新バージョン「さっぱちロール」

NEWS RELEASE
２０１３年８月
ホテルオークラ札幌
＜報道関係各位＞
今年はさっぱち蜂蜜＆レモン
新バージョン「さっぱちロール」
プレーンとチョコレートの
生地はミツバチをイメージ。
今年は、レモンピール入りの
ゼリーを加え、爽やかに！
道産卵を使用し、ふっくらと
焼きあげました。
さっぱち蜂蜜ゼリーと
「さっぱち蜂蜜」の
レモンゼリーを
ゼリーは健在！
たっぷりの道産生
クリームでふんわり
絡めました。
今年３回目の販売となる「さっぱちロール」。今回は、蜂蜜との相性抜群の「レモン」を取り入れた爽やかな味わ
いのロールケーキに仕上げております。
蜂蜜特有のまったりとした濃厚な味わいの中に、すっきりとした甘さが感じられる「さっぱち蜂蜜」とレモンピール
入りのレモンゼリーを生クリームと一緒に包むことで、お口の中にゼリーの食感と軽い甘みがふんわりと広がり
ます。控えめで軽い甘さとレモンの爽やかな味わいが、お子様からおとなまできっと好まれるはずです。
今秋のデザートに、残暑、初秋の季節にぴったりの爽やか「さっぱちロール」を食べ、夏バテを忘れてしまいま
しょう。
＜概要＞
販売期間：８月２６日（月）～１０月３１日（木）時間：１０：００～２０：００
会場：１階ラウンジプレシャス
価格：（１カット）３８０円消費税込み
※ラウンジにてご飲食される場合はプラス１０％のサービス料を加算させていただきます。
「さっぱち蜂蜜」を提供する「サッポロ・ミツバチ・プロジェクト」とは・・・
特定非営利活動法人サッポロ･ミツバチ･プロジェクト（理事長黒田仁智（OYOYO まち×アートセンターさっぽろ代表）
は、活動の主旨に賛同する市民・企業を中心とする会員が活動に参画、運営しています。日々の養蜂活動は養蜂チー
ムがボランティアスタッフの皆さんとともに行い、製品化・販売、パートナー会員との商品づくり、広報等をチーム体制で
進めています。また、様々な活動をまちづくり、農業、環境、アート等に関するアドバイザーの方々に適宜アドバイスを
いただき、公共的な側面等においては行政等に相談をしながら、ブランド化、コミュニティづくり、緑化の推進を３本柱に
プロジェクトを進めています。
＜本件に関するお問い合わせ＞
株式会社ホテルオークラ札幌営業部企画広報課三浦
〒０６０－００６１北海道札幌市中央区南１条西５丁目
電話：（０１１）２２１－２２８１直通／FAX：（０１１）２２１－３９７９
E-mail：miuray@sapporo.hotelokura.co.jp／http://www.sapporo-hotelokura.co.jp

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