秋風索漠 冬の味覚の王様

秋風索漠
2009年10月15日号
JTB新大阪駅内支店
担当
西尾/濱野
TEL
06―6302―8890
FAX
06―6302―5508
E-MAIL
shin-osaka_kokunai@jtb.jp
さわやかな秋風に誘われて・・・お出かけしませんか?
各地では運動会や秋祭りなどイベントが盛りだくさん。
さわやかな秋風がすがすがしい今日この頃、どんな休日
をお過ごしですか?
さぁ、思い立ったが吉日!
お出かけのご相談は是非、新大阪駅内支店までどうぞ!
冬の味覚の王様
来月 11/6 のかに漁解禁!にあわせて、今回はかに特集です!
かにが食べたいなぁ~と思う季節がやってきました。関西人は特にかに好きが多いと言い
ます。毎年、城崎や北陸、山陰など自分のお気に入りの旅館やお店を見つけて、かに旅行
へ行く方も多いはず。
しかし、かに!と一口で言っても、種類や名前など意外と知らない方もいると思います。
そこで、ご存知の方もいると思いますが、「まめ知識」を少しご紹介します。
松葉がに
「ズワイガニ」の雄の山陰地方での呼び名です。北陸地方では「越前ガニ」と呼ばれてい
ます。その由来は、刺身にして氷水でしめたときに松葉のようにひらくから、昔、松葉で
焼いて食べたから、などと言われています。雌の呼び名は「セコガニ」「親がに」など、地
方により異なります。
かにのタグ
日帰りで操業されている港の小さな漁船が捕獲した「かに」は珍重され、形の良いものに
タグをつけ非常に高値で取引されています。その代表が間人・津居山・鳥取で、それぞれ
タグの色が決まっています。かにのタグは旨さの証!!
幻の逸品!?間人がに
いろいろな「かに」が出回る中、間人の漁港の船が水揚げする松葉がには、グリーンのタ
グがつけられ、船の名前と間人がにと明記されています。活きたままの間人がには冷凍保
存など一切せず、店頭に並ぶことも少なく、一般の方はほとんど見ることができません。
当パンフレットの商品では、調理する直前まで生き
ていた「ズワイガニ」の雄を「活がに」、山陰の漁
船に所属する船によって水揚げされた「ズワイガ
ニ」の雄を「松葉がに」と明記しています。
その味の良さをぜひお試しください。
かにを食す
絶品のかに三昧!
選りすぐりのかにを選りすぐりの
お宿で贅沢に堪能できます!
あの「間人がに」もお召し上がり頂けます!
めちゃかに好きやねん
お手軽満足かにプラン
満ぷく食べ放題やびっくりプライスなども。
オトクにかにを楽しみたい方におすすめです。
紅葉が本格的見頃を迎えます!
10 月
11 月
12 月
人気スポット
東北
奥入瀬渓流・八甲田・角館・中尊寺
北陸・甲信越・東海
香嵐渓・寸又峡・立山・天竜峡
近畿
西明寺・永源寺・嵐山・比叡山
九州
高千穂峡・菊池渓谷・深耶馬溪
ここ数日、肌寒く感じるようになりましたね。朝夕はジャケット必須、女性はいよいよ
ブーツの季節ですね。いよいよ秋本番!秋と言えば…なんと言っても「味覚の秋」!
日帰り旅行含め、沢山の味覚のコースを取り揃えております。パンフレット等もお送りし
ておりますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ!
ご旅行代金より補助が出ます!※詳しくは係員にお尋ね下さい。
国内旅行… 大人1泊 3,000円、小人1泊 3,000円
(エースJTB・サン&サン新保養所プランなど…)
海外旅行… 大人1泊 3,000円、小人1泊 3,000円
(ルックJTBご利用に限ります。)
※年間18,000円が上限です。
なんと、ご友人も補助金対象です!
ご家族だけでなくご友人も同額の補助金対象です!但し、ご本人の同行が
必要です。
ソウル:ソウルCグレード・フライト指定なし ¥18,800 から!
バリ島:Cグレードホテル \44,800 から!
香港:ピーピー・インターナショナル \39,800 から!
台湾:Cグレード 日本航空(往路夜発/復路朝発) \23,800 から!
ハワイ、グアムサイパン、シンガポール、バンコク・プーケット、中国の格安商品です。
ハワイにつきましては、年末年始設定もございますので、お早めにご検討をお願いいた
します!