11 世界を舞台に活躍する 資産家のための マネー&カルチャー誌 二〇 〇 八年 九月二十 五日 発 行︵ 毎 月一回二十五日 発 行 ︶編集・発行人 ⺽井宥文 編集長 栗原伸介 発行︵株︶イー・マーケティング 〒 カントリーライフの誘惑 NOVEMBER 2008 Vol. 044 11 東京都港区南青山 107•0062 • • 南青山 2008 Vol.044 ビル A • 2 F 6 F カントリーライフの誘惑 特集 セブンヒルズ 香港＆マカオの女王は語る 建築家とつくるエコハウス 世界に羽ばたく国際教育 1 1 0 2 The Lure of a Country Life セブンヒルズ 第 四十四号 11 ・ 3341 TEL・ 03 5772 978-4-903658-22-3 23 たいと思っており、特にVIP 雅で贅沢な滞在を約束していき MGM グランドマカオでは優 でいるのですが、来る度に変化 マカオには何度も足を運ん を遂げています。近年多くのプ の方向けに用意した 室のカジ │ ロパティーがマカオに進出して いますが、マネージングディレク ターを務めていらっしゃいます、 ノルームは粋を集めたものとな マカオは今後どのように変 っています。 │ 貌を遂げていくと考えていらっ MGMグランドマカオは日本で も話題に上っています。改めて しゃいますか。 の多くの対照的な文化が混在し、 マカオには新旧、そして東西 その魅力を教えてください。 カオにようこそ。このカジノホ 共存しています。それが一番の ま ず は、M G M グ ラ ン ド マ テルは つの箱を重ねたような カオの新しいアイコンになると 文化の交差点ともいえるでしょ 魅力ではないかと思っています。 2007年にはついに観光客 ユニークなデザイン性からもマ 文化に触れている日本の方々は がり、前年比7%以上の成長を 数が1260万人にまで膨れ上 うか。 素晴らしい感度をお持ちだと思 確信しています。成熟した西欧 いますので、まずこのホテルの 遂げています。対外投資と同様、 魅力はそのままに、プラスアル プをし始めています。もちろん、 ションをしていらっしゃる﹁に 情を見せてくれます。ディレク 何回訪れてもその都度新鮮な表 っぽんと遊ぼう﹂にも非常に興 多くの世界遺産があるマカオの ファでカジノというエキサイテ 味があり、今年はぜひお邪魔し では次は京都でお会いでき 日はありがとうございました。 るのを楽しみにしています。本 │ たいと思っています。 ィングな面を持つことになるこ の地は、香港を凌ぐ、世界的な 観光のデスティネーションにな りつつあります。 いつも香港に来る度に、こ の地のビジネスパワーに圧倒さ │ れますが、どのような魅力がこ の街にあると考えていらっしゃ いますか。 香港がエネルギッシュなのは、 常に革新的である故ではないで しょうか。香港の最大の輸出品 は、 ﹁ビジネス﹂なのです。管 理方法と技術的なノウハウを提 供することによって活発に改革 に参加し、中国本土と海外市場 の間で重要な架け橋の役割を果 たしました。中国返還後、税制、 情報流動、コーポレートガバナ ーニングなどは非常に高い世界 ンス、リスク管理、労働力トレ 規格に達していると思います。 常に世界中を飛び回ってい る印象ですが、日本にもよくい │ らっしゃるとか。日本のどうい った場所に魅力を感じているの ですか。 香港やマカオには無い四季の 移ろいですね。特に桜の時期に よく訪れます。東京も魅力的で すが、必ず伺うのは京都です。 文化、そして時代の交差を感じ、 Text by SEVEN HILLS Photographs by Yasuyuki Noji 08.9.11 8:02:11 PM 010-013_celebrity_0911.indd 10-11 矢幡聡子／インタビュー 野地康之／写真 SEVEN HILLS／文 Interview by Satoko Yahata 010 NOVEMBER 2008 http://www.7hills.ne.jp/ 011 アーティスティックな部分を楽 MGMグランド・パラダイス代表取締役社長 カジノ王として世界にその名を轟かすスタンレー・ホーを父に持ち、 『フォーチュン』誌が選ぶ 「世界に影響力を及ぼすビジネスウーマン50 人」 に選出されているパンシー・ホー。昨年12月に世界中の話題となっ たマカオのメガホテル MGM グランドマカオを有する、MGM グラン ド・パラダイスの代表取締役など、代表を務める企業が10以上もある。 香港でその名を知らない人はいないこの美しきクイーンに、変貌を遂 げているマカオ、そして躍進する香港ビジネスの原動力を聞いた。 矢幡 聡子 やはた・さとこ CORE SLTD. 代表取締役。聖心女子学院卒業 後、スイス、フランスへ留学。欧州国連本部、 小谷正一事務所を経て CORE SLTD. を設立。 主な仕事は、国際文化交流事業の企画運営。 PR コンサルタント、衛星テレビのプロデュー サー、エッセイストとしても活躍。国連難民高 等弁務官事務所 （UNHCR） 国内委員会理事 中国政府も積極的にバックアッ パンシー・ホー 16 し ん で い た だ き た い で す ね。 総客室600室と375のカジノテーブル、900台のスロットマシーンなどを誇る MGM グランドマカオ。ラスベガスのカジノホテル、MGM グランドを有する MGM ミラージュ社とパンシー・ホー氏の50：50の共同事業により2007年12月 にオープンした 香港生まれ。父はカジノ王として知られるスタンレー・ホー氏。 幼少時よりビジネスセンスに優れ、マカオ経済を担う信徳グルー プ代表取締役社長など要職を歴任。MGM グランドにサブライセ ンスを提供し、MGM グランドマカオをオープンさせる。MGM グランド・パラダイス代表取締役社長に就任。マカオ、香港、中 国本土で多くの企業・団体の代表を務め、多忙を極めている Pansy Ho 3 恒例のラッキードローも開催。収益金はテーブ ルチャージとともにグループの活動資金に回さ れる。写真下は、パンシー・ホー氏。グループ の役員を務めている Charity Reunion Dinner of Former Chairmen & Directors In Celebration of 138th Anniversary of TWGHs 本誌40号でご紹介した香港で最古の、そして最大の NPO 組織である東華病院グループの138周年ガ ラパーティーが行われた。この日集ったのは歴代の役員たち、つまり香港、そして中国経済を動かす 多くのビジネスエグゼクティブだ。ヘンリー・タン氏、現会長である馬清鏗・パトリック氏がホスト役 となり、スタンレー・ホー氏、パンシー・ホー氏など、多くの VIP がまばゆいフラッシュの中、登場。 1856年から続く相互幇助の精神が一際輝きを放った一夜を取材した。 東華138 周年記念 之賢仁匯聚獻愛心 SEVEN HILLS／取材・文 野地康之／写真 Text by SEVEN HILLS Photographs by Yasuyuki Noji スタンレー・ホー氏が登場すると、メディア が一斉に駆け寄り、フラッシュの嵐に 朱色のネクタイは、東華病院グループの役員 たち。会場となったグランドハイアット香港 は多くのゲストを招き、熱気に溢れた 本誌編集主幹の矢幡聡子も出席。パトリック氏と ヘンリータン氏とともに 2005年度のグループ代表を務めた 王定一氏 （写真右） ら、歴代の役員が 勢ぞろいした 013 http://www.7hills.ne.jp/ 010-013_celebrity_0911.indd 12-13 NOVEMBER 2008 012 08.9.11 8:02:13 PM 車、携 帯、コ ン ピュー ター ⋮。ふ と 周 囲 を 見 回すと 世紀の文明にとり囲まれている私 たちの日常。豪奢な建物に住み、高価なジュ エリーを身に付けていても身体、そして心の ﹁本能﹂の部分で私たちは〝自然〟を求め続け ている。 全ての贅沢に飽きた方へ、最高の極地である カントリーライフへと誘いたい。 21 08.9.11 10:47:23 PM Bali p26-37-修正3.indd 26-27 026 August 2008 http://www.7hills.ne.jp/ 027 カントリー ライフの 誘惑 the l u r e of a c o un tr y l i f e chapter 1, indonesia bali 椰子の木陰に住む。 楽園に暮らすための 心得とは インドネシア・バリ島には“楽園の賢者たち”がいる。亜熱帯地域特有の色鮮やかな 自然を自分のフィールドに取り込み、それを思い切り堪能しているのだ。 突き詰めるということは何にせよ簡単なことではない。特に人工的なものではなく、 自然相手ともなれば、ある種の「才能」が無いとできないこと。本誌でも何度か ご紹介したジュエリーブランド、ジョン・ハーディーは、デザイナーや彫金師が ウブドの自然の中に溶け込む、究極のクリエイティビリティの現場を創り上げている。 今夏、再びこの地を訪れ、 「世界の自然に生きる」 、その指南を受けた。 SEVEN HILLS／取材・文 野地康之／写真 Text by SEVEN HILLS Photograph by Yasuyuki Noji 稲が植えられた水田の上に 建つジョン・ハーディーの ショールーム。完全アポイ ントメント制となってお り、ゆっくりと “できたて” の新作を見ることができ る。ジュエリーのみではな く、様々なファブリックも 生み出している同ブラン ド。特に黒椰子を使用した 食器類は人気が高い 029 http://www.7hills.ne.jp/ Bali p26-37-修正3.indd 28-29 August 2008 028 08.9.11 10:47:41 PM 衆生の悟りが 結果的に 生産性を 高める バリの王は祭事のために彫金 師を囲い、メタルスミスという 集落を形成していたと聞くが、 そのスタイルを蘇らせているの がジョン・ハーディーだ。ウブ ド奥地にひっそりと佇む茅葺の 扉を開けると、竹とサトウキビ の葉で組み立てられたショール ームや工房が現れる。もちろん ここから生み出されるジュエリ ーも一切人工物を使用せずにシ ルバーや天然石などで創られて . で. 火がつき、世界 いる。 もその工程は変わらず、チェー 中に販路が拡大されている今で ンの一本に至るまで自然回帰の スピリットに準じている。来年 には日本にも本格上陸を果たす このブランドの今後を本誌では 引き続きご紹介していきたい。 とは何かをデザイナーのギー・ さて、 ﹁ 楽園に暮らすこと ﹂ ベダリダ氏に聞いてみた。蜜蝋 でつくったつり椅子にもたれな がらしばし目を閉じる。 ﹁ 雑念 を捨てることかな﹂と、仏僧の ような答えが返ってきた。衆生 の悟りを開いてこそ、 ﹁ 自然 ﹂ に暮らすことができるのだろ う。 08.9.11 10:48:14 PM Bali p26-37-修正3.indd 30-31 N Y 030 August 2008 http://www.7hills.ne.jp/ 031 the lure of a country life chapter 1, indonesia bali 型から全て手作業でつくら れ、 機械は一切使用しない。 チェーンも手作業で編み、 組み立てている。上の二点 はジョン・ハーディーの原 点ともいえるデザイン。バ リヒンドゥーの伝統的な文 様を参考にしてデザインさ れている アーユルベーダをはじめとする インディアンスパが人気。もち ろんバリのマンディルルールな どのメニューも豊富。その日の 肌のコンディションや体調に合 わせてマッサージ、エッセンシ ャルオイルを調合してくれる Living in nature. この夢を少しの間実現さ せてくれるのは、極上のリゾートだ。数多くの リゾートが存在するバリの中でも、 圧倒的な 自然美の中にあり、 周囲の環境とともに呼吸 をしているようなフォーシーズンズリゾート。 ビーチサイド、 そしてライステラスの中にある この 2 つの全く異なるリゾートを訪れ、 「自 然」 に住む感覚を味わってみてはいかがだろ うか。 SEVEN HILLS／取材・文 野地康之／写真 AYUMI TORIUMI(P26~29) AI JINGUJI(P32) KAORI MITANI(P34~35,P40~41) KUNI NAKAI(P22~35) KAZ TANABE(P36~39,P42~43) 「自然に住まう」 感覚を体験 バリ、2 つの フォーシーズンズ リゾート the lure of a country life chapter 1, indonesia bali four seasons resort bali at jimbaran bay 約 ｍ のプライベートプールを 構えるゆったりとしたスペース が自分だけのもとなる。 木曜、もしくは土曜を迎えた 最高にロマンチックな夕べは、 が贈る 「 ベッド オ ン ザ ビーチ」 ビーチに のベッドが置かれ、 ならば、体験したいのは﹁ベッ 甘美なる中毒性が高いリゾー ゲストにリピーターが多く、 600本のキャンドルの灯火の Bali p26-37-修正3.indd 32-33 ド オン ザ ビーチ﹂だ。総支 ト、フォーシーズンズリゾート 中でディナーをとるというも http://www.7hills.ne.jp/ 配人自らが考案したというこの at ジンバランベイ。周辺に じみ、やがて松明を灯した小型 船が現れる。優しい潮風に抱か の。彼方には空港の明かりがに タイプの客室から感じることが ていくのを感じられるだろう。 れながら、何もかもが海へ溶け は静かなビーチが広がり、刻々 できる。おすすめは2000㎡ と変わる海の表情を完全ヴィラ の敷地や専用のバトラーを誇る ﹁邸宅﹂ 、レジデンスヴィラだ。 033 25 G M 20 レジデンスヴィラの専属バトラ ーは24時間体制。ダイニング も付いているので、できたての 料理をヴィラで楽しむことがで きる写真 （左下） 毎 週 火 曜 日 に は“6 o n t h e beach” を楽しみたい。6種類の バリニーズダンス、6つのフー ドストールと600本のキャンド ルが浜辺を照らすという FOUR SEASONS RESORT Bali at Jimbaran Bay Tel 62 361 701010 http:// www.fourseasons.com/ jimbaranbay August 2008 032 08.9.11 10:48:47 PM four seasons resort bali at sayan 目を閉じ、 緑を感じる フォーシーズンズ 随一のスパ ベートテラスに木々を映したプ ール、 何層もの緑に囲まれると、 心に静寂と身体にパワーがみな ぎってくるようだ。 ゾートの中でも随一を誇るスパ 充電後はフォーシーズンズリ 思議なことに目を閉じた方が緑 ャワーを浴びながらの施術、不 に出かけてみたい。グリーンシ り、原色が一層濃く感じられる を感じることができる。渓谷に 豊かなライステラスが広が ウブド。そこに﹁降り立った﹂ 突き出したメインダイニング、 国の料理が楽しめる。自然の恵 のが、フォーシーズンズホテル みが凝縮された一皿で、体内に のアレンジが効いた東アジア各 たると、水盤のようなメイン棟 まで緑を取り入れることができ ﹁アユンテラス﹂ではフレンチ が現れる。ジャングルの中に一 渓谷にかかる細長いつり橋をわ 軒だけ佇んでいるような感覚に そうだ。 &リゾートバリat サヤンだ。 陥るヴィラ。椰子が茂るプライ 08.9.11 10:49:15 PM Bali p26-37-修正3.indd 34-35 living in nature. chapter 1, ツナステーキ、ジャガイモの冷 製ポタージュなど癖のないアユ ンテラスの一皿。渓流の音が涼 やかな絶景も楽しめる 034 August 2008 http://www.7hills.ne.jp/ 035 indonesia bali 各ヴィラの間隔は広く、 「ジャ ングルの中の一軒家」 という感 覚だ。専用のガーデン、プール、 オープンシャワー、 ガゼボなど、 充実の設備 FOUR SEASONS RESORT Bali at Sayan Tel 62 361 977577 http:// www.fourseasons.com/ sayan column the lure of a country life chapter 1, indonesia bali ガルーダ神の翼が育む母国の森林 るのだ。 ︵ ロイヤルシルク財団 August 2008 上が図られている。ジョグジャ http://www.jo カルタ王室パンバユン第一王女 バリインドネシア各地域、バリ g - j a . c o m ︶ま た カ リ が主宰するロイヤルシルク財団 島への直行便を運行するガルー マンタン島、パランカラヤのセ はこの活動を支援するために、 ダ・インドネシア航空は、母国 バ ン ガ ウ 国 立 公 園 で はW W F っているが、ガルーダ・インド の豊かな自然を守る運動に取り インドネシアと提携しての植樹 繭を生み出すため植樹活動を行 組んでいる。一人の搭乗でイン ネシア航空も参画し、 〝 人と自 ドネシアに一本の木が植樹さ 活動も行っており、園内に生息 ガルーダ・ インドネシア 航空が取り組む カーボン オフセット運動 れ、航空機運航に伴い排出され ウータンの保護にも繋がってい する2500頭の野生のオラン 然の共生〟の可能性を広げてい る二酸化炭素を植樹する木で吸 2 収しようとする﹁カーボンオフ 2 る。今年 月にはセバンガウ川 5 セット﹂ と呼ばれる取り組みだ。 でのエコクルーズも開始。 日 Bali p26-37-修正3.indd 36-37 例えばジャワ島の豊かな森には http://www.7hills.ne.jp/ れている。 ︵ラハイ・イ・パン 037 詳細は www.garuda-jpn.com 日本語ホームページでは WEB 会員を募集中 （入会金・年会費はありません）。年間を通して様々なキャンペーンを実施してお り、お得な情報が満載。オンラインで予約をすると、豪華ヴィラ無料宿泊券やレストラン・スパ利用券が抽選で当たるなどさ まざまな特典が用意されています。 エ コ ク ル ー ズ ガルーダ・インドネシア航空会社 〒100-0005 千代田区丸の内3-3-1新東京ビル1階 東京支店 03-3240-6161 名古屋支店 052-222-4771 大阪支店 06-6635-3222 福岡支店 092-452-8290 URL：www.garuda-jpn.com 問い合わせ ロイヤルシルク財団 TEL03-3911-7540 カリマンタンツアーディベロップメント TEL+62-811-520-648 E-mail kalimantantours@gmail.com ＊小船に乗り換え、ダヤク族の村やオラウータンの保 護施設を訪れる 間、 日間のプログラムが組ま 大阪 → デンパサール 11: 00 → 16 :40 デンパサール → 大阪 00 : 30 → 08:00 wborneo.com/︶ 大阪―デンパサール線 （週 5 便 月・水・金・土・日） 色に輝く繭を生み出す蚕が生息 名古屋―デンパサール線 （週 3 便 月・木・土） 名古屋 → デンパサール 11: 00 → 16 : 40 デンパサール → 名古屋 01:25 → 09 : 10 〝クリキュラ〟と呼ばれる黄金 冬期スケジュール （10月26日） からデンパサール発 が20：30に変更予定 空港からおよそ 1 時間。古くからたくさんの芸術家に愛されてきた村、ウブド。そこには緑深い渓谷に、宝石の ようなヴィラが点在しています。静寂に包まれた大人のヴァカンスへ、ガルーダ・インドネシア航空がご案内します。 ●ガルーダ・インドネシア航空は、東京・名古屋・大阪からバリ島まで、ノンストップで週 15 便運航しています。 ●お昼前に日本を飛び立てば、その日の夕方にはバリ島に到着です。色鮮やかなオレンジ色に染まるトロピカル サンセットから、旅が始まります。 ● 17,000 余もの島を有する国、インドネシア。そこには 3,000 を超える異なった民族の人々の暮らしがあります。 ガルーダ・インドネシア航空のネットワークは国内主要 20 都市を結んでおり、世界遺産ボルブドール寺院のある 古都ジョグジャカルタやアジア最大の都市、ジャカルタなど、その日のうちに到着できます。一歩足を延ばして、 奥深いインドネシアの魅力をご堪能ください。 ●ガルーダ・インドネシア航空の最大の魅力は、なんといってもインドネシアンホスピタリティー溢れるクルーのサ ービス。民族衣装をアレンジしたユニフォームに身を包み、艶やかな笑顔で皆さまをお迎えします。 ●尾翼には社名にもなっている「ガルーダ」をモチーフにしたロゴが描かれています。ヒンズー教の神話に登場す る聖獣で、ビシュヌ神を乗せ天空を駆け巡ったとされており、インドネシアの国章にもなっています。この「ガル ーダ」に安全で快適な空の旅をお届けしたいという願いを託し、運航しております。 ●季節に合わせたお食事を、厳選素材を使用して用意しております。インドネシアのビールやコーヒー、紅茶もご 堪能ください。 ●エグゼクティブクラスも42 席ご用意しています。機体前方から 2 席ずつの配列でゆったりとお過ごしいただけ ます。 グ ン ●バリ島はビーチリゾートばかりではありません。 し、この繭から工芸品を生産す 成田 ― デンパサール線 （週 7 便 毎日） 成田 → デンパサール 11 :00 → 17：15 デンパサール → 成田 22:00 → 08：50 http://www.wo 日本からバリ島までは、ガルーダ・インドネシア航空が便利です。 ることで、雇用の促進や生計向 運航スケジュール （9月25日現在） 036 08.9.11 10:49:18 PM
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