Puno mlijeka! Hranidbeni priručnik za govedarstvo Puno mlijeka! Hranidbeni priručnik za govedarstvo Mliječne krave Životne i proizvodne faze Faza suhostaja Porod Laktacija Sano koncept-proizvodi Sano dodatni proizvodi Prenata50®, Prela® 3/50 Fertisan® Bovifit® Stimudigest® Protamilk®, Protamilk® Multisan Nektar®, Kristall Complete, Lactoma®, Hefe®, DextroFat®, Lactoma® Complete, Fertisan® Camisan, Profisan, Topsan Telad Životne i proizvodne faze Sano koncept-proizvodi Sano dodatni proizvodi Faza kolostruma Prvih 5 dana života Cotosan Plus® Tov teladi - faza I Do 5. tjedna života Milli® , Meggi 35® Antilaxan®, Sanolyte® Tov teladi - faza II Do odbića od mlijeka Meggi 35®, Milsan® Antilaxan®, Sanolyte Sano koncept-proizvodi Sano dodatni proizvodi Junice Životne i proizvodne faze Uzgoj junica - faza I Od tleta do pripusta/osjemenjivanja s 15 mjeseci Primasan® Uzgoj junica - faza II od 15. mjeseca do teljenja Primasan® Fertisan® Izdavač: Sano - Suvremena hranidba životinja d.o.o., Industrijska cesta, Popovača; Za izdavača: dr. Branimir Kampl; Prijevodi s njemačkog: Kristina Medved; Grafička priprema i dizajn: Tomislav Škrljac, odjel grafičke pripreme tvrtke Sano; Tisak: mtg topgraf, Velika Gorica. Ovaj dokument je intelektualno vlasništvo tvrtke Sano - Suvremena hranidba životinja d.o.o. Sano je jedini i isključivi vlasnik autorskih prava i prava intelektulalnog vlasništva. Svako korištenje, pogotovo distribucija, reprodukcija i prilagodba ovog dokumenta dozvoljena je samo uz izričito pismeno odobrenje tvrtke Sano. 2 Puno mlijeka! Sano - savjetodavni koncept Sedam koraka do uspješne hranidbe: 1. Analiza poboljšanja učinkovitosti: Na početku suradnje, Sano savjetnik putem naših već dokazano učinkovitih kontrolnih lista analizira trenutnu situaciju Vašeg gospodarstva u području držanja i hranidbe životinja te drugih ekonomskih pokazatelja, ovisno o životnoj i proizvodnoj fazi. Osim toga on s Vama obilazi Vašu staju, daje prijedloge za poboljšanje i izrađuje s Vašim nadležnim veterinarom individualni zdravstveni koncept. 2. Utvrđivanje cilja gospodarstva: Nakon toga utvrđujete i definirate s Vašim Sano savjetnikom ciljeve za Vaše gospodarstvo. Sano - savjetodavni koncept i Sano - stručni tim Situacija u poljoprivredi se zadnjih nekoliko godina znatno promijenila. Broj poljoprivrednih gospodarstava sa držanjem mliječnih krava je u opadanju. Prema državnom statističkom zavodu, broj gospodarstva sa mliječnim kravama je u Njemačkoj od 1998. do 2006. pao za 49 %, dok je naprotiv broj životinja po pojedinom gospodarstvu u porastu. Tako se u Njemačkoj broj krava po pojedinom gospodarstvu u godinama između 2001. i 2005. povećao za 11 %. Slična situacija je i u našoj regiji. To znači da se poljoprivreda sve više okreće prema velikim gospodarstvima i stavlja ih pred nove izazove. Moderni poljoprivrednici će u tome prepoznati priliku i te promjene znati iskoristiti. Ali ne bez novih koncepata i snažnih partnera. Sano stoga od 2001. godine, pored svojih visoko učinkovitih proizvoda za hranidbu životinja, nudi i inovativni koncept savjetovanja koji garantira optimalnu suradnju između Vas, Vašeg veterinara i Vašeg Sano stručnog savjetnika. U središtu svega stoji spoznaja da je visoka proizvodnost životinja, a time i profitabilna poljoprivreda moguća jedino sa zdravim životinjama. Zbog toga je intenzivna suradnja s Vašim veterinarom bitan činitelj uspjeha Sano savjetodavnog koncepta. Nije cilj liječenje pojedinih životinja, koje postaje sve veći čimbenik troškova, već je cilj maksimalno pozitivno zdravstveno stanje cjelokupnog stada. To se postiže prije svega učinkovitom hranidbom. Osim porijekla, držanja i menadžmenta gospodarstva, hranidba je i do 80% odgovorna za probleme u stadu. Sano hranidbeni koncept zbog toga ujedinjuje zdravlje i hranidbu životinja te optimalnu suradnju s Vašim veterinarom i Vašim Sano hranidbenim savjetnikom u obliku Sano stručnog tima. Imate pitanja u vezi Sano savjetodavnih koncepata? Nazovite odmah Sano hranidbeni kontakt-centar na broj telefona 044/ 56 80 00 ili nas kontaktirajte mailom na adresu sano@sano.hr 3. Procjena i određivanje strategija usmjerenih prema cilju: Sano-savjetnik obrađuje sve prikupljene informacije te u dogovoru s nadležnim veterinarom Vašeg gospodarstva izrađuje individualnu, jedinstvenu i ciljno orijentiranu strategiju cijelog gospodarstva i hranidbe. 4. Prezentacija optimalnog koncepta hranidbe: U suradnji s nadležnim veterinarom Sano savjetnik prezentira izrađeni plan strategije za Vaše poljoprivredno gospodarstvo. 5. Provođenje Sano koncepta hranidbe: Pomoću ispisanih uputa za hranidbu provodite Sano hranidbeni koncept, uz podršku Vašeg veterinara i Vašeg Sano savjetnika. 6. Redovna kontrola: Za dugoročni uspjeh potrebna je stalna kontrola rezultata gospodarstva od strane veterinara i Sano savjetnika. 7. Kontinuirano poboljšanje: Ukoliko se prilikom kontrole ustanove neka odstupanja od postavljenih ciljeva, preporučuju se korektivne mjere. 1 Analiza poboljšanja učinkovitosti 2 7 Utvrđivanje cilja gospodarstva Kontinuirano poboljšanje Zajedno do uspjeha 3 6 Procjena i određivanje strategija Redovna kontrola 4 5 Provođenje Sano koncepta hranidbe Prezentacija optimalnog koncepta hranidbe 3 Hranidbeni priručnik za govedarstvo Puno mlijeka! Povećati proizvodnju mlijeka za 500 do 1.000 litara godišnje Puno svjetla, zraka, vode i kretanja: S kravama se mora zarađivati da bi se moglo živjeti, investirati i egzistirati. Zato je nužno načelno razmišljati o suvremenoj hranidbi mliječnih krava. Krave vole svjetlo. Proizvodnja mlijeka, a i životna proizvodnja, pod utjecajem su intenziteta svjetlosti. Stoga izbjegavajte tamne staje. Dajte kravama mogućnost čestog i dugog zadržavanja na svjetlu. Ostavite svjetlo neka gori noću, da bi krave mogle jesti. Suvremene mliječne krave prošle su kroz enormnu genetsku promjenu. Još prije 100 godina je godišnja proizvodnja mlijeka od 1.000 litara bila enormno visoka. Nasuprot tome, danas se postiže godišnja proizvodnja iznad 10.000 litara po kravi. Specijalizirana gospodarstva s mliječnim kravama provode čak i svjetlosni program u staji. Prije svega zimi, kada je dugo mrak. Za krave je idealno 16 sati punog svjetla pri 200 luksa, a noću 8 sati pri 75 luksa. Za svjetlosne programe koriste se lampe koje proizvode spektar dnevne svjetlosti. Uzgoj, dakle genetski razvoj, stalno je mijenjao naše domaće životinje (krave). Ciljane prilagodbe diljem svijeta donijele su neslućeni uzgojni napredak. Zrak znači kisik. Za procese probave i metabolizma kravama je potrebno puno zraka. Da bi se metabolički procesi mogli odvijati, potrebno je vrlo mnogo kisika. Stoga krave tijekom cijele godine moraju imati dovoljno zraka. Hranidba krava: za puno mlijeka, zdravlje i plodnost Preporučujemo i zimi otvoriti prozore, ili još bolje, držati životinje u staji sa slobodnim načinom držanja, da bi u svako doba mogle doći na otvoreno, gdje ima dovoljno zraka i svijetla. Upravo je zimi svježi zrak vrlo bitan. Čak ni 30 stupnjeva ispod nule životinjama ne smeta. 1. Puno svjetla, zraka, vode, kretanja. 2. Udobno, ugodno ležište. 3. Izvrsna, zdrava silaža tijekom cijele godine, i ljeti, uz uporabu sredstva Labacsil Acid. 4. Lactoma ili Protamilk u TMR obrok. 5. Sano premiks Camisan, Profisan ili Topsan, 10 g po litri mlijeka dnevno. 6. Sve komponente izmiješane kao TMR obrok, bez promjena hrane. 7. Uvijek svježa hrana na hranidbenom stolu, 24 sata dnevno. 8. Od teleta do junice pravilna hranidba prema Sano konceptu. 9. Pravilna hranidba u suhostaju prema Sano konceptu. 10.Dnevno u obrok dodavati 50 g Multisan Nektar, šećerni kompleks laktoze, fruktoze, dekstroze, saharoze, glukoze. Voda je najvažnije i uz to najjeftinije krmivo. Mali valovi za vodu nisu dovoljni za pokrivanje potreba za vodom. U staju postavite valove za napajanje, iz kojih krave mogu piti punim zamahom. Iz uobičajenih pojilica izlazi premalo vode, odnosno krave konzumiraju premalo vode. Posljedica su smanjena konzumacija hrane, smanjena proizvodnja mlijeka i poremećaji metabolizma. Za visoku proizvodnju i dobru plodnost životinjama je potrebna svježa, dobro temperirana voda. Tijekom zime bilo bi idealno kada bi voda bila zagrijana, osobito ako postoji opasnost od zaleđivanja vode. Prehladnu vodu krave uzimaju samo u manjoj količini, a uz to, takva voda uništava mikrofloru u buragu. Krave trebaju kretanje. Pustite krave neka slobodno hodaju. Proizvodni ciljevi s kravom - zaraditi novac • visokom proizvodnjom mlijeka • svake godine povećanje za 500 litara • puno proteina i masti u mlijeku • visoka kakvoća mlijeka • svake godine jedno zdravo tele • zdravo, proizvodno sposobno vime • zdrave noge, papci • dugi proizvodni vijek • niski veterinarski troškovi • niski proizvodni troškovi po litri mlijeka 4 Hranidbeni priručnik za govedarstvo Mliječne krave Od teleta preko junice do proizvodno sposobne mlade krave Hranidba teladi i junica danas u suvremenom gospodarstvu mliječnih krava zauzima istaknuto mjesto jer ženski rasplodni materijal predstavlja kapital budućnosti za gospodarstvo. Ako se telad, odnosno junice, nepravilno hrane i potiču, onda od njih ne mogu postati visoko mliječne krave. Upamti: Pogreške koje se počine u prvoj godini uzgoja uvijek idu na teret životne proizvodnje (proizvodnog vijeka). Pogreške u drugoj godini uzgoja negativno utječu na proizvodnu spremnost (dnevnu količinu mlijeka, plodnost). Junice u prvoj godini života treba intenzivno uzgajati, da bi u dobi od oko 15 mjeseci pri težini od oko 400 kg mogle biti prvi cente i plodne vode. Osim toga započinje i razvoj mliječne žlijezde za sljedeću laktaciju. Pojava metaboličkih poremećaja, kao na primjer mliječna groznica ili ketoza, također je pod velikim utjecajem hranidbe u suhostaju. Cilj hranidbe krava u suhostaju mora biti dovođenje krava u pravilnu kondiciju za predstojeću laktaciju, zaštita krava od metaboličkih poremećaja nakon teljenja te priprema na probavljanje smjese za laktaciju. Stoga krave u suhostaju treba hraniti prema Sano konceptu hranidbe s Prenata 50 i to tijekom 50 dana po 50 grama + 150 g Camisan, Profisan ili Topsan. Multisan Nektar - izrazito povećanje mliječnosti i kvalitete mlijeka Multisan Nektar je kompleks šećera, koji treba davati osobito kada u obroku nedostaje šećera. Bakterije buraga trebaju šećer da bi celulolitičke bakterije mogle razgraditi celulozu. 50 g Multisan Nektar zamjenjuje snagu šećera iz 1 kg melase. Kod nedostatka šećera - što je čest slučaj - Multisan Nektar povećava količinu mlijeka za 1-2 litre dnevno. puta osjemenjene. U toj fazi uzgoja životinje moraju imati dnevni prirast od 800 g. Između 3. i 9. mjeseca života razvija se osnova vimena. Intenzivna hranidba u toj fazi pospješuje rast i optimalan razvoj vimena. Ako se preskromno hrani, tada se mast taloži u tkivu, što dovodi do smanjenja mliječnosti. Zatim se u drugoj godini obrok junica reducira u pogledu energije, da bi se spriječilo pretjerano debljanje životinja (paziti na višak proteina). Dati TMR obrok krava u koji je umiješano 1 kg slame dnevno. Osam tjedana prije teljenja životinje dobivaju jednaki obrok kao i krave u suhostaju. Hranidba krava u suhostaju prema Sano konceptu s Prenata 50 Prvi dan laktacije je prvi dan zasušenja. Najvažnije proizvodno razdoblje u držanju mliječnih krava je razdoblje suhostaja, zbog toga jer se krava tu priprema za sljedeću laktaciju. U toj fazi dolazi do snažnog rasta fetusa, maternice, pla- 16 Zaključak: Povećanje proizvodnje za 1.000 litara po kravi godišnje je, kako pokazuju brojna Sano referentna gospodarstva, svakako moguće. Samo genetski napredak svake godine se povećava za prosječno 500 litara mlijeka. Iskoristite taj potencijal Vaših krava. Iz tog razloga mliječne krave treba optimalno hraniti. Krava koja ne unosi dovoljno hranjivih tvari daje manje mlijeka, gubi tjelesnu masu na početku laktacije. Te krave ne ostaju steone. Krava koja gubi tjelesnu masu ne može ostati steona. Dolazi do problema s plodnošću, poremećaja metabolizma, ketoze. Zbog toga je već razvoj teladi i junica od enormne važnosti. Hranidbeni priručnik za govedarstvo Prosječne vrijednosti sadržaja proteina u 1 kg krmiva: Mliječne krave Komponenta Proteini MJ NEL Ječam 104 g 6,91 Pšenica 118 g 7,39 Kukuruz 94 g 7,32 Raž 97 g 7,41 Tritikale 124 g 7,32 Pšenične posije 143 g 5,17 Sojina sačma HP 480-490 g 7,6 Sačma uljane repice 349 g 6,41 Protamilk 400 g 7,1 Lactoma 185 g 7,5 Travna silaža (prvi otkos) 58 g 2,31 Travna silaža (drugi otkos) 53 g 2,01 Kukuruzna silaža 29 g 1,88 Silaža ljulja 29 g 1,57 Silaža lucerne 51 g 1,52 Pšenična slama 26 g 2,98 Sijeno 92 g 4,22 Koliko osnovnog obroka, koliko koncentrata dnevno za jednu kravu težine 650 kg - pri mliječnosti prema tablici dolje. Upamtite! Uzdržne potrebe krave tjelesne težine 650 kg su 35 - 40 MJ/ NEL i 500 g proteina. Za prozvodnju 1 litre mlijeka s 4% masti i 3,2% proteina potrebno je: • 3,17 MJ NEL • 85 g proteina • 10 g Profisan Isplativost Potrošnja: 10 kg Camisan®, Profisan® ili Topsan® po kravi godišnje. Vaša korist: Iskustva uspješnih proizvođača mlijeka potvrđuju da hrana kojoj je dodan Camisan®, Profisan® ili Topsan® pospješuje metabolizam krava i povećava otpornost životinja. Pivski kvasac 448 g Dnevno litara mlijeka Dnevno Lactoma ili Protamilk + žitarice Dnevno kukuruzne i travne silaže Premiksa kao koncentrata aktivnih tvari 20 litara oko 4 kg oko 38 kg 200 g Camisan 25 litara oko 6 kg oko 38 kg 250 g Profisan 30 litara oko 8 kg oko 38 kg 300 g Profisan 35 litara oko 10 kg oko 38 kg 350 g Topsan 40 litara oko 12 kg oko 38 kg 400 g Topsan 28 6,96 Konzumacija hrane, dakle količina hrane koju neka krava pojede, ovisi o tome koliko mlijeka dnevno daje. To se regulira samo od sebe, pri čemu postoji granica prema gore i prema dolje. Hranidbeni priručnik za govedarstvo Uzgoj teladi Vaši proizvodni ciljevi: • • • • • minimalni gubici teladi bez proljeva teladi lijepa telad koja dobro raste jačanje otpornosti teladi zaštita teladi od bolesti koje ugrožavaju život Sano plan hranidbe za novorođenu telad Hranidba teladi i rasplodne junadi danas u suvremenom gospodarstvu mliječnih krava zauzima prvenstveno mjesto, budući da je ženski podmladak kapital budućnosti za gospodarstvo. Ako se telad, odnosno rasplodna junad ne hrani i ne potiče pravilno, od njih niti ne mogu postati visoko proizvodne krave. Telad Prvo što tele nakon rođenja mora dobiti, to je dovoljna količina kolostruma dobre kvalitete, u kojem je sadržano dovoljno obrambenih tvari. Samo tako tele može u dovoljnoj mjeri biti opskrbljeno obrambenim tvarima, koje ga štite od bolesti koje ugrožavaju njegov život. Nažalost, koncentracija tih obrambenih tvari u kolostrumu većine krava nije dovoljna da dovoljnu zaštitu teleta. Stoga ova preporuka: Poboljšati kolostrum s CotosanPlus i napajati u prva 3 sata života. Tele ne smije sisati kravu. Kolostrum se izmuze i napaja iz Sano - kante za napajanje. Sano - kanta za napajanje ima dudu, koja izgleda kao kravlja sisa, da tele može iz toga piti. Tako se štiti vime krave, a stočar točno zna da li je tele uzelo dovoljno kolostruma. Teladi nikada ne davati mlijeko krava bolesnog vimena, kao ni krava tretiranih antibioticima. Smije se davati samo kolostrum zdravih krava. Upamti: Ako želite zdravu i lijepu telad, tada tele neposredno, dakle odmah nakon rođenja mora van iz staje za krave, u vanjsko područje u kućicu ili Sano iglu za telad. To može biti i jeftino i vrlo jednostavno. Najbolje 100 m udaljeno od staje za krave. Dajte teletu svjež vanjski zrak, ne stajski zrak, hladnoća nije problem. Nakon 3 tjedna opet vani na otvorenom premjestiti telad u boks za skupno držanje s više teladi. Kako i kada dati Cotosan Plus? • CotosanPlus zapakiran je u vrećice od 50 g • Jednu vrećicu umiješati u 1-2 litre prvog kolostruma i odmah napajati • Napajati prvi kolostrum s Cotosan Što je CotosanPlus? • Imunoglobulini (IgG1, IgG2, IgM, IgA) i specijalna antitijela protiv E.coli, rota- korona virusa, kolstridija i parainfluence, jačaju otpornost teladi i štite ih od bolesti koje ugrožavaju život. • vitamini A, E, C i ß-karotin jačaju imuonološki sustav i povećavaju otpornost teladi. • grožđani šećer kao brzo raspoloživi izvor energije, koji je osobito važan u stresnim situacijama (npr. rođenje) za nadoknadu deficita energije. • probiotici za regulaciju želučano-crijevne flore i za potiskivanje patogenih bakterija iz probavnog sustava. Sve komponente iz CotosanPlus nalaze se u kolostrumu u nedovoljnoj količini. Stoga Vašu telad dodatno zaštitite s CotosanPlus, da bi od njih mogle postati proizvodno sposobne, zdrave mliječne krave ili tovna junad! U kolostrum dodati Milli za zaštitu zdravlja. Vidi Sano plan hranidbe. Nakon otprilike 3 dana ne napajati više kravljim mlijekom. Kravlje mlijeko često uzrokuje proljeve teladi. 38 Hranidbeni priručnik za govedarstvo Check-liste za uzgoj teladi 1. Osnovne informacije Jest Bilješke Pasmina Broj životinja Muške 2. Proizvodni podaci Treba Jest Bilješke Treba Jest Bilješke Porodna težina (kg) Dnevni prirast 3. Zdravlje životinja Kontrola poroda (da/ne) Da Mrtvorođena telad (%) Davanje prvog kolostruma 1-1,5 l do 3 h p.p. Poboljšanje kolostruma 50 g Gubitak teladi < 5% Cotosan Plus Telad Dob kod gubitka (dani) Uzrok gubitka Dijagnoza Upotreba lijekova Vrsta bolesti Preparat Trenutak upotrebe Vrijeme davanja Program cijepljenja (Krava/tele) 4. Držanje Treba Oblik držanja Odvojeno držanje (dani) 14 dana Stajska klima 10 - 18 60 - 80 Temperatura (ºC) Vlažnost zraka Koncentracija štetnih plinova Visoka Srednja Niska Sustav napajanja Kiselo ili slatko napajanje Napajanje kantama Automatsko napajanje Odnos životinja - pojilica (životinja/automat) Odnos životinja - hranidbeno mjesto Vrijeme odvajanja teleta od krave nakon poroda 46 15 - 20 životinja po automatu < 2 : 1 po volji 1 : 1 racio. <12 sati Jest Bilješke Hranidbeni priručnik za govedarstvo Mjerenje Težina (kg) Opseg prsa (cm) Visina grebana (cm) 20 mjeseci života oko 500 oko 190 oko 135 Teljenje (24 mjeseca) oko 600 oko 200 oko 140 Savjeti i preporuke: •junice trebaju dovoljno svijetla, kisika i kretanja kao prvu pretpostavku dobrog razvoja, zdravlja i dobrobiti. Junad •50% rasplodnih junica koje leže trebaju preživati. •obrok oblikovati što jednostavnije, radi izbjegavanja pogrešaka. - junice u prvoj godini: oko 55 pokreta žvakanja po zalogaju, - junice u drugoj godini: oko 65 pokreta žvakanja po zalogaju •nudite samo silažu najbolje kvalitete, zato tretirajte silažu s Labacsil® Acid + Labacsil® Bakterie. •sve komponente obroka moraju biti dostupne tijekom cijele godine. •ponudite vodu po volji. •lagani višak proteina proteina u obroku, osobito u posljednjoj trećini laktacije smanjuje opasnost od pretjeranog debljanja i dobar je za tjelesnu kondiciju (ocjena izmeta). •svaku komponentu obroka davati svakog dana. To znači da TMR obrok za laktacijske krave treba davati i junicama. Jasno je da treba biti razrijeđen slamom tijekom druge godine uzgoja. •osigurajte opskrbu mineralima tijekom uzgoja junica sa 150 g Primasan® po životinji dnevno. •dobro umiješajte svaku komponentu kojom hranite, kako junice ne bi mogle selektirati hranu. •priključite junicu u skupinu u fazi suhostaja 8 tjedana prije teljenja. •svaka komponenta koja ne poboljšava obrok odnosi novac. Svaka komponenta koja poboljšava obrok donosi novac. Stoga biste trebali redovito provjeravati izmet vaših životinja. •Koristite MaSan®, Kerasan® i/ili Fertisan® oko 8 tjedana prije teljenja za dodatno održavanje zdravlja vimena i papaka te stimuliranje plodnosti. 52 Hranidbeni priručnik za govedarstvo Izračun potreba za uzgoj teladi i junadi Proizvod Potrošnja po životinji x Broj životinja godišnje = Godišnja potrošnja Cotosan Plus 50 g x = kg Milli 25 kg x = kg Milsan 25 kg x = kg Meggi 35 90 kg x = kg Primasan 45 kg x = kg Izračun potreba za mliječne krave I - laktacija Proizvod Potrošnja po kg x mlijeka Prosjek štale (kg godišnje) x Broj krava = Godišnja potrošnja Camisan 10 g x kg x = kg Profisan 10 g x kg x = kg Topsan 10 g x kg x = kg Izračun potreba za mliječne krave II Proizvod Potrošnja po životinji x 2,5 kg x = kg BoviFit 1 kg x = kg Multisan Nektar 15 kg x = kg Kristall Heffe 15 kg x = kg DextroFat 150 kg x = kg Fertisan 5,5 kg x = kg MaSan 5,5 kg x = kg Kerasan 5,5 kg x = kg Prenata 50 54 Broj životinja godišnje = Godišnja potrošnja
© Copyright 2024 Paperzz
