信州の名物のお蕎麦が大好き・地域で育てたお蕎麦が大好き! そんな

信州の名物のお蕎麦が大好き・地域で育てたお蕎麦が大好き!
そんな蕎麦好きの方々のための楽しいサークルがふるさと体験館きそふくしま
がある木曽町新開黒川地区にあります。
町内外は勿論、県外の方々も加入されています。
一緒に蕎麦仲間を増やして楽しく活動しませんか??
①そば愛好会 「黒川そばの会」*お蕎麦大好き人間・そば打ち興味にある方大歓迎です!!
②募集対象
「とにかく蕎麦が大好きの方」
③活動内容
「そば好きが集まる中、みんなでそばを育て、収穫して、食す」
「自らそば打ち技能を磨くため会のある日はそば打ちをする」
「年に一回そばの食べ歩きをして他地域のそばを堪能する」
「その他、そばに関する研究を追求してゆく」
④会費
年間3,000円(別途、そばの会当日にその都度参加費が必要になります)
⑤特 典
・ふるさと体験館きそふくしまのそば粉の割引
・そばの会会報誌の提供
年間スケジュール
6月:そば打ち指導交換会・そば粉を利用した「ほお葉巻き作り」
7月:そば畑を作ろう!!「そばの種まき」&「そば打ち指導交換会」
9月:綺麗に咲いた蕎麦の花見&そば打ち指導交換会
12月:みんなで鍋を囲んで『とうじそば』を食す。
蕎麦の会総会
2月:蕎麦の食べ歩き研究会開催。
事 務 局
ふるさと体験館きそふくしま
TEL 0264-27-1011
メール npo-furusato@taikenkan.jp