ΠΡΟΣ: ΒΑΣΙΛΗΣ ΦΡΑΝΤΖΟΛΑΣ-PELION OLIVE FARMS Β

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ
ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ
Γ. Γ. Εμπορίου & Προστασίας Καταναλωτή
Δ/νση Προστασίας Καταναλωτή
Τμ. Χημ. Αναλύσεων & Οργανολ. Δοκιμών
Διεύθυνση: Πλ. Κάνιγγος, 10181 Αθήνα
Πληροφορίες: Α. Γαλή
Τηλέφωνο: 0030 210 3829166
Φαξ: 0030 210 3829166
e-mail: chemlab@efpolis.gr
Αθήνα: 4/12/2014
Αριθμός πρωτοκόλλου: 63377/436
ΠΡΟΣ:
ΒΑΣΙΛΗΣ ΦΡΑΝΤΖΟΛΑΣ-PELION OLIVE
FARMS
Β. ΑΜΑΛΙΑΣ 6, Τ.Κ. 14561 ΚΗΦΙΣΙΑ
Τηλ: 210 8086565, Φαξ: 210 8087305
Email: vfrantzolas@gmail.com
ΘΕΜΑ: Αποστολή έκθεσης δοκιμών
Σας αποστέλλουμε τα αποτελέσματα της ζητούμενης, με το από 26-11-2014 σχετικό έγγραφό σας,
οργανοληπτικής εξέτασης για το δείγμα ελαιολάδου που μας αποστείλατε.
Ο Δ/ΝΤΗΣ
ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΚΑΡΟΠΟΥΛΟΣ
Δοκιμές
Αριθ. Πιστ. 333
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ
ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ
Γ. Γ. Εμπορίου & Προστασίας Καταναλωτή
Δ/νση Προστασίας Καταναλωτή
Τμ. Χημ. Αναλύσεων & Οργανολ. Δοκιμών
Διεύθυνση: Πλ. Κάνιγγος, 10181 Αθήνα
Πληροφορίες: Α. Γαλή
Τηλέφωνο: 0030 210 3829166
Φαξ: 0030 210 3829166
e-mail: chemlab@efpolis.gr
Αθήνα: 4/12/2014
Αριθμός πρωτοκόλλου: 63377/436
Αριθμός δείγματος: 148
Ημερομηνία εκτύπωσης: 4/12/2014
ΕΚΘΕΣΗ ΔΟΚΙΜΩΝ
Αποστολέας / Αποστέλλουσα Αρχή δείγματος:
ΒΑΣΙΛΗΣ ΦΡΑΝΤΖΟΛΑΣ-PELION OLIVE FARMS
Δειγματίσας/Δειγματίσασα Αρχή:
ΒΑΣΙΛΗΣ ΦΡΑΝΤΖΟΛΑΣ-PELION OLIVE FARMS
Αποδέκτης έκθεσης δομικών:
ΒΑΣΙΛΗΣ ΦΡΑΝΤΖΟΛΑΣ-PELION OLIVE FARMS
Διεύθυνση αποδέκτη:
Β. ΑΜΑΛΙΑΣ 6, Τ.Κ. 14561 ΚΗΦΙΣΙΑ
Τηλ: 210 8086565, Φαξ: 210 8087305
Email: vfrantzolas@gmail.com
Έτος παρ./Ημ. Δειγματοληψίας:
2014-2015/01-11-2014
Πρόσθετα στοιχεία δειγματοληψίας:
ΗΜ/ΝΙΑ ΛΗΞΗΣ: 20/05/2016
EL 40301
Ημερομηνία παραλαβής:
26/11/2014
Παρατηρήσεις σχετικά με την κατάσταση του
δείγματος κατά την παραλαβή:
Πλήρως γεμάτη φιάλη και σφραγισμένη
Είδος δείγματος (κατά δήλωση αποστολέα):
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Ονομασία δείγματος (κατά δήλωση αποστολέα):
PELION OLIVE FARMS
Συσκευασία:
Ενδείξεις συσκευασίας:
Σκουρόχρωμη γυάλινη φιάλη των 500 mL με
πλαστικό πώμα
PELION OLIVE FARMS
ORGANIC-BIOLOGIQUE
V.FRANTZOLAS SELECTION
Ημερομηνία εξέτασης:
Panel Test: 1/12/2014
Η έκθεση δοκιμών δεν επιτρέπεται να αναπαραχθεί μερικώς, παρά μόνο στο σύνολό της, χωρίς την γραπτή έγκριση του εργαστηρίου
ΥΠ.Α.Α. - ΧΗΜΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ/
Ε-11-01 / Έκδ. 12 / Ημερ. Έκδ. 19-04-13
1/2
Δοκιμές
Αριθ. Πιστ. 333
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ
ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ
Γ. Γ. Εμπορίου & Προστασίας Καταναλωτή
Δ/νση Προστασίας Καταναλωτή
Τμ. Χημ. Αναλύσεων & Οργανολ. Δοκιμών
Αθήνα: 4/12/2014
Αριθμός πρωτοκόλλου: 63377/436
Αριθμός δείγματος: 148
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΞΕΤΑΣΗΣ ΠΡΟΣΚΟΜΙΣΘΕΝΤΟΣ ΔΕΙΓΜΑΤΟΣ
ΕΙΔΟΣ ΕΞΕΤΑΣΗΣ
ΜΕΘΟΔΟΣ
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ
Κανονισμός
2568/91
παράρτημα ΧΙΙ
Mf = 5,2
Mb = 3,2
Mp = 3,8
Md = 0,0
και μονάδες μέτρησης
Οργανοληπτική αξιολόγηση
(διάμεση τιμή φρουτώδους Μf)
(διάμεση τιμή πικρού Μb)
(διάμεση τιμή πικάντικου Mp)
(διάμεση τιμή ελαττώματος Md)
ΑΒΕΒΑΙΟΤΗΤΑ
ΜΕΤΡΗΣΗΣ
ΟΡΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΥ
ΠΑΡΘΕΝΟΥ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ
ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΝ
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ
2568/91
Μf > 0
Md = 0,0
Κατάταξη/συμμόρφωση: Το δείγμα κατατάσσεται, ως προς τα ανωτέρω εξετασθέντα αναλυτικά
στοιχεία σύμφωνα με το Παράρτημα Ι του Κανονισμού 2568/91, στην
κατηγορία:
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Σημείωση: Τα αποτελέσματα σχετίζονται αποκλειστικά με τα δείγματα προϊόντων που έχουν υποβληθεί
στις δοκιμές.
Η υπεύθυνος των
οργανοληπτικών δοκιμών
Δρ. Α. ΓΑΛΗ
Η έκθεση δοκιμών δεν επιτρέπεται να αναπαραχθεί μερικώς, παρά μόνο στο σύνολό της, χωρίς την γραπτή έγκριση του εργαστηρίου
ΥΠ.Α.Α. - ΧΗΜΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ/
Ε-11-01 / Έκδ. 12 / Ημερ. Έκδ. 19-04-13
2/2
Testing
Certific. No 333
HELLENIC REPUBLIC
MINISTRY FOR DEVELOPMENT & COMPETITIVENESS
G. S. for Commerse & Consumer Affairs
Section for Chem. Analyses &
Organoleptic Assessment
Athens: 4/12/2014
Ref. No: 63377/436
Address: Cannigos Square, 10181 Athens
Information: A. Gali
Phone: 0030 210 3829166
FAX: 0030 210 3842642
e-mail: chemlab@efpolis.gr
Sample No: 148
Printing date: 4/12/2014
CERTIFICATE OF ANALYSIS
Dispatcher/Dispatching Authority:
VASILIS FRANTZOLAS-PELION OLIVE FARMS
Responsible for sampling/Sampling Authority:
VASILIS FRANTZOLAS-PELION OLIVE FARMS
Recipient of test report:
VASILIS FRANTZOLAS-PELION OLIVE FARMS
Address of recipient:
6 V. AMALIAS, 14561 KIFISIA
Tel: 210 8086565, Fax: 210 8087305
Email: vfrantzolas@gmail.com
Date of sampling:
2014-2015/01-11-2014
Additional information of sampling:
Exp. date: 20/05/2016
EL 40301
Date of receipt:
26/11/2014
Description of sample upon receipt:
The bottle was full filled and sealed
Type of sample:
EXTRA VIRGIN OLIVE OIL ORGANIC
Name of sample:
PELION OLIVE FARMS
Packing:
Dark glass bottle of 500 ml closed and sealed
Packing indications:
PELION OLIVE FARMS
ORGANIC BIOLOGIQUE
V.FRANTZOLAS SELECTION
Date of testing:
Panel Test: 1/12/2014
This test report is not permitted to be reproduced parcially, but only in full, without the prior written approval of the laboratory
ΥΠ.Α.Α. - ΧΗΜΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ/
Ε-11-01 / Έκδ. 12 / Ημερ. Έκδ. 19-04-13
1/2
Testing
Certific. No 333
HELLENIC REPUBLIC
MINISTRY FOR DEVELOPMENT & COMPETITIVENESS
G. S. for Commerse & Consumer Affairs
Section for Chem. Analyses &
Organoleptic Assessment
Athens: 4/12/2014
Ref. No: 63377/436
Sample No: 148
ANALYSIS RESULTS OF THE EXAMINED SAMPLES
ANALYSIS
METHOD
RESULT
Regulation
2568/91 AN. ΧΙΙ
Mf = 5,2
Mb = 3,2
Mp = 3,8
Md = 0,0
and measurement units
Organoleptic assessment
(median of fruity Μf)
(median of bitter Mb)
(median of pungent Mp)
(median of defect Md)
UNCERΤAINTY
OFMEASUREME
NT
LIMITS OF EXTRA
VIRGIN OLIVE OIL
CATEGORY
ACCORDING TO
REGULATION
2568/91
Μf > 0
Md = 0,0
Classification/conformity: The sample is classified, with regard to the above examined quality
criteria according to the Annex I of the Regulation 2568/91, in the
caterogy of:
EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
Note: The results are referred only to the samples tested in our laboratories.
The panel supervisor
Dr. A. GALI
This test report is not permitted to be reproduced parcially, but only in full, without the prior written approval of the laboratory
ΥΠ.Α.Α. - ΧΗΜΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ/
Ε-11-01 / Έκδ. 12 / Ημερ. Έκδ. 19-04-13
2/2