ティ・アイ・コンソーシア ティ・アイ・コンソーシア 産業見本市 ハモン・イベリコ 工場訪問と 工場訪問と国際食品飲料総合見本市・アリメンタリア 国際食品飲料総合見本市・アリメンタリア( ・アリメンタリア(Alimentaria) Alimentaria)2012視察 2012視察 今回、１９回目を迎える国際食品飲料総合見本市｢アリメンタリア2012｣は、２０１２年３月２６日（月）～２９日（木）までの間に スペイン・バルセロナの展示会場(Gran Via)にて開催されます。 食肉・加工品のサロンは、アリメンタリアの中心要素のひとつです。食肉は国際食品産業において重要なサブセクターであり、 大きな影響力をもっています。国際色が強く、大手食肉関連企業が出展しているのが特徴です。 その他、外食産業、乳製品、ワイン・スピリット、一般食品、菓子・製菓材料、シーフード、保存食・缶詰、オリーブオイル、 水・ビール、オーガニック食品などが幅広く展示されます。 ☆今回の視察のもうひとつの、特徴として、｢ハモン・イベリコ｣ ハモン・イベリコ｣で有名なハム・メーカー 有名なハム・メーカー『 なハム・メーカー『コンソルシオ・デ・ハブーゴ社 コンソルシオ・デ・ハブーゴ社』(予定） 予定）を訪問します 訪問します。 します。 オリーブが茂る小高い丘に白壁の家が立ち並ぶ世界遺産・ハブーゴ村に立地する「ハブーゴ企業連盟」。２０００年に完成した 工場は近代的ですが、熟成に関しては、かたくななまでに「自然」にこだわっています。 国際食品飲料総合見本市 国際食品飲料総合見本市 アリメンタリア2012 アリメンタリア2012 □開催地： スペイン・バルセロナ □開催周期： ２年に１回 □主催者：Fira de Barcelona, Reed Exhibitions □開催期間： ２０１２年３月２６日（月）～２９日（木） □会場： バルセロナ国際見本市会場 □出展社： ３，９３６社（２０１０年度実績） □入場者： １４０，５４２名 （２０１０年度実績） 展示プログラム 展示プログラム 食肉・加工品、外食産業、乳製品、ワイン・スピリット、一般食品 菓子・製菓材料、シーフード、保存食・缶詰、冷凍食品、 オリーブオイル、水・ビール、オーガニック食品など食品全般 出展のお 出展のお問合 のお問合せ 問合せ：Reed ISG Japan（ Japan（株）ＴＥＬ：０３ ）ＴＥＬ：０３－ ０３－５５７５－ ５５７５－７５１０ [スペインの生 スペインの生ハム] ハム] 月日曜 3月26日 （月） 3月27日 （火） 3月28日 （水） 3月29日 （木） 都市名 成田発 バルセロナ着 バルセロナ滞在 視察日程の 視察日程の一例 時間 午前 午後 終日 バルセロナ発 午前 セビリア着 午後 3月30日 （金） セビリア発 午前 3月31日 マドリッド着 （土） 交通機関 摘要 航空機 午前、空路乗継、バルセロナへ 専用車 着後ホテルへ ＜バルセロナ泊＞ 専用車 ２日間終日 アリメンタリア2012視察 ＜バルセロナ泊＞ 航空機 午前、空路乗継セビリアへ 専用車 着後、セビリア市内食肉 事情視察 ＜セビリア泊＞ 専用車 終日、ハブーゴ村の ハモン・イベリコ工場視察 ＜セビリア泊＞ 航空機 午前、空路マドリッドへ 専用車 着後、マドリッド市内食肉 事情視察 ＜マドリッド泊＞ 朝、専用車にて空港へ 航空機 午前、空路乗継成田へ ＜機内 泊＞ 着後、通関を経て解散 スペインの豚モモを使った生ハムは、通常豚を原料とし熟成期間も 4月1日 マドリッド発 午前 短めな「ハモン・セラーノ」と、イベリア半島特産のイベリコ黒豚を 使用した「ハモン・イベリコ」に大別されます。後者は、肉質は良いが （日） 生育が遅いイベリコ種をつかうこともあって前者より高くなります。 4月2日 成田着 午前 イベリコ豚は育てる飼料によって厳格にランク付けされています。 （月） 安いものは一般の飼料のみ、中間の価格のものは仕上げに どんぐり（ベジョータ）飼料を食べさせます。最も高価な黒豚は仕上げ □添乗員：同行します。 の時期にコルク樫などの森へ放ち、どんぐりで脂質を高めるため 製品の名称は「ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ」と呼ばれ珍重され □募集人員： ２０名様 □最少催行人員：１０名様 ています。 旅行代金及び 旅行代金及び視察日程について 視察日程について ◇旅行代金について 旅行代金について ２０１１年６月現在において、来年度２０１２年の航空運賃および 陸上諸経費がまだ判明しておりません。９月上旬には旅行代金 を発表させていただく予定でございます。 ◇視察日程について 視察日程について この日程は一例でございます。 アリメンタリア２０１２の短期視察コース、ご出展者向けのコース 及び、見本市視察と、企業訪問を兼ねたコースも発表させて いただく予定にしておりますので、ご参加者の業界における 視察先のご希望がございましたら、可能な限りご手配申し 上げますので、何なりとご連絡ください。 ◇その他 その他 航空機、ホテルのみの予約も承りますので、何なりとお問合せ ください。 ACC1Ó カタルーニャ州政府貿易振興会 カタルーニャ州政府貿易振興会 企画協力 株式会社食肉通信社 株式会社食肉通信社 旅行企画・ 旅行企画・実施 □利用予定日本発航空会社： ルフトハンザドイツ航空、エールフランス航空、ＫＬＭオランダ航空 アリタリア航空、全日空、日本航空、スイスインターナショナル スカンジナビア航空、フィンランド航空、オーストリア航空 イベリア航空など □利用予定ホテル （バルセロナ） ホテルムルムリ、プルマン バルセロナスキッパー、ホテルアトラス シルケン ディアゴナル バルセロナ、トリップ アポロ （セビリア） ベッカーホテル、 ハシエンダ ラ ボティカリア、 ホロス （マドリッド） レヘンテ、トリプ アンバサドール、 メリア マドリッド プリンセサ など、同等クラスの使用となります。 □時間帯の目安 朝： 07：00～10：00 午前：09：00～12：00 午後：12：00～18：00 終日：09：00～17：00 観光庁長官登録旅行業第1748号 一般社団法人日本旅行業協会正会員 [東京本社] 〒102-0074 東京都千代田区九段南3-3-6 麹町ビル５階 担当者：坂元美香子 sakamoto.mikako@travel-i.net 電話： ０３－３２３８－５４８９（ゴヨヤク） ＦＡＸ： ０３－３２３８－５２７１ [大阪支店] 〒550-0002 大阪市西区江戸堀1-15-20 丸大肥後橋ビル６階 担当者：駒井 勉 komai.tsutomu@travel-i.net 電話： ０６－６４４５－５４８９（ゴヨヤク） ＦＡＸ： ０６－６４４５－５５１９ ティ・アイ・コンソーシア ティ・アイ・コンソーシア 産業見本市 国際食品飲料総合見本市・アリメンタリア 国際食品飲料総合見本市・アリメンタリア( ・アリメンタリア(Alimentaria) Alimentaria)2012視察 2012視察 (出展者用） 出展者用） 今回、１９回目を迎える国際食品飲料総合見本市｢アリメンタリア2012｣は、２０１２年３月２６日（月）～２９日（木）までの間に スペイン・バルセロナの展示会場(Gran Via)にて開催されます。 食肉・加工品のサロンは、アリメンタリアの中心要素のひとつです。食肉は国際食品産業において重要なサブセクターであり、 大きな影響力をもっています。国際色が強く、大手食肉関連企業が出展しているのが特徴です。 その他、外食産業、乳製品、ワイン・スピリット、一般食品、菓子・製菓材料、シーフード、保存食・缶詰、オリーブオイル、 水・ビール、オーガニック食品などが幅広く展示されます。 国際食品飲料総合見本市 国際食品飲料総合見本市 アリメンタリア2012 アリメンタリア2012 □開催地： スペイン・バルセロナ □開催周期： ２年に１回 □主催者：Fira de Barcelona, Reed Exhibitions □開催期間： ２０１２年３月２６日（月）～２９日（木） □会場： バルセロナ国際見本市会場 □出展社： ３，９３６社（２０１０年度実績） □入場者： １４０，５４２名 （２０１０年度実績） 展示プログラム 食肉・加工品、外食産業、乳製品、ワイン・スピリット、一般食品 菓子・製菓材料、シーフード、保存食・缶詰、冷凍食品、 オリーブオイル、水・ビール、オーガニック食品など食品全般 Alimentaria2012 Alimentaria2012視察 2012視察ツアー 視察ツアー ツアー名 ツアー名 旅行期間 ２０１２年 ２０１２年３月２４日 ２４日（土）～３ ）～３月３１日 ３１日（土）８日間 旅行代金 328 328, 328,000 円 （概算） （エコノミークラス、２名１室のお一人様当たりの料金） 2011年8月現在 □諸税（成田空港施設使用料２，０４０円）、 旅客保安サービス料（５００円）、現地空港税 燃油サーチャージ等が別途必要です。 （約６５，０００円） レートにより変動します。 □見本市の入場料、登録料、登録手数料は 含まれておりません。 □お一人部屋利用追加代金 ６０，０００ 円 □食事：朝食のみ含まれます。 月日曜 都市名 時間 交通機関 摘要 3月24日 成田発 午前 航空機 午前、空路乗継、バルセロナへ （土） バルセロナ着 午後 専用車 着後ホテルへ ＜バルセロナ泊＞ 終日、出展搬入準備 3月25日 バルセロナ滞在 （日） ＜バルセロナ泊＞ 3月26日 バルセロナ滞在 この４日間、アリメンタリア （月） ２０１２出展 3月27日 バルセロナ滞在 (火） 3月28日 バルセロナ滞在 （水） 3月29日 バルセロナ滞在 （木） ＜バルセロナ泊＞ 朝、専用車にて空港へ 3月30日 バルセロナ発 午前 航空機 午前、空路乗継成田へ （金） ＜機内 泊＞ 3月31日 成田着 午前 着後、通関を経て解散 （土） □添乗員：同行します。 □募集人員： ２０名様 □最少催行人員：１０名様 □利用予定日本発航空会社： ルフトハンザドイツ航空、エールフランス航空、ＫＬＭオランダ航空 アリタリア航空、全日空、日本航空、スイスインターナショナル スカンジナビア航空、フィンランド航空、オーストリア航空 イベリア航空など □利用予定ホテル 出展のお 出展のお問合 のお問合せ 問合せ Reed ISG Japan 株式会社 ＴＥＬ： ０３ ＴＥＬ： ０３－ ０３－５５７５－ ５５７５－７５１０ 担当者： 担当者： 中園 ： 中園・ 中園・藤村 （バルセロナ） ホテルムルムリ、プルマン バルセロナスキッパー、ホテルアトラス シルケン ディアゴナル バルセロナ、トリップ アポロ □時間帯の目安 朝： 07：00～10：00 午前：09：00～12：00 午後：12：00～18：00 終日：09：00～17：00 旅行企画・ 旅行企画・実施 観光庁長官登録旅行業第1748号 一般社団法人日本旅行業協会正会員 [東京本社] 〒102-0074 東京都千代田区九段南3-3-6 麹町ビル５担当者：坂元美香子 sakamoto.mikako@travel-i.net 電話： ０３－３２３８－５４８９（ゴヨヤク） ＦＡＸ： ０３－３２３８－５２７１ [大阪支店] 〒550-0002 大阪市西区江戸堀1-15-20 丸大肥後橋ビル６階 担当者：駒井 勉 komai.tsutomu@travel-i.net 電話： ０６－６４４５－５４８９（ゴヨヤク） ＦＡＸ： ０６－６４４５－５５１９ * 上記日程、ご料金は、2011年８月時点のものです。スケジュールや料金が予告なく変更されることがあります。
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