おうちで作る ひんやりデザート フルーツたっぷり! 暑い季節のお楽しみ バナナの輪切りに挑戦 力を入れなくても切れ るので、包 丁を使っ たお手伝いにぴった り。小さめの 包 丁 が なければ、テーブ ル ナイフでも。 濃厚なマスカルポーネクリームと フレッシュなフルーツが好相性 おうちフルーツパフェ 調理時間 15分 作り方 ❶バナナは厚さ1cmの半月切りにする(小さいお 子さん用には厚さ1cmのいちょう切りにする)。 キウイフルーツは厚さ1cmのいちょう切りにす 材料( 2人分) *カロリー : バナナ………………… キウイフルーツ……… クッキー……………… チョコペン… ………… コーンフレーク… …… バニラアイス………… ミント… ……………… 1本 1個 2枚 適量 20g 適量 適宜 606kcaℓ *塩分 : 0.4g A マスカルポーネチーズ…100g 生クリーム…………… 大さじ4 甘さをおさえたいちごジャム ……………………… 大さじ3 砂糖………………… 小さじ1 ※マスカルポーネチーズは、常温の クリームチーズでも代用できます る。クッキーにチョコペンで好きな絵を描く。 ❷ボウルにAを入れ、スプーンなどでとろっとする 使用商品 甘さをおさえたいちごジャム *コープデリ宅配: 8 月 2 回に取り扱う予定です。 *店舗:全店で取り扱っています。 までよく混ぜる。 ❸グラスにコーンフレー ク→2→フルーツ→2 →フルーツの順に盛 り付け、バニラアイス と1のクッキーやミン トをのせる。 ※調理時間は目安です ※カロリー・塩分は 1 人当たりです ※使用商品のパッケージは変更になる場合があります 2016.8 4 サイダーみたいに “しゅわしゅわ” が口の中で弾ける! サイダーゼリー 材料( 4人分) *カロリー : 調理時間 15分 ※冷やす時間を除く 70kcaℓ *塩分 : 0g すいか……………………… 80g パイン缶…………………… 80g アガー(分包タイプ)…1袋(8g) 作り方 砂糖……………………… 40g 水……………………… 150 ㎖ 炭酸水(無糖)… ……… 200 ㎖ レモン汁……………… 大さじ1/2 ❶すいかは好みの大きさの計量スプーンで丸くくり抜く。パイン缶は 汁気を切って2cm角に切る。 ❷鍋にアガーと砂糖を入れてよく混ぜ、水を少しずつ加えながら、さら によく混ぜる。しっかり溶けたら中火にかけ、沸騰したら弱火にして 1〜2分加熱する。 ❸2に常温の炭酸水を少しずつ加え、レモン汁も加えてさっと混ぜる (混ぜすぎると炭酸が抜けるので注意)。 ❹グラスに1を入れて3を注ぐ。ラップをして 冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やし固める。 使用商品 植物性ゼリーの素 コープアガー *コープデリ宅配:8 月 3 回まで注文できる 「いつでも注文」のカタログでご案内しています。 *店舗:取り扱っています(一部店舗を除く) 。 アガーに冷たいものを混ぜるとダマにな りやすいので、炭酸水は必ず常温のも のを使いましょう。また、炭酸が抜けな いよう手早く混ぜるのもポイントです。 優しい甘みと爽やかな酸味でさっぱり なしのシャーベット 調理時間 10分 ※冷やす時間を除く 「おすすめ!コープの商品」 材料( 4人分) *カロリー : 79kcaℓ *塩分 : 0.1g こうすい 産直なし(幸水)…1個(約 300g) 砂糖…………………… 大さじ2 プレーンヨーグルト… …… 100g ミント… ……………………… 適宜 作り方 ❶なしはくし型に切り、皮をむいてすりおろし、ボウルに入れる。ヨー グルト、砂糖を加えて混ぜる。 ❷チャック付きポリ袋に1を入れて冷凍庫で1時間ほど冷やす。凍って きたら袋の上からもんでなめらかにし、さらに1時間冷凍する。これ を1〜2回繰り返す(ガチガチに固まるのを防ぐため)。 ❸器に盛り付けて、ミントを添える。 使用商品 産直なし (幸水) *コープデリ宅配: 9 月上旬まで取り扱う予定です。 *店舗:全店で取り扱っています。 5 2016.8 なしの すりおろしに挑戦 ボ ウ ル の 下 にタ オ ル を 敷 い てお くと、ぐらつかず おろしやすくなり ます。指をおろし 器でこすらないよ う、気を付けて。 のページで「産直なし」を ご紹介しています!
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