELONEJ HERBATA
SENCHA „MASUDAEN”
煎茶
Kod 3800
1 kg x (10 w kart.)
Sencha jest to klasyczna zielona
herbata .Charakteryzuje się długo utrzymującym
świeżym orzeźwiającym smakiem. Dzięki
zawartości teiny naturalnie pobudza organizm.
Bogata w witaminy C, reguluje przemianę
materii, oczyszcza organizm z wolnych rodników.
Japońska Sencha jest łagodna w smaku .
ZIELONEJ HERBATA /
GENMAICHA IRIMACH
⽞玄⽶米 番茶
Kod 3806
1 kg x (12 w kart.)
JAPONIA
Genmaicha jest to zielona herbata zmieszana
z palonymi ziarnami ryżu, z dodatkiem
zielonej sproszkowanej herbaty Matcha. Ma łagodny i przyjemny samak, dzięki
połączeniu smaków zielonej herbaty z
orzechowym smakiem dmuchanego ryżu.
Charakteryzuje się intensywnym zielonym
naparem.
Zaparzamy wodą o temp 80-90 C przez około
1-2 min.
HERBATA SENCHA SAKURA JAPOŃSKA WIŚNIA
煎茶⽇日本の桜さくら
Kod A 2121
1 kg x (20 w kart.)
Sposób przygotowania:
1-1,5 łyżeczki herbaty (2-5g) zalewamy wodą (200ml) o temp.
ok. 70-80stopni i parzymy 2-3min. Po tym czasie liście
odcedzamy od naparu. Herbata parzona w ten sposób działa
pobudzająco, im dłużej liście zostają w naparze, tym bardziej
napar traci działanie pobudzające.
Herbata może być podawana na ciepło i na zimno, z różnymi
dodatkami. Świetnie komponuje się z bitą śmietaną, lodami,
sokami owocowymi (wiśnia, truskawka, brzoskwinia),
świeżymi owocami. Stwórz swój własny przepis na ulubioną
herbatę!
ZIELONEJ HERBATA W PROSZKU
MATCHA „MASUDAEN”
抹茶
Kod 3805
1 kg x (10 w kart.)
Kraj pochodzenia: Japonia
Matcha to sproszkowana , ekskluzywna
herbata zielona używana przede
wszystkim w japońskiej ceremonii
herbaty. Jest on używany także jako
barwnik lub składnik deserów , napojów,
dań. HERBATA JAŚMINOWA CAŁE LIŚCIE
Kod A 2122
1 kg x (20 w kart.)
Herbata jaśminowa pośród wielu rodzajów herbat stanowi powiew
świeżości ze wschodu. Sama herbata jaśminowa jest niezwykle
popularna w Pekinie, a na przestrzeni ostatniej dekady zyskuje
również sporą grupę zwolenników w Polsce. Herbata jaśminowa
posiada długoletnią historię, która sięga 800 lat wstecz. WŁAŚCIWOŚCI
Herbata jaśminowa, zwłaszcza w swojej zielonej odmianie,
usprawnia pracę układu krwionośnego, chroni nas przed zawałem
serca oraz wspomaga redukcję „złego” cholesterolu.
Herbata jaśminowa pomaga łagodzić oparzenia, np. słoneczne, a
także zapalenia skóry i spojówek. Jaśmin, to także uznany środek
zapobiegający rozwojom infekcji. Dzięki wspomnianej już
zawartości antyoksydantów, herbata ma również działanie
przeciwstarzeniowe.
Strona 10 z 46
sosSOSY SOJOWE „SHODA”
Smak stworzony dla Ciebie
Shoda posiada w ofercie szeroką gamę sosów sojowych i przypraw na bazie soi. Każdy z nich ma wiele opcji opakowania: od 18 litrowych
pojemników masowych do drobnych, jednorazowych saszetek. Celem firmy jest różnorodność oferty opracowanej specjalnie, aby zaspokoić potrzeby i podniebienia poszczególnych odbiorców na poszczególnych rynkach światowych. Np. Tylko w Japonii, różne regiony mają różne gusta. Przez swoją
innowacyjność SHODA jest w stanie rozwiązać te subtelne zmiany. jest to jednym z największych atutów firmy.
Najważniejsze informacje
Produkcja SOSU SOJOWEGO SHODA wygląda następująco : specjalną odmianę pleśni i grzybów koji hoduje się w sparzonych organicznych ziarnach
soi wraz z palonymi ziarnami pszenicy do której następnie dodaje się krystalicznie czystą wody wraz z solą morską oraz specjalnym zacier
fermentacyjnym o nazwie moromi .
Tak przygotowany produkt fermentuje w kadziach podobnych do wytwarzania piwa minimum od 6 miesięcy do 18 miesięcy . Ponieważ czas
przygotowania jest długi, potrzeba do niego wiele kadzi. Obecnie zakład produkujący sos sojowy SHODA w Japonii, obejmują ponad 30% prefektury,w
której istnieje . Tak duża ilość „pojemników” każdy o pojemności ok 10 tys l , jest potrzebna by w warunkach nowoczesnej produkcji stosować tradycyjną
technologie. Obecnie firma posiada 200 takich kadzi w każdym zakładzie oraz kilka magazynów składowania tzn odstojników.
Dziś, tak jak przed wiekiem, sosy Shoda powstają w naturalnym, 6-miesięcznym do 18 miesięcznym procesie fermentacyjnym ziaren soi i pszenicy bez
dodatku sztucznych barwników i konserwantów. Dlatego też śmiało można rzec, że produkty Shoda to połączenie nowoczesności z poszanowaniem dla
tradycji. Obecnie trwają pracę by ponownie powrócić do starych metod i planuje się przerobienia starej fabryki gdzie obecnie jest muzeum , na zakład
produkcyjny. Shoda produkowana jest bez dodatku genetycznie modyfikowanych składników .
Jest to jeden z nielicznych sosów sojowych na rynku Europejskim produkowanym tylko i wyłącznie z Japonii, zachowując starą metodę
produkcji z długim procesem fermentacji oraz leżakowania , oraz w produkcji którego nie wykorzystuje się żadnych ulepszaczy oraz
konserwantów .
SOS SOJOWY NATURALNY
濃⼝口醤油 (GMOフリー) Koikuchi Shôyu
SOS SOJOWY NISKOSOLNY
減塩醤油
Gen-en Usukuchi Shôyu
Kod 3213
18 L x (21 na pal.)
Pochodzenie: Japonia
Kod 3203
18 L x (21 na pal.)
Pochodzenie: Japonia
SOS SOJOWY BEZGLUTENOWY
グルテンフリー醤油
Koikuchi Shôyu
SOS SOJOWY NATURALNY
W SASZETKACH
濃⼝口醤油 (GMOフリー) ミニパク
Kod 3323
500 ml x (8 w kart.)
Pochodzenie: Japonia
Kod 3229
15 ml x 250 x (2 w kart.)
Pochodzenie: Japonia
SOS SOJOWY NATURALNY
Z DOZOWNIKIEM
濃⼝口醤油 (GMOフリー) Koikuchi Shôyu
SOS SOJOWY NATURALNY
KIKUCHI
濃⼝口醤油 (GMOフリー) Koikuchi Shôyu
SOS SOJOWY NISKOSOLNY
KIKUCHI
濃⼝口醤油 (GMOフリー) Koikuchi Shôyu
Kod 3306
150 ml x (12 w kart.)
Pochodzenie: Japonia
Kod 3204
1L x (15 w kart.)
Pochodzenie: Japonia
Kod 3208
1L x (8 w kart.)
Pochodzenie: Japonia
SOS SOJOWY NATURALNY
W SASZETKACH
濃⼝口醤油 (GMOフリー) SOS SOJOWY RYBKI
濃⼝口醤油 (GMOフリー) ミニパック
ミニパック
Kod 3309
6,8 ml x 200 x (10 w kart.)
Pochodzenie: Japonia
Strona 11 z 46
Kod 3230
4,7 ml x 300 x (10 w kart.)
Pochodzenie: Japonia
SOSY SOJOWE
Sos sojowy – jest to sos fermentowany, wytwarzany z ziaren soi, prażonego ziarna ryżu lub pszenicy, wody i soli najczęściej morskiej. Jest to jedna
z najważniejszych przypraw kuchni azjatyckiej, obecnie używany także w kuchniach tradycji zachodniej.W zależności od kraju pochodzenia,
szczegółów receptury i dodanych przypraw sos nabiera różnej konsystencji i smaku. W kuchni chińskiej jest gęsty i słony, indonezyjskiej – rzadki i
słodki, japońskiej – bardzo rzadki i słony. W Japonii produkuje się sześć odmian shōyu ale 3 z nich są najważniejsze i najpopularniejsze są to:
koikuchi shōyu, podstawowy sos sojowy z 50% ziarna soi i 50% ziarna zbóż, ciemny kolor wyrazisty intensywny smak usukuchi shōyu, jasny, słony sos o krótkim czasie dojrzewania, Jego smak i aromat są lżejsze, ale charakteryzuje się większą
zawartością soli tamari, ciemno brązowy sos ze 100% soi, dobrze zharmonizowany pasujący do sashimi, charakteryzuje się czystym smakiem i
aromatem. USUKUCHI HIGASHIMARU
Sos o wysokiej zawartości
soli
薄⼝口醤油 Usukuchi Shôyu
Kod 3201
1,8 L x (6 w kart.)
Hihashimaru
SOS SOJOWY TSUYU NO
MOTO DO TEMPURY
醤油天ぷら
SOS SOJOWY TSUYU NO
MOTO DO TEMPURY
つゆ（鰹⼀一番だし）
SOS SOJOWY TAMARI
NISKOSOLNY DO NIGIRI
にぎりのたまり醤油する
SOS NA BAZIE SOSU
SOJOWEGO Z YUZU
Kod 3310C
1,8 L x (6 w kart.)
„Higashimaru”
Kod 3406
1,9 L x (6 w kart.)
Kod 3221
300 ml x (10 w kart.)
Kod 4586
1,9 L x (6 w kart.)
Yamajirushi
Cold Mountain
AOJISO
Aromatyczny dressing z shisho (perilla) . Charakteryzuje się mocno
orzeźwiającym smakiem oraz właściwościami oczyszczającymi
organizm z toksyn. Świetnie sprawdza się jako dodatek do
wszelkiego rodzaju sałatek, alg, tofu, owoców morza . Jest to sos
sałatkowy bez oleju, idealny dla osób na diecie beztłuszczowej.
Smak umami z naturalnych składników jak, shisho zielone (perilla),
ekstrakt z przegrzebków ,nasiona sezamu, sos sojowy, ocet
ryżowy, sok z cytryny, sake, sok z yuzu (Citrus), wino, przyprawy i
oraz glony kombu.
AOJISO - SOS NA BAZIE SOSU
SOJOWEGO I SHISHO DO
SAŁATEK
醤油やサラダドレッシングに基づ
いてソース司書
Kod 3316
1 L x (12 w kart.)
SOS SOJOWO GRZYBOWY
SOS SOJOWY GRZYBOWY
きのこ醤油
Kod KA8663
8L x (2 w kart.)
Lee Kum Kee
Kod KA8672
500 ml x (12 w kart.)
Lee Kum Kee
Strona 12 z 46
Sos sojowo-grzybowy – odmiana sosu sojowego,
produkowana z dodatkiem suszonych grzybów najczęściej pochwiaka wielkopochwowego lub shiitake.
Sos sojowo-grzybowy charakteryzuje się
ciemnobrązową barwą, znacznie ciemniejszą od
zwykłych sosów sojowych. Ma zdecydowany, ziemisty
smak, co predestynuje go do przyprawiania cięższych
dań mięsnych, np. gulaszów i niektórych marynat. Nie
nadaje się do lekkich bulionów lub dań mających
zachować jasną barwę.
SOSY OSTRE
Papryka, a właściwie jej najostrzejsza odmiana, pochodzi z tropikalnych obszarów Ameryki,
skąd rozpoczęła się jej wędrówka po całym świecie. W najbliższym sąsiedztwie - w Meksyku,
zrobiła wprost oszałamiającą karierę - stając się symbolem kuchni meksykańskiej. Aztecka
chili jest tam nieodzowna jako dodatek do niemalże wszystkich potraw. Swą popularność
zawdzięcza w dużej mierze starym indiańskim wierzeniom, iż spożywanie jej w dużych
ilościach wzmaga potencję seksualną i daje jednocześnie złowrogą moc rzucania czarów na
innych ludzi. Niektórzy Indianie meksykańscy do dziś czczą bogów chili, opiekujących się
uprawą ostrej papryki. W jaki sposób chili trafiła do Europy? Otóż odkrył ją razem z nowym
lądem Krzysztof Kolumb, który w 1492 roku przybył na brzeg karaibskiej wyspy Hispaniola
(obecnie Haiti), docierając tym samym na kontynent amerykański
Groźna z natury - piękna na zewnątrz. Papryka chili może nie tylko cieszyć nasze podniebienia, ale i nasze oczy. Jest wspaniałą rośliną dekoracyjną,
która w okresie Bożego Narodzenia, oprócz Gwiazdy Betlejemskiej i choinek cieszy się dużym powodzeniem. Żółte, zielone i czerwone owoce
obficie oblepiające małe zielone krzewy w doniczce wyglądają radośnie i elegancko - już w XVII w. w Hiszpanii i we Włoszech papryka była sadzona
w doniczkach i stawiana w oknach domów.
SOS SAMBAL OELEK
Chili Paste
サンバル
Kod 3319 gt
750 ml x (6 w kart.)
GO TAN
TOBAN CHAN OSTRY
SOS Z FASOLKI
SWEET CHILI SAUCE
ガーリック チリソース
Kod 3305
368 ml x (12 w kart.)
Lee Kum Lee
PIKANTNA BAZA DO KIMCHI
キムチの素（業務⽤用タイプ）
Kimchi no moto
LA YU
Ostry olejek o smaku chili
唐⾟辛⼦子で味付け鋭いオイル
Kod 3308
450 ml x (24 w kart. (6x4))
Momoya
Kod 3608
185 ml x (12 w kart.)
シラチャのチリソース
SOS CHILI SRIRACHA
Zielona
シラチャのチリソース
SOS CHILI SRIRACHA
Zielona
シラチャのチリソース
SOS CHILI SRIRACHA
Czerwona
シラチャのチリソース
SOS CHILI SRIRACHA
Czerwona
シラチャのチリソース
Kod 4403
680 ml x (12 w kart.)
Kod 4403a
740 ml x (12 w kart.)
Kod 8478
860 g / 730 ml x (12 w kart.)
Kod Ka 8456
525 g x (12 w kart.)
Kod Ka 8482
860 g / 730 ml x (12 w kart.)
SOS CHILI SRIRACHA
Strona 13 z 46
SOSY SŁODKIE
YAKINIKU SOS BARBECUE
焼⾁肉のバーベキューソース
SOS TONKATSU
とんかつソース
SOS TONKATSU
とんかつソース
Kod 3256
575 g x (12 w kart.)
Kod 3300
1,8 L x (6 w kart.)
Kod 3300A
1,8 L x (6 w kart.)
Kod 3257
1,15 kg x 12
Bulldog
Tassya
SOS UNAGI KABAYAKI
Gesty sos do sushi
すしソース
(うなぎ蒲焼のたれ）
Kod 4584
1,9 L x (6 w kart.)
Yamajirushi
SŁODKI SOS CHILI
SWEET CHILI SAUCE
⽢甘⼝口 チリソース
SŁODKO KWAŚNY SOS
ŚLIWKOWY
⽢甘酸っぱいソース梅梅
Kod 3325A
700 ml x (12 w kart.)
Kod 3318
920 g x (12 w kart.)
Mae Ploy
SOS UME
Gęsty sos słodko kwaśny z
owocami UME
フルーツUMEとジェスチャー
は、⽢甘味、酸味ソース
Kabayaki Teryaki Sos
Kod 3302a
2,5 L x (4 w kart.)
Shoda
SOS YAKITORI GĘSTY
焼き⿃鳥ソース
SOS TERIYAKI GĘSTY
照り焼きソース
Kod 3303a
2,5 L x (4 w kart.)
Shoda
Kod 3314
2,5 L x (4 w kart.)
Shoda
Kod 3730
320 g x (6 w kart.)
JAPOŃSKI SOS TERIYAKI
REDUKOWANY
⽇日本の醤油の照り焼きが減少
Kod 3326
185 g x (12 w kart.)
Morita
SOSY INNE
SOS
OKONOMIYAKI
do potraw smażonych
お好み焼きソース
SOS
YAKISOBA
Sos do makaronu smażonego
揚げパスタソース
Kod 3311b
1,2 L x (15 w kart.)
Kod 3311
Kod 3317
1,2 L x (15 w kart.)
Kod 3307
500 ml x (12 w kart.)
SOS WASABI
S&B
Kod 4102
170g x (10 w kart)
Strona 14 z 46
SOS OSTRYGOWY
PANDA
オイスター ソース
SOS OSTRYGOWY
PANDA
オイスター ソース
Kod 3704
2,27 kg x (6 w kart.)
Lee kum Lee
Kod 3315
907 g x (12 w kart.)
Lee kum Lee
SOSY INNE
SOS RYBNY - KALMAROWY
⿂魚醤
SOS HOISIN
ホイシン 中華⾵風BBQソース
Kod 3324
725 ml x (12 w kart.)
Kod 3705
397g x (12 w kart.)
Lee Kum Kee
PONZU
Japoński sos Ponzu z
dodatkiem yuzu „Mizkan"
ぽん酢
PONZU
Japoński sos Ponzu z
dodatkiem yuzu „Mizkan"
ぽん酢
Kod 4585
1,9 L x (6 w kart.)
Yamajirushi
Kod 3502A
500 ml x (12 w kart.)
Yamajirushi
YUZU 100%
Naturalny sok z
cytrusa yuzu
ゆず 100% 果汁
Kod 4011E
1,8 L x (6 w kart.)
SOS BANSANKAN
z czarnym pieprzem
黒コショウ
Kod Ka 9151N
2 kg x (4 w kart.)
Bansankan
YUZU 100%
Naturalny sok z cytrusa yuzu
ゆず⾹香汁
SOS UNAGI DO
ANGULAS
Kod 4011F
100 ml x (30 w kart.)
Kod 3682
1,8 L x (6 w kart.)
MORITA
SOS WORCESTER BULL DOG
ウスターソースの⽜牛⽝犬
Kod 3301
1,8 L x (6 w kart.)
BULL DOG
Dressing Wafu Goma "QP" - Sos sezamowy gęsty sałatkowy op.1L
Kremowy i delikatny i bardzo smaczny dressing. Jest szczególnie
polecany osobą rozsmakowanym w dresingach francuskich i sosie
cesarskim . Jeden z ulubionych i bardzo popularnych sosów
spożywanych w Japonii tak przez mieszkańców jak i turystów. Wypróbuj
go sam i poleć swojej rodzinie i znajomym.
Polecany do sałatek, mięs, ryb, warzyw,sałatek
Kod 3335
1 L x (9 w kart.)
KEWPIE
Strona 15 z 46
PASTY I KONCENTRATY
GOLDEN CURRY
Bardo ostre
シャープバルド
Kod 4508
240 g x (30 w kart.)
JAVA CURRY FLAKES
カレーフレーク
JAVA CURRY W BLOKU
ジャワカレー〈中⾟辛〉
Kod 4016
1kg x (20 w kart.)
House
Kod 4018
1 kg x (20 w kart.)
House
GOTOWY SOS CURRY W
PUSZCE
カレー
Kod 4127
2,9 kg x (6 w kart.)
S&B
TAJSKA PASTA CURRY
CZERWONA
ZIELONA
（レッド KONCENTRAT
TAMARYNDOWY
濃縮タマリンド
PASTA Z PAPRYKI OSTRA
Godżużan
コチュジャン
Kod 4024
454 g x (24 w kart.)
Kod KA8836
500 g x (12 w kart.)
Sempio
Puree Mango
マンゴーピューレ
Kod KA 3206
1 kg x (12 w kart.)
DOYAL
Pasta Tom Yum
トムヤムペースト
Pasta Tom Yum
トムヤムペースト
PAST`A TOM KHA
TOM KHAペースト
Kod Ka 21005
454 g x (24 w kart.)
Kod Ka 21006
900 g x (12 w kart.)
Kod KA 8506
227 g x (24 w kart.)
Kod 4025
1kg (12 w kart.)
ŻÓŁTA
タイ⾵風 カレーペースト グリーン イエロー
Kod Ka21011
400 g
(24 w kart.)
Cock
Kod Ka21013
400 g
(24 w kart.)
Cock
Kod 3906
1 kg
(12 w kart.)
Mae Ploy
PASTA Z CZARNEGO
SEZAMU
あたりごま〈黒〉⼩小瓶 /
ATARI GOMA
PASTA Z BIAŁEGO
SEZAMU
あたりごま〈⽩白〉⼩小瓶 /
ATARI GOMA
Kod F140250
350 g x (12 w kart.)
Kod 4130A
240 g x (12 w kart.)
Baza koncentrat do
RAMENU - Torigara Shoyu
Ramen
醤 油ラーメンスープの素（濃
縮タイプ）
Kod 4210
1kg x (10 w kart.)
Strona 16 z 46
OCTY
OCET RYŻOWY DO SUSHI
SUEHIRO
穀物酢 末広
Kwasowość : 4.2%
Ocet Suehiro ma łagodny smak i delikatny słodki posmak.
Stosowany jest przede wszystkim
w kuchni, japońskiej ale może
być także stosowany w kuchniach
europejskich i azjatyckich .
SHIRAGIKU OCET RYŻOWY
⽶米酢 ⽩白菊
Kwasowość : 4.5% Ocet ryżowy Shiragiku ma
łagodny smak i gładką strukturę Nadaje smak i aromat ryżu. Idealny do sushi,
jest to jeden z najbardziej
popularnych octów używanych
do sporządzania AWASESU
Kod 3501
20 L x (36 na pal.)
Mizkan
Kod 3500
20 L x (36 na pal.)
Mizkan
ZAPRAWA DO SUSHI
JS-ALPHA
Kod 3498
18 L x (36 na pal.)
Mizkan
OCET HONKOTOBUKI
„TAMANOI”
OCET JAPOŃSKI SAKURA
SAKURA⽇日本酢
Gluten free
Łagodny ocet ryżowy o
zbilansowanym smaku, nie
zawiera w sobie dodatku
pszenicy . Kwasowość : 4,2%
Kod 3504
20 L x (30 na pal.)
Tamanoi
ZAPRAWA DO SUSHI
Jest to najbardziej popularna
zaprawa do sushi i może być
stosowany do każdego rodzaju
sushi. Wygodny ocet wraz z
przyprawami, które
sprawiają ,łatwość przygotowania
pysznego i takiego samego ryżu do
sushi za każdym razem. Wystarczy
prostu zmieszać go z ugotowanym
ryżem. Oferuje on idealne
połączenie słodyczy i kwasowości i
soli . GMO-Free.
Kod 3503
18 L x (36 na pal.)
Mizkan
Kod 3497
20 L x (36 na pal.)
TAMANOI
OCET JAPOŃSKI
RYŻOWY DO SUSHI
OCET RYŻOWY
DO SUSHI
Kwasowość : 4,2%
Kod 3499
500 ml x (15 w kart.)
Mizkan
Kod F182600
150 ml x (6 w kart.)
MISO
BIAŁA PASTA MISO
⽩白みそ Shiro miso
Kod 1202
1 kg x (10 w kart.)
HIKARI
BIAŁA PASTA MISO
⽩白みそ Shiro miso
Kod 1203
20 kg
HIKARI
CZERWONA PASTA MISO
⾚赤みそ Aka miso
Kod 1058
1 kg x (10 w kart.)
HIKARI
CZERWONA PASTA MISO
⾚赤みそ Aka miso
Kod 1284
20 kg
HIKARI
Strona 17 z 46
SAYKO MISO
Słodkie Miso
Kod F 132540
2,27 kg x (6 w kart.)
Marukome
SAYKO MISO
Słodkie Miso Kod 1204
2 x (10 w kart.)
HIKARI
RYŻ
SHINJUMAI jest flagowym ryżem firmy COMINPORT.
SHINJUMAI oznacza dosłownie „perłe ryżową”-ziarna ryżu mają kształt i kolor perły. Ryż ten jest selekcjonowany podczas jego zbiorów oraz transportu. Odmiany ryżu z Włoch czy z Kalifornii, USA, są wstępnie umyte, przebierane i selekcjonowane , poza tym 2 z nich posiadają japoński certyfikat jakości co
jest wyjątkiem na skale światową . Ryż ten zadowoli najbardziej wymagających kucharzy z kuchni azjatyckiej i japońskiej.
RYŻ SHINJUMAI PREMIUM
Odmiana włoska-krótko ziarnisty,
doskonała proporcja pomiędzy
ceną a jakością.
SHORT GRAIN PREMIUM
イタリア⽶米 プレミアム
Kod 3000
20 kg x (40 na pal.)
RYŻ SHINJUMAI VACUM
Odmiana włoska-krótko
ziarnisty, wysoka
jakość,wstępnie
oczyszczony,zabezpieczony
przed wilgocią,łatwe
przechowywanie.
SHORT GRAIN PREMIUM
イタリア⽶米
RYŻ SHINJUMAI
Odmiana carlose ryżu
amerykańskiego
Średnioziarnisty
Kod 3000a
20 kg x (42 na pal.)
Kod F200400
1kg x (10 w kart.)
RYŻ JAŚMINOWY
和⻝⾷食好適品種⽶米
Kod 4406
18.14 KG
Japoński certyfikat jakości
MUSENMAI
Kod 3002
22.68 kg
Kod 3010
10 kg x (80 na pal.)
RYŻ SHINJUMAI
ODMIANA WŁOSKA
和⻝⾷食好適品種⽶米
RYŻ SHINJUMAI PREMIUM
カリフォルニア⽶米 カルローズ ⾚赤 【無洗⽶米】
Odmiana carlose ,ziarna
krótkie , wysoka
jakość,wstępnie oczyszczony.
CZARNY RYŻ WŁOSKI
Kod 3206
1kg
Strona 18 z 46
RYŻ
KLEISTY CZARNY
ブラックもち⽶米
Kod Ka6102
1kg
RYŻ SHINJUMAI SILVER
«MUSENMAI» M401 SUPER
PREMIUM
カリフォルニア⽶米 M 401 シル
バー
Najwyższej klasy ryż carlose
średniej długości, oczyszczony
o subtelnym smaku, długo
zachowujący świeżość
Japoński certyfikat jakości
MUSENMAI
Kod 3006
22,68 kg
RYŻ „TOYAMA KOSHI
HIKARI”
Kod 3008
5 kg
Japoński
NORI
Firma Takookaya produkuje nori od 1890 , ma ona swoją siedzibę w Tokio w Japonii.
Algi do produkcji hodowane są w oceanie i nie zawierają żadnych sztucznych
dodatków . Produkcja arkuszy nori zbliżona jest do produkcji papieru czerpanego . Nasze nori są numerem 1 w Japonii. W gastronomi używane są przed wszystkim do
sushi maków , onigiri oraz jako posypka do dan . Charakterystyka nori Najlepsze nori ma ciemny błyszczący kolor ciemno czarny lub ciemno fioletowy Maja charaktrystyczny zapach oceanu. Są chrupiące Nie są za cienkie ani za grube po podgrzaniu mają ciemno zielony kolor i dobry aromat rozpływają się w ustach - są niewyczuwalne NORI SUPER A
焼き海海苔 Ａグレード NORI A
焼き海海苔 Ａグレード NORI B
焼き海海苔 Ｂグレード Kod 3639
50 szt x (10 w kart.)
Takaokaya
Kod 3642
100 szt x (10 w kart.)
Takaokaya
Kod 3645
50 szt x (10 w kart.)
Takaokaya
NORI B
焼き海海苔 Ｂグレード NORI C
焼き海海苔 Ｃグレード NORI D
焼き海海苔 Dグレード Kod 3643
10 szt x (50 w kart.)
Takaokaya
Kod 3648
50 szt x (10 w kart.)
Takaokaya
Kod 3649
100 szt x (10 w kart.)
Takaokaya
NORI w rolkach 205mm
焼き海海苔 Ａグレード NORI w rolkach 100mm
焼き海海苔 Ａグレード NORI A połowa rozmiaru
焼き海海苔 Ａグレード Kod 3638
(8 w kart.)
Takaokaya
Kod 3637
(12 w kart.)
Takaokaya
Kod 3644
200 szt x (10 w kart.)
Takaokaya
Strona 19 z 46
ARKUSZE SOJOWE
SOY ARKUSZE :
Arkusze sojowe do sushi maki SOY CREPE / Arkusze sojowe różowe ⾖豆シート ピンク
Kod : 3725 - 20 szt (60g) x (10 w kart.) „TAKAOKAYA”
Kod : 3809 - 20 szt (88g) x (20 w kart.) bez GMO
SOY CREPE / Arkusze sojowe zielone ⾖豆シート グリーン
Kod : 3726 - 20 szt (60g) x (10 w kart.) „TAKAOKAYA”
Kod : 3810 - 20 szt (88g) x (20 w kart.) bez GMO
SOY CREPE / Arkusze sojowe żółte ⾖豆シート イエロー
Kod : 3727- 20 szt (60g) x (10 w kart.) „TAKAOKAYA”
Kod : 3811 - 20 szt (88g) x (20 w kart.) bez GMO
SOY CREPE / Arkusze sojowe pomarańczowe ⾖豆シート イエロー
Kod : 3812 - 20 szt (88g) x (20 w kart.) bez GMO
SOY CREPE / Arkusze sojowe z sezamem ⾖豆シート ごま
Kod : 3728 - 20 szt (60g) x (10 w kart.) „TAKAOKAYA”
PAPIER RYŻOWY
ライスペーパー
Kod 4115
22 cm
400 g x (30 w kart.)
Lion Brand Vietnamiennes
WODOROSTY
Kod 3614
UMIBUDO
Glony umi budo rośnią tylko w Japonii, a wyłącznie na wyspie
Okinawa, mieszkańcy której hodują w ciepłej i krystalicznie
czystej wodzie. Umi Budo oznacza „morskie winogrona" ponieważ naprawdę wyglądają jak kiście winogron w
miniaturze. Często określane jako "zielone" lub "kawior
morza”.
Produkt dostępny w naszej ofercie, występuje w postaci
suchej, który po namoczeniu przyjmuje formę przedstawioną
na fotografii. Używany jest w sałatkach oraz do dekoracji dań.
WODOROSTY
MIX GLONÓW KAISO SUCHE
Zielone, czerwone, białe
藻類類ミックスドライ
Kod 3634
100 g (1:3) x (15 w kart.)
TOSAKA
Naturalne zasolone Japońskie białe wodorosty
Kod 3622
0,5 kg x (10 w kart.)
Naturalne zasolone Japońskie zielone wodorosty
Kod 3620
0,5 kg x (10 w kart.)
Naturalne zasolone Japońskie czerwone wodorosty
Kod 3621
0,5 kg x (10 w kart.)
Strona 20 z 46
WAKAME
Cięte glony Wakame (Cienko
krojone)
カットわかめ Cut wakame
ALGI HIJIKI
Naturalne najwyższej klasy Japońskie
czarne algi
ナチュラル最⾼高品質の⽇日本の黒い藻
Kod 3609
500 gr
(10 w kart.)
Kod 3613
1 kg (1:3) x (10 w kart.)
DODATKI & PRZYPRAWY
2,6g
SHIRO GOMA
Biały sezam prażony vacum
⽩白ごま〈コーシャー〉
KURO GOMA
Czarny sezam prażony vacum
黒ごま〈コーシャー〉
Kod 4029
1 kg x (12 w kart.)
Foreway
«certyfikat koszerności»
Kod 4030
1 kg x (12 w kart.)
Foreway
«certyfikat koszerności»
KIZAMI NORI ALGI
Paski nori
刻み海海苔
GRZYBY SHIITAKE
Suszone grzyby shitake 乾燥しいたけ
Kod 3640
100 g x (36 w kart.)
Kod 3210
3 kg x (5 w kart.)
WASABI W PROSZKU 1:3
粉わさび
WASABI W PROSZKU 1:3
Japońskie
粉わさび
Kod 4014a
1 kg x (10 w kart.)
Kiwami
Kod 4020
1 kg x (10 w kart.)
KiNJIRUSHI
Chińskie
BULION DASHI
ほんだし
Kod 4000
1 kg x (10 w kart.)
GRILOWANY SEZAM O
SMAKU WASABI
ゴマフレーバーWASABI
MINI WASABI
Catering
練りわさび ミニパック Kod 4028
100 g x (24 w kart.)
Kod 1114B
2,6 g x 500 x (6 w kart.)
SOJA - EDAMAME GROSZEK
枝⾖豆 塩味 SOJA - EDAMAME CAŁE
枝⾖豆 塩味 Kod 1055B
500 g x (20 w kart.)
Kod 1055
400 g x (20 w kart.)
WASABI W TUBCE
粉わさび
SHICHIMI TOGARASHI
七味唐⾟辛⼦子
SHICHIMI TOGARASHI
七味唐⾟辛⼦子 ⼩小瓶
Kod 4008
43 g
Kod 4004
300 g x (30 w kart.)
Amarikoshin
Kod 4004a
15 g x (10 w kart.)
S&B
SANCHO
AROMATYCZNY JAPOŃSKI
PIEPRZ GÓRSKI
⼭山椒粉 ⼩小瓶
12 g x (10 w kart.)
SANCHO MROŻONY
AROMATYCZNY JAPOŃSKI
PIEPRZ GÓRSKI
⼭山椒粉 ⼩小瓶
200 g. Kod 4012 S&B
Kod 1094 Kinjirushi
Strona 21 z 46
KATSUOBUSHI
PŁATKI BONITO
花かつお
GLUTAMINIAN
Wzmacniacz Smaku
味の素
Kod 3606
500 g x (6 w kart.)
Kod 4005
1 kg x (10 w kart.)
Ajinomoto
DODATKI & PRZYPRAWY
UMEBOSHI
Japońskie śliwki ume
marynowane z shiso
梅梅⼲干し
Kod 3708
1 kg x (12 w kart.)
GRZYBY NAMEKO W
ZALEWIE
なめこ
Kod 3901
400 g x (24 w kart.)
ŚWIEŻE LIŚCIE BAMBUSA
AOSASA-vacum
⻘青笹
Kod 5014a
100 szt x (36 w
TOFU
Serek tofu silk twardy
niebieski
⾖豆腐〈ハードタイプ〉
Kod 2009
349 g x (12 w kart.)
Mori-Nu
FURIKAKE TAMAGO
Jajeczna posypka do ryżu z
jajkiem i sezamem
卵卵トッピング⽶米
KORZEŃ LOTOSU Mrożony krojony
蓮根
TAMAGO
w listkach
TAMAGO
Atsuyaki Tamago na nigiri
厚焼き卵卵
Kod 1054
Op. 500 g x (15 w kart.)
Kod 1010
rozmiar 20x40cm
(22 sztuki w kart.)
WASABI „NAMA OROSHI”
Starte mrożone Wasabi
きわみわさび
NATTO
SFERMENTOWANA SOJA
納⾖豆納⾖豆
Kod 1115
300 g x (5 w kart.)
Kod 1090
45 g x 3 x (12 w kart.)
LIŚCIE LIMONKI MROŻONE
冷凍ライムの葉
PASTA Z CZARNYCH TRUFLI
トリュフパテ
TUŃCZYK DO MAKÓW
CEBULA PRAŻONA PREMIUM
Kod 1747
114 g x (50 w kart.)
Kod 1114a
280 g
Kod 3605
650 g x (12 w kart.)
Kod 3908
500 g x (10 w kart.)
Kod 4530
250 g x (30 w kart.)
Noritama
Kod 1075
400 g x (15 w kart.)
Przyprawa dodatek do ryżu,
polecany do bento i onigiri.
KIZAMI WASABI
きわみわさび
Kod 1086
250 g x (10 w kart.)
Strona 22 z 46
ATRAMENT Z KALMARA
イカ墨墨
Kod 1511
200 g (50 saszetek) x (28 w kart.)
DODATKI & PRZYPRAWY
PŁATKI ZE SKROBI
ZIEMNIACZANEJ
ジャガイモデンプンからの
フレーク
Kod 2008
100 listków x (60 w kart.)
Ao Nori Ko - Zielone kruszone
wodorosty Nori (posypka)
⻘青ノリコ - グリーン（トッピング）
海海苔を破砕
Kod 3612
200 g x (50 w kart.)
MLEKO KOKOSOWE PREMIUM
ココナツミルク
Kod 3713
1 L x (12 w kart.)
AROY-D
SKROBIA ZIEMNIACZANA
ジャガイモデンプ
CHIPSY KREWETKOWE
エビチップ
Kod 4017A
1 kg
Kod 3202
200 g x (50 w kart.)
MODO
HINAKUNI
OWOCE LYCHEE
w syropie w puszce 565gr
ライチの果実 シロップ錫で
KOMBU DAICHU
Liście wodorostów całe do sushi
寿司⽤用昆布の葉
Kod 3600
puszka 565 g x (24 w kart.)
HAJIKAMI - OZDOBNE MŁODE
PĘDY IMBIRU
装飾若い芽⽣生姜
KORZEŃ BAMBUSA W
PUSZCE
缶で⽵竹の根
Kod 3700
120 g x (24 w kart.)
Kod 3707
3 kg x (6 w kart.)
SŁODKA CZERWONA
FASOLKA AZUKI
⼩小⾖豆
NITKI CHILI HARI
ITO TOGARASHI
チリスレッド
Kod 3902
1 kg x (12 w kart.)
Kod 3999
100 g x (10 w kart.)
Kod 3611
1 kg x (10 w kart.)
MLEKO KOKOSOWE W PUSZCE
ココナツミルク
Kod 3903
400 ml x (24 w kart.)
X.O
KARASHI KO
Japońska musztarda w proszku
Bardzo ostra ⽇日本のからし粉急性
Kod 4010
300 g x (20 w kart.)
CUKIER SAN ON TON (CIEMNY)
シュガーサンこれトン（暗いです）
CUKIER JYOHAKUTO (JASNY)
シュガー(クリア）
CUKIER PALMOWY
パーム糖
ZUPA MISO MIYASAKA
味噌汁
Kod 8021
1 kg
Kod 8020
1 kg
Kod 8022
200 g x (10 w kart.)
COCK
Kod 4558
7,5g x 12
Strona 23 z 46
DODATKI & PRZYPRAWY
YUZU KOSHO
Pasta z owoców yuzu
柚⼦子こしょう
YUZU SKÓRKA SUSZONA
Sproszkowane
乾燥した剥離ゆず
YUZU SKÓRKA SUSZONA
Mrożona
乾燥した剥離ゆず
OLEJ SEZAMOWY 100 %
TŁOCZONY NA ZIMNO 100%
純正 ごま油（業務⽤用タイプ）
OLEJ SEZAMOWY
TŁOCZONY NA ZIMNO 100%
純正 ごま油（業務⽤用タイプ）
Kod 4011
80 g x (5 w kart.)
Kod 4011C
80 g x (10 w kart.)
Kod 1187
90 g Kod 4021
550 ml x (12 w kart.)
Foreway
Kod F140200
1,65 L x (10 w kart.)
Foreway
MIOLA - NATURALNY ENZYM
DO RYŻU POWODUJĄCY
BŁYSZCZENIE
⼀一⾒見見の原因となる⾃自然酵素
Kod 4022
1 kg x (6 w kart.)
KOSAKI MIX
Selekcja japońskich snacków
ryżowych
コサキ あられミックス
Kod 4548
8,5 kg w kart.
MASAGO „ARARE”
Perełki ryżowe imitacja masago
ライス模造真珠の真砂
Kod 4183
300 g x (10 w kart.)
S&B
MAJONEZ JAPOŃSKI
ORYGINAL
マヨネーズ
Kod 4525
500 g
(20 w kart.)
Kod 4528
1 kg
(10 w kart.)
GROSZEK WASABI
japońskie snacki o smaku
wasabi
わさびグリーン⾖豆
Kod 4540
1 kg x (10 w kart.)
CZARNY CZOSNEK
ブラックガーリック
FRYTURA PALMOWA W KOSTKACH
フライパンパームキューブ
FRYTURA PALMOWA PÓŁPŁYNNA
パーム液をフライパン
Kod 4565
100 g (3* 35 g.)
S&B
Kod 7002
10 kg
Kod 7003
10 L
TRAWA CYTRYNOWA CAŁA
MROŻONA
レモングラス
TRAWA CYTRYNOWA CIĘTA
MROŻONA
レモングラス
LIŚCIE BANANOWCA
MROŻONE
バナナの葉
GRZYBY SŁOMIANE W
PUSZCE
錫でわらキノコ
Kod Ka813
200 g x (20 w kart.)
Kod Ka811
250 g x (20 w kart.)
Kod Ka800
125cm 5szt 454 g
Kod Ka3957
425 g x (24 w kart.)
Strona 24 z 46
DODATKI & PRZYPRAWY
KOCHUKARU CHILLI CZERWONE W PROSZKU
DO KIM CHI
⾚赤唐⾟辛⼦子パウダー
Kod KA 8723
500 g x (20 w kart.)
NORI SNACK
SMAK WASABI
ノリスナック
味覚わさび
NORI SNACK
SMAK KIMCHI
ノリスナック
味覚キムチ
NORI CIĘTE SNACK Z
SEZAMEM
ノリスナック
味覚キムチ
Kod Ka8825
2,7 g Kod Ka8822
2,7 g Kod Ka8991
70 g FURIKAKE YUKARI
Kod 4213
60g
MISHIMA
PRODUKTY MARYNOWANE
GARI
Imbir biały marynowany do sushi
ガリ⽣生姜 ⾊色無し
GARI
Imbir różowy marynowany
do sushi
ガリ⽣生姜 ⾊色付き
AMAZU SHOGA
Imbir różowy marynowany
do sushi
ガリ⽣生姜 ⾊色付き
Kod 3696 (Chine)
1 kg x (10 w kart.)
Kod 3697 (Chine)
1 kg x (10 w kart.)
Kod 3714
50 g x (50 w kart.)
BENI SHOGA
PASKI CZERWONEGO IMBIRU W ZALEWIE
紅⽣生姜 千切り
Kod 3706
1 kg x (12 w kart.)
Paski świeżego imbiru, marynowane w umezu na słodko-kwaśny smak i barwione na czerwonoróżowy kolor. Doskonałe jako dodatek do japońskich
potraw i sałatek, np. gyūdon, okonomiyaki, czy yakisoba.
Beni shoga nadaje również pięknego koloru sushi z białymi rybami. Idealny dodatek do sushi np. w makach na ostro.
SHIBAZUKE
Marynowane warzywa w stylu
japońskim (bakłażan, ogórek,
imbir, shiso)
Kod 3709
op 1kg x (10 w kart.)
Strona 25 z 46
KUCHYNZUKE
Marynowane warzywa w stylu
japońskim
(ogórek,sezam,imbir,rzodkiew)
Kod 3723
op 1kg x (10 w kart.)
PRODUKTY MARYNOWANE
KAMPYO
MARYNOWANA TYKWA
味付け かんぴょう
Kod 4116
1 kg x (15 w kart.)
HIYASHI WAKAME - CHUKA (US)
GOMA WAKAME sałatka mrożona 冷やしわかめ（⽶米国産）
SAŁATKA Z KALMARÓW I
ALG MORSKICH W LEKKO
OSTREJ MARYNACIE
INARI SUSHI
Smażone tofu
いなり
Kod 3710
40 szt/1kg x (15 w kart.)
Kod F137370 / 1080
1 kg x (10 w kart.)
TAKUAN TARO-OSHINKO
Kod 1109 1 kg x (12 w kart.)
Kod 3702
400 g x (20 w kart.)
Marynowana rzodkiew
japońska
たくあん太郎
Chrupiąca, lekko pikantna sałatka z
trawy morskiej. Doskonała jako
dodatek do sushi. Sałatka jest bardzo
popularna w Stanach Zjednoczonych,
ale ma też wielu wielbicieli w Europie.
Kod D3710
550 g x (20 w kart.)
Marynowana rzodkiew chińska
DANEX TEMPURY I PANKO
TEMPURAKO
Mąka do tempury No GMO
Super Premium 天ぷら粉
Kod 4105
20 kg
TEMPURAKO „NISSIN”
Mąka do tempury
Japońska
Kod 4098
600 g x (15 w kart.)
Kod 4097A
10 kg
PANKO
Japońska panierka パン粉
TREHALOZA
トレハロース
KOD 4211
20 kg
Kod 4109
340 g x (18 w kart.)
Kod 4103 9,07 kg
Murakami
OKONOMIYAKI KO
Mąka do okonomiyaki MOCHIKO
Deserowa słodka ryżowa
mąka na MOCHI KOD 4097
1 kg
KOD 4560 OP 1 kg x (10 w kart.)
Strona 26 z 46
AUTENTYCZNY JAPOŃSKI RAMEN
PRODUKT SUROWY MROŻONY
⽇日系メーカーによる最⾼高品質の中華麺
forme épaisse
forme ondulée
forme droite
MAKARON RAMEN 冷凍⽣生ラーメン
TOKYO WAVY NOODLE 東京ちぢれ麺
MAKARON RAMEN 冷凍⽣生ラーメン
TOKYO STRAIGHT NOODLE 東京ストレート麺
MAKARON RAMEN 冷凍⽣生ラーメン
SAPPORO WAVY NOODLE 札幌ちぢれ麺
40-60 sekund
40-60 sekund
60-75 sekund
Kod 1015
140 Gr x 50
Ø 1,30 mm
Kod F200372
140 Gr x 50
Ø 1,30 mm
Kod F200373
130 G x 50
Ø 1,43 mm
(10 w kart.)
(10 w kart.)
(10 w kart.)
MAKARONY
MAKARON SOBA GRYCZANY
Z ZIELONĄ HERBATĄ MATCHA
茶そば（乾麺）
Kod 4202
250 g x (36 w kart.)
Marutsune
Kod 4200 500 g x (20 w kart.) MAKARON SOBA GRYCZANY
Nichon suchy
そば （乾めん）
Kod 4201
250 g x (36 w kart.)
Strona 27 z 46
SOMEN MAKARON PSZENNY
Kod 4207
250 g
5 x 50 g x (30 w kart.)
YAKISOBA
Surowy makaron do smażenia
Kod 4563
750 g / 5 Porcje x (10 w kart.)
MIYAKOICHI
RAMEN
Bulion-koncentrat do przygotowywania zupy.
Zupa Ramen Noodles to kompletne i zbilansowane danie, bardzo popularne w Japonii, składa się ono
z makaronu ,podawane jest w esencjonalnym wywarze z mięsa lub ryby z warzywami i często
doprawiane sosem sojowym. Nasze koncentraty bulionów wykorzystywane do komponowania zupy
RAMEN, są porównywalne z bulionami stosowanymi w najlepszych japońskich restauracjach.
Koncentrat do ramenu jest łatwy w użyciu: rozcieńcza bulion we wrzącej wodzie, następnie dodaje
makaron i dowolne dodatki.
Koncentraty są
konserwantów
w
100% naturalne: bez wzmacniaczy smaku (glutaminian), bez barwników, bez
Dodatki : ryby, mięso, skorupiaki, tofu, jaja, kukurydza, marchew, pieczarki, szpinak, por, brokuły,
papryka, cebula, cebula dymka, kiełki, „pikle japońskie”, bambus, olej sezamowy, wodorosty nori …
Koncentrat jest szybki w przygotowaniu , tani i wydajny oraz ma wiele zastosowań.
KONCENTRAT RAMEN gotowy i łatwy w użyciu
■
Shoyu Baza Ramen :Koncentrat na wywarze drobiowym z sosem sojowym: Shoyu
oznacza „sos sojowy", "Shoyu Ramen Noodles" pochodzi z Tokio. Dnie to tradycyjnie
podaje się z bambusem, cebulą, nori, jajkiem na twardo i kiełkami fasoli.
Praktyczne informacje
Baza koncentrat do
RAMENU - Torigara
Shoyu Ramen
醤 油ラーメンスープ
NARUTOMAKI
鳴⾨門巻き
Kod 1039
160 g x (100 w kart.)
の素（濃縮タイプ）
Kod 4210
opakowanie 1 kg
(12 w kart.)
1 L :10 L bulionu Opakowanie 1l ~ 10 L gotowego
bulionu (350 ML = 1 miska)
Zużycie na jedno danie 35 ml
koncentratu na jedno danie o
pojemności 350 ml.
Przechowywanie : 12 miesięcy w
temp. pokojowej.
MAKARONY
UDON MAKARON
讃岐うどん（冷凍ゆで麺）
MAKARON SOBA CHUKA
ラーメン（冷凍ゆで麺）
Kod 1201 Kod 4208
5 x 200 g x 8 w kart. 3 x 200 g x 12 w kart.
Mrożony TAKARA
Świeży
Kod 4212
180 g x (50 w kart.)
RAMEN SUCHY MAKARON
DO ZUPY
卵卵麺
Kod 4564
200 g / 3 Porcje x (20 w kart.)
Kod 4562 Kod 4562A
250 g / 4 porcje x 20 270 g x 12 w kart.
Suchy
Organiczny
Strona 28 z 46
MAKARONY I CIASTA
MAKARON SOJOWY 1 mm
⽶米麺
MAKARON RYŻOWY 5 mm
⽶米麺
MAKARON RYŻOWY cienki
⽶米麺
Kod 4006
1 kg x (15 w kart.)
Kod 4007
375 g x (30 w kart.)
Kod 3905
500 g
WAI WAI
GYOZA NO KAWA
Ciasto do pierogów gyoza
餃⼦子の⽪皮
Kod 1056
24 szt x 140 g x (24 w kart.)
PAPIER RYŻOWY
ライスペーパー
Kod 4115
22 cm
400 g x (30 w kart.)
Lion Brand Vietnamiennes
WON-TON
Ciasto na pierogi トンの⽣生地を獲得
HARUMAKI
Ciasto do sajgonek kwadrat
春巻き広場⽤用⽣生地
Kod 1046
op 200 g x (50 w kart.)
Kod 1008
21cm op 40szt x (30 w kart.)
BUŁECZKI GUA BAO
Bułki z dodatkiem mąki ryżowej
グアバオ
Kod 1114
30 g x 10 szt
x (18 w kart.)
Kod 1172
60 g x 20 szt
x (18 w kart.)
Strona 29 z 46
TUŃCZYK BLUE-FIN ŚWIEŻY TORO / AKAMI
Kod 0740
TUŃCZYK YELLOW-FIN
Kod 0743AAA
Tuńczyk bez skóry
wakowany
新鮮なマグロの⽪皮な
Kod 0743AA
Tuńczyk bez skóry
wakowany
新鮮なマグロの⽪皮な
cena / kg
cena / kg
Kod 0736
Miecznik
フレッシュメカジキ
cena / kg
Kod 0738-a
Tuńczyk bez skóry„SALVADOR”
cena / kg
Kod 0328
Świeża tusza HAMACHI
vacum
cena / kg
NA ZAMÓWIENIE
Kod 0325
Świeży filet HAMACHI
vacum
cena / kg
ŁOSOŚ NORWESKI ŚWIEŻY
Kod 0760
Świeży łosoś norweski
新鮮なノルウェーサーモン
Rozmiary:
5/6
6/7
7/8
cena / kg
Strona 30 z 46
RYBY MROŻONE
TILAPIA FILET BEZ SKÓRY VACUM
⽪皮なしティラピア切り身
Kod 1043a
250 g x (22 w kart.)
TILAPIA FILET
ティラピアの切り身
Kod 1043
225 g x (50 w kart.)
RYBA MAŚLANA MROŻONA
PREMIUM
RYBA MAŚLANA
ANAGO KABAYAKI FILET
マナガツオ
マナガツオ冷凍
Kod 1002
9 oz 215g-290g x (20 szt. w kart.)
Uokichi
Mrożona b / s biała Kod 1020b
Z / S Cena / Kilo
Kod 1020a
cena / kilo
(25 kg w kart.)
SHIME SABA SLICE
marynowana makrela na tacce しめ鯖スライス SAKU TUŃCZYK
Mrożony Sashimi Premium Vacum
ビンナガマグロ〈さく
Kod 1029a
8 g x 20 szt x (25 w kart.)
Uo Kichi
Kod 1003a
Cena/kilo
SHIME SABA FILET
Marynowana makrela
マリネサバ
Kod 1029
TUŃCZYK MROŻONY
TUŃCZYK MROŻONY POLĘDWICA
Mrożony Sashimi Premium
ビンナガマグロ〈さく
Kod 1077
Cena/kilo
UNAGI KABAYAKI
«Uo Kichi»
Oznacza „szczęśliwy połów" i produkty z tym znakiem
objęte są szczególną opieką i uwagą.
Wybierane są z najwyższą dokładnością, UNAGI KABAYAKI FILET
うなぎ蒲焼き
UNAGI KABAYAKI NA TACCE
na nigiri
うなぎ蒲焼き スライス
Kod 1102
9 oz 255 g x (40 w kart.)
Uokichi
Kod 1105 x (25 w kart.)
8 g x 20 tranches
Uo Kichi
Strona 31 z 46
aby spełnić wszystkie kryteria
jakości
Uo Kichi jest zarejestrowaną
marką jakościową FOODEX
DORSZ ALASKA-CZARNIAK TUSZA
ぎんだら フィレ
GINDARA-Czarniak Dorsz z Alaski
Produkt wysokiej jakości:
- Ryby poławiane w rejonach północnego Pacyfiku
- Etykieta MSC: Marine Stewardship Council: owoce morza poławiane w sposób
zrównoważony, z poszanowaniem zasobów rybnych i ekosystemów morskich.
- Klasa Premium
- Ryby sprzedawane bez głowy
- Rozmiar 5/7
Kod 1076
3/4 kg cena za kg
(22,68 kg w kart.)
DZIKI ŁOSOŚ ALASKA TUSZA
ワイルドアラスカサーモン
(Oncorhynchus nerka) – gatunek łososia pacyficznego. Ryba
dwuśrodowiskowa. Z powodu koloru mięsa, ikry i ubarwienia w
okresie godowym nazywana łososiem czerwonym.
NERKA (sockeye) super jakosć
Kod 1092
2/3 kg cena za kg
(ok 25 kg w kart.)
produkt mrożony
MROŻONY FILET HAMACHI SERIOLA
MROŻONY HALIBUT TUSZA
冷凍ハマチブリの切り身
冷凍ハマチブリの切り身
HALIBUT MROŻONY
TUSZQ
Kod 1052
1,5 / 2,5 kg cena za kg
Holandia
J-Cut IQF
Kod K 0767
2 / 4 KG
cena za kg
PRZEPIS
TUŃCZYK BLUEFIN
Polędwica mrożona -60’C
ビンナガマグロ〈さく
BLUEFIN TORO
Toro mrożone -60’C
ビンナガマグロ〈さく
Kod 0741-a
ok 2-3 kg.
Cena/kilo
Kod 0741-c
ok 2 kg.
Cena/kilo
Rybę myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Teraz tak:
Pietruszkę i seler siekamy.Następnie wkładamy do blendera wraz z
łyżka oliwy i blenderujemy na gładką masę.Do miski wkładamy rybę
i kropimy ją porządnie cytryną,solimy,pieprzymy a następnie
smarujemy z każdej strony naszą zieloną papką. Wkładamy do
lodówki na min.30 minutek. Po tym czasie wyjmujemy rybę i
kładziemy ją na folię aluminiową ,zawijamy i wkładamy do
piekarnika rozgrzanego do 200*C.Pieczemy ja 30 minut-potem
odkrywamy folie i jeszcze podpiekamy rybkę około 5-10 minutek.
Strona 32 z 46
KREWETKI
KREWETKA 16/20 B/G W
SKORUPIE BLOK
地殻ブロックのエビ
Kod 0771a
1,844 kg x (6 w kart.)
Cena / op.
KREWETKI 13 /15 BLACK TIGER
CAŁE BLOK
エビ20分の16ブラックタイガー
ヘッド
Kod 1033
1 kg x (6 w kart.)
KREWETKA PANKO
Ebi Fry
エビフライ
Kod 1053A
10 szt / 200 g x (20 w kart.)
KREWETKA PANIEROWANA
W TEMPURZE
エビ天ぷら
Kod 1015L
2L / 10 szt x (20 w kart.)
Uokichi
NOBASHI
Krewetka do tempury
伸ばしエビ
Kod 1011
(20 w kart.) / 15 cm / 16/20 Kod 1011a
(20 w kart.) / 12 cm / 26/30 <360g
Kod 1011b
(20 w kart.) / 12 cm / 26/30 >300g
Uokichi
Kod 1079
200 g /10 szt x (20 w kart.)
KREWETKA 16/20 SUROWA
W SKORUPIE
エビ剥離テール
KREWETKI 16/20 OBRANE Z
OGONEM
尾と20分の16むいたエビ
Kod 0771
1 kg x (10 w kart.)
Kod 1013
1 kg / 40 szt. x (10 w kart.)
KREWETKA NOBASHI 26/30
KREWETKA 31/40 SUROWA
OBRANA B/G Z OGONEM
(TRITON)
40分の31 RAW エビ剥離テール
Kod 0783
1 kg x (10 w kart.)
OWIJANA JULIENE Z ZIEMNIAKA
エビ30分の26には千切りポテトを
ラップ
Kod 1047
10 szt x (20 w kart.)
SUSHI EBI
寿司エビ -
Kod 1009A
Sushi ebi łamana 250 g (20 w kart.)
Kod 1009B
Rozmiar: 8,5cm 3L / 30 szt. (20 w kart.)
Kod 1009D
Rozmiar: 9,5cm 5L / 30 szt. (20 w kart.)
AMA EBI
Słodka krewetka na nigiri na tacce むき身 ⽢甘エビ KREWETKI CARABINEROS
Duża czerwona krewetka ⼤大きな⾚赤いエビ
Kod 1103
30 szt x (20 w kart.)
Kod 1510
5 / 6 szt. na 1 kg cena / kg
KREWETKA BOTAN EBI MROŻONA CAŁA
ぼたんエビ、冷凍全体
DZIKA SŁODKA ARGENTYŃSKA KREWETKA z połowu na Oceanie
Atlantyckim. Większa i słodsza niż krewetka Ama Ebi. Doskonale
Kod 1502
2 kg x (6 w kart.)
smakuje w postaci serwuje np. na sashimi, jak i po obróbce
Cena / kilo
termicznej.
Strona 33 z 46
KREWETKA BOTAN EBI MROŻONA CAŁA
ぼたんエビ、冷凍全体
Kod 1031
1 kg x (20 sztuk.)
Cena / kilo
SUROWA, MROŻONA KREWETKA
Z ALASKI CAŁA
OŚMIORNICE I KALMARY
OŚMIORNICA MROŻONA
Pulpo Blok
オクトパス冷凍し
OŚMIORNICA MROŻONA
Pulpo Blok
オクトパス冷凍し
Kod 1504
3 / 4 Cena / kg
Kod 1508
4 / 6 Cena / kg
Kod 0764
2 / 3 Cena / kg
KALMAR TUBA U5
EPIC
イカチューブ
Kod 0772
1 kg x (10 w kart.)
TAKO VACUM
Produkt klasy Premium
Ośmiornica Gotowana Macki
Jakość sashimi,delikatna i miękka.
オクトパス冷凍し
Kod 1025
0,400 - 0,600 g x (6 w kart.)
KALMAR MROŻONY CAŁY
イカ全体
OŚMIORNICA MROŻONA
Cała Gotowana
Pulpo Blok
オクトパス冷凍し
Kod 1512
300 / 400 cena / kg
Kod 1025a
2 / 3 Cena / kg
Strona 34 z 46
OŚMIORNICZKI BABY 40/60
オクトパス冷凍し
Kod 0782
1 kg x (10 w kart.)
Friendship
MIX SEAFOOD
MIX OWOCÓW MORZA DROBNE
ミックスシーフードの
Kod 0762
1 kg x (10 w kart.)
MULE HISZPAŃSKIE BEZ SKORUPKI
シェル⾙貝のスペインありません
Kod 1515
1 kg x (10 w kart.)
MIX OWOCÓW MORZA PAELLA
PREMIUM
ミックスシーフードの
Kod 1506
7 kg w kart.
SNOW CRAB
Mięso kraba śnieżnego
oczyszczony 100%
ずわいがに⾁肉 ZUWAIGANI
MAŁŻE ŚW. JAKUBA PREMIUM
ムール⾙貝プレミアム
MAŁŻE NOWOZELANDZKIE
ムール⾙貝プレミアム
Kod 1007 WILD „OCEAN CHOICE”
1 kg x (10 w kart.)
Kod 1009
1 kg x (10 w kart.)
SOFT SHELL CRAB
KRAB SKORUPO MIĘKKI ソフトシェルクラブ Kod
Kod 1014
400 g x (20 w kart.)
1065 14 szt. (10 w kart.)
1065c 18 szt. (10 w kart.)
1065J 12 szt. (10 w kart.)
1065W 7-10 szt.(10 w kart)
MAŁŻE NOWOZELANDZKIE
mięso czyste 北北寄⾙貝 Hokkigai
Kod 1016
1 kg x (10 w kart.)
Clear Water
20 c
m
HOMAR OGON PLUS SZCZYPCE
OCZYSZCZONY MROŻONY SUROWY
VACUM
冷凍ロブスターブラッシング
SURIMI
Długie czerwone premium
細巻き⽤用 かにかまぼこ
Kod 1019
cena / kg
PALUSZKI KRABOWE
NA NIGIRI
カニ寿司のための⾃自然なスティッ
ク
Kod 1028
1kg x (10 w kart.)
Kod 1030
500 g / 50 szt. x (12 w kart.)
KAMABOKO
Kod 1097
160 g SURIMI
Krótkie czerwone
細巻き⽤用 かにかまぼこ
SURIMI
Długie czerwone 細巻き⽤用 かにかまぼこ
Kod 0773
10 kg x (10 kg w kart.)
Kod 0774
500 g x (20 w kart.)
Strona 35 z 46
NARUTOMAKI
鳴⾨門巻き
Kod 1039
160 g x (100 w kart.)
INNE MROŻONKI
MIĘSO WAGYU ANTRYKOT
USA
⾁肉和⽜牛
Kod 0747
3,00 - 7,00 kg
cena za kg
HAMBURGER WAGYU
和⽜牛ハンバーグ
MINI HAMBURGER WAGYU
和⽜牛ハンバーグ
Kod 0747F
150 g x x (40 w kart.)
Kod 0747B
30 g x (150 w kart.)
TACKI
TAKO OŚMIORNICA
na nigiri
タコ スライス
IKA NA TACCE
na nigiri
ヤリイカ スライス
UNAGI KABAYAKI NA TACCE
na nigiri
うなぎ蒲焼き スライス
SHIME SABA
marynowana makrela na nigiri しめ鯖スライス Kod 1182
8 g x 20 sz x (25 w kart.)
Uo Kichi
Kod 1027
20 szt/200 g x (25 w kart.)
Kod 1105
8 g x 20 tranches
(25 w kart.)
Uo Kichi
Kod 1029A
8 g x 20 szt x (25 w kart.)
Uo Kichi
SUSHI EBI / AMA EBI
SUSHI EBI
寿司エビ -
Kod 1009A
Sushi ebi łamana 250 g
(20 w kart.)
Kod 1009B
Rozmiar: 8,5cm 3l/ 30szt.
(20 w kart.)
Kod 1009D
Rozmiar: 9,5cm 5l / 30szt.
(20 w kart.)
AMA EBI
Słodka krewetka na nigiri na nigiri
むき身 ⽢甘エビ Kod 1103
30 szt x (20 w kart.)
Strona 36 z 46
TACKI
KREWETKA PANKO
Ebi Fry
エビフライ
Kod 1053A
10 pcs / 200 g x (20 w kart.)
Kod 1015L
2L / 10 szt x (20 w kart.)
Uokichi
KREWETKA PANIEROWANA
W TEMPURZE
エビ天ぷら
Kod 1079
10 szt / 200 g / 30/50
(20 w kart.)
NOBASHI
Krewetka do tempury
伸ばしエビ
Kod 1011
20 szt / 15 cm / 16/20 x (20 w kart.)
Kod 1011a
20 szt / 12 cm / 26/30 <360g x (20 w kart.)
Kod 1011b
20 szt / 12 cm / 26/30 >300g x (20 w kart.)
Uokichi
KAWIORY
TOBIKO
TOBIKO
POMARAŃCZOWE
トビコオレンジ
Kod 1107
500 g x (12 w kart.)
TOBIKO ZIELONE
とびっこ わさび味
Wasabi Tobikko
Kod 1108
500 g x (12 w kart.)
TOBIKO CZERWONE
とびっこ わさび味
Tobikko red
Kod 1111
500 g x (12 w kart.)
TOBIKO CZARNE
とびっこ わさび味
Tobikko Black
Kod 1112
500 g x (12 w kart.)
TOBIKO ZŁOTE
とびっこ わさび味
Tobikko Gold
Kod 1110
500 g x (12 w kart.)
MASAGO
MASAGO
POMARAŃCZOWE
真砂 Masago
Kod 1024
1 kg x (6 kg w kart.)
MASAGO ZIELONE
WASABI
真砂 わさび味 Masago
Kod 1089
1 kg x (6 kg w kart.)
IKURA KETA
Ikra dzikiego łososia keta いくら (アラスカ産) Ikura
Kod 1001
4 x 250 g x (12 w kart.)
IKRA JEŻOWCA
うに Uni
mrożona
Kod 1015B
100 g x (50 w kart.)
świeża na zamówienie
Kod 0745
250 g
Strona 37 z 46
PRODUKTY GOTOWE
YAKITORI SZASZŁYKI
焼き⿃鳥 - もも⾁肉
Japońskie szaszłyki z kurczaka w
marynacie Kod 1050
50 szt / 2 kg x (2 w kart.)
TORI KARAAGE
Marynowane kawałki kurczaka w stylu
japońskim - do mikrofali.
若鶏唐揚げレンジ対応（もも⾁肉）
POLĘDWICZKI Z KUCZAKA
PANIEROWANE MARYNOWANE
Sweet and Chili
パン粉鶏のマリネ付 LOINを
TAKOYAKI JAPOŃSKIE
Kuleczki z ciasta nadziewane
ośmiornicą do smażenia
フライ⽤用タコ詰め⽣生地のボール
Kod 1051
3 x 1 kg cena za 3 kg (3 kg w kart.)
Kod 1091
400 g / 20 szt. x (10 w kart.)
Kod 1170 500 g x (10 w kart.)
Ajinomoto
TORI KARAAGE
Marynowane kawałki kurczaka
w stylu japońskim - do
smażenia.
唐揚げ
Kod 1139
600 g x (10 w kart.)
Ajinomoto
TRÓJKĄTNE ROŻKI DO SMAŻENIA
NADZIEWANE KURCZAKIEM O
SMAKU CURRY
・トライアングルコーンはチキンの味
のカレー揚げ詰め
Kod 1015C
350 g / 12szt x (20 w kart.)
SKRZYDEŁKA KURCZAKA
Z SEZAMEM
ゴマと⼿手⽻羽先
Kod 1122
43 g x (6 w kart.)
TAKO TATSUGA AGE
Macki ośmiornicy panierowane
タコ触⼿手パン粉
Kod 1084B
1 kg
GĘSIE WĄTRÓBKI
KACZKA
luzowana/pieczona/mrożona
ダック、冷凍調理理
SAJGONKI Z KREWETKAMI
Krewetka owinięta w sajgonkę
春巻きのために⽣生地に包まれたエビ
Kod 1022
600 g
Kod 1071
800g (40 sztuk)
PIECZONE PASKI KURCZAKA
FOIE GRAS ESCALOPE
Kod 1903
2.5 kg
Kod 1036
1kg
TUCZENIE GĘSI I KACZEK ORAZ
WYKORZYSTYWANIE ICH TŁUSTEJ WĄTROBY
NARODZIŁO SIĘ JUŻ W STAROŻYTNOŚCI – TO
EGIPCJANIE ZAOBSERWOWALI, ŻE PTAKI
WĘDROWNE PRZED ODLOTEM SĄ WYJĄTKOWO
ŻARŁOCZNE I MAJĄ ZWYCZAJ GROMADZENIA
ENERGII W POSTACI TŁUSZCZU. PONIEWAŻ
PODROBY UTUCZONYCH PTAKÓW SMAKOWAŁY
LEPIEJ, ZACZĘTO WYKORZYSTYWAĆ TEN FAKT I
W PODOBNY SPOSÓB JE HODOWAĆ.
Strona 38 z 46
GYOZA i pierogi
GYOZA PIEROGI WARZYWNE
野菜
GYOZA PIEROGI Z
KREWETKĄ
エビ
GYOZA PIEROGI Z
WIEPRZOWINĄ
エビ
Kod 1032
30 szt / 600 g x (12 w kart.)
Kod 1042a
20 szt. / (20 w kart.)
Kod 1062
360 g / (20 w kart.)
餃⼦子 各種
Kod 1023
30 szt / 600 g x (10 w kart.)
GYOZA PIEROGI Z KURCZAKIEM
I WARZYWAMI
チキン
餃⼦子 各種 Ajinomoto
Ajinomoto
HAG KAO
z nadzieniem krewetkowym
Kod 1059
400 g x (10 w kart.)
GYOZA PIEROGI Z KACZKĄ
チキン
餃⼦子 各種 Kod 1063
30 szt / 600 g x (12 w kart.)
Ajinomoto
Ajinomoto
Kod 1066A
20 szt / 500 g x (10 w kart.)
GYOZA PIEROGI Z JABŁKIEM
野菜
餃⼦子 各種
Strona 39 z 46
lody & desery
LODY ZIELONA HERBATA
抹茶 アイスクリーム
Kod F200419 (2,5 L)
(8 w kart.)
LODY IMBIROWE
⽣生姜 アイスクリーム
Kod F200423 (2,5 L)
(8 w kart.)
LODY CZARNY SEZAM
黒ごま アイスクリーム
Kod F200421 (2,5 L)
(8 w kart.)
SORBET UMESHU
梅梅酒 シャーベット
Kod F200422 (2,5 L)
(8 w kart.)
LODY BIAŁY SEZAM
⽩白ごま アイスクリーム
Kod F200420 (2,5 L)
(8 w kart.)
LODY Z CZERWONEJ
FASOLI AZUKI
⼩小倉 アイスクリーム
SORBET YUZU
柚⼦子 シャーベット
Kod 1067 (4 L)
Kod 1068 (1 L)
Kod F200398 (2,5 L)
WKRÓTCE
LODY MOCHI
ハワイ産 もちアイスクリーム
8 szt w paczce.
WYJĄTKOWE JAPOŃSKIE DESERY LODOWE MOCHI
ZIELONA HERBATA
抹茶
Kod F139131
8 szt. x (12 w kart.)
CZEKOLADA I WANILIA
バニラ&チョコレート
MANGO
LI HING «Prune»
リーヒンマンゴー
Kod F139121
8 szt. x (12 w kart.)
LYCHEE
ライチ CZEKOLADA I KOKOS
チョコレート&ココナッツ
Kod F139161
8 szt. x (12 w kart.)
Kod F139171 8 szt. x (12 w kart.)
Kod F139281
8 szt. x (12 w kart.)
Strona 40 z 46
MARAKUJA
パッションフルーツ Kod F139181
8 szt. x (12 w kart.)
lody & desery
LODY SEZAMOWE
w cieście Mochi do tempury アイスクリームストロベリー、抹茶
天ぷらに餅を打者
Kod 1565 op 6szt x (10 w kart.)
LODY TRUSKAWKA-ZIELONA
HERBATA
w cieście Mochi do tempury アイスクリームストロベリー、抹茶
天ぷらに餅を打者
LODY O SMAKU ZIELONEJ
HERBATY
w cieście Mochi do tempury アイスクリームストロベリー、抹茶
天ぷらに餅を打者
Kod 1179 op 6szt x (10 w kart.)
Kod 1184
op 6szt x (10 w kart.)
LODY WANILIOWE
w cieście Mochi do tempury バニラアイスクリーム
天ぷらに餅を打者
LODY WANILIOWE
w cieście Mochi do tempury z yuzu
バニラアイスクリーム天ぷらに餅を打者
ゆずと
Kod 1084
op 9szt x (8 w kart.)
Kod 1190
op 20szt x (6 w kart.)
LODY O SMAKU CZEKOLADY
w cieście Mochi do tempury アイスクリームストロベリー、抹茶
天ぷらに餅を打者
Kod 1088
op 6szt x (10 w kart.)
NERIYOKAN
ciastko z czerwonej fasoli azuki galaretka
Kod 4303
150 g.
DORAYAKI
どら焼き
Matcha krem Kod 1191 60 g x 5 x (12 w kart.)
DORAYAKI
どら焼き
Czekolada krem Kod 1192 60 g x 5 x (12 w kart.)
DORAYAKI
どら焼き
Czerwona fasola azuki
Kod 1083
60 g x 5 x (12 w kart.)
Sakaeya
Sakaeya
Sakaeya
Strona 41 z 46
DESER TIRAMISU
W STYLU JAPOŃSKIM Z
HERBATĄ MATCHA ティラミスのデザート和⾵風マッチ
Kod 1098
1 kg / 12 Porcji OPAKOWANIA NA WYNOS
MISKA/ DOMBURI 丼⽤用 ボウル もみじ柄 ⼩小 （ふた付）155 x 60 mm
(Dia. x H) 450ml
50 szt. x (8 w kart.)
Kod 5243
OPAKOWANIA DO SUSHI CZARNE
寿司容器器 黒 巻き寿司⽤用
50 szt. (21.7 x 9 cm) x (10 w kart.)
Kod 6249 (A-06)
MISKA/ DOMBURI
丼⽤用 ボウル もみじ柄 ⼤大
（ふた付）170 x 60 mm (Dia. x H) 600ml
50 szt. x (9 w kart.)
Kod 5244
STYROPIANOWE
OPAKOWANIE NA ZUPĘ
MISOSHIRU
味噌汁⽤用カップ
Kod 5216F 50 szt. (93 x 66 mm)
250ml x (40 w kart.)
OPAKOWANIA DO SUSHI
KOLOROWE
OPAKOWANIA DO SUSHI
KOLOROWE
OPAKOWANIA DO SUSHI CZARNE
寿司容器器 黒 0,2合
50 szt (14 x 8.1 cm) x (24 w kart.)
Kod 6227 (A-09)
OPAKOWANIA DO BENTO
仕切り弁当箱
50 szt. (26.5 x 20.5 x 3.5 cm)
Kod 6247 x (6 w kart.)
OPAKOWANIA DO SUSHI CZARNE
寿司容器器 黒 0,8合
50 szt. (16.5 x 11.5 cm) x (10 w kart.)
Kod 6254 (A-01)
50 szt. (23 x 15,5 cm)(8 w kart.)
Kod 6245C (A-07)
SUSHI OKE A-38(spód +
pokrywka)
寿司⽤用 正⽅方形 黒
25 szt (312 x 312 mm)
Kod 6264 x (4 w kart.)
OPAKOWANIA DO SUSHI
KOLOROWE
OPAKOWANIA DO SUSHI CZARNE
寿司容器器 黒 1合
50 szt. (18.5 x 12.9 cm) x (10 w kart.)
Kod 6239 (A-02)
50 szt. (21.5 x 13.5) x (10 w kart.)
Kod 6225 (A-03)
OPAKOWANIA DO SUSHI
KOLOROWE
SUSHI OKE REDONDO
(spód + pokrywka)
寿司桶 3RB Sushi Oke
25 szt. (314 mm x45mm H)
Kod 5264 x (4 w kart.)
YAKIMIZURA
Pojemnik na sos sojowy
プラスチック薬味⽫皿
250 szt.
7,5 x 5,5 x 1,5 cm
Kod 5226 x (48 w kart.)
50 szt. (21.7 x 0.9 cm) x (10 w kart.)
Kod 6248 (A-06)
BUTELKA NA SOS
SOJOWY たれびん緑
POJEMNIKI
Na sos sojowy z pokrywką
OPAKOWANIA DO SUSHI
KOLOROWE
POJEMNOŚĆ 15 ML
100 szt. x (60 w kart.)
Kod 5015
50 szt. (16.5 x 11.4cm) x (10 w kart.)
Kod 6253 (A-01)
OPAKOWANIA DO SUSHI CZARNE
寿司容器器 黒 1.5合
50 szt. (21.5 x 13.5 cm) x (10 w kart.)
Kod 6245 (A-03)
OPAKOWANIA DO SUSHI
KOLOROWE
50 szt. (18.5 x 12.9 cm) x (10 w kart.)
Kod 6238 (A-02)
OPAKOWANIA DO SUSHI CZARNE
寿司容器器 黒 2合
50 szt. (23 x 15.5 cm) x (8 w kart.)
Kod 6245B (A-07)
OPAKOWANIA DO SUSHI
KOLOROWE
OPAKOWANIA DO SUSHI CZARNE
寿司容器器 正⽅方形 黒 4合
50 szt. (25.5 x 25.5 cm) x (4 w kart.)
Kod 6218 (A-10)
OPAKOWANIA DO SUSHI CZARNE
50 szt (16.5 x 9 cm) x (16 w kart.)
Kod 6229 (0.4)
50 szt. (16.5 x 9 cm) x (16 w kart.)
Kod 6228 (0.4)
125 szt.
60 ml x (20 w kart.)
Kod 5019
POJEMNOŚĆ 20 ML
100 szt. x (40 w kart.)
Kod 5021
POJEMNOŚĆ 30 ML
50 szt. x (60 w kart.)
Kod 5016
OPAKOWANIA DO SUSHI CZARNE
50 szt. pièces (25 x 19 cm) (4 w kart.)
Kod 6217 (A-08)
POJEMNIKI
Na sałatki z pokrywką
50 szt.
14 x 11,5 x 5 cm
Kod 5077
Strona 42 z 46
AKCESORIA GASTRONOMICZNE
Nazwa
Kod
PAŁECZKI BAMBUSOWE BEZ OPAKOWANIA KOŃCÓWKA OKRĄGŁA 100szt 21cm (30 w kart.)
5002
PAŁECZKI DREWNIANE W OPAKOWANIU 100szt 20 cm x (40 w kart.)
5005
PAŁECZKI JOKOBAN BEZ OPAKOWANIA PROSTOKĄTNE 100 szt 20,5 cm x (40 w kart.)
5006
PAŁECZKI BAMBUSOWE W OPAKOWANIU 100szt 21 cm ŚCIĘTE x (30 w kart.)
5002F
PAŁECZKI BAMBUSOWE BEZ OPAKOWANIA 100szt 21 cm ŚCIĘTE x (30 w kart.)
5002A
PAŁECZKI DO WOKA 35cm
5044
PAŁECZKI BAMBUSOWE BEZ OPAKOWANIA BRĄZOWE 100szt 21 cm ŚCIĘTE x (30 w kart.)
5002GR
TAKE GUSHI - SZPADKI
SZASŁYKOWE 寿司を取る - 串串串串
TEPPO GUSHI - SZPADKI
DO YAKITORI 串串を焼き⿃鳥やきとり
NOSHI GUSHI - JAPOŃSKIE
WYKAŁACZKI BARMAŃSKIE
⽇日本バーテンダーつまようじ
Kod 5008
15 cm x (30 w kart.)
Kod 5009
12 cm x (60 w kart.)
Kod 5010
9 cm x (100 w kart.)
PLASTIKOWA
DEKORACJA BARAN
⼭山形バラン
Kod 5058
1000 szt. x (60 w kart.)
MORIBASHI - METALOWE
JAPOŃSKIE PAŁECZKI DO
SASHIMI
寿司⽤用の⾦金金属⽇日本語ステッキ
Kod 5273
MATKA BAMBUSOWA まきす（太）
MATKA BAMBUSOWA
まきす
BAMBUSOWA BARKA
do tempury
バンブーバージ天ぷら
Kod 5061
27 cm
MAKISU
(100 w kart.)
Kod F182510 (20 w kart.)
Kod 5238
Kod 5061B
21 cm x 24 cm
MAKISU
(100 w kart.)
19 cm x (20 w kart.)
Strona 43 z 46
AKCESORIA GASTRONOMICZNE
NAKŁADKA DO
POSŁUGIWANIA SIĘ
PAŁECZKAMI
使⽤用箸⽤用カバー
Kod 5242
PUSTE BUTELECZKI
Na sos sojowy z dozownikiem
Kod 5249
180 ml x (5 w kart.)
TAKEYA
DREWNIANA ŁYŻKA DO
MIESZANIA RYŻU
宮島
METALOWA PĘSETA DO
WYCIĄGANAI OŚCI
削除するための⾦金金属ピンセット
Kod 5262
45 cm
Kod 5265
x (10 w kart.)
GARNEK DO GOTOWANIA
RYŻU
GARNEK DO GOTOWANIA
RYŻU
GARNEK DO GOTOWANIA
RYŻU
TERMOS DO RIŻU
⽶米専⽤用保温ジャー
Kod 5267
3,6 L
TIGER
Kod 5267a
1.8 L
CUCKOO
Kod 5267d
4.2 L
CUCKOO
Kod 5285
3,9 L
Tiger
PAPIER TISUSEC
⿂魚紙
DUŻE
Opakowanie na Nori
ノリのパッケージ
ŚREDNIE
Opakowanie na Nori
ノリのパッケージ
Kod 5270
NORI CAN ZEN KEI
Kod 5270B
NORI CAN ZEN KEI
SKROBACZKA DO RYB
TARKA JAPOŃSKA
Szatkownica płaska
Kod 3712
2 rolki TISUSEC
ORYGINALNY JAPOŃSKI
PAPIER DO TEMPURY
Kod 5275
50 szt. x (150 w kart.)
Kod 5283
21 cm
Kod 5287
320 x 100 mm x (36 w kart.)
Strona 44 z 46
TSUME
Obrotowa japońska
szatkownica ⽇日本マンドリンを回転
Kod 5274
x (10 w kart.)
PAPIEROWY OBRUS
Kod 5292
100 szt. x (10 w kart.)
AKCESORIA GASTRONOMICZNE
PATELNIA DO TAMAGOYAKI Z
DOCISKIEM
Powlekana miedzią
パンロードされました
FORMA DO OSHISUSHI
寿司がためのフォーム
Kod 5291
145 x 54 x 50 mm
Kod 5290
18 cm
HANGIRI JAPOŃSKA
Oryginalna misa do riżu
はんぎり
HANGIRI JAPOŃSKA
Oryginalna misa do riżu
はんぎり
HANGIRI JAPOŃSKA
Oryginalna misa do riżu
はんぎり
Kod 5279
Kod 5279A
Kod 5279b
66 cm x 16.5 cm
48 cm x 16 cm
33 cm
YANAGIBA
Japoński nóż do
Sushi / sashimi
⽇日本のナイフ寿司
BUNMEI
GINCHO USUBA
Japoński nóż ⽇日本のナイフ寿司
NÓŻ YANAGIBA
Japoński nóż do Sushi /
sashimi
⽇日本のナイフ寿司
DEBA
Japoński nóż do filetowania
ryb
⽇日本のナイフ寿司
Kod 5272
27 cm
Kod 5266
18 cm
Kod 5272B
30 cm
Kod 5269
19.5 cm
Kod 5268
19.0 cm
TARKA ZE SKÓRY
Rekina do świeżego wasabi
ターカ川レザー
新鮮なわさびのサメ
Kod 5219
18.2 x 8.8 cm
KAMIEŃ DO OSTRZENIA Z
PODSTAWKĄ
KAMIEŃ DO OSTRZENIA
DWUSTRONNY
砥⽯石
KAMIEŃ DO OSTRZENIA
DUŻY
砥⽯石
Drewniane stożki do
Temaków
Kod 5277
3000 szt.
20 x 7 x 2.2 cm
Kod 5277A
600 / 800
20.5 x 5 x 2.5 cm
Kod 5276
2000 szt.
23 x 10 x 8 cm
Kod 6004a
50 szt.
MŁYNEK DO SEZAMU
BIAŁY / CZARNY
Kod 5227
Strona 45 z 46
Cominport Sp. Z.o.o.
ul. Raszynska 13,
05-500 Piaseczno
Cominport Distribución, SL
Av. (Spain Main Office)
Marconi, 1 - 28021 Madrid
krzysztof@cominport.pl
+48 660 589 938
info@cominport.com
915 413 750
www.cominport.pl
www.cominort.com
FOODEX (Belgium)
FOODEX (Switzerland)
Brixtonlaan
UNIT 9B HALL 13
1930 Zaventem
Main Office
Grand-Rue 38 A
1297 Founex
VD Suisse
commande@foodex.be
+32 2 721 14 21
Zürich Rep. Office
Badenerstrasse 549
CH-8048 Zürich
foodex.be
commande@foodex.ch
0041 22 960 80 80
Obecnie na 5 kontynentach, COMINPORT oferuje najlepsze i najsmaczniejsze produkty z całego świata.
Importowane bezpośrednio z kraju pochodzenia, każdy produkt przechodzi szereg dokładnych badań.
COMINPORT gwarantuje najwyższy standard jakości swoich produktów.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą aby odkryć najbardziej zróżnicowaną gamę produktów,
które zwiększą smak japońskich, francuskich, azjatyckich, amerykańskich i meksykańskich potraw.
Szybka dostawa
w odpowiedniej
temperaturze
Import i
dystrybucja
GRUPA
FOODEX (Italy)
FOODEX (Headquarters)
FOODEX (South)
Foodex Srl, Via Galileo
Galilei 12/14,
I-20875 Burago di Molgora
(MB)
4, impasse des carrières
75016 Paris
Zone Ecopole
2, rue joseph Fourier
13310 Saint Martin de Crau
info@foodex.it
+ 39 039 626 08 66
www.foodex.it
FOODEX (Warehouse)
11, rue Alfred Kastler
94460 Valenton
commande@foodex.fr
01 45 10 24 00
www.foodex.fr
Strona 46 z 46
commande-sud@foodex.fr
04 90 96 07 01
foodex-sud.com
FOODEX TEX MEX
14-16 Boulevard Arago
91320 Wissous
01 64 47 54 74
order@foodex.fr
foodex-bistronomy.com
© Copyright 2024 Paperzz
