みんなのキッチンへ行こう！

横浜市コミュニティビジネス認定
体にいい野菜スープコンテスト 2013 大賞決定 !!
受賞スープが飲める１day カフェを開きます！
●スープカフェ開催３月 29 日
横浜大賞
「バターナッツの
エスニックスープ」
2013
❸
Vol.138
3 月 15 日（金）どれから食べようか迷ってしまうほど！
11:30∼14:00
3 月 22 日（金）
春の華やかマドンナランチ　11:00∼13:30
ランチ
840 円（コーヒー付き 900 円）なくなり次第終了予約可・当日もお気軽にどうぞ！
みんなのキッチンマドンナ調理チームのみなさん▶
●写真はイメージです。 ●メニューは変更になる場合もあります。
市営地下鉄センター南駅 1 番出口徒歩 4 分
都筑区茅ヶ崎中央 36-５エルドラード横浜２Ｆお車でお越しの際は、
近くのコインパーキングをご利用ください。
中央公園
3 月 29 日（金）
11:30∼14:30
警察署 ●
みんなのキッチン検索
「未来の子どもたちが安心な食生活を送れるような
社会であってほしい」との思いをこめて活動しています。
●
★
4 月 2 日（火）
11:30∼14:00
忙しくても便利なキッチン
ツールがあれば、安心安全な
料理を手作りすることが可
能です。私自身も調理器具の
助けを借りて毎日手作りを
し、子どものアトピーを改善した経験があ
ります。作る人も食べる人も笑顔になれる
お手伝いができればうれしく思います。
（サザンクロス・クッキング主宰日高）
問合せサザンクロス・クッキング ☎046-278-5171
southerncross@mountain.ocn.ne.jp
3 月 26 日（火）働くママ・パパ応援 !
3 月 27 日（水）学童の子どもたちと、
両日 10:00∼13:00
みんなのキッチン
ロクマル（60 代）ガールズ
春休み中の学童に、
食育と地場野菜
のランチ会を開催！担当はロクマル
ガールズ。
食育は横浜野菜を使った
「子どものためのカクテル講座」
です。
■次回は夏休みに開催予定。
学童保育の皆さまのご参加を
お待ちしてます！
問合せ
みんなのキッチン編集部
☎045-944-1714
■ライター
食に興味がある方、食関連の資格をお持ちの方、
WEB に強い方ならなお可。
■食のイベントや企画ができる方も同時募集
予約みんなのキッチン編集部
問合せ ☎045-944-1714（平日 10 時∼18 時受付）
60 代（ロクマル世代）以上の皆さまに
ささげるランチ
ロクマル世代まで、
■だれもが手に取る
みんなのキッチン紙面で
地域の方に情報発信しませんか。
皆さまのご利用お待ちしてます。
問合せみんなのキッチン編集部 ☎045-944-1714
( 平日 10 時∼ 18 時 ) ランチの後は
ワンコイン講座へ
（希望の方のみ）
まだまだの方もどうぞ。
いつもの装いが
ワンポイントで
グッとおしゃれに！
旬の野菜、大豆、ナッツ、豚肉を使った春の
エネルギーチャージランチです。イソフラ
ボンたっぷりデトックス効果バッチリの
美力ＵＰニューです。
◆ランチメニュー
○春野菜＆野草のちらし寿司 ○スナックかき揚げ
○おからサラダ ○青菜と木の実の白和え
○豚肉と季節の野菜スープ ○プチゼリー付き
予約みんなのキッチン編集部
問合せ ☎045-944-1714（平日 10 時∼18 時受付）
春の
ホントに
お買得
い！ 14:00∼15:00
500 円（プチスイーツと五穀茶付き）
講師：横山妙子さん
自宅でテーブルコー
ディネート教室を主
宰。おしゃれのアイ
デアも自由自在で、達人の域。
みんなのキッチンＭピーチーム
野菜にくわしい齊藤さんと管理栄養士の田村さんによる、
20 代・30 代の若手ユニットが 60 代以上の皆さまのために作ります。▶
新商品が勢
web
いつまでも美しく健康で！
TV や雑誌で話題のスピーディ
チョッパーから 50 年前より
愛されているロングラン製品
まで大集合！ご希望の方には
注文も受け付けます。
◆デモンストレーションクッキング（試食）
（11:00 12:00）
○圧力鍋で鶏肉のウースターソース煮
○簡単パラパラチャーハン
○ジューシーな米粉ケーキ
○クリーミー！マカロニグラタン
○レンジで手軽に春雨サラダ
みんなのキッチン編集部 web
☎045-944-1714（平日 10 時∼18 時受付）
◆ランチメニュー
○エビ入り花シューマイ蒸野菜添え ○切干
し、水菜のサラダ（ミックスビーンズ入り）
○高野豆腐とさやえんどうの卵とじ ○菜めし
○ジャガイモと玉ねぎの味噌汁 ○桜寒天
800 円なくなり次第終了ランチ＆講座
予約可・当日もお気軽にどうぞ！
先着 20 名様にかわいいお土産プレゼント！
みんなのキッチンの催しに、
調理や
ホール担当のボランティアとして参加したい方。
800 円（コーヒー付き 850 円）なくなり次第終了予約可・当日もお気軽にどうぞ！
みんなのキッチングランマチームの波多野さんと宮脇さん▶
予約 ☎090-5774-4169 石毛 ishige-s@g01.itscom.net
問合せ mimikun.6180-charsuke_26132430@docomo.ne.jp
●港北東急 SC
ランチ
みんなのキッチンでの活躍が著しいロクマル世代ユニット。
5 月より、朝から開店するおにぎりやさんを（名称未定）予定
横浜大賞を受賞した
うさまるこの濱キッチン主宰石毛郁子さん▶
便利な道具でさっとおいしい料理を作って家族もハッピー
キッチンをすっきり整理できてママもハッピー
■ボランティア説明会
体にやさしいおふくろの味　グランマランチ
見た目も鮮やかで美しい、春を呼ぶ
桜寒天もお楽しみに！
※お子様向けメニューについては、ご予約時にお尋ねください。
協力 sucre vanille、F+Plus
市営地下鉄
センター
南駅
都筑区役所●
要予約
■見学会みんなのキッチンを使ってみたい方、
興味のある方。
ランチ＋演奏タイム
毎日でも食べたい
◆ランチメニュー
○バターナッツのエスニックスープ ○春野菜
のピラフ ○人参とフレッシュオレンジのマリネ ○スパニッシュオムレツ ○春野菜のサラダ ○デザート ○コーヒー又は紅茶
会場は
こちら
〕〔
横浜北生活クラブ生協
☎045-971-2171 FAX045-971-1837
11:30∼14:00
web
ホテルアトラス
みんなのキッチン見学会と
ボランティア説明会
予約
問合せ
5 種類の野菜とスパイスにつけた鶏肉で
エスニック風に。審査員評が断トツ 1 位
のスープをぜひ飲んでみて！
みんなの
↑センター北
キッチン
(2F)
北部
病院入口
思い描くカフェにチャレンジ！
生活クラブ生協つづき運営委員▶
ランチと音楽のおもちゃ箱
Smiley Tupperware Life♥
試食とキッチンツール展示会
募集
◆試食メニュー ○皮からこだわった餃子
○市販とは違う冷凍ご飯＆スープ
○ホットケーキミックスでつくるパンケーキ
4 月 10 日（水）
ご飯作りがもっと楽しくなる！
予約
申込み
国産・素性がわかる原材料・添加物
なし！安全・健康・環境にこだわった
食材を試食しながら、生産者と気軽に
お話を。お父さんも大歓迎。
霧笛楼総料理長も大絶賛！横浜大賞受賞　バターナッツのエスニックスープ
3 月 28 日（木） 10:30 ∼ 14:30　無料　出入自由
16:00∼17:00
★豆の旨みたっぷり！国産大豆缶
（ドライパック）
のお土産付き
大人 1500 円お子様 1000 円（2 名以上は割引あり） 50 名レシピ付き予約可・当日可
バターナッツはひょうたん形のカボチャ。
〕〔
〕〔
北部
病院
交流試食会
生産者自慢の食材を
見て・聞いて・食べて実感！　無料予約可当日もお気軽にどうぞ！
予約チーム・カリス問合せ西川☎090-7465-7276 吉村 sakittpei0524@docomo.ne.jp
web
ウェブサイトから
予約できます。
3 月 25 日（月）
10:30∼14:30
〜生活クラブ春のお楽しみ試食会〜
チーム・カリスの皆さん▶
みんなの
キッチンへ
行こう！
乾物食材の上手な保存方法から
小分け冷凍の仕方まで、主婦な
ら知っておきたい情報を伝授。
デモ形式の試食会では、時短・
簡単・おいしさアップの調理方
法をお伝えします。
3 月 23 日（土）
癒しやコミュニティをテーマにした
なごみカフェを定期的に開催中。
みんなのキッチン編集部
☎045-944-1714（平日 10 時∼18 時受付）
検索
◆ランチメニュー ○春野菜の元気カレー ( アスパラ、スナッ
プエンドウ、タケノコなど ) ○サラダ
（手作りドレッシングあえ）○コーヒー
彩りや盛り付けも毎回工夫しています。
●詳細は
みんなのキッチン
オーブンを使わず作るシフォンケーキ
をデモ形式でご紹介。
アスパラをはじめ
春野菜のパワーあふれるカレーランチの
後は、
できたてシフォンを楽しんで。
◆ランチメニュー ○牛肉とごぼうのおこわ ○たけのこの
しんじょ揚げ ○かに風味更紗焼き
○りんごソースのキャベツサラダ
○呉汁風豆腐のみそ汁 ○クリームあんみつ
携帯メルマガみんなのキッチン通信
ココから
食の催しや食情報を
登録を！
いち早くゲット!
das@wa3.so-net.ne.jp
ランチと作り方講座
たけのこと海老を揚げたしんじょ
揚げや、かに風味の玉子の更紗焼き
など手間をかけたメニューばかり。
予約
問合せ
「冬の白野菜と雑穀の
あったかポタージュ」
至福のシフォンケーキ作りと
春野菜の元気カレーランチ　800 円 20 名予約制
「家庭の味を食のプロに
審査してもらうことに
緊張しました。小さな
子どもも安心して食べ
られるものを作りたい」
秋山貴子さん作
●発行（有）
有アンド長みんなのキッチン編集部 TEL 045-944-1714 FAX 045-944-1399
〒224-0032 都筑区茅ヶ崎中央36-5 エルドラード横浜6Ｆ Eメール
都筑区・青葉区に10万部配布
●スープカフェ開催４月予定
みんなのスープ大賞
「食べることの大切さ
を伝える仕事をした
い。夢へ一歩近づきま
したスープカフェに全
力で取り組みます！」
石毛郁子さん作
詳細は HP で
web
開催は年に１日のみ！お得がいっぱいの相談会です。
リフォーム相談会３/17（日）
10:00 ∼ 17:00
リフォーム体験
ビデオ上映
水廻り
４点セット
弊社にてリフォームされたお客様の
実例と生の声を上映！
・システムキッチン
・ユニットバス
・洗面台・トイレ（洗浄便座付き）
リフォーム割引券が
当たる！
限定３セット
大抽選会
700,000円∼
空くじなし！
くじ券
２万円のリフォーム券ほか、
必ず紙面を
ご来場者にもれなく
素敵グッズプレゼント。ご持参ください。
（工事費別・税別）
キッチンづくりで半世紀。水廻りのリフォームは
実績あるサンウエーブにおまかせください！
詳しくはサンウエーブリビングデザイン検索
リクシル
会場港北ショールーム
お問合せ
横浜店
☎045-914-8190 10:00 ∼ 18:00（水曜定休）
都筑区中川中央
2-5-18
☎045-595-3737
駐車場あり
センター北駅
大塚
港北
みなも
★
●
マインマート
ノースポート
モール
● 歴史博物館
ルララ
こうほく
●
サークル K
早渕川
コーナン
北部病院入口
センター南駅
おうちカフェ 2013 詳細は HP で
カフェを開く人募集中！
今年もやります !
７月２６日 ( 金 )・２７日 ( 土 ) 開催（予定）我が家をカフェのように居心地よく ∼おいしいベジメニューとともに∼
トマトをテーマにした地産地消まつり。会場はみんなのキッチンほか。
■５月 23 日（木）・24 日（金）開催 ■会場ハウスクエア横浜
お知らせ
ボード
おしゃれなモデルハウスが２日間限定の
カフェになります。我が家をカフェに変身
させて豊かな時間を過ごしたり、ちょっと
の工夫でおもてなしも気軽に楽しめたり。
あなたのアイデアをおうちカフェで披露
しませんか。
トマトまつり
トマトレシピ百珍大募集
あなたのレシピで作った料理を
地域の人に食べてもらおう。
トマトを使った料理やお菓子のレシピをお送りください。
当日、レシピをみんなのキッチンに掲示。来場者に楽しんでいただきます。
●野菜スイーツとお茶、野菜スープとパンなどの
プチセットをカフェで提供していただきます。
■応募ハガキ、封書（Ａ4・1 枚程度）、HP のフォーム（３月 20 日以降）にて。
●各カフェで、我が家をカフェに変える演出法な
どを伝えるミニセミナータイムを設けます。
〒224-0032 都筑区茅ヶ崎中央 36-5 エルドラード横浜 6 階トマトまつり係
■記入内容 ◎トマト料理の名称 ◎作り方 ◎写真 ( あればで結構です ) ◎ひとことコメント ◎応募者のお名前、住所、連絡先
（当日参加できる方）
■同時募集個人やグループでの企画提案お待ちしています。
主催：ハウスクエア横浜企画・運営：みんなのキッチン編集部
■問い合せみんなのキッチン編集部 ☎045-944-1714( 平日 10 時∼ 18 時 ) 詳細は HP みんなのキッチン
求人
ジモト農家を楽しもう ■ 都筑で 50 年続く養鶏場
く鶏の都合に合わせることが大事なんですね」
のびのび育った鶏はうまい卵を産む。
「白身は黄身の上
にこんもり盛り上がり、卵黄はで持てるほどです。
こ
の卵なら生で食べられるというお客様もいます」
平本さんは 2 年前、50 代半ばにして脱サラし家業を継
いだ。
この正月、風水を取り入れた企画で卵はすぐに完
売。
「サラリーマン時代に身につけた、こちらから仕掛け
ていく発想を、
卵の販売に生かせたらと思っています」
卵黄の色はエサにより変わる。赤めの黄
身が人気だが、平本さんは昔ながらの黄
身の色にこだわり、着色料などは使用し
ない。
取材協力
平本昭文さん
平本養鶏場
都筑区東方町 1771
☎045-942-0978
平本養鶏場
小学館アカデミー
春の入会キャンペーン実施中
まずは３月の無料体験授業へ !
がくしゅう
面接・説明会（30分程度）要予約
3月22日
（金）
アートフォーラムあざみ野（あざみ野駅徒歩５分）
3月29日
（金）かながわ県民センター（横浜駅徒歩５分）
ことばをたくさん知っていると、
理解する力や興味がぐんと高まり
ます。入学前に、もととなる力や
集団のルールなどを、体験をとお
して身につけます。
■無料体験毎週木曜日 ①15:00 ∼ ②16:00 ∼
小学校の授業数も内容も
大幅に増えています。読
解力をつけると国語の力
も算数の力も大きく伸び
ます。国語と算数のセッ
ト授業で、成績アップに
つながる力、応用のきく
力を育てます。
②選べるプレゼント
（どうぶつしょうぎ・電子辞書・
図書カードのいずれか）
要予約「習ったこと」を「確かな学力・生きる力｣にする
オリジナル教材と指導法をご体験ください。
■無料体験 ※毎週実施（新学年）
小 1 水曜 15:30 ∼ 小 2 金曜 15:30 ∼ 小 3 月曜 16:00 ∼ 水曜 16:30 ∼ 小 4 月曜 17:00 ∼ 水曜 17:30 ∼ 金曜 16:30 ∼ 小 5 火曜 17:00 ∼ 小 6 金曜 17:30 ∼
0120-415861
( 月∼金 9:30 ∼ 17:30)
0120-721-335
☎933-4238
0120-43-1005
大人のための
英語
( 対象：高校生∼ )
こんどこそ
身につけたい
大人の方へ！
■無料体験水曜の
昼間・夜
小学館アカデミー
検索
ニュータウン池辺
0120-665-909
●配達エリア●
●配達エリア●
●配達エリア●
北山田・南山田・東山田・牛久保川和・川和台・加賀原・見花山・池辺・東方・折本・葛が谷
1∼2 丁目・牛久保西 1∼4 丁目大丸・富士見が丘・佐江戸
・仲町台・長坂・桜並木・平台
・高山・二の丸・佐江戸の一部
・牛久保東 1∼3 丁目・中川
1 丁目・中川中央 1 丁目・
・加賀原 1 丁目・川向町
・小机町の一部
すみれが丘・大棚町・牛久保町
エデュケーション
北山田の
ライブラリーに駅ビル内だから
行ってみよう。便利だよ。
知育玩具・世界の絵本・学習漫画・DVD が 80 点対象は幼児∼小学生
子育て応援スペースとして小学館アカデミー北山田
教室が開設。どんなおもちゃを選んだらいいか相談
しながら借りることもできます。
いろいろなおもちゃを体験させたいママには大助か
り ! 普通の図書館同様、気軽に利用してみよう。
＊保護者と一緒においでください。＊教室入会のおさそいは一切ありません。
開館
毎週火・水 10：00 ∼ 13：00 毎週土 14：30 ∼ 16：00
●貸し出しは１回２点まで。期間は２週間。
●登録料 200 円年会費 300 円貸出しごとの料金はかかりません。
問合せ ☎045-593-5138
三月十一日で東日本大震災
から二年。三月の朝日小学生
新聞では、被災地の子どもた
ちの声や復興の進みぐあい、
被災地を応援している全国の
子どもたちの様子などを紹介
しています。十一日付は特集で
お伝えします。首都圏にお住
まいのみなさんも、被災地に
思いをはせるとともに、身近
な防災について改めて考える
きっかけにしていただきたい
と思います。
中学受験に向けて、五年生
は﹁受験生﹂としての勉強がス
タートします。毎週一回掲載し
ている﹁朝小進学情報室﹂は三
月から、新六年生向けに勉強
方法などの情報をお届けして
います。もちろん、受験しない
人、受験するか迷っている中・
低学年のみなさんにも役立つ
コーナーです。
﹁和算﹂につい
ての短期連載もあります。
三月の連載まんがは﹁里山
どんぐり﹂。動植物や自然が
好きになるまんがです。月曜
をのぞく毎日の掲載です。
︵朝日小学生新聞副編集長　今野公美子︶
下記の地域につきましては、
朝日新聞に折り込まれます。
ニュータウン川和
学べるおもちゃの図書館
（3 月末まで）
●グリーンライン北山田教室都筑区北山田 1-9-3 EKINIWA 北山田１Ｆ（駅ビル内） ●仲町台教室都筑区仲町台 1-28-7-202
港北NT 都筑
40代∼60代の主婦が活躍中！
家事・子育てと両立可能！
東京学参株式会社
①入会金 5,250 円が無料に
お申し込み・お問い合わせ
フリーダイヤル
1,380 円
学習参考書・問題集の出版、個別学習教室の運営ドリームホームスクール検索
検索
小学生算数・国語 ( 個別指導 )
幼児楽習知育
（さんすう・こくご）
時給
<本部事務局>東京都港区北青山2-7-27青山外苑ビル（平日10時∼18時）
特典
まで
■資格：大学
（短大）
卒以上。
自宅で指導できる方。
■フランチャイズ契約ではありませんので、
開設費や加盟料は一切ありません。
■生徒募集
（年３回）
は当社が行いますので、
宣伝費負担はありません。
■解説付きオリジナル教材
（無料）
に沿った、
基礎レベル中心の指導です。
■１日１時間から始められます。
（人数ノルマなし）
養鶏場ほか、地下鉄ふれあいの丘
駅前直売所などでも販売。
幼児・小学生
4/30
在宅先生募集（アルバイト）
ご自宅で小・中学生の学習サポート
１対１での基礎レベル中心指導
１羽１羽に名前をつけたいぐらい！
いっぱい可愛がると卵がおいしくなる
農業専用地区にある静かな環境の養鶏場で 900 羽を飼
う。
できるだけストレスなく過ごせるようにと心を配る。
２羽用ケージに１羽を入れ、弱い鶏も争うことなくエサ
にありつけるようにしている。
以前は夏場も時間を決め
て水を流していたが、なにせ鶏は暑さに弱い。
夏バテしな
いよう夏場は常に新鮮な水を与えるようにした。
「人でな
検索

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