nr2007-12 2007 年5月 22 日 報道関係各位 フランスフェアを開催 パンのツール・ド・フランス&パリ祭 ~様々なパンで巡るフランス 3,600km の旅~ 株式会社ドンク(本社:兵庫県神戸市、代表取締役社長:友近史夫)は、毎年 7 月にフ ランスで開催される自転車レース「ツール・ド・フランス」と 7 月 14 日の「パリ祭」に 合わせて、7 月より全国の店舗にて、フランス各地のパンをイメージした商品をそれぞれ期 間限定で提供するフランスフェアを開催いたします。 毎年7月にフランスで行われる「ツール・ド・フランス」 は、100 年以上の歴史を誇る世界最大の自転車レース。 全選手がパリ・シャンゼリゼを目指し、フランス全土、約 3600km を 3 週間かけて駆け巡る、ロードレースの最高 峰です。 世界中が注目する一大イベントを応援するべく、ドンク ではフランスフェアを実施。ブルターニュ、アルザス、プ ロヴァンスなど、美食で名高い地方をイメージしたパンを 期間限定で提供します。 さらに、フランス革命を記念した7 月 14 日(土)の「パリ祭」の日には、バゲット・バ タール・パリジャンをお買い上げのお客様に、ドンクのロゴ入り陶器製バターナイフ(数 量限定)をプレゼントいたします。 ■イベント詳細 名称:フランスフェア 期間:平成 19年 7 月 1 日(日)〜 7 月 23 日(月) ※ イベント期間中、フランス国内 3 つの地方をイメージしたパンをそれぞれ期間限定で提供いたします。 ● キャンペーン期間詳細 <フランス北部> ・北フランス・ノルマンディー・ブルターニュ 期間:7月1日(日)~9日(月) <フランス中部> ・アルザス・ロレーヌ・シャンパーニュ ・ブルゴーニュ・イル・ド・フランス・ロワール ・ポワトゥー 期間:7月10日(火)~16日(月) <フランス南西部> ・南西部・プロヴァンス・バスク 期間:7月17日(火)~23日(月) ● 第 1 ターム 期間 フランス北部 / 7 月 1 日(日)~9日(月) 販売商品/ ベーコンポテトのフランスパン、クイニーアマン・カソナード、 ペイザンヌ・オ・ポム・ノルマンド 【ベーコンポテトのフランスパン】\273(税込) ノルマンディー地方では豚肉とジャガイモが 食卓の主流。ジャガイモとベーコンのソテーを バターを塗ったフランスパンにサンドしました。 【クイニーアマン・カソナード】 \294(税込) フランス産の小麦粉とカソナード(きび砂糖)で仕上 げたブルターニュ地方の伝統発酵菓子。ザクッと した噛み応えと発酵バターの香りが楽しめます。 【ペイザンヌ・オ・ポム・ノルマンド】 \273(税込) ノルマンディー地方はりんごの名産地。角切りりんご のソテーとクレーム・ダマンド入りの田舎風タルト レット。 ● 第 2 ターム 期間 フランス中部 / 7 月 10 日(火)~16 日(月) 販売商品/ サーモンとアボガドの包み焼き、ガトーショコラナンシー、 タルト オ ミラベル 【サーモンとアボガドの包み焼き】\273(税込) スモークサーモンとアボガドを生地に包んで焼 き上げ旨みと香りを閉じ込めた一品。 【ガトーショコラナンシー】 \273(税込) ロレーヌ地方の伝統菓子。アーモンド入りの ガトーショコラです。 ● 第 3 ターム ● 第 3 ターム ● 第 3 ターム フランス南西部 フランス南西部 フランス南西部 【タルト オ ミラベル】 \231(税込) ミラベル(黄梅)入りのタルトレット。 サクッとしたトッピングの食感と甘酸っぱい果 肉が特徴。 ● 第 3 ターム 期間 フランス南西部 / 7 月 17 日(火)〜 23 日(月) 販売商品/ 南仏風ラタトゥイユ、ハーブの恵み、ガトーフィグ 【南仏風ラタトゥイユ】 \252(税込) 地中海野菜とラタトゥイユ。フランスでもポム・ ダムール(愛のりんご)の愛称を持つトマトは プロヴァンスの食卓に上がる食材です。 【ガトーフィグ】 \273(税込) ふんわりサクッとした生地とドライイチジク 入りのクレーム・ダマンドのガトー。南西部で 食される松の実がアクセント。 【ハーブの恵み】 \210(税込) ガーリック風味のバジルペーストと 3 種類の ハーブの香りのプティフランスパン。ハーブ栽培 が盛んなプロヴァンス地方をイメージした一品。 ●フランスフェア通期 期間 / 7 月 1 日(日)〜23 日(月) 販売商品/ フラムクーシュ、ビシクレット・オランジュ、 ドライフルーツとナッツのバゲット、コンヴェルサシオン 【フラムクーシュ】 \294(税込) ベーコンとチーズ入りのフランスパンをベース に、玉ねぎとホワイトソースで仕上げました。 アルザス地方の名物です。 【ビシクレット・オランジュ】 \378(税込) ふんわりとした生地のオレンジ風味の一品。 ツールドフランスをイメージしました。 【ドライフルーツとナッツのバゲット】 \294(税込) 2種類のドライフルーツと 3 種類のナッツとチ ョコ入りのバゲット。一口ごとに違う味が楽しめ ます。 【コンヴェルサシオン】 \231(税込) クレーム・ダマンドとクルミ入りのタルト。表面 のグラスロワイヤルのサクッとした食感と中の しっとりした食感が特徴です。フランス中部イ ル・ド・フランスの伝統菓子です。 ●パリ祭の日 ドンクオリジナル陶器製バターナイフ プレゼント ドンクオリジナル陶器製バターナイフプレゼント 期間:7 月 14 日(土) 1日限り ※数量限定 ドンクといえばフランスパン。この日 1 日限り、バ ゲット、パリジャン、バタールをお買上げのお客様 にドンクのロゴ入り特製陶器製バターナイフをプ レゼント。 本リリースの画像データは、以下のURLからダウンロードできます。 http://www.gram3.co.jp/FRANCE.zip ドンクグループ について(http://www.donq.co.jp/) ドンクは、1905 年8月、神戸市兵庫区で「藤井パン」として産声を上げました。戦後日本で初めて本格 的なフランスパンの製造・販売に取り組んだのもドンクです。粉から生地を仕込み、成型して焼き上げる までの全工程をお店で一貫して行う「スクラッチベーカリー」というスタイルで、時間と手間をかけて最 高の品質のパンをお客様に提供し続けています。 「ドンク」のほかにも「ジョアン」、 「ドミニック・ジュラ ン」、「マリー・カトリーヌ」、「モワザン」などのブランドを展開しています。 <<この件に関するお問い合わせは>> ㈱グラムスリー内 ドンク広報事務局 担当:大宮/佐々木 TEL : 03-3539-2955 FAX : 03-3539-2956 e-mail : infodonq@gram3.co.jp
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