Quotazioni dei principali mercati suinicoli nazionali ed esteri

AVVISO IMPORTANTE
Vi comunichiamo che la pubblicazione dei bollettini dei prezzi suini proseguirà fino al 30
giugno 2015. In questo periodo si procederà alla riorganizzazione del servizio.
Per informazioni: cosmino.basile@ersaf.lombardia.it
Tel. 003902/67404.1 - 261
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Listino settimanale delle principali piazze nazionali ed estere
26/01/15
26/01/15
Milano
Categoria
Kg
27/01/15
Modena
€/Kg
Var
Kg
28/01/15
Reggio Emilia
€/capo
Var
€/Kg
Var
nq
nq
6,700
0
29/01/15
Cremona
Kg
29/01/15
Mantova
CUN
€/Kg
Var
€/Kg
Var
€/Kg
nq
nq
nq
nq
nq
nq
+0,50
+0,05
47,00
3,90
+0,50
+0,06
Var
6
7 (€/capo)
15
nq
nq
47,80
3,93
+0,50
+0,06
7
15
46,80
59,10
0
+1,10
nq
nq
nq
nq
3,820
+0,06
3,940
+0,06
47,00
3,870
25
2,54
+0,06
25
63,00
+1,50
2,500
+0,05
2,550
+0,06
2,505
+0,06
2,58
+0,07
30
2,32
+0,06
30
69,00
+2,00
2,260
+0,05
2,340
+0,08
2,270
+0,06
2,34
+0,07
40
1,84
+0,05
40
73,10
+1,10
1,790
+0,04
1,870
+0,08
1,800
+0,04
1,83
+0,03
50
1,54
+0,01
50
77,00
0
1,520
0
1,560
+0,02
1,480
+0,01
1,51
+0,01
65
1,43
0
65
91,00
0
1,430
0
1,460
+0,02
1,430
0
1,42
0
80
1,35
0
80
106,50
+0,50
1,360
0
1,350
0
1,370
0
1,36
0
100
1,31
0
100
kg
128,00
€/kg
+1,00
Var
1,320
0
nq
nq
1,310
0
1,30
0
90/115
nq
nq
90/115
1,488
-0,02
1,396
-0,02
nq
nq
nq
nq
115
nq
nq
115/130
1,247
-0,02
1,242
-0,02
nq
nq
nq
nq
130
nq
nq
130/144
1,254
-0,02
1,277
-0,02
130/145
1,260
-0,015
nq
nq
144
nq
nq
144/156
1,291
-0,02
1,292
-0,02
145/160
1,290
-0,015
nq
nq
156
nq
nq
156/176
1,350
-0,02
1,352
-0,02
160/176
1,350
-0,015
nq
nq
176
nq
nq
176/180
1,334
-0,02
1,352
-0,02
> 176
1,280
-0,015
nq
nq
> 176
nq
nq
180/185
1,268
-0,02
1,322
-0,02
> 185
1,221
-0,02
1,297
-0,02
0,620
0,510
-0,02
-0,02
nq
nq
0,550
-0,01
nq
nq
nq
nq
scrofe 1a
0,570
-0,03
0,525
-0,015
scrofe 2a
nq
nq
nq
nq
CAPI MACELLATI in 4 principali macelli della Lombardia e dell'Emilia Romagna.
Data
capi n°
Var:
19-24/01
39.325
Fonte: Servizi Veterinari Regionali
-737
MERCATI ESTERI
Olanda - Montfoort (Beursprijs) VION
Danimarca (Carcasse da 67- 80 Kg)
23/01/2015
29/01/2015
grassi
€/Kg
Var
100/125 Kg
0,94
+0,02
Carcasse
29/01/2015
Danish Crown
€/Kg
Var
70-86 kg/Classe 61%
1,13
0
Categoria
Tican
€/Kg
Var
67-83 kg/Classe 60%
1,13
0
Suini da macello
€/Kg
Var
di 130 Kg
np
..
1,21
+0,02
€/Kg
Var
56%
1,24
0
Var
30,50
+1,50
suini selez.ti
€/Kg
100/105 Kg
1,042
+0,01
1,030
+0,01
1,018
+0,01
suini di Lleida
+ dividendi
100/105 Kg
suino grasso
1 € = a 7,44 DKR (Corona Danese)
100/105 Kg
Belgio - Danis
Olanda - Vleuten (Utrecht)
Germania - AMI
22/01/2015
23/01/2015
28/01/2015
Categoria
€/capo
20 Kg
+ dividendi
Var
75/95 Kg
suini di Lleida
+ dividendi
€/Kg
Carcasse
Spagna - Lleida
Categoria : VIVO
Categoria : 23 kg
CUN
Commissione Unica Nazionale
29/01/2015
Classe 56%
VIVO
€/Kg
Var
€/capo
Var
€/Kg
Var
80/120 Kg
0,890
-0,01
25,00
+0,50
1,33
+0,05
Circuito Tutelato
min-max
Francia - Plerin (Bretagna)
Data
Carcasse (peso morto)
56 T.M.P. (Quotazione BASE)
€/Kg
1,089
29/01/15
+0,007
Macellate n° capi: 374.610
19-24/01
Var
1,292
-0,030
E-mail: cosmino.basile@ersaf.lombardia.it
Var
1,109
+0,007
BRASILE (Minas Ger) - Vivo
€/Kg
1 $ USA = 0,807 €
€/Kg
T.M.P. = Tasso di Carne magra nei Pezzi Staccati
USA - Carcasse - 51 52 %
Settimana
56 T.M.P. + Premio Qualità Regionale (2 cent.)
Var
€/Kg
Var
1,408
-0,064
1 R$ = 0,320 €
nq = non quotati
CANADA - Quebec (carcasse)
€/100 kg
Var
119,47
-1,040
1 $ canadese = 0,718 €
np = non pervenuti
** = Prezzi Indicativi
Categoria
€/Kg
Var
144/152
1,242*
-0,02
152/160
1,272*
-0,02
160/176
1,332*
-0,02
* = Il segretario ha provveduto ha
fissare il prezzo all'interno del
range delle ultime dichiarazioni
delle parti.