News Release 報道機関各位 2015 年 9 月 29 日 株式会社ジェイアール四国ホテル開発 ホテルクレメント徳島 チョコレートケーキ＆ベリータルトが新登場！ 聖夜を彩る“クリスマスケーキ＆シュトーレン”販売のご案内 ホテルクレメント徳島にて 2015 年 10 月 1 日（木）10：00 より予約受付開始 ホテルクレメント徳島（徳島市寺島本町西 1 丁目 61 番地 総支配人 井上佳治）では、2015 年 10 月 1 日（木）より「クリスマスケーキ」の予約受付を開始いたします。 今年は毎年恒例の生クリームケーキに加え、チョコレートケーキとベリータルト（限定 100 個）が 新登場。また、ドイツ伝統のクリスマス菓子「シュトーレン」は、バター、ドライフルーツをふんだんに 使用し、中央にマジパンを入れてしっとりと焼き上げています。 苺の生クリームケーキ チョコレートケーキ ベリータルト シュトーレン 『クリスマスケーキ＆シュトーレン 2015』詳細 ■ご予約承り期間：2015 年 10 月 1 日（木）～12 月 19 日（土） ※シュトーレンは、11/1 より販売いたします。 ■お 渡 し 日：12 月 19 日（土）～12 月 25 日（金）10：00～21：00 ■お 渡 し 方 法：1Ｆ ダイニングカフェクレメントにて ■早期ご予約特典：10 月 1 日（木）～11 月 30 日（月）にご予約いただいたお客様には、ホテル利用券 500 円分をプレゼント ※シュトーレンは対象外となります ■種類・料金 ※料金は消費税込 ・苺の生クリームケーキ（18cm） 4,000 円 ・チョコレートケーキ（18cm） 4,000 円 ・ベリータルト（18cm） 3,500 円 ・シュトーレン（長さ 26cm） 1,500 円 ■ご予約・お問い合わせ TEL：088-656-3115【ダイニングカフェクレメント直通】 http://www.hotelclement.co.jp/event/event-restaurant/entry-42.html このリリースに関するお問い合わせ先 まえの ゆう じ きのうち り か 株式会社ジェイアール四国ホテル開発 ホテルクレメント徳島 総支配人室 前野 裕次・木内 利香 TEL （088）656－3331 E-mail:r-kinouchi@hotelclement.co.jp 詳細につきましては 2 枚目以降をご覧ください。 ◆苺の生クリームケーキ【18cm】 4,000 円（消費税込） 厳選した 2 種類の生クリームをブレンドし、口どけにこだわった シェフ特製スポンジケーキと、ほど良い酸味のイチゴを合わせま した。 生クリーム スポンジ アーモンド アーモンド イチゴ ◆チョコレートケーキ【18cm】 4,000 円（消費税込） スポンジケーキはフェアトレード認証のオーガニックココアを 使用し、チョコレートクリームはカカオ分 64.5％のスペイン産 高級クーベルチュールを使用。中にはアーモンドのカリッとした アクセントとラム酒の香りをしのばせ、大人テイストのチョコ レートケーキに仕上げました。 グラサージュ チョコレート ココアスポンジ クリーム アーモンド アーモンド ◆ベリータルト【18cm】 3,500 円（消費税込） ※限定 100 台 サクサク食感のクッキー生地にアーモンドクリームを合わせ、 しっかりと焼き上げたタルトに、キルシュの香るスペシャル カスタードクリームとラズベリー、イチゴ、カシス、赤スグリ、 野イチゴを贅沢に敷き詰めました。タルト好きな方にはたまら ないクリスマススペシャルタルトです。 ベリー カスタード クリーム クッキー生地 アーモンド クリーム ◆シュトーレン【長さ 26cm】 1,500 円（消費税込） ゆっくり発酵させた生地でマジパンをくるみました。 たっぷりのバターと粉糖でコーティングし、美味しさを閉じ 込めています。 オレンジピール マジパン バター、 粉糖 レーズン パン生地 レモンピール アーモンド
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