シリーズ第 4 弾「美食を求める旅篇」

2016 年 2 月 10 日
NEWS RELEASE
報道関係各位
『インターコンチネンタル・インサイダーガイド』
シリーズ第 4 弾「美食を求める旅篇」を発行

アジア・中東・アフリカ（AMEA）地域が誇る多彩な食の魅力をご紹介
インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツ（以下、インターコンチネンタル、運営会社／日本： IHG・ANA・
ホテルズグループジャパン）はこのほど、アジア・中東・アフリカ（AMEA）地域の選りすぐりの情報や各界の
食のエキスパートのお薦めを満載した、『インターコンチネンタル・インサイダーガイド』のシリーズ第 4 弾
「美食を求める旅篇」を発行しました。
このガイドは、下記のウェブサイトで公開するほか、東京・大阪のインターコンチネンタルのコンシェルジュ
やウェブサイトでも順次提供を開始します。
（URL： www.anaihghotels.co.jp/intercontinental/#insider04 ）
【写真： IHG「食の親善大使」高木一雄氏による一皿】
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有名シェフや数々の賞に輝く「IHG 食の親善大使」など、それぞれの土地の味覚を知りつくしたプロの情報
やお薦めは、食を愛するすべての方々にとって必見の内容です。各国を代表する名品料理はもちろん、上
手な料理撮影のコツ、アジア各国やオーストラリア、中東地域で開かれる魅力的な料理フェスティバルの案
内まで、食の魅力をさまざまな角度からご紹介します。
IHG の AMEA（アジア・中東・アフリカ）地域担当ラグジュアリー&ライフスタイルブランド部門代表を務める
ブルース・ライドは、次のように述べています。
「選びぬかれた食の魅力を長年にわたってお届けしているインターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツがお
届けする、今回の『インターコンチネンタル・インサイダーガイド』最新号は、各地の文化に親しんでいただく
最良の手段の一つである『食』のすばらしさを、さまざまな角度からご紹介しています。その土地ならではの
かけがえのない旅行体験をご提案できるホテルブランドとして、インターコンチネンタルは、館内のレストラ
ンやバーにも地元固有の素材と味覚を積極的に取り入れています。ホテルの顔ともいえるシグネチャー・レ
ストランおよびバーをはじめ、世界各地から選りすぐった食のエキスパートとの専属パートナーシップ契約
を通じて蓄積されたノウハウを生かして編集された『美食を求める旅篇』は、食を愛するお客様を、アジア・
中東・アフリカ地域の多彩な味覚を巡る旅にご案内します。」
インターコンチネンタルが誇る食のエキスパートに加え、各地のゲストコメンテーターのお薦めが満載され
た『インターコンチネンタル・インサイダーガイド』シリーズ第 4 弾「美食を求める旅篇」を、この機会にぜひ
ご覧ください。
『インターコンチネンタル・インサイダーガイド』シリーズは、アジア・中東・アフリカ地域のインターコンチネン
タルホテルズ＆リゾーツでご提供しているほか、オンラインでも公開されています。
（日本語版 URL: www.anaihghotels.co.jp/intercontinental ）
インターコンチネンタル・インサイダーガイドのバックナンバー：
『インターコンチネンタル・インサイダーガイド』ビジネスパーソンのための会食の極意篇
『インターコンチネンタル・インサイダーガイド』お子様との旅行篇
『インターコンチネンタル・インサイダーガイド』心に残る特別な旅行篇
インターコンチネンタルは、日本国内に 7 つのホテルとリゾート（合計 2,896 室）、アジア・中東・アフリカ地
域全体で 66 のホテル（合計客室数 21,200）を展開しています。インターコンチネンタルホテルズ＆リゾー
ツについては、公式サイト（www.intercontinental.com）でも詳しくご案内しています。
以上
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インターコンチネンタルホテルズグループ（IHG）について
インターコンチネンタルホテルズグループ（IHG）【LON:IHG; NYSE:IHG (ADRs)、本社：英国】は、インターコンチネ
ンタルホテルズ＆リゾーツ、キンプトンホテルズ&レストランツ、HUALUXE（華邑）ホテルズ＆リゾーツ、クラウンプラ
ザホテルズ＆リゾーツ、ホテルインディゴ、EVEN ホテルズ、ホリデイ・インホテルズ＆リゾーツ、ホリデイ・インエク
スプレス、ステイブリッジ・スイーツ、キャンドルウッド・スイーツといった幅広いホテルブランドを展開するグローバル企
業です。
IHG は現在、世界の約 100 の国や地域で 5,000 以上のホテルを所有、運営、リース、もしくはフランチャイズ契約し
ています。さらに、世界中でおよそ 1,300 ホテルを開発中です。
また、業界初、9,000 万人以上の会員を擁する IHG リワーズクラブは、世界最大のホテル会員組織です。
インターコンチネンタルホテルズグループ PLC は、グループの持ち株会社であり、英国で法人格を取得し、イングラン
ドとウェールズに登記しています。世界各地の IHG のグループホテルおよび本部では 35 万人の従業員が働いてい
ます。
IHG では、各種情報の入手や、宿泊予約をインターネット上で行うことができます。各ホテルに関する情報、及びご予
約に関しては、 www.ihg.com 、また、グループのホテル会員プログラムの IHG リワーズクラブに関しては、
www.ihgrewardsclub.com をご確認ください。
IHG の最新情報については、メディア向けページ www.ihg.com/media のほか、 www.twitter.com/ihg 、
www.facebook.com/ihg、www.youtube.com/ihgplc をご覧ください。（いずれも英語サイト）
IHG・ANA・ホテルズグループジャパンのウェブサイト URL: www.anaihghotels.co.jp
IHG・ANA・ホテルズグループジャパンのプレスリリースウェブサイト URL:
www.anaihghotels.co.jp/corporate/pr
本件に関するお問い合わせ先：
IHG・ANA・ホテルズグループジャパン
広報潮孝子
Tel: 03 5501 7548 Fax: 03 5501 7580
Takako.ushio@ihganahotels.com
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