Speise - Enoiteca Il Calice

SPEISEKARTE
ZUPPA
GETRÄNKEKARTE
€
Zuppa di lenticchie con salsicce di selvatici
Linseneintopf mit Wildknacker
PASTA
KALTE GETRÄNKE
€
San Pellegrino 0,25 Ltr.
San Pellegrino 0,75 Ltr.
Acqua Panna (still) 0,25 Ltr.
Acqua Panna (still) 0,75 Ltr.
3,00
7,00
3,00
7,00
Softgetränke 0,2 L
Coca Cola
Fanta
Sprite
3,50
3,50
3,50
Thomas Henry 0,2 L
Tonic Water
Bitter Lemon
Ginger Ale
3,50
3,50
3,50
20,50
Biere
Radeberger 0,33 L
Jever FUN alkoholfrei 0,33 L
4,00
3,50
22,00
WARME GETRÄNKE
€
15,00
Espresso
Espresso Doppio
Cappuccino
Latte Macchiato
Tee “Selektion Ronnefeldt”
8,50
€
Lasagna classica á la IL CALICE
Hausgemachte Lasagne mit Kalbsbolognese & Parmesan
9,50
Lasagna con mozzarella
Hausgemachte Lasagne mit mediterranem Gemüse,
Bechamel, Parmesan, Büffelmozzarella
9,50
Ravioli di spinaci
Ravioli mit Spinat & Ricotta, Salbeibutter
PESCE E CARNE
13,50
€
Tagliata di manzo
Gegrilltes Entrecôte vom Rind auf Rucolasalat, Parmesan
24,00
Costata di vitello
Kalbsentrecôte, mediterranes Gemüse, Ofenkartoffeln
23,00
Brasato di arrosto
Geschmortes Schaufelbug, cremige Polenta
Spiedino di gamberi
Garnelenspieß vom Grill, Peperonata,
geröstete Focaccia mit Thymian
Salsiccia di Lovison
Friaulische Salsiccia vom Grill,
marinierter Rotkohlsalat, cremige Polenta
Filetto di orata
Gegrillltes Filet von der Dorade Royal,
mediterranes Gemüse, Ofenkartoffeln
DESSERT
19,50
3,50
5,00
4,00
4,50
4,00
Kamille, Pfefferminze, Grüner Tee, Darjeeling
€
Panettone Flamigni
4,50
Tiramisu á la IL CALICE
7,00
Panna Cotta mit Waldbeerenragout
7,00
ENOITECA IL CALICE
WALTER – BENJAMIN – PLATZ 4
10629 BERLIN
BÜRO: 030 – 324 23 08
MOBIL: 0177 – 91 40 639
CATERING@ILCALICE.DE
WWW.ILCALICE.DE
Vin Brulé
~ Nach hauseigenem Rezept ~
3,50
VINI APERTI
SPEISEKARTE
FLASCHENWEINE AUS UNSERER SELEKTION,
ANTIPASTI
DIE WIR AUCH GLASWEISE ANBIETEN
Piccola insalata
SPUMANTI & CHAMPAGNE 0,1 L
N.V. Prosecco Extra Dry Terre al Piano, Veneto
N.V. Franciacorta Brut 61 Berlucchi, Lombardia
N.V. Franciacorta Rosè 61 Berlucchi, Lombardia
Kleiner knackiger Fünfblatt-Salat
mit sizilianischen Strauchtomaten & Rotweinessig-Vinaigrette
€
5,50
9,50
10,00
Tajer tradizionale
Köstliche Vorspeisenplatte mit verschiedenen italienischen
Wurst-, Schinken- und Käsesorten
Tajer di formaggi
Käsevariation von unserem Affineur
WEISSWEIN
2013 IL CALICE Bianco Masari, Veneto
2013 Verdicchio Serra dei Leoni Moncaro, Marche
2013 Soave Classico Suavia, Veneto
2013 Pecorino Fiori Torre dei Beati, Abruzzi
2012 Chardonnay I Sistri Felsina, Toscana
€
€
5,50
4,50
5,50
7,00
9,00
7,50
pro Person
13,00
pro Person
14,50
Tajer di prosciutto
Köstliche Schinkenplatte mit Schinken von D’Osvaldo
13,50
Vitello tonnato / alla genovese
Zarte Scheiben vom rosa gebratenen Kalbsrücken
mit Thunfischsauce oder mit Basilikumpesto
11,50
Tajer di salame nostrano & latteria di Fagagna
ROSÉWEIN
2013 RosaMara (Rosé) Costaripa Lombardia
Frische Salami & Latteria-Käse aus Fagagna
€
6,50
Tajer di mortadella & olive verdi
Mortadella mit grünen Oliven
ROTWEIN
2011 IL CALICE Rosso Masari, Veneto
2013 Rosso Piceno Moncaro, Marche
2012 Barbera d’Asti Vitis La Meridiana, Piemonte
2011 Chianti Colli Senesi La Farnetella, Toscana
2013 Nero d’Avola Noto Feudo Maccari, Sicilia
2011 Bolgheri Ruit Hora Caccia al Piano, Toscana
€
7,00
4,50
5,00
6,50
6,50
9,50
7,50
7,50
Antipasto di verdura
Variation frisch marinierter Gemüse
10,00
Insalata di polipo
Pulpo mariniert, Oliven, getrocknete Tomaten, Zitrone
Tajer IL CALICE (ab 2 Personen)
Variation von italienischen Wurst-, Schinken und Käsesorten,
Vitello Tonnato und Vitello Genovese,
frisch mariniertes & eingelegtes Gemüse, Pulposalat
13,00
pro Person
17,50
SPEISEKARTE
OFENFRISCHE PIZZA
SPUMANTI & CHAMPAGNE
€
Pizza margherita
mit Tomaten & Mozzarella
7,50
Pizza mediterranea
mit Tomaten, gegrilltem, mediterranem Gemüse, Basilikum
8,50
METODO CLASSICO / CHAMPENOISE
0,75 L
Prosecco Extra Dry Terre al Piano, Veneto
30,00
Franciacorta 61 Brut Berlucchi, Lombardia
51,00
Franciacorta 61 Rosé Berlucchi, Lombardia
54,00
Champagne Brut Bl. de Blanc Legras & Haas, Francia 90,00
Pizza bianca
mit Kartoffeln, Rosmarin & Shrimps
9,00
Pizza prosciutto e rucola
mit Tomaten, Mozzarella, Schinken & Rucola
9,50
Pizza funghi
mit Tomaten, Mozzarella & Pilzen
8,50
Pizza carciofi
mit Tomaten, Mozzarella & Artischocken
8,50
Pizza acciughe
mit Tomaten, Mozzarella & Sardellen
8,50
Pizza salsiccia e radicchio
mit Tomaten, Salsiccia & Radicchio
9,00
PIZZA grande
Belag nach Wunsch
22,00
MAGNUMFLASCHEN 1,5 L
Franciacorta 61 Brut MGM Berlucchi, Lombardia
Franciacorta 61 Rosé MGM Berlucchi, Lombardia
102,00
108,00
WEINKARTE
WEISSWEIN 0,75 L
2012 IL CALICE Bianco Masari, Veneto
2013 Soave Classico Suavia, Veneto
2013 Sauvignon Floreado Andrian, AltoAdige
2013 DeVite Hofstätter, AltoAdige
2013 Grillo Feudo Maccari, Sicilia
2013 Chardonnay Moccagatt, Piemonte
2013 Verdicchio Serra dei Leoni Moncaro, Marche
2013 Gavi San Pietro, Piemonte
2013 Pecorino “Fiori” Torre dei Beati, Abruzzi
2012 Chardonnay I Sistri Felsina, Toscana
2013 RosaMara (Rosé) Costaripa Lombardia
MAGNUMFLASCHEN 1,5L
2013 DeVite MGM Hofstätter, Alto Adige
ROTWEIN 0,75 L
2011 IL CALICE Rosso(Merlot/Cabernet) Masari, Veneto
2012 Rosso di Montalcino Argiano, Toscana
2012 Barbera d'Asti Vitis La Meridiana, Piemonte
2013 Nero d'Avola Noto Feudo Maccari, Sicilia
2011 Chianti Colli Senesi La Farnetella, Toscana
2011 Ruit Hora Caccia al Piano, Toscana
2013 Rosso Piceno Colle Picchio Moncaro, Marche
2013 Pinot Noir Andrian , Alto Adige
2011 Saia (Nero d'Avola) Feudo Maccari, Sicilia
2009 Amarone della Valpolicella Ca' La Bionda,
Veneto
2009 Barbera d’Asti Bricco Sereno La Meridiana
Piemonte
2010 Barolo Marcenasco Renato Ratti, Piemonte
2011 Tignanello Antinori, Toscana
2011 Montepulciano Cocciapazza Torre dei Beati
Abruzzi
2011 Barbaresco Bric Balin Moccagatta, Piemonte
2008 Brunello di Montalcino Argiano, Toscana
WEINKARTE
€
30,00
30,00
36,00
33,00
30,00
36,00
4,00
30,00
36,00
48,00
36,00
72,00
€
36,00
42,00
27,00
33,00
33,00
51,00
24,00
33,00
51,00
84,00
42,00
84,00
169,00
57,00
90,00
84,00
MAGNUMFLASCHEN
€
2011/2012 Morellino di Scansano Heba
Fattoria di Magliano, Toscana
69,00
2012 Bolgheri Rosso Le Macchiole
Toscana
98,00
2011 Pinot Nero Meczan Hofstätter
Alto Adige
84,00
2010 San Martino Masari
Veneto
88,00
2009 Barbera d’Asti Bricco Sereno La Meridiana
Piemonte
90,00
2010 Barbera d’Asti Tra la Terra e il Cielo
La Meridiana, Piemonte
118,00
2010 Barolo Marcenasco Renato Ratti
Piemonte
165,00
1994 Vigna l´Apparita Castello di Ama
Toscana
345,00
2007 Brunello di Montalcino D.MGM (3L) La Gerla
Toscana
380,00
DESSERTWEIN 0,375 L
€
2009 Comtess St.Valentin St-Michael Eppan
Alto Adige
2013 Moscato d’Asti Ascheri
Piamonte
DIGESTIV 2 CL
Grappa Valdavi
Grappa Monpra
Grappa di Moscato
Grappa di Pinot Nero
Ramazzotti
Averna
Vecchia Romagna Etichetta nera
Berta
Berta
Pilzer
Pilzer
69,00
30,00
€
6,00
6,00
6,00
6,00
5,00
5,00
5,00