大正・昭和初期のビール瓶と美人画ポスター

【盛岡市遺跡の学び館学芸レポートＮｏ.001 2012.12.12】
大正・昭和初期のビール瓶と美人画ポスター
－史跡志波城跡第 107 次調査区表土出土のビール瓶と関連広告ポスターについて－
盛岡市遺跡の学び館津嶋知弘
１．はじめに
遺跡の発掘調査を行うと，重機で除去を行う表土及び所謂「攪乱」と呼ばれる近現代のゴミ穴から各種ガラ
ス瓶が出土することがよくある。多くの場合それらガラス瓶は，発掘調査対象とする遺跡の時代とは関連性が
ないことがほとんどであり，採集対象外としてその場で廃棄されるか，採集されたとしても刊行される遺跡発掘
調査報告書に記載・掲載されることはほとんどない。しかし，明治維新後ほどなくしてワインやビールなどの容
器として国産ガラス瓶は製造されており，日本最古の国産ガラス瓶は明治 22 年（1889）製と大変古く（山下
1990），「製作されてから 50 年以上経過したもの」という文化財の定義からして価値のあるものと言える。また，
映画「ALWAYS 三丁目の夕日」が公開されて以降，「昭和ブーム」ともいうべき流行が起こり，昭和 30～40
年代の資料にさえ「なつかしい」文化財としての脚光が集まるようになっている。盛岡市遺跡の学び館では，
平成 23 年度テーマ展として「もりおかの近代遺産」を開催して近代のガラス瓶を展示解説し，学芸講座「盛
岡の地中から発見されたガラス瓶－明治から昭和にかけてのガラス瓶－」を行った。当該講座資料（神原
2011）については，盛岡市遺跡の学び館のホームページからダウンロードすることができるので，詳細はそち
らを参考にされたい。
本稿では，国指定史跡の発掘調査時に出土した第二次世界大戦前製造のビール瓶を取り上げ，あわせ
て偶然著者が同時期に入手した当時のビール広告ポスター（所謂「美人画ポスター」）について紹介する。
２．サクラビールのビール瓶
志波城は，延暦 22 年 (803)に坂上田村麻呂が律令国家の命により造
営した，古代陸奥国最北端・最大級（一辺約 1km 四方）の城柵であり，
国指定史跡となっている。昭和 51 年 (1976)より継続的に発掘調査がおこ
なわれており，その成果に基づき，五間一戸の巨大な外郭南門や築地
塀，櫓，政庁，官衙建物などが復元整備されている（津嶋 2004）。
本稿で取り上げる第 107 次調査は，志波城跡の外郭西辺北部の市有
地を対象に実施し，SD170 外郭西辺築地外溝跡，SD070 外郭西辺外大
溝跡などを確認しており，今後計画されている外郭西辺部の史跡整備に
向けて貴重な成果を上げることができた。ビール瓶（右写真，第１図版）
は，その表土除去の際に出土したものであり，周囲からは牛乳瓶（岩手
牛乳），清涼飲料水瓶（三ツ矢サイダー），清酒瓶（岩手川），瀬戸美濃
染付なます皿（印判摺り）などが出土している。
ビール瓶の特徴を観察すると，高さ 28.5cm，口径 2.5cm，肩幅 8.3cm，
底面径 7.0cm であり，底部の一部が削られ，全体的に引っ掻き傷がある
ほかは完形であり，いかり肩の所謂「大瓶サイズ」のビール瓶である。瓶色
出土したサクラビールの瓶と
は，よく見られる茶色ではなく緑色であり，肩部に右読みで「登録商標」の
大正時代のラベル(参考 )
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浮き出し文字とともに桜花のマークが陽刻され，胴部下端には「 SAKURA BEER」と右読みで「サクラビール」
の浮き出し文字，底面には「TGC」の浮き出し文字がある。ラベルは残存していない（写真は参考資料）。
ではこの「サクラビール」とは，いつどこで製造されたビールなのであろうか。今からちょうど 100 年前の明治
45 年 (1912)，福岡県門司市 (現北九州市門司区 )の山田弥八郎らが，当時隆盛を誇っていた神戸の鈴木商
店の援助を受け，「帝国麦酒株式会社」を設立，翌大正 2 年 (1913)には工場が完成してビール醸造を開始
した。この九州に初めて誕生したビールのブランド名が「サクラビール」であった。日本におけるビール醸造の
歴史は，大きく分けて横浜と札幌で始まり，横浜で設立されたのが後の「麒麟麦酒株式会社」であり，ブラン
ド名を「キリンビール」として現在に至る。一方，札幌で設立されたのは「札幌麦酒会社」であるが，明治 39 年
(1906)に「日本麦酒株式会社」「大阪麦酒株式会社」と 3 社合併して「大日本麦酒株式会社」となり，ブランド
名を「サッポロビール」「ヱビスビール」「アサヒビール」とした。大正 3 年 (1914)に始まった第一次世界大戦は
日本に好景気をもたらし，日本製のビールは海外輸出が本格化すると同時に国内消費の拡大が加わり，業
界は活況を呈した。そのような中で登場した「サクラビール」は人気を博し，最盛期には国内シェア 9％，国内
第 3 位となるほどであった。昭和 4 年 (1929)に社名を「桜麦酒株式会社」に改称したが，昭和 18 年 (1943)に
大日本麦酒株式会社と合併，30 年続いた「サクラビール」のブランドは消滅することとなった。
次に，底面の「TGC」の文字は何を示すのだろうか。一般に，瓶の底面には製瓶メーカーの略号や記号が
つけられることが多い。日本で初めて本格的な国産ビール瓶の製造に成功したのは「有限責任品川硝子
会社」であり，明治 22 年 (1889)のことであった。当時はまだ職人がガラスを吹く方法で瓶が製造され，日本人
のほかドイツ人の職工が月産 8～9 万本の瓶を製造，その多くが「キリンビール」に採用された。しかし，その当
時でもビール瓶は輸入ビールの空き瓶 (古瓶 )と輸入した瓶 (新瓶 )に頼っていたのが実情であり，特に輸入の
新瓶は高価であった。そのような中，明治 23 年(1890)に設立された「田中硝子会社」は良質な国産ビール瓶
の製造に成功し，輸入の新瓶より安く納入することで明治 36 年 (1903)には月 25 万本のビール瓶を供給した。
やがて田中硝子のつくる日本製のビール瓶は，海外へ輸出されるまでに成功する。田中硝子会社は，明治
31 年 (1989)に改組して「東洋硝子株式会社」と改称し，大日本麦酒株式会社が東京で製造する「ヱビスビ
ール」と「アサヒビール」が東洋硝子のビール瓶に詰められた。このような経過からすると，「 TGC」は東洋硝子
株式会社の英語表記の頭文字を使った略号と考えられ，そのビール瓶の供給先が九州の「サクラビール」へ
も延びていたことが推察される。なお，瓶色の違いについては参考とできる文献に当たることが出来なかった
が，後述するビール広告ポスターに描かれる瓶色はすべて茶色であり，緑色は少数派だったと思われる。
３．サクラビールの美人画ポスター
このように，大正から昭和初期の約 30 年間に北九州の門司で製造されていた「サクラビール」のビール瓶
について調べていくうちに，インターネットでサクラビールの広告ポスターがオークションに出品されていること
を偶然知り，著者が落札した。それが第 2 図版 1 のポスターである。
ポスターの大きさは，縦 78cm・横 50cm とＡ１サイズよりひと回り小さく，洋紙にオフセット印刷され，上下端は
薄い鉄板に挟まれ，上部金具の中央を裏側から起こすと穴のあいた鉄板が現れ，現在のカレンダーのように
壁にピンで掛けることができるようになっている。一部に破れや折れ，クラフトテープによる補修，画鋲痕などが
あるものの，当時の実物資料としては状態が良いものである。図柄は，山岳を背景に洋装・パーマ・赤いリボ
ンの若い女性がテーブルに両肘をついてイスに座り，グラスに入ったビールを前に微笑んでいる，という構図
の美人画であり，女性の視線の先である右上に「サクラビール」の赤い縦文字があり，グラスにはサクラビール
のシンボルマークである桜花が付いている。オークション出品者は福岡県在住の方で，ポスターの取得経緯
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をＥメールにて問い合わせたところ，北九州市の小倉で居酒屋を経営していた方がコレクションとして集め，
店内に飾っていたものを，閉店の際に出品者が譲り受けたもので，その前の経緯は不明とのことであった。こ
のポスターの図柄は，関係図録等の書籍にも紹介されておらず，その詳細を知ることが出来なかった。
では，このポスターはいつ頃のものだろうか。ビールは，明治維新後に新しく日本に入ってきたアルコール
飲料であり，ビールに対する人々の認知度を高め，その消費を拡大するために，各ビール会社はさまざまな
広告宣伝手段を利用した。ビールが家庭で飲まれるようになるのは，昭和 40 年代の高度経済成長期以降で
あり，現在では「家飲み」が当たり前な手軽な酒 (発砲酒や第三のビールを含めて)であるが，第二次世界大
戦前までは，サラリーマン層がビアホールやカフェーで「おしゃれ」に楽しむものであった。そのようなビアホー
ルやカフェーといった飲食店は，ビール会社にとって来店者に直接自社製品を、また地方においてはビール
そのものをアピールできる貴重な場であり，社名やブランド名の入ったグラスやジョッキ，ピッチャー，看板，盆，
皿，鏡，掛け時計，店員用の印半纏など様々なノベルティグッズが提供され，活躍した。特に，明治後期から
登場したポスターは，印刷技術の発達とともに重要な広告媒体になっていく。ビールのポスターは，引札（チ
ラシ）の発展形として明治 35 年(1902)頃から制作されるようになり，当時の一般大衆に人気のあった美人画
が多く題材とされた。やがて大正期になると多色写真製版技術が確立し，大量に印刷された美人画ポスター
は飲食店の室内を飾り，また小売店の店頭に掲げられるなどして，ビールという洋風な商品を人々にアピー
ルした。現在まで残る「サクラビール」のブランドが入った美人画ポスターを年代順に並べてみると（第 2 図版 2
～10），大正期 (1920 年代 )までは和装・日本髪の女性を描く古典的な題材であり，女性のみ，またはその女
性がブランドラベルの見えるビール瓶を持っている，といった構図が多く，「給仕をしてくれる美人女中さん」と
いった雰囲気が感じられる(第 2 図版 2～5)。その流行の中から，洋装の女性という現代的な題材も現れてく
るようになる(第 2 図版 6・7)。日本画家として当時著名であった北野恒富は，印刷業にも力を注ぎ，洋画技法
を積極的に取り入れ，美人画を得意とした。特に日本精版印刷合資会社が賞金をかけて募集したポスター
の一等となった図案（第 2 図版 2）には，7 万枚という破格の大量発注がされたという（当時の発注は 2000 枚
程度が普通）。昭和初期 (1930 年代 )になると，洋装でパーマをかけた所謂「モダンガール」がビールの注がれ
たグラスを手にするといった，女性自らがビールを楽しむという題材へと変化しており，当時の社会の変化を
知ることができる。
このように見てくると，筆者が落札したポスターは，第 2 図版 8～10 に作風が共通するものと思われ，昭和初
期の 1930 年代に桜麦酒株式会社 (旧帝国麦酒株式会社 )が発注した広告ポスターのひとつであったと考え
られる。なお，ポスターの上下に付けられていた薄い鉄板状の金具が当時のポスターの共通仕様であったか
は，参考とできる文献に当たることが出来ず不明である。
４．まとめ
以上，史跡志波城跡の発掘調査区表土から出土したビール瓶は，大正時代に九州初のビールとして誕生
した福岡県北九州市門司に工場があった帝国麦酒株式会社（のちに桜麦酒株式会社に社名変更）の「サク
ラビール」の緑色のビール瓶であることがわかった。また，ビール瓶が出土した時期に偶然筆者が入手するこ
ととなった広告ポスターについて，昭和初期 1930 年代の「サクラビール」の美人画ポスターと推定した。ビー
ル瓶の発見やポスターの入手は偶然に偶然が重なったものであるが，それではなぜ，九州から遠く離れた岩
手県盛岡市の農村地帯の一画に，このビール瓶が埋没することになったのであろうか。考えられる可能性は
いくつかある。ビール瓶に限らず，空き瓶そのものは転用されることが多く，昔の地方の清涼飲料水 (地サイダ
ーなど)会社では数多く流通していた「三ツ矢サイダー」瓶に自社ラベルを貼って使用しており，「サクラビール」
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瓶に形状が同じ大日本麦酒株式会社の「サッポロビール」や「アサヒビール」のラベルが貼られて岩手，盛岡
に来た可能性がある。また同様の理由で，最終的に各家庭に行き渡るような内容物が入れられて埋没地周
辺の住宅等に運ばれ，最終的に不要物として廃棄されたのかもしれない。あるいは，九州の「サクラビール」
瓶そのもの（もちろん当時はラベル付きであったと思われるが）を珍しいものとして盛岡の自宅に持ってきたが，
家人がよくある瓶 (ゴミ)と思って廃棄してしまった，とも考えられる。この瓶の製造から廃棄までの間に，どのよ
うなストーリーがあったのだろうか。
ちなみに，「サクラビール」が製造されていたレンガ造りの工場施設は，平成 12 年 (2000)までサッポロビール
門司工場 (九州工場 )として稼働していたが，現在は「門司赤煉瓦プレイス」という集客施設として整備され
（国登録有形文化財「旧帝国麦酒門司工場」），資料館（北九州市門司麦酒煉瓦館）やレストラン，地域交
流施設となっている（第 2 図版 6）。また，平成 24 年 (2012)3 月までの期間限定で「門司港地ビール工房」と
いう地元会社が，サッポロビール株式会社所有の成分表をもとに「サクラビール」を復刻販売し，大正時代の
ラベルも復刻したことが，ホームページで見ることができる。筆者もビール愛飲家であり，あと 1 年早ければ入
手できたと非常に残念な思いであるが，ホームページによると，その復刻ラガービールの特徴は，「糖度高く，
芳醇なる香味，淡い琥珀色にて色沢鮮麗」だそうである。
※１本文中写真・第１図版のラベル画像は，「門司港地ビール工房」ホームページより転載
※２第２図版 2～10 のポスター画像は，神奈川県立歴史博物館 2006，サッポロビール博物館編著 2000 より引用
【引用参考文献】
麒麟麦酒株式会社社史編纂委員会 1983 『ビールと日本人明治・大正・昭和ビール普及史』麒麟麦酒
株式会社
神奈川県立歴史博物館 2006 『日本のビール－横浜発国民飲料へ－』
神原雄一郎 2011 「盛岡の地中から発見されたガラス瓶 -明治から昭和にかけてのガラス瓶 -」平成 23 年
度遺跡の学び館学芸講座「発見された盛岡のまち」1 資料
サッポロビール博物館編著 2000 『ビールのポスター』クレオ社
津嶋知弘 2004 「志波城跡と蝦夷社会」『古代蝦夷と律令国家』蝦夷研究会編高志書院
戸松恭子 2010 「ADMT COLLECTION VOL.33 業種別広告シリーズ第 6 回飲料（2）ビール」
AD STUDIES Vol.34 公益財団法人吉岡秀雄記念事業団
山本孝造 1990 『びんの話』日本能率協会
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