“Salad Cafe レシピ集” 第二弾発売のお知らせ

【News Release】
2012 年 11 月 20 日
ケンコーマヨネーズ株式会社
“Salad Cafe レシピ集” 第二弾発売のお知らせ
2012 年 3 月に発売されました「Salad Cafe のとっておきサラダレシピ」に続き、第二弾のレシピ集
「Salad Cafe のごちそう！温野菜サラダ」が発売されました。
第二弾では寒い季節でも野菜をもっとおいしくするホットサラダを中心に、前菜からメインまで食卓の様々なシ
ーンにあった合計 101 メニューを掲載しています。
第一弾（「Salad Cafe のとっておきサラダレシピ」）ではデパ地下の人気メニューをはじめ、サラダ作りにおけ
るプロのノウハウを盛り込みました。第二弾ではさらに進化した温野菜のレシピを充実させ、第一弾と
はまた違った形で楽しめる一冊に仕上げております。
●タイトル：「Salad Cafe のごちそう！温野菜サラダ」
●本体価格：1,300 円
●発行：東京書店株式会社
●販売店舗：全国の書店
【構成】
☆ おうちで挑戦！Salad Cafe の秋～冬サラダ The Best
☆ Salad Cafe のドレッシングレッスン&ディップレッスン
※全カラーページ
☆ 第1章
スープサラダ
☆ 第2章
おつまみサラダ
☆ 第3章
おかずサラダ
☆ 第4章
主食になるラダ
☆ 番外編
デザートサラダ
☆ Salad Cafe 直伝！“サラダ力”がアップする
プロの盛り付けテクニック
＜本件に関するお問い合わせ先＞
ケンコーマヨネーズ株式会社サラダカフェ事業部
〒168-0072 東京都杉並区高井戸東 3 丁目 8 番 13 号
TEL:03-5962-7816
FAX: 03-3247-8841
E-mail: staff@salad-cafe.com

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