Press Release 報道関係各位 WATERMARK 1st Valentain’s Day 2011 年 12 月 16 日 株式会社ウォーターマークホテル長崎 総支配人：Kristy Marland（ｸﾘｽﾃｨｰ･ﾏｰﾗﾝﾄﾞ） ハッピー・ヴァレンタイン 2012 ウォーターマークスタイル ～スペシャルディナー＆ロマンスパッケージ～ ❤カップルにはバラ&特製チョコレートトリュフをプレゼント！ ❤レッドローズで演出するロマンティックなテーブルセッティング！ ❤宿泊プラン「ロマンスパッケージ」はホテル専用クラシカルカー送迎オプションも！ ウォーターマークホテル長崎・ハウステンボスでは、2012 年 2 月 14 日の限定スペシャルヴァレンタイン企画 をご用意しました。メインダイニング「エクセルシオール」ではスペシャルディナーが登場。メニュー名を愛の国： イタリアの言葉にて紹介、真紅の薔薇のテーブルセッティングで恋人たちの特別なひとときを彩ります。カップル にはホテルよりバラと特製チョコレートトリュフをプレゼント。パッションフルーツを使用したスパークリングカクテル の煌めく泡とキャンドルの灯りが揺らめく中、贅沢な時間をお届けいたします。また、このスペシャルディナー＆ ブレックファーストをセットにした宿泊プラン「セントバレンタイン ラブロマンス パッケージ」ではホテル専用クラシ カルカーでの入国口送迎オプションもセレクトいただけます。大切な方と上質な時間をお過ごしいただけるウォー ターマークホテル長崎のバレンタイン企画、ぜひご注目ください。 Happy Valentain’s day 2012 日程：2012 年 2 月 14 日（火）18：00-22：00 料金：お１人様 13,000 円（税込） （追加料金 2,500 円でセレクトワインリストよりお好きなワイン 3 杯ご提供） 場所：1Ｆ「エクセルシオール」 特典：バラ＆チョコレートトリュフ ※完全予約制 ＜バレンタインスペシャルディナー＞ ＭＥＮＵ ・カクテル ～Passion & Sparks 情熱と輝き～ パッションフルーツとハニーのスパークリングワイン ・前菜 ～Tua, per sempre 永遠にあなたのもの～ サーモンの二重奏 スモークサーモンのカルパッチョ、オレンジ・オラン デーズがけ ポーチド・サーモンフレーク、キュウリとわさびのクリーム添え PROFILE 総料理長 エリック・ウェンデル ドイツ生まれ。ドイツで修行後、スイス、アフリカ、中東、 オーストラリアのインターナショナルホテルやレストランで 30年以上のキャリアを重ねる。 ５つ星ホテルでの総料理長経験も豊富で、各国の権威 ある式典メニューを担い、数々のVIPに愛される料理を 提供してきた。フレンチベースではあるが、ジャンルに 捉われることなく、地元の食材を確かな目で吟味し、 洗練された身体に優しい料理を得意とする。 ・スープ～Un milione di baci 愛とくちづけ～ トマトビスク ジンクリーム、ブリエトーストと共に ・お口直し～Amore 愛～ ルビーレッドグレープフルーツ グラニータ ・メインディッシュ～Ti amo con tutta l'anima ビーフテンダーロイン 心から君を愛している～ ドフィノワーズポテト 赤ワイン仕立てのトウガラシときのこ添え ・デザート～Tua, per sempre 永遠にあなたのもの～ ティラミス コーヒーとお酒の薫りのアーモンドビスケット マスカルポーネとクリーム、ダークチョコレートと共に ・コーヒー～Ti amo 君を愛している～ コーヒーとチョコレートトリュフ ウォーターマークホテルはオーストラリアのゴールドコーストに本部を置くホテルグループです。 『ウォーターマークホテル長崎・ハウステンボス』は 2011 年 7 月、英語公用語ホテルとして HTB 内のハーバーエリアにオープンしました。 ◆宿泊プラン：セントバレンタイン ラブロマンス パッケージ 【St. Valentines Love Romance Package 概要】 ○内容：バレンタインスペシャルディナー＆ブレックファースト付宿泊プラン ○日時：2012 年 2 月 14 日（火） ○料金：1 名様（１室 2 名利用・税込） ・スーペリア キング or ツイン 24,000 円 ・クラブロフト スーペリア キング or ツイン 24,000 円 ・スーペリアビューツイン 26,500 円 （ハウステンボス「光の王国」イルミネーションを一望するお部屋） ・デラックスハーバー キング or ツイン 27,500 円 （大村湾を一望するハーバービューのお部屋） ◎特典：14：００アーリーチェックイン＆13：00 レイトチェックアウト ※状況により承れないことがございますので予めご了承ください。 ◎オプション：ホテル専用クラシカルカーにてハウステンボス入国口送迎 ※有料：片道 1000 円（要予約） ＜ホテル専用クラシカルカー＞ ＜レッドローズのロマンティックな演出！＞ ＜お客様のご予約・お問合せ先＞ ウォーターマークホテル長崎・ハウステンボス 代表 TEL：0956-27-0505（日本語対応可） mail:res@watermarkhotelngs.com または ｗｅｂ: www.watermarkhotelnagasaki.com ＜マスコミ関係者様のお問合せ先＞ ①ウォーターマークホテル長崎・ハウステンボス 担当：マーケティング 宇和川陽子 tel：0956-27-0544 ②キナックス（PR 担当会社） 担当：井上、松田 tel：092-762-4141 mobile：090-1198-3555 ウォーターマークホテルはオーストラリアのゴールドコーストに本部を置くホテルグループです。 『ウォーターマークホテル長崎・ハウステンボス』は 2011 年 7 月、英語公用語ホテルとして HTB 内のハーバーエリアにオープンしました。
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