4 年 目 を 迎 え た の 緩 和 ケ ア 病 棟

(1)2006 年(平成 18 年)3月1日 錦秀会ふれあい広場
き ん し ゅ う か い
3
いのち
生命
をまもる
No.28
なぎら健壱さん
平成 年 月、阪和第二泉北病院に開設された緩和ケ
ア病棟︵ホスピス︶
。4年目を迎えた現在、患者様の意思
を最大限尊重したケアがいっそう充実、患者様・ご家族
様から高く評価されている。
14
時間体制のケアさらに充実
24
11
病室
喫煙室
病室 病室 病室 病室 病室 病室
カンファ
レンス
ルーム
病室
家族 浴室 脱
控室 浴室 衣
室
病室
家
族
控
室
ボ
ラ
控ン
室テ
ィ
ア
調理室 洗面・身障者
洗濯
WC
食
堂
談
話
室
EV
機械浴室
EV
EV
脱衣室
休憩室
病室
ナースステーション
病室
病室
面
談
室
脱衣 身障者
前室 WC
器材室
病室
︵ 病室 病室
︵ 病室
和
和
室
室
︶
︶
病室
EV
EV
A 棟5階
眺望抜群のA棟最上階、5階の一角を占める緩和ケア病棟見取図
阪和第二泉北病院 緩和ケア病棟
4年目を迎えた 阪和第二の緩和ケア病棟
泉北病院
錦秀会
TOPICS
直原由美看護師
緩和ケア病棟︵ホス つめられ、カーテンは 可能になる。これがた
と喜ばれます﹂
︵直原
ピス︶は、積極的な治 季節ごとに取り替えら いへん好評。
療が有効ではなくなっ れる。各部屋には洗面 ﹁長く一般病棟にいら 由美看護師︶
た患者様が、最後まで 所、シャワーノズルが っしゃって、2、3か 設備だけではなく、
尊厳をもって過ごせる 設置され、トイレは車 月お風呂に入っていな 医療・看護体制も万全。
ように設置された施設。いすで入れる広さで洗 いという患者様もいら 疼痛緩和専門医をはじ
したがって、肉体的・ 浄機能付き便座。エア っしゃいます。入浴に めとする各科のドクタ
士、薬剤師、看護師ま たり、変化があれば即 スを進める会ウイル﹂
でチーム医療を実践し 座にドクターに伝える。のほか、マッサージサ
ている。積極的な治療 看護師がリーダーシッ ービスを提供してくだ
ではなく苦痛を取り除 プをとることによって さる方など 名近くの
30
精神的な苦痛をやわら コン・照明はリモコン は多少リスクがあるの ー、精神的な支えとな
げる、全人的ケアが中 で患者様が好みに合わ でそれも仕方のないこ る臨床心理士から栄養
となのですが、ここで
せて調整できる。
心となる。
浴 室 は 一 般 家 庭 用 は患者様・ご家族様の
このため、阪和第二
泉北病院でも、見晴ら の バ ス ル ー ム 二 つ と ご納得の上で入浴して
しのいい最上階に緩和 機械浴室を設置、洗髪 いただきます。最初は
ティアの力も小さくな おっしゃる方が少なく
い。週1回定期的に訪 ありません﹂
︵直原看
問、お茶などを提供し、護師︶
という高い評価の一
患者様のお話をお聞き
している﹁泉北ホスピ 因になっている。
﹁今後はご遺族の方へ
の対応をさらに充実さ
せるなど、まだまだ課
題もあります。患者様
・ご家族様にいっそう
信頼されるホスピスに
なるようにスタッフ一
同精進していきたいと
思っています﹂
︵岡田
歌奈子看護主任︶
ケア病棟を設置、ホテ 台、足浴スペースもあ 浴室に行くまでがシン く全人的なケアがメイ こそ、より充実した緩 方々が活動されている。
ル並みの設備を整えて る。機械浴施設を利用 ドイといっておられた ンだけに、スタッフの 和医療が実現できると それも、
岡田歌奈子看護主任
身体的苦痛を和らげるととも
に、精神的苦痛、社会的苦痛、
霊的苦痛の面からもケアを行う
現代ホスピスの歴史は、1967
年にイギリスに始まる。やがて、
この考えを取り入れたホスピス
は全世界に広り、日本では1981
年開設の、浜松市の聖隷三方原
病院ホスピスが施設として初め
て。阪和第二泉北病院の緩和ケ
ア病棟は大阪府で5番目、堺市
では初めてのホスピスとなる。
入ったら﹃も 中心となるのは看護師。考えているからだ。
﹁入院された患者様の
いる。たとえば、廊下 すれば、症状が進行し 患者様も、
時間体制で看護に当
﹃ここに来
内 部 の ス タ ッ フ だ なかには、
にはじゅうたんが敷き ている患者様も入浴が うちょっと入っとく﹄
け で は な く、 ボ ラ ン て本当に良かった﹄と
緩和ケア病棟の食堂談話室からの眺め︵上︶と広くスペースの取られた機械浴室︵下︶
ホスピスの歴史
24
マイカルテ
発行/医療法人 錦秀会
編集局〒558-0041
大阪市住吉区南住吉3-3-7
電話06-6692-1296
発 行 人 / 西 本 稔
錦 秀 会 ホ ームページ
http://www.kinshukai.or.jp/
制 作 / 夕焼 け創 造 研 究 所
2006
やさしく
INDEX
1面・錦秀会 TOPICS………… 4面 著名人の語る病気と健康 VOL.27
阪和第二泉北病院
緩和ケア病棟
2面・教えて Dr!! Q&A………
阪和病院皮膚科
北野貴子医長
・錦秀会インタビュー…
阪和第二病院
山 文策理学療法士
・クロスワードパズル 正解者5名に毎月抽選で
3000 円の図書カードが
当たります。
3面・ナースの花道…………
難波福祉会雅秀苑
看護部長 嘉澤恵子
・リロクラブ
・ヘルシークッキング
講座のお知らせ
・税のマメ知識住吉税務署
・話題の新刊・新作映画
・マンガ ちょきとぐー
4面・病院食あれこれ
・ヘルシー講座のお知らせ
なんでもお気軽に
ご相談ください。
錦秀会医療介護サポートセンター
な の は な
ろ っ ぴ ゃ く
0120-787-600
フリーダイヤル
・ゆっくり療養できる病院を探している(入院相談)
・介護保険施設のことが知りたい(入所相談)
・在宅での介護を手伝ってほしい(医療・介護・福祉サービスについて)
・医療保険や福祉制度の手続きがわからない(医療・介護各種保険について)など
相談に関する秘密は厳守し、費用も無料ですので、安心してご相談ください。
受付時間
月∼土
9時∼17時
(祝祭日除く)
錦秀会
インフォメーション
センター
診療科目・診療時間の案内、
サービス案内等、各種お問い合わせは
なのはな
ごひゃく
0120-787-500
フリーダイヤル
(専任のコミュニケーターが対応します)
お問い合わせいただいた
皆様お一人お一人に合わ
せ、ケースワーカー・相
談員・ケアマネージャー
等専門担当者が、しっか
り丁寧に対応いたします。
◆携帯で知る健康情報◆『アンチエイジング潤う肌工房』http://highlord.littlestar.jp/antiageing/index.html いつまでも若くキレイでいるため、肌に潤いを保つ様々な方法を紹介したページ。老化防止の基本やサ
プリメントによるスキンケアテクニックやマッサージ、ヒーリングから簡単エクササイズまで紹介。
専門医の診断を受けて治療を
るとは限りません。自 なくない。そこに水虫 わけだ。
ていると水虫が悪化し まう可能性がある。
れ、男女比もほぼ同数
わが国では国民の5
覚症状がないこともあ のクスリを塗ると却っ
るわけですが、放置し て症状を悪化させてし 人に1人が水虫といわ
な水疱︵みずぶく
それだけに、気にな とか。やはり長時間靴
て二次的に感染を起こ
れ︶ができる
・爪が厚くなる
ようとする人も多いが、る こ と が 多 い が 、 爪 だけの問題ではなく家
各種の市販薬がある たい。治療方法は、軽 家庭内で移されてかか
虫もある。こちらは、
・爪が白や黄色に濁る の で 、 そ れ で す ま せ い場合には塗り薬で治 るケースも多い。自分
はくせん
水虫は感染症の一種。放置していると家族に などが水虫の代表的 し、足全体が腫れてし る症状がある場合には を履いている人に多い
移してしまうリスクもある。そこで、その症状 な 症 状 。 ま た 、 爪 が まったりするので注意 早めに皮膚科の専門医 が、そうでなくても水
から治療法、予防法まで阪和病院皮膚科の北野 白癬菌に侵される爪水 が必要です﹂
に診てもらうようにし 虫を持っている家族に、
貴子医長にアドバイスしてもらった。
◆かゆくなるのが水虫と限らない
はくせん
はくせん
はくせん
によって冬 よく乾かすことです。
でも活動す また、靴は 、 足用
るようにな 意して、定期的に履き
っている。 替えるのが効果的です。
3千円分の図書カードをプレゼント!
正解者には抽選で5名の方に
オ
14
13
12
11
10
イ
9
8
7
6
5
4
ア
3
2
1
オ
エ
ウ
イ
ア
今月の解答
ウ
19
3
18
17
31
2
16
エ
15
水虫というのは白癬 り、田んぼの水の中に ・爪がもろくなってポ 水虫と思っても、実は では塗り薬だけでなく、族に移してしまうリス
他の皮膚疾患であった 飲み薬を併用する必要 クもあるので、とにか
ロポロと欠ける
菌と呼ばれる真菌︵カ いる悪い虫に刺された
く早めの対策が肝心だ。
ビ︶に、皮膚の一番外 のだろうということで、 などの症状が出るこ り湿疹であることも少 がある。
では、最後に水虫の
側にある角層が感染し 水虫という名前がつい とが多い。
◆清潔を心がけるのが一番の予防 予防策を。
﹁水虫はかゆいものと
て起こる症状。以前は たといわれている。
田んぼに入って仕事を
症状は人によって異 いうイメージあります この白癬菌は夏場に の、最近は暖房が普及 ﹁外出先から戻ったら
が、必ずしもかゆくな 活動が活発になるもの し、ブーツの流行など 足をきれいに洗って、
している人がよくかか なる。
爪白癬の治療経過写真。
上:治療前。中:内服治療3カ月後。
下:内服治療6カ月後。
・足の指の間が
白くふやけた
り皮がむける
・足の裏全体が
阪和病院 皮膚科
北野貴子医長
アから順に並べてで
きた5文字の言葉が
今月の解答です。
健康クロスワード
足白癬
︵水虫︶
治療は根気よく
第 25 回
12
10
14 13 11
キャベツの変種で
15
寝たきりの重度の患者様も座らせて
リラクセーションで過緊張を改善
りすることができない が豊かになり、全くこ
症状が改善して、自 になるリスクもあるの 組んでいます。
季節を問わ また、水虫でないかと ● ヨコのカギ
食べている部分は 2 あまった時間。仕
わいの一つ。水蒸
硬くなってひ
ずに水虫に 思ったら早めに専門医
つぼみ
事の合間などの自
気が空気中で冷え
び割れが起き
かかる人が
1
南
海
高
野
線
で
阪
和
黒
岩
○
○
○
○
は
五
由
な
時
間
て白く見えるもの
で
き
ち
ん
と
治
療
を
受
け
る
増えている ることが大切です﹂
第二住吉病院へ行
目並べを連珠とし 3 動脈硬化のため冠
ギアなどを反対方
・足の裏に小さ
く場合、この駅で
て発展させたり、
状動脈に閉塞が起
向に動かすこと
下車して道なりに
競技カルタのルー
こり、心筋壊死の
文章の中で特定の
◆ 錦 秀 会 i n t e r v i e w ◆ わけですが、まずはベ とばを発しなかった人 分で立って歩けるよう で、そこは介護者の十
ッドの上で座っていた が、しゃべるようにな
北
へ
徒
歩
7
分
に
な
れ
ば
、
食
事
や
ト
イ
分
な
注
意
が
必
要
で
す
が
、
ル
を
全
国
統
一
し
た
生
じ
た
状
態
文字、語、文を囲
だくことから始めます。 ったりすることもあり レなどもできるだけ自 これをクリアできたと 6 笑う門に来るもの
明治時代の知識人。4 桃の節句
って他と区別する
最初は介護者の支えが ます。寝たきりで肘が 分の足で歩いて行って きの喜びは、ご本人に 7 木材を削って面を
﹃巌窟王﹄等の翻案 5 ライオン
ための記号
阪和第二病院は介護 れています。ほぼ寝た どが共同してケアプラ ないと起きていられま 曲がったままだったの もらうようにします。 もわれわれにもなにも
滑らかにする道具
小説でも知られる 6 阪和第二泉北病院
⃝⃝・マスタング
保険対象の介護療養型 きりという患者様も少 ン を 作 成 し て、 特 に せんが、何度も繰り返 が、伸びるようになり、 特に自分で食事する のにも代えがたいもの 8 ⃝⃝に交われば赤
何も手に持ってい
へはJRの上野芝
大佐とは、マンガ
リラクセーションの考 すうちに、ベッドの柵 脇が開いて手の指も伸 ということはとても大 があります。それがで
の病院ですが、当病院 なくありません。
くなる
な
い
こ
と
駅
と
泉
北
高
速
鉄
道
﹃
鋼
の錬金術師﹄に
は他の同様の病院に比
このため、ケアマネ え方を取り入れたリハ をつかんで座っていら び、通気も良くなるこ 切です。当病院に入院 きれば、次には歩ける
山にかわいい七つ
千人のお客さんが
のこの駅から病院
出てくる国家錬金
べても、要介護度の高 ージャー、看護職、介 ビリに力を入れていま れるようになりますか とで白癬菌で水虫のよ されている患者様の半 ようになろうと、意欲
の子がいるからな
やってくる? 入
の送迎バスが出て
術師の1人。焔の
い患者様が多く入院さ 護 職、 理 学 療 法 士 な す。 こ れ は、 患 者 様 ら、ベッドの橋に端座 うにグズグズになって 数以上は口から食事を も高まってきます。
く黒い鳥
れ替わり立ち替わ
います
錬金術師と呼ばれ
に話しかけをしながら、してもらいます。
いたのが治ることもあ
取
り
決
め
、
規
則
そ
の
結
果
、
歩
い
て
ご
摂
る
こ
と
が
で
き
な
い
経
9
温
か
い
料
理
か
ら
立
り
、
た
く
さ
ん
の
お
る。お孫さんに聞
ゆっくり起こし座らせ
慣れてきたら、椅子 ります。
陽の反対
管栄養なのですが、ど 自宅に戻れるようにな
ちのぼるコレも味
いてみよう
客
が
来
る
こ
と
官製ハガキに解答の5文字を記入し、住所、氏名、年齢、職業、
て、骨盤を中心に動か に座っていただきます
各種の機能が高まっ なたも食事の経口摂取 るのが一番の理想。ひ
サザンカの園芸品
電話番号を明記の上、左記の住所まで郵送ください。〆切は毎月
し、筋肉の過緊張を改 が、リラクセーション て、目覚めが良くなっ を 一 番 に 望 ま れ る 傾 と り で も 多 く の 患 者
月末消印有効です。
種。関西では獅子 ● タテのカギ
〒
5
5
8
ー
0
0
4
1
大
阪
市
住
吉
区
南
住
吉
3
ー
3
ー
7
善していくものです。 を取り入れるとこの間 た、食事や排泄がしや 向があります。口から 様 に そ う な っ て い た
頭と呼ぶ
錦秀会グループ本部 編集局宛
●今月号の〆切・3月 日当日消印まで有効
要介護度の高い患者 に、患者様の状態は急 すくなったという方も 食べ物を入れるときに だきたいと願いながら、
カリフラワーに似 1 国籍不明機に領空
なお、当選者の発表は発送にかえさせていただきます。
様は立ったり、歩いた 激に変化します。表情 いらっしゃいます。
てるけど色は緑色。
は、誤嚥によって肺炎 日々のリハビリに取り
侵犯された際に緊 先月号の解答・ふきのとう
皆さまからの俳句、短歌、詩、イラスト、エッセイ等募集しております。
急出動すること
優秀作品は新聞紙上で発表いたしますので奮って作品をお寄せください。
錦秀会ふれあい広場 2006 年(平成 18 年)3月1日(2)
阪和第二病院
理学療法士 山 文策
17
18
19
14
16
◆携帯で知る健康情報◆『さらばタバコよ !』http://i.sarabatobacco.fc2web.com/ 脱タバコ生活 6 年目を迎えるサイト管理者の経験とやめ方、失敗した禁煙談などで構成。喫煙を続けるとどれだけのリスクを負
うことになるのかのリスク計算もできる。
ナ
ー
ス
の
花
道
利用者様のために、みんなの持ち味と
能力を引
チー花
ムワー
介き出
護し、
の
道クを生む。
最高にやりがいのある仕事です。
ました。講演のために
来日されていたのです
が、たままた養成課程
の先生が通訳をされて
テルの部屋で、6人ほ
いたので、滞在先のホ
どの学生とともに話を
第4回 高血圧予防 おいしい減塩食
講師 阪和第一泉北病院 管理栄養士 松原由香里
30
手にしますが、この仕 いも強まり、その後看 看護になる﹂というこ の苦労があったからこ 用者様は話しかけると りますが、看護師、介 看護部長の役割は大き
事は人間とダイレクト 護師の教員養成課程で と ば。 す ぐ に は 理 解 そこの仕事を続けるこ 話を返してくれますし、護士、ケアマネ、相談 いと思います。
災害等に遇ったとき
■ 税のマメ知識 ■
んです。それに慣れて こそ、利用者様に喜ん ればと考えています。
は当たり前って感覚な ムワークで取り組んで りよい刺激を与えられ
は看護師が看護するの ひとつになって、チー を図り、利用者様によ
ICUや一般の病棟で ん。みんなの気持ちが オープンにして活性化
今後の課題は地域と
業課題にしたのですが、までもたいへん感謝し といってくださいます。分けることはできませ の交流。もっと施設を
に向き合う仕事で、何 勉強しなおすことにし できなかったので、卒 とができたのだと、い 笑顔で﹁ありがとう﹂ 員の仕事をキッチリと
より得難いやりがいが ました。
ありそうだと思ってい
そこで、確か 歳の その答えを出すまでに ています。
ました。
看護部長になったの
ときだったと思います 半年はかかりました。
周囲は看護師のたい が、
﹃看護論﹄の著者 相手を看ることで自分 はこの雅秀苑が初めて
へんさをよく知ってい で、看護師の世界では も看られ、学ばせても です。それまでは副部
るので、反対も強かっ ナイチンゲールに次い らう。その醍醐味を知 長だったので、上に看 いましたから、新鮮な
たのですが、高校を卒 でよく知られているヴ ったら、臨床はやめら 護 部 長 が い る と い う 驚きで、たいへんやり
業すると迷うことなく ァージニア・ヘンダー れないということなん 安心感がありましたが、がいを感じます。
専門学校に入って看護 ソンに会う機会があり ですが、それが分かっ ここでは自分が一番上
老人保健施設は病院 地震、火災、風水害 除による方法
などの災害によって、 どちらか有利な方法
を選ぶことによって、
住宅や家財などに損害
所得税の全部又は一部
を軽減することができ
を受けたときは、確定
申告で
ます。
歳暮はOK。お返しの
贈答・弔事編では、
喪中でも、お中元、お
品物はすぐに贈らない。
︵村岡祐二︶
全世界で1億部を超 き 部 屋 に あ っ た 衣 装
える不滅のロングセラ だんすを通り抜けた時、
に流し込むことから。
らスープは、すすらず で、安心して読める。
いが鉄則。食事中の音
小笠原流に基づく。
は禁物がそれ。洋食な 事例、イラスト共豊富
食事編では、まわり く。おつきあいのお金
に不快な思いをさせな 編では、目安を参考に。
お金の5章に分かれる。い編では、敬語を正し
批評家アランの言葉が づかい、おつきあいの よりあとに。言葉づか
食 事、 贈 答・ 弔 事、 日常のふるまい編では、
とは、幸福になれる秘
訣﹂とまず、哲学者・ 日常のふるまい、言葉 座るも立つも、お客様
﹁他人に礼儀正しいこ 引用されている。
話 題 の 新 刊・新 作 映 画
NPO 法人 健康寿命増進機構 事務局 TEL / 06-6696-6616
アドレス/ http://www.kenko-ikiiki.net F A X / 06-6696-6646
E-mail / info@kenko-ikiiki.net
1﹁所得税法﹂に定め
い。
的なスケールと迫力の
家の 人兄妹。末っ子 超えた、史上空前のフ
て疎開したペベンシー して観る者の想像力を
第二次世界大戦下の 戦 闘 シ ー ン、 そ. の 全
イギリス。戦火を逃れ てが映画の常識を、そ
いく。
物語が繰り広げられて リーチャーたち、圧倒
途方もないスケールの に満ちた多種多様のク
2555年にもおよぶ る善と悪の対決、驚き
ア国物語﹄
。神秘の国
心を揺さぶる勇気と
︽ナルニア︾を舞台に 友情のドラマ、荘厳な
の 最 高 傑 作﹃ ナ ル ニ 代が幕を開ける。
ー、英国ファンタジー ナルニア国の新しい時
THE CHRONICLES OF NARNIA, NARNIA, and all book titles, characters and locales original thereto are
trademarks of C.S. Lewis Pte Ltd. and are used with permission. © Disney/Walden.
聞くことができました。
母も母の妹も看護師 師を目指しました。
そのときいわれたの
の看護師一家。物心つ
﹁臨床で看取ると
卒業後は東京の大学 が、
いたときには、私も看 病院のICUに勤務し いうことは、相手も看
護師になるものだと決 ました。技術的にはた 護師を見ているという
めていました。一般企 んへん勉強になりまし こと。自分の欠点を理
ヘルシークッキング講座《 体験調理参加者募集 》
業での仕事でも、商品 たが、看護っていった 解した上で、看護に当 たときには 歳になっ の責任者。不安がいっ と自宅との中間施設。 でいただけるものです。
◇予定メニュー◇ 若鶏の胡麻だれ焼き、カリフラワーの甘酢漬け、
豆腐の蒸し物、芋羊羹、甘酒
る雑損控除の方法
詳細については最寄
2﹁災害免除法﹂に定 の税務署にご相談下さ
める税金の軽減免
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16
血圧は腎臓や心臓の病気が原因で高くなることがありますが、高血圧
の 90% 以上は遺伝的素因に加えて喫煙や飲酒、不規則な食生活、運動不
足といった悪い生活習慣が重なることによって起こります。また、体脂
肪が多い肥満の人は通常の人に比べて高血圧になる確率が 1.5 倍以上と
もいわれています。
予防としては減塩が中心となりますが、1 日の摂取エネルギー量とバ
ランスの良い食事を規則正しくとることもポイントとなります。
今回の講座では塩分を抑えながら、ナトリウムの排泄を促進する食材
を取り入れたおいしい減塩食を調理体験していただくことが出来ます。
また、高血圧に限らず、生活習慣病予防として健康であり続けるために
も是非この機会にお気軽にご参加下さい。
この社会あなたの税がいきている
タックスアンサーのアドレスは
73
参加者の方は当日エプロンならびに髪留め ( バンダナ等 ) をご持参くださ
い。お申し込みは、
住所、
氏名、
連絡先を明記の上、
下記まで FAX またはメー
ルでお申込ください。
TEL06-6672-1321
4
場 所/クレオ大阪中央 4F クラフト調理室
参加費/ ¥500(食材費含む)
締 切/平成 18 年3月 14 日 ( 火 )
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TEL:06-6770-7200
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29
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■ナルニア国物語/第1章:ライオンと魔女■
配給:ブエナビスタインターナショナルジャパン
2006年3月4日
(土)
より全国超拡大公開
一部
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リロクラブ
難波福祉会 雅秀苑
嘉澤恵子看護部長(53)
を売ったり、人間を相 いなんだろうという思 たらないと押し付けの ていました。でも、そ ぱいでした。でも、利 介護の仕事が中心にな それができるかどうか、
(3)2006 年(平成 18 年)3月1日 錦秀会ふれあい広場
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そのうち日本およびそ けるのは真子鰈で北海 に役立つビタミンDも
ガレイ
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コ
メイタガレイ
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鰈、浅場鰈、まま食べると水っぽい あるといわれています。
ガレイ
柳虫鰈、星 います。柳虫鰈はその 与え美肌を保つ効果も
ヤナギムシガレイ
ナメタガレイ
マガレイ
ただ我々の場合、何 ありそうなんだけどね。
んですよね。
の周辺海域には 種余 道から九州まで広く分 含まれています。
例えばお年寄りもね、
人間課せられると絶 で も 仕 事 に な る ん で
りが分布しており、旬 布し、なかでも常磐産
さらに、
﹁えんがわ﹂
対楽しくないですよ。 す。例えば自転車が好 カメラ持ち歩くといい
も味も異なります。日 ︵ ジ ョ ウ バ ン サ ン 現: と呼ばれるヒレの部分
医者にいわれて歩いた きだっていうとテレビ んですよ。そうすると
本各地では真鰈、真子 在の茨城県及び福島県 にはコラーゲンが豊富
って楽しいわけないじ 局から自転車の番組が 風景を眺めるようにな 魚介特集︽鰈・カレイ︾ 鰈、 滑 太 鰈、 目 板 鰈、東部︶が最上とされて で肌に潤いや弾力性を
ゃないですか。楽しさ 来る、自転車の雑誌が るんです。上を見たり
にすり替えることがで 取材に来る。今までス 下を見たりするように
アカガレイ
マツカワ
赤鰈、黒鰈、ので、干しがれいとし ■選び方のポイント
なった説もあります。
て鰈といわれるように
省略と語尾の変化を経
といわれていたものが、
見えるため﹁片割れ魚﹂
の半分しかないように
ます。また、普通の魚
が変化したとされてい
の〝唐エイ︵カラエイ︶
〟
イに似た魚という意味
栄養のバランスをとるために1日 30 品目を目標にし
ましょう。上記のメニューは1食で 15 品目とれます。
きればそれがいちばん トレス解消の場であっ なる。被写体を探して
0.65mg
ですよね。それにはた たところが、またスト いるってことなんです
す。
松皮などが てよく利用されていま
身が厚く、体表は鮮
やかな茶赤色で色つや
獲れます。
82.1g ビタミン B2
だ歩いてるだけじゃだ レスを引っ張るように けども、面白いものと
0.44mg
め。そこに何か一つ興 なるんですよ。そうす か気になるものを探し
肉質はき ■栄養価
が良く、腹の白いぬめ
れいな白身
良質なたんぱくを豊 りのないものが新鮮で
で脂肪が少 富に含み、低脂肪なの す。鮮度が落ちるとエ
16.1g ビタミン B1
味のあることをのっけ ると、1日仕事で自転 て歩くってことは非常
307μg
脂質
ればね。自転車でも良 車乗ってて、家に帰っ に楽しいですよ。そう
な く 淡 白 で消化が良く、疲労回 ラが鮮紅色からピンク
34.3g ビタミン A
いんです。一度走った て夜楽しみで自転車に すると﹁あれ、八百屋
■1口メモ
な味のため、復、肥満防止にもおす 色や茶色に変化します。
615kcal ナトリウム
たんぱく質
ところを地図にチェッ 乗るかと言うと、乗ら ねえぞ﹂ってことにな
刺身・煮付 すめです。
10g いちご
くなった?﹂ってこと
人参
﹁いつな
クするだけでも感覚が ないんですよね。もう るんですね。
1食あたりの栄養価
け・唐揚げ
また、糖質と脂質の
名前の由来は、朝鮮
などさまざ 代謝に深く関わるビタ 半島近海に生息するエ
30g
になるんですけど、そ
90g 砂糖
30g パイン缶
ういうものを発見する
楽しみもあるんですよ
ね。
ほうれん草
変わります。私は東京 いいやっていうね。
カメラを常に持って歩く
面白いものを探す楽しみ
芸能界をやめるしかな なものなら運動になっ
3.0g
3.0mg 塩分
鉄
1179mg
エネルギー
炭水化物
著名人の語る 病気と健康VOL・
0.8g
1/6 ヶ
52mg
310mg ビタミン C
カルシウム
2ヶ
10g
寒天
白和え
6g
40
6g
スキムミルク
木綿豆腐
いと医者がいうんです てないだろうと思うん
っ
て
本
にしました。 デジカメなんか持ち
趣
味
の
カ
メ
ラ
は
昼
間
、
ね。そりゃもう無理に でしょうけどね。自転 いつも持って歩きます。
回に1回は写真撮 歩きにも楽なんですか
決まってますから、う 車のほうがハードです 夜は持ち歩きませんね。 りに行こうってのあり ら、楽しめんじゃない
油
まくだましだましスト よ。エアロビクスにも どう考えても怪しいで ますけど、だいたいが かなぁと思いますけど
しょう。おまわりさん ﹁今日は浅草歩いてみ ね。 何 も 一 眼 レ フ の
ししとう
<講座日程>
◇第38回 平成18年3月16日(木)
「高血圧/おいしい減塩食」
<特典>各コース:モデル献立・サンプル食品プレゼント
<講座内容>☆医師による説明
☆試食・質問会(栄養士により説明あり)
☆ 院内見学(希望者のみ)
<場所>阪和第一泉北病院 2階会議室
<時間>11:30 12:45
(11:20までに総合案内にお越し下さい)
11:30 13:50(院内見学の場合)
<費用>500円(税込)/ 回
※外来受診された方には『半額チケット』を 発行しております。ご本人でなくてもどな たでもご利用いただけます。
<申し込み方法>電話、又は直接、総合案内に
て開催日の5日前まで講座のご予約を承ります。
くわしくは錦秀会 インフォメーションセンター
(フリーダイヤル)0120−787−500
→ 受付時間外は直接病院へお問い合わせください
阪和第一泉北病院 ヘルシー講座係
TEL 072‐295‐2888
アドレス http://www.kinshukai.or.jp/
kinshukai/ eiyoubu/index.html
レモン
0.2g
9g うすくち醤油
2本 塩
1g ミルクゼリー
油
・豆乳ココア
レスを溜めないように なりますしね。
してって結論かな。
健康のために、とか に職務質問されたとき よう﹂って感じかなぁ。重いもん持って歩けっ
今はあまり乗りませ 考えて自転車に乗った に 弁 明 す る の が 大 変 下町は、ここに行けば ていうんじゃなくてね。
ん け ど、 昔 は ど こ 行 わけじゃなくてね。健 でしょう。歩いた先で こんなもんがあるだろ 散歩のお供で、そうす
くのにも自転車でした。康のために何かやるっ 撮った写真を﹃東京の うって勘が働きますか ると散歩が楽しくなる
・フルーツ盛り合わせ
10
夜、ウォーキングして てのは、本当は不健康 こっちがわ﹄
︵岳陽社︶ ら。そういうとこ歩い んじゃないですか。
いる方いますけど、本 だと思ってる
当は自転車のほうが身 んですね。何
体に良いんです。体重 かを課せられ
もう十年ぐらい前で トレスですね。自律神 多い人がウォーキング るってことは
すけれども、いちばん 経失調症及び内耳のバ すると膝とか腰に絶対 どこかで何か
忙しかった時期に、め ランス、起立性低血圧、負担がかかるんですが、を犠牲にしな
ま い で 入 院 し ち ゃ っ 全部同時に出ちゃった 自転車にはそれがない。き ゃ い け な
た っ て こ と あ り ま す んですね。克服はでき 自転車って買い物に行 い。そういう
ね。原因がわからなく ないです。治す方法は、く時に楽なものって印 ことを考える
第 28 回 阪和第二泉北病院
1g
8g
(ヨーグルトソース)
片栗粉
少々 生麩 ( 梅 )
8g 若布
・ご飯
こしょう
5g
・けんちん汁
塩
1尾 白味噌
0.5g 清汁
・漬物(らっきょう)
3g
1g
・海藻サラダ
鰈
1g
鰈の唐揚げ
干し椎茸
55g 砂糖
こいくち醤油
米
・鰯の蒲焼き
米飯
<献立例>
◆緩和ケアのメニュー◆
ヘルシー講座のご案内《参加者募集》
27
フォークシンガーでタレ
ント、役者、著述業に写真と
マルチな才能を発揮するな
ぎら健壱さんの健康法は?
原因不明のめまいで入院
自転車で東京の下町制覇
なぎ ら
健壱
さん
て1カ月入院。結局ス 忙しくストレスの多い 象があって、みんな楽 と、やってる
プロフィール
■なぎら健壱(なぎらけんいち)1952 年 4 月 16 日、
東京生まれ。趣味、特技は数多く、カメラ、自転車、
飲酒、散歩、絵画、落語、パソコン、プロレス鑑賞、
がらくた収集など。1970 年、中津川フォークジャ
ンボリーに「怪盗ゴールデンバット」で飛び入り参
加したことがデビューのきっかけ。現在はコンサー
ト、ライブ活動の他、独特のキャラクターでテレビ、
ラジオ、執筆等で活躍。著書に「日本フォーク私的
大全」
「下町小僧」
「東京のこっちがわ」他多数。
錦秀会ふれあい広場 2006 年(平成 18 年)3月1日(4)
◆携帯で知る健康情報◆『カロリー大辞典』http://www.raru.net/taipu/gsoft/i/ 実際に売られている食品、缶ジュースやスナック菓子、コンビニ食品や健康補助食品などのカロリーを調べることができる。またク
イズ形式で健康に関する関心度を判定したり、塩分を控える方法、旬の食材などを紹介したプチ情報も。