KA T AL OG 2009

K ATA LO G 2 0 0 9
1
Zalatimo Sweets
Tradicionalne slastice
s Bliskog Istoka
Ovi ukusni gurmanski proizvodi rađeni su prema originalnoj recepturi tvrtke
Zalatimo Sweets, čija tradicija seže do godine 1860. i jamči jedinstveno
bogatstvo okusa i prepoznatljivost u svijetu slastica.
R
iječ je o bliskoistočnim poslas ticama u
obliku prhkih kolača, baklava, smotuljaka od ručno valjanog tankog lisnatoga tijesta oblikovanog u
nebrojene hrskave slojeve zapečene do zlatnožute boje.
Kolači su proizvedeni u
tradicijom bogatom gradu
Kolači u kojima
uživa i jordanska
kraljevska obitelj...
Ammanu – Jordanu, a
ponuda obuhvaća široki
asor timan poslastica s bogatim punjenjima od najkvalitetnijih sastojaka kao
što su pistacije, indijski oraščići, orasi, s raznim tradicionalnim i originalnim
preljevima, koji će punoću
okusa zaokružiti u romantičnu bliskoistočnu aromu.
Svaki zalogaj kolača Zalatimo Sweets inspirirat će
Vas da doživite svoju kraljevsku priču i uronite u
Jordan slatku bajku, sami ili u društvu Vaših najbližih.
Više od kolača
3
Uz čaj ili kavu, ili kao desert, Vaše će nepce zauvijek pamtiti te egzotične
slastice koje pršte bogatstvom okusa i mirisa.
Baklava
Tanki slojevi ručno vučenog lisnatog tijesta s
bogatim punjenjem od oraha.
Bukaj
Slojevi lisnatog tijesta s otvorenim punjenjem
od oraha ili pistacije.
Burma
Poslastica od tankih niti domaćeg tijesta koja
u sebi skriva punjenje od pistacija ili oraha,
sve zajedno zapečeno do zlatnožute boje i
preliveno ukusnim sirupom.
Rolls
Smotuljci od tankog lisnatog tijesta koje
skrivaju orahe ili najukusnije ručno odabrane
pistacije.
Kul Wi Skhur
Slojevi lisnatog tijesta punjeni orasima.
Ukusna slastica od savršeno oblikovanog
prhkog tijesta punjenog pistacijima, indijskim
orašćićima ili orasima.
Zalatimo Sweets
Basma
4
Pakiranja kolača
Svaki od Zalatimo Sweets kolača dolazi u kombinaciji sa tri ili više pridruženih
slastica iz našeg asortimana, stvarajući na taj način palete koje će u potpunosti
odgovarati Vašem ukusu.
O
visno o tome jeste li ljubitelj pistacije,
tradicionalnih baklava ili više volite posebne mini zalogajčiće, možete odabrati između 6 ponuđenih vrhunskih kombinacija:
Zalatimo Sweets
Orginalni Mix (Burma Cashew, Basma
Cashew, Kul WI Shkur i Bukaj - punjeni
indijskim oraščićima; Baklava - punjena
orasima)
Klasični Mix (Baklava, Basma Walnut - punjeni orasima; Bukaj - prekriven pistacijom; Kul WI Shkur, Burma Cashew - punjeni indijskim oraščićima)
Baklava od oraha (Baklava, Basma Walnut - punjeni orasima)
Kraljevski Mini Mix (Small Burma Pistachio, Pistachio Rolls, Small Baklava Pistachio - punjeni pistacijom)
Zlatni Mini Mix (Cashew Rolls, Small Burma Cashew - punjeni indijskim oraščićima; Small Baklava Pistachio - punjena
pistacijom)
Kraljevski Mini Mix (Small Burma Pistachio, Pistachio Rolls, Small Baklava Pistachio - punjeni pistacijom)
Pakiranja
Kolači dolaze u kartonskim plastificiranim pakiranjima od 300 g (dimenzije:
16 x 13 x 4 cm) ili u tradicionalnim limenim kutijama od 500 g (promjer: 19 cm) i
1000 g (promjer: 27 cm)
6
Mamoul
Mamoul je slatki i nezaboravni kolačić koji se sastoji od fine mješavine pšenične
krupice, brašna i pročišćenog maslaca, s punjenjem od datulja, pistacija ili
indijskih oraščića.
U
z poslijepodnevni čaj ili kavu, u društvu ili kod kuće, ovaj kolačić će Vas
razveseliti svojom mekoćom i oduševiti
svojom jednostavnošću.
Pakiranje
Svaki od Mamoul kolačića umotan je u
poseban papir kako bi se očuvala konzistentnost svakog oblika i pojednostavilo
njihovo konzumiranje.
Kolači s raznolikim punjenjima pakirani su
u kartonskim plastificiranim pakiranjima
od 300 g (dimenzije: 16 x 13 x 4 cm) ili u
tradicionalnim limenim kutijama od 500 g
(promjer: 19 cm).
Kolači za dijabetičare
Ne morate se odreći uživanja u ovim ekskluzivnim slasticama čak i ako ste
prisiljeni paziti na razinu šećera u krvi.
Zalatimo Sweets
K
olači su zaslađeni Neosorb zaslađivačem, široko poznatim u prehrambenoj industriji, koji je pogodan za dijabetičare. Ova kombinacija u sebi sadrži
sljedeće kolače: Pistachio Rolls, Kol wishkor
Pistachio, Bukaj Pistachio, Osh Al-Bulbol Pistachio, Pine Nuts Rolls.
Pakiranje
Kolači dolaze u tradicionalnim limenim
kutijama od 500 g (promjer: 19 cm).
Al Baraka Dates
Medjoul
kraljevske datulje
Medjoul datulje također potječu iz bogatog Jordana, s plantaža datulja Al-Baraka
Farms, tvrtke koja je svoju aktivnost započela još 1989. godine. Kvalitetu i
bogatstvo okusa prepoznali su stručnjaci na nacionalnom i međunarodnom nivou.
M
edjoul ili “kraljevske
datulje” stižu do Vas
u tri oblika: prirodne, čokoladne i punjene ukusnim
sastojcima poput badema,
oraha, gorke naranče i
marcipana s aromom kokosa i pistacija.
Čudesan plod u
rukama vrsnih
stručnjaka...
Čokoladne datulje uronjene su u delicije poput
kokosovog brašna, kikiri-
kija, šećera u prahu, pistacija, kardamoma, cimeta i
čokoladnih mrvica, što
proširuje njihovu aromu i
zaokružuje Vaš užitak.
Datulje se uzgajaju u prekrasnoj i svjetski poznatoj
oazi Jordanske doline, čija
mikroklima omogućuje izvrstan rast ploda, koji sazrijeva polako i ravnomjerno razvijajući potrebnu
prepoznatljivu slatkoću za
dobivanje vrhunskog proizvoda.
Drvo datulje 8
Čokoladne i punjene datulje
Čokoladne odkoštičene Medjoul datulje umotane u kokosovo brašno, kikiriki,
šećer u prahu, pistacije, kardamom, cimet ili čokoladne mrvice.
Punjene odkoštičene Medjoul datulje s bademima, orasima, gorkom narančom
i marcipanom s aromom kokosa i pistacija.
Čokoladna
Punjena
cimet ili
kardamom
gorka
naranča
Čokoladna
Punjena
pistacija
orah
Punjena
Al Baraka Dates
Čokoladna
šećer u prahu
marcipan
s aromom
pistacije
Čokoladna
Punjena
kikiriki
badem
Punjena
Čokoladna
čokoladne
mrvice
marcipan
s aromom
kokosa
Pakiranja datulja
9
Svako pakiranje Medjoul datulja, bilo da se radi o punjenoj ili čokoladnoj
kombinaciji, sadrži sve vrste odgovarajućih datulja, što vam omogućuje da
odmah uživate u raznolikosti okusa i ponude. Odaberite stoga punjeno ili
čokoladno pakiranje i prepustite se nježnosti njihovog okusa.
S
ve kutije su kartonske i plastificirane s
dizajnom koji prati kvalitetu i egzotičnost proizvoda.
Nudimo Vam pakiranja od 250 g
(dimenzije: 15 x 10 x 3 cm) ili 500 g
(23 x 19 x 3 cm).
Al Baraka Dates
Prirodne Medjoul datulje
11
Velike, ovalne, meke i mesnate datulje, poznatije kao “kraljevske datulje” zbog
bogata okusa i teksture, čine savršenu ponudu za sve ljubitelje jednostavnosti i
prirodnih okusa.
P
rirodne datulje pakirane su kao polusušene u plastificirane kartonske kutije od 250 g (dimenzije: 18 x 13.5 x 3 cm)
i 500 g (dimenzije: 24.5 x 19 x 3 cm) gdje
je svaka datulja je zapakirana u poseban
papirić.
Razvrstane su prema veličini - velike,
srednje i male datulje, a vizualno se razlikuju i bojom kutije koja može biti žuta,
crvena ili plava.
Al Baraka Dates
Posjetite našu internet trgovinu
www.hara.hr
Martićeva 40, 10 000 Zagreb
+385 91 5624 094
info@hara.hr