報道資料 平成２７年１２月１４日 くまもと県南フードバレー推進協議会 「人吉温泉カクテル」試飲会開催のお知らせ くまもと県南フードバレー推進協議会、公益社団法人 熊本県観光連盟、一般社団法人 人吉温泉観光協会、球磨焼酎酒造組合、熊本県球磨地域振興局、人吉市では、人吉温泉と 球磨焼酎のＰＲ強化と「くまもと県南フードバレー構想」 「くまもと・ふろモーション」の 推進などを目的として、温泉水と球磨焼酎を使用した「人吉温泉カクテル」の開発を進め ています。 今回、開発する「人吉温泉カクテル」については、人吉温泉の宿泊施設や飲食店のメニ ューに連ねていただくなど、 「人吉温泉カクテルプロジェクト」として、関係者の皆様のご 協力をいただきながら取組みを進めることとしています。 そこで、この度、宿泊施設や飲食店、熊本県立大学等が考案したレシピによる「人吉温 泉カクテル」の試飲会を、下記のとおり開催いたします。 記 １ 人吉温泉カクテルとは 今回のプロジェクトでは、 「人吉地域の温泉水」と「球磨焼酎」を使ったカクテルを「人吉 温泉カクテル」として売り出します。 ２ 試飲会開催概要 (1)日 時 (2)場 所 (3)内容 平成２７年１２月２２日（火） １５時～１７時 清流山水花 あゆの里（人吉市九日町 30：TEL 0966-22-2171） ① 人吉温泉「共通カクテルレシピ」の選定 本プロジェクトでは、参画する宿泊施設や飲食店の全店舗で提供する人吉温泉「共通カ クテル」３種類を選定・販売します。その選定は、試飲会当日に実施する「お気に入りレ シピ投票」で決定します。 なお、選定結果は、後日公表します。 ② 人吉温泉「ロイヤルカクテル」の人気投票 試飲会では、 「共通カクテル」候補以外に、県南地域の農産物等を使用した人吉温泉「ロ イヤルカクテル」を試飲します。参加者による人気投票も行います。 「ロイヤルカクテル」については、後日、本プロジェクトに参画する宿泊施設や飲食店 に、今回の人気投票の結果と共にレシピを提供し、各店のメニュー開発にご活用いただく こととしています。 ３ 参加者 地元飲食業関係者、人吉温泉さくら会、球磨焼酎蔵元、行政、等 ５０名程度 【お問い合わせ先】 くまもと県南フードバレー推進協議会事務局 （熊本県 企画振興部 企画課 フードバレー推進室内） 担当：橋本、木原、脇（内線３５８６） （TEL） 096-333-2020（直通）
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