生活協同組合パルシステム千葉＊ http://www.palsystem-chiba.coop いろんな「わたし」が 集まって 12 2012 December No.082 11 月 17 日にパルシステムのだ中根店がリニューアルオープン！ C O 02 わたしのおすすめ 産直大豆ドライパック 04 06 12 今月 の 表紙 N T E N T S 田舎だし ツナフレーク缶ノンオイル こんせんくんが行く！「パルのポテトチップス工場」 に行ってきました！ 【特集】 気軽に楽しく☆ちょっと豪華に 持ち寄りパーティしましょ！ 産直旬レシピ ブロッコリー 皆さんに愛される店作りを目指し、品ぞろ えの充実とゆったりとお買い物をしやすい 空間にこだわりました。ご来店お待ちして います！（パルシステム千葉のだ中根店店 長 大久保三千夫さん） 今月の プレゼント 『田舎だし』 2パックを 10名様にプレゼント！ 詳しくは P2をご覧く ださい。 お い し い ！ て 、 ふ っ く ら と し て 甘 み や 香 り が あ っ だ か ら で し ょ う か 。 っ て 栽 培 さ れ た 大 豆 土 づ く り か ら こ だ わ 年 。 こ の 商 品 の よ う に 簡 単 で 便 利 に 使 え る 食 材 が 増 え 、 と この大豆が大好きな 1歳の息子。 て も そのままおやつにムシャムシャ。 助 「アメ（豆） ！ アメ（豆） ！」と催促されます。 か の 産 直 大 豆 1 0 0 ％ 。 こ の 商 品 は 、 北 海 道 っ て い ま す 。 ［柏市 プウプウさん］ みんなの 口コミ め て パ ル シ ス テ ム に 入 会 し て 20 数 ま せ た い と 、 安 全 ・ 安 心 な 食 材 を 求 乾燥豆は水で戻さなくては 使えないのでおっくうですが、 ドライパックはすぐ使えるので 便利です。 ［習志野市 デコさん］ よ ︵ 笑 ︶ 。 大豆の甘み、うまみをそのままパック おお まき 原料の大豆は、北海道十勝の「大牧農場」で 栽培されたユキホマレを使用。ユキホマレは 大豆の青臭さが少なく、甘みが強くて味が濃 いのが特徴です。また、水につけた大豆を軽く そ う に 食 べ る ん で す 滋 養 の あ る 栄 養 価 の 高 い 母 乳 を 飲 る と 、 パ ク パ ク と お い し た 。 早 期 産 ・ 低 体 重 児 の 娘 た ち に 、 真 摯 に 受 け 止 め た の は 出 産 後 で し な い 時 の 前 菜 の 代 わ り ︵ ？ ︶ に あ げ 大 好 き で 、 食 事 の 準 備 が 間 に 合 わ 推 薦 人 うちの定番 私 が 〝 食 べ る こ と 〟 を わ が 家 の 孫 ︵ 2 歳 ︶ も こ の 大 豆 が 印 久く 地 域西 佐さ 活 セ ン 訳わけ 動 運タ 芳よし 営 ー 美み ス タ さ ん ッ フ 入 れ て も O K 。 ズ も 好 評 で す 。 そ の ま ま サ ラ ダ に り 、 ポ ー ク ビ ー ン ズ 、 チ キ ン ビ ー ン き ・ 切 干 大 根 な ど の 煮 物 に 入 れ た ま す 。 常 備 菜 と し て 五 目 豆 や ひ じ い な い の で 、 い ろ い ろ な 料 理 に 使 え 味 期 間 も 嬉 し い 。 大 豆 に 味 が つ い て で す 。 パ ウ チ は 1 年 、 缶 は 3 年 の 賞 て も 、 こ の 商 品 は ス ト ッ ク の 必 需 品 入 す る ほ ど 豆 好 き な わ が 家 に と っ れ て い ま す が 、 節 分 の 大 豆 を 大 量 購 昨 今 は 、 大 豆 の 健 康 効 果 が 注 目 さ そ の ま ま 食 べ て も お い し い ！ 料 理 に も 大 活 躍 ● 煮 込 み に も サ ラ ダ に も 下茹でして湯をきり、缶やパウチに充てんし てから加圧・加熱殺菌するドライパック製法 のため、水煮タイプと違い、甘みや栄養分が外 ょ う で 味 を 調 え る 。 に逃げ出すことがありません。 熱を通さずそのまま食べてもおいしく召し 上がれます。野菜と混ぜてサラダにも。味付け をしていないので、どのような料理にも相性 が良く、煮物やスープ、カレーなどいろいろな 料理に使える便利な 1 品です。 『産直大豆ドライパック』 今週企画 あります 258 円（パウチ）60g×3 12 月 3 回 コき 268 円（缶）110g×2 12 月 4 回 お正月特集号 加 え て 中 火 で 煮 る 。 塩 ・ こ し チ キ ン ブ イ ヨ ン 、 ロ ー リ エ を ❸ 大 豆 、 ト マ ト の 水 煮 ・ 煮 汁 、 切 り を 炒 め ① の 鍋 に 移 す 。 た に ん に く と 玉 ね ぎ の み じ ん ❷ ① の フ ラ イ パ ン で 、 つ ぶ し つ け 鍋 に 移 す 。 を ふ っ た 手 羽 先 に 焼 き 色 を ❶ フ ラ イ パ ン に 油 を 熱 し 、 塩 ︻ 作 り 方 ︼ イ ヨ ン 少 々 、 油 少 々 塩 ・ こ し ょ う 少 々 、 チ キ ン ブ 水 煮 缶 1 缶 、 ロ ー リ エ 2 枚 、 個 、 に ん に く 1 片 、 ト マ ト の ﹃ 産 直 大 豆 ド ラ イ パ ッ ク ﹄ 久佐訳さん おすすめ レシピ 羽 先 8 本 、 玉 ね ぎ 1 大 豆 2 カ ッ プ 、 鶏 手 ︻ 材 料 ︵ 4 人 分 ︶ ︼ ● チ キ ン ビ ー ン ズ 調理●パルカフェサポーター 原嶋美樹さん ●風味のよい鰹節、血合いが多く よいだしがとれる宗田鰹節、鯖節、 昆布、しいたけの 5 種類の素材を ブレンド。えぐみがないので和食 だけでなく、洋食にもおすすめ。 ●低カロリーのノンオイルタイプ。 原料のまぐろは血合いなどを手作 業で取り除き、機械でフレーク状 にしています。化学調味料は不使 用。味付けは野菜スープ、塩のみ。 ﹁ カ プ フ レ ェ ゼ ノ ー ン ト ト ﹂ ﹁ をプ田 ごレ舎 覧ゼ くンだ だトし さ！﹂ 2 い応パ 。 ッ 募 方ク 法を は 10 巻名 末様 のに 品 で す 。 ［ 船 橋 市 は る ひ ろ マ マ さ ん ］ ※コ：コトコト き：きなり 加 注 文 。 わ が 家 の ナ ン バ ー ワ ン 常 備 ［ 千 葉 市 め ぐ み お さ ん ］ で す 。 な く な り そ う に な る と 必 ず 追 や コ ク 、 旨 み が 出 る 万 能 だ し で す 。 だ し だ け 。 ど ん な 料 理 で も 味 に 深 み る こ と な く 、 夫 の 健 康 に も 良 さ そ う 少 々 食 べ 過 ぎ て も カ ロ リ ー を 心 配 す の 素 を 使 っ て い ま し た が 、 今 は 田 舎 ツ ナ は 低 脂 肪 で 高 タ ン パ ク な の で 、 り ま す 。 こ れ ま で 、 お で ん に は お で ん だ し の 味 が し み て 、 お い し く 仕 上 が 物 は お 肉 を 入 れ な く て も 自 然 素 材 の た ら 最 後 ま で 取 り 出 さ な い こ と ！ ポ イ ン ト は 、 最 初 に 田 舎 だ し を 入 煮 れ チ ュ ー な ど の 洋 風 料 理 に も 使 え ま す 。 物 に は も ち ろ ん で す が 、 カ レ ー や シ し の 奥 深 さ を 知 り ま し た 。 和 風 の 煮 て も お い し い ！ し 、 う ま み が 効 い て 、 だ し を 入 れ な く 緒 に 野 菜 ス ー プ を 入 れ る と コ ク が 増 お 好 み 焼 き に も 使 い ま す 。 ツ ナ と 一 ダ に し ま せ ん 。 ス パ ゲ テ ィ や サ ラ ダ 菜 ス ー プ も 美 味 し い の で 、 一 滴 も ム 魅 力 で す 。 ツ ナ だ け で な く 缶 汁 の 野 に は も ち ろ ん の こ と 、 チ ャ ー ハ ン や 隠れた イッ品 パ ル シ ス テ ム の イ ベ ン ト で 田 舎 だ 『田舎だし』 使和 え風 るに 万も 能洋 の風 だに しも 598円 10g ×8 4 パック 12月4回 乾物屋さん 油 っ ぽ く な く 、 あ っ さ り し た 味 が うちの 定番 『ツナフレーク缶ノンオイル』 丸ツ ごナ とも お野 い菜 しス いー ！プ も 328円 80g×3 12月5回 年末・年始特集号 ●あなたのお気に入りパルシステム商品を教えてください。応募は巻末のカフェノートで。 2 も っ 見 と つ い け い 教 ち こ え ゃと ちお ゃう お、 う ●年末こそ、パルシステムの「くらしのサービス」を！ いよいよ師走、汚れを一掃して新しい年を迎えたいですね。特にエアコンや換気扇の お掃除、毎日使うおふとんの汚れが気になります。でも「自分ではなかなかできない」 「誰に頼めばいいのかわからない」ということはありませんか。そんなときは、ぜひ パルシステムにご相談ください。プロのワザでスッキリ、きれいに仕上げます！ 姿 ふとんの中身を直接洗浄。ふっくらと元の姿に戻したわたや 羽毛を、新しい側生地で仕上げます。 ●ハウスクリーニング パルシステムのハウスクリーニングは石けんを使用して います。環境にも人にもやさしいから、赤ちゃんやペット のいるご家庭でも安心してご利用いただけます。 【ふとん丸洗い】粉石けんを使用して洗浄し、すすぎ時には天 然由来の「緑茶カテキン」を加えていますので、消臭・抗菌効 果も期待できます。 【換気扇、キッチン、浴室、トイレ、窓サッシ】頑固な油汚れ や水アカも、パルシステム指定の石けんを使って、専門スタッ フがていねいに落とします。 ●価格・条件などの詳細はＨＰをご覧ください。 ●紹介しているサービスは、パルシステムの斡旋事業です。 ●その他 【エアコン】送風ファンや熱交換器にたまったホコリはカビの 栄養となり、高温で湿度の高いエアコン内部にはカビが繁殖し ます。1年∼ 2年に1度、定期的にクリーニングをしましょう。 ピアノ調律や、引越し、ホームオーダースーツ、DVD ダ ビング編集、チケット、旅行などさまざまなサービスをご用 意しています。 ●ふとん洗い・仕立て直し ●お問合せは……パルシステムサービス事業課 0120-114-312 古くなってかさが減ったふとんや、汚れが気になるふと んにおすすめです。 月∼金 10：00 ∼ 17：00 http://www.pal-system.co.jp/kurashiservice/index.html 【ふとん仕立て直し】皮脂汚れなどでかさの減ってしまった パルシステム くらしのサービス 検索 イラスト●パルカフェサポーター 土屋恵理さん まずはお申し込みを♪ ステップ 1 申 し 込 み 後、 診 断 日、診断場所（最寄 りのセンターなど） を決める。 ステップ 2 アンケート（世帯構 成、 住 ま い の 状 況、 冷 暖 房・照 明・家 電 の使用状況など）を 記入・提出。 ラ イ フ ス タ イ ル に 合 わ せ て 、 無 理 ステップ 3 イ ラ ス ト ● パ ル カ フ ェ サ ポ ー タ ー 診断！アンケート結 果を元に診断ソフト を使用して効果的な 対策を検討する。 ［ マ ネ ジ メ ン ト 推 進 部 【お申し込み受付期間】 2012 年 12 月 3 日∼12 月 21 日 近 藤 晃 二 さ ん 【お問合せ・お申し込み】 マネジメント推進部 秋 田 谷 寿 子 さ ん 047-420-2600 （月∼金 9：00 ∼ 17：00 ） 環 境 省 事 業 ﹁ う ち エ コ 診 断 ﹂ は 、 省 エ ネ 対 策 に ご 活 用 く だ さ い 。 ］ 卵 パ ッ ク 前 月 比 ダ ウ ン 前 月 比 ア ッ プ 80.6％ 26.4％ ︵プ カラ タス ロチ グッ 袋ク 類袋 ︶類 ※本紙掲載の企画予定は変更となることがあります。カタログでご確認ください。 3 2012 ● 12 な い で し ょ う か 。 の か 、 と い う 疑 問 も あ っ た の で は て い た の か 、 本 当 に 効 果 は あ っ た 量 を 知 る こ と で 、 よ り 効 果 的 な 節 用 量 の 内 訳 や 光 熱 費 、 C O 電 が で き ま す 。 ぜ ひ 、 ご 家 庭 で の し か し 、 本 当 に 自 分 の 家 庭 に 合 っ 照 明 を 消 す ﹂ と い っ た 対 策 で し た 。 を １ 度 低 く 設 定 す る ﹂ ﹁ 使 わ な い 房 の 温 度 を １ 度 高 く 、 暖 房 の 温 度 情 報 を 提 供 し ま す 。 年 間 2 の の 電 排 気 出 使 と 、 そ の 費 用 や 効 果 な ど に 関 す る イ フ ス タ イ ル に 応 じ た 有 効 な 対 策 断 。 家 族 構 成 や 家 の 設 備 ・ 機 器 、 ラ カ タ ロ グ 69.7％ 今 ま で 節 電 方 法 と い え ば 、 ﹁ 冷 ー 使 用 状 況 、 C O 2 排 出 状 況 を 診 か ず も ん さ ん ］ る 方 法 が あ っ た ら 教 え て く だ さ い 。 に な る の で し ょ う か 。 無 理 な く で き ン ペ ア 変 更 す る と 、 ど の く ら い 節 電 を 使 う の か 知 り た い で す 。 ま た 、 ア れ を 元 に ﹁ う ち エ コ 診 断 員 ﹂ が 専 用 ン ケ ー ト を 提 出 し て い た だ き 、 そ ネ ル ギ ー 使 用 状 況 に 関 す る 事 前 ア ア ド バ イ ス す る 取 り 組 み で す 。 エ な く で き る 省 C O 2 ・ 省 エ ネ 対 策 を ＊ ＊ ＊ ソ フ ト を 用 い て 各 家 庭 の エ ネ ル ギ ［ 船 橋 市 紙 パ ッ ク 86％ ど の 電 化 製 品 が 、 ど の く ら い 電 気 70.8% 紀新 千 さ井 葉 ん 市 美 ﹁ 申うめ しちざ 込エそ みコう 受診節 付断電 中﹂・ ！ C O 2 削 減 パルシステム千葉の診断員が各家庭 に合わせた診断・改善提案を行いま す。 このコーナーでは皆さんの「ス テキなエコライフ」を募集して います。巻末のカフェノートで お寄せください。 リ ユ ー ス び ん A B パ ッ ク 26.8％ 9月回収率 10月に実施したこんせんくんのリ ユースびん返却シールは、お気づき になりましたか。R マークは紙パッ クや AB パックにも記載がありま す。返却にご協力ください。 こんせんくんが パルの「ポテトチップス工場」に行ってきました！ 行く パリッと歯ざわり軽く、じゃがいもの風味が生きていると大人気のパルシステ ムの「ポテトチップス」。化学調味料に頼らず、材料も非遺伝子組換えの国産じ ゃがいもに限定するなど、おいしさと安全性を両立させた自信作です。その“パ リパリ＆いも感しっかり”のおいしさの秘密を探るべく、製造メーカーである「菊 水堂」の工場を、パルカフェサポーターとこんせんくんが見学してきました。 いよいよ工場内へ潜入！ 菊水堂の工場にやってきました！ ▲ できたてのポテチに感激！ さあ、いよいよ 工場見学です。こ んせんくんも白衣 に着替え、粘着テ ープでチリやホコ リをとります。 よろしく お願いします！ 1分間に100 個を洗って 皮を剥くんだよ ▲風で水分をしっかり飛ばし、菊水堂自慢の「直火炊き 連続チップフライヤー」で約 3 分間揚げていきます。油 は米油をメインにパーム油をブレンドしたオリジナル！ ▲菊水堂にやってきました。今回の取材は（左より）古 島倫子さん、遠藤春子さん、熊坂裕子さんと優奈ちゃ ん、陸孝くんの 5 名。菊水堂の「いも博士」こと、代表 取締役の岩井菊之（きくじ）さんが迎えてくれました。 菊水堂で作られているのは、 類 3種類のポテトチップス。 『ポテトチップス 『ポ （しお）』 ▲工場に入ってまず目につくのは、じゃがいもを洗う 機械。遠心力を使って、砥石でできている内側の壁に ぶつけて洗いながら皮を剥きます。緑変や傷みがある ものは目視で取り除きます。 468円 85g ×4袋 4 12月3回 コき 焼 焼塩だけのシンプルな 味わいが人気です。 ▲ 食べてみたいなあ！ 続いてスライサーで す。筒の内側には鋭利 な刃がしこまれてお り、遠心力でじゃがい もを押し付けるように して薄くスライスしま す。 『 『ポテトチップス （コンソメ）』 『ポテトチップス （のり）』 468円 78g ×4袋 448円（特価）85g ×4袋 12月5回 コ 12月4回 コ コクのあるコンソメ味。 のりも国産。 化学調味料は不使用。 ふわっと磯の香り。 ▲ ▲からりと揚がったポテトチッ プスが続々と流れてきます。 スライスしたじ ゃがいもを、水と お 湯 で 洗 い ま す。 でんぷんをほどよ く落とすことで、焦 げつかずパリッ！ と仕上がるそう。 ▲特別に揚げたてを試食させて いただきました。しっかりいもの 味がして感激☆ ﹁ 大 地 の 恵 み は シ ン プ ル に い た だ き 、 不 要 サ イ ク ル さ れ て い ま す 。 は 飼 料 に す る な ど 、 生 ゴ ミ の 90 ％ 以 上 は リ が い も は 堆 肥 に 、 は じ い た 製 品 や で ん ぷ ん い え い え 、 ご 安 心 く だ さ い 。 傷 ん だ じ ゃ ょ っ ぴ り も っ た い な い か な あ ⋮ ⋮ ﹂ と 品 質 が 保 た れ て い る ん で す ね 。 で も 、 ち 量 に び っ く り 。 ﹁ 細 や か な 配 慮 で 一 定 の 味 は じ か れ た じ ゃ が い も や ポ テ ト チ ッ プ ス の 見 学 に 参 加 し た 遠 藤 さ ん 、 古 島 さ ん は 、 り 除 く よ う に し て い ま す ﹂ ︵ 岩 井 さ ん ︶ ま ず は、 じ ゃ がいもの倉庫へ。 産地を明記した 大きなかごの中 に、 じ ゃ が い も がごろごろ！ ▲ ここの温度管理が 難しいんだって！ サックサク だよ∼！ 多いときは約 60t 保管しています 焦 げ な ど と 同 様 に 機 械 や 人 の 目 で 丁 寧 に 取 め て 大 変 。 商 品 の 品 質 に も 影 響 す る の で 、 も の 休 眠 期 間 が 明 け 、 徐 々 に 芽 が 生 え は じ す 。 収 穫 し て 3 ∼ 4 ヶ 月 経 つ と 、 じ ゃ が い 翌 年 の 6 月 頃 ま で 10 度 前 後 で 定 温 保 管 し ま の じ ゃ が い も は 8 ∼ 10 月 に 収 穫 さ れ た 後 、 カ 所 の 産 地 か ら 取 り 寄 せ て い ま す 。 北 海 道 ﹁ 原 料 の じ ゃ が い も は 、 北 海 道 を 中 心 に 数 が 仲 間 に 加 わ り ま し た 。 ︵ し お ︶ ﹄ が 誕 生 。 追 っ て ﹁ の り ﹂ と ﹁ コ ン ソ メ ﹂ 一 致 し 、 1 9 7 0 年 代 に ﹃ ポ テ ト チ ッ プ ス そ う し た 姿 勢 が パ ル シ ス テ ム の 考 え 方 と 品 質 に も こ だ わ っ て き ま し た ﹂ ︵ 岩 井 さ ん ︶ 国 産 、 化 学 調 味 料 は 使 わ ず 、 塩 や 油 な ど の が れ て い ま す 。 じ ゃ が い も は 安 全 性 の 高 い は 入 れ た く な い 。 先 代 の 思 い は 今 も 引 き 継 ち し め 香 ﹁ そ 帰 て た り 工 子 う ど 。 っ ア の 。 場 て メ は 菊 に も 日 リ 1 水 一 が 本 カ 9 堂 歩 食 初 の 6 が 入 べ の 製 4 ポ る る 大 造 年 テ と も 量 工 。 ト 、 の 生 場 先 チ ふ だ 産 で 代 ッ わ か に 学 社 プ ー ら 成 び 長 ス っ 、 功 、 が を と 余 し 技 単 作 香 計 た 術 身 り ば な の を 渡 は し も の だ 持 米 じ い 4 万が一異物が混入し た場合にも、すぐに異 常が検知できるシステ ム を 導 入 し て い ま す。 これは小さな金属片が 入 っ た 検 証 用 の「 テ ス トピース」です。 あれっ？ これはなに？ A ▼ テ ス ト ピ ー ス をポテ トチップスに紛れ込ま せると……、あれあれ？ ブザー音とともに、2 つ つながったポテトチッ プスが出てきました。 Q パルシステムのポテトチップスを 開発する際に一番苦労した点は？ 国産のじゃがいもを使うこと、 化学調味料は不使用、できるだ け米油を使うことなど、もともとの 菊水堂の考え方と一致していたの で、はじめて「しお味」を開発した時 には、さほど苦労はありませんでし た。でも化学調味料を使わない「コ ンソメ味」が欲しいといわれた時は大 変でしたね。研究に研究を重ねて、今 の味が生まれたんです。 新鮮さを保って袋詰め ▲ パルシステムのポ テトチップスについて （有）菊水堂 代表取締 役の岩井菊之さんに うかがいました。 異物検知システムを体験！ ▲ パルシステムの ポテトチップスについて 教えて！ ▲ 機械に加 え、人の目で もチェックし 焦げたものは はじいていき ます。 ▲ この中にテストピー スが入っているの？ ▼ ▲ こだわりの塩をまと わせたら出来上がり！ 出 て き た！ 実験成功！ ▼袋詰めされたポテト チップスがどんどん出て きます。1 日で 1 ∼ 2 万 袋も出荷されています。 これが コンソメ味の素に なるんだね！ Q 一番人気がある味は？ 現在、菊水堂で作るポテトチッ プスの一番人気は「コンソメ」で す。和風の「のり」も男性を中心に根 強い人気がありますね。でも、個人的 にはやっぱり「しお」に思い入れがあ ります。塩だけの味付けなので、サラ ダやスープなどの料理のトッピング にも合いますよ。 A A おなじみのポテ トくんのイラス トの箱に入れて お届けします！ 5 2012 ● 12 ▲ ▲こうした異物検査の他に、1 時 間ごとに品質チェックを行い、サン プルは賞味期限まで保存されます。 大好きなポテトチップ スが出来上がるまでを 見て、優奈ちゃんも大満 足！ 安全・安心でおい しいポテトチップスをこ れからもよろしくね！ ほんのり、まだ 温かいです！ ▲ Q 1袋からは買えないの？ 全種類が 入ったアソートセットもあるとうれ しい！ パルシステムのポテトチップス は、薄くてパリパリの食感が自 慢。お届けするまでの割れをできる だけ最小限にするために、箱に詰め てお届けしています。また、箱詰めま で一貫した作業システムになってい るため、アソートはなかなか実現が 難しいというのが正直なところ。毎 週ではありませんが、お試し企画で、 1袋からご紹介させていただく回もあ りますので、ぜひチェックしてくださ いね。 徹底的に 安全性がチェック されているんだね じゃーん！ 「できたて」 と一緒に記念 撮影☆ パリッとさせる「プロ」の秘密とは？ 家庭ではなかなかパリッと揚がらないポテト チップス。工場とはどこが違うんでしょう？ ず ばり、一番の違いはフライヤーの性能。さらに は、真似できないプロの技や経験がぎっしりつ まっていたんです。 いもの顔をみなが ら、約0.025mm 単位でカットの厚さを調整。 天気やいもの様子 に合わせて、水さ らしの温度と時間を調整。 季節に合わせ、月 ごとに米油とパ ーム油の比率を調整。 この技術が 一番の自慢です Point1 Point3 Point2 高温＆短時間でカラッと揚げられるフライヤー を使用。全長約 5m、2000 リットルの油が入 る連続フライヤーで、油温度は入口を高めに、出口を低 めに設定し、170℃前後で約 3 分揚げます。大量の油 で温度を下げずに、短時間で揚げるため、パリパリ、サ クサクに仕上がるんです。 Point4 だ さ い 。 い を 、 お や つ や お つ ま み と し て お 楽 し み く の ﹃ ポ テ ト チ ッ プ ス ﹄ 。 そ の シ ン プ ル な 味 わ そ ん な 熱 い 思 い で 作 ら れ た パ ル シ ス テ ム と 思 っ て い ま す ﹂ ︵ 岩 井 さ ん ︶ 食 べ て も ら え る 商 品 を 作 り 続 け て い き た い や 試 作 を 続 け つ つ 、 子 ど も た ち に 安 心 し て も 引 き 継 い で い き た い で す ね 。 今 後 も 研 究 質 の も の づ く り と と も に 、 そ う し た 考 え 方 な も の は 有 効 利 用 し て 土 に 再 び 返 す 。 高 品 特集●食づくり くらしづくり 気軽に楽しく☆ちょっと豪華に 持ち寄りパーティしましょ！ クリスマスパーティや忘年会、新年会など、年末年始はイベントの多いシーズン。 でも、外食続きじゃお財布にはキビシイし、自宅で料理をふるまうのもけっこうたいへん。 それなら気の置けない仲間との「持ち寄りパーティ」ならどうでしょう。 いつものレシピを小さな工夫でちょっぴり豪華に変身させれば、パーティ気分も盛り上がります。 そんな自慢の「持ち寄りメニュー」をみなさんに教えていただきました。 すぐに食べられて、お酒のお供や 子どものおやつとしても人気！ カフェサポ 飯島美佳子さん カフェサポ 玉段圭さん 『おからナゲット』 『揚げワンタン』 【材料（15 ∼ 20 個分） 】鶏ムネひき肉 300g、 おから 100g、玉ねぎすりおろし 1/4 個分、卵 1 個、 “ハーブ塩”など 少々、こしょう 少々、小 麦粉・片栗粉 各大さじ 2 【 作 り 方 】材 料 を 全部混ぜて成形 し、 油 で 揚 げ る。 ケチャップをつけ て食べる。カレー 粉を混ぜてもおい しい。 マリコ ダム の 【材料】ワンタンの皮 8 枚、プロセスチーズ 4 個 【作り方】プロセスチーズをさいの目切りにし、ワ ンタンの 皮 で 包 ん で油で揚げる。大葉 やハムを加えたり、 クリームチーズに変 えても。ポテトサラ ダなどのリメイク マリコ にも○。 ダム の マ 一言 アドバイス にんにく風味や、梅しそを入れて和 風にも。スパイシーなサルサソースもおすす めです。3種類の味を串刺しにしたり、爪楊 枝を添えておくと、そのままつまめて便利。 パル・カフェ編集室の「マダム」こと おつまみ編 神長真理子さんがアドバイス！ 持ち寄りレシピで気をつけたいの は、「持ち運びでカタチが崩れない」 「冷めてもおいしい」 「生ものは避け る」こと。「お招き先のキッチンは極 力使わない」 「そのままテーブルに広 げ ら れ る 包 装 」な ど の 気 遣 い も 大 切 です。 豪華なお料理でなくてもいいんで す。普段のお料理でも、切り方や盛り つけを工夫したり、容器やラッピング で華やかに見せる演出をすれば見栄 えがアップし、「おおっ！」と盛り上 がります。 珍しい食材を取り入れるのも「持ち 寄り」のテク。例えばサラダなどにキ ヌアやスペルト小麦、コリンキーなど を入れると、 「この野菜は何かしら？」 と お し ゃ べ り が 弾 み ま す。 大 切 な の は、遊び心。気負わず楽しんで作るこ とです。 マ 一言 アドバイス 箱に紙ナプキンを敷き、その上に油 じみを防ぐワックスペーパーを敷いてワン タンを入れて持っていき、そのままテーブル へ。ふたには色柄つきの紙ナプキンをかぶせ て、リボンかマスキングテープで留めて。 マ ダム マリコ の 一言 アドバイス 八千代市 れいくんママさん 『チーズチップ』 スライスチーズを 9 等分してオーブ ンシートに乗せ、電子レンジで 2 ∼ 3 分チンするだけ。おやつにもおつまみ にも Good です。 カフェサポ ボーナスさん 『塩麹豆腐のカプレーゼ』 【材料】塩麹、もめん 豆腐、トマト、バジ ル、オリーブオイル 【作り方】❶豆腐に塩 麹を塗り、ラップで しっかり巻いて冷蔵 庫で 4 日間おく。 ❷①とトマトを薄くスライスし、交互にはさむ。 ❸バジルを乗せ、オリーブオイルをかける。 マ ダム マリコ の 一言 アドバイス 塩麹豆腐はチーズにそっくりで、ディ ップにしたり、パンやクラッカーに乗せたり してもおいしい。塩麹の代わりに味噌でも。 ハードタイプのチ ーズ・ミモレットで作って もきれい！ オレンジ色のチ ーズチップスになります。 黒こしょうやカレーパウダ ー、七味唐辛子などをトッ ピングしてもおいしそう。 パル・カフェ編集室 神長真理子さん パル・カフェ編集スタッフ。ブ ックプランナー、フードコー ディネーターとして、食関連 の書籍の企画編集を手がける 他、料理・メニュー制作、スタイリングなど、 幅広く食に関わるシーンの演出をしている。 野菜が主役の おしゃれなメニューを脇役にして 松戸市 しまうまさん 『野菜スティック』 カットした生野菜といろんなディップがあれば 立派なパーティメニューに！ 【材料】❶アボカドディップ（アボカド １個、に んにくのすりおろし１片 分、ヨーグルト 100ml、 塩・こしょう 適量） ❷クリームチーズディップ （クリームチーズ 50g、に んにくのすりおろし １片 分、 玉 ね ぎ の み じ ん 切 り 1/8 個 分、 生 ク リ ー ム 50g、塩・こしょう 適量） マ ダム マリコ サブメニュー編 の 一言 アドバイス 目先の変わったディップも話題 のきっかけになりますよ。 ●ツナのリエット……ツナ缶 160g、玉 ねぎのみじん切り 1/2個分、イタリア ンパセリ 少々、バター 大さじ 2、マヨネ ーズ 大さじ 2、レモン汁 少々、塩・黒こ しょう 少々。材料を全てフードプロセッ サーにかける。 パプリカパウ ダーをかけて も。 チ コ リ や 大根などの野 菜にもグッド。 6 食事の後の おしゃべりも盛り上がる♪ スイーツ編 カフェサポ マンゴーパフェさん 東金市 エルママさん 『デコ☆カップケーキ』 『やっぱり★からあげ』 【材料】ホットケーキミックス 200g、バ タ ー（ 電 子 レ ン ジ で 溶 か し て お く ） 150g、卵 2 個、砂糖 50g、牛乳 50cc、 デコレーション（ホイップクリーム、フル ーツ、アラザンなど適量）、生地にバナナ やレーズン、ナッツなどを入れてもおいしい。 【作り方】❶ボウルに溶かしたバター、砂糖、卵、牛乳を入れてよく混ぜ 合わせる。 ❷①にホットケーキミックスを入れ、よく混ぜる。 ❸用意したカップの 7 分目まで生地を流し込み、180 度に熱したオー ブンで 20 ∼ 25 分焼く。 ❹デコレーションで飾り付けする。 マ ダム 華やかでボリュームのあるものを たっぷりと用意して マリコ メイン編 【材料】鶏もも肉 300g、A（しょうゆ大 さじ 1、酒大さじ 1/2、にんにく・しょう が少々） 、片栗粉、小麦粉、揚げ油 【作り方】❶鶏もも肉をカットし、A に漬け込む。 ❷片栗粉、小麦粉 を 1：1 でブレンドし、①にまぶして油で揚げる。 マリコ ダム の マ 一言 アドバイス 手羽中、手羽先などの部位もおすすめ。揚げたてにチリパ ウダーやカレーパウダー、青のり、ゴマなどをまぶして、味にバリ エーションをつけるとさらに楽しい。 カフェサポ マンゴーパフェさん 『タンドリーチキン』 の 一言 アドバイス 粉砂糖をふりかけると、冬らしい仕上がりに。小さいカッ プでミニカップケーキを作ってデコすると、とってもキュート！ カフェサポ 藤 晶子さん 『ビスコッティ』 【材料】鶏もも肉 約 520g（塩・こしょう 少々 を振っておく） 、Ａ（ヨーグルト 200cc、カ レー粉 大さじ 1/2、おろししょうが 1 片 分、塩 小さじ 1、ケチャップ 大さじ 1 ） 【作り方】❶Ａを混ぜ合わせ鶏肉を入れ、30 ∼ 40 分つけておく ❷オーブン皿に油を塗った網を乗せ、その上に乗せて 250 度のオーブ マリコ ダム の ンで約 35 分焼く。 マ 【材料】卵 1 個、砂糖 50g、薄力粉 100 ∼ 110g、ベーキングパウダー 小さじ 1/2、アーモンド 50 ∼ 80g 【作り方】❶薄力粉とベーキングパウ ダーはふるっておく。 ❷卵と砂糖をよく混ぜ、①を加えて 混ぜる。 ❸②にアーモンドを入れて、ラップで包んでなまこ型に整える。 ❹ 180 度に予熱したオーブンで 30 分焼く。一度取り出して 1cm 幅 にカットし、さらに表と裏をそれぞれ 160 度で 10 分ずつ焼く。 こんな包み方の アイディアはいかが？ マ 『アイシングクッキー』に凝ってます。 持って行く時に崩れやすいのが困りも のです。（船橋市 こんせん大好きさん） ● OPP 袋で包んで リボンやワイヤーで 口を縛るときれいで 崩れにくくなります。 おにぎりをいろんな具材にして持って 行きます。子どもたちも食べやすくて人 気ですよ。（柏市 ぴあのさん） ●味別にマスキン グテープで分ける と探しやすくなり、 見た目も楽しく。 イラスト●パルカフェサポーター 武田幸子さん 7 2012 ● 12 マリコ の 一言 アドバイス OPP 袋に 1つず つ包んでシールを貼り、 レースリボンをかけた箱 に入れるとステキ。 『豆の甘煮』を乾豆から煮て持っていき ます。大福豆→白花豆→花豆とレベルア ップ中です。（成田市 渡邉子夏さん） ●ビンに詰めるとお しゃれ。紫花豆と白 花豆の 2 種類を作る と、紫と白で彩りも キレイです。 ダム 一言 アドバイス 紙皿の上に英字新聞とクッキングシートを重ね、その上に タンドリーチキンをのせて、セルフィーユなどのハーブを飾ると特 別感が出ます。持って行く時はもう一枚の紙皿を蓋にして。 松戸市 けいこさん 『あてっこパイ』 冷凍パイシートの中に、いろんなもの を入れて焼く。中身は冷蔵庫にあるも ので OK。ツナとトマト、ベーコンとブ ロッコリー、ソーセージとゆでたじゃ マリコ ダム の がいもなど。 マ 一言 アドバイス OPP 袋：透明で薄いポリプロピレン製 の袋。文房具店などで購入できます。 パイシートはスイーツ系にも食事系にも使えて便利。持 ち寄りの場合は人数が多いので一口サイズにした方が食べやすく ておすすめ。 カフェサポ AA さん カフェサポ まんまさん 『生ハムのマリネ』 『かぼちゃサラダ』 【材料】生ハム、人参、A（オリーブオイル、塩こしょう、 ポン酢、酢、レモン汁、砂糖）、レタス、水菜、赤ピーマ ン、アボカド、パセリ、松の実、ピンクペッパー 【作り方】❶生ハムと千切り にした人参を A であえ、1 ∼ 6 時間ほどおいておく。 ❷その他の材料と①をあ え、サラダボウルに盛り付 ける。 マリコ ダム の かぼちゃを電子レンジ でふかし、牛乳、砂糖、 マ ヨ ネ ー ズ で 味 付 け。 きゅうりやトマトを加 えると彩り豊かでおす すめです。 マ 一言 アドバイス 水の出やすいマリネは軽く絞って持って 行くとマル。サラダはキッチン用ポリ袋に空気ご とふわっと入れると野菜をつぶさずに持ち運べる。 ドレッシングは小さなペットボトルなどに。 マ ダム マリコ の 一言 アドバイス ピスタチオ、レーズンなどを加え ても。ゆで卵の裏ごしを散らしたミモザサ ラダやかぼちゃを丸ごと器にしたり、写真 のように雪山に見立てたり、ツリー型に盛 りつけて周りにカラフルな野菜類でトッ ピングしたり。アイデアを楽しんで。 今月の 配送箱の汚れ・破損の改善！ 「配送箱の汚れ・破損」に対する声を受け て、11月から各センターで改善に向けた取 り組みを順次スタートさせました。 まずはパルシステム千葉が先行して取り 組み、取り組みの効果を検証した後、グルー プ全体で基準の運用を定着させます。 ●配送箱の 「廃棄・分別基準」を新たに設け、 基準に該当する配送箱を再度使うことがな いよう配送時の作業手順を改善しました。 汚れ 破損 砂や泥が付着したり、老朽などによる汚れや破損が激しい ものは廃棄処分します。 ●きれいな箱でお届けし、より気持ちよく パルシステムをご利用いただきたいと考え ています。お気づきの点 などございましたらぜひ ご意見をお寄せください。 配送箱は組合員の大切な 財産です。皆さんも大切 に保管してくださいね！ て い き た い と 思 い ま す 。 善 を す る こ と 。 そ れ を 今 後 も 徹 底 し 要 望 に さ ら に 付 加 価 値 を つ け た 改 こ の よ う に 、 声 の 本 質 を 見 極 め 、 や す く な る こ と も 考 え ら れ ま す 。 入 れ る こ と で 、 大 切 な 情 報 が 伝 わ り も な り ま す し 、 そ の 袋 に お 知 ら せ を を 導 入 す れ ば 組 合 員 の 不 安 解 消 に 安 の 声 だ と 思 い ま す 。 例 え ば 専 用 袋 こ れ は 注 文 用 紙 の 扱 い に 対 す る 不 い ﹂ と い う 要 望 を い た だ き ま し た 。 そ こ か ら ﹁ 声 会 議 ﹂ で 意 見 交 換 し て し 、 8 課 題 16 項 目 に 分 類 し ま し た 。 を 超 え る 組 合 員 の 声 を 一 元 的 に 集 約 と 、 そ し て 実 際 的 な 解 決 方 法 を 具 体 組 合 員 か ら の 活 き た 声 を 抽 出 す る こ し て い ま す 。 現 場 で の 実 感 を も と に 、 課 題 発 信 と 改 善 行 動 の 提 起 を 目 標 と ﹁ 注 文 用 紙 の 回 収 袋 を 用 意 し て ほ し う こ と で す 。 あ る 組 合 員 さ ん か ら は か り 耳 を 傾 け な く て は な ら な い と い 感 じ る の は 、 配 送 時 の 声 に こ そ し っ 具 体 的 に は 、 4 月 か ら 毎 月 2 0 0 件 で ﹁ 声 会 議 ﹂ は ス タ ー ト し ま し た 。 今 年 度 は 、 年 間 を 通 し て 7 項 目 の セ ン タ ー 長 の 立 場 に あ る 私 が 特 に 業 運 営 を 改 善 し て い こ う と い う 目 的 ま す 。 こ の 声 に 改 め て 向 き 合 い 、 事 な ル ー ト か ら 組 合 員 の 声 が 寄 せ ら れ パ ル シ ス テ ム 千 葉 に は 、 さ ま ざ ま ● ﹁ 声 会 議 ﹂ の 目 的 と は ？ セ ン タ ー 長 に 伺 い ま し た 。 内 容 、 こ れ ま で の 成 果 に つ い て 大 森 足 さ せ ま し た 。 そ の 目 的 や 取 り 組 み 機 能 ﹂ を 検 討 す る 会 議 ︵ 声 会 議 ︶ を 発 4 月 か ら ﹁ 組 合 員 の 声 を 課 題 化 す る キーパーソン 事 業 本 部 無 店 舗 事 業 部 松 戸 セ ン タ ー 長 パ ル シ ス テ ム 千 葉 で は 2 0 1 2 年 大 森 昇 ● で 的 改 解 優 上 す な 善 決 先 期 。 解 す に 順 で 決 べ 取 位 3 方 き り を 項 法 課 組 つ 目 を 題 む け の 課 、 検 ﹂ ﹁ に 優 討 分 題 中 先 し 類 ﹂ と 長 課 て し ﹁ 期 題 い 、 直 視 を っ 具 ち 点 設 た に で 定 の 体 ● 声 の 本 質 を 見 極 め る こ と の 重 要 性 め て い る と こ ろ で す 。 と し て さ ら に 具 体 的 な 検 討 を 進 て こ れ ら は 、 下 期 の 継 続 課 題 作 成 し て 管 理 す る こ と 。 そ し 箱 の 状 態 に 応 じ た 廃 棄 規 準 を の ぼ る さ ん 組合員の声にこたえると同時に、 新しい付加価値を加えた改善提案を することが重要だと考えています。 員 が 気 持 ち よ く 使 え る よ う 、 箱 の 汚 れ ・ 破 損 の 改 善 ／ 組 合 望 書 を 提 出 す る こ と 。 ③ 配 送 合 会 の 商 品 委 員 会 へ 正 式 に 要 し て 認 識 し 、 パ ル シ ス テ ム 連 員 か ら 強 い 要 望 の あ る 課 題 と 間 保 て る 牛 乳 の 商 品 開 発 ／ 組 合 取 り 組 む こ と 。 ② 消 費 期 限 を 1 週 制 の 拡 充 、 職 員 の 学 習 と 情 報 周 知 に ﹁ 組 合 員 の 声 ﹂ 会 議 の 設 置 と 、 上 半 期 ま で の 取 り 組 み に つ い て す る 広 報 活 動 の 強 化 、 独 自 品 検 査 体 ① 放 射 能 対 策 ／ 放 射 能 対 応 に 関 次 の 3 項 目 の 課 題 を 提 起 し ま し た 。 理事会だより 放射能および震災関連報告（ 11月9日現在） パルシステム千葉の事業・活動について話し合ったことをご報告いたします。 1．10月の放射能検査は 507件（外注含む）実施しました。 ●10月6日（土） 旭センターまつりを開催し、 約500名にご来場いただきました。（於：旭市 飯岡保健センター）10月23日（火）には売上金 など 200,000円を、東日本大震災災害復旧費と して旭市長にお渡ししました。 ●10月21日（日） 「第37回生協まつり」を開催しました。 （於：野田市文 化会館前広場）昨年に引き続き、甚大な震災被害を受けた東北3県の物産 展や観光案内を設けた他、売上金の一部を義捐金として贈呈しました。 【 2012年度 第6回】2012年10月24日開催 ●承認されたこと● 1．役員決裁規程における外部組織、団体へのカンパに関する事項につ いて改訂することが承認されました。 2．のだ中根店の隣地を購入することが承認されました。 3．2013年度パルシステム千葉 NPO 助成基金運営委員会を設置するこ と、委員6名を選任することが承認されました。 ※パルシステム千葉 NPO 助成基金とは……地域の様々な課題を解決す るために自発的に活動する NPO や、活動を立ち上げようとしている団 体を、資金面で助成する制度です。 4．パルシステム連合会の主催する「震災復興支援カンパ」を 2013年1月 21日から 3月1日にかけて実施し、全組合員に呼びかけることが承認さ れました。 化 す る こ と を 念 頭 に お き 、 上 期 で は 【告知】 日 時：2012年12月14日 （金）9：50∼12：00 映画上映会＆講演会のお知らせ 場 所：船橋市 ●映画上映『チェルノブイリ・ハート』 ●講演「福島原発事故が与える影響と、 市民文化創造館（きららホール） 参加費：無料 保育有 今、私たちにできること」 お申し込み・問合せ：広報室 047-420-2605 講師：原田雄史氏（たんぽぽ舎） （月∼金 9：00 ∼ 17：00 ） 監事会だより 以上 【 2012年度 第5回】2012年10月1日開催 ●承認されたこと● 1．第4回臨時理事会、および第5回定例理事会を振り返り、意見交換を 行いました。 2．次期監事体制について意見交換を行いました。 ［供給高］ 2,060,125 千円（予算差 −65,513千円） 9月事業状況 ［ 出 資 金 ］ 6,862,450 千円（先月比 −15,460千円） ［組合員数］ 210,953 名（先月比 ＋1,291名） 8 with NPO パルシステム千葉は、助成金によってNPOを支援し、地域の問題に市民事業活動として取り組もうとする人々と共に、住み良い地域づくりをめざしています。 「新米ママ講座」の様子。毎年約 200 組 の親子が参加しています。 と し た ﹁ お 産 ﹂ は 、 パ ロ の 栄 養 士 や 助 産 師 さ ん へ の 講 師 料 、 会 場 費 、 保 育 ﹁ 新 米 マ マ 講 座 ﹂ や ﹁ お 産 Cafe 費 な ど で 、 有 効 に 活 用 し て い ま す 。 Cafe ル シ ス テ ム 千 ﹂ な ど に お 招 き す る プ 期 の 方 を 対 象 パ ル シ ス テ ム 千 葉 助 成 金 の 活 用 た 。 ま た 妊 娠 積 極 的 に 参 画 し て い き た い と 思 い ま す 。 に も な り ま し 支 援 を 通 し て 、 流 山 市 の 街 づ く り に も い く き っ か け し て 発 展 さ せ て い き た い で す ね 。 子 育 て で の 仲 間 内 の 活 動 を 地 域 社 会 に 開 い て 動 機 で 参 加 し て も ら い 、 き ち ん と 事 業 と 市 民 活 動 助 成 金 事 業 に 採 用 さ れ 、 そ れ ま て い き ま す か ら 、 い ろ ん な 人 に い ろ ん な 気 軽 に 相 談 で き る こ の 講 座 は 、 流 山 市 の い ま す 。 子 育 て の 当 事 者 は 世 代 交 代 し マ た ち の 育 児 や 身 体 の 悩 み を 専 門 家 に さ せ て い く か が 最 大 の 課 題 だ と 考 え て け の ﹁ 新 米 マ マ 講 座 ﹂ を 続 け て い ま す 。 マ N P O 法 人 と し て 、 事 業 を い か に 継 続 2 0 0 7 年 か ら 、 新 生 児 の い る マ マ 向 ◆ い ま の 課 題 と 、 今 後 の 目 標 は ？ ◆ 現 在 は 、 主 に ど ん な 活 動 を ？ さ れ ま し た 。 N P O 法 人 と な り ま し た 。 所 の 幼 稚 園 ・ 保 育 園 で 実 施 し 、 高 く 評 価 2 0 1 1 年 に 多 く の 方 々 の 協 力 を 得 て 、 ど も の 防 犯 力 ア ッ プ 出 前 教 室 ﹂ は 、 10 ヵ 足 に つ な が り ま し た 。 そ し て 4 年 後 の し た 。 ま た 大 学 ・ N P O と 連 携 し た ﹁ 子 の で す が 、 そ れ が 現 在 の ﹁ な こ っ こ ﹂ の 発 年 度 は 2 0 0 名 以 上 の 参 加 で 大 盛 況 で 育 て サ ー ク ル の 運 営 に 関 わ っ た り し た 生 ま れ 、 防 犯 に も つ な が っ て い ま す 。 昨 ネ ッ ト の 掲 示 板 の 管 理 人 を し た り 、 子 に よ っ て 、 子 ど も を 地 域 で 見 守 る 意 識 が ん な 時 、 い ろ ん な 方 と の 出 会 い が あ り 、 別 の 場 所 も ほ し い と 痛 感 し ま し た 。 そ 山 ハ ロ ウ ィ ン パ レ ー ド ﹂ を 始 め ま し た 。 地 元 の 商 店 街 と コ ラ ボ し た こ の 取 り 組 み 介 護 ア ド バ イ ス 生 活 リ ズムの改善 父が認知症で朝夜の生活が逆転しがちです。正 しい生活リズムを取り戻すにはどのような点に 気をつければいいでしょうか。［松戸市 F.F さん］ ア ドバイス 日中はできるだけ起き、身体を動かして過 ごせるようにすることが大切です。散歩や体 操、デイサービスや訪問リハビリなどを利用 して適度な疲労感を得ることが熟睡につなが ります。 また食事の時間や入浴の時間を規則正しく することも大切です。すぐに正しい生活リズ ムに戻すことは難しいと思いますので、まず 昼寝の時間を少しずつ減らしていくのが良い でしょう。まずはで き る こ と か ら 行 い、 それでも改善が難し い場合には、主治医 に相談を。睡眠導入 剤などを処方しても らう方法もあります。 イ ラ ス ト ● パ ル カ フ ェ サ ポ ー タ ー 佐 久 間 真 由 美 さ ん ［生活介護ステーションエル ケアマネージャー 内藤千加子さん］ 1、2、3、4……しっかり数えながらゆっくりと 剣 な 姿 や 向 上 ［ 音 女 通 り デ イ サ ー ビ ス 佐 藤 翔 太 さ ん ］ 用 者 さ ん の 真 向 か わ れ る 利 と 、 マ シ ン に ﹁ ま だ ま だ ﹂ い の で す が 、 用 者 さ ん が 多 思 い ま す 。 供 で き る よ う 、 こ れ か ら も 努 め た い と 感 じ て い た だ け る よ う な サ ー ビ ス が 提 で 身 体 機 能 が 維 持 さ れ 、 生 活 に 張 り を 話 な ど な ど ⋮ ⋮ 。 通 っ て く だ さ る こ と の 話 や 近 所 の 寿 司 屋 の 話 、 プ ロ 野 球 の 男 性 の ご 利 イ ム は 、 世 間 話 に も 花 が 咲 き ま す 。 旅 行 だ ち が ほ し い 、 流 山 市 の 両 親 学 級 と は こ れ と は 別 に 、 2 0 0 9 年 か ら ﹁ 南 流 て 行 う ト レ ー ニ ン グ が メ イ ン で す 。 ご 自 宅 へ お 送 り す る ま で の コ ー ヒ ー タ た 頃 、 子 育 て 以 外 の こ と も や り た い 、 友 自 分 自 身 が 子 ど も を 生 ん で 1 年 た っ NPO 法人 ながれやま子育てコミュニティ ◆ 活 動 を 始 め た き っ か け は ？ Nakocco （なこっこ） 地域とつながるネットワークで 「孤立しない子育て」を支援 代表 田中由実さん（中央） 、 し て い ま す 。 安 定 に つ な が る よ う 、 低 負 荷 で 反 復 し ト レ ー ニ ン グ 後 の 昼 食 が 終 わ っ て 、 育 て サ ー ク ル ﹁ な こ っ こ ク ラ ブ ﹂ も 継 続 副代表 青木八重子さん（左） 葉 の 助 成 金 を 活 用 し た 取 り 組 み で す 。 子 を 使 い 、 立 ち 上 が り や 歩 行 の 動 作 改 善 、 ン を 使 用 し た 運 動 で す 。 ４ 種 類 の 機 器 れ る と 嬉 し く な り ま す 。 ﹁ 脚 の 運 び が よ く な っ た よ ﹂ な ど と 言 わ アートディレクター幸田美奈加さん（右） 「誰かが助けてくれる。自分も助けてあげる。 そのつながりを、地域のなかで創っていくこ とが大切だと思います」 （田中さん） DATA 2007年発足。2011年11月に NPO 法人に。 流山市を拠点として「子育てを共に楽しむ・考 える・助け合う」ことを目的に活動する、0歳 児∼小学生のママたちによる子育て支援団体。 HP：http://nakocco.jimdo.com/ ブログ：http://nakocco.blog94.fc2.com/ e-mail：Nakocco@gmail.com ●「 2012 年度パルシステム千葉 NPO 助成 基金」助成団体。 サ サ イ ズ の よ う に 、 ト レ ー ニ ン グ マ シ ム を 実 施 し て い ま す 。 ジ ム で 行 う エ ク 防 の た め の 半 日 ト レ ー ニ ン グ プ ロ グ ラ た 、 ト レ ー ニ ン グ を 続 け て い る 方 か ら 、 す る 私 も 大 変 や り が い を 感 じ ま す 。 ま 3 ・ 4 ﹂ の か け 声 を 聞 く と き 、 サ ポ ー ト 音 女 通 り デ イ サ ー ビ ス で は 、 介 護 予 心 に 触 れ る と き 、 ま た 元 気 な ﹁ 1 ・ 2 ・ 予 防 ト レ ー ニ ン グ で 身 体 機 能 の 維 持 を ●介護アドバイスで聞いてみたいことを巻末のカフェノートでお寄せください。 ケア・アクシスに関するお問い合わせはこちらまで！ TEL：047-318-5603 HP：http://www.palcare.co.jp 9 2012 ● 12 ︵ 株 ︶ ケ ア ･ ア ク シ ス は パ ル シ ス テ ム 千 葉 が 設 立 し た 福 祉 事 業 子 会 社 で す 。 介 護 に 関 す る ご 相 談 を お 受 け し て い ま す 。 ケ ア ・ ア ク シ ス ● つ れ づ れ 日 記 音 女 通 り デ イ サ ー ビ ス 思 い ま す 。 メ ー ル で は な く ペ ン を イベント yumyum baby club オフ会を開催！ レポート 初めまして！ 一緒に遊びましょう 10月17日（水） キューブ市川妙典 yumyum baby club は、赤ちゃ ました。 （第2回目は柏の葉で12 んがいるママ同士が気軽に交流 月7日（金）に開催予定） 。この他、 できるインターネットコミュニ メンバー同士が誘い合って開い ティです。普段はインターネッ ているオフ会も多数ありますの ト上で育児にまつわる情報交換 で、メンバーの方はぜひご参加 などが行われていますが、年に ください。 数回、パルシステム千葉主催の ［パルシステム千葉総合企画部 猪野さとみさん］ に 作 る こ と っ て 大 切 な の で は ？ と し 、 自 分 を 見 つ め る 時 間 を 意 識 的 て い な い と 不 安 と い う 日 々 を 反 省 活 。 常 に 誰 か ︵ 社 会 ︶ と つ な が っ 画 面 を 見 る 、 電 磁 波 を 浴 び る 生 中 は ス マ ホ で 情 報 チ ェ ッ ク 。 常 に パ ル ・ カ フ ェ ル ー ム 仕 め っ こ 。 空 い た 時 間 や 移 動 事 中 は ず っ と P C と に ら し た が 、 パ ル シ ス テ ム の 冷 凍 食 品 よ り 多 め の お 弁 当 作 り は 大 変 で 今 年 は 参 加 し て く れ ま し た 。 昨 年 今 「オフ会」を開催し、実際に顔を 合わせて交流しています。 キューブ市川妙典で開催した オフ会には6組の親子が参加し、 離乳食のポイントやだしの大切 さなどを楽しく学びながら交流 離乳食を試食しながら楽しいおしゃべり。 を深めました。参加者からは「離 乳食のすすめ方を学んだり相談 もできて良かった」 「久しぶりに のんびりとママたちと話せて楽 【yumyum baby club 参加条件】 ・登録時に生後 0ヶ月∼18ヶ月ま での赤ちゃんのママ（ 2歳で卒業） ・オンラインパル会員の方 ※詳しくは HP をご覧ください。 しかった」などの感想が寄せられ ﹁ わ の な い 商 品 の お す す め ポ イ ン ト が 楽 し み で す 。 買 っ た こ と た し の お す す め ﹂ コ ー ナ ー 30 A 契 約 か ら 20 A に 変 更 。 1 年 で こ と に し ま し た 。 従 量 電 灯 B の 分 し た の で ア ン ペ ア ダ ウ ン す る 全 く 使 っ て い ま せ ん 。 テ レ ビ も 処 ［ 山 武 郡 カ ズ ち ゃ ん さ ん ］ ヤ ー が な く 、 エ ア コ ン は 2 ∼ 3 年 気 釜 、 電 気 ポ ッ ト 、 ド ラ イ が 家 に は 全 自 動 洗 濯 機 、 電 http://www.pal-system.co.jp/ シャプラニールの 『ミックスフェルトの ヘアゴム』 わ ［ 千 葉 市 め り ー ズ さ ん ］ し て い ま す 。 な 商 品 が あ る と 安 心 で す 。 ト レ ー ド 商 品 を 月 替 わ り で 展 開 た 。 こ れ か ら も 頑 張 っ て ね ！ れ ど 、 懐 か し く て 本 当 に 嬉 し か っ と ん ど 話 し た こ と も な か っ た け ク ラ ス だ っ た ん で す 。 そ の 頃 は ほ を し て く れ る 方 が 高 校 の 時 、 同 じ た い で く 校 す ら を ！ い 卒 経 業 っ し た て ［ 白 か か 井 し れ 市 ら こ は 。 れ る 配 17 さ 達 年 ん ］ と 栄 養 バ ラ ン ス が 悪 い 、 と い う イ た 。 昔 は で き あ い の お 弁 当 と い う 高 齢 に な っ て い く の で 、 こ の よ う う で す ね 。 こ れ か ら 私 た ち 夫 婦 も 過 ぎ 防 止 に も な り 健 康 に 良 さ そ 方 が 栄 養 の バ ラ ン ス が 良 く 、 食 べ メ ー ジ で し た が 、 今 は 宅 配 弁 当 の ● オ ン ラ イ ン パ ル で は 、 フ ェ ア し ま し た 。 の お 手 伝 い が で き る ん だ よ ﹂ と 話 ﹁ わ が 家 も 少 し だ け こ う い う こ と ね 。 小 6 の 娘 と 一 緒 に 読 み ま し た 。 ［ 市 川 市 山 田 亜 紀 さ ん ］ 商 品 を 利 用 し な が ら 、 今 ま で 作 っ ず 。 2 0 1 3 年 は パ ル シ ス テ ム の 私 も 10 年 で ず い ぶ ん と 成 長 し た は 記 念 の 年 で す 。 家 事 が 苦 手 だ っ た 来 年 は 私 た ち 夫 婦 の 結 婚 10 周 年 の 20 周 年 と い う こ と で す が 、 前 か ら 生 協 の 夕 食 宅 配 弁 当 た 材 に 。 を 気 選 づ ぶ き の 、 安 ［ 船 は 心 橋 大 し 市 変 て ふ だ 食 う と べ ち 思 ら ゃ ん い れ さ ま る ん し 食 ］ 通 は 農 薬 を 使 う の だ 、 と い う こ と 類 も 害 虫 や 雑 草 を 防 ぐ た め に 普 を 読 み 、 さ つ ま い も の よ う な 根 菜 薬 を 一 切 使 わ ず に 栽 培 、 と あ る の っ そ く 注 文 し ま し た 。 化 学 合 成 農 限 に と ど め る か に 関 心 が あ り ま 私 も い か に し て 電 気 使 用 を 最 小 高 良 い 主 婦 に な れ る よ う 家 事 を 極 め 読 ん で ま す ま す 興 味 が 湧 き ま し が 、 ﹁ こ ん せ ん く ん が 行 く ！ ﹂ を 以 に 興 味 を 持 っ て い た の で す て い ま ド ル す ﹂ シ 。 の ス 記 テ ［ 事 佐 は ム 倉 の 市 、 良 フ か ェ み か っ ア ま た ト ま で レ さ す ー ん ］ 値 段 で 手 に 入 る 日 を 心 待 ち に し す 。 蓄 電 池 な ど が リ ー ズ ナ ブ ル な ﹁ パ た り 、 エ コ な 生 活 を め ざ し て よ り た こ と の な い 料 理 に チ ャ レ ン ジ し う の は 週 1 回 の す ご ワ ザ さ ん ！ ﹁ 私 登 場 し て い た 、 洗 濯 機 を 使 の エ コ パ ル ﹂ の コ ー ナ ー に な 生 活 を 送 っ て み る の も 大 事 な な く 辞 書 を 開 く 、 敢 え て ア ナ ロ グ 持 っ て 文 字 を 書 く 。 ネ ッ ト 検 索 で す は 弁 。 力 当 を 作 発 り 揮 に し パ ［ て ル 千 く シ 葉 市 れ ス る テ ツ と ム キ コ 思 の さ い 商 ん ま 品 ］ ら い ま し た 。 こ れ か ら も 日 々 の お の お か げ で 少 し ラ ク を さ せ て も 年 は パ ル シ ス テ ム 千 葉 創 立 さ ん ］ も い ろ い ろ な 商 品 を お す す め し て し ま う こ と が あ り ま す 。 こ れ か ら 層 電 気 を 大 切 に 使 う こ と に な る ン ペ ア ダ ウ ン し た こ と で 、 よ り 一 3 1 5 6 円 の 節 約 に な り ま す 。 ア ﹁ 産 ま い も の 記 事 を 読 ん で 、 さ 直 旬 レ シ ピ ﹂ で エ コ ・ さ つ ● 10 月 号 に 寄 せ て く だ さ い ！ ［ 市 原 市 MYMSY を 読 ん で 、 欲 し く な っ て 購 入 し て 気 が し い ど ま つ も す も の 。 は 幼 参 稚 ［ 加 園 千 葉 で の 市 き 運 な 動 玉 段 い 会 圭 さ 夫 ん が に 、 ］ 子 と 思 い ま す 。 ［ 松 戸 市 う さ こ さ ん ］ ， イラスト●パルカフェサポーター 小澤真由美さん 10 フ リ ー タ ー の 男 の 子 が 突 然 、 紫 クロスワードパズル パズルを完成させて、Ａ∼Fの 6 文字を並 べてできる言葉が答えです。 1 2 3 4 5 6 ク イ ズ 作 成 ● パ ル カ フ ェ サ ポ ー タ ー 黒 須 蘭 さ ん ［ 習 志 野 市 勝 瀬 尚 美 さ ん ］ 7 8 9 10 11 12 13 ヒント： 年末準備 進んでますか？ 【タテ】 1 12 月 23 日は天皇○○○○○○。 2 これの掃除は窓ガラスより厄介かも。 3 のりや両面テープを使いますが、アイ ロンで張るタイプもあります。 4 今頃吹く、強くて冷たい風。 7 着ぶくれで、○○○○ラッシュがさら に厳しく。 10 お酒のお供、肴とも言いますね。 【ヨコ】 1 コンセントをこんな配線にしてません か？ 5 たくさん食べると忘れてしまう食べ物。 6 9 時∼ 17 時勤務で休憩 1 時間だと 7 時間。 8 和←→？ 9 雨天でもイベントは○○○します。 11 スープに入れる、パセリのみじん切り やクルトンのこと。 12 リサイクルマークが付いていたらパル システムへご返却を。 13 これに水、ものすごくびっくりすること。 11 月号クイズ：パズルを完成させて、 Ａ∼Hの8 文字を並べてできる言葉が答えです。 答え：きんろうかんしゃ 10 月号の正解者 114名（総勢 117名） ［500 ポイント当選者 10 名］当選者：ももふささん、水谷基子さん、松下光恵さん、うるうるさん、 小峯昌美さん、あーちゃんさん、山崎康美さん、ドキンちゃんさん、まみちゃんさん、藤田良子さん と 元 気 が も ら え る 小 説 で す 。 自 分 も き ち ん と 生 き て い き た い 、 が 、 し っ か り と 立 ち 向 か う 澪 に 、 に 襲 う 試 練 に は ハ ラ ハ ラ し ま す ● ﹃ 江 八 戸 朔 の の 天 高 雪 田 才 ﹄ 料 郁 著 理 人 角 ・ 川 澪 春 を 樹 事 次 務 々 所 上記クイズに正解した方の中から抽選で10名様に500ポイントをプレゼント！ （12/21提出分まで。空白に本紙の感想を書いてご応募ください。） クイズの答え● 2月号 ●お題： 「バレンタインデーの思い出」 情報募集中！ 【いつでも募集中】お気に入り商品、あなたのエコライフ、介護について聞 12月21日 いてみたいこと まで ※その他、 パルシステムの商品や本紙についてなど、 何でも結構です。 ご意見ご感想をお寄せください。 ［ 鎌 ヶ 谷 市 森 川 留 美 さ ん ］ に な り ま し た 。 を お こ さ な い か な ﹂ と 思 え る よ う 内 館 牧 子 著 ● ﹃ 十 二 単 衣 を 着 た 悪 魔 ﹄ 幻 冬 舎 原 発 事 故 の 影 響 を 受 け て い ま す 。 気 に 読 み 切 り ま し た 。 福 島 は 今 も で あ る 福 島 の 景 色 が 重 な っ て 一 響 を 知 り 、 今 は ﹁ 早 く か ん し ゃ く 由 や 抑 え つ け る こ と に よ る 悪 影 て あ り 、 さ ら に 癇 癪 を 起 こ す 理 ［ 市 原 市 望 月 希 さ ん ］ 痛 快 で ス カ ッ と す る 小 説 で す 。 物 語 の 舞 台 の 集 落 と 、 母 の 実 家 や ダ ダ こ ね を さ せ な さ い ﹂ と 書 い 黒 野 伸 一 著 ﹁ 子 ど も が 好 き な だ け か ん し ゃ く ① わたしのおすすめ ② パル千葉活用法 ③ 私のエコパル ④ こんせんくんが行く！ ⑤ 特集 食づくりくらしづくり ⑥ 今月のキーパーソン ⑦ with NPO ⑧ つれづれ日記 ⑨ なんでもおしゃべり ⑩ イベントレポート ⑪ 今月のお題 ⑫ プレゼントクイズ ⑬ 産直旬レシピ ご意見ご感想は左のスペースに お書きください。 プレゼントご希望の方は空欄に本紙 の感想をお書きの上、右枠に○印を。 11 2012 ● 12 さ ん 。 定 年 を 迎 え 、 自 警 団 を 結 成 ● ﹃ 限 界 集 落 株 式 会 社 ﹄ め ま す 。 す こ と が 多 く 、 困 っ て い ま し た 。 ヤ 期 に 突 入 し 、 か ん し ゃ く を 起 こ 小 学 館 パ ル カ フ ェ ア ン ケ ー ト 「パル・カフェ 12 月号」で印象 に残った記事の番号に○印を。 （複数回答可） P2 『田舎だし』 （ 2 パック） し て 街 を 守 る 現 代 版 勧 善 懲 悪 話 。 ［ 市 原 市 関 山 鏡 子 さ ん ］ か つ て 悪 ガ キ だ っ た 三 人 の お っ 方 に も お す す め 。 と て も 楽 し く 読 ● ﹃ 三 匹 の お っ 有 さ 川 ん 浩 ﹄ ぜ皆こ ひさの 手ん 1 にか年 取ら、 っのど てオん みスな てス本 くメを だの読 さ本み いをま 。、し た か ？ 著 文 春 文 庫 ト リ ッ プ ！ 源 氏 物 語 を 知 ら な い 式 部 の 源 氏 物 語 の 世 界 に タ イ ム 阿 部 秀 雄 著 ● ﹃ ダ ダ こ ね 育 ち の す す め ﹄ も う す ぐ 2 歳 の 息 子 が イ ヤ イ 今月のお題 中 央 法 規 出 版 ◆今月のお題のテー マは、みきたかさんか ら の 投 稿 で す。 お 題 のテーマを提案いた だいた方には、100 ポイント差し上げま す。 投 稿 を お 待 ち し ています。 ［ 印 西 市 願 っ て い ま す 。 フ ク ロ ウ さ ん ］ 幸 せ な 時 間 が 早 く 戻 る よ う に と 話 を 聴 い て も ら う こ と も 大 切 だ う こ と が あ り 、 読 み 始 め ま し た 。 が 、 や は り 聴 く こ と は 大 切 だ と 思 い 話 、 笑 え る 話 な ど 、 忘 れ ら れ な 今 だ か ら 言 え る 失 敗 や 恥 ず か し み の マ フ ラ ー ？ お い し い 手 料 理 ？ ﹁ 告 バ 白 レ は ン タ 手 イ づ ン く デ り ー チ の ョ 思 コ い ？ 出 手 ﹂ 編 い エ ピ ソ ー ド を 待 っ て い ま す 。 成 今 も 福 島 で 頑 張 る 皆 さ ん に も 、 た ら け 。 れ れ ［ 我 る ど 孫 母 、 子 に 子 市 な ど ぱ り も っ た の こ い 話 り と 、 を ぽ と 聴 っ 思 い こ り い て さ ま あ ん し げ ］ 就 し た 嬉 し い 体 験 も ！ 今 年 一 番 の オ ス ス メ の 本 し ば ら く 本 棚 に 眠 っ て い ま し た 藤 田 潮 著 幻 冬 舎 ル ネ ッ サ ン ス 小 説 は ハ ッ ピ ー エ ン ド で し た が 、 ● ﹃ ﹁ 聴 く ﹂ の 本 ﹄ 2 月 号 の お 題 ＊ ＊ ＊ イラスト●パルカフェサポーター 萩原さおりさん ブロッコリーのポタージュ レシピ提供●パルカフェサポーター 佐藤尚子さん ● 発 行 ／ 生 活 協 同 組 合 パ ル シ ス テ ム 千 葉 ● 編 集 室 ／ 〒 ２ ７ ３ ︲ ０ ０ ０ ５ 千 葉 県 船 橋 市 本 町 ２ ︲ １ ︲ １ 船 橋 ス ク エ ア 21 ︵ ４ 階 ︶ Ｔ Ｅ Ｌ ０ ４ ７ ︲ ４ ２ ０ ︲ ２ ６ ０ ０ Ｆ Ａ Ｘ ０ ４ ７ ︲ ４ ２ ０ ︲ ２ ４ ０ ０ 1 鍋にいちょう切りにしたじゃがい も、薄く切った玉ねぎを入れ、水と ローリエを入れて柔らかくなるま で煮る。 2 1にブロッコリーを加えて煮る。 3 ブロッコリーが柔らかくなったら ローリエを取り出し、ミキサーに ミキサーに かけて裏ごしをする。 4 3を鍋に移し、ブイヨン、 ン、 牛乳を加え、塩・こしょ うで味を調える。 5 パセリのみじん切りを 散らす。 材料（2 人分） ブロッコリー……1/4 個 じゃがいも……中 1/2 個 玉ねぎ……1/4 個 水……250cc ローリエ……１枚 ブイヨン……1/2 個 牛乳……50cc 塩・こしょう……少々 パセリ……少々 クッキング・メモ パルカフェサポーター 倉阪智子さん ブロッコリーは茹でてサ ラダにすることが多く、 ポタージュにしたのは 初めてですが、おいしかったです。茎も皮 をむいて使用しました。ブロッコリーの 色がきれいで食欲をそそられます。玉ね ぎの甘さも手伝って、とてもクリーミー でほどよい甘さ。パセリもアクセントに なってオシャレなスープだと思います。 ［ 佐 原 農 産 物 供 給 セ ン タ ー ぱ い で す ﹂ イベント盛りだくさんのこの季節。 今月の特集は、持ち寄りパーティ も これでばっちり!? の「持ち寄り 料理レシピ」です。おいしさはもち ろん見た目も華やか。パーティも 盛り上がること間違いなしのレシ ピ満載です。パル・カフェの編集ス タッフであり、編集室一の料理通、 んも登場！ ワン ランクアップの 一言アドバイス も必見です♪ も ビ タ ミ ン C が 豊 富 で 、 そ 謝 の 気 持 ち で い っ だ く こ と へ の 感 椎 名 泰 央 さ ん ］ 届 け で き る 喜 び と 、 味 わ っ て い た ロ ッ コ リ ー で す か ら 、 皆 さ ん に お び た び 。 こ れ ほ ど 手 塩 に か け た ブ て し ま い 、 出 荷 で き な い こ と も た 出 荷 直 前 の 気 温 上 昇 で 花 芽 が 出 と の 闘 い 。 こ の 課 題 を 克 服 し て も 、 水 、 害 虫 や モ ン シ ロ チ ョ ウ の 発 生 が こ の 時 期 、 ピ ー ク を 迎 え ま す 。 ブ ロ ッ コ リ ー は 野 菜 の 中 で 使 用 し 育 て た ブ ロ ッ コ リ ー の 出 荷 で は 、 夏 場 に 種 を 播 い て 、 有 機 質 堆 肥 を 11 月 ∼ 1 月 が 旬 。 佐 原 農 産 物 供 給 セ ン タ ー 年 中 売 ら れ て い る ブ ロ ッ コ リ ー で す が 、 今週企画 あります ●クルトンやコーンフレーク ーク を上に飾ってもオシャレ。 レ。 編 集 後 記 マダム真理子さ 『ブロッコリー』 189円（特価） 12月3回 コき 野 菜 で す 。 猛 暑 の 中 の 定 植 、 潅 ﹁ ブ ロ ッ コ リ ー は 栽 培 が 難 し い 茎 に も 栄 養 が た っ ぷ り 含 ま れ て い ま す 。 べ ま す が 、 実 は れ る つ ぼ み を 食 部 ま の す 花か 。 蕾ら い 通 と 常 呼 頭 ば 頂 多 く 含 ま れ て い 食 物 繊 維 な ど も 今 月 の 食 材 ● ブ ロ ッ コ リ ー ム 、 カ ロ テ ン や 投稿方法 ●カフェノート 配達時に提出するか店舗の“声の 箱”に入れてください。 パソコンや携帯メールで 投稿の方には、 5ポイントプレゼント！ プレゼントやクイズへの応募、投稿は左記の方法でお寄せください。別紙や写 真を添付しても結構です。ご投稿内容につきましては、今後の参考とさせてい ただくほか、パルシステム千葉が発行する情報媒体に活用させていただきま す。本紙に掲載された場合にはポイントをプレゼント。たくさんのお便りを心 からお待ちしております。 お名前＊ ●パソコン パルシステム千葉ホームページ 内 トップページ右下「今月のパ ル・カフェ」から。 http://www.palsystem-chiba. coop/ パルシステム千葉 コース番号 お住まい＊ グループ名（グループ購入の方のみ） 組合員番号＊ 市・町・村 検索 「パル・カフェ」などに掲載してもよろしいですか？ ●携帯電話 表 紙 イ ラ ス ト ● 佐 藤 友 美 の 他 に ビ タ ミ ン K 、 カ リ ウ 作り方 2012.12 No.082 ﹁ パ ル ・ カ フ ェ ﹂ 下記 QR コードを読み取り、「機 関 紙 パ ル・カ フ ェ」応 募 フォー ムから。 （いずれかに○をつけてください） □ 掲載可 □ ペンネームでなら掲載してもよい（ペンネーム： □ 掲載不可 ＊ 所属センター ） 野 田・柏・松 戸・印 西・市 川・習 志 野 稲 毛・千 葉・市 原・旭・キ ュ ー ブ パルシステム千葉は国際標準化機構が定めた環境マネジ メントシステム ISO14001の認証を取得し、環境負荷の 少ない事業活動を行っています。 利用店舗 （ ）店 ＊は必ずご記入下さい。 12
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