● 2014年 6月7月 赤坂特販ワイン ● 6月は、5月同様昨年秋にイタリアワインの輸入商社モンテ物産（株）へ依頼をしておりましたバイオーダーワインが入荷致しましたの で赤４種類、白２種類の珠玉のワインのご案内です。何れも素晴らしい味わいのワインです。 円安基調で輸入品が高騰しておりま すが、リーズナブル価格にてご案内させていただきます。 数量は一銘柄30本と僅少です お早目にお申込み頂きますようお願い申 し上げます。尚 限定品です品切れの際は悪しからずご容赦願います。 また、お陰様で5月特販ワインは完売させていただきました、 有難うございました。 税込価格 国名 地域 ブドウ品種 ラツィオの畑の偉大なポテンシャルを表現するブドウとして、ファレスコ社では、シ 格付け ラーに焦点を当てることにしました。収量を抑え糖分とフェノール分のバランスの 色 とれたブドウの栽培を行っています。アルコール発酵後は、バリック（小樽）でマロ アルコール ラクティック発酵させ約5ヶ月間熟成させます。チェリーなどのフルーツにスパイス 酒類 やバニラの甘い香りが加わり上品でバランスのよいワインです。 風味 イタリア 限定 30本 ラツィオ洲 ｼﾗｰ100％ IGT 赤 14.00% スティルﾜｲﾝ フルボディ 国名 ｳﾞｨｳﾞｪ-ﾗ / テッラ・ﾃﾞｨ・ソーニ ロッソ 地域 パレルモの南、シチリア西部のコルレオーネと、東部のエトナ近郊、リングアグロッサにある畑で栽培された ブドウ品種 有機ブドウから造られる赤ワイン。一部はステンレスタンクで、一部はフレンチオークのバリック（小樽）で 格付け 10ヶ月熟成させています。みずみずしいベリーや甘いスパイス等の香り、長く続く濃密なタンニンを持つ力 アルコール 強いワイン。“テッラ・デイ・ソーニ”とは、「夢の土地」の意味で、感動と驚きをもたらすこのワインが生まれた 種類 土地のことを表現しています。若々しい紫がかったルビーレッド、みずみずしいベリーや甘いスパイス等の 色 香り、長く続く濃密なタンニンを持つ力強いワイン。ネレッロ・カップッチョが持つエトナの個性が、カベルネ・ 風味 ソーヴィニョン、シラーの持つ国際品種の特徴と完璧に調和しています。 イタリア 限定 ３0本 シチリア洲 ファレスコ / テルース・ロッソ・ラツィオ ￥2,160 ニーノネグり/ディアウル ヴァルテッリーナSPR ｺﾝﾃｨ・ﾀﾞﾙコ / ｹﾞｳﾞｭﾙﾂﾄﾗﾐﾈｰﾙ フリウリの特徴的なブドウ、トラミネール・アロマティコは洗練されたエレガントなアロマ が特徴です。ブドウは9月の3週目に手摘みで収穫、21℃で発酵させ、マロラクティック 発酵は行わない。その後、ステンレスタンクで熟成。熟したバナナやアプリコット、みず みずしい洋ナシの果実を連想させる香り。食前酒として、また魚介類と合わせてお楽し みください。 14% スティルワイン 赤 辛口 フルボディ ¥1,831 イタリア 限定 ３0本 ロンｳﾞｧルﾃﾞｨｱ洲 キアヴェンナスカ洲 DOCＧ 13.00% スティルワイン 赤 フルボディ ¥1,526 イタリア 限定 ３0本 ロンｳﾞｧルﾃﾞｨｱ洲 キアヴェンナスカ洲 DOCＧ 13.50% スティルワイン 赤 フルボディ ¥2,029 ￥ 3,006 ⇒ 国名 限定 ３0本 地域 ゲヴュルツトラミネール100%をステンレスタンクで醸造。レモンの皮や野バラ、アカシアのハチミ ブドウ品種 格付け ツを思い起こさせる凝縮された魅惑的な香りが楽しめる、アロマティックなワインです。アディ ジェ川沿いの渓谷の斜面にある畑。トレンティーノの伝統的な仕立てであるペルゴラ仕立て。 アルコール 粘土と石灰岩、砂利の混合した氷河期由来の堆積土壌。ブドウ収量は12トン。麦藁色、レモン 酒類 の皮や野バラ、アカシアのはちみつを思い起こさせる凝縮された魅惑的な香り。味わいはドラ 色 風味 イで、とてもアロマティックなワインです。デリケートなお料理、甲殻類や魚などの料理。 エモツィオーニ トラミネール・アロマティコ IGT ￥2,259 国名 地域 ブドウ品種 格付け アルコール 種類 色 風味 ニーノネグり/ヴァルテッリーナ SPR リゼルヴァ ニーノ・ネグリ・リゼルヴァは、ニーノ・ネグリ社の創設に捧げられたワインで、よい年にのみ造ら れるワインです。ファーストヴィンテージは1959年。カンティーナがキウロのカステッロ・クアドリ オにあることから、当時このワインはカステル・キウロと呼ばれていましたが、1967年ヴィンテー ジから名前をニーノ・ネグリ・リゼルヴァに改めました。深いガーネット色。洗練されたリコリスの 風味とエーテル香、クローブやラズベリージャム、バラと乾燥したスミレの香り、味わいはドライ で、厚みがありワインらしいさが良くあらわれている。しっかりとしたタンニンがあり、余韻は長く、 芳香豊かなプルーンやオークの木の香りが続く。 ジビエや熟成したチーズ等々と相性 ｶﾍﾞﾙﾈ80％ｼﾗｰ15％ﾈﾚｯﾛ・ｶﾌﾟｯﾁｮ5％ ￥2,711 国名 地域 ブドウ品種 ヴァルテッリーナ・スペリオーレの生産エリアの条件のよい畑から収穫された完熟ブ 格付け ドウをスラヴォニアンオークとフレンチオークの大樽で24ヶ月熟成させた赤ワインです。 アルコール スミレやブラックベリーのエレガントなブーケとフレッシュでバランスのとれたしっかりと 種類 した味わいは、肉のローストやグリル、チーズとよく合います。“ディアウル”とはこの 色 地方の方言で『骨の折れる仕事』を意味し、急斜面でのブドウ造りへの情熱と作業の 風味 大変さを表現しています。 ¥1,301 イタリア トレンﾃｨｰﾉ・ｱﾙﾄ アディジェ州 ゲｳﾞｭﾙﾂﾄﾗﾐﾈｰﾙ種100％ DOC 12.50% スティルﾜｲﾝ 白 ミディアムボディ ¥1,499 ￥2,220⇒限定 ３0本 国名 地域 ブドウ品種 格付け アルコール 酒類 色 風味 イタリア ﾌﾘｳﾘ=ｳﾞｪﾈﾂｨｱ・ｼﾞｭ-ﾘｱ洲 トラミネール・アロマティコ種１００％ IGT 12.00% スティルﾜｲﾝ 白 ミディアムボディ ￥2,377⇒ ¥1,608 今年も夏真っ盛りの7月～8月向けて、ご好評いただいておりますその名前の通り、 キンキンに冷やした泡でバカンス気分を味わえる大人気シャルドネ100%、微 発泡スパークリング「レ ヴァカンツェ」。 レ ヴァカンツェは、1～2.5気圧のフ リッツァンテ(微発泡)のカテゴリー（スプマンテは3気圧以上）で、強すぎず程良 いクリーミーな発泡感が最高！前菜や魚料理との相性も抜群で、口の中をそ のつどさっぱりとさせ、次のひとくちをさらに美味しくさせてくれます。もちろん 食前酒にも最適。 原料となるブドウも、世界的に有名な北イタリア・ヴェネト州ソアーヴェ地区の シャルドネを使用していて、品質抜群！シャルドネのやさしい果実味が軽快な 泡と合わさって、その飲み心地の良さと言ったらありません。「Le Vacanze ＝ ヴァカンス」の名前の通り、キンキンに冷やした「レ ヴァカンツェ」をワイングラ スに注げば、それだけで海岸で涼しい風に吹かれているようなそんな気分に ひたれちゃいます。 気軽にぐいぐい楽しめる、お値打ちプライスも人気の理由。毎日の食卓や パーティーに、リッチなリゾート気分をお楽しみください！ 特販価格（税込） ￥９７２－ 限定120本 ㈱ 一印 あかさか 小樽市花園1丁目6番13号 ℡ 0134-23-4422 Fax 0134-32-4380 mail / macapy-akasaka@nifty.com URL http://www.akacaka.com/
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