Tarımsal Araştırma Verileri

T.C. GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI
Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü
TARIMSAL VERİLER
Ocak 2015
İÇİNDEKİLER
Gayrisafi Yurtiçi Hasıla (Türkiye’de Büyüme Hızları) -(10/12/2014)
Türkiye’de Nüfus, İstihdam ve Tarımsal İstihdam - (15/12/2014)
Destek Maliyet Oranları-1- (15/09/2014)
Destek Maliyet Oranları-2- (15/09/2014)
Üretici Fiyatları- (14/01/2015)
Tüketici Fiyatları- (03/01/2015)
Market Fiyatları- (Ocak 2015)
Pazar Fiyatları- (Ocak 2015)
Borsa Fiyatları- (Kasım 2014)
Mazot ve Gübre Fiyatları- (15/01/2015)
Tohumluk Fiyatları- (Nisan 2014)
Karma Yem Fiyatları- (15/01/2015)
Buğday Girdi Pariteleri- (15/01/2015)
Mısır Girdi Pariteleri- (15/01/2015)
Ayçiçeği Girdi Pariteler -(15/01/2015)
Çeltik Girdi Pariteleri- (15/01/2015)
Pamuk Girdi Pariteleri- (15/01/2015)
Süt Girdi Pariteleri- (15/01/2015)
Kırmızı Et Girdi Pariteleri-(Şubat 2014)
Piliç Eti Girdi Pariteleri-(Ocak 2014)
Tarımsal Desteklerde OECD-Türkiye Karşılaştırması-(Eylül 2014)
Gıda Endeksleri - ( 15/01/2015)
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
22
21
22
23
24
2
Kaynak: TÜİK
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
3
Yıllar
Nüfus
Toplam
İstihdam
Tarımsal
İstihdam
Tarımsal
İstihdam (%)
Tarımsal
İstihdam Değ.(%)
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014/1
2014/2
2014/3
2014/4
2014/5
2014/6
2014/7
2014/8
2014/9
69.626
70.363
71.152
72.065
72.974
70.586
71.517
72.561
73.723
74.724
75.627
76.668
76.668
76.668
76.668
76.668
76.668
76.668
76.668
76.668
76.668
21.354
21.147
19.632
20.067
20.423
20.738
21.194
21.277
22.594
24.110
24.821
25.524
25.194
24.999
25.583
26.194
26.538
26.586
26.410
26.313
26.169
7.458
7.165
5.713
5.154
4.907
4.867
5.016
5.240
5.683
6.143
6.097
6.015
5.383
5.055
5.315
5.578
5.820
5.937
5.914
5.815
5.625
34,9
33,9
29,1
25,7
24,0
23,5
23,7
24,6
25,2
25,5
24,6
23,6
21,4
20,2
20,8
21,3
21,9
22,3
22,4
22,1
21,5
-3,9
-20,3
-9,8
-4,8
-0,8
3,1
4,5
8,5
8,1
-0,7
-1,3
-1,7
-8,6
-6,9
-7,9
-7,4
-8,3
-9,8
-10,7
-11,7
Kaynak: TÜİK
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
4
2013 Yılı Destek Maliyet Oranları -1
Ürünler
Verim Maliyet
Fiyat
(kg/da) (TL/Kg) (TL/Kg)
Verilen Destek (TL/KG)
Prim
Toprak
Analizi
Sertifikalı
Tohum
Gübre
Mazot
2013 D/M
(%)
Toplam
Buğday
284
0,520
0,660
0,050
0,009
0,026
0,021
0,016
0,123
23,58
Arpa
290
0,510
0,620
0,050
0,009
0,021
0,021
0,016
0,116
22,70
Mısır
894
0,450
0,610
0,040
0,003
-
0,007
0,005
0,055
12,15
Çeltik
814
0,960
1,090
0,100
0,003
0,010
0,007
0,006
0,126
13,12
K. Mercimek
152
0,880
1,260
0,100
0,016
0,066
0,039
0,030
0,252
28,63
Pamuk
499
1,310
1,350
0,550
0,005
-
0,015
0,015
0,585
44,66
Ayçiçeği
265
1,070
1,440
0,300
0,009
-
0,028
0,028
0,366
34,21
Soya
416
1,030
0,990
0,500
0,006
0,048
0,018
0,018
0,590
57,30
Aspir
154
0,890
-
0,450
0,016
0,026
0,049
0,049
0,590
66,25
Kanola
328
1,010
-
0,400
0,008
0,012
0,023
0,023
0,466
46,09
Kaynak: TEPGE
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
5
Maliyet (TL/KG)
Destek (TL/KG)
2012
2013
2012
2013
2012
2013
Buğday
0,52
0,52
0,12
0,12
23,98
23,58
Arpa
0,49
0,51
0,12
0,12
24,85
22,70
Mısır
0,45
0,45
0,06
0,06
12,67
12,15
Çeltik
1,00
0,96
0,13
0,13
12,51
13,12
Kırmızı Mercimek
0,68
0,88
0,21
0,25
31,56
28,63
Pamuk
1,40
1,31
0,54
0,58
38,11
44,66
Yağlık Ayçiçeği
1,03
1,07
0,31
0,37
29,71
34,21
Soya
0,96
1,03
0,59
0,59
61,64
57,30
Aspir
0,86
0,89
0,61
0,59
70,02
66,25
Kanola
0,86
1,01
0,45
0,47
52,80
46,09
Ürünler
Destek/Maliyet (%)
Kaynak: TEPGE
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
6
2002
2009
2010
2011
2012
2013
2013
Buğday
Arpa
Mısır
Çeltik
Nohut
Kuru Fasulye
Yeşil Mercimek
Kırmızı Mercimek
Pamuk
Ayçiçeği
Soya
Patates
Kuru Soğan
Ort.
0,23
0,16
0,22
0,57
0,81
1,29
0,54
0,67
0,80
0,46
0,33
0,20
0,15
Ort.
0,48
0,42
0,54
1,13
1,27
2,80
1,68
1,81
1,34
0,80
0,69
0,53
0,55
Ort.
0,52
0,40
0,55
1,14
1,57
2,99
1,78
1,71
1,91
0,84
0,80
0,62
0,90
Ort.
0,61
0,48
0,63
0,97
2,13
3,56
1,94
1,42
1,87
1,17
0,90
0,72
0,83
Ort.
0,60
0,56
0,58
0,95
2,84
3,76
2,00
1,29
1,24
1,36
1,04
0,58
0,60
Ort.
0,66
0,62
0,61
1,09
2,61
4,24
1,92
1,26
1,35
1,44
0,99
0,57
0,59
Aralık
0,68
0,60
0,62
1,28
2,53
5,31
1,86
1,33
1,61
1,43
1,01
0,81
0,57
Kasım
0,78
0,65
0,64
1,86
2,30
4,28
2,36
1,70
1,30
1,71
1,08
1,14
0,58
Şeker Pancarı
Tütün
Domates
Zeytin
Elma
Fındık
Antepfıstığı
Çay
İnek Sütü
Yumurta (adet)
0,05
2,43
0,43
1,66
0,72
1,41
4,07
0,29
0,34
0,08
0,10
5,94
0,74
3,00
1,08
3,52
7,81
0,77
0,71
0,21
0,11
6,70
1,02
2,89
1,03
4,28
10,74
0,85
0,85
0,22
0,12
6,87
0,92
2,63
1,25
5,38
10,55
0,94
0,80
0,24
0,13
7,55
0,96
2,46
1,07
5,49
9,11
1,05
0,89
0,27
0,13
9,73
0,86
2,29
0,91
5,09
11,46
1,18
0,93
0,22
0,14
11,36
2,50
5,80
15,14
1,23
0,98
0,22
0,15
10,80
1,48
2,94
1,14
13,68
22,94
1,38
1,10
0,23
Ürünler/Fiyatlar
2014
Aralık
0,79
0,65
0,64
1,82
2,27
4,24
2,34
1,76
1,24
1,76
1,07
1,09
0,59
2014
Kasım-Aralık
Değ.(%)
1,28
0,00
0,00
-2,15
-1,30
-0,93
-0,85
3,53
-4,62
2,92
-0,93
-4,39
1,72
2013/14
Aralık
Değ.(%)
16,18
8,33
3,23
42,19
-10,28
-20,15
25,81
32,33
-22,98
23,08
5,94
34,57
3,51
0,15
10,80
1,38
3,02
13,71
22,06
1,38
1,11
0,23
0,00
0,00
-6,76
2,72
0,22
-3,84
0,00
0,91
0,00
7,14
-4,93
20,80
136,38
45,71
12,20
13,27
4,55
Kaynak: TÜİK
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
7
Ürünler/Fiyatlar
2002
Buğday Unu
Bulgur
Ekmek
Pirinç
Nohut
Kuru Fasulye
Mercimek
Patates
Kuru Soğan
Toz Şeker
Zeytin
Domates
Elma
Armut
Dana Eti (kuşbaşı)
Koyun Eti (parça et)
Tavuk Eti
Yumurta(adet)
Süt
Karpuz
Yeşil Fasulye
0,89
0,95
0,93
1,99
1,75
2,25
1,72
0,38
0,33
1,38
3,75
0,69
1,19
1,01
6,88
6,35
2,76
0,12
1,15
0,34
1,41
2009
2010
2011
2012
2013
2013
2014
2014
Ort.
Ort.
Ort.
Ort.
Ort.
Aralık
Kasım
Aralık
1,60
2,31
2,07
4,74
3,35
4,48
4,27
0,99
0,92
2,53
9,33
1,26
1,74
1,78
17,36
17,12
5,48
0,23
1,82
0,64
2,04
1,63
2,03
2,06
4,71
3,61
4,28
3,84
1,32
1,31
2,57
10,08
1,74
1,63
2,56
24,14
23,79
5,79
0,21
1,97
0,77
2,50
1,87
2,09
2,20
4,57
4,76
4,29
3,56
1,25
1,19
2,77
11,12
1,50
2,18
2,94
23,27
26,16
5,84
0,25
1,96
0,65
2,80
1,95
2,08
2,46
4,27
6,28
5,08
3,20
0,96
0,86
3,02
11,79
1,65
2,03
2,92
23,80
25,43
6,62
0,29
1,87
0,59
3,22
2,20
2,38
2,81
4,58
6,03
6,35
3,34
1,32
1,16
3,25
12,64
2,03
2,05
3,12
24,66
25,13
6,81
0,31
2,35
0,85
3,26
2,34
2,44
2,91
5,13
5,80
8,58
3,66
1,83
0,97
3,34
12,92
1,90
1,85
3,16
25,97
25,76
6,47
0,36
2,49
-
2,67
2,75
3,36
6,68
5,92
8,39
5,15
1,94
1,24
3,67
14,04
2,54
2,26
3,69
30,45
27,01
6,75
0,35
2,78
-
2,68
2,79
3,37
6,75
5,98
8,23
5,20
1,89
1,24
3,68
14,15
2,36
2,24
3,76
30,78
26,79
6,67
0,37
2,82
-
2014
2013/14
Kasım-Aralık Aralık
Değ.(%)
0,37
1,45
0,30
1,05
1,01
-1,91
0,97
-2,58
0,00
0,27
0,78
-7,09
-0,88
1,90
1,08
-0,81
-1,19
5,71
1,44
-
Değ.(%)
14,53
14,34
15,81
31,58
3,10
-4,08
42,08
3,28
27,84
10,18
9,52
24,21
21,08
18,99
18,52
4,00
3,09
2,78
13,25
-
Kaynak: TÜİK
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
8
ÜRÜNLER/Yıllar-Aylar
Beyaz Peynir (Tam yağlı)
Dana Eti (Orta Yağlı Kuşbaşı)
Kuzu Eti (but)
Piliç Eti (bütün)
Süt (1 Lt)
Yoğurt
Yumurta (6'lı Büyük Boy)
Zeytin (Siyah)
Fasulye (Dermason)
Yeşil Mercimek
Kırmızı Mercimek
Nohut
Pirinç (baldo) Trakya
Un
Elma (Starking)
Limon
Mandalina (Satsuma)
Portakal (Finike)
Biber (Sivri)
Domates
Patates
Kuru Soğan
2010 Ort. 2011 Ort. 2012 Ort. 2013 Ort
9,90
21,40
25,49
4,19
1,98
3,69
1,46
8,90
3,99
3,69
3,31
4,01
4,58
1,21
1,88
2,35
1,98
1,20
2,13
1,87
0,95
1,13
7,91
21,37
26,98
4,21
1,98
3,50
1,68
10,52
4,01
4,40
3,05
5,15
4,30
1,44
3,03
1,90
2,98
1,63
2,40
1,74
1,17
0,96
8,56
22,68
24,81
5,00
2,17
3,94
1,84
8,93
4,81
4,13
2,35
5,84
3,21
1,55
2,46
3,12
2,78
1,83
2,93
1,93
0,87
0,67
12,79
23,23
25,40
4,97
2,35
4,23
2,03
10,95
6,18
3,50
3,07
6,09
3,72
1,81
2,54
2,54
3,19
2,55
3,50
2,82
1,52
1,07
2013
2014
2014
Aralık
13,90
21,90
24,90
5,00
2,59
4,59
2,25
11,90
8,75
3,95
2,75
6,75
3,78
1,75
2,39
1,99
2,49
1,69
3,79
2,89
2,69
0,79
Kasım
Aralık
14,90
31,50
25,90
4,99
2,89
6,25
2,25
15,90
7,95
5,25
4,45
6,75
2,25
2,25
3,43
1,79
1,95
1,79
2,99
2,45
1,99
1,29
11,90
30,90
26,90
5,45
2,85
5,25
2,25
14,90
5,95
4,45
4,45
6,75
6,90
2,25
2,79
7,00
1,99
1,99
2,79
3,99
1,99
1,29
2014
2013/14
Kasım-Aralık Aralık
Değ.(%)
Değ.(%)
25,21
7,19
1,94
43,84
-3,72
4,02
-8,44
-0,20
1,40
11,58
19,05
36,17
0,00
0,00
6,71
33,61
33,61
-9,14
17,98
32,91
0,00
61,82
0,00
0,00
-67,39
-40,48
0,00
28,57
22,94
43,51
-74,43
-10,05
-2,01
-21,69
-10,05
5,92
7,17
-21,11
-38,60
-15,22
0,00
-26,02
0,00
63,29
Kaynak: TEPGE
100.Yıl Kiler Market
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
9
ÜRÜNLER/Yıllar-Aylar
2010
Ort.
2011
Ort.
2012
Ort.
2013
Ort
2013
2013
2014
2013
Kasım
Aralık
Kasım
Aralık
2014
Kasım-Aralık
Değ.(%)
2013/14
Aralık
Değ.(%)
Armut (Deveci)
2,05
3,50
3,00
3,68
2,50
2,50
5,00
5,00
0,00
100,00
Elma (Starking)
1,41
2,63
1,96
2,58
1,00
2,00
4,00
1,00
-75,00
-50,00
Limon
1,77
1,67
2,38
2,71
1,50
5,00
7,00
2,00
-71,43
-60,00
Mandalina (İzmir)
1,69
2,33
2,50
2,19
1,25
2,00
2,50
1,00
-60,00
-50,00
Muz (İthal)
3,00
3,10
3,82
3,96
3,50
3,50
7,00
5,00
-28,57
42,86
Portakal (Finike)
1,14
1,79
1,90
2,38
2,00
2,00
1,70
1,50
-11,76
-25,00
Biber (Sivri)
2,27
2,75
3,68
4,17
5,00
6,00
3,00
5,00
66,67
-16,67
Domates
1,69
1,64
1,66
2,55
3,00
3,00
2,50
3,00
20,00
0,00
Havuç
1,19
1,75
1,50
1,70
1,00
2,00
2,00
2,00
0,00
0,00
Hıyar
1,41
1,83
1,92
2,56
2,00
4,00
2,00
3,00
50,00
-25,00
Ispanak
1,67
1,96
2,05
2,09
2,00
2,00
2,50
2,00
-20,00
0,00
Kabak
1,46
1,96
1,92
2,58
2,50
4,00
2,00
4,00
100,00
0,00
Lahana
0,66
1,80
1,67
1,60
2,00
2,00
0,50
0,70
40,00
-65,00
Patates
0,85
0,91
0,93
1,19
0,60
2,00
1,25
1,25
0,00
-37,50
Kuru Soğan
1,20
1,00
0,98
1,35
1,75
1,50
1,50
1,00
-33,33
-33,33
Kaynak: TEPGE
100.Yıl Semt Pazarı
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
10
BİTKİSEL ÜRÜNLER
Mercimek (Yeşil)
Mercimek (Kırmızı İç)
Nohut
Çeltik (Osmancık)
Pirinç (Osmancık)
Arpa
Mısır
Buğday (AKSB)
Ayçiçeği
Pamuk (Std. Garanti)
HAYVANSAL ÜRÜNLER
Borsa Adı
Konya Ticaret Borsası
Gaziantep Ticaret Borsası
Konya Ticaret Borsası
İpsala Ticaret Borsası
İpsala Ticaret Borsası
Konya Ticaret Borsası
Adana Ticaret Borsası
Konya Ticaret Borsası
Tekirdağ Ticaret Borsası
İzmir Ticaret Borsası
Borsa Adı
Ortalama Fiyat
Ekim 2014
2,67
1,84
1,78
3,14
0,69
0,66
0,86
1,21
3,72
Ortalama Fiyat
Ekim 2014
Kasaplık Canlı Hayvanlar (Koyun)
Edirne Ticaret Borsası
5,61
Kasaplık Canlı Hayvanlar (İnek)
Edirne Ticaret Borsası
6,74
Kaynak: Borsalar
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
11
MAZOT (TL/lt)
GÜBRE (TL/ton)
2014
2002
ort.
2013
ort.
Türkiye
1,10
4,28
4,65
4,65
4,39
4,34
4,41
4,41
4,44
4,44
4,38
4,29
3,89
3,86
AB
1,13
3,80
4,45
4,42
4,48
4,33
4,23
4,21
4,24
4,24
4,22
4,22
4,00
3,79
ABD
0,53
1,98
2,29
2,33
2,36
2,24
2,18
2,19
2,19
2,18
2,28
2,19
2,13
2,06
A.Sülfat %21
162
566
571
603
576
533
549
533
542
564
573
590
583
575
A.Nitrat %26
176
739
822
865
795
683
670
656
665
696
770
811
828
825
A.Nitrat %33
193
836
934
976
901
818
786
769
793
822
879
927
947
950
ÜRE
237
1.018 1.131 1.164 1.098
994
986
983
978
991
1.051 1.053
1.033
1.020
DAP
354
1.209 1.267 1.320 1.399 1.361 1.311
1.293
1.399
1.459 1.486 1.515
1.503
1.475
20.20.0
254
899
918
1.004
980
Girdi / Yıllar
873
Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık
867
923
961
933
906
961
975
996
Kaynak: Gübre fiyatları BÜGEM, mazot fiyatları OPET kayıtlarından alınmıştır.
2014 yılı Kasım ayı gübre fiyatları geçicidir.
http:// tonto.eia.doe.gov, http:// www.aaroadwatch.ie
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
12
TÜRLER
Buğday
2006
2007
2008
650
800
950
2009
850
2010
2011
2012
2013
2014
1.010
1.120
1.120
1.170
1.297
Arpa
490
610
820
600
700
850
920
1.080
1.192
Mısır
12.000
12.000
14.000
13.000
10.300
13.000
15.800
12.730
16.011
Çeltik
1.850
1.850
2.000
1.850
1.900
2.150
2.000
2.360
2.848
Nohut
1.200
1.250
3.000
2.500
3.000
5.000
5.660
4.970
5.042
Mercimek
1.200
1.250
4.000
3.200
2.930
3.500
2.700
2.120
2.721
Kuru Fasulye
3.500
3.500
4.000
3.750
3.750
4.500
5.000
5.470
9.401
Soya
1.800
2.000
2.200
2.500
2.700
3.000
2.530
2.900
3.208
Ayçiçeği Hibrit
15.000
15.000
17.000
26.000
24.250
22.500
30.880
31.020
30.590
Kolza
10.000
10.000
15.000
15.000
1.950
20.000
23.500
25.500
23.625
Yerfıstığı
6.000
6.000
7.000
7.000
7.000
10.000
9.400
10.330
10.565
Pamuk
3.000
3.000
3.750
4.000
4.000
6.000
6.200
6.690
7.123
Şekerpancarı
16.000
16.000
16.000
61.000
80.000
80.000
80.400
82.470
82.675
Patates
700
700
800
800
1.000
1.250
1.670
1.500
2.083
Yonca
8.500
8.500
11.000
10.000
7.800
10.000
17.130
17.220
18.465
Korunga
2.000
2.000
2.750
2.000
2.400
3.000
4.170
5.000
4.867
Fiğ
2.000
2.000
2.200
2.200
2.070
2.100
2.550
2.600
3.030
Yemlik Pancar
Sorgum–Sudan Otu
7.000
2.000
7.000
2.000
7.000
2.200
7.000
2500
8.750
2.350
-
18.790
5.750
18.310
67.600
19.497
8.250
Kaynak:BÜGEM
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
13
Yem Cinsi
2008
ort.
Etlik Piliç Yemi 784
2012
ort.
2014
2013
ort.
Ocak
Şubat
Mart
Nisan
Mayıs
Haziran Temmuz Ağustos
Eylül
Ekim
Kasım Aralık
1.118
1.162
1.240
1.240
1.240
1.300
1.350
1.400
1.470
1.300
1.200
1.170
1.130
1.130
Süt Yemi
534
710
728
740
720
720
750
760
790
830
800
770
750
730
730
Besi Yemi
523
684
708
730
710
710
745
750
780
820
780
750
730
710
710
Kaynak: http://turkiyeyembir.org.tr/dosyalar/yemfyt.xls
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
14
Veri/Yıllar
2014
2002
ort.
Ocak
Şubat
Mart
Nisan
Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül
Buğday Fiyatı (TL/kg)*
0,23
0,79
0,80
0,81
0,83
0,84
0,84
0,85
0,83
0,83
0,84
0,86
0,87
Buğday fiyatı+Destek (TL/kg)
0,30
0,91
0,92
0,93
0,95
0,96
0,97
0,97
0,95
0,95
0,96
0,99
0,99
Gübre Fiyatı (TL/kg) (%26 CAN)
0,18
0,82
0,87
0,80
0,68
0,67
0,66
0,67
0,70
0,77
0,81
0,83
0,83
Mazot Fiyatı (TL/lt)
1,10
4,65
4,65
4,39
4,34
4,41
4,41
4,44
4,44
4,38
4,29
3,89
3,86
Ekim
Kasım Aralık
Traktör Fiyatı (TL/adet)**
19.352 38.745
38.745
38.745
38.745
38.745
38.745
38.745
38.745
38.745
40.294
40.294
42.059
Buzdolabı Fiyatı ( No-Frost) (TL/adet)
1.364
1.761
1.783
1.803
1.808
1.794
1.822
1.822
1.836
1.925
1.908
1.937
1.930
Çamaşır Makinesi Fiyatı (TL/adet)
858
1.033
1.054
1.083
1.086
1.067
1.067
1.089
1.108
1.094
1.068
1.117
1.104
Buğday/Gübre
1,31
0,96
0,92
1,02
1,21
1,25
1,28
1,27
1,19
1,07
1,04
1,04
1,05
Buğday/Gübre (Destek dahil)
1,69
1,11
1,06
1,17
1,39
1,44
1,46
1,46
1,37
1,23
1,19
1,19
1,20
Buğday/Mazot
0,21
0,17
0,17
0,18
0,19
0,19
0,19
0,19
0,19
0,19
0,20
0,22
0,22
Buğday/Mazot (Destek dahil)
0,27
0,20
0,20
0,21
0,22
0,22
0,22
0,22
0,21
0,22
0,22
0,25
0,26
1 kg buğday ile alınabilecek girdi miktarı (kg)
1 adet mal almak için satılacak buğday miktarı (kg)
Traktör/Buğday
84.139 49.294
48.371
47.892
46.964
46.180
46.015
45.852
46.793
46.907
47.969
46.637
48.511
Traktör/Buğday (Destek dahil)
65.158 42.624
41.932
41.572
40.870
40.275
40.150
40.026
40.741
40.827
41.842
40.825
42.484
Buzdolabı/Buğday
5.930
2.240
2.226
2.229
2.192
2.138
2.164
2.156
2.217
2.331
2.272
2.242
2.227
Buzdolabı/Buğday (Destek dahil)
4.593
1.937
1.930
1.935
1.907
1.865
1.888
1.882
1.931
2.028
1.982
1.963
1.950
Çamaşır Makinesi/Buğday
3.730
1.314
1.316
1.339
1.316
1.272
1.267
1.289
1.338
1.324
1.272
1.293
1.273
Çamaşır Makinesi/Buğday (Destek dahil)
2.889
1.136
1.141
1.162
1.146
1.109
1.106
1.125
1.165
1.153
1.109
1.132
1.115
Kaynak: T UİK, T MO, GT HB verilerinden T EPGE hesaplamaları
* 2013'den itibaren illere göre ağırlıklı ortalamalardan oluşan piyasa alım fiyatları kullanılmıştır. (Anadolu Kırmızı Yarı Sert Buğday)
** New Holland T T 50 12x28 model fiyatıdır.
2011 Mayıs ayına kadar olan mazot fiyatları kırsal mazot fiyatıdır.
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
15
Veri / Yıllar
2014
2002
ort.
Ocak
Şubat
Mart
Nisan
Mısır Fiyatı (TL/kg)
0,22
0,57
0,58
0,60
0,62
0,62
0,62
0,63
0,65
Mısır fiyatı+Destek (TL/kg)
0,25
0,63
0,64
0,66
0,68
0,68
0,68
0,69
Gübre Fiyatı (TL/kg) (%26 CAN)
0,18
0,82
0,87
0,80
0,68
0,67
0,66
0,66
Mazot Fiyatı (TL/lt)
1,10
4,65
4,65
4,39
4,34
4,41
4,41
Traktör Fiyatı (TL/adet)*
19.352
38.745
38.745
38.745
38.745
38.745
Buzdolabı Fiyatı ( No-Frost) (TL/adet)
1.364
1.761
1.783
1.803
1.808
1.794
858
1.033
1.054
1.083
1.086
1.067
Çamaşır Makinesi Fiyatı (TL/adet)
Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül
Ekim
Kasım
Aralık
0,64
0,64
0,64
0,64
0,71
0,70
0,70
0,70
0,70
0,70
0,77
0,81
0,84
0,83
4,44
4,44
4,38
4,29
3,89
3,86
38.745
38.745
38.745
38.745
40.294
40.294
42.059
1.822
1.822
1.836
1.925
1.908
1.937
1.930
1.067
1.089
1.108
1.094
1.068
1.117
1.104
1 kg Mısır ile alınabilecek girdi miktarı (kg)
Mısır/Gübre
1,25
0,70
0,67
0,75
0,91
0,93
0,94
0,95
0,93
0,83
0,79
0,76
0,78
Mısır/Gübre (Destek dahil)
1,44
0,76
0,73
0,82
0,99
1,01
0,15
0,15
0,16
0,16
0,16
0,18
0,18
Mısır/Mazot
0,20
0,12
0,12
0,14
0,14
0,14
0,14
0,14
0,15
0,15
0,15
0,16
0,17
Mısır/Mazot (Destek dahil)
0,23
0,13
0,14
0,15
0,16
0,15
0,15
0,15
0,16
0,16
0,16
0,18
0,18
Traktör/Mısır
87.964
67.974
66.802
64.575
62.492
62.492
62.492
61.500
59.608
60.539
62.959
62.959
65.717
Traktör/Mısır (Destek dahil)
76.490
61.992
61.016
59.153
57.400
57.400
57.400
56.562
54.957
55.748
57.977
57.977
60.517
Buzdolabı/Mısır
6.200
3.089
3.074
3.005
2.916
2.894
2.939
2.892
2.825
3.008
2.982
3.027
3.016
Buzdolabı/Mısır (Destek dahil)
5.391
2.818
2.808
2.753
2.679
2.658
2.699
2.660
2.604
2.770
2.746
2.787
2.778
Çamaşır Makinesi/Mısır
3.900
1.812
1.817
1.805
1.752
1.721
1.721
1.729
1.705
1.709
1.669
1.746
1.724
Çamaşır Makinesi/Mısır (Destek dahil)
3.391
1.653
1.660
1.653
1.609
1.581
1.581
1.590
1.572
1.574
1.537
1.608
1.588
1 adet mal almak için satılacak Mısır miktarı (kg)
Kaynak: T UİK, T MO, GT HB verilerinden T EPGE hesaplamaları
* New Holland T T 50 12x28 model fiyatıdır.
2011 Mayıs ayına kadar olan mazot fiyatları kırsal mazot fiyatıdır.
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
16
2014
2002
Veri/Yıllar
ort.
Ocak
Şubat
Mart
Nisan
Mayıs
0,46
1,94
1,96
2,00
1,92
1,93
Ayçiçeği Fiyatı (TL/kg)
0,62
2,31
2,33
2,37
2,29
2,30
Ayçiçeği fiyatı+Destek (TL/kg)
0,18
0,82
0,87
0,80
0,68
0,67
Gübre Fiyatı (TL/kg) (%26 CAN)
1,10
4,65
4,65
4,39
4,34
4,41
Mazot Fiyatı (TL/lt)
19.352 38.745 38.745 38.745 38.745 38.745
Traktör Fiyatı (TL/adet)*
Buzdolabı Fiyatı (No-Frost) (TL/adet) 1.364 1.761 1.783 1.803 1.808 1.794
858
1.033 1.054 1.083 1.086
1.067
Çamaşır Makinesi Fiyatı (TL/adet)
Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım
Aralık
1,93
1,88
1,82
1,72
1,74
1,71
1,76
2,30
2,25
2,19
2,09
2,11
2,08
2,13
0,66
0,66
0,70
0,77
0,81
0,83
0,83
4,41
4,44
4,44
4,38
4,29
3,89
38.745
38.745
38.745 38.745 40.294 40.294
42.059
1.822
1.822
1.836
1.925 1.908
1.937
1.930
1.067
1.089
1.108
1.094 1.068
1.117
1.104
3,86
1 kg Ayçiçeği ile alınabilecek girdi miktarı (kg)
Ayçiçeği/Gübre
Ayçiçeği/Gübre (Destek dahil)
Ayçiçeği/Mazot
Ayçiçeği/Mazot (Destek dahil)
2,61
2,37
2,25
2,52
2,81
2,88
2,92
2,85
2,61
2,23
2,15
2,07
2,13
3,51
2,81
2,67
2,98
3,35
3,43
3,48
3,40
3,14
2,71
2,60
2,51
2,58
0,42
0,42
0,42
0,46
0,44
0,44
0,44
0,42
0,41
0,39
0,41
0,44
0,46
0,50
0,50
0,54
0,53
0,52
0,52
0,51
0,49
0,48
0,49
0,53
0,55
0,56
1 adet mal almak için satılacak Ayçiçeği miktarı (kg)
Traktör/Ayçiçeği
Traktör/Ayçiçeği (Destek dahil)
Buzdolabı/Ayçiçeği
Buzdolabı/Ayçiçeği (Destek dahil)
Çamaşır Makinesi/Ayçiçeği
Çamaşır Makinesi/Ayç, (Destek dahil)
42.070 19.972 19.768 19.373 20.180
20.075
20.075
20.609
21.288 22.526 23.157 23.564
23.897
31.314 16.802 16.657 16.376 16.949
16.875
16.875
17.251
17.724 18.574 19.133 19.409
19.783
1.133
1.097
2.965
908
910
902
942
930
944
969
1.009
1.119 1.097
2.207
764
767
762
791
781
794
811
840
923
906
933
908
1.865
1.388
532
448
538
453
542
458
566
475
553
465
553
465
579
485
609
507
636
524
614
507
653
538
627
519
Kaynak: T UİK, T MO, GT HB verilerinden T EPGE hesaplamaları
* New Holland T T 50 12x28 model fiyatıdır.
2011 Mayıs ayına kadar olan mazot fiyatları kırsal mazot fiyatıdır.
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
17
Veri / Yıllar
2014
2002
ort.
Ocak Şubat Mart Nisan
Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül
Çeltik Fiyatı (TL/kg)
0,57
1,67
1,74
1,85
1,90
2,01
1,93
1,95
1,86
1,71
Ekim Kasım Aralık
1,87
1,86
1,82
Çeltik fiyatı+Destek (TL/kg)
0,59
1,80
1,87
1,98
2,03
2,14
2,06
2,08
1,99
1,84
2,00
1,99
1,95
Gübre Fiyatı (TL/kg) (%26 CAN)
0,18
0,82
0,87
0,80
0,68
0,67
0,66
0,66
0,70
0,77
0,81
0,84
0,83
Mazot Fiyatı (TL/lt)
1,10
4,65
4,65
4,39
4,34
4,41
4,41
4,44
4,44
4,38
4,29
3,89
3,86
Traktör Fiyatı (TL/adet)*
19.352 38.745 38.745 38.745 38.745 38.745 38.745
38.745
38.745 38.745 40.294 40.294 42.059
Buzdolabı Fiyatı ( No-Frost) (TL/adet)
1.364
1.761 1.783 1.803
1.808
1.794
1.822
1.822
1.836
1.925
1.908
1.937
1.930
858
1.033 1.054 1.083
1.086
1.067
1.067
1.089
1.108
1.094
1.068
1.117
1.104
Çamaşır Makinesi Fiyatı (TL/adet)
1 kg Çeltik ile alınabilecek girdi miktarı (kg)
Çeltik/Gübre
3,24
2,04
2,00
2,33
2,78
3,00
2,92
2,95
2,67
2,22
2,31
2,21
2,21
Çeltik/Gübre (Destek dahil)
3,38
2,19
2,14
2,49
2,97
3,19
3,12
3,15
2,85
2,38
2,46
2,36
2,36
Çeltik/Mazot
0,52
0,36
0,37
0,42
0,44
0,46
0,44
0,44
0,42
0,39
0,44
0,48
0,47
Çeltik/Mazot (Destek dahil)
0,54
0,39
0,40
0,45
0,47
0,48
0,47
0,47
0,45
0,42
0,47
0,51
0,50
1 adet mal almak için satılacak Çeltik miktarı (kg)
Traktör/Çeltik
33.951 23.201 22.267 20.943 20.392 19.276 20.075
19.869
20.831 22.658 21.548 21.663 23.109
Traktör/Çeltik (Destek dahil)
32.579 21.573 20.764 19.608 19.124 18.139 18.845
18.663
19.509 21.103 20.187 20.289 21.613
Buzdolabı/Çeltik
2.393
975
952
893
944
934
987
1.126
1.020
1.042
1.061
Buzdolabı/Çeltik (Destek dahil)
2.296
981
956
912
892
840
886
878
924
1.048
956
975
992
Çamaşır Makinesi/Çeltik
1.505
619
606
585
572
531
553
558
596
640
571
601
606
Çamaşır Makinesi/Çeltik (Destek dahil) 1.444
575
565
548
536
500
519
525
558
596
535
563
567
1.054 1.025
Kaynak: T UİK, T MO, GT HB verilerinden T EPGE hesaplamaları
* New Holland T T 50 12x28 model fiyatıdır.
2011 Mayıs ayına kadar olan mazot fiyatları kırsal mazot fiyatıdır.
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
18
Veri/Yıllar
2014
2002
ort.
Ocak
Şubat
Mart
Nisan
Ekim
Kasım
Aralık
Pamuk Fiyatı (TL/kg)
0,80
1,57
1,57
1,53
1,49
1,49
1,50
1,50
1,50
1,46
1,37
1,30
1,24
Pamuk fiyatı+Destek (TL/kg)
0,96
2,16
2,16
2,12
2,08
2,08
2,09
2,09
2,09
2,05
1,96
1,89
1,83
Gübre Fiyatı (TL/kg) (%26 CAN)
0,18
0,82
0,87
0,80
0,68
0,67
0,66
0,66
0,70
0,77
0,81
0,84
0,83
1,10
4,65
4,65
4,39
4,34
4,41
4,41
4,44
4,38
Mazot Fiyatı (TL/lt)
Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül
4,29
3,89
3,86
Traktör Fiyatı (TL/adet)*
19.352 38.745 38.745 38.745 38.745 38.745 38.745
38.745
38.745 38.745
40.294
40.294
42.059
Buzdolabı Fiyatı ( No-Frost) (TL/adet)
1.364
1.761
1.783
1.803
1.808
1.794
1.822
1.822
1.836
1.925
1.908
1.937
1.930
858
1.033
1.054
1.083
1.086
1.067
1.067
1.089
1.108
1.094
1.068
1.117
1.104
Çamaşır Makinesi Fiyatı (TL/adet)
4,44
1 kg Pamuk ile alınabilecek girdi miktarı (kg)
Pamuk/Gübre
4,55
1,91
1,80
1,92
2,18
2,22
2,27
2,27
2,16
1,90
1,69
1,55
1,50
Pamuk/Gübre (Destek dahil)
5,44
2,63
2,48
2,66
3,04
3,10
3,16
3,16
3,00
2,66
2,41
2,24
2,21
Pamuk/Mazot
0,73
0,34
0,34
0,35
0,34
0,34
0,34
0,34
0,34
0,33
0,32
0,33
0,32
Pamuk/Mazot (Destek dahil)
0,87
0,46
0,46
0,48
0,48
0,47
0,47
0,47
0,47
0,47
0,46
0,48
0,47
1 adet mal almak için satılacak Pamuk miktarı (kg)
Traktör/Pamuk
24.190 24.678 24.678 25.324 26.003 26.003 25.830
25.830
25.830 26.538
29.412
30.995
33.919
Traktör/Pamuk (Destek dahil)
20.200 17.979 17.979 18.319 18.672 18.672 18.583
18.583
18.583 18.946
20.611
21.376
23.046
Buzdolabı/Pamuk
1.705
1.122
1.136
1.178
1.213
1.204
1.215
1.215
1.224
1.318
1.393
1.490
1.557
Buzdolabı/Pamuk (Destek dahil)
1.424
817
827
852
871
865
874
874
881
941
976
1.028
1.058
Çamaşır Makinesi/Pamuk
1.073
658
671
708
729
716
711
726
739
749
780
860
890
896
479
489
512
523
514
512
522
531
535
546
593
605
Çamaşır Makinesi/Pamuk (Destek dahil)
Kaynak: T UİK, T MO, GT HB verilerinden T EPGE hesaplamaları
* New Holland T T 50 12x28 model fiyatıdır.
2011 Mayıs ayına kadar olan mazot fiyatları kırsal mazot fiyatıdır.
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
19
Veri/Yıllar
2002
2014
ort.
Ocak
Şubat
Mart
Toplam Süt Üretim Miktarı (bin ton)
8.409
-
-
-
-
-
-
-
-
Süt Fiyatı (TL/kg)
0,34
0,96
0,96
0,98
0,99
1,00
1,00
1,02
Süt Yemi Fiyatı (TL/kg)
0,20
0,74
0,72
0,72
0,75
0,76
0,79
Buzdolabı Fiyatı ( No-Frost) (TL/adet)
1.364
1.761
1.783
1.803
1.808
1.794
858
1.033
1.054
1.083
1.086
1.067
Çamaşır Makinesi Fiyatı (TL/adet)
Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül
Ekim
Kasım
Aralık
-
-
-
1,07
1,08
1,09
1,10
1,11
0,83
0,80
0,77
0,75
0,73
0,73
1.822
1.822
1.836
1.925
1.908
1.937
1.930
1.067
1.089
1.108
1.094
1.068
1.117
1.104
1 kg ürün ile alınabilecek mal miktarı (kg)
Süt/Yem
1,67
1,30
1,33
1,36
1,32
1,32
1,27
1,23
1,34
1,40
1,45
1,51
1,52
Süt/Şeker
0,26
0,29
0,28
0,29
0,29
0,30
0,28
0,28
0,29
0,29
0,30
0,30
0,30
1 adet mal almak için satılacak süt miktarı (kg)
Buzdolabı/Süt
4.012
1.834
1.857
1.840
1.826
1.794
1.822
1.786
1.716
1.782
1.751
1.761
1.739
Çamaşır Makinesi/Süt
2.524
1.076
1.098
1.105
1.097
1.067
1.067
1.068
1.036
1.013
980
1.016
994
Kaynak: TÜİK, Yem sanayicileri birliği, TGHB verilerinden TEPGE hesaplamalarıdır.
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
20
2002
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Toplam Üretim Miktarı (bin ton)
421
587
413
781
777
916
996
Kırmızı Et Fiyatı (TL/kg)
5,17
9,88
10,51
15,47
14,60
15,36
16,19
Besi Yemi Fiyatı (TL/kg)
0,20
0,52
0,42
0,48
0,62
0,68
0,71
Buzdolabı Fiyatı ( No-Frost) (TL/adet)
1.364
1.522
1.489
1.586
1.572
1.756
1.689
858
932
939
958
1.006
1.051
995
Çamaşır Makinesi Fiyatı (TL/adet)
1 kg ürün ile alınabilecek mal miktarı (kg)
Et/Yem
26,11
18,89
25,20
32,30
23,71
22,56
22,92
Et/Şeker
3,98
4,19
4,15
6,02
5,27
5,09
4,99
1 adet mal almak için satılacak et miktarı (kg)
Buzdolabı/Et
264
154
142
103
108
114
104
Çamaşır Makinesi/Et
166
94
89
62
69
69
61
Kaynak: TUİK, Yem Sanayicileri Birliği ve TGHB verilerinden TEPGE hesaplamaları
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
21
2002
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Toplam Üretim Miktarı (bin ton)
696
1.070
1.277
1.444
1.613
1.724
1.758
Piliç Eti Fiyatı (TL/kg)
2,43
3,02
3,77
4,05
4,08
4,65
4,85
Piliç Yemi Fiyatı (TL/kg)
0,41
0,78
0,82
0,89
1,02
1,12
1,16
Buzdolabı Fiyatı ( No-Frost) (TL/adet)
1.364
1.522
1.489
1.586
1.572
1.757
1.689
858
932
939
958
1.006
1.050
995
Çamaşır Makinesi Fiyatı (TL/adet)
1 kg ürün ile alınabilecek mal miktarı (kg)
Piliç Eti/Yem
5,88
3,85
4,60
4,52
4,00
4,03
4,18
Piliç Eti/Şeker
1,87
1,28
1,49
1,57
1,48
1,54
1,50
1 adet mal almak için satılacak piliç eti miktarı (kg)
Buzdolabı/Piliç Eti
561
504
395
392
387
381
350
Çamaşır Makinesi/Piliç Eti
353
309
249
237
247
228
206
Kaynak: TUİK, Yem Sanayicileri Birliği ve TGHB verilerinden TEPGE hesaplamaları
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
22
1986-88 1995-97 2011-13
OECD (Milyon $)
TÜRKİYE (Milyon TL)
2011
2012
2013*
285.040 322.184 345.570 341.570 350.329 344.234
4
928
29.698
30.079
27.577
31.440
OECD’de GSMH içinde Tarımsal desteklerin payı (%)
2,8
1,5
0,8
0,8
0,8
0,8
Türkiye’de GSMH içinde Tarımsal desteklerin payı (%)
3,7
4
2,1
2,3
1,9
2,0
Kaynak: Agricultural Policies in OECD Countries Monitoring Evaluation 2014
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
23
FAO Gıda Fiyat Endeksleri (2002-2004 = 100)
2013 Aralık
2014 Aralık
Değişim (%) Aralık‘13/’14
Değişim (%) 2014 Kasım/Aralık
Gıda
Et
206,2
188,6
185,6
204,0
-8,5
-1,7
9,9
-1,9
Süt Ürünleri
Hububat
264,1
174,0
-34,1
-2,3
192,9
183,9
-4,7
0,4
Yağ
Şeker
196,0
161,0
234,9
219,1
-17,8
-2,4
-6,7
-4,8
Kaynak : FAO
Son Güncelleme: 03/12//2014
Yurt İçi Üretici Fiyat Endeksleri (2003 = 100)
2013 Aralık
2014 Aralık
Değişim (%) Aralık‘13/’14
Değişim (%) 2014 Kasım/Aralık
Genel
Gıda
Et
Yağ
Süt
221,74
235,84
6,4
-0,8
229,36
241,06
180,13
197,67
269,14
17,3
0,3
262,88
9,1
-1,8
193,56
7,5
1,1
224,64
13,6
-0,2
Kaynak : TÜİK
Son Güncelleme: 15/01/2015
Tüketici Fiyat Endeksleri (2010 = 100)
2013 Aralık
2014 Aralık
Değişim (%) Aralık‘13/’14
Değişim (%) 2014 Kasım/Aralık
Kaynak : TÜİK
Son Güncelleme: 15/01/2015
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Müdürlüğü
Genel
Gıda
229,01
247,72
8,2
-0,4
244,14
275,74
12,9
0,0
24
İlkay UÇUM
Dr. Gonca GÜL YAVUZ
Dr. Zerrin ÖZKAN
ilkayfdn@gmail.com
ggulyavuz@hotmail.com
Zerrin.ozkan@tarim.gov.tr
(0312) 287 58 33/1328
(0312) 287 58 33/1327
(0312) 287 58 33/1052

Download Report