2016 年 4月吉日金沢 ※画像はイメージです。商品概要創業当初より金沢を始め全国の皆様に親しまれてきた「五色あられ」は、やさしい甘さの中にほんのり効かせた塩味が懐かしいカラフルで可愛いお菓子です！北陸産のもち米を使用し、思わず手に取りたくなる可愛らしい ■商品名：金沢五色あられ ■参考小売価格：200 円（税抜き） ■内容量：100g ■賞味期限：6 ヶ月パッケージに生まれ変わりました。五色あられと金沢における風習金沢では子どもが産まれた際「五色あられ」を配布する風習があり、弊社でも創業当初より製造しております。名前と色（赤白緑）は大自然の恩恵への感謝を表しており、加賀藩の婚儀で供され日月山海里を表す金沢の祝い菓子「五色生菓子」（左写真）と縁があると言われています。写真提供：金沢市北陸製菓報道お問い合わせ先企画開発部広報担当：西川陽平 tel:076-243-3801 fax:076-244-6686 e-mail:nishikawa@hokka.jp 会社概要社名北陸製菓株式会社本社石川県金沢市押野 2 丁目 290番地 1 076-243-1000（代表電話） URL http://www.hokka.jp 創業 1918 年 4 月15日代表者代表取締役社長高崎憲二資本金 5,000 万円年商 18 億円従業員数 100 名営業所函館、秋田、東京、名古屋、金沢、大阪第一、大阪第二、福岡生産品目ビスケット、クッキー、カンパン、米菓、海鮮せんべい沿革 1918 年、石川県金沢市に日本初の法人組織「日本あられ株式会社」を設立、米菓の生産を開始する。1925 年、社名を「北陸製菓株式会社」に変更、ビスケット類の生産を開始する。1941年、太平洋戦争が勃発すると、軍の監督工場に指定され、乾パンの製造を開始する。空襲に備える標語「水だ、マスクだ、乾パンだ！」が現実のものとなり、乾パンや乾燥飯の製造量の増大に伴い工場の施設を強化する。1946 年、終戦をむかえると、栄養失調の乳幼児に対する栄養補強用乳幼児食ビスケットの生産を開始し、日本人の健康増進に貢献する。戦後の混乱が一段落すると自由品の開発、生産を開始し、ビスケットやあられなど子供からお年寄りまで親しまれる日本の家庭のための菓子づくりを行う。