Catering Ponuda menu-a za catering MENU I. HLADNA JELA Hladni naresci (kraški vrat, panceta, sirevi razni) Kuhani sušeni buncek, sir s vrhnjem Slavonski kulen, domaće kobasice, kosana mast Domaća šunka, hren, jaja Francuski sendviči s pršutom Salata od hobotnice Salata od tjestenine i povrća Izbor sezonskih salata TOPLA JELA Punjena teleća prsa, zeleni rižoto Medaljoni u umaku od šampinjona, pirjana hajdina kaša Pureći steak na način šefa kuhinje, povrće na maslacu Pileći savitak sa sirom i šampinjonima na bečki, pekarski krumpir Lignje na pariški, tartar umak SLATKA JELA I SIREVI Kolači i torte Štrukli sa sirom i preljevom Savijača s višnjama Savijača s jabukama Prosta trnovečka makovnjača Varaždinski klipiči, pogačice s čvarcima, kruh CIJENA: 100,00 KN MENU II. HLADNA JELA Domaća šunka u kruhu Šunka na moskovski, Kardinalske paštetice Kuhana sušena vratina, sir grabancijaš Savici od pršuta s dinjom i grisinima, marinirano povrće Hladni naresci (kulen, panceta, buđola) Riblja pašteta, integralni tost Šarena salata Cekin (veg.) Salata od sipe Salata od liganja s maslinama Izbor sezonskih salata TOPLA JELA Pureći savitak sa sirom i šampinjonima na bečki, zeleni rižoto Punjena teleća prsa, krumpir iz pečnice Pileći file s pršutom i mozzarellom sa žara, garnitura od povrća Svinjski file Turist, kroketi Varaždinsko pečenje, domaći mlinci SLATKA JELA I SIREVI Izbor sireva s voćem i orasima Izbor kolača Hajdina gibanica Savijača s jabukama Voćni kup sa sladoledom Varaždinski klipiči, kruh CIJENA: 120,00 KN Direktor ugostiteljstva Ivo Grđan 098 446 435 Hotel Turist Varaždin, Aleja kralja Zvonimira 1, Tel. 385 (0)42 395 395 info@hotel-turist.hr www.hotel-turist.hr Catering MENU III. HLADNA JELA Dalmatinski pršut s maslinama Sušeni kare, sir liptauer Hrbat Turist, salata Varaždin Meso iz banjice, sušeni goveđi jezik, sir s vrhnjem Kanape sendviči s pjenicom od tunjevine Domaća šunka u kruhu, ribani hren Svinjski file s inčunima i kaparima Pureće roladice, marinirano povrće sa žara Hladni naresci Salata od piletine u košaricama od parmezana Salata od škarpine Francuska salata Izbor sezonskih salata TOPLA JELA Pureći steak sa šparogama i pancetom, marinirano povrće sa žara Pileći odrezak na zagrebački, povrće na maslacu Pržene lignje, Tartar umak Pečena teletina, pekarska garnitura Dalmatinska pašticada, njoki Medaljoni sa žara, šampinjoni sa žara, zeleni rižoto SLATKA JELA Kolači, voće Savijača s jabukama Vidovečka gibanica Savijača s višnjama Zagorski štrukli Varaždinski klipič, pogačice sa čvarcima, kruh CIJENA: 140,00 KN MENU IV. HLADNA JELA Pašteta od fazana, integralno pecivo Dimljeni losos, marinirano povrće Slavonski kulen, panceta, kraški vrat, sir s vrhnjem Rolada od puretine, Waldorf salata Hrbat Turist, salata Varaždin Hladni roastbeef, šparoge u umaku Teleći orah Brebent Punjena teleća prsa na vrtlarski Rajčice punjene s tunjevinom Jaja Casino SALATE Salata od šampinjona Salta od cvjetače i brokule Salata od morskih štapića s kaparima i acetom balzamicom Salata od sipe Šarena salata od teletine Izbor sezonskih salata TOPLA JELA Rižoto od plodova mora Teleći steak s voćem, zapečeni njoki Stak u lisnatom ovoju s marelicama, rolada od najdinog brašna Pureći file u umaku od tartufa, kroketi Varaždinska pečenka, krumpir pečen na maslacu Saltimboca savici, povrće na maslacu Smuđ na Orly, tartar umak Ražnjići od povrća, šampinjoni sa žara, povrće na način šefa kuhinje, mlinci na varaždinski SIREVI I SLATKA JELA Zagorski štrukli sa sirom i preljevom Prosta trnovečka makovnjača Izbor kolača Vidovečka gibanica Voće, sirevi s voćem Varaždinski klipiči, jastučići s pršutom i sirom, kruh CIJENA: 200,00 KN Direktor ugostiteljstva Ivo Grđan 098 446 435 Hotel Turist Varaždin, Aleja kralja Zvonimira 1, Tel. 385 (0)42 395 395 info@hotel-turist.hr www.hotel-turist.hr MENU V. HLADNA JELA Svinjski file Turist Dalmatinski pršut s dinjom i maslinama, Paški sir Biftek Tartar, tost, maslac Poširani losos, marinirano povrće Domaća šunka u kruhu, sir s vrhnjem Engleski roastbeef sa šparogama Medaljoni s inčunima i kaparima Emilijanska rolada, Waldorf salata Hladni naresci, salata od povrća Meso iz banjice, kraški vrat, goveđi jezik, kulen, dimljeni sir Punjene rajčice, Kardinalske paštetice Rolada od puretine, jaja Casino Koktel od škampi SALATE Šarena salata od p iletine u košaricama od parmezana Salata od sipe s krumpirom Salata od cvjetače, brokule i šampinjona Šarena salata od povrća i sira u košaricama odparmezana Terina od povrća TOPLA JELA Pečeni teleći hrbat, pirjani crveni kupus s jabukama Medaljoni u umaku od vrganja, kroketi Riblja fritura (punjene lignje, crni rišoto, smuđ na Orly), blitva, kuhani krumpir Pečena domaća patka, domaći mlinci Pileći savitak sa sirom i šampinjonima na bečki, zapečeno povrće s mozzarellom Zeleni rižoto sa škampima, rišoto s dimljenim sirom i pjenušcem, zapečene tikvice Punjeni šampinjoni, ragu od povrća Varaždinsko pečenje, orašasti krumpir Izbor sezonskih salata SIREVI I SLATKA JELA Izbor sireva s voćem i orasima Krema od čokolade i šumskog voća Kolači i torte Štrukli sa sirom i preljevom od vrhnja Prosta trnovečka makovnjača Voće Savijača s jabukama i šumskim voćem Varaždinski klipiči, kruh CIJENA: 225,00 KN PONUDA PIĆA Vino, rinfuza (1 l) – 55,00 kn Vino crno (1 l)) – 65,00 kn Pinot sivi (0,75 l) – kvalitetno suho vino PPK Kutjevo – 150,00 kn Silvanac zeleni (0,75 l) – kvalitetno vino Mežnarić – 100,00 kn Sauvignon (0,75 l) – kvalitetno vino Mežnarić – 100,00 kn Graševina (0,75 l) – kvalitetno vino Krauthaker – 180,00 kn Pinot crni – kvalitetno vino Mežnarić – 110,00 kn Pinot crni – kvalitetno crno vino Cmrečnjak – 120,00 kn Sok (0,20 l) – 16,00 kn Pivo (0,5 l boca) – 16,00 kn Mineralna voda (1 l) – 20,00 kn Direktor ugostiteljstva Ivo Grđan 098 446 435 Hotel Turist Varaždin, Aleja kralja Zvonimira 1, Tel. 385 (0)42 395 395 info@hotel-turist.hr www.hotel-turist.hr
© Copyright 2024 Paperzz
