× エルキューイ・レイノー青山店よりランチセミナーのご案内 今回の会場は、2012年8月にオープンしたばかりのフレンチレストラン、ルメルシマン オカモト。セミナーの講師には、 レイノーをいつも素敵に演出して下さっている食空間プロデューサー 間﨑友子さんをお招きし、ご自宅のおもてな しにも活用できるコーディネートのコツをお話頂きます。セミナーの後には、オーナー岡本英樹シェフが腕によりを掛 けたスペシャルランチメニューを、レイノーの器で。岡本シェフによる器と盛り付けについてのお話もご期待下さい。 お申し込みはお電話にて承ります。皆様のご来場を心よりお待ち申し上げます。 岡本 英樹 シェフ 『ルメルシマン オカモト』料理長 間﨑 友子さん 食空間プロデューサー ア・ラ・ターブル代表 フランスの三ツ星レストランで腕 を 磨 き 、 帰 国後 は 青山 ア ン・カ フェ、博多全日空ホテル、ドゥ・ロ アンヌで料理長を務める。2012 年8月 ルメルシマン オカモトを 年8月、ルメルシマン 南青山にオープン。出身地北海 道の大地の恵み豊かな食材を 中心に、香りあふれる野菜料理 を得意とする。 テーブルウェアフェスティバルは じめ、企業のイベントやブライダ ルのデコレーション、ホテル・レス トラン・店舗などの装飾プロ デュースを手掛ける。 食をひきたてるコーディネートを 主軸に、食卓の楽しさを伝えるレ クチャーは常に好評を博す。 日 時 : 2012年10月26日(金) 11:30~ (受付11:15~) 会 場 : ルメルシマン オカモト 港区南青山3-6-7 定 員 : 30名 ( 東京メトロ 表参道駅より徒歩7分 ) ※定員になり次第締切とさせて頂きます。 参加費 : ¥5,000 (消費税、サービス料込) お申込 : お電話にて承ります 【 お申込先 】エルキューイ・レイノー青山店 03-3797-0911 エルキューイ・レイノー青山店 107‐0061 港区北青山3‐6‐20 KFIビル2F 03‐3797‐0911 営業時間:11:00~19:00 日曜定休
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