54 Glas Istre Subota, 17. svibnja 2014. Koncert Big Banda u kazalištu mozaik@glasistre.hr 591-516 REPORTAŽA POREČ - Poreki Big Band nastupit e sutra u 20 sati u porekom gradskom kazalištu. Ovaj put orkestru e se pridruiti pjevai Dorotea ivoli i Ivan Bottezar, a na repertoaru e se nai djela Franka Sinatre, Joea Zawinula, Chucka Magno- nea, Herbija Hancocka i mnogih drugih. Orkestar djeluje u sklopu poreke udruge za promicanje glazbene kulture Glazbena fabrika, a vodi ga mladi dirigent, alt saksofonist i student glazbene pedagogije u Puli Petar Matoševi. V. H. * VILA NA STANCIJI MENEGHETTI, IZMEĐU BALA I BETIGE, ODNEDAVNO Villa Meneghetti meu 10 najboljih svjetskih hote Restoran hotela Villa Meneghetti je odnedavno otvoren i za izvanhotelske goste. Tako svaki dan ovaj impresivan posjed privlači brojne zaljubljenike u vino i vrhunsku kuhinju. Vrlo brzo je prepoznat novi smjer hotela tako da je od prošle godine u prosincu primljen u članstvo najprestižnijeg svjetskog lanca malih hotela i restorana Relais&Chateaux Hotel Stancija Meneghetti luksuzni wine hotel Odmor s pogledom na netaknutu prirodu Interijer hotela Smještena u neposrednoj PIŠE Cristian Bruno GALIĆ SNIMIO Danilo MEMEDOVIĆ blizini stare austrougarske utvrde, Stancija Meneghetti rije nekoliko dana po- je već u 19. stoljeću bila mjeznati istarski hotel Villa sto gdje su se proizvodili vino i Meneghetti, koji se na- prehrambeni proizvodi koji su lazi između Bala i Barbari- se prodavali austrougarskim ge, dobio je još jedno veliko vojnicima. Nakon velikih svjetpriznanje. Naime, hotel Villa skih ratova ovo predivno imaMeneghetti svrstan je na listu nje, smješteno u neposrednoj 10 najbolje ocjenjenih hote- blizini Bala i Barbarige, palo la u svijetu po izboru stranice je potpuno u zaborav sve do www. thebookingtruth.com. 2001. godine kada ga preuziRadi se o portalu najvećeg maju i potpuno preuređuju svjetskog hotelskog rezerva- Miroslav Plišo i Romana Kajfež cijskog servisa www.booking. te sade vinograde i maslinike. com koji, analizirajući recenzije svojih gostiju bira najbo- Turistički usponom lje svjetske turističke objekte Nakon preuređenja stanu nekoliko kategorija, a u onoj cija je slovila za najluksuzninajzahtjevnijoj hotelskoj, naš- ji turistički objekt u Hrvatskoj la se i Villa Meneghetti kao je- koji se mogao uzeti isključivo dini takav hotel iz Hrvatske. u tjedni najam za najviše 10 Upravo je to bio povod na- gostiju a u cijenu najma bila je šem posjetu ovom impresiv- uključena čak i usluga “private nom objektu i posjedu - pra- chefa”, što je zasigurno bila revom biseru istarske turističke volucija na ovim prostorima. ponude. Dugo godina tu funkciju je P Ružmarin Prilog za djecu izlazi svaki drugi ponedjeljak obnašao Jean-Yves Messmere, Francuz iz Alsacea kojega ljubav dovela u Istru, i koji je vrlo brzo postao zaštitni znak stancije. Paralelno s turističkim usponom Ville Meneghetti odvija se i uspon proizvodnje vina i maslinovih ulja na imanju. Važan događaj za proizvodnju ulja zbio se 2007. godine kada je ulje Meneghetti “Izbor” proglašeno najboljim uljem na svijetu po izboru najvažnijeg svjetskog vodiča za maslinova ulja L’extravergine u jednoj od najzahtjevnijih kategorija ulja s intenzivno voćnim aromama. To je priznanje bilo iznimno značajno ne samo za Meneghetti već i za cjelokupnu proizvodnju maslinovih ulja u Istri i Hrvatskoj. Bio je to, naime, prvi veliki uspjeh jednog hrvatskog ulja na međunarodnoj sceni. Od toga dana istarska maslinova ulja redovno osvajaju vrlo visoke Enolog Damir Bosek: Godišnje proizvedemo oko deset vagona vina i oko tisuću litara ulja Direktorica hotela Nina Marić: Svakom gostu u mogućnosti smo pružiti zaista vrhunsku individualnu uslugu ocjene u tom zahtjevnom izboru između više tisuća uzoraka iz cijelog svijeta. Godina 2010. je posebno bitna za Meneghetti vina jer se te godine kompaniji kao partner pridružio i Goran Hanžek, današnji direktor Meneghetti vina. Također je kao konzultant angažiran ugledni talijanski enolog Walter Filiputti koji je zacrtao nova pravila u vinogradu i podrumu. Od toga dana i proizvodnja vina je prerasla iz hobija vlasnika u ozbiljan poslovni pothvat tako da se današnja proizvodnja kreće oko 80.000 botelja kvalitetnog vina. Vina Meneghetti redovno osvajaju najviša priznanja za svoju kvalitetu a vino Meneghetti Crveno smatra se ponajboljim crvenim vinom u Hrvatskoj. Vrhunski restoran Osoblje Ville Meneghetti Od prošle godine Stancija Meneghetti prelazi iz dosadašnjeg koncepta tjednog najma u luksuzni wine hotel sa (zasad) četiri sobe te se u sklopu hotela otvara i vrhunski restoran u kojem kuhaju Bojan Vuković i Danijela Pifar, chefovi koji su slavu i zanat stekli u legendarnom pulskom restoranu Valsabbion. Oni za ovo mjesto kažu da je zaista jedinstveno jer namirnice svakog dana sami biraju na najboljim u ponedjeljak, 19. svibnja donosimo: ODRŽANI DANI KAŽUNA ROVINJSKOG SELA - Pljočkanje, prake i bačuke DAN PLANETA ZEMLJA U FAŽANI - Cijeli svijet u jednom albumu Dječje stvaralaštvo, glazba, zanimljivosti… Glas Istre mozaik Novi Twin Peaks box set Subota, 17. svibnja 2014. ZAGREB - Novi Blu-ray Twin Peaks box set The Entire Mystery, iju je produkciju nadgledao reiser i tvorac serije David Lynch sadravat e sve nastavke te televizijske serije kao i njezinog prethodnika - film iz 1992. - Twin Peaks: Fire Walk With Me. Takoer e ukljuiti 90 minuta prethodno nevienih, izbrisanih scena i izmjena koje objašnjavaju mrane i nadnaravne dogaaje koji prethode smrti srednjoškolske kraljice Laure Palmer ije je ubojstvo u središtu TV serije. (Hina) OTVORILA VRATA I ZA DNEVNE GOSTE Komparativna prednost Od prošlog mjeseca hotel ima novu direktoricu, Ninu Marić koja je na ovo mjesto došla nakon što je iskustvo stjecala isključivo u luksuznim hotelima najviše kategorije kao što su Maistrini hoteli Monte Mulini i Lone, Hilton Molino Stucky u Veneciji te Bulgari Hotel by Ritz -Cartlon u Milanu. Na pitanje o njezinoj viziji Meneghettija sada i u budućnosti kazala je kako ju posao u ovoj sredini čini sretnom. - Izuzetno me veseli što sam došla na ovu novu funkciju i što mogu sudjelovati u razvoju koncepta najluksuznijeg malog hotela u Hrvatskoj. Na činjenicu da trenutno raspolažemo samo s četiri sobe gledam * * PREDSTAVLJENA KNJIGA 94-GODIŠNJE ISTARSKE UČITELJICE I PROSVJETITELJICE ANE DOŠEN Do svoje smrti ću voljeti Istru ela Našla sam se u turbulentnim vremenima na prostoru za koji su se otimale velike sile, i to kao hrvatska učiteljica koja je s ostalim kolegama radila na osvještavanju nacionalne svijesti. Ovo je knjiga uspomena iz zone B, o kojoj se tako malo govori i piše, kazala je impresivno vitalna autorica isključivo kao na komparativnu prednost jer smo svakom gostu u mogućnosti pružiti zaista vrhunsku individualnu uslugu tijekom cijelog boravka u hotelu. Mi im naime pristupamo prije samog dolaska te već tada intenzivno započinjemo s kreiranjem doživljaja U lipnju otvaranje kušaonice Direktor marketinga Draen Lazi nam je rekao kako s nestrpljenjem oekuje otvaranje kušaonice. - Tasting room u našoj vinariji otvaramo tijekom lipnja jer e tada Meneghetti postati zasigurno jedno od najkompletnijih eno-gastro odredišta u Hrvatskoj i regiji gdje e gosti na jednom mjestu uz sam hotel najviše kategorije, okruen vinogradima i maslinicima, imati i vrhunski restoran kao i mjesto gdje e u miru moi uivati u kušanju svih vina i maslinovih ulja koja nudimo, kazao je Lazi. koji se kasnije nastavlja samim dolaskom i boravkom u hotelu. U bliskoj budućnosti planiramo postepeno povećanje broja soba te uvođenje novih dodatnih sadržaja kako bi cijeli koncept podigli na jednu dodatnu razinu, ističe Nina Marić. Dodaje i da naglašavajući izvrsnost izbora motom Best of Booking’s Best, organizatori nagrade po izboru stranice www. thebookingtruth.com ističu da je svaka recenzija pomno obrađena i kontrolirana kako bi bili sigurni da se radi o gostima koji su zaista odsjeli u hotelima, te da je mogućnost manipuliranja i lažnih recenzija svedena na minimum. Novi nasadi muškata - Analiziraju se sve recenzije u proteklih 14 mjeseci, kojih u slučaju hotela mora biti minimalno 50. Prosječna ocjena za Villu Meneghetti od gostiju booking.coma iznosi 9,5 od mogućih 10 bodova što predstavlja veliko priznanje za naš hotel, ističe Marić. Za našeg posjeta Villi Meneghetti prošetali smo se kuhinjom, salonom, sobama, vinogradima i maslinicima. Neizbježan je bio posjet vinskom podrumu. Ondje nas je dočekao enolog Damir Bosek koji se brine da svaka boca bude na svome mjestu. - Godišnje napravimo oko deset vagona vina i oko tisuću litara ulja. Većina toga se proda našim gostima ali i malo boljim hotelima u Hrvatskoj. Pod zemljom imamo barique crna vina i cuve kvalitena bijela vina. S ukupno devet etiketa naše je vino doseglo vrlo visoku kvalitetu što naši gosti znaju prepoznati. Ukupno imamo zasađeno pet hektara vinove loze, a posljednji nasad, muškat podigli smo u vali podno hotela, rekao je Bosek. I na koncu valja zaključiti da je Villa Meneghetti jedan od lidera turističke ponude na Poluotoku. PULA - “Došla sam 1945. u Istru po dekretu, ali sam ovdje nevjerojatno zavoljela istarske ljude. Moja ljubav prema Istri trajat će do smrti. Našla sam se u turbulentnim vremenima na prostoru za koji su se otimale velike sile, i to kao hrvatska učiteljica koja je s ostalim kolegama radila na osvještavanju nacionalne svijesti u 44 ondašnje škole na Bujštini. Ovo je knjiga mojih uspomena iz zone B, o kojoj se tako malo govori i piše, rekla je impresivno vitalna 94-godišnja istarska učiteljica i prosvjetiteljica Ana Došen na prekjučerašnjoj pulskoj promociji svoje knjige “Istarska učiteljica” u punoj dvorani Zajednice tehničke kulture Pule. Kako je rečeno na promociji, duboko je to proživljeni autobiografski za- pis, priča o profesionalnom razvoju i životu učitelja u ratom stradaloj i osiromašenoj Istri od 1945. nadalje, prvo u Španidigi kraj Rovinja, a zatim na Bujštini. U tom vremenu sveopćeg siromaštva i oskudice doživjela je, kako je rekla, veliku dobrotu istarskih ljudi koji su joj otkidali kruh ili donosili jaja i maslinovo ulje. Duboko proživljeni autobiografski zapis - Nikad više nisu ljudi bili tako povezani kao u tom siromaštvu i oskudici, kazala je. U Istri je odmah odlučila naučiti istarski jezik i počela komunicirati narodom na njegovom dijalektu. “Da se nađem u Makedoniji, potrudila bih se naučiti makedonski jezik”, popraćena velikim pljeskom rekla je autorica, Zoran ANGELESKI istarskim tržnicama i surađuju s lokalnim proizvođačima koji za restoran uvijek pripreme nešto posebno. Sami smo se uvjerili kako kuhari, gotovo svakodnevno odlaze na rovinjski markat po namirnice kada im to vlastita proizvodnja povrća nalaže. Naime, iza same kuhinje nalazi se vrt u kojem osim začinskog bilja rastu, pomidori, cukete, kapula, salata, krastavci, melancane i drugo sezonsko povrće. Restoran je odnedavno otvoren i za izvanhotelske goste. Tako svaki dan ovaj impresivan posjed privlači brojne zaljubljenike u vino i vrhunsku kuhinju. Vrlo brzo je prepoznat novi smjer hotela tako da je od prošle godine u prosincu primljen u članstvo najprestižnijeg svjetskog lanca malih hotela i restorana Relais&Chateaux. 55 Ana Došen prilikom potpisivanja knjige poštovateljima koja je kasnije čak pisala i “Jurinu i Franinu”. Učiteljica i profesorica Ana Došen (rođena 1920. u Krnjeuši u bosanskom Pounju) u plodnoj je pedagoškoj karijeri predavala na pulskoj, a od 1971. i na zagrebačkoj Pedagoškoj akademija te objavila niz vrijednih znanstvenih i stručnih pedagoških djela. - Ona nije bila samo učiteljica nego i prosvjetiteljica. Svojim brojnim knjigama te znanstvenim i stručnim radovima Ana Došen obogatila je područje pedagogije, posebice predškolske pedagogije., istaknula je prof. dr. sc. Nevenka Tatković, prorektorica za nastavu pulskog sveučilišta. Ona je, kao i pulska studentica Amelia Lušetić, pročitala pojedine dijelove iz knjige. Knjiga je i povijest istarskog školstva Novinar Glasa Istre Mate Ćurić naglasio da je ova knjiga povijest istarskog školstva, u kojoj su oživljeni brojni njeni akteri, učitelj, pedagozi, prosvjetitelji. U ime zagrebačke izdavačke kuće Naklada Pavičić, urednik knjige Josip Pavičić izrazio je nadu da će ova iznimna pulska promocija (koju je organizirao predsjednik Zajednice tehničke kulture Pula Boris Siljan), probuditi kod čitatelja apetit za ovom knjigom. O kakvom je karakteru, energiji i vitalnosti riječ, govori i činjenica da je u pripremi nova knjiga Ane Došen pod nazivom “Malo dijete, veli istraživač i kreativac”. Zoran ANGELESKI Večeras premijera “Herkula” PULA - Novi premijerni naslov Teatra Naranča “Herkul” bit će premijerno izveden večeras u 20 sati u Dječjem kreativnom centru (bivši Pionirski dom). Prva repriza bit će sutra u 18 sati. Autor je Franjo Tončinić, a redatelji su Luka Juričić i Franjo Tončinić. Igraju: Šime Rabar/Lino Brozić, Katarina Baban, Franjo Tončinić, Luka Juričić, Linda Kliman, Ivona Bulešić, Ugo Korani, Jasna Petković, Zoja Poropat/Nataša Mandić, Bojana Babajić, Sheri Sabor, Saša Ergotić, Iris Tkalec, Gea Modrušan, Benjamin Ališković/Mattias Stojanović, Dominik Dolenc i Majkl Mikolić. Sudjeluju i članovi AB Originala crew: Milisav Katrašnik, Alex Šverko, Michell Vuletić, Michael Miholić, Filip Boškin, Josip Tomić, Aleksandar Petko- vić, Paolo Milojković, Antonia Kujavec i Erika Filiplić. Autor glazbe je Ozren K. Glaser, dok je kostime kreirao Neven Mihić. Kostime je izradila Marina Štembergar, a scenografiju Lena Modrušan i Luka Juričić. Koreografije su djelo Paole Šimunović i AB Originala. Autor dizajna svjetla je Toni Modrušan, a stručni suradnik Narcisa Bolšec Ferri. V. B.
© Copyright 2024 Paperzz
