簡単！おもてなしのヘルシーイタリアン ～秋・冬編～ -日時１１月 8 日（土曜日） 10:30~12:30 ☆ -受付開始10:00 ☆ -定員12 名 ☆ ＊写真は春バージョンです。イメージです 。 -費用- ■講座内容：11 月は、年末年始・クリスマスもすぐそこです。そこで、日ごろに ２８００円（税込） も使えるヘルシーレシピでおもてなし料理を作ります。秋冬のオーガニック食材 ☆ もたっぷり使用しますので、お楽しみに！寒い冬の体にピッタリなお料理です。 ■食材使用生産者：合鴨家族古野農場・嘉穂あおむし農園・宝珠山きのこ生産組 -持ってくるものエプロン 合（福岡県）、にしだ果樹園（熊本県） ■メニュー：○秋鮭と青レモンのパテ○パスタ・ラザニアのカネロ二 白ネギと 筆記用具 ごぼうのミートソース○宝珠山きのこ生産組合のジャンボ椎茸とモッツアレラ チーズの香草ステーキ○熊本にしだ果樹園のでこぽんと甘酒のテリーヌ ＊仕入れにより、メニューが変更することもございます。 お申し込み 方法 TEL:070-5816-9709（La CUCINA 金髙） メール la-cucina@ciao.ub.jp HP: http://www.atelier-la-cucina.com/ オーガニック料理教室 金髙 愛（かねたか 食のトータルコーディネイト Ｌａ ＣＵＣＩＮＡ あい） 先生 La CUCINA 代表 料理家・管理栄養士・ＪＳＡソムリエ イタリア料理店でコックを 6 年間していた経験をもとに、ヘルシーで体に効く料理をお伝えいたしま す。現在も定期的にイタリアへ訪問し、現地のレストランでの研修や地元のマンマに料理を教えてもら い、腕を磨いています。イタリアと日本の郷土料理を勉強・比較し、お酒との相性を考えて料理を楽し むのが大好きです。 ＨＰ ＵＲＬ： http://www.atelier-la-cucina.com/
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