Study Style vol. 専門知識を深める“ ゼミ” の授 業。 どんな研 究をしているのか、 研 究室をのぞいてみましょう！ 29 2016.3.26発行 グローバルビジネス学部ビジネスデザイン学科 飴善 晶子 教授 「ホスピタリティ」とはおもてなしの心とよくいわ れますが、おもてなし＝サービスの提供だけで なく、もう少し広い意味で捉えましょう。ホスピ タリティは机上の学びも重要ですが、あらゆる 体験から人間力を高めて行動がとられてこそ学 んだと言えるでしょう。 グローバルビジネス学部 ビジネスデザイン学科 3 年 成田 絢香さん （埼玉県 県立所沢北高校出身） 「ホスピタリティ」を学んで、より一層サービス業 に興味がわきました。大好きな英語も使える、客 室乗務員になるのが夢です。 グローバルビジネス学部 ビジネスデザイン学科 3 年 東 美栄さん （東京都 私立瀧野川女子学園高校出身） ビジネスデザイン学科 卒業論文は「言葉の壁を超える日本のおもてな し」について。外国人が日本の旅館のおもてなし をどう感じるかなど調べたいです。 飴善ゼミAmezen Seminar 経験に勝るものなし。 スタートは企業とのプロジェクトから たので、初めていらっしゃるお客さまは安心できたようですね。 間を楽しもうとしているのだから、調査には工夫が必要ですね」と言わ 成田さん――講演会後、ゼミ生全員でお見送りをさせていただいたこと れたこともホスピタリティだと感じました。仮装コンテストと折り紙のワー も喜んでいただけました。 クショップに決定し、脱ぎ着が大変な華美な仮装は控えていただくよう 飴善先生――「ホスピタリティ」をテーマとした、このゼミを選んだのは 飴善先生――お客さまに来てよかったと思っていただける企画、運営と 告知をしたり、ハロウィンにちなんだ折り紙を多種用意したり。準備は は何かを考え、プランをたて、実施、振り返り、そして来年度の企画 大変でしたが、イベント当日 「仕事で忙しいパパと折り紙できてうれしかっ 成田さん――接客のアルバイトが楽しく、それを知識として学びたいと プランにつなげるという PDCA（Plan（計画） ・Do（実行） ・Check（評 た」と話してくれたお子さまがいて、とてもうれしく思いました。 思ったからです。 価）・Act（改善））サイクルを回すことを実践しながら現在も学んでい 東さん――「広告とプロモーション」の授業で、 “4 つの P”について教わり、 るのですよ。 飴善先生――お客さまからもスタッフからも学ぶ素晴らしい体験となりま なぜだったのでしょうか。 最近は 5 つ目として人（People）が注目されていると聞き、ぜひその心 を飴善先生に教えていただければと思ったからです。 飴善先生――そうだったのですね。ゼミのスタートは企業とのプロジェク トからでしたね。 成田さん――年間のタイムスケジュールを立てて下の学年と協力できる プロジェクトの過程にある 「 ホスピタリティ」 に気づくこと 昭和女子大学のバリアフリーマップを制作したいです。 東さん――昭和女子大学でカンドゥージャパンのお仕事体験ができるよう にしたいのと WEB 上でアンケートを実施したいです。 ジウムを開催することになり、企画運営に携わりました。会場選びから テーマパークを運営している会社です。 告知方法など、初めてのことばかりで大変でしたが、先生にサポートし 飴善先生――イベントの企画運営をしたのですね。 トをするかより、その過程にこそ「ホスピタリティ」があると思います。 客さまにアンケート調査をしたのですが、先生から「お客さまはその時 いですね。 飴善先生――三軒茶屋駅の階段を上ったところにゼミ生が立って案内し 飴善先生――企業とのプロジェクトをそれぞれ実際に経験したことで、 した。イオンモール幕張新都心で、親子 3 世代がお仕事体験を楽しめる 想像力が増し、発想が広がるようになりましたね。実は何のプロジェク そのことに学生自身が自然に気づき、人としての成長につながれば幸 東さん――はい。ハロウィンで何をしたいか、テーマパークに来ているお Study Style 「おいしい東北 パッケージデザイン展2015」 学生優秀賞を受賞！ 大学周辺のオススメスポットを紹介します。 SHOWA WOMEN’S UNIVERSITY パン工房 ～ nature ～ SJ Walker 「アレンジパン教 室」 Vol. 2 9 飴善ゼミ パン工房 ～nature～ vol. 13 が作れる教室をご紹介します。おうちパ ンの楽しさを伝えたいという思いから、 三軒茶屋の自宅でパン教室を開いている パン工房～ nature ～にお邪魔しました！ 受賞された作品について 「白石温麺らしさ」と「伝統」をどのようにパッケー ジで表現するか考えるのが大変でしたが、ゼミの先生と一緒に何度も考えながら制作し、 完成させることができました。 昭和女子大学のおすすめポイントは何ですか？ 熱心で個性豊かな先生 方と、様々なプロジェクトに参加できることです。昭和女子大の先生は、学生が大学に残っ て作業するときでも夜遅くまで一緒に残って下さったり、制作で悩んでいるときも、親身になっ て相談にのってくれます。そして、面白いです！そこらへんの大人とは一味違います！！ 受験生の皆さんへのメッセージをお願いします。私は一般入試の A 日程 ライ麦のイングリッシュマフィンと、チョコレートのパン「Heart ♡」が完成！ サーモンと卵サラダを挟んだイングリッシュマフィンは食感が楽しく、 「Heart ♡」 の甘さにも癒されました。自分で作ったと思うと、 美味しさもひとしおです。 ビジネスデザイン学科 SJ Walker 今回は、女子に人気の「アレンジパン」 パン作りには欠かせない計量は、少しの誤差でも パンの味や仕上がり具合が変わってしまいます。2 人とも慣れない作業にドキドキです……。 キャンパスライフ 昭和女子大学の一年間 体制を作ろうと思います。プロジェクト案としては、三軒茶屋駅周辺と 東さん――私は株式会社カンドゥージャパンとのプロジェクトを担当しま ていただきながら進められました。 ［ エスジェイマガジン］ したね。来年度はどのようなプロジェクトをしましょうか。 成田さん――私が担当したのは、障害を価値に変える“バリアバリュー” がコンセプトの株式会社ミライロです。ミライロの社長の講演会とシンポ 昭和女子大学生が提供する受験生向け情報誌 Campus Life 環境デザイン学科・プロダクトコース 3 年 園田 稚彩さん（千葉県立柏南高校出身） アレンジパン教室 SJ Person Directory SJ人物名鑑 のときに不合格でしたが、諦めずに B 日程を受けて合格しこの大学に入学することがで きました。第一希望というわけではありませんでしたが、予想より遥かに楽しくて、自分 はこの大学に入る運命だったんだなと思っています。受験生は大変だと思いますが、諦 めずに頑張ってください！ Cover Model - 表紙の人 - Pick up! Facebook 東北を応援する情報誌 『結 -yui-』が完成！ もしも女子大生が渋谷駅で 愛媛みかんを売ったら！？ 早川書房と共同で 新レーベルを立ち上げました！ 日本語日本文学科 2 年 昭和女子大学 Facebook https://www.facebook.com/ShowaJoshi 中村遥 さん（川崎市立橘高等学校出身） 表紙のモデル、中村さんに聞いてみました。 最後はお洒落に可愛くラッピングしてパン教室終 了です！ 先生に優しく教えていただけたので、パン作り初体験の私たちもとても楽 しくおいしいパンを焼くことができました！みなさんも、ぜひパン工房〜 nature 〜でパン作りに挑戦して、女子力 UP を図ってみては？ パン工房 ～ nature ～ http://pan.happy888.net/ 心理学科 2 年 〈取材学生〉 足立 若葉 さん（私立相模女子大学高等部出身） 阿部 真優子 さん（神奈川県立大船高校出身） Q A 将来の夢は何ですか？ アナウンサーです。中学の頃、放送部で朗読やアナウンス に夢中になり、 「伝える」仕事に就きたいと強く思いました。 Q A 大学ではどのようなことを勉強していますか？ 日本のことばや文学・文化だけではなく、副専攻の授業 である「情報コミュニケーション」や「ツーリズムホスピ タリティ」についても勉強しています。また、ジェンダー や物語に特に関心があるため、3 年生からはそういった 授業を中心に履修していきたいです。 Q A 学内では、授業以外に力を入れていることはありますか？ 学科で行われる新入生歓迎会のリーダーをしています。 新入生が安心して学生生活をスタートできるよう、懇談 会や夕食会の企画・準備をしています。 企画協力 新田 理紗（現代教養学科 3 年） 赤羽 萌（福祉社会学科 3 年） 工藤 栞里（福祉社会学科 3 年） 松田 菜穂（現代教養学科 2 年） 和田 華澄（福祉社会学科 3 年） 岩井 悠佳（管理栄養学科 3 年） 田中 海帆（管理栄養学科 3 年） 菊地 由美子（管理栄養学科 3 年） 鈴木 千帆（現代教養学科 3 年） 表紙モデル 中村 遥（日本語日本文学科 2 年） スーパーバイザー 桃園 靖子（環境デザイン学科 教授） 中村 徳子（初等教育学科 准教授） 昭和女子大学 〒154-8533 東京都世田谷区太子堂1-7-57 TEL.03-3411-5154 spass@swu.ac.jp 人間文化学部 日本語日本文学科 歴史文化学科 人間社会学部 心理学科 福祉社会学科 現代教養学科 初等教育学科 生活科学部 環境デザイン学科 健康デザイン学科 管理栄養学科 グローバルビジネス学部 ビジネスデザイン学科 （新設計画中）国際学部 英語コミュニケーション学科 国際学科 Facebook アプリから ブラウザソフトから アクセス アクセス 石原 美佳（健康デザイン学科 4 年） 足立 若葉（心理学科 2 年） 大桃 詩歩（現代教養学科 3 年） 川口 由菜（現代教養学科 2 年） 阿部 真優子（心理学科 2 年） 増田 早耶香（英語コミュニケーション学科 4 年） 相田 梨沙（英語コミュニケーション学科 4 年） 髙柳 蓉子（日本語日本文学科 2 年） 国際学部 新設計画中 2017年4月 d r a d n a t yS Pick up! Facebook 私 の 定 番 スポット 昭和女子大学公式Facebookから気になる記事をピックアップ！ 昭和女子大学ではどの学科もクラス編成されています。 Facebookは毎日更新☆ キラキラ輝く学生たちをぜひフォローしてくださいね！ 自然と仲間ができる環境なので、 安心して大学生活に馴染むことができました。 学内外の昭和女子大生の活動を紹介します。 https://www.facebook.com/ShowaJoshi さまざまな行事を通して学ぶことも多く、 CampusLife 充実した毎日を過ごしています。 【東北を応援する情報誌『結 -yui-』が完成！】 Posted on Jan.26.2016. Reported by SJ Magazine Staff 福祉社会学科 3 年 工藤 栞里 〈 学生ホール 〉 友人との待ち合わせによく利用する 学生ホールは、いつも多くの学生で 賑わっています。空き時間に勉強を したり、軽食を摂ったり。お昼には お弁当が並び、自動販売機も充実 しているのでゆっくりできます。 キ ャン パ ス ラ イフ 〈 図書館 〉 3 カ月に一度 TOEIC のテストを 受けて、スコアアップするように 頑 張っています。語学の勉強は もちろん、レポートに集中したい 2015 年 7 月から制作に取り掛かった情報誌、｢結 -yui-｣ が完成しました。この ｢結 -yui-｣ ときは図書館を利用するのがお は東北の想いを載せたもので、さまざまな学科の学生達が一から作り上げました。 すすめです。 昭和女子大学の一年間 情報誌 ｢結 -yui-｣ に携わった学生達は、作成する上での体験や想いを次のように語ってく れました。｢2015 年 9 月に行われた“よい仕事おこし”フェアで企業の手伝いをしました。 〈 ランチタイム 〉 店舗や工場がある岩手県、宮城県、福島県に行き、実際に足を運んだからこそ、東北の方 ランチは空いている教 室で友人 賑わいと憩いにあふれるキャンパスでは の思いをどう文章にして読者に伝えるか、とても悩みました。会議を重ね、締切に間に合う と。お弁当を手作りするときもあ 生活科学部 りますが、レポートや課題が重な 環境デザイン学科 1 年 佐藤 真衣さん るとコンビニに頼ります。サンド 一年を通じて貴重な経験となる数々のイベントがあります。 イッチが定番メニュー。チョコレー （東京都立桜修館中等教育学校出身） よう何度も修正し、構成を考えるなど苦労はありましたが、取材や企業とのメールのやり取 りなど、社会に出る上で必要なことを学ぶことが出来ました。6 人で協力し励ましあって作っ た情報誌を、1 人でも多くの方の手に取って頂けたら嬉しいです。この情報誌が東北と私た ちをつなぐ架け橋になれる事を願っています。 ｣ 現在、情報誌 ｢結 -yui-｣ は、本学地域連 携センターや城南信用金庫で配布しています。 トも欠かせません。 大学生活を彩るイベントを少し紹介します。 【もしも、女子大生が 渋谷駅で愛媛のみかんを売ったら！？】 Posted on Jan.26.2016. Reported by SJ Magazine Staff 心理学科 2 年 足立 若葉 〈 コスモスホール（授業）〉 「住居学概論」などの講義がおこ なわれるコスモスホールは、一 番新しくて明るく綺麗な大教室。 キャンパスにはこのホールの 他 に、グリーンホール、オーロラホー ル、人見記念講堂があります。 One week schedule 〈 ショッププレリュード 〉 課 題で煮 詰まったときやアイ 得情報は Twitter をチェック！ るみかんの食べ方がワンパターン化していると考え、みかんの新しい楽しみ方に着目しました。 Mon Tue Wed Thu Fri 1 中国語 （初級 A・B） デザイン概論 実践倫理 （キャリアデザイン） 立体基礎 住居学概論 2 地誌通論Ｂ 世界地誌 ヒエログリフ入門 中国語 （初級 A・B） 時、スイーツも並ぶショッププレ 籍、参考書なども豊富です。お 谷駅構内のワゴンブースで一週間、みかんを加工した商品を販売しました！冬の風物詩であ 夢はプロダクトデザインの仕事に就くこと。日々課題と格闘中です。 デア出しでリフレッシュしたい リュードがオススメ。文具や書 グローバルビジネスデザイン学科保田ゼミが、擬似会社女子大生という団体を立ち上げ、渋 4 年後のオリンピックで通訳のボランティアをしたいので、英語と中国語に力を入れています。 Sat 被服学概論 4 5 April May ■ ■ ■ ■ ■ 入学式 学科オリエンテーション 前期授業開始 春期ボストン 15週間プログラム ボストン留学開始 （英語コミュニケーション学科 ・ビジネスデザイン学科） ■ 創立記念日 ■ 新入生向け キャリアガイダンス ■ 学寮研修 6 ※学科により時期は異なります。 June 8 August ■ ■ ■ 夏季休暇（8月1日〜9月30日） ■ インターンシップ ■ ボストンサマーセッション 主に 夏休 み を 利 用し、企 業 など で 1 週間から1 か月間就業体験ができるイ ンターンシップ。自分の資 質や能力が 識や技術を身につけ「自分らしい生き 方」のヒントを得られる貴重な機会と なります。官公庁、新聞、テレビ、出版、 ボストン 留 学 修を行っています。学科ならではの特別プログラ アメリカのボストンに海 外キャンパス 楽 団によるコンサート、バレエ・落 語・狂言 など い貴重な思い出となります。 「 昭 和 ボストン」が あります。留学を 必須とする、英語コミュニケーション の公演、参 議 院 議 員の猪口邦子氏 や元 全日本 女 学 科、国 際 学 科、ビジネスデ ザイン 子バレーボール代 表・主将の竹下佳江氏など様々 学 科に加え、各 学 科で多 彩な留学プ な分野で活躍する著名人の講演を聴きました。 ログラムを用意しています。 後期授業開始 ■ 学園祭『秋桜祭』 秋桜祭 ショーやコンサートなど盛りだくさん！なかでも環境デザイン学科 12 11 2 December November February 4 基礎表現 ■ ボストン・上海・ソウル・スペイン ・ベトナム留学開始（国際学科） ■ 秋期ボストン15週間プログラム ■ ボストン留学開始 （英語コミュニケーション学科） 売当日は早くも完売してしまう商品が出るほどの大盛況でした。この取り組みは複数のメディ アでも取り上げられ注目されました。学生たちが販売し直接お客さんの声を聞くことで、より 良い運営・接客に繋げられ、ビジネスのプロセスを理解し、実体験から失敗の恐怖と醍醐味 5 図学 ■ 冬季休暇（12 月 23 日〜 1 月 6 日） ■ 卒業論文提出 ■ 後期試験 ■ 大学院 2 月期入学試験 ■ 各種短期研修出発 ＣＧⅠ A デッサン デッサンⅡ 1 3 January M arch さまざまな分野で実習が可能です。 毎年 学 科ごとに、昭 和 女子大学の研 修 施 設で研 October ■ 学 科や ゼミの 研 究 発 表、クラブや 有 志 などによる出 店、トーク ホテル、航空、建設、医療、流通など キャンパ ス 内にあ る「人 見 記 念 講 堂 」で 一 流 の ムや友 人たちとのふれあいは忘れることのできな J uly September どんな仕事に向いているのか、また知 学寮研修 ルハーモニー交響 楽団やロシア・ナショナル管 弦 7 10 9 によるファッションショーは毎年立ち見が出るほど大盛況です。 インターン シップ 文化 講 座 芸 術に触れることができます。昨年は新日本フィ 前期試験 大学院 7 月期入学試験 企業との交渉、資金の調達や収益予測など、すべての運営は学生チームが担当しました。発 を肌で感じる貴重な体験ができました。 3 Schedule 愛媛県松山市や東大みかん愛好会など様々な繋がりを通じて、商品の発掘から生産者や行政・ ■ 卒業式 【早川書房と共同で新レーベルを立ち上げました！】 Posted on Oct.22.2015. Reported by SJ Magazine Staff 現代教養学科 3 年 新田理紗 Open Campus 2016 3 /26（土）10：00-14：00 6 /19（日）10：00-15：00 7 /24（日）10：00-15：00 8 /20（土）10：00-15：00 8 /21（日）10：00-15：00 10/22（土）13：00-16：00 12/10（土）13：00-16：30 詳しくは大学ウェブサイトをご確認ください。 http://swu.ac.jp/ 現代ビジネス研究所のプロジェクト活動として、昭和女子大学の学生と株式会社早川書房の 編集担当者とでプロジェクトチームを編成し、ハヤカワ・ミステリ文庫内に新レーベルを立ち 上げました。大学と出版社が共同でレーベルを立ち上げるのは、日本で初めての試みです。 様々な学科から 46 名の学生が集まり、主に女子中高生から若い女性をターゲットとした翻 訳ミステリー 5 作品を刊行する計画で進められてきました。レーベル名は［my perfume］ 。 「いつも身にまとい、持ち歩きたくなる文庫」がコンセプトです。学生が担当したのは、レー ベル名とロゴマーク、キャッチコピー、作品タイトル、表紙デザイン、あらすじ紹介文など多 岐にわたります。この企画ではこれまでに、エドガー賞ヤングアダルト部門受賞女性作家・ アナベル・ピッチャー著『ケチャップ・シンドローム』他、 『ミルキーブルーの境界』『クーポ ンマダムの事件メモ』『モデル探偵事件録──アクセル、パリを駆け巡る』『スキャンダラスー 女たちの編集部ー』が刊行されました。店頭で見かけたらぜひ手にとってみてください。
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