大分県 大分県 １．商 品 名 等 商品名 大分かぼすシフォン 商品写真(イメージ等) 商品説明(コンセプト等) 地元食材を「かぼす」使用した商品 開発を株式会社ローソンと株式会社 リョーユーパンと共同で行いまし た。 シフォンケーキの生地にかぼすの 絞り汁と、すりおろした皮を混ぜた 今までにありそうでなかったアレン ジを加えた商品です。 販売活動では全校生徒で取り組み、 約２カ月間の販売で、約３万個を売 り上げました。 開発生徒 鈴木 朋美（すずき ともみ） 税込価格 135 円 ２．学 校 紹 介 学 校 名 大分県 住 大分県佐伯市鶴谷町 2-1-10 所 担 当 者 U R L E-mail 私立日本文理大学附属高等学校 安東 慎一郎 電 F A 久保田 話 ０９７２－２２－３５０１ X ０９７２－２２－３５０３ 美香 http://www.nbu-h.ed.jp/ ando@nbu-h.ed.jp 本校は大分県佐伯市にある創立 59 年の私立高校である。生徒数は 375 名、普通科、商業科、情報 技術科、機械科からなる総合高校である。 「産学一致」を建学の精神とし、心の教育、人間力の育成、 社会・地域貢献、基本的生活習慣の確立、生徒指導に力を入れている。 ３．実施科目等 科 目 名 対象生徒 家庭基礎、課題研究、ビジネス基礎 単 2-5（21 名）、1-3（39） 担当教員数 ４．予算関係(費用) 株式会社ローソン、株式会社リョーユーパン 位 数 各 2 単位 2名 ５．開発経緯等 平成 25 年 7 月に大分県私学振興・株式会社ローソンから県内の高校生による県産食材を利用した 商品開発企画の募集があった。 この企画は、株式会社ローソンが、県下高校生の発想やアイディアを活かした商品開発（ベーカリ ー）を実施し、地産地消・地域活性化を図るとともに、商品開発の流れを通じた社会体験を通して、 教育活動を行うことを目的としたものである。 ２年生が家庭基礎と課題研究、１年生がビジネス基礎で取り組んだ。 平成 25 年 10 月に選考会があり、開発生徒自身が試作品を持って審査員にプレゼンテーションを行 った。 本校、鈴木朋美（レスリング部、屋久島出身）の作品が商品化する企画に選考された。 その後、商品の改良やパッケージ開発などに株式会社ローソン、株式会社リョーユーパンと打ち合 わせを行い、取り組んだ。 平成 26 年 2 月 25 日から大分県下ローソンで販売が行われた。販売ではローソン店頭や本校におい て卒業式や入学式で生徒が販売活動を行った。販売活動ではネットや新聞、ＴＶ、ラジオなどによる 広報、生徒がＰＯＰを作成するなど工夫した。 約 2 カ月間の販売で、約 3 万個を売り上げた。 この企画を通じて生徒はいろいろなことを学び、体験した。また、本校をＰＲ、活性化することが できた。 ６．販売形態・期間 大分県下ローソン店頭、本校内販売、予約販売。 平成 26 年 2 月 25 日（火）～平成 26 年 4 月 14 日（月） 有 ○ ７．協力者等 有 ○ 株式会社ローソン大分支店、株式会社リョーユーパン、 ローソン渡町台店、ローソン西谷店（佐伯市） ８．商標登録の有無 無 ○ ９．今後の課題・展望等 生徒の才能を発掘し、さまざまな分野に挑戦させたい。
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