www.octapasasia.com Tapas Frias (V) MARINATED OLIVES 7 オリーブのマリネとタイム、ガーリック、レモン、 ⾚赤唐⾟辛⼦子、クミン添え (V) Alcachofas a la parrilla 8 アンティチョークのグリル、芳⾹香酢ソースがけ Cured Salmon 15 サーモンとケッパー、セミドライトマト、 西洋葱⼊入りクリームチーズ添え Boquerones en limon 12 アンチョビーとレモン、ガーリッ ク、オリーブオイルのマリネ Pulpo picante 14 タコとスパイシーイカ墨ソース Gambas en salsa 14 海⽼老とエシャロット、トマト、パ プリカのサルサ和え Ceviche picante de vieiras 16 ホタテとオリーブオイル、唐⾟辛⼦子、フレッシュハー ブ、レモンジュースの スパイシーマリネ (V) Placa de los tomates 10 トマト、フェタチーズ、オリーブ、アーモンドと バルサミコ酢ソース Tabla Embutidos, Iberico Selection 45 イベリコセレクション, イベリコハム、パルマハム、ベロ タのイベリアチョリソー、サラミ、オリーブフォッカ チャ、オリーブ、トマト ジャム Quesos españoles 32 ブルーチーズ、サンシモンダコスタチーズ、クラッシッ クとローズマリーのマンチェゴチーズ、パン、森の果物 ジャム、ローストくるみ、ぶどう remark: (V) - Vegetarian, 無グルテンの Prices are subject to GST & 10% service charge | FOR GROUP BOOKING PLEASE CALL 6334 7315 Ensaladas (V) Verduras grilladas 14 アーティチョーク、ズッキーニ、なす、ピキー リョとルッコラのグリル (V) Manchego de queso 14 マンチェゴチーズ、ルッコラ、トマト、ぶどう、 くるみ、シェリー酢ソース添え Pulpo y camarones 15 たこ、エビ、ベビーリーフのサラダ、オニオン、 トマト、ラディッシュ、ひよこ⾖豆 Jamón y chorizo 19 ハム、チョリソー、オリーブのマリネ、オニオ ンの漬物、ピキーリョ、フェタチーズ、ベビー リーフサラダ添え Tostadas (V) Grilled baguette basket 8 (V) Pan con tomate 8 ⾃自家製トマトピューレのせオリーブフォッカチャ Jamón ibérico y aceitunas 12 イベリコハムとオリーブのマリネのせオリーブフォッカチャ *(V) Ajo asado con queso derretido 10 ローストガーリックと溶かしチーズのせバゲッド バゲット のグリルバスケット ロメスコディップとアイオ リソース付き (V) Champiñones cremosa 9 きのこのクリーミーチーズソースのせ オリーブフォッカチャ Salmón curado 11 サーモンとライムアイオリソースのせオ リーブフォッカチャ Carne con picada 13 ⽜牛挽⾁肉とひとかごのバゲットのグリル (V) Puré de garbanzos, pimientos y huevo 11 ひよこ⾖豆のピューレ、パプリカ、落 とし卵のせバゲット Anchoas y hojas de rúcula 9 アンチョビーのマリネとルッコラのせオリー ブフォッカチャ Prices are subject to GST & 10% service charge | FOR GROUP BOOKING PLEASE CALL 6334 7315 Tapas Calientes (V) Tortilla de manchego 12 ポテト、オニオン、マンチェゴチーズ、 トマトジャム⼊入りスペインオムレツ (V) Espinacas con huevo 12 ほうれん草とひよこ⾖豆のクリームソー スソテー、落とし卵添え Gambas envueltos en tocino 17 海⽼老のベーコン巻きと煮詰めたバルサミコ酢ソー ス , ロースト⾚赤ベルパパー醤油 (V) Patatas bravas 10 フライドポテトのスパイシートマトソースがけ (V) Croquetas y queso 10 ポテトとチーズのコロッケ（4つ） (V) Champiñones al Ajillo 11 きのことガーリック、シェリーのソテー Champiñones rellena con tocino 14 きのこのベーコン、ほうれん草、チーズ詰め Espárragos en jamón de Parma 16 アスパラガスのパルマハム巻きグリル Lubina on salsa verde 15 スズキの炙り焼き、ヴェルデサルサソースがけ Bacalao frito 16 塩漬けタラの唐揚げ、ライムアイオリソース添え Pulpo con salsa picada catalana 18 タコのグリル、カタルーニャピカダソースがけ Crispy white bait with aioli 12 キュウリオ（ワカサギに似た⿂魚）の唐揚 げ、アイオリソース添え Gambas al ajillo 17 海⽼老のガーリック、パプリカ、オリーブオイ ル煮込み Vieiras con salsa 17 ホタテの炙り焼き、スパイシーペッパーとコ リアンダーサルサソースがけ Calamares con tomate y cebolla 16 イカのグリルとトマト、オニオンのコンフィ Prices are subject to GST & 10% service charge | FOR GROUP BOOKING PLEASE CALL 6334 7315 Mejillones y chorizo con salsa 17 ムール⾙貝とチョリソーソーセージのトマトとオリーブの ソースがけ Zarzuela de mariscos 19 カタルーニャ⾵風シーフードシチュー、サフロンと トマトソース⼊入り Salmón gratinado cremosas 16 サーモンのグラタン ibérico ham and chorizo Croquetas (4pcs) 13 イベリコハムとチョリソーのコロッケ（4つ） Chorizo y patatas con salsa verde 15 チョリソーとポテトのソテー、ヴェルデサルサソース添え Afritada beef tenderloin stew 17 アフリターダ ⽜牛フィレ⾁肉のシチュー Huevos rotos 18 スペイン⾵風崩し⺫⽬目⽟玉焼き、イベリコハムとポテト添え Albóndigas con salsa 14 ⽜牛⾁肉と豚⾁肉のミートボールとトマトソース Pollo con pimientos 14 鶏胸⾁肉のスライスとパプリカ、ガーリック、 ピーマンのソテー Tiras de pollo crujientes 15 細切り鶏⾁肉の唐揚げ、スパイシートマトソー ス添え Pollo en salsa de champiñones cremosas 15 鶏胸⾁肉のスライスのソテー、⽩白⾖豆とタイム⼊入 りきのこソースがけ Paella (at least 30mins) Panceta con chimichurri 15 豚バラ⾁肉のマリネのグリルとチムチムリーソース Pinchos morunos 15 鶏⾁肉とラム⾁肉のロメスコマリネの串焼き Cordero a la plancha 19 ラム⾁肉カツのグリルとマッシュドポテト、マス タード、ミントゼリー添え Grilled beef tenderloin 19 豚ヒレ⾁肉のグリルとシェリー⾚赤ワインソース Sauteéd sliced beef tenderloin 18 ⽜牛フィレ⾁肉のスライスのソテーと、ガーリック、 オニオンとピキーリョの漬物添え Valenciana 42 (for 2) / 62 (for 4) 当店オリジナルのバレンシア： チョリソー、鶏⾁肉、ムール⾙貝、イカ、エビ、⿂魚のパエリア Carne 38 (for 2) / 58 (for 4) チョリソー、鶏⾁肉、ハム、⽜牛⾁肉のパエリア Mariscos 40 (for 2) / 60 (for 4) 最⾼高の品：ムール⾙貝、イカ、エビ、⿂魚のパエリア (V) Verduras 34 (for 2) / 52 (for 4) アーティチョーク、パプリカ、アスパラガス、きのこ、オ リーブのパエリア Fideua 36 (for 2) / 56 (for 4) 鶏⾁肉、ムール⾙貝、イカ、エビ、⿂魚の細パスタ、サフロンと トマトのソース Prices are subject to GST & 10% service charge | FOR GROUP BOOKING PLEASE CALL 6334 7315 Postres Crema Catalana 12 レモンとオレンジのカスタード、焦が しキャラメルのせ Churros 11 チュロス、⾃自家製ダーク チョコレートソースとバ ニラアイスクリーム添え Mousse 10 チョコレートとヨー グルトのムース、アー モンドフレーク添え Sangria RED Blooded 15.5 Great WHITE 15.5 ORANGE MINT 15.5 SUMMER MELON 15.5 LYCHEE 15.5 Red velvet lava cake 12 バニラアイスクリーム と⾚赤いベルベットの溶 岩ケーキ Trío de helado 17 イベリコハム、パルマハム、 チョリソー、オリーブフォッ カチャ、バニラアイスクリー ム添え Pastel de queso flamenco 12 フラメンコチーズケーキ（虹⾊色チーズケーキ） ラズベリーソース添え Classic Cocktails MOJITO 16.5 CAIPIRINHA 15.5 CAPRIOSKA 15.5 COSMOPOLITAN 15.5 TEQUILA SUNRISE 15.5 WHISKY SOUR 16 PINA COLADA 16.5 SEX ON THE BEACH 16.5 SINGAPORE SLING 16.5 LONG ISLAND ICE TEA 16.5 MIDORI SOUR 16 BLACK/WHITE RUSSIAN 15.5 MAI TAI 16.5 MARGARITA (shaken/frozen) 16.5 Lime/Mango/Strawberry DAIQUIRI 16.5 Lime/Mango/Strawberry Mocktails Asunto 10.5 Strawberry puree, orange juice, cranberry juice & soda. Ginger Apple Fizz 10.5 Apple juice, ginger ale, apple cubes. Cranberry Fizz 10.5 Cranberry juice, sweet & sour, soda. Shirley Temple 10.5 Lime juice, grenadine, 7UP, cherry. Softies Pepsi | Diet Pepsi 7-up | Ginger Ale 7 7 Juices 8 Cranberry | Lime | Orange Apple | Pineapple | Mango | Tomato Evian Mineral Water 6.5 (500ml) 11 (1L) Badoit Sparkling Water 6.5 (330ml) 11 (750ml) Prices are subject to GST & 10% service charge | FOR GROUP BOOKING PLEASE CALL 6334 7315 Beers Sherry TIGER DRAUGHT 15.5 HEINEKEN DRAUGHT 15.5 ERDINGER DRAUGHT 16 TIGER 14 DESPERADOS 14 SOLEAR MANZANILLA 13.5 PEDRO XIMENEZ 13.5 House Wines (Tequila Flavoured Beer) Spanish HEINEKEN Red - 15.5glass or 60 bottle CRIANZA Marques De Caceres, Rioja or TEMPRANILLO Mia Tinto, Penedes White - 15.5glass or 60 bottle Mia Blanco, Penedes or Marques de Caceres, VERDEJO, Rioja Sparkling - 15.5glass or 60 bottle CAVA Freixenet Cordon Negro Australian White - 15.5glass or 60 bottle CHARDONNAY Mc Guigan Private Bin Red - 15.5glass or 60 bottle CABERNET SAUVIGNON Mc Guigan Black Label GUINNESS DRAUGHT SOL KILKENNY ESTRELLA DAMM, Spain ESTRELLA DAMM INEDIT, Spain 14 14 14 16 15 38 (750ml bottle) Specialty Cocktails Octapas 16 Midori, malibu, pineapple & orange juice over ice. Spanish Fly 16 Vodka, peach schnapps, blue curacao & 7 up. El Encanto 16 Gin, creme de casis, grenadine, lime juice, apple juice & 7up. Verano Sling 16 DOM Benedictine, Cherry Brandy, Angostura Bitters & Lime Juice. Sparkling Cocktails Agua de Valencia 16.5 Orange juice, gin, vodka, sugar & cava. Martinis Classic 16 - Vodka or gin & vermouth. Lychee 16 - Vodka, lychee liqueur & lychee syrup. Peach 16 - Rum, peach liqueur. Melon 16 - Vodka, midori & lime juice Cava Mojito 16.5 Mint leaves, limes, brown sugar & cava. Cava Bellini 16.5 Peach liqueur & cava. Cava Scarlet 16.5 Strawberry & cava. Barcelona Sunrise 16.5 Pineapple juice, vodka, triple sec, grenadine & cava. Prices are subject to GST & 10% service charge | FOR GROUP BOOKING PLEASE CALL 6334 7315 Spirits White Wine Light TAPENA VERDEJO, Tierra de Castilla, spain 82 100% Verdejo and is the Spanish answer to Sauvignon Blanc. EL COTO BLANCO, RIoja 82 Fresh, clean style white crafted from 100% Viura/Crisp on palate. LOS BOLDOS SAUVIGNON, Chile 72 Fruity and juicy - apple, pear or peach and caramel melon. Gin glass bottle Bombay Sapphire Hendrick’s Tanqueray 15.5 16 180 210 16 210 Vodka Absolut Belvedere Grey Goose 210 17 240 15.5 16 16 17 180 210 210 240 Jose Cuervo Especial 15.5 16 1800 Anejo 180 210 Gentle off dry, hints of lime, mandarin orange and apricot. Rum New Zealand 85 Classic Malbourough Savuignon Blanc, complex with a lively palate and clean acidity. McGUIGAN PRIVATE BIN SAUVIGNON BLANC, Australia 76 Ripe tropical fruits with layers of soft citrus, passion fruits and hint of peach. RIBBONWOOD PINOT GRIS, New Zealand 88 Bold mouth filling texture with classic stone fruit notes. Shooters B52 14.5 SLIPPERY WHEN WET 14.5 BRAIN TUMOR 14.5 COCK SUCKING COWBOY 14.5 JAGER BOMB 14.5 210 16.5 Hennessy VSOP Martell VSOP MORTON ESTATE WHITE LABEL SAUVIGNON BLANC, 16 180 240 Brandy RIBBONWOOD CLASSIC RIESLING, New Zealand 88 Medium 15.5 16.5 Bacardi Bianca Myers's Dark Rum Captain Morgan Bacardi 151 Tequila Bourbon Jack Daniel’s Maker's Mark 16 16 210 210 Whiskies 16 16 Chivas Regal 12yrs 16.5 Jameson 17 Glenfiddich 12yrs NA Macallan 12yrs Glenmorangie Original NA NA Benriach 12yrs NA Caol Ila 12yrs Johnnie Walker Black 180 210 210 210 210 210 210 210 Prices are subject to GST & 10% service charge | FOR GROUP BOOKING PLEASE CALL 6334 7315 Red Wine VAZA COSECHA, Rioja 72 100% Tempranillo. With aromas of strawberry cream & ripe red plums. Light VEGA RIAZA COSECHA, Ribera del duero 92 100% Tempranillo. High intensity red, full of red fruits, good company for its acidity. TAPENA TEMPRANILLO, Tierra de Castilla 82 Dark berry fruit taste with smooth texture. Dry, grippy texture and easy to drink. MORTON ESTATE PINOT NOIR, New Zealand 88 Award Winning Pinot Noir with gentle extraction of tannin and attractive fruit aromas. TAPENA GARNACHA, Tierra de Castilla 82 Well structured, soft with lingering velvety & lovely spicy finish. Medium EL COTO CRIANZA, Rioja 85 100% Tempranillo. Fresh fruit aromas. Fantastic food wine. VAZA CRIANZA, Rioja 79 100% Tempranillo. Classic liquorice flavours of Rioja Tempranillo stands out on this wine. VAZA RESERVA, Rioja 88 85% Tempranillo, 15% other Red Varieties. Soft, velvety, full, well rounded. McGUIGAN PRIVATE BIN MERLOT, Australia 75 Complex red berry and raspberry jam fruit with subtle cinnamon and vanilla. APALTAGUA RESERVA MALBEC, Chile 80 Notes of cherry and cassis with a touch of vanilla. VEGA RIAZA CRIANZA, Ribera el duero 94 100% Tempranillo. Elegant evolutions of tannins with long intense finish. Full COTO de IMAZ RESERVA, Rioja 92 100% Tempranillo. Seductive cigar box, spice aromas, essence of fine traditional Rioja. APALTAGUA RESERVA CABERNET SAUVIGNON, Chile 80 Delicate finish with touches of vanilla and herbs. McGUIGAN PRIVATE BIN SHIRAZ, Australia 75 Dark cherry and plum aromas integrated with some smoky vanilla in characters and cinnamon. Champagne MOET & CHANDON 145 Brut Imperial NV, France VEUVE CLICQUOT 160 Brut NV, France Private Party? 8, 30 or more people contact tembusu projects at 6334 7315 or nora@tembusuprojects.com Prices are subject to GST & 10% service charge | FOR GROUP BOOKING PLEASE CALL 6334 7315
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